Kuhanje po Faradayevom zakonu. Kako koristiti i čistiti indukcijsko kuhalo? Kako odrediti je li određeni kuhinjski pribor prikladan za korištenje na indukcijskoj ploči za kuhanje

Indukcijska kuhala nastavljaju dobivati na popularnosti. Dok neke domaćice zauzimaju počasno mjesto u kuhinji, druge skeptično sliježu ramenima i govore o nesigurnosti njihove upotrebe. Pokušajmo shvatiti čija je strana prava i vrijedi li promijeniti uobičajeni električni ili plinski štednjak na novi indukcijski.

Princip rada

Glavna razlika između takvog štednjaka i klasičnog električnog ili plinskog štednjaka je princip rada. S plinski štednjak sve je očito: izgaranje plina uzrokuje plamen koji zagrijava posuđe i hranu u njemu. Klasični električni štednjak radi na način da oslobađa toplinsku energiju kada električna struja prolazi kroz metalni grijač.

Indukcijsko kuhalo kuha pomoću indukcijske struje. Struja kada prolazi kroz zavoje bakrene zavojnice koja se nalazi ispod ploče za kuhanje, pretvara se u izmjenično elektromagnetsko polje. Stvara vrtložnu indukcijsku struju, koja pokreće elektrone u dnu i zagrijava ga.

Značajke odabira jela

Indukcijsko kuhalo zahtijeva upotrebu posebnog posuđa. To je izravno povezano s principom indukcije: uređaj štednjaka sličan je transformatoru iz lekcija fizike, samo je primarni namot zavojnica, a sekundarni namot je posuđe.

Kuhanje na indukcijskoj ploči za kuhanje moguće je samo u posudama s feromagnetskim dnom.

Proizvođači ga označavaju posebnim znakom u obliku spirale, a danas set indukcijsko posuđe može se kupiti u gotovo svakoj specijaliziranoj trgovini.

Možete provjeriti je li vaša posuda prikladna za indukcijsku ploču pomoću magneta: ako se zalijepi za dno, možete je sigurno koristiti.

Ako stavite pogrešnu posudu na plamenik, štednjak jednostavno neće raditi. Tijekom kuhanja zagrijava se samo dno posude, a time i hrana u njoj, ali ne i površina za kuhanje. Stoga, ako komad hrane padne na plamenik, to je u redu. Bjelanjke se neće zgrušati, luk neće zagorjeti i nećete se morati mučiti da sastružete ugljen.

Prilikom odabira posuđa svakako treba obratiti pažnju na njegovo dno koje treba biti glatko, bez udubljenja i ispupčenja. Proizvođači preporučuju odabir posuđa tako da promjer dna odgovara promjeru plamenika: što je manji lonac ili tava, to će imati manju snagu.

Što ako ste navikli piti tursku kavu svježe skuhanu ujutro? Zatim ćete morati dodatno kupiti poseban adapter - metalni adapterski disk koji će pokriti površinu plamenika.

duhovka.vyborkuhni.ru

Ovaj disk vam omogućuje kuhanje hrane u običnom posuđu koje nije namijenjeno za indukcijska kuhala. Međutim, teško da je prikladno koristiti ga kontinuirano. Prvo, proizvođači adaptera ne preporučuju uključivanje štednjaka na maksimalnu snagu, što vas već ograničava. Drugo, još uvijek nećete imati dovoljno jednog diska za istovremeno kuhanje nekoliko jela na različitim plamenicima. Preporučljivo je razmisliti o njegovoj kupnji ako stvarno imate potrebu koristiti malo posuđe na niskoj ili srednjoj snazi. Na primjer, za kuhanje kave ili grijanje mlijeka.

Ekonomičan

Kod indukcije se energija ne troši za zagrijavanje dodirnih površina i zraka. Gubitak topline je eliminiran jer su svi napori usmjereni na zagrijavanje hrane.

Hrana se kuha brže: nema potrebe za zagrijavanjem tave, proces zagrijavanja počinje trenutno, a toplina se raspoređuje strogo duž promjera dna posude, optimizirajući Što je indukcijsko kuhanje potrošnja električne energije.

S druge strane, postoji mogućnost da ćete posuđe morati zamijeniti novim.

Raznolikost dizajna i funkcija

Kao i klasični štednjaci, indukcijski štednjaci dostupni su u različitim izvedbama:

Puna veličina- samostojeći štednjak s pećnicom i plamenicima.
Ploča za kuhanje- ugrađena ploča koja se može ugraditi izravno u radnu ploču.
Prijenosni- mobilni štednjak s jednim ili dva plamenika.
Kombinirano- opremljena i indukcijskim i klasičnim plamenicima.

Odaberite bilo koju opciju ovisno o vašoj kuhinji.

Kako bi proces kuhanja bio još lakši i ugodniji, proizvođači ne štede i uvode sve više i više dodatne funkcije, od kojih bi se neki zapravo mogli pokazati kao .

Pojačivač(Booster ili Power Boost) - funkcija prijenosa snage s jednog plamenika na drugi. Jednostavno posudite malo snage od besplatnog plamenika na neko vrijeme ako trebate skuhati jelo vrlo brzo. Gotovo svi modeli su opremljeni njime.
Brzi početak(Quick Start) - uključite štednjak i on automatski detektira na kojem plameniku je posuđe.
Održavanje toplog načina rada- kada je ova funkcija uključena, kuhanu hranu možete ostaviti na štednjaku, a da se ne ohladi.
Timer sa i bez automatskog isključivanja- postavite vrijeme kuhanja, nakon čega će se oglasiti zvučni signal i plamenik će se ugasiti ( automatsko isključivanje), ili će nastaviti raditi (bez automatskog isključivanja).
Sigurnosno isključivanje- radi ako tekućina dospije na ploču za kuhanje: svi plamenici će se automatski isključiti.
Podešavanje snage i temperature- vi stvarate optimalni uvjeti za pripremu specifičnih jela. Neke ploče nude izbor prikladna metoda kuhanje, kao što je prženje, kuhanje ili pirjanje.
Pauza- ako trebate biti ometeni na kratko vrijeme, samo pritisnite pauzu i obavite svoje. U tom slučaju prethodno instalirane postavke neće biti poništene.

Prilikom odabira štednjaka obratite pozornost na one funkcije koje su vam stvarno potrebne. Što više varijacija ponude, to će cijena biti viša. Ali hoćete li ih sve koristiti u praksi?

Sigurnost

Princip rada indukcijskog štednjaka izaziva nepovjerenje i strah kod nekih domaćica. Proizvođači uvjeravaju da je siguran i da nema razloga za brigu. Je li stvarno?

Provedene su razne studije o sigurnosti indukcijskih kuhala. Činjenice - Indukcijske ploče za kuhanje, njihovi rezultati su malo drugačiji, ali složite se da na udaljenosti manjoj od 30 cm od štednjaka elektromagnetsko polje ipak premašuje standarde SanPiN 2.1.8/2.2.4.1383-03 Higijenski zahtjevi za postavljanje i rad odašiljačkih radiotehničkih objekata. Također, ako na ploču postavite posuđe manjeg promjera od plamenika ili ga postavite malo neravnomjerno, elektromagnetsko zračenje će se pojačati i radijus utjecaja će se povećati.

Vadim Rukavitsyn, savjetnik za okoliš

No, stručnjakinja pojašnjava da sve to smeta ako za štednjakom provedete više od dva sata dnevno. U drugim slučajevima standardi postaju manje strogi, što vam omogućuje kuhanje bez ikakve štete po zdravlje.

Sukladnost s uputama i sigurnosnim mjerama opreza s bilo kojim električni uređaji krajnje potrebno. Indukcijsko kuhalo nije iznimka. Kao što je ranije rečeno, potrebno je platiti Posebna pažnja promjer posude i vrstu njezina dna.

Elektromagnetsko polje iz indukcijskog štednjaka ne utječe na hranu, jer to zračenje nije ionizirajuće i djeluje uglavnom na posuđe, zagrijavajući ga. Ako govorimo o djelovanju na tijelo, ono uvelike ovisi o frekvenciji zračenja, njegovoj snazi i vremenu izlaganja.

Osim toga, osobito je važno da se osobe s srčanim stimulatorom pridržavaju sigurnosnih smjernica. Preporučljivo je konzultirati se prije početka korištenja indukcijska ploča za kuhanje.

Postoji velika vjerojatnost da ako se približite uključenoj peći na više od 0,5 metara, može doći do kvara srčanog stimulatora.
Vadim Rukavitsyn, savjetnik za okoliš

Većina Kućanski aparati i gadgeti koje svakodnevno koristimo, na ovaj ili onaj način utječu na naše tijelo. Kako bismo osigurali ugodno korištenje uređaja na koje smo toliko navikli, važno je pridržavati se svih sigurnosnih zahtjeva, ne zanemariti upute i strogo se pridržavati svih uputa. Na taj ćete način prije svega zaštititi sebe, a naravno i produžiti vijek trajanja opreme.

Rezultati

Prednosti

Hrana se kuha brže.
Potrošnja energije je optimizirana.
Arsenal ima vrlo korisne funkcije.
Ploča za kuhanje se lako čisti.
Manje šanse da se opečete.

Mane

Cijena će biti veća nego za slične peći (plinske ili električne).
Možda ćete morati zamijeniti sav pribor za kuhanje.
Dodatni adapteri također mogu biti korisni za korištenje spremnika s malim promjerom dna. Na primjer, Turk za .
Neki modeli mogu djelovati bučno u usporedbi s uobičajenim klasičnim štednjacima.
Strogi radni zahtjevi zbog osobitosti načina kuhanja.

Moderni proizvođači Kućanski aparati redovito nudi nove, originalne uređaje za kućnu upotrebu. Jedan od tih novih proizvoda je indukcijsko kuhalo. Međutim, kako biste učinkovito koristili ovu jedinicu, morate znati značajke njezine upotrebe. Kuhanje na indukcijskim štednjacima zahtijeva posebno posuđe sa savršeno ravnim dnom. Koji drugi zahtjevi za korištenje postoje?

O razlozima popularnosti

Ako usporedimo tradicionalni plin, električni štednjaci i indukcije, potonji pobjeđuju prema sljedećim parametrima:

Brzina kuhanja. Zahvaljujući posebnom principu rada, proces zagrijavanja hrane u posuđu odvija se mnogo puta brže.
Apsolutna sigurnost. Indukcijska struja djeluje samo s dnom lonca ili posude, bez zagrijavanja same ploče. Stoga je nemoguće opeći se na površini takve peći.
Mogućnost preciznog podešavanja temperature kuhanja.
Jednostavan za njegu. Budući da hrana koja padne na površinu štednjaka ne zagori, čišćenje radne ploče je vrlo jednostavno.
Široka funkcionalnost. Korisnik ima priliku odabrati prikladan program za pripremu određenog jela.

O odabiru jela

Ne znaju svi kakvo posuđe treba koristiti za kuhanje na indukcijskom štednjaku. Kreatori ove opreme savjetuju kupnju posebnih lonaca i tava s ravnim, ponderiranim dnom koje je magnetsko. Mnoge domaćice pitaju je li moguće koristiti obično posuđe na indukcijskom štednjaku? Ne, tradicionalni emajl ili aluminijsko posuđe ne odgovara.

Za kuhanje hrane na indukcijskom štednjaku treba odabrati lonce, kutlače, tave i ostalo posuđe prema sljedećim karakteristikama:

Zadebljano dno, visine najmanje 6 cm i promjera 12 cm.
Donji dio posuda korišten za indukcijska površina treba biti glatka. Upotreba posuđa s konkavnim, deformiranim dnom nije dopuštena.
Kuhinjsko posuđe za poseban štednjak mora biti izrađeno od feromagnetskog materijala. Upravo ta legura reagira s bakrenim grijaćim elementima.

Da biste mogli kuhati na indukcijskoj površini, morate kupiti posebna jela.

U u ovom slučaju morat ćete prestati koristiti spremnike od:

Aluminij.
Bakar.
Staklo.

Ali savršeno će pristajati kuhinjsko posuđe iz od nehrđajućeg čelika, lijevano željezo, s emajliranom površinom.

Učenje kuhanja na indukcijskim kuhalima

Domaćice koje su se prvi put susrele s indukcijskim površinama pitaju se je li moguće pržiti na indukcijskom štednjaku? Naravno, možete. Na primjer, za pečenje palačinki potrebno je odabrati najveću snagu grijanja ploče i na nju staviti tavu. Za brzo zagrijavanje preporuča se odabrati položaj 10. Zatim u tavu ulijte potrebnu količinu tijesta i smanjite snagu na 5. Za pečenje jedne strane palačinke dovoljno je 7-8 sekundi, nakon čega tijesto možete okrenuti i peći s druge strane.

Prije nego počnete pržiti meso, preporuča se prekriti ploču papirnatom salvetom ili ručnikom. Zatim stavite tavu odgovarajućeg promjera i zagrijte je na najvećoj snazi. Stavite meso u tavu i pržite sa svake strane ne više od 1 minute. Nakon dobivanja ukusne korice, smanjite stupanj grijanja na 7 i kuhajte jelo još nekoliko minuta.

Je li moguće zapaliti ugljen na indukcijskom štednjaku? Svakako je moguće. Da biste to učinili, morate koristiti posebne posude s magnetskim dnom. Nakon što je položio potrebna količina ugljena u posudu, stavite je na štednjak i uključite maksimalnu snagu. Čim ugljen pocrveni, treba ga ukloniti s površine.

Još jedno pitanje koje često postavljaju domaćice je je li moguće ostaviti posuđe na indukcijskom štednjaku? Korisnici odgovaraju da je moguće, pod uvjetom da je štednjak isključen.

U pritvoru

Indukcijsko kuhalo omogućuje vam kuhanje bilo kojeg jela što je brže moguće. kratko vrijeme. Međutim, kako biste naučili koristiti ovu tehniku, preporuča se proučiti upute proizvođača i kupiti posebno posuđe. Nije svaka domaćica u mogućnosti koristiti štednjak prvi put. Ali s iskustvom korisnici mogu lako koristiti opremu za kuhanje.

Želio bih vam predstaviti električni štednjak iz Kitforta!

Dugo nisam imao ovo čudo tehnologije, ali već sam se toliko navikao na to da sam već zaboravio kako kuhati na plin! Brzo se naviknete na dobre stvari. Ova peć radi na principu indukcije. Indukcijska kuhala su vrlo praktična, moderna i troše manje energije od električnih kuhala iz sovjetskih vremena.

Dakle, proučimo sadržaj pakiranja: kutija s praktičnom ručkom za nošenje, knjižica s uputama, jamstveni list, vodič za kupca i brendirani magnet.

Otvaranjem kutije nema stranog mirisa jeftine plastike. Deklarirani učinak peći su indukcijske struje. Dakle, ovakvi štednjaci rade pod utjecajem elektromagnetske indukcije, što znači da posuđe mora biti odgovarajuće. Za odabir posuđa, set uključuje poseban magnet s markom. Uzmemo magnet i odemo u trgovinu, te izaberemo koje je dno posude magnetno. Sada je ovo sve moderno posuđe, uglavnom keramičko (neću ovdje ulaziti u detalje o prednostima ovog posuđa). Glavna razlika pri odabiru posuđa je mnogo malih krugova na dnu posuđa. Evo ga.

Odabrali smo posuđe, zatim proučavamo upute. Prije prve uporabe peći proizvođač upozorava da svaki plamenik ima najveću snagu od 2000 W. Pomnoženo s dva plamenika, ispada 4000 W, nije slabo! U našoj novogradnji s malom kuhinjom nalazi se strujni kabel za električni štednjak, deklarirane snage ove strujni kabel 3700 W. Pa... Provjeravamo snagu utičnice pomoću električnog štednjaka iz Kitforta, pritisnemo tipke kWh/Volt... To je ono što vidimo

Deklarirana snaga razlikuje se od stvarne. Imat ćemo to na umu i nećemo peć ukupno opteretiti više od ove snage, ali u principu je korištenje maksimalne snage potrebno izuzetno rijetko i ne dugo. Uglavnom, stavim ga na maksimalnih 2000 W samo kad trebam vodu brzo prokuhati. Za kuhanje vode snage 2000 W, oko 1 litre vode potrebno je oko 2 minute! Bajka! Prilažem i fotografiju s kipućom vodom i novčanicom ispod posude.

Sama površina peći se ne zagrijava. Dno tave se zagrijava, što je moguće brže i neobično nakon plinskog i jednostavnog staklokeramičkog električnog štednjaka. Peć ne gori, što je apsolutno sigurno u kući u kojoj ima djece, posebno male. Učinkovitost indukcijskog kuhala puno je veća od jednostavnih električnih kuhala (koja zagrijavaju površinu plamenika i zrak) i plinskih kuhala (koja stvaraju nevjerojatnu toplinu tijekom kuhanja i izgaranja kisika). Osim toga, štednjak ima indikator odsustva tave, čim izvadite tavu, štednjak odmah prestaje grijati i ne troši struju. Uštede su očite!

Na ploči s gumbima vidimo programe automatskog kuhanja: mlijeko, prženje, juha, kaša. Po mom iskustvu kuhanja mlijeka na mliječnom programu, ne bježi! Ti su programi, po mom mišljenju, prilično proizvoljni. Recimo prženje, radi se o snazi od 1400 W, ta snaga ovisi, prvo, o debljini posude, a drugo, o volumenu onoga što pržimo. Osobno mi je prikladnije sam regulirati snagu, ponekad koristim temperaturu. Snaga se kreće od 120 do 2000 W, u koracima od 200 - ovo je vrlo zgodno. 11 načina rada, lako podesivi za potrebna snaga. Raspon temperature od 60 do 280 stupnjeva, sve je lako podesivo s praktičnim rasponima.

Počnimo s testiranjem. Ovi kotleti će biti prženi. Upalili smo tavu, okrenuli se po kotlete, izvadili ih iz vrećice i odmah ih stavili! Nema potrebe čekati da se tava zagrije :) Zagrije se brzinom munje. Volim pržiti bez ulja, na keramičkom posuđu, ali na indukcijskoj ploči je lako! Iako na plin, uz korištenje keramičkih posuda, ipak morate dolijevati ulje. Na ovom štednjaku uspješno polupečem i polupečem kobasice u tijestu i pite bez ulja. Zdrava prehrana.

Sada se vratimo na trikove. Kotleti se prže, pomaknite tavu i stavite ruku dok se prže.

Kotleti su bili kupovni i suhi, morala sam dodati ulja da ih okusim. Kada pržim od prirodnog mljevenog mesa, iz kotleta se oslobađa puno soka i nije potrebno ulje. To je to, sve je spremno. Pred kraj kuhanja pritiskom na tipku kWh/Volt provjeravamo koliko je struje potrošeno za kuhanje. Trošak pripreme večere možete izračunati do penija.

Štednjak također ima mjerač vremena za kuhanje i funkciju održavanja vrućine. Evo je Moderna tehnologija. Odložiš večeru i bez brige odeš svojim poslom.

Osim toga, želio bih reći o:

Atraktivna cijena u usporedbi s konkurencijom, nema potrebe za 4 plamenika po moderni svijet(multišporet, kuhalo za vodu).

O praktičnosti za male kuhinje (imam radnu ploču od 40)

Nema potrebe “strugati” štednjak nakon kuhanja (samo ga prebrišite krpom)

Koristim štednjak godinu dana i reći ću da sam već zaboravio kuhati na plin. Na dobre stvari se brzo navikneš :)

Savjet #1: nemojte žuriti da otpišete posuđe u kući

Ako postanete sretni vlasnik indukcijskog štednjaka, nemojte žuriti slijediti savjet savjetnika koji vam ga je prodao i baciti staro posuđe. Trgovina je sigurno zainteresirana da vam se nametne u isto vrijeme kao i štednjak maksimalan iznos posuđe visoke kvalitete. Nemoj žuriti.

Uzmite magnet i pričvrstite ga na dno svih lonaca i tava koje imate kod kuće. Ako se magnet zalijepi, tada se vaše omiljeno posuđe može koristiti na indukcijskoj ploči za kuhanje. Zapravo, ispada da se magnet lijepi i na emajlirane proizvode i na one od nehrđajućeg čelika. Stoga će vam „bakini“ lonci, tave i zdjele od lijevanog željeza vjerno služiti još mnogo godina.

Ako se magnet ne zalijepi za dno i padne, tada ćete morati staviti neprikladno kuhinjsko posuđe na udaljenu policu. I tek sada, naoružani običnim magnetom, idite u trgovinu da odaberete prikladno (obično skupo) posuđe.

Savjet #2: kupite poseban "prijelazni" disk za svoja omiljena jela.

Ne želite se uvijek odvojiti od svog omiljenog posuđa, bakrenog lonca, na primjer, koji nije pogodan za kuhanje u indukcijskim uvjetima. I za ovu situaciju pronađeno je rješenje. Dostupno za prodaju posebni kotači za indukcijska kuhala. Debela okrugla palačinka, na primjer, napravljena od čelika, zagrijava se na indukcijskoj površini i zagrijava svaki predmet koji na njoj stoji, bila to džezva ili keramička posuda. Istina, proces kuhanja tada će trajati malo duže nego s "ispravnim" posuđem. Ali ipak ste željeli koristiti bilo koje posuđe dostupno u kući? Dakle, cilj je postignut!

Savjet #3: Smanjite mogućnost kapanja maramicom za jednokratnu upotrebu.

Zaslon osjetljiv na dodir za podešavanje "snage vatre" ima oko 10 razina postavki temperature. Ali ako ste i dalje zabrinuti da bi hrana mogla "pobjeći" i curiti po fasadi novog kuhinjski set, a zatim između staklokeramičke ploče i posude stavite papirnatu salvetu ili papirnati ubrus. Sve što slučajno iscuri odmah će se upiti u papir!

Savjet #4: Koristite silikonsku ladicu za prikupljanje tekućine koja curi.

Ako mislite da jednokratni ubrus iz savjeta br. 3 nije dovoljan da upije tekućinu koja curi, stavite posudu u tanki silikonski kalup. U tom će slučaju sva pjena i voda ostati unutar silikonske posude. Jasno je da će se brzina vrenja malo usporiti, ali samo na desetak sekundi. Ali nova kuhinjski namještaj bit će 100% siguran i zdrav!

Savjet #5: Nemojte dizati tavu s površine kada pečete palačinke.

Mnogi se žale da je nemoguće peći palačinke na indukcijskim štednjacima jer se automatski isključe čim tavu skinete s površine. Činjenica da se isključuje u nedostatku odgovarajućih spremnika za grijanje je apsolutna istina. Savjet: Kada smjesu za palačinke ulijevate u tavu, nagnite je ne podižući je sa staklokeramičke površine. Odnosno, pokušajte rubom tave opisati krug na štednjaku. Tada će pametna električna peć stalno osjećati kontakt s njim i prestati se gasiti.

U kontaktu s

Kolege

Turska poslovica kaže: koliko ima gradova u muslimanskom svijetu, toliko je vrsta pilava. Pripremit ćemo pilav od govedine.

Recept za pilav na indukcijskom kuhalu:

500 gr. meso;
1 veliki luk;
2 mrkve;
1 šalica riže;
100 gr. biljno ulje;
1 žličica začina za pilav;
Posolite po ukusu.

Kako kuhati pilav na indukcijskom štednjaku? Korak po korak recept sa fotografijama:

Meso narežite na male komadiće, mrkvu na trakice, luk na pola kolutiće, rižu operite.

Zlatna riža kuhana na pari. Imam Electrolux indukcijsku peć sa 14 načina grijanja + turbo. Stavite pećnicu na 14, stavite tavu i ulijte biljno ulje.

Ulje se odmah zagrijalo, spustiti meso i pržiti miješajući da ne zagori.

Nakon što je meso porumenilo, spustiti luk i nastaviti miješati.

spustite mrkvu

miješajte nekoliko minuta, smanjite na postavku 6. Dodajte rižu, poravnajte

i dodajte Vruća voda. Ulijte vode 0,5 cm iznad riže, ne više. Posolite i dodajte začine.

Zagrijte pećnicu na 12 i pustite da se kuha 10 minuta.

Zatim prijeđite na način rada 5.

I kuha se još 7 minuta.

Gotovo sva voda je apsorbirana u rižu. Izmiksajte pilav i dodajte češnjak.

Zatvorite poklopac.

Postavite pećnicu na način rada 2 na 10 minuta, zatim prebacite pećnicu na način rada 1 i ostavite još 10 minuta. Isključiti pećnicu. Pilav ostaje na štednjaku. Pustite da odstoji oko 20 minuta.Pa, pilav je gotov, poslužite.

Tehnologija kuhanja pilava na štednjaku s plamenicima.

Ulijte vodu u pilav kao i uvijek. 1,5 prstiju. Kad pilav prokuha, kuhajte na jakoj vatri 6 minuta, zatim prebacite na srednju vatru, također kuhajte 6 minuta. Promiješajte, dodajte češnjak, poklopite poklopcem i ugasite plamenik. Ostavite pilav da odstoji pola sata.

Naš pilav je gotov na indukcijskom kuhalu i može se poslužiti.

Dobar tek!