Destilacija đurđica kod kuće. Forsiranje đurđica zimi Berba rizoma đurđica za forsiranje

Đurđica (Convallaria)- rod obitelji ljiljana, višegodišnja je zeljasta biljka s jajastim lišćem i kistom mirisnih bijelih zvonolikih cvjetova. Ljiljani doline cvjetaju krajem svibnja 10-20 dana.

Svibanjski đurđica (C. majalis) odavno je poznata u kulturi, ali se još uvijek nezasluženo rijetko koristi u uređenju krajolika.

Sorta đurđica - takozvani Berlin, ima veći cvijet. Postoje sorte s ružičastom bojom vjenčića. Đurđica zbog prisutnosti dugog razgranatog rizoma (rast do 20 cm godišnje) brzo raste, tvoreći gusti pokrov tla. Otporan na sjenu, otporan na sušu, nezahtjevan za tlo, dobro raste i na pijesku i na ilovači.

Više se razvija đurđica koja raste na tlima bogatim organskom tvari veliki cvjetovi.

Reprodukcija đurđice

Đurđica se razmnožava segmentima rizoma s pupoljkom obnove. Sadnja je moguća tek krajem ljeta, jer se u proljeće biljke slabo ukorijene. Đurđica se može koristiti kao pokrivač tla u zasjenjenim područjima. Biljke su izvrsne za rezanje, pogodne za tjeranje, imaju ljekovitu vrijednost.

Destilacija đurđica zimsko vrijeme

Od svih trajnica koje se mogu destilirati, u cvjećarstvu je najvažniji đurđica. Ovaj skromna biljka, s ljupkim bijelim, mirisnim cvjetovima u obliku zvona, univerzalno je omiljena. Koristi se i u vjenčanim buketima i u pogrebnim vijencima, a rascvjetale đurđice posađene u malim posudama lijep su i mirisan ukras prostorija.
Vrtni đurđice u ljepoti ostavljaju daleko iza svojih šumskih kolega, imaju više široko lišće, veliki brojni cvjetovi. Osim toga, puno ih je lakše destilirati.

Vrijeme cvatnje đurđica

Prirodno vrijeme cvatnje đurđica je svibanj i lipanj, ali zahvaljujući forsiranju mogu cvjetati cijelu zimu, počevši od studenog. Za destilaciju se obično koriste trogodišnji uzgojeni rizomi. Iskusno oko po obliku i veličini vršnog pupoljka odmah prepoznaje hoće li dati cvjetove. Pupovi sposobni za cvjetanje obično su ravni, debeli i ne previše zašiljeni na kraju. Tanki, jako začepljeni uvijeni pupoljci dat će samo lišće. Ako zarežete po osi cvjetnog pupoljka, iznutra se vide počeci lišća i cvjetova.

Kod tjeranja đurđica, osobito onih najranijih (u studenom), potrebna je temperatura od najmanje 31 C, što je kod kuće gotovo nemoguće. Stoga je u normalnim uvjetima tjeranje u prostorije uspješno tek od Nove godine.

Đurđica otkriva osebujnu značajku tijekom prisiljavanja: biljka nikada ne daje nove korijene, već upija vlagu isključivo starim. Neophodan za formiranje cvjetova i lišća hranjivim tvarima već nakupljene prije vremena u rizomima. Toplina i vlaga glavni su uvjeti za uspješno cvjetanje đurđica u sobama.

Rizomi se kopaju u vrtu ili kupuju u listopadu - početkom studenog. Mogu se prethodno iskopati. Ali bolje je odmah posaditi. Koristi se svako svježe, rastresito tlo, čak je prikladan i čisti pijesak. U svaku posudu, ovisno o veličini, sadi se od 8 do 12 rizoma. Prije sadnje, korijenje se reže na 8-9 cm.

Značajke prisiljavanja đurđica

Na dno lonca sipa se malo zemlje i snažno se stisne, a zatim jednom rukom zgrabi broj rizoma koji je dodijeljen ovoj loncu, poravnajte ih (vrhovi pupova đurđice trebaju biti na vrhu). iste visine), spustite ih u lonac na takvu dubinu, tako da se ti vrhovi jedva uzdižu iznad ruba lonca i nasipaju zemlju okolo. Nakon toga se doda još zemlje između rizoma i stisne oko pupova, nastojeći da se ravnomjerno rasporedi između korijena i da pupoljci budu na jednakoj udaljenosti. Ako je u isto vrijeme vrh jednog ili drugog bubrega u tlu, mora se podići na odgovarajuću visinu. Glavna stvar na koju treba paziti prilikom sadnje je da se pupoljci uzdižu iznad površine tla, a zemlja je snažno stisnuta i ispunjava cijeli prostor između korijena. Posađene đurđice dobro zalijemo i čuvamo do tjeranja na hladnom mjestu (podrum).

Vrlo je zanimljiva destilacija đurđica u takozvanim piramidama, koje su glinene posude jajastog oblika. Opremljen malim, ali brojnim okrugle rupe. Sadnja rizoma u njih ne predstavlja nikakve poteškoće ako je vrat posude toliko širok da ruka može lako proći u njega. Korijenje se također reže na 8-9 cm. U posudu se ulije malo zemlje - do donjih rupa, zatim se JEDAN đurđica ugura u njih iznutra, a bubreg bi trebao potpuno izaći. Ispunivši donji red rupa biljkama, sipaju zemlju u sljedeći red, čvrsto je stisnu nadlanicom savijenih prstiju, ponovno gurnu novi red đurđica u rupe i ponavljaju ovu tehniku ​​dok sve rupe zauzimaju biljke. Nakon toga, još nekoliko primjeraka posadi se u grlo posude, koja se zatim uroni u kantu vode dok se zemlja potpuno ne natopi. Nakon toga, zalijevanje se provodi na isti način, samo korištenje Topla voda.

Samo tjeranje u prostorijama provodi se na sljedeći način. Posude se stave u visoku kutiju napunjenu mahovinom, a na vrh se također stavi sloj mahovine visine 5-8 cm, nakon čega se obilno prolije kroz cjediljku. Topla voda, zatvorite kutije staklom i stavite u vrlo toplo mjesto, na primjer, oko štednjak ili uz dnevno loženu peć.

Svaki dan, ujutro i navečer, biljke se zalijevaju vodom zagrijanom na 4 °C, a stakla se brišu suhom krpom ili krpom.

Kad klice đurđica dotaknu staklo, ono se uklanja. Neposredno prije nego što cvijeće procvjeta, posude se vade iz sanduka, očiste od mahovine i postave na prozor ili žardinjeru. Od početka primjene do cvatnje prođe 20-25 dana.

Đurđice najranijeg tjeranja razvijaju samo cvjetove bez lišća. Stoga se između posuda može staviti paprat čije zelenilo pojačava učinak bijelih mirisnih cvjetova. Optimalno vrijeme za tjeranje đurđica - veljača, kada se i cvjetovi i listovi jednako dobro razvijaju. Bliže proljeću, lišće je veličanstvenije nauštrb cvatova, koji se ponekad uopće ne pojavljuju. Ovoj tuzi može se donekle pomoći: za svaku klicu ostavlja se samo jedan list na cvjetnoj strelici, ostali se izrezuju oštar nožšto je prije moguće, barem prije nego što se počnu raspoređivati.

Na destilacija đurđica sav uspjeh ovisi o temperaturi (mora biti dovoljno visoka). Vlažnost zraka i tla, često redovito prskanje. Voda mora biti topla u isto vrijeme. Najgori neprijatelj protjerani ljiljani u dolini - sunce, nikada ne biste trebali dopustiti izravne zrake da padnu na njih. Da nastavi cvjetati đurđice u punom sjaju duže, morate ih držati na hladnom mjestu. Izblijedjele biljke za daljnju kulturu nisu prikladni.

Jesu li svi vidjeli tulipane, zumbule, šafrane itd. uzgojene posebno za neki praznik? Ova metoda se naziva forsiranje. A želite li imati za Novu godinu rascvjetale đurđice? Zamislite samo: božićno drvce, svečano Novogodišnji stol, vani je zima, a đurđice cvjetaju! Ako vam se sviđa ideja, čitajte dalje.

sadnog materijala

Sadni materijal može se kupiti već pripremljen u specijaliziranim prodavaonicama, obično se prodaje s natpisom na pakiranju - "Za prisiljavanje". I možete ga sami pripremiti, ali, koliko ja znam, šumski đurđica je pod zaštitom i nemoguće ga je iskopati i iznijeti iz šume. Da, iu pogledu ljepote porculanskih zvona, on je inferioran svom vrtnom kolegu. Pa, vrtne đurđice iskopajte vilama kako biste što manje oštetili rizome, jer tijekom tjeranja neće izrasti novi korijeni i biljka će se hraniti samo vlastitim rezervama. Iz tog razloga morate odabrati velike i jake biljke.

Obratite pažnju na oblik bubrega: ako je pun i blago zaobljen, tada će procvjetati, a ako je tanak i tanak, tada će iz takvog bubrega rasti samo list.

skladištenje

Iskopane sredinom rujna, odabrane i povezane u snopove, rizome treba potopiti u vodi 1,5-2 sata. Zatim ga zamotajte u vlažnu tkaninu, najbolje u mokru sfagnum mahovinu, omotajte plastičnom folijom na vrhu i stavite na pohranu na donju policu hladnjaka.

Poželjno ih je tamo postaviti okomito. Ako se počnu miješati u hladnjaku, onda kada padne snijeg, možete kopati u snijegu i pohraniti dok ne počne destilacija, t ° je potrebno u isto vrijeme -2 °. Ali događa se da ništa ne uspije sa stvaranjem hladnjače za đurđice, onda je morate posaditi takvu kakva jest. I one će cvjetati, ali neće biti tako lijepe kao u svim uvjetima.

Morate početi tjerati đurđice za 3 tjedna prije željenog datuma cvatnje.

izbacivanje za novu godinu

Ako je cvijeće potrebno za Novu godinu, tada bi prisiljavanje trebalo započeti početkom siječnja. Brojite 21 dan unazad od željenog datuma. Na primjer, ljiljani doline su potrebni do 29. siječnja, što znači da je početak procesa 7.-8. siječnja.

Nakon hladnog skladištenja đurđice izvadimo, otvorimo i neka odstoje jedan dan u sobi. Nakon toga dajemo im toplu kupku u vodi t° + 30° 10-12 sati. Da bi se održao željeni t °, voda će se morati mijenjati cijelo vrijeme. Uz pomoć takve kupke izvest ćemo biljku iz stanja mirovanja i natjerati hranjiva da poteku iz korijena prema cvjetnim pupoljcima. Također je potrebno organizirati toplu kupku za one biljke koje nisu bile pohranjene na hladnoći.

Biljke koje se istjeraju za Novu godinu rastu samo cvijeće, lišća gotovo da i nema.

Forsiranje do ožujka i veljače

Bolje je početi pripremati biljke malo ranije, to jest ne točno do 23. veljače, ali s vremenskom rezervom. Destilacija u ovom slučaju počinje od 30. siječnja do 1. veljače.

S cvijećem koje bi trebalo procvjetati do 8. ožujka, činimo isto. Odabiremo datum s vremenskom rezervom - biljke pripremamo za tjeranje 12.-15. veljače.

Za ta razdoblja možete uzeti ne samo velike, već i srednje bubrege.

U veljači, za razliku od novogodišnjeg tjeranja, neće biti samo cvjetova, već i listova u normalnom omjeru jedni prema drugima, ali u ožujku će biti više listova, pa kad se pojave cvjetne stabljike, ostavite po jedan list kraj svakog, odrezan ostalo oštrim nožem , ali bolje škaricama za nokte, praktičnije je i manje je vjerojatno da ćete ozlijediti biljku.

Ako volite tjerati đurđice, onda vam trebaju da rastu na mjestu plodno tlo, zatim hranite složenim gnojivom i pratite vlažnost tla do sredine ljeta. I, naravno, uklonite korov. Upamtite, tijekom tjeranja, đurđice se hrane samo onim što su pohranili, pa im morate pomoći da cvatnja zimi bude bujna.

A iz toga također proizlazi da nakon tjeranja, kada ponestane hranjivih tvari u korijenu, biljka više nije prikladna za daljnji uzgoj, nemojte ni pokušavati, samo gubite vrijeme.

tlo i sadnju

Tlo za ljiljane doline može se kupiti za sadnice; list s mahovinom; treset i pijesak u omjeru 4: 1; može se istjerati u pijesak. Važan zahtjev- treba biti labav, vlažan i prozračan.

Posuda za sadnju prikladna je za promjer od 11-12 cm i širinu najmanje 12 cm, u takvu posudu može se staviti 9 rizoma.

Tlo se ulije u posudu tako da ne doseže rubove od 9-10 cm, blizu jedan drugome, stavite rizome đurđica s pupoljcima prema gore, ispunite prostor između biljaka zemljom tako da pupoljci ostanu iznad površina tla. Ulijte toplu vodu, ako se nakon zalijevanja formiraju šupljine, potrebno ih je napuniti zemljom.

Posudu nakon izlijevanja prekrijte plastičnom vrećicom ili staklom i nečim zasjenite. Umjesto vrećice možete koristiti papirnate čepove. Vrećica ili staklo stvara stakleničke uvjete za đurđice, odnosno povećanu vlažnost zraka, koja im je stvarno potrebna tijekom razdoblja klijanja. Ako pokrijete papirnom kapom, ne zaboravite prskati svaki dan.

Posađene, zalijevane i pokrivene đurđice sada treba staviti na vrlo toplo mjesto (ovo može biti mjesto u blizini baterije) t ° + 25 ° + 30 °.

briga

Nakon pojave klica, uklonite paket, staklo, poklopce i stavite posudu s biljkama na svijetlo mjesto, ali ne pod izravnim sunčevim zrakama, sjetite se gdje u šumi rastu đurđice? Pod drvećem ili grmljem, to jest, ne na suncu. I nastavite pratiti vlažnost, odnosno prskati i zalijevati.

Kad se pojave prvi pupoljci, stavite đurđice hladno mjesto ako ih želite pobliže pogledati.

Proljeće svatko povezuje s različitim stvarima, no vjerojatno će svi imati slične asocijacije kao što su toplina, brzi potoci, kiša koja rominja ili dugo očekivano svijetlo, plavo nebo i more cvijeća za Međunarodni dan žena 8. ožujka, posebno tulipana, jer ovo je ono pravo, ženski cvijet. Da, čak i ako je jeftiniji od ruže, ali senzualniji i prikladniji ...

Zanimljivo je da se, za razliku od nizozemskih ruža, na tržnicama do 8. ožujka mogu vidjeti naši, domaći tulipani, koji imaju vremena za rast i smrzavanje u fazi pupoljka koji treba procvjetati.

Priznanica cvjetnice u razdoblju neuobičajenom za njihovo cvjetanje, naziva se destilacija. Ovaj proces nije tako kompliciran kao što se čini na prvi pogled.

Danas ćemo vas naučiti kako sa svojima imati vremena istjerati tulipane točno do 8. ožujka vlastitim rukama bez nekog posebnog truda.

POČNIMO SA RAZNOLIKIM TULIPANIMA ZA FORKACIJU

Kroz pokušaje i pogreške, uzgajivači cvijeća došli su do zaključka da se neke sorte tulipana izbacuju mnogo bolje od drugih, odnosno da su u tom pogledu pouzdanije. Predstavljamo vam praktički tajnu listu sorti tulipana, koja dosad nije nigdje objavljena, one se puno bolje tjeraju od drugih.

Počnimo s tulipanima crvena boja. To su Ad Rem, Princess Victoria, Ward Favorite, Lyn Van Der Mark i Dow Jones.

Među ružičasti tulipani najpogodnija za tjeranje je sorta kao npr Ružičasti dojam, a među žutim ih je nekoliko odjednom: Strong Gold, Monte Carlo, Golden Apeldoorn.

grimizni tulipani, možda jedna od najnježnijih, ovdje će sreća pratiti one koji u tjeranju koriste sortu Christmas Marvel. Među zadivljujućim ljubičastim tulipanima možete odabrati sorte za prisiljavanje Peple Prince, a od bijelog Montreux i Chess.

Lukovice ovih sorti tulipana nisu neuobičajene u našoj zemlji. Glavna stvar je pregledati žarulje što je pažljivije moguće prilikom kupnje. Ne bi trebali imati oštećenja, znakove truleži, udubljenja, duboke ogrebotine na površini. Nikada ne uzimajte male lukovice, pokušajte odabrati one najveće, promjera 3,5 cm ili više.

PRERADA LUKOVICA

Nakon kupnje, lukovice moraju proći kroz poseban proces hlađenja koji se naziva stratifikacija.

Postoje dva načina za to.

Prvi podrazumijeva dugo razdoblje hlađenje: 100 do 130 dana. Odnosno, ako želite dobiti rascvjetane tulipane točno do 8. ožujka, tada sve treba učiniti unaprijed, izračunavši vrijeme.

Žarulje treba staviti u podrum ili drugu prostoriju s temperaturom od oko 9 stupnjeva iznad nule i paziti da ta temperatura ne oscilira puno. Lukovice možete staviti u jednostavne drvene kutije i ostaviti ih otvorene. Što se tiče vlažnosti u prostoriji, ona bi trebala biti na razini od 75-80%, po mogućnosti ne više i ne niže. Nedopustivo je nakupljanje kondenzata na žaruljama i njihovo sušenje tijekom razdoblja hlađenja.

Druga varijanta hlađenja je vremenski kraća, ali za to nije potreban podrum, već posebna rashladna komora, koja konstantno mora održavati određenu temperaturu - na razini od 5 Celzijevih stupnjeva - "samo" 45 dana.

Čvrsto zapamtite: ako se lukovice tulipana ne podvrgnu stratifikaciji na ovaj način, odnosno ne podvrgnu se hladnoći, tada se neće dogoditi proces prisiljavanja, odnosno rast i razvoj nadzemnog dijela i pojava pupova.

SLIJETANJE I NJEGA

Prije stavljanja lukovica u zemlju vrlo je poželjno tretirati ih odobrenim fungicidom, odnosno lijekom koji štiti lukovice od gljivične infekcije.

Ako su lukovice kupljene, odnosno nemate pojma kako su dobivene i u kakvim su uvjetima uzgojene, tada su tretmani fungicidima nužni. Ako su ovo vaše lukovice i sigurni ste u njihovo zdravlje, samo ih potopite pola sata u otopinu kalijevog permanganata (1-2%).

Nakon namakanja, lukovice se moraju ukloniti, oprati tekuća voda i staviti na suhu krpu da se osuši. Dok se lukovice "odmaraju", pripremimo tlo.

Da biste to učinili, uzmite bilo koji plodno tlo- Na primjer, gornji sloj zemlju iz vrta i povrtnjaka, koja je mirovala barem par godina (na njoj ništa nije raslo), kompostirati i pomiješati s riječni pijesak u omjeru: 2 dijela plodne zemlje, 1 dio komposta i 1 dio riječnog pijeska. Sve se to dobro izmiješa i stavi u plitku, ali prilično široku kutiju (ili u više kutija ako se želi istjerati puno tulipana), u sloju od oko 10 cm.

Lukovice se ne zakopavaju u pripremljenu zemlju već se laganim pokretom utiskuju 2-3cm.U tom slučaju strogo je potrebno ostaviti razmak između lukovica od 1cm ako je promjer lukovice 3,5-4. cm, a 2 cm ako je promjer lukovice veći od 4 cm.

Sljedeća faza: kada se žarulje stave u tlo, potrebno ih je malo pokriti zemljom, kao da ih pokrivaju, ali ne zaspati.

Kako bi razveselili, stimulirali, nahranili lukovice, potrebno ih je preliti ne samo vodom, već vodom pomiješanom s kalcijevim nitratom (na 10 l -20 g). Zatim je poželjno zagrijati vodu na sobnu temperaturu i zalijevati tlo na takav način da se potroši približno 50 g takve hranjive mješavine po žarulji. Nakon zalijevanja lukovice, preporučljivo je posuti riječnim pijeskom, pokušavajući uzeti njegov najveći dio.

Kada se lukovice zalijevaju i prekriju pijeskom, moraju se staviti u podrum ili drugu prostoriju s temperaturom od 8-9 stupnjeva (bez temperaturnih kolebanja i propuha) i vlažnosti od oko 90%, također po mogućnosti bez oklijevanja.

Provjerite tlo otprilike jednom tjedno. Ako primijetite da se počela sušiti, zalijte je vodom sobne temperature, ali bez dodavanja obloga.

Obično u mjesecu siječnju (ako je tjeranje planirano točno do 8. ožujka), lukovice, u pravilu, formiraju korijenje i počinju stvarati klice.

KADA IZVATI NA SVJETLO

Kutije s proklijalim lukovicama tulipana treba iz podruma ili drugih prostorija iznijeti otprilike 20 dana prije 8. ožujka. Tako iz uobičajenog podruma oživljene lukovice prenosimo u prostoriju za sijanje.

Može biti, zapravo, bilo što. Na primjer, staklenik ili samo staklenik, ili soba u bilo kojoj prostoriji gdje postoji prozor i grijanje. Najvažnije je da ima dovoljno vlage, topline i svjetlosti. Ovo posljednje obično nije dovoljno, dan je još uvijek kratak, pa oko sat vremena prije izlaska i sat vremena nakon zalaska sunca potrebno je žarulje osvijetliti. A po oblačnom vremenu ne možete ugasiti svjetlo, inače se klice tulipana mogu jako rastegnuti.

Što se tiče temperature, kako žarulje ne bi doživjele šok od nagle promjene temperature u prostoriji, tri dana je trebate držati na 12-13 stupnjeva iznad nule, a zatim je možete podići na 19-21. stupnjeva.

Ako sve učinite kako treba, formirat će se pupoljci koji će procvjetati odmah nakon rezanja i stavljanja u vodu - točno do 8. ožujka.

Briga za rastuće lukovice vjerojatno se ne razlikuje mnogo od brige za bilo koje kućna biljka. Ovo je umjereno zalijevanje vodom sobne temperature dok se tlo suši i podešavanje pozadinskog osvjetljenja - ako primijetite da se stabljike rastežu, tada se vrijeme pozadinskog osvjetljenja može povećati za trećinu ili malo više.

Nadalje, sami možete regulirati intenzitet razvoja tulipana. Na primjer, ako primijetite da rastu malo sporije nego što je potrebno, jednostavno povećajte temperaturu u prostoriji za utrke na 24-25 stupnjeva. A ako, naprotiv, biljke rastu previše intenzivno, onda je spustite na 16-17 stupnjeva, a tada će se njihov rast usporiti ili čak zaustaviti.

Đurđica je jedna od najomiljenijih biljaka svih vremena i naroda. Njegova skromna mirisna bijela "zvona" kriju neobjašnjivu draž. U šumi, vrtu, pojavljuju se u svibnju, na prijelazu iz proljeća u ljeto. Ali uzgajivači cvijeća naučili su ih istjerati mnogo ranije, usred zime. U principu, đurđice u cvatu možete imati tijekom cijele godine, ali praktički nikome ne trebaju. Bilo da je zimi, kada zaista želite udahnuti miris proljeća! Voljno rastu đurđice i amaterski uzgajivači cvijeća. Kolekcionari mogu pronaći ružičaste, frotirne oblike u krevetima. Međutim, takvi izumi nisu dobili široku distribuciju. Srebrno-porculanski bijeli cvjetovi ipak su svima ljepši. Dakle, što trebate znati o uzgoju ove kulture?

Đurđica - trajnica iz obitelji ljiljan s podzemnim puzavim rizomom i brojnim razgranatim korijenčićima. U podnožju nadzemnih izdanaka nalaze se bijele (ponekad blago ružičaste) ljuske. Kultura se razmnožava dijeljenjem. Sadna jedinica mora imati jedan ili više pupova s ​​komadićem rizoma i korijena. U ruskom cvjećarstvu uobičajeno je to zvati klica. Ovisno o starosti rizoma, neke klice (1-2-godišnje) sposobne su samo za vegetativni razvoj; druge (češće 3-godišnje) sposobne su za cvjetanje. Sukladno tome, koriste se za razmnožavanje ili za rezanje (tzv. cvjetne klice).

Dovođenje u željeno stanje (uzgoj) provodi se u otvoreno polje. Parcela dodijeljena na farmi za đurđice treba biti bez korova, posebno rizomatoznih (pšenična trava, itd.). Preferiraju se duboka, lagana ili srednje ilovasta tla, bogata humusom, propusna za zrak i vodu, koja se zagrijavaju rano u proljeće. Reakcija okoliša tla je od blago kisele do neutralne (pH 5,0-6,5). organska gnojiva(stajski gnoj, kompost) trebaju biti u dobro razgrađenom stanju, pa ih je poželjno primijeniti unaprijed (optimalno 60-80 t/ha za crni ugar godišnje). Za jesensko oranje, tlo je začinjeno superfosfatom (5--10 centnera / ha) i kalijevom soli (3-5 centnera). Shema sadnje ovisi o količini proizvodnje.

Na male površine napraviti grebene širine 1,2 m (6 redova svakih 20 cm); prolaz 30 cm.Kod kontinuiranog polaganja svakih 6-8 redaka ostavlja se jedan za stazu. Posađeno u utore ispod lopate. U velikim rasadnicima prakticiraju se trolinijske trake i druge sheme koje omogućuju korištenje mehanizacije. Ali u svakom slučaju, razmak između biljaka u redu je 4-5 cm, a ukupna gustoća postavljanja je 80 kom/m2 (800 tisuća kom/ha). Zgušnjavanje smanjuje kvalitetu proizvoda. Prije sadnje skraćuje se tanko korijenje. Dubina bi trebala biti takva da se ne savijaju, a bubrezi su odozgo prekriveni zemljom za 1-2 cm.

Đurđice se mogu saditi u proljeće i jesen. U prvom slučaju, klice se čuvaju u prostorijama zaštićenim od smrzavanja. Jesenske oznake (listopad) preporučuju se u područjima s dobrim snježna zima, inače će biljke stradati od smrzavanja ili namakanja. S početkom mraza, plantaža se malčira kompostom, tresetom (8-10 cm). Ovo je posebno važno u prvoj zimi.

Tijekom vegetacije, rizomi se snažno raspršuju, što isključuje mogućnost labavljenja u redovima i grebenima. Morate pribjeći ručnom plijevljenju (5-b puta po sezoni). Uzgoj je moguć u hodnicima i između pojaseva. Zalijevanje, osobito u prvoj polovici ljeta, značajno povećava prinos i kvalitetu sadnog materijala. Hranjenje nije potrebno u prvoj godini nakon sadnje. Na drugom - daju se, počevši od proljeća, 2-3 puta mineralnim gnojivima u količini do 700 kg / ha. Mješavine hranjivih tvari trebaju sadržavati malu količinu dušika, a nakon lipnja općenito je isključena. U trećoj godini prihranjivanje usjeva (do 500 kg/ha) završava se u svibnju.

Sve ove aktivnosti usmjerene su na poticanje polaganja cvjetnih pupova, koje se odvija u lipnju. Ako je plantaža postavljena na lakim, toplim, plodnim zemljištima, tada je dio izdanaka spreman za prodaju nakon 2 godine, a na hladnijim i težim zemljištima potrebne su 3 godine. Prinos proizvoda opada u suhom (bez zalijevanja) ili previše vlažnom vremenu. U prosjeku možete planirati dobiti 60% cvjetnih klica od broja zasađenih (do 80% u sezonama žetve).

Kopanje se provodi krajem rujna - sredinom listopada, kada nadzemni dio biljaka odumre. Na grebenima koriste vile, na velikim površinama - opremu (do prerađenog kombajna za repu). Klice se iskopaju, pokušavajući ne oštetiti korijenje i stavljaju se u male hrpe. Zaliveno vodom i pokriveno slamnjačama od isušivanja. Čišćenje i sortiranje provodi se umjereno tople prostorije tako da se materijal ne pregrije i ne osuši. Sortiranje zahtijeva određenu vještinu. Za klice s počecima cvatova karakteristični su blago zaobljeni, tupi oblik pupoljaka i nekoliko slojeva ljuskica. Primjeri sa samo vegetativni organi- tanji, manji i imaju šiljastiji kraj.

Dakle, klice cvijeća su odabrane, pazite da budu zdrave, bez oštećenja. Po veličini se dijele na velike (promjer pupoljka 7-7,5 mm, duljina korijena 15 cm), srednje (6 mm; 10 cm) i male (manje od 6 mm; 10 cm). U Njemačkoj se sortirane cvjetne klice (osim malih) peru, vežu u grozdove od 25 kom. i neko vrijeme uronjena u vodu. Oni koji su namijenjeni distribuciji zamotani su u film. Za pletenje se koristi vrbova tanka lozica. Čuva se u podrumima ili podrumima bez mraza. Na cementni pod položi se sloj mokre mahovine kako bi se zaštitilo korijenje. Klice se postavljaju strogo okomito. Ne preporučuje se polaganje u nekoliko slojeva zaredom. Redovi su posuti pijeskom, koji štiti rezove od propadanja. Pijesak se održava vlažnim. Otvori za ventilaciju(prozori) su zatvoreni danju, a otvoreni noću pri blagim mrazevima, sprječavajući propuh. Kod nas se hrpice klica ponekad zabodu u pijesak u stakleniku (i okomito). Zatvaraju ga okvirima, a s početkom hladnog vremena - slamnatim prostirkama, plahtom. Druga mogućnost (St. Petersburg) je staviti klice u kutije i iskopati u hladnom stakleniku. Pokrijte lišćem i snijegom.

U svakom slučaju, temperatura skladištenja je plus 1-2 °. Za rano tjeranje (do Nove godine, Božića) idu najveće klice. Najbolji cvatovi dobivaju se od materijala uzgojenog na toplim i laganim tlima. Toplinska obrada uključuje sljedeće operacije. Prvo se snopovi umotani u mokru mahovinu i film stavljaju u hladnjake 3 tjedna na minus 2°C. Zatim daju malo da se odmaknu i urone u njih 12-13 sati tople kupke(28-30°). Ako se zamrzavanje ne može učiniti, tada su ograničene na kupke s temperaturom vode od 34 ° neposredno prije sadnje.

Uz male količine, destilacija se provodi u kutijama ispunjenim tresetom, pijeskom, njihovom mješavinom ili piljevinom.Masovna sadnja u stakleničkim grebenima zahtijeva zagrijavanje tla. Preporučljivo je zadržati sve stare korijene, budući da se novi ne formiraju. Prilikom slijetanja mogu se malo skratiti.

Klice se postavljaju u redove, čvrsto stisnuvši korijenje supstratom. Norma 1000-1100 kom. po 1 m2 grebena ili 150-200 kom. na kutiji. Možete sletjeti na 6-8 kom. u posudama d 11-13 cm Zatim se ljiljani doline zalijevaju i prvi put prekrivaju tresetom, mahovinom kako bi se održala ravnomjerna vlažnost. Tijekom 10-12 dana destilacija se provodi u mraku pri temperaturi zraka od 26-28 °, supstrata od 21 °. Plodovi i staze prskaju se 2-3 puta dnevno toplom vodom (30 °). Preporučljivo je svaki dan uključiti ventilator na pola sata.

Čim đurđice počnu rasti, uklanja se treset (mahovina). Kad cvjetne stabljike narastu do otprilike polovice visine, kutije se prenose u svijetli staklenik (zamračenje se uklanja s grebena). Podloga mora biti stalno mokra, ali se smanjuje broj prskanja, povećava se ventilacija. Temperatura se održava na oko 30 °, a kada se donje zvono u cvatu oboji, postupno se smanjuje na 16-18 ° i zalijevanje se zaustavlja. Rano tjeranje traje 22-24 dana od trenutka sadnje. Kvaliteta cvatova može se poboljšati dodatnim osvjetljenjem od 6 do 9 sati i od 16 do 22 sata. Koristiti fluorescentne svjetiljke (50 W/m 2 , visine 30 cm iznad biljaka). Istodobno se razvijaju snažnije peteljke i intenzivnije obojeni listovi.

Za destilaciju nakon 15. siječnja nisu potrebne tople kupke, one doprinose boljem razvoju lišća nauštrb cvatnje. Klice se uzimaju iz skladišta i sade u staklenik s temperaturom zraka od 25 ° (u veljači je dovoljno 20-22 °). Što je bliže proljeću, to je kraće razdoblje zamračenja, inače će se cvjetne stabljike jako rastegnuti. Ali u svijetlim sunčanim danima potrebno je lagano zasjenjenje. Ostale preporuke su iste.

U proljeće nije osobito teško ubrzati cvjetanje đurđica u staklenicima. Klice se sade u zemlju rjeđe nego u staklenicima - 400-600 kom/m2. U ove svrhe prikladni su i najmanji cvjetni pupoljci. Staklenici su izolirani, prekriveni okvirima prostirkama: prvih 8 dana 24 sata (u hladnom oblačnom vremenu), a zatim samo noću. Zatim počnite s dnevnim provjetravanjem i laganim zasjenjivanjem na jakom suncu.

Za ubrzavanje cvjetanja na otvorenom terenu koristi se film. Dvogodišnje cvjetne klice sade se u jesen ili proljeće na grebene (3x12-15 cm). Prije prvog zimovanja prekrivaju se debelim slojem dobro istrunulog stajnjaka ili treseta. Film se proteže sredinom ožujka. Na taj način možete prilagoditi ljiljane doline 3 godine bez presađivanja. Nakon cvatnje, film se uklanja. Ljeti se korov okopava, gnoji, zalijeva.

Đurđice za bukete režu se kada se polovica zvona otvori, a gornje se pretvori u bijela boja. U staklenicima se izvlače s lišćem i korijenom za više dugoročno očuvanje svježina. Stavite u vodu i prenesite 1-2 dana u komoru s temperaturom od 4-5 °. U otvorenom tlu, cvjetne stabljike se izvlače bez oštećenja lišća. Đurđice se sortiraju za prodaju, vežu u grozdove od 15-25 komada, okrećući cvjetove u jednom smjeru. Da bi se sačuvala aroma, cvatovi se umotaju u papir. Stabljike se stavljaju krajevima u vodu. Svježina traje 3-7 dana. Prije sastavljanja ručnog buketa, iskusni cvjećari, nakon što su izvadili đurđice iz vode, neko vrijeme ih objese naopako kako bi povećali turgor.

Ljiljani doline, protjerani u loncima, cvjetaju 3-4 tjedna (bez izravne sunčeve svjetlosti). Nije preporučljivo ponovno ih presaditi u zemlju: već su nam dali previše snage.

T. Serezhkina "Hladno, krhko i mirisno" // Cvjećarstvo.

Imam puno ljiljana u dolini u svojoj dači. Oduševljavaju svojim cvjetanjem i aromom u svibnju. A kako bih do 8. ožujka napravio dar sebi i rodbini, tjeram đurđice i pripremam bukete kod kuće.

Za destilaciju koristim rizome đurđica s cvjetnim tupim pupoljcima. Odabrane klice pletem u kitice, režem ih po 2 cm korijenski sustav, udubljujem se okomiti položaj u pijesak zajedno s klicama i čuvati na temperaturi od +1..+2°C u hladnom podrumu.

nath calahansa

Destilacija počinje krajem siječnja. 10 dana prije sadnje, zamrzavam klice s rizomima na temperaturi od -3 ..-5 ° C, posipam snijegom. ubacujem zatvorena soba i nakon polaganog odmrzavanja (1-2 dana), oslobađam ga od pijeska i odrežem korijenje na sobnoj temperaturi, ostavljajući 8-9 cm.

Mala tajna: da ubrzam cvjetanje rizoma nakon rezidbe, stavljam ga u posudu s toplom vodom 12 sati. To potiče razvoj lišća. Bez takve "kupke" tijekom ranog tjeranja, svibanjske đurđice često ne daju listove, već formiraju samo cvatove.


Matt Mattus

Rizome sadim na toplo lagano tlo(pijesak, treset i busen u jednakim omjerima), produbljujući klice za pola centimetra. Nakon sadnje zalijevam toplom vodom tako da uđe u posudu, nakon čega obavezno ispustim vodu.

Temperatura zraka u prostoriji u kojoj rastu đurđice treba biti 20..22 ° C, a temperatura tla tijekom prisiljavanja + 25 ° C. To se postiže zagrijavanjem tla (stavljam zdjele na bateriju). Dok se suši, zalijevam tlo toplom vodom. Za ravnomjerno vlaženje, klice najprije malčirajte tresetom. Prskanje je obavezno, jer se đurđica najbolje razvija u uvjetima prekomjerno vlažnog zraka.


Rizomi đurđevka za destilaciju. © Matt Mattus
Rizomi đurđevka posađeni za destilaciju. © Matt Mattus

Obično đurđice cvjetaju 23-25 ​​dana. Biljke od početka tjeranja malo zasjenim kako bi razvile duže peteljke i dobile nježne listove.

Kada se otvore prvi pupoljci, temperatura se postupno smanjuje na 16..18 ° C, zalijevam rjeđe, ali ne dopuštam da se gruda zemlje osuši. Čim polovica cvjetnih četkica procvjeta, počinjem rezati cvjetne stabljike.

Ovi mali buketi jako griju dušu kada je vani još hladno.



Učitavam...Učitavam...