Какие продукты нельзя при эпилепсии у взрослых. Какими должны быть образ жизни и диета при эпилепсии: полезные советы

СРК выражается в сбое его функциональности и сопровождается болями в животе, запорами или поносом, метеоризмом. Самой частой причиной заболевания называют стрессовые состояния, недостаток клетчатки в потребляемых продуктах, нерациональное питание, злоупотребление алкоголем. У беременных проявляется в связи с изменением кровоснабжения кишечника и давлением со стороны матки. У новорожденных детей симптомы могут появиться из-за нейронных нарушений при развитии органа. Самым действенным способом лечения, который признают медики, является соблюдение строгого режима.

В зависимости от причин, вызвавших синдром раздраженного кишечника, применяются меры, включающие в себя коррекцию эмоционального состояния, регулировку микрофлоры при дисбактериозе, медикаментозное лечение и специальную диету. Принцип заключается в выявлении и исключении продуктов, способных спровоцировать рецидив. Правильно употреблять пищу, которая не раздражает слизистую. Специалист назначает индивидуальную диету для каждого пациента, учитывая симптоматику, диагностирование, переносимость еды.

Разрешенные и запрещенные продукты

Общим фактором для всех случаев является исключение из рациона пищи, способной навредить организму: фаст-фудов, сладкой газированной воды, копченостей, солений и выпечки. Некоторые ограничения позволяют добиться уменьшения нагрузки на орган. Правила составления диеты при синдроме раздраженного кишечника и дисбактериозе заключаются в корректном содержании всех полезных веществ:

1. Состав белков – 100 (из них половину животных), жиров 150 (растительных 50 %), углеводов 450 %, учитывая калорийность около 3000 единиц.

2. В период психологического обострения рацион не должен носить строгий характер, чтобы не спровоцировать ухудшение эмоционального состояния.

3. Важно учитывать рост, вес и активность.

4. При продолжительной диарее переходят на перетертую пищу, чтобы укрепить двигательную функцию.

5. Запоры подразумевают употребление продуктов, способных стимулировать работу органа.

6. Еда не должна быть обильной, приемы следует разделить на 4-6 подходов в сутки. Натощак выпивают стакан прохладной воды, а на ночь – порцию кефира.

Что есть при диарее?

Диета при СРК с диареей подразумевает четвертый стол, переходящий во второй и аналогично рациону при лечении дисбактериоза. Продукты должны помогать закреплению стула и выводу излишков жидкости. Принцип питания заключается в том, что необходимо исключить пищу, способствующую брожению и гниению, стимулирующую секреторные процессы в органах пищеварения.

• Разрешено кушать сухари и черствый хлеб, слизистые супы на постном бульоне. Мясо употребляют нежирное, запеченное или приготовленное в пароварке. Можно есть продукты из кислого молока: творог, простоквашу, йогурты. Из напитков рекомендуют чай с травами, кисели, настой шиповника. На десерт лучше выбрать ягоды.
• Рисовая и овсяная крупа скрепляют стул и предотвращают дальнейшее появление поноса.
• Яйца – это поставщик протеина, но употреблять их можно в небольших количествах в отварном виде.

При диарее исключают такие продукты:

1. Не стоит принимать в пищу свежее молоко, жирную рыбу и мясо, жареные, копченые блюда. Сахар и сдоба находится под запретом, также яблоки, капуста, алкоголь, никотин и кофеин.

2. Правильное питание исключает сырые овощи, содержащие клетчатку и фрукты, ускоряющие перистальтику.

3. Ограничить количество соли и отменить специи, влияющие на наполнение жидкостью кишечника, разжижающие каловые массы.

4. При диарее животные жиры не успевают перевариться и несут нагрузку.

5. Температурный показатель еды составляет от 15 до 50° , не выше и не ниже. Пища должна быть перетертой, иметь вид каши или пюре. При СРК необходимо медленно пережевывать, не торопиться.

Примерный суточный рацион: завтрак – травяной чай, каша из овсяных хлопьев, тост с яйцом вкрутую. Обед – картофельный суп-пюре, рисовая каша с кусочком запеченного кролика, кисель, сухарики. Полдник: йогурт с галетным печеньем, творог. Ужин: салат из огурцов, заправленный маслом, морская рыба, ягоды. За 3 часа до сна: стакан кефира с нулевой жирностью.

Вздутие живота

СРК с метеоризмом часто сопровождается поносом. В этом случае из питания убирают все бобовые культуры, несовместимые продукты. Принцип действия заключается в отмене пищи, которая при попадании в кишечник вызывает синдром газообразования. Поэтому овощи, мясо должны быть отварными или запеченными. Можно употреблять:

1. Нежирное мясо, желательно кролик или птица, телятина. Рыбу лучше выбирать морских сортов, яйца варят вкрутую.

2. Легкие бульоны, каши из гречневой, рисовой крупы, с учетом переносимости злаковых культур.

3. Из овощей: тыква, морковь, кабачки, огурцы, зеленый перец, салат, пастернак.

4. Фруктовый рацион заключается в употреблении ягод, киви, лимона, апельсина, грейпфрута.

5. Что касается молочных продуктов, при СРК рекомендуется есть безлактозную пищу, твердые сыры.

6. Из сладкого можно только мед или кленовый сироп.

Что нельзя кушать при метеоризме:

• Коровье, козье, овечье, сгущенное молоко, сливки, мороженое, кефиры, йогурты.
• Все бобовые, продукты из сои, жирные орехи вызывают метеоризм.
• Яблоки, абрикосы, черешню, джемы и повидло.
• Капусту, грибы, спаржу, свеклу.
• Все виды пирожных и тортов, любые газированные напитки.

Примерное меню. Завтрак: гречневая каша, тост с сыром, зеленый чай с лимоном. Обед: суп с сельдереем на курином бульоне, пюре из моркови, филе индюшки, салат из сезонных овощей, грушевый компот. Полдник: отварное яйцо, тост с маслом, киви, гранат. Ужин: овощная запеканка с куриными тефтелями, апельсиновый сок. Перед сном: травяной отвар с медом.

Рацион при запорах

Диеты при запорах, вызванных СРК и дисбактериозом должны запускать механизм работы кишечника, чтобы не навредить ему. Хронические проявления заболевания являются поводом для назначения третьего стола. Так как симптомы могут сопровождаться болями, то еду нужно измельчать и добавлять в нее растительное масло. Важно обогатить рацион волокнами целлюлозы, улучшающими моторику. Можно есть следующие продукты питания:

1. Растительная клетчатка поступает в организм с крупами из гречки, пшена и перловки, ржаным хлебом и выпечкой с отрубями.

2. Перистальтику тонкой и толстой кишки укрепляют сырые овощи и фрукты, особенно чернослив, который можно кушать в неограниченных количествах.

3. Чтобы обогатить микрофлору полезными микроорганизмами принимают в пищу продукты из кислого молока, творог, кефир, йогурты, ряженку.

4. При синдроме раздраженного кишечника не обойтись без мяса, поэтому потребление белка является важным фактором, но лучше выбирать филейную часть, без жира.

5. Протеины и жирные кислоты поставляют в организм яйца, сваренные вкрутую.

• Кофе, какао и шоколад скрепляют стул, нагружая пищеварительную систему и повышая выработку желчи.
• Капуста, горох и фасоль способствуют метеоризму, который усугубляет заболевание.
• Сдоба усиливает процессы брожения, обеспечивая размягчение поверхностных масс и отвердевание нижних, что вызывает вздутие.
• Слизистые супы, рис являются тяжелыми блюдами, их стоит исключить, чтобы не раздражать кишечник.

Меню, которое составляют при синдроме раздраженного кишечника с запорами заключается в сбалансированности питания и не испытывает дефицита полезных веществ. Завтрак: пшеничная каша на молоке, хлеб с маслом, чай. Обед: перловый суп на говяжьем бульоне, картофельное пюре, отварная рыба, компот из слив. Полдник: йогурт, галетное или ржаное печенье, фруктовый микс. Ужин: куриная грудка с овощным рагу, салат из огурцов и помидоров, компот из сухофруктов. Перед сном: стакан кефира.

Синдром раздраженного кишечника сопровождается не только нарушением работы пищеварительной системы, зачастую возникает боль, которую необходимо купировать в первую очередь. Комплексный подход лечения включает обязательное соблюдение диеты. Важно помнить, что запор может вызвать метеоризм, поэтому к выбору рациона нужно относиться ответственно, учитывая все факторы и признаки.

СРК - это довольно распространенное и неприятное заболевание. Оно характеризуется дискомфортом в нижней части живота и вздутием. Также разделяются несколько дополнительных симптомов, таких как метеоризм, запор или диарея. Обычно болезнь возникает из-за стрессов. Имеет хронический характер с периодическими обострениями при сильном психологическом переживании. Основной способ лечения - это диета. При синдроме раздраженного кишечника с диареей прописывается индивидуальное питание. При метеоризме и запорах рацион отличается.

Врачи разделяют заболевание на несколько категорий в зависимости от преобладающего симптома. Как уже было сказано, это может быть метеоризм, запор или диарея. В данном случае мы рассматриваем только последний вариант.
Подобная диета характеризуется следующими правилами:
1) В рационе значительно увеличивается количество клетчатки. Она благоприятно воздействует на работу кишечника, предотвращая диарею. Основные источники клетчатки - это свежие овощи и фрукты, хлеб.
2) Овощи и фрукты составляют половину всего дневного рациона.
3) Прием пищи - каждые 2-3 часа. Порция при этом не должна быть более 200 г. В итоге в день выходит не менее 6 приемов пищи.
4) Привычные напитки заменяются отварами трав. При диарее рекомендуется пить как можно больше сборов с корой дуба. При этом исключаются травы, стимулирующие работу кишечника.
5) Несмотря на то, что в рационе должно быть довольно много клетчатки, внушительную часть меню составляют супы-пюре и каши.
6) Категорически запрещены шоколад, алкоголь, газированные напитки.
7) Исключаются жирные, соленые, копченные и острые блюда.
8) Уменьшается количество потребляемого глютена и крахмала.
9) Во время диеты необходимо наблюдать за собственным самочувствием после приема тех или иных продуктов. Обычно раздражители, после которых возникают обострения, у каждого пациента разные. Их приходится находить опытным путем.

1) Любая жирная, жареная пища.
2) Цельное молоко.
3) Мороженное.
4) Шоколад.
5) Белый сахар.
6) Сахарозаменители, в том числе и натуральные.
7) Патока.
8) Продукты с большим содержанием кофеина (энергетики, кофе, чай).
9) Острые приправы.
10) Бобовые.
11) Капуста.
12) Виноград.
13) Банан.
14) Грейпфрут.
15) Сливы.

Диета при синдроме раздраженного кишечника с диареей включает большой список продуктов, которые можно есть только в определенном виде или количестве:
1) Не более одного яйца в день, как в сваренном виде, так и в составе блюд.
2) Нежирные сорта мяса, птицы или рыбы, приготовленные на пару или сваренные.
3) Разрешено выпивать не более одного стакана кефира нормальной жирности.
4) Сливочное масло и другие жиры можно использовать только как добавку к кашам или салатам. Ни в коем случае нельзя подвергать их термической обработке.
5) Блюда, приготовление которых подразумевает жарку, можно делать на антипригарном покрытии без использования жиров.
6) Каши можно готовить только на воде.
7) В день можно есть не более 200 мл супов на мясных и рыбных бульонах.
8) Не чаще чем раз в день можно есть супы с добавлением вермишели или риса.
9) Не более одной чашки какао на воде в день.

Основу рациона при СРК с диареей должны составлять:
1) Пшеничный хлеб.
2) Сухари или черствый хлеб.
3) Нежирный творог.
4) Супы-пюре.
5) Клубника.
6) Яблоки.
7) Груши.
8) Авокадо.
9) Персики.
10) Хурма.
11) Морковь.
12) Картофель.
13) Свекла.
Последние три пункта можно есть только в вареном виде.

Завтрак: овсяная каша на воде с небольшим количеством сливочного масла; одно яблоко; тост из ржаного хлеба с небольшим кусочком нежирного сыра.
Второй завтрак: около 100 г свежей клубники; отвар шиповника.
Обед: суп на курином бульоне с рисом; несколько кусочков ржаного хлеба; салат из свежих овощей; кисель из ягод.
Полдник: несладкое печенье - 3-4 шт; салат из свежих фруктов с небольшим добавлением нежирного йогурта без добавок.
Ужин: запеченный судак с травами; рисовая каша на воде; салат из свежих овощей; отвар коры дуба.
Второй ужин: стакан кефира с укропом; белок сверенного вкрутую яйца.