Pita s grožđicama u stroju za kruh. Cupcake u aparatu za kruh

Poteškoća u pečenju kolačića je odabir prave temperature, vremena pečenja i sadržaja vlage u tijestu. Toliko poteškoća utječe na kvalitetu gotovog proizvoda da, nakon što su ga jednom ili dvaput pokušali pripremiti i nisu uspjeli, mnoge domaćice kategorički odbijaju ponoviti eksperimente. Pravilno pečeni muffini, bez obzira na recept, imaju jednu zajedničku osobinu – korica na površini treba biti umjereno debela i ravnomjerno pečena sa svih strana i odozgo.

Upravo to im omogućuje da zadrže vlagu iznutra i čini ih sočnima. Ako ne možete smisliti ukusne muffine, pokušajte svu muku oko pečenja prebaciti na stroj za kruh. Uostalom, ovaj uređaj je dizajniran za pečenje proizvoda s hrskavom, ali nježnom koricom. Ako se detaljno pridržavate recepta, kolač će vam ispasti prekrasan.

Sastojci:

• ulje "Tradicionalno" - jedno pakiranje;
• pola čaše kiselog vrhnja;
• 140 grama šećera;
• četiri svježa jaja;
• šaka grožđica;
• 290 grama brašna;
• žlica konjaka;
• 130 grama kandiranog citrusnog voća;
• žlica pripremljenog ripera.

Korak po korak recept za klasični kolač u stroju za kruh

Tijekom duljeg vremenskog razdoblja polako otapajte maslac bez raspakiravanja kako biste spriječili oksidaciju. Zatim prebaciti u zdjelu, dodati kiselo vrhnje i šećer, mikserom dobro umutiti.

Zamijenite mutilice na svom mikseru spiralama za tijesto. U malim šakama, neprestano muteći, dodavati pola brašna, prašak za pecivo i puštati jaja. Zatim ulijte konjak i malo po malo dodajte preostalo brašno.

Postavite aparat za kruh na način pečenja muffina, prebacite tijesto u posudu i dodajte kandirane grožđice. Provjerite traje li način kuhanja najmanje sat i pol i pokrenite uređaj.

Opcija 2: Brzi recept za nježnu tortu od svježeg sira u stroju za kruh

Svježi sir i maslac - posebna pažnja, proizvodi moraju biti prirodni i imati maksimalni sadržaj masti. Od suhog voća najbolje je koristiti klasične suhe marelice, ali prikladne su i suhe šljive, pa čak i kandirano voće.

Sastojci:

• dvjesto grama svježeg sira;
• pola pakiranja kvalitetnog ulja;
• 120 grama suhog voća;
• tri svježa jaja;
• 150 grama šećera i žlica praha;
• prstohvat sode, soli i jedna i pol žlica rippera;
• dvije čaše brašna.

Kako brzo napraviti kolač od svježeg sira u stroju za kruh

Otopite maslac na laganoj vatri, zatim ga ostavite da se ohladi na temperaturu zraka i ulijte u pekač kruha. Dodajte svježi sir, posebno ga umutite vilicom i ulijte jaja u ukupnu masu.

Nakon što ste prosijali brašno zajedno sa sitnim rasutim sastojcima finim sitom, dodajte ih, a šećer uspite u kantu na kraju. Bilješka! Neki pekači kruha dizajnirani su za umetanje hrane obrnutim redoslijedom; morat ćete učiniti kako je proizvođač naveo u uputama.

Suho voće operite i ocijedite od vlage, a ako je dovoljno veliko, narežite ga. Pospite žlicom brašna i miješajte dok se ne rasporedi po svim komadima. U izborniku instaliranih programa odaberite i pokrenite "Torta", pričekajte do kraja prve faze miješenja - pekač kruha trebao bi se zaustaviti i oglasiti se zvučnim signalom.

Dodati suho voće i samljeti žlicu šećera u mlincu za kavu dok ne postane praškast. Po završetku postupka tortu izvadite i ostavite da se dobro ohladi pa tek onda ukrasite prahom.

Opcija 3: Kolač od kiselog vrhnja u stroju za kruh s grožđicama

Suprotno praksi, za sljedeći recept nije potrebno punomasno kiselo vrhnje. Dvadeset posto masnoće sasvim je dovoljno, ali jednako će dobro ispasti i kolač od manje kaloričnog proizvoda.

Sastojci:

• čaša i još tri žlice 20 posto kiselog vrhnja;
• 350 grama brašna;
• žlica vanilin šećera i 150 grama običnog šećera;
• jaja, svježa - tri komada;
• gotovi ripper - žličica;
• sočne svijetle grožđice - sto grama.

Kako kuhati

Oprane grožđice ostavite u kipućoj vodi četvrt sata. Zatim ocijedite vodu, a grožđice prebacite na ručnik i dobro ih obrišite. Stavite u zdjelu, pospite brašnom i promiješajte.

U drugu, dovoljno duboku posudu, uspite šećer i pustite jaja. Promiješajte žlicom, pa mikserom dobro prođite kroz smjesu. Izliti u masinu za kruh, dodati kiselo vrhnje i brasno prosijano sa praskom za pecivo. Aktivirajte program za pečenje muffina i pričekajte zvučni signal.

U tijesto koje je prošlo prvu fazu miješenja dodajte grožđice i spustite poklopac. Nije potrebna nikakva daljnja intervencija, samo pričekajte da se aparat za kruh ugasi, izvadite iz kante i ohladite tortu, ukrasite po želji.

Opcija 4: Posna torta u aparatu za kruh – “Mulat” (čokolada)

Uobičajeno je podsjetiti vas prilikom pečenja cupcakesa s nadjevom da probijanje gotovog proizvoda trunkom može dati netočan rezultat ako slučajno pogodite krišku sočnog voća. Ovaj put postoji i takva mogućnost, no boja soka od višnje će vam reći jeste li pogriješili.

Sastojci:

• 210 grama brašna, pšenice;
• šećer, rafinirani - 160 grama i dvije žlice vanilije;
• prstohvat soli;
• 40 grama kakaovog praha;
• žlica tvorničkog rippera;
• 50 grama suhih trešanja i jezgri oraha;
• 80 mililitara ulja;
• voda za piće - 250 mililitara.

Korak po korak recept

Skupne sastojke, izuzev obje vrste šećera, sipati u sito i prosijati, dodati ostavljene sastojke i skupiti u zdjelu. Na mikser za miješanje tijesta stavite posebne spiralne metlice i stavite brzinu na minimum. Suhe sastojke pomiješajte sa šećerom, zatim dodajte i umiješajte prvo maslac, a zatim i vodu.

U tijesto dodajte višnje narezane na sitne komadiće, zatim mrvice orašastih plodova. Pređite još nekoliko puta spiralama miksera po tijestu.

Izvadite nož za miješenje tijesta iz aparata za kruh, posudu malo namažite uljem i ulijte tijesto u nju. Odaberite program "Pečenje", ako traje više od sat vremena, trebate provjeriti spremnost kolača nakon šezdeset minuta probušivanjem kolača šibicom.

Opcija 5: Kolač u aparatu za kruh – “Mramor”

Dodatak kakaovca je isključivo dekorativni element. Budući da je tijesto dvobojno i treba ga slagati u slojevima, imitirajući prekrasnu „mramornu“ boju, mijesit ćemo ga bez korištenja funkcija stroja za kruh.

Sastojci:

• točno 210 grama vrhunskog brašna;
• 180 grama šećera;
• kakao - dvije žlice (u prahu);
• tri kokošja jaja;
• "Krestyanskoe" maslac - 180 grama;
• pola žlice sode ugašene octom.

Kako kuhati

Razbijte i razdvojite jaja u različite male zdjelice. Izmjereni šećer podijeliti na pola i dijelove dodati bjelanjcima i žumanjcima. Mikserom na maloj brzini izmiješajte smjese posebno, zatim pojačajte i lagano tucite.

Odvojite komadić maslaca, ostatak otopite na laganoj vatri, ostavite da se ohladi, au međuvremenu prosijte brašno dva puta kroz sito s vrlo sitnom mrežom. Ulijte sodu bikarbonu u malu čašu ili samo veliku žlicu i ugasite je dodavanjem octa.

Ohlađeni maslac ulijte u zdjelu s brašnom, polako miješajte mikserom dodajući naizmjence žumanjke i bjelanjke. Na kraju ulijte sodu i dobro umiješajte u tijesto. Ne dopuštajući da se slegne, podijelite tijesto na dva dijela, u jedan dodajte kakao i miješajte dok boja ne postane jednolika, bez inkluzija ili grudica.

Natrljajte kantu uljem, žlicom vadite tijesto, naizmjenično svijetlo i obojeno. S popisa načina rada odaberite standardno pečenje, postavljajući ga na točno jedan sat. Gotova torta na rezanju izgleda jednostavno izvrsno, nema potrebe dodatno je ukrašavati, ali je možete lagano posuti prahom ili posložiti listiće mente.

Opcija 6: Kolač s maslacem u stroju za kruh (s grožđicama)

Jednostavan cupcake sa svijetlom i lijepom koricom. Recept je univerzalan, priprema se na način koji se nalazi u bilo kojem stroju za kruh. Jedina stvar koju, kao i obično, vrijedi zapamtiti je da ovisno o zahtjevima proizvođača, redoslijed dodavanja rasutih i tekućih proizvoda može biti obrnut. Svakako provjerite upute za uređaj o tome.

Sastojci:

• 350 grama brašna, pšenice;
• dvije žlice suhog kvasca u prahu;
• dva svježa kokošja jaja;
• četiri žlice šećera;
• maslac, "Farmer" - 130 grama;
• pola žlice soli;
• sto grama grožđica;
• 80 mililitara mlijeka.

Korak po korak recept

Grožđice poparite, ostavite da voda potpuno iscuri i dodatno ih osušite brisanjem ručnikom.

Stavite jaja u kantu aparata za kruh, ulijte mlijeko i narežite maslac na ploške. Posolite, pošećerite, prosijte i dodajte brašno, a na to kvasac. Na zaslonu postavljamo masu peciva - mala (750 grama), srednje bogata kora i način kuhanja "Slatki kruh".

Preostaje još samo jedna posljednja radnja koju morate obaviti ručno – dodajte grožđice; automatski stroj za kruh će učiniti ostalo bez vaše intervencije. Kada je signal za miješenje gotov, ulijte grožđice u posudu i spustite poklopac. Gotovu tortu stavite na rešetku ili zgužvanu pamučnu krpu. Nakon hlađenja nanesite glazuru (sto grama čokolade otopljene u vodenoj kupelji na 20 grama maslaca) ili jednostavno pospite slojem domaćeg praha.

Cupcake u stroju za kruh - 10 jednostavnih i ukusnih recepata

Pekač za kruh jedan je od glavnih kulinarskih pomoćnika. Omogućit će vam da zadovoljite svoju obitelj ne samo svježim domaćim kruhom, već i drugim ukusnim pecivima, a pomoći će vam i u pripremi tijesta. A kolač se u aparatu za kruh priprema najbrže i najlakše.

Kolač od skute u stroju za kruh

Svježi sir uvijek daje nježnu, mekanu deliciju. Uzmite ga 200 grama. Ostali sastojci: pola štapića kremastog margarina, 2 žlice. brašna, prstohvat sode i soli, 140 g šećera u prahu, 3 kom. kokošja jaja, 1,5 mala. žlice praška za pecivo.

1. Jaja koja nisu hladna razbijte vilicom. Margarin otopiti i ohladiti pa sipati u posudu aparata.
2. Tamo se šalju i mješavina svježeg sira i jaja.
3. Ostaje samo dodati sve suhe sastojke.
4. Poslastica će se peći u programu "Cupcake".

Kolač od skute priprema se u stroju za kruh 110 minuta.

S dodatkom grožđica

Takva bogata peciva mogu se poslužiti čak i na uskršnjem stolu. Sastojci: 2 kom. kokošja jaja, pola štapića maslaca, 80 ml mlijeka, mala. žlica soli, 365 g vrhunskog svijetlog brašna, 2 male. žlice suhog kvasca, 4 velike žlice šećera, 90 g tamnih grožđica.

1. U zdjelu uređaja odmah se umute jaja, poslože se komadići maslaca i ulije hladno mlijeko.
2. Zatim dodajte sve suhe sastojke navedenim komponentama.
3. Zadnje što treba dodati su grožđice poparene kipućom vodom.

Na sirutku

Za takav desert ne biste trebali štedjeti na začinima. Sastojci: 3 kom. kokošja jaja, 40 g visokokvalitetnog maslaca, 160 ml sirutke, 420 g brašna, prstohvat soli, kurkuma i vanilin po ukusu, 20 g brzog kvasca, 140 g granuliranog šećera.

1. U zdjelu tepsije se dodaju sastojci jedan po jedan: topla sirutka, ne hladna kokošja jaja, rastopljeni maslac. Sve skupne komponente se šalju sljedeće. Događa se da uređaj ima vlastitu preporučenu tehnologiju za polaganje komponenti, a onda je morate slijediti.
2. U načinu rada "Fast" kolač će se peći 120-130 minuta.
3. Grožđice, nabubrene u vrućoj vodi, šalju se u zdjelu pećnice nakon odgovarajućeg signala.

Gotova poslastica obilno se posipa šećerom u prahu.

Kolač od limuna

Obavezan sastojak ovog deserta bit će korica citrusa. Sastojci: 3 kom. kokošja jaja, 1 limun, ½ žličice. sol, 80 g visokokvalitetnog maslaca, 180 g granuliranog šećera, 290 g svijetlog pšeničnog brašna.

1. Jaja se izliju u zdjelu - posoljena i pošećerena. Zatim se smjesa dobro izlupa.
2. Kora se utrlja finom ribežom. Voćni sok se iscijedi u posebnu posudu.
3. Svi pripremljeni proizvodi, kao i brašno, stavljaju se u uređaj. Maslac je prethodno otopljen.
4. U odgovarajućem načinu rada pečenje će se peći dok se ne završi.

Desert se poslužuje ohlađen.

S kefirom u pekaču kruha

Također je moguće koristiti kiseli proizvod. Sastojci: 3 kom. kokošja jaja, 65 g kremastog margarina, 90 g masne kisele pavlake, 230 g svježeg sira, 160 g šećera u prahu, standardno pakiranje vanilina i praška za pecivo, 2 velike žlice kakaa.

1. Margarin se otopi. Sve ostale komponente ne zahtijevaju prethodnu pripremu.
2. Proizvodi se stavljaju u posudu prema redoslijedu navedenom u receptu.
3. Prvo će se tijesto umijesiti i odložiti. To će trajati otprilike 15 minuta. Sam proces pečenja će trajati oko 65-70 minuta.

Spremnost poslastice provjerava se suhom šibicom.

Recept na engleskom

Engleska verzija recepta uključuje najjednostavnije sastojke. Ispast će jeftino i ukusno. Sastojci: po 90 g kvalitetnog maslaca i kiselog vrhnja, 280 g brašna, 4 kom. kokošja jaja, velika žlica konjaka, limun, 130 g granuliranog šećera, 90 g badema i svijetle grožđice, male. žlica praška za pecivo, sol na vrhu žlice.

1. Maslac, jaja i kiselo vrhnje dobro umutiti mikserom. Tu se također dodaju pijesak, korica citrusa i sol. Sastojci se opet dobro tuku.
2. Brašno se prosije sa praškom za pecivo. Pomiješajte s bademima poprženim u suhoj tavi, kao i grožđicama poparenim kipućom vodom.
3. Svi proizvodi se stavljaju u posudu uređaja. Delicija će se pripremati u odgovarajućem načinu rada oko 110 minuta.

Ako se na kraju programa ispostavi da je poslastica iznutra vlažna, možete uključiti uređaj još pola sata.

Capital cupcake

Najpopularnija verzija kolača može se pripremiti i u stroju za kruh. Djeca i odrasli ga vole desetljećima. Sastojci: pakiranje dobrog maslaca, 140 g šećera u prahu, 90 g kiselog vrhnja, 4 kom. kokošja jaja, 290 g svijetlog brašna, mala. žlica praška za pecivo, velika žlica konjaka, 130 g bilo kojeg kandiranog voća, šaka grožđica.

1. U posebnoj posudi dobro se umuti otopljeni maslac, kiselo vrhnje i pijesak (šećer). Ako trebate napraviti visoke pečene proizvode, trebali biste koristiti fruktozu umjesto pijeska.
2. Preostali proizvodi, osim grožđica i voća, dodaju se dobivenoj masi. Brašno najprije treba prosijati.
3. Tijesto se stavlja u nauljenu zdjelu sprave. U smjesu odmah dodajte voće i grožđice.
4. Poslastica se priprema na odgovarajući način 1,5-2 sata.

Nakon zvučnog signala uređaja, kolač se pažljivo izvadi, ukrasi i posluži za čaj.

S dodatkom maka

Bit će dovoljno uzeti 3 velike žlice maka. Ostali sastojci: 430 g brašna, kesica masnog maslaca, 1 žlica. šećera, 3 male žlice praška za pecivo, limun, prstohvat vanilina, 4 kom. kokošja jaja.

1. Jaja, mljevena sa solju, vanilinom i šećerom, ulijevaju se u kalup uređaja. Tamo se također šalju sok i korica citrusa.
2. Ostaje samo dodati maslac (omekšali), mak i prosijano brašno sa praškom za pecivo.
3. Odabere se program kolača i poslastica se peče do kraja.

Dobiveni desert se prelije čokoladom.

Kako kuhati bez jaja?

Ovo je ekonomična verzija recepta. Sastojci: pola litre kefira, 1,5 tbsp. granulirani šećer, 1 žlica. biljno ulje, malo žlica sode bikarbone, 3 žlice. svijetlo brašno, šaka griza.

1. Soda se ulije u kefir i ostavi nekoliko minuta. Zatim se smjesa umuti s biljnim uljem. Tijekom procesa u njega se ulijeva pijesak.
2. Tijesto se ulije u posudu uređaja. Na vrh se sipa prosijano brašno.
3. Takav kolač možete pripremiti ili u pekaču kruha (na odgovarajućem programu dok ne završi) ili u pećnici. Prva opcija će trajati oko 110 minuta.

I bez jaja pečenje se ne raspada i ispadne lijepo i ukusno.

Kolač od jabuka u pekaču kruha

U sezoni se od domaćeg voća mogu napraviti aromatični cupcakesi. Za to su najprikladnije jabuke (3 komada). Ostali sastojci: 2/3 šalice granuliranog šećera, 3 kom. kokošja jaja, 40 g maslaca margarina, ½ male. žlice praška za pecivo, 1 žlica. svijetlo brašno.

1. U posebnoj posudi umutite šećer i jaja dok ne postanu pjenasti.
2. U ove sastojke se prosiju brašno obogaćeno kisikom i prašak za pecivo.
3. U smjesu preostaje samo dodati otopljeni i ohlađeni margarin i sitne komadiće oguljenih jabuka.
4. Dobro izmiješano tijesto stavlja se u nauljenu posudu sprave.
5. Desert se priprema u načinu rada "Cupcake" ili "Baking".

Ukusno je posluženo sa šećerom u prahu.

Cupcake u aparatu za kruh

Pekač za kruh univerzalni je uređaj bez kojeg mnoge domaćice više ne mogu zamisliti proces pečenja.

S njim možete ne samo napraviti ukusan kruh, već i ispeći desert. Da biste napravili ukusan kolač u stroju za kruh, ne morate imati nikakve posebne vještine.

Mirisna peciva i jednako lijepa kao na fotografiji možete pripremiti s uređajem, gotovo sami.

Sve što trebate učiniti je odabrati recept, strogo se pridržavati njegovih uputa i razveseliti svoje najmilije ukusnim pečenjem.

Pa, pogledali smo fotografiju kako bismo vidjeli koje sve vrste muffina možete imati na stolu uz pomoć stroja za kruh, a sada izaberimo najbolji recept za njihovu pripremu kod kuće!

Mirisni cupcake s kandiranim voćem i grožđicama

Desert se sviđa svima, i odraslima i djeci. Izbor im je stvarno velik. Ali ako date prednost laganom desertu od limuna s kandiranim voćem, moći ćete unijeti raznolikost u svoju dnevnu prehranu.

Kako bi recept bio jasniji, priložen je korak po korak algoritam kuhanja i video. Pecivo će biti vrlo brzo pripremljeno. Kolač neće zagorjeti u pekaču kruha.

Komponente:

pola sv. kandirano voće; 1 kom. limun; 240 gr. Sahara; 4 stvari. kokoši jaja; kombi. šećer; 70 gr. grožđice; 1,5 žlice. prašak za pecivo; 2 žlice. brašno; 200 gr. sl. ulja; sol.

Algoritam kuhanja:

1. Piletinu izmiksam u posudi. jaja, van šećer, sol. Smjesu miješam da se stvori bijela pjena.
2. Dodam kandirano voće, grožđice i zalijem vrućom vodom. Ostavim 5 minuta. Ocijedim vodu, pa grožđice stavim na papirnu salvetu da se osuše.
3. Zagrijem vodu i u nju stavim limun na par sekundi. Pustio sam da se agrumi osuše, a zatim sam uklonio koru. Iz limuna je također potrebno iscijediti sok.
4. Stavila sam umućenu piletinu u posudu. jaja, sok i korica limuna, sl. maslac, prašak za pecivo, brašno, grožđice i kandirano voće.
5. Stavio sam posudu u pekač kruha i pekao 80 minuta, postavljajući način rada "Slatki kruh". Također, ovaj program na nekim vrstama uređaja naziva se "Homemade Cupcake".
6. Ako se oglasi signal da su kolačići gotovi, ali sumnjate u to, slobodno dodajte još 10 minuta.

Kao što vidite, priprema ovog deserta je vrlo jednostavna! Ostale jednostavne recepte pogledajte u članku!

Trobojni kolač u aparatu za kruh

Probajte i vi napraviti ovu originalnu slasticu. Recept je predstavljen u nastavku.

Komponente:

100 gr. jogurt, mak i svježi sir; nekoliko prstohvata sode; 5 žlica. sl. ulja; 2 kom. kokoši jaja; 75 g šećera; 250 gr. brašno; 40 gr. kakao; 25 gr. škrob; 2 šake grožđica.

Algoritam kuhanja:

1. U prirodni jogurt dodam sodu i dobro promiješam.
2. Miješanje svježeg sira, sl. maslac (omekšati), šećer. Samljem masu i uvodim piliće. jaja. Zatim dodam smjesu od jogurta.
3. U smjesu dodajte brašno i škrob.
4. Tijesto podijelim na 3 dijela. U prvu dodam kakao, u drugu mak, a u treću grožđice.
5. Jedno po jedno tijesto stavljam u kalup i pečem 50 minuta u pekaču kruha na načinu rada "Peci kolače".

To je sve, desert je spreman, možete ga poslužiti uz vrući čaj!

Cupcake s okusom jabuke

Ovaj desert nije samo vrlo ukusan, već je i zdrav. Sadrži jabuke, a kao što znate ovo voće sadrži puno vitamina, aminokiselina, makroelemenata i mikroelemenata.

Komponente:

40 gr. sl. ulja; 2 kom. jabuke; 3 kom. kokoši jaja; 200 gr. brašno; 1 žlica. prašak za pecivo; 1 žličica cimet.

Algoritam kuhanja:

1. Sl. Zagrijem maslac u lončiću. Dodam u šećer, dodam piletinu. jaja. Pjenjačom dobro izmiješajte smjesu.
2. Posijem brašno, pomiješam ga sa cimetom i praškom za pecivo, dodam u tekuću smjesu i promiješam.
3. Jabuke operem, skinem im koru i narežem na tanke komade. Dodam u smjesu, izmiješam i stavim u zdjelu premazanu l. ulje
4. Pečem pomoću načina pečenja u stroju za kruh, postavljam timer na 60 minuta. Odaberite program "Cupcake", ali nećete morati mijesiti tijesto, pa biste trebali ukloniti lopaticu iz uređaja.

To je sve, desert je spreman za čaj. Ovaj doručak će vam podići raspoloženje za cijeli dan, stoga ga pripremite što prije.

Cupcake iz rodilišta iz Engleske u pekaču kruha

Pekarstvo se u Engleskoj cijeni iznad svega. Uostalom, Britanci imaju tradiciju ispijanja čaja s muffinima svaki dan u 5:00. Recepti za pečenje predstavljeni su u širokoj paleti.

Zašto ne biste ispekli ove ukusne mekane kolačiće nevjerojatnog mirisa. Čak će i najizbirljivije dijete biti oduševljeno njima.

Komponente:

100 gr. bademi; 2 žlice. brašno; 100 gr. grožđice i ista količina kandiranog voća; 1 pakiranje sl. ulja; pola pakiranja prašak za pecivo; 4 stvari. kokoši jaja; sol; 150 gr. Sahara; 1 kom. limun.

Algoritam kuhanja:

1. Pecivo počinjem pripremati omekšavanjem kruha. ulja Zatim ga sjedinim u posudi sa šećerom i meljem dok ne postane glatko. Ja ubijam kokoši. jaja, dodajte limunovu koricu, sol.
2. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo. Promiješam i dodam u smjesu s piletinom. jaja. Dodam grožđice, kandirano voće i umiješam bademe.
3. Podmazujem posudu aparata za kruh. ulje Stavila sam tijesto.
4. Postavio sam odgovarajući način rada. Spremnost treba provjeriti nakon 1,5 sata. To treba učiniti čačkalicom.
5. Ja ostavim malo u kalupu da se slastica ohladi. Zatim ga izvadim i stavim na tanjur. Sakh možete koristiti kao ukras za cupcake. puder

Ova će poslastica biti idealna za popodnevni i obiteljski čaj, stoga požurite i ispecite je za svoje najdraže!

Ali recepti tu još ne završavaju u članku!

Kolač od maka naranče

Kolač od narančastog maka ispada vrlo ukusan i neobičan. Takvu poslasticu može napraviti svaka domaćica, samo se pobrinite da u svojoj kuhinji imate pekač kruha.

Peciva će biti ukusna i sigurno će se svidjeti djeci. Pa, sada ćemo saznati kako napraviti takav kolač u vlastitom stroju za kruh.

Komponente:

185 ml mlijeka; 50 gr. mak; 3 kom. kokoši jaja; 290 gr. brašno; 190 gr. Sahara; 1 pakiranje sl. ulja; 1 pakiranje prašak za pecivo; 1 žlica. narančinu koricu i sol.

Algoritam kuhanja:

1. kuham mlijeko. Prelijem preko maka i pustim da odstoji 15 minuta.
2. Piletina Samljeti jaja, sol i šećer. Smjesu izliti u kalup i dodati mlijeko sa makom, sl. maslac, brašno, prašak za pecivo i koricu.
3. Postavio sam aparat za kruh na način rada "Cupcake" i pekao 1 sat.
4. Izvadim poslasticu iz kalupa i pospem je šećerom. prah ili glazura.

Općenito, dekoraciju za cupcake prepuštam vašoj osobnoj procjeni. U svakom slučaju ispasti će vrlo ukusno, u to nema sumnje.

Pečenje s kondenziranim mlijekom

Kuhari uvijek vole peći muffine s kondenziranim mlijekom, pečenje će sigurno ispasti nježno i ukusno. A ako pekarske proizvode pripremate u aparatu za kruh, to kuharu općenito donosi veliko zadovoljstvo.

Komponente:

pola žličice soda; 2 kom. kokoši jaja; 1 žlica. brašno; 400 ml kondenzirano mlijeko; ocat.

Algoritam kuhanja:

1. Piletina Jaja sam umutila pjenjačom. Dodajte kondenzirano mlijeko i promiješajte.
2. U smjesu dodam brašno, sodu bikarbonu i ocat. Radim seriju.
3. Namastim kalup. maslac, dodajte tijesto i počnite peći smjesu 60 minuta na načinu rada "Cupcake".

Rezultat će biti slatko pecivo i vrlo ukusno. Djeca će biti jako oduševljena cupcakeom.

Eto, receptima za muffine u aparatu za kruh došao je kraj. svi su jednostavni i imaju mnoge prednosti.

Prednosti korištenja stroja za kruh su u tome što sve domaćice ne mogu pravilno mijesiti tijesto. Ali pekač kruha preuzima ovaj posao.

Prednost ovog uređaja je što slijedi sve upute za pravilno pečenje. Pečeni proizvodi će biti mirisni i ukusni!

Moj video recept

Cupcake u stroju za kruh: 7 najboljih recepata

Aparat za pečenje kruha je divna stvar, u njega ubaciš sve sastojke, on će promiješati, prožeti i ispeći, ali to se odnosi samo na kruh. Što se kolača tiče, malo je kompliciranije, jer morate sami zamijesiti tijesto. Ispada da nema prednosti, ali iz zabave možete pokušati.

Kako bih isprobala mogućnosti pekača kruha, nekoliko sam puta u njemu ispekla cupcake. I, da budem iskren, po mom mišljenju, bolje je kuhati takve mješavine u pećnici, ali ako vam se iznenada pokvari omiljena pećnica, a vi toliko želite kolač da jednostavno ne možete preživjeti, tada će vam pomoći aparat za kruh. vas.))

Recepti za kolače u stroju za kruh

Kao što sam već napisao u članku s receptima za kruh, uz LG aparat za kruh dolazi i mjerna posuda od 230 ml. A doziranje je naznačeno u čašicama. Ako je s tekućim sastojcima sve jasno, onda s rasutim sastojcima - ne toliko. Tako da ću pored njih napisati količinu u obje mjere (čaša i gram).

Podsjećam vas da bočica od 100 ml sadrži:

• 65 grama brašna,
• 70 grama šećera,
• 90 grama otopljenog vrhnja. ulja

U jednom članku žlica - 15 g.,

Prije izlijevanja bilo koje vrste tijesta za kolače u kalup, izvadite kalup i namažite dno uljem.

Za pečenje kolača nije vam potrebna miješalica za tijesto.

Cupcake "Zlatni"

Jedan od mojih omiljenih recepata. Kolač pripremljen s njim zaista ima lijepu zlatnu nijansu, a recept je, reklo bi se, zlatan, odnosno klasičan.

U željeznoj posudi otopite maslac, dok je vruć dodajte šećer i promiješajte. Jaja razbiti i umutiti.

Prva razina

Zatim ulijte mlijeko, dodajte sol, vanilin, prašak za pecivo i brašno. Inače, umjesto vanilin šećera koristila sam kristalni vanilin, naravno u manjem omjeru.

Druga faza pripreme tijesta

Ulijte tijesto u kalup i stavite ga u aparat za kruh. Već na prvoj fotografiji se vidi da je bilo jako malo tijesta u kalupu. (Maksimalni volumen mog kalupa je 700 g.) Instalirajte program “Cupcake” i pričekajte slast.

Cupcake pečen u aparatu za kruh

Ovo je maleni kolačić koji sam dobio. Da, nije visok, ali moji muffini nikad ne narastu u mojoj mašini za kruh, to je njegov glavni nedostatak. Ako vam ide bolje, podijelite u komentarima u čemu je tajna.

Čokoladni kolačić

Drugi na listi mojih favorita je kolač od kakaa. Nažalost, nisam ga fotografirao, ali uvjeravam vas da ispada ukusno i lijepo.))

U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno, kakao, prašak za pecivo i šećer. U srednje velikoj zdjeli mikserom umutiti maslac dok ne omekša, razbiti jaja i sve zajedno umutiti. Dodajte suhe sastojke i promiješajte. Zatim – mlijeko, vanilin šećer i limunov sok. Umutite tijesto na maloj brzini. Ulijte tijesto u kalup, pošaljite ga u stroj za kruh, odaberite program "Cupcake".

Kokos kolačić

Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. Posebno tucite jaja, maslac i šećer dok smjesa ne posvijetli. Dodajte suhu mješavinu brašna i mlijeka i nastavite miješati. Na kraju dodajte limunovu koricu i kokosove ljuskice te promiješajte. Tijesto ide u kalup, kalup ide u pećnicu. Program – “Cupcake”.

Cupcake za kavu

Cupcake će biti još ukusniji ako ga namažete kremom ili glazurom odozgo. Ja najčešće pomiješam kondenzirano mlijeko s kiselim vrhnjem i tom smjesom obilato prelijem cupcake izrezan na komade. U nastavku je recept za glazuru s kojom možete odmah ispeći proizvod.

Pomiješajte brašno, sol i prašak za pecivo. U posebnoj zdjeli umutiti jaja, šećer i maslac. Dodati mlijeko, pa opet umutiti. Dodajte suhe sastojke, dobro promiješajte, smjesa će biti gusta.

U posebnoj posudi umutiti sastojke za glazuru. Polovicu glazure rasporedite po dnu posude. Ulijte tijesto. Preostalu glazuru rasporedite po vrhu kolačića. Stavite u aparat za kruh na program “Kolači”.

Kolač s makom

Pomiješajte rasute proizvode (brašno, sol i prašak za pecivo). U posebnoj zdjeli tucite jaja, maslac i šećer dok ne poblijeđe. Dodajte jaja, limunov sok i mak. Sve umutiti. Zatim stavite tijesto u kalup. Program "Cupcake".

I još dva divna recepta iz moje knjige, ali nije bilo vremena da ih prepisujem kao prethodne, pa sam samo slikala stranice.

Mramorni kolačić

* šećer 0,7 šalica = 160 ml = 112 g.

Način izrade mramornog kolača

Bijeli kolačić

*brašno i šećer u istoj količini kao za mramorni kolač,

* dist. ulje 70 ml.

Kako ispeći bijeli kolač

, ), Volim peći i cupcakese, pa samim tim i kolače od skute. Vrlo je jednostavno, ali uvijek ispadne ukusno i lijepo. Danas sam odlučila isprobati običan recept za kolač od svježeg sira u pekaču kruha. Iskreno, cilj mi je vidjeti ima li smisla koristiti aparat za kruh za osnovno pečenje bez kvasca. Recepti za aparat za domaći kruh sastavljeno Provjereno domaće jednostavno ukusni recepti za kolače -

Spoj:

• Nemasni svježi sir - 150 grama
• Šećer - 200 grama
• Maslac - 80 grama
• Vrhunsko brašno za pečenje – 180 grama
• Jaja - 3 komada
• Prašak za pecivo - 1 žličica
• Vanilin – 1 vrećica (1 gram)
• Osušena korica citrusa - 2 žličice (po želji)
• Grožđice - 50 grama

Kako napraviti kolač od svježeg sira s grožđicama i koricom u Mulinex pekaču domaćeg kruha

Imam pekač kruha Moulinex OW240E Pain and Delices, jako sam zadovoljna. Ako se netko još dvoumi treba li mu aparat za kruh kod kuće, neka kupi sličan model, nećete požaliti! Ovaj model ima program 13, kolač sa praškom za pecivo, ali kolač se peče užasno dugo - 1 sat i 45 minuta. Činilo mi se da bi brže bilo odvojiti funkcije, prvo zamijesiti tijesto, pa onda peći. Otopite maslac, ohladite na sobnoj temperaturi i ulijte u zdjelu pekača kruha.

Prelijte rastopljenim maslacem

U posebnoj zdjeli vilicom umutiti jaja i uliti u zdjelu.

Dodajte jaja

Odmjeriti potrebnu količinu brašna, odvojiti žlicu za posipanje grožđica. Prosijte ostatak brašna s praškom za pecivo i vanilijom i dodajte u zdjelu.

Dodajte brašno, vanilin, prašak za pecivo

Postavite program za miješenje tijesta, kod ovog modela - 11. Pekač za kruh počinje raditi, u međuvremenu operite i osušite grožđice papirnatim ubrusom, pospite odvojenom žlicom brašna i pomiješajte s korom. Tijesto se jako dugo mijesi, da sam koristila blender kolač bi već odavno bio u pećnici. Tijesto od skute postalo je više-manje homogeno tek nakon 35 minuta!

Zamijesite tijesto za kolače

Bez prestanka miješanja dodajte grožđice i koricu.

Dodajte grožđice, koricu

Kad je sve izmiješano, nakon minutu-dvije prestati mijesiti i nastaviti s pečenjem. U mojoj mašini za kruh je program 14. Izabrala sam srednju boju korice. Vrijeme se postavlja ručno, u pećnici bi se tako mali kolač ispekao za 35-40 minuta, ali za svaki slučaj postavio sam maksimalno vrijeme - 1 sat i 10 minuta. Čim je aroma korice i vanilije prostrujala kuhinjom, pogledala sam unutra i vrh je još uvijek bio potpuno bijel. Općenito, kolač od skute bio je spreman za sat vremena. Provjerite spremnost kolača tako da ga probušite do dna drvenim štapićem, trebao bi izaći suh.

Cupcake je spreman

Tako da nisam mogao požurivati ​​aparat za kruh - pečenje torte od svježeg sira od 700 grama trajalo je više od sat i pol, gotovo isto kao i prema programu za pečenje kolača. Kolač istresti iz zdjele.

Kolač od skute s grožđicama i koricom

Uklonite oštricu s dna pomoću posebne kuke.

Uklonite oštricu

Dok je toplo, kroz cjediljku pospite šećerom u prahu.

Kolač od skute u aparatu za kruh Mulinex

Ohladiti i rezati.

Cupcake u domaćem pekaču kruha

Pa što mogu reći? Kolač od skute ima isti okus kao izašao iz pećnice, potrebno mu je puno više vremena, a rupa od palice ostaje... Od mojih običnih muffina razlikuje se samo po obliku. Moj sažetak - ovaj recept ima pravo postojati, posebno će biti koristan onima koji imaju lošu pećnicu ili je uopće nemaju. Ali ima smisla koristiti stroj za kruh uglavnom za pečenje na bazi kvasca, u kojem je doista nezamjenjiv pomoćnik. Pa što se tiče torte od skute, ona je, naravno, ispala super, kao i uvijek. Lijepo, rumeno, kremastog okusa i arome vanilija-citrus.

Cupcake je pekarski proizvod koji se najčešće peče u posebnim kalupima. Možete ga pripremati i u pećnici i u pekaču kruha.

Naučiti peći cupcake: korak po korak recept s fotografijama

Kakav bi trebao biti idealan cupcake? Nježan, mrvljiv, krhak, s gustom smeđom koricom. Cupcake ne mora biti pahuljast i elastičan. Zato njegova priprema ima svoje karakteristike.

RECEPT ZA TORTU OD LIMUNA U PEKAČU

Što trebaš:
4 jaja
240 g šećera
1/4 žličice sol
1 limun
200 g maslaca
10 g vanilin šećera
420 g brašna
3 žličice prašak za pecivo
70 g grožđica
100 g kandiranog voća

Kako napraviti kolač od limuna u stroju za kruh:

1. Kandirano voće i grožđice prelijte kipućom vodom i poklopite 15 minuta. Zatim isperite i Nakon toga isperite tekućom vodom i ocijedite višak vlage.

2. U dubokoj zdjeli sjediniti šećer, jaja i sol i umutiti mikserom.

3. Limunu skinite koricu i iscijedite sok.

4. U posudu aparata za kruh ulijte jaja razmućena sa šećerom i solju, dodajte sok i koricu limuna, omekšali maslac, brašno prethodno pomiješano s praškom za pecivo. Zatim dodajte kandirano voće i grožđice, zatvorite poklopac i stavite pećnicu na način rada "Kolač" ili "Slatki kruh" na 1 sat i 20 minuta. Ako kolač nije pečen, možete ga kuhati još 10 minuta u načinu rada "Pečenje".

RECEPT ZA KUHANJE TORTE U PEKAČU ZA KRUH

Delikatna torta od skute s orasima i suhim voćem

shutterstock.com

Što trebaš:
200 g svježeg sira ili skute
3 jaja
100 g putera ili margarina
280 g brašna
150 g šećera
1,5 žličice prašak za pecivo
1 prstohvat soli
1 prstohvat sode
0,5 žlice. orasi
0,5 žlice. grožđice
50 g suhih marelica
1 limun

Kako napraviti kolač od svježeg sira u stroju za kruh:

1. Na vodenoj kupelji otopite maslac ili margarin. Umutiti jaja sa šećerom. Svježi sir izmrvite vilicom. Samljeti orahe u blenderu. Grožđice i suhe marelice operite i prelijte kipućom vodom 15 minuta.

2. U posudu pekača za kruh stavite otopljeni maslac, jaja umućena sa šećerom, svježi sir, brašno prosijano s praškom za pecivo, grožđice, orahe, nasjeckane suhe marelice, koricu limuna. Ugasite sodu limunovim sokom i također dodajte u zdjelu.

3. Pecite u načinu rada "Cupcake" 1 sat i 20 minuta. Prilikom posluživanja tortu od skute možete posuti šećerom u prahu i ukrasiti jezgrama oraha.

Da biste ispekli vrlo ukusan muffin s jabukama, možete koristiti jedan od gore opisanih recepata, ali umjesto grožđica, suhih marelica, kandiranog voća i oraha u tijesto dodajte 2 oguljene i grubo naribane jabuke i 0,5 žličice. cimet.

Za pripremu kolača od banana dodajte 2 zrele banane u tijesto. Prvo ih treba zgnječiti vilicom.

Nemate aparat za kruh? Ispecite spektakularnu tortu od naranče u pećnici prema receptu maestra Selezneva!

Ljubitelji domaćeg pečenja će cijeniti kolač pripremljen u stroju za kruh. Minimalno utrošeno vrijeme i izvrstan rezultat izvrsna su motivacija za često korištenje recepata, koji mogu biti vrlo raznoliki.

Kako ispeći kolač u aparatu za kruh?

Jednostavni i ukusni recepti s točnim omjerom sastojaka i preporukama za poboljšanje okusa takvih peciva pomoći će vam da pripremite domaći kolač u stroju za kruh.

1. Brašno se prosijava prije upotrebe, zasićuje ga kisikom i povećava poroznost i prozračnost gotovog proizvoda.
2. Tijesto za kolače rahlimo pomoću sode bikarbone, praška za pecivo ili kvasca.
3. Prilikom stavljanja proizvoda u kantu uređaja, uzmite u obzir preporuke proizvođača uređaja, određujući redoslijed pojedinačno: u početku se dodaju suhe ili mokre komponente.
4. Cupcake u stroju za kruh može se peći s grožđicama, suhim voćem, kandiranim voćem ili dodavanjem pulpe povrća, voća, raznih bobica i aroma: vanilije, cimeta, korice citrusa u bazu.
5. Dodaci se dodaju zajedno s osnovnim komponentama ili se uvode u bazu nakon signala, ako je model uređaja koji se koristi njima opremljen.
6. Za pečenje proizvoda koristite program "Cupcake", "Sweet Bread" ili "Baking".
7. Za hlađenje izvadite gotovu tortu na rešetku kako se površina ne bi smočila od kapljica kondenzacije.

Kolač kapitalac u aparatu za kruh - recept

Čak i kuhar početnik može ispeći klasični cupcake u stroju za kruh s grožđicama. Prije dodavanja u tijesto, grožđice se moraju temeljito oprati, a zatim posuti brašnom sa svih strana. Na taj način aditiv neće potonuti na dno, već će se ravnomjerno rasporediti po cijeloj debljini proizvoda. Prilikom prvog pečenja treba provjeriti spremnost pečenih proizvoda pomoću iverice i, ako je potrebno, produžiti vrijeme toplinske obrade.

Sastojci:

• jaja - 3 kom .;
• brašno - 250 g;
• granulirani šećer - 180 g;
• maslac - 180 g;
• grožđice - 180 g;
• vanilin šećer - 10 g;
• prašak za pecivo - 1 žličica;
• sol - prstohvat.

Priprema

1. Mikserom umutiti maslac i šećer dodajući jedno po jedno jaje, vanilin šećer i sol.
2. Umiješajte brašno, prašak za pecivo i grožđice.
3. Prebacite smjesu u kantu uređaja i uključite način rada "Pečenje".
4. Nakon 1,5 sata, jednostavan kolač u stroju za kruh bit će spreman.

Kolač od skute u stroju za kruh - recept

Slatki kolač pripremljen u stroju za kruh dobiva poseban okus ako u tijesto dodate svježi sir. Za nježnu teksturu gotovog proizvoda, proizvod se prvo izbuši mješalicom ili samelje kroz sito. Osim grožđica, u paletu okusa skladno će se uklopiti sušene ili sušene višnje.

Sastojci:

• jaja - 3 kom .;
• svježi sir - 200 g;
• brašno - 320 g;
• granulirani šećer - 150 g;
• maslac - 100 g;
• vanilin šećer - 10 g;
• prašak za pecivo - 1,5 žličice;
• grožđice, bobice - 150 g;
• sol - prstohvat.

Priprema

1. U kantu uređaja stavite svježi sir, dodajte jaja s otopljenim maslacem i šećerom.
2. Dodajte brašno, prašak za pecivo, vaniliju, sol, grožđice i bobičasto voće.
3. Uključite uređaj i pecite kolač od skute u stroju za kruh 1,5-2 sata, ovisno o snazi, u načinu rada "Cupcake".

Čokoladni kolač u pekaču kruha

Pekač kruha pravi je užitak za ljubitelje čokoladnog pečenja. Nakon hlađenja proizvod se može ukrasiti čokoladnom glazurom, a nakon što se stvrdne poslužiti uz šalicu čaja, kave, kakaa ili mlijeka, narezano na porcije. Sok od naranče možete zamijeniti sokom od mandarine, limuna ili bilo kojeg voća.

Sastojci:

• jaja – 2 kom .;
• kakao - 60 g;
• brašno - 250 g;
• granulirani šećer - 130 g;
• maslac - 100 g;
• vanilin šećer - 20 g;
• prašak za pecivo - 1,5 žličice;
• mlijeko - 40 ml;
• sok od naranče - 20 ml.

Priprema

1. Pomiješajte odvojeno suhu i mokru komponentu, zatim sve sjedinite u jednoj posudi i prebacite u kantu uređaja.
2. Na ploči odaberite način rada "Cupcake" i pecite čokoladni kolač u stroju za kruh 80 minuta.

Kolač od mrkve u aparatu za kruh - recept

U kategoriju zdravih peciva spadaju oni pripremljeni u aparatu za kruh. Korjenasto povrće bogato karotenom ispunit će proizvod bojom, vitaminima i novim okusom. Prvo se samelju na sitno ribež ili usitne u blenderu. Uz grožđice, parene i nasjeckane suhe marelice učinkovito će nadopuniti sastav.

Sastojci:

• jaja – 2 kom .;
• mrkva - 1-2 kom .;
• brašno - 160 g;
• granulirani šećer - 150 g;
• maslac - 150 g;
• cimet i limunova korica - po 0,5 žličice;
• prašak za pecivo - 1 žličica;
• soda - 0,5 žličica;
• grožđice i suhe marelice - po 80 g.

Priprema

1. Umutiti jaja sa šećerom, pomiješati s otopljenim maslacem i naribanom mrkvom.
2. Dodajte koricu, cimet, suho voće, brašno sa sodom i praškom za pecivo.
3. Tijesto prebacite u kantu uređaja.
4. Uključite uređaj u načinu rada "Pečenje" ili "Cupcake" na 1 sat.

Kolač od limuna u aparatu za kruh - recept

Kolač od limuna u stroju za kruh priprema se tako da se u tijesto doda limunov sok i korica. Ljubitelji slanih peciva trebali bi smanjiti količinu šećera na 120-150 g. Također je moguće promijeniti udio brašna: ako ga smanjite, proizvod će biti vlažniji i sočniji, ali će zahtijevati dodatnih minuta pečenja.

Sastojci:

• jaja - 3 kom .;
• limun - 1 kom .;
• brašno - 350 g;
• granulirani šećer - 220 g;
• maslac - 100 g;
• prašak za pecivo - 2,5 žličice;
• sol - prstohvat.

Priprema

1. Umutiti jaja sa šećerom i prstohvatom soli.
2. Dodajte otopljeni maslac, limunovu koricu i sok.
3. Dodajte brašno i prašak za pecivo, promiješajte, prebacite bazu u zdjelu i uključite način rada "Cupcake".
4. Za otprilike 1,5 sat kolač od limuna u pekaču kruha bit će spreman.

Kolač od banane u aparatu za kruh

Banana je poznata po svojoj izvrsnoj sposobnosti transformacije karakteristika domaćih peciva. Kolač pripremljen u stroju za kruh, čiji recepti uključuju dodatak pulpe tropskog voća, bit će idealna poslastica za goste ili jednostavno dodatak šalici čaja ili mlijeka za ručak ili večeru.

Sastojci:

• jaja - 3 kom .;
• banana - 3 kom .;
• brašno - 240 g;
• granulirani šećer - 150 g;
• kiselo vrhnje - 200 g;
• kakao prah - 4 žlice. žlice;
• prašak za pecivo - 2 žličice;
• bijela i tamna čokolada - po 50 g;
• mljeveni cimet i sol - po prstohvat.

Priprema

1. Mikserom umutiti banane sa kiselim vrhnjem, šećerom i jajima.
2. Dodajte mješavinu brašna, praška za pecivo i kakaa, umiješajte kriške tamne čokolade.
3. Pripremite kolač u pekaču kruha u načinu rada "Pečenje" 1,5 sat.
4. Ohlađeno preliti otopljenom bijelom čokoladom i ostaviti da se stegne.

Cupcake u stroju za kruh s kiselim vrhnjem

Ukusan kolač u aparatu za kruh pravi se sa kiselim vrhnjem bez jaja. Proizvod se može raditi bez ikakvih dodataka ili se u tijesto može umiješati vanilija, druge arome, grožđice, kandirano voće ili sjeckani orašasti plodovi. Potonje je potrebno prethodno osušiti i malo zapeći na suhoj tavi ili na plehu u pećnici.

Sastojci:

• brašno - 200 g;
• granulirani šećer - 100 g;
• kiselo vrhnje - 150 g;
• maslac – 3 žlice. žlice;
• prašak za pecivo - 1 žličica;
• vanilija, grožđice, sol - po ukusu.

Priprema

1. Maslac samljeti sa šećerom i kiselim vrhnjem.
2. Dodajte brašno sa praškom za pecivo i sol, po želji dodajte aditiva po ukusu.
3. Prebacite dobivenu masu u kantu uređaja i pripremite proizvod u načinu rada "Pečenje" 1 sat.

Kolač s kvascem u stroju za kruh

Kuhanje kolača u stroju za kruh prema sljedećem receptu omogućit će vam da dobijete analog uskršnjeg kolača. Ovdje bi prikladniji bili načini pečenja: „Slatki kruh“ ili „Slatka peciva“ gdje se tijesto mijesi učinkovitije i savršeno peče. Nakon hlađenja proizvod se može preliti čokoladnom ili šećernom glazurom i ukrasiti po želji.

Sastojci:

• brašno - 340 g;
• maslac - 130 g;
• suhi kvasac - 2 žličice;
• granulirani šećer - 100 g;
• jaja – 2 kom .;
• mlijeko - 80 ml;
• grožđice - 100 g;
• vanilin.

Priprema

1. Stavite suhe i mokre sastojke u kantu uređaja prema preporukama u uputama za uređaj.
2. Uključite stroj za kruh u odgovarajućem načinu rada i kuhajte do signala.

Posni kolač u pekaču kruha

Pripremljen u stroju za kruh, nije inferioran u okusu od analoga koji sadrže pečenje. Kao punilo u tijesto možete dodati grožđice, suhe šljive bez koštica, sušeno bobičasto voće, kandirano voće ili nasjeckane orašaste plodove. Osim vanilinom, temeljac se može aromatizirati mljevenim cimetom, muškatnim oraščićem i drugim začinima.

Sastojci:

• brašno - 220 g;
• biljno ulje - 80 ml;
• voda - 250 ml;
• granulirani šećer - 160 g;
• vanilin šećer - 2 žlice. žlice;
• kakao prah - 40 g;
• prašak za pecivo - 1 žlica. žlica;
• sušene trešnje i orasi – po 50 g;
• sol - prstohvat.

Priprema

1. U zdjeli pomiješajte prosijano brašno, prašak za pecivo, vanilin i obični šećer, sol i kakao.
2. U rasute sastojke umiješajte mješavinu vode i biljnog ulja.
3. Dodajte orašaste plodove, višnje i druge dodatke po ukusu i ulijte temeljac u kantu uređaja.
4. Uključite uređaj u načinu rada "Pečenje" 1 sat.

Kolač od bundeve u aparatu za kruh

Pečenje cupcakea u pekaču kruha s bundevom uključuje prvo pripremu pirea od bundeve. Da biste to učinili, pulpa povrća se pirja s malom količinom vode u loncu ili se peče u pećnici, a zatim se pasira u mikseru. Ako pire ispadne vodenast, potrebno je smanjiti količinu vode koja se dodaje tijestu.

Sastojci:

• pire od bundeve – 220 g;
• brašno - 300 g;
• maslac - 120 g;
• žumanjci – 2 kom .;
• granulirani šećer - 250 g;
• cimet i muškatni oraščić - po 0,5 žličice;
• voda - 1/3 šalice;
• prašak za pecivo - 1 žlica. žlica.

Priprema