Mreže za sušenje ribe. Sušilica za ribu, sastavljena od otpadnog materijala

Kako pravilno sušiti ribu u sušilici i kako je po potrebi napraviti sami? Koji su najbolji načini za sušenje ribe da ga daju najbolji okus? Kako izbjeći najviše uobičajene pogreške kada koristite ove tehnologije? O svemu ovome ćemo detaljnije govoriti u ovom broju i odmah ostavite komentar na dnu stranice shvatiti koliko je materijal uspješan.

Koje vrste sušilica postoje i čemu služe?

Postoje mnoge vrste sušilica prema modelu, veličini, kapacitetu i materijalima za proizvodnju. Postoje okvirni i sklopivi, stacionarni i viseći, dizajnirani isključivo za sušenje ribe i univerzalni, odnosno pogodni i za sušenje bobičastog voća, gljiva, orašastih plodova, povrća, ljekovitog bilja, voća i pčelinjeg polena.

Ono što ih sve spaja prisutnost zidova od mrežice ili gaze koja onemogućuje kontakt muha i njihovih ličinki s ribom, a omogućuje zraku da radi svoj posao. Kao i prisutnost vrata za utovar i istovar ulova, polica, kuka ili žica za postavljanje ribe u pravilan položaj.

Upravo ta mogućnost da sačuvate svoj ulov od infekcije ličinkama i kasnijeg kvarenja proizvoda leži u prednosti korištenja različitih vrsta sušara. tradicionalan način sušenje ribe (vješanjem na uže ili žicu negdje ispod nadstrešnice, na tavanu ili balkonu).

Izrada sušilice vlastitim rukama

Moderne internetske trgovine, kao i odjela za ribolovnu opremu u sportskim trgovinama i na tržnicama, kupcu predstavljaju široku paletu modela sušilica za ribu u razne opcije vrijednost za novac.

Ali uz svu raznolikost ponuđenih proizvoda, nije uvijek moguće odabrati model sušilice koji odgovara potrebama određenog ribara. Uostalom, ulovi različitih ribara mogu dramatično varirati u broju i veličini ulovljene ribe. Kućni uvjeti u kojima će se riba sušiti također su različiti. Stoga mnogi komercijalni ribari prilagođavaju parametre stvorenog uređaja svojim potrebama.

Prije svega, morate odlučiti gdje će se točno sušiti?. Ako je pod nadstrešnicom ili u potkrovlju privatne kuće, nema problema s veličinom. Ako se nalazi u jednoj od prostorija, na balkonu ili lođi stana, tada se dimenzije buduće sušilice moraju izračunati na temelju mogućnosti postavljanja u te prostorije za sušenje i naknadno skladištenje. Također morate imati na umu veličinu i broj riba ulovljenih u prethodnom ribolovu. Ili izračunajte ove parametre za buduće ulove.

Ako imate vrlo malo prostora, možete razmotriti opcije sklopivih i visećih sušilica.

Nakon određivanja potrebnih dimenzija, morate odlučiti o materijalima za izradu. Također mogu biti vrlo raznoliki. Za okvir i vrata obično koriste šipke, letvice ili daske preostale od izgradnje ili popravaka, ostatke aluminijskog profila ili kuta - odnosno bilo koje prikladne izdržljive materijale.

1. Na sastavljeni okvir vrata su obješena.
2. Otvor je hermetički zatvoren kako bi se spriječio ulazak insekata.
3. Na zidove je čvrsto pričvršćena mreža (po mogućnosti mreža protiv komaraca).
4. Mnogi ljudi također stavljaju mrežu na strop, ali to je u osnovi pogrešno, jer odložene ličinke muhe mogu prodrijeti u ćelije i zaraziti ulov. Stoga strop mora biti čvrst, po mogućnosti od šperploče ili plastičnih ploča.
5. Na dno se postavlja posuda za brzo uklanjanje ocijeđenog ribljeg ulja.
6. Nakon toga se unutar sušare izrađuju police ili se razvlači nekoliko redova žice s udicama (u skladu s očekivanom veličinom ribe). Sušilica je spremna!

U nastavku slijedi nekoliko primjera izvorne kreativnosti naših ribiča.

Kako kažu, bolje je jednom vidjeti nego čuti 100 puta. Stoga vas pozivamo da pogledate video iz Detaljan opis izrada sušilice vlastitim rukama.

Kako i koliko dugo sušiti ribu

Vrijeme sušenja i izbor tehnologije uvelike ovise o vrsti i veličini ulovljene ribe, kao io gastronomskim preferencijama samog ribara.

Prije sušenja ribu je potrebno posoliti. Male ribe mogu se soliti cijele. Većem se najprije moraju očistiti utroba i napraviti rezovi po leđima. A trebat će onaj najveći izrezati na komade, prikladan za veličinu posude za soljenje.

Trajanje soljenja opet ovisi o veličini ribe i ukusnim preferencijama ribara - što se dulje soli, riba će biti slanija. U prosjeku ima dovoljno 2-6 dana. Nakon toga ribu izvaditi i oprati tekuća voda a u prosjeku se još jedan sat stavlja u posudu sa čista voda za namakanje i uklanjanje viška soli.

Nakon namakanja ribu je potrebno osušiti tako da je položite na obični ručnik i stavite u konstruiranu sušionicu.

postoji dva načina za vješanje ribe na udicama ili konopcima sušara - za glavu (kroz oči) i za rep (nakon što šilom napravite rupu na pravom mjestu u tijelu ribe).

Svaka metoda ima njegove prednosti i mane. Na primjer, ako je objesite za rep, mast će otjecati kroz usta i riba može izaći malo suha. A ako ga jedete za glavu, preostala mast može mesu dati jedinstven okus. Općenito, svaki ribar sam odabire način vješanja u skladu s pasminom ribe i svojim iskustvom i ukusom.

Nakon vješanja postavlja se sušilica izvan dometa sunčeve zrake . Najbolji u nacrtu. Ulovu je potrebno oko tjedan dana da se osuši. Uzorci se uzimaju počevši od najmanjih primjeraka.

Moguće greške

Kod soljenja i sušenja ribe treba izbjegavati najčešće pogreške.

• Sol za kiseljenje treba biti obična, grubo mljevena. Ni u kom slučaju nije jodirano! Njegova uporaba je zajamčeno pokvariti izgled i okus sušene ribe.
• Neposredno prije soljenja ribu nije potrebno prati (pere se samo prije namakanja), inače će neizbježno postati suha.
• Ribe biljojede ne mogu se soliti, a da im se po vrućem vremenu ne utrobe. Alge koje ostanu u njezinoj unutrašnjosti počet će trunuti - riba će dobiti gorak okus ili će potpuno propasti.
• Prilikom stavljanja ribe u sušilicu, pazite da se nije dirao. To će spriječiti ravnomjerno sušenje.

U Moskvi možete kupiti veliki izbor ribarskih mreža, koje se razlikuju po volumenu, veličini i vrsti materijala od kojeg se koriste. Osim toga, sušenje za sušenje ribe može biti sklopivo i okvirno, mobilno ili stacionarno. Postoje i proizvodi samo za ulov i univerzalni, koji se koriste za vješanje gljiva, voća i povrća.

Sve vrste sušara izrađene su s mrežastim stijenkama koje omogućuju prolaz zraka i zaštitu proizvoda od insekata. Unutrašnjost proizvoda može biti opremljena policama i kukama za vješanje ulova. Viseću mrežu za ribe trebate odabrati uzimajući u obzir mjesto na kojem će biti postavljena. Na primjer, kompaktne sušilice mogu se objesiti na balkon ili loggiu, dok su veliki modeli prikladniji za tavan ili šupu u dvorištu.

Značajke odabira proizvoda za sušenje ribe

Dobro je ako dizajn ima nekoliko odvojene police. Možeš odabrati putujući uređaj za sušenje ribe sa žičanim okvirom. Dostupnost plastična obloga pružit će zaštitu od korozije i plijesni. Polietilenska mreža treba imati ćelije malog promjera tako da insekti ne mogu ući unutra. Na dnu sušilice potrebno je postaviti duplo dno za smještaj ladice. Ako se koriste vrata s patentnim zatvaračima, treba ih otkopčati s obje strane. Na vrhu bi trebao biti dugačak i dovoljno jak konop za vješanje hrane.

U našem dućanu možete naručiti najviše sušare za ulov povoljne cijene u moskovskoj regiji. Već duže vrijeme bavimo se prodajom opreme i pribora za ljubitelje ribolova. Odaberite proizvode koje trebate na web stranici, postavite online prijavu ili nazovite navedene brojeve! Menadžeri će vas kontaktirati u roku od jednog dana, odgovoriti na vaša pitanja i brzo izvršiti narudžbu za isporuku.

Dehidrator je uređaj koji je sušač hrane (zelja, ribe, mesa, gljiva, orašastih plodova, povrća i voća). Također ovaj uređaj može se koristiti za pripremu zdravije (sušene, bez ikakve druge obrade) hrane, npr. raznih slastica, kruhova od proklijalih žitarica, kolačića, čipsa itd. Ljubitelji rukotvorina koriste stroj za izradu suha cvjetni buketi, papier-mâché predmeti, herbarij i drugi ukrasni zanati. Zbog djelovanja dolazi do dehidracije proizvoda u uređaju topli zrak, infracrvene ili sunčeve zrake.

Oprema kupljena u trgovini prilično je skupa. Omogućuju vam održavanje konstantne postavljene temperature unutar komore za sušenje. Izrada dehidratora vlastitim rukama prilika je dostupna svima da uštede na opremi i dobiju uređaj koji vam omogućuje brzo sušenje hrane u potrebnoj količini.

Domaća sušilica može se napraviti od starog hladnjaka. Ovo će biti dobar dehidrator za voće i povrće.

Algoritam izrade

Proces proizvodnje instalacije za sušenje iz hladnjaka odvija se prema sljedećoj shemi.

1. Pažljivo rastavite kompresor, hladnjak i zamrzivač kako se ne bi oštetile cijevi i izbjeglo istjecanje radne tvari (rashladnog sredstva).
2. Uklonite unutarnju oblogu i izolaciju, ostavljajući guma za brtvljenje na vratima.
3. Ventilator je instaliran na mjestu gdje je instaliran kompresor.
4. Na vrhu (na krovu) hladnjaka napravi se rupa za cijev (dovoljan je komad od dva metra promjera 100 mm) ili aluminijski val duljine 3 m koji se učvrsti ljepilom.
5. Na vrata je pričvršćena kuka za sigurno fiksiranje.
6. Na bočne stijenke hladnjaka pričvrstite drvene letvice samonareznim vijcima ili vijcima na udaljenosti od otprilike 10-20 cm, tako da se na njih mogu postaviti police.
7. Ako su ostale rupe, one su zapečaćene.
8. Da biste ubrzali proces sušenja, postavite poklopac na cijev ili valovitost.

Konačni dizajn prikazan je na slici ispod.

Nijanse stvaranja dizajna

Unutarnja obloga i izolacija se uklanjaju jer se plastika i pjena zagrijavanjem raspadaju i oslobađaju štetne tvari.

Prilikom demontaže izolacije trebate nositi rukavice i respirator za zaštitu od staklene vune (ako je služila kao izolacija).

Budući da preostali limeni ormarić nije osobito krut, možda će biti potrebno povećati njegov stupanj ugradnjom odstojnika ili pocinčanog unutarnjeg kućišta.

Za puhanje hrane dopušteno je koristiti običan ventilator nape snaga 18 W, promjer 125 mm, instaliran samo za pumpanje zraka unutra. Ugradnja grijača ventilatora značajno će ubrzati cijeli proces, povećavajući produktivnost instalacije. Umjesto toga, možete pričvrstiti jedan ili dva na stražnji zid električni grijaći elementi s ukupnom snagom do dva kW - tada će uređaj raditi kao električna sušilica. U tom slučaju, drugi ispušni ventilator treba biti instaliran u gornjem dijelu kutije.

Stvorena jedinica se može koristiti tijekom cijele godine. Ali ako je instaliran obični ventilator, tada bojanje kućišta u crno, kao i postavljanje uređaja na sunce u toploj sezoni, pomaže povećati unutrašnju temperaturu, što ubrzava cijeli proces sušenja hrane.

Kako bi stvorena sušilica učinkovito radila, potrebno je osigurati dobar protok zraka proizvoda položenog na plahte. To se postiže ostavljanjem razmaka od 2 cm između okvira i vrata s jedne strane, te stražnji zid kutije s druge strane.

Kada koristite hladnjak sa konvencionalni ventilatori bez ugradnje grijaći elementi Dovoljno je skinuti samo kompresor sa zamrzivačem i radijator. Dakle, utori za ugradnju polica na njih ostaju, ali ako je potrebno, morate dodati još. Kao police može se koristiti:

• rešetke namijenjene roštiljanju, ali s odrezanim ručkama;
• metalni listovi s izbušenim rupama u njima;
• mreža sa različite veličine Stanice;
• stare mrežaste police za hladnjake;
• od žice ili drvene letvice rešetkaste strukture.

Lako je smisliti razne mogućnosti za izradu polica za povrće i druge proizvode sami i izraditi ih od otpadnog materijala.

Ako je kompresor u ispravnom stanju i sustav cirkulacije rashladnog sredstva nije oštećen, ovi rezervni dijelovi mogu biti korisni za izradu.

Stvaranje sušilice iz hladnjaka zahtijeva, ako je dostupno, potrebne detalje i alata nekoliko sati. Dizajn se može poboljšati različiti putevi, opremanje npr. temperaturni senzori I najjednostavniji sustav automatizacija ili eksperimentiranje s položajem ventilatora. Kako biste se zaštitili od ulaska insekata u sušilicu, trebate: otvori za ventilaciju Zatvoriti protiv mreža za komarce ili gazu presavijeni u 2 ili 3 sloja.

Dehidrator iz domaćeg ormarića

Dehidrator se može napraviti od domaća garderoba na način sličan prethodnom. Samo umjesto hladnjaka nalazi se ormar od šperploče. Za to će vam trebati sljedeći materijali:

• šperploča ili iverica, vlaknasta ploča;
• drvene letvice;
• metalni uglovi i vijci;
• aluminijska folija;
• električni grijač;
• 2 ventilatora;

Bolje je koristiti grijač ventilatora umjesto zasebnog grijaćeg elementa. Drugi ventilator bit će običan, radit će za ispuh.

Kabinet mora biti uređen tako da pruža nesmetano strujanje zraka. Sakuplja se ovim redom.

Ventilatori se mogu spojiti paralelno i uključiti prekidačem. Konstrukcija se također može dodatno opremiti žaruljama koje pokazuju rad instalacije. Grijalica s ventilatorom je opremljena ugrađeni termostat. Automatski će uključiti grijaći element. Ako je potrebno, možete isključiti jednu spiralu kako biste smanjili snagu instalacije.

Jednostavna solarna sušara za voće i povrće

Solarna sušilica može se proizvesti na različite načine. pri čemu nema troškova energije: Energijom sunčevih zraka suši se povrće ili voće. Pogodno za ljetne stanovnike najjednostavniji dizajn, što se može učiniti pomoću čekića, pile, spajalice i škara. Rad na izradi instalacije provodi se u sljedećem redoslijedu.

1. Sastavljanje okvira pravu veličinu, na temelju potrebnih volumena obradaka, na primjer, od drvenih blokova 50 do 50 mm.
2. Obložen je sa strane i stražnje strane šperpločom ili daskama.
3. Stražnja stijenka obložena je iznutra metalnim limom.
4. Unutrašnjost obojaju u crno kako bi se zrak više zagrijavao.
5. Police od mreže, žice, šperploče, lima, plastike i drugih materijala ugrađuju se pod kutom koji omogućuje najbolju izloženost sunčevoj svjetlosti.
6. U gornjem i donjem dijelu konstrukcije izrađuju se otvori za ventilaciju čija veličina mora odgovarati dimenzijama instalacije.
7. Pokrijte ih gazom ili mrežom protiv komaraca kako biste spriječili ulazak insekata u ormar za sušenje.
8. Prednji dio kutije izrađen je u obliku okvira postavljenog na nadstrešnice.
9. Pokriven je staklom, prozirna plastika, polikarbonat ili polietilenski film (pričvršćen spajalicom).
10. Stalak za kutiju izrađen je od šipki ili metalnih cijevi.

Također, stvorena struktura može se jednostavno poduprijeti na bilo što. Mogući izgled prikazan je na slici ispod.

U takvom ormaru zbog grijanja metalni lim postignuto temperatura 40-50 stupnjeva. Ventilacija osigurava uklanjanje vlage koja se oslobađa iz voća.

Solarni dehidrator sa kolektorom

Složenija opcija solarna sušilica(prikazano na slici ispod) sastoji se od dva dijela:

• zona grijanja zraka koja se sastoji od kolektora;
• zone sušenja gdje se stavljaju proizvodi.

Prednji dijelovi obje zone su pokriveni prozirni materijal, na primjer, staklo, polikarbonat.

Kolektor To je kutija čije je dno prekriveno tankim limom obojenim u crno. Ispod njega se postavlja toplinski izolator ( mineralna vuna ili piljevina) kako bi se smanjio gubitak topline. Zrak ulazi u zonu grijanja kroz ventilacijske otvore. Zatim ide gore kroz police s hranom i van.

Instaliranjem crnih cijevi kao upijača, na primjer, obojenog aluminijskog valovitog, možete povećati temperaturu na kojoj se zrak zagrijava kolektorom.

Da bi uređaj radio učinkovito, mora se stalno držati s kolektorom usmjerenim prema suncu.. Ako su kolektori postavljeni na tri strane, tada nema potrebe za rotacijom, a takva jedinica za sušenje radit će cijeli dan. Sve pukotine su zapečaćene brtvilom.

Solarna sušilica s ventilatorom i termostatom

Za izradu radnog automatiziranog modela duljine 1 m, visine 0,6 m i širine 0,53 m trebat će vam sljedeći materijali:

• staklo;
• drveni blokovi i letvice;
• šperploča;
• metalni uglovi;
• aluminijski lim;
• ventilator promjera 120 mm s naponom od 12 V;
• mreža za komarce;
• termostat (na primjer, W1209), koji se sastoji od regulatora temperature i termostata;
• stabilizator napona s mikro krugom KR142EN8B;
• solarna baterija koja proizvodi napon od 12 V;
• metalna mreža za palete.

Dijagram uređaja prikazan je na donjoj fotografiji.

Algoritam za izradu strukture je sljedeći.

1. Prema gornjem dijagramu, okvir je sastavljen od greda i šperploče, spajajući se pojedinačni elementi samorezni vijci, metalni uglovi.
2. Izrađeno tijelo je zapečaćeno.
3. Kotači (40-100 mm u promjeru) pričvršćeni su na dno kako bi bilo zgodno okretati strukturu u smjeru sunca.
4. Stražnja vrata su staklena tako da možete staviti hranu, ali i pratiti proces sušenja.
5. Postavite sedam polica na svakih 7 cm.
6. Police se izrađuju od komarnika ili čelične mreže i letvica.
7. Na ploču kolektora postavlja se aluminijski lim, prethodno obojen crnom bojom otpornom na toplinu.
8. Postavite ventilator na vrh.
9. Prikupiti strujni krug, spajanje stabilizatora zajedno, solarna baterija, termostat i ventilator, kao što je prikazano na donjem dijagramu.
10. Postavite regulator na potrebnu radnu temperaturu.

Vrata se moraju čvrsto zatvoriti kako bi spriječili ulazak insekata.

Potreban je stabilizator za održavanje konstantnog napona na kontaktima ventilatora od 12 V. Daljnje poboljšanje stvorenog dizajna moguće je podešavanje brzine ventilatora. Preporuča se rotirati uređaj tako da kolektor i baterija budu stalno osvijetljeni sunčevom svjetlošću.

Sastavljanje infracrvene sušilice

Infracrvena sušilica prikladna je za gljive, povrće, orašaste plodove i voće. Lako ga je napraviti sam. Da biste to učinili, trebat će vam sljedeći materijali:

• željezna žica promjera od 5 do 8 mm;
• kartonska kutija, na primjer, od usisavača;
• aluminijska folija;
• metalna mreža;
• grlo za žarulju;
• šilo;
• odvijač;
• samorezni vijci;
• utičnica za običnu žarulju s pričvršćivačima;
• termometar;
• infracrvena svjetiljka;
• aluminijska traka ili ljepilo.

Instalacija se stvara sljedećim redoslijedom.

1. Unutrašnjost kutije je obložena aluminijskom folijom pomoću trake ili ljepila.
2. Police se izrađuju od mreže prema veličini kutije.
3. Na bilo kojem zidu blizu dna napravite rupu za dovodnu žicu i pričvrstite uložak samoreznim vijcima.
4. Uvrnite infracrvenu žarulju.
5. Termometar je pričvršćen na bilo koju bočnu stijenku.
6. Izrežite žicu na komade koji su otprilike 5 mm duži od širine kutije.
7. Probušite rupe na stranama za šipke za police.
8. U njih umetnu žicu i izvana zalijepe njezine izbočene krajeve trakom.
9. Složite police.

Kao rezultat toga, nakon svih manipulacija, dobit ćete instalaciju sličnu onoj prikazanoj na slici ispod.

Poklopac može biti bočni dio kutije, ili se može napraviti zasebno od istog kartona. Ako želite automatizirati dizajn, trebali biste koristiti senzor temperature. Pod njegovom kontrolom, svjetlo će se automatski uključiti.

Također u stvorenom dizajnu možete koristiti žarulju sa žarnom niti (njegova dovoljna snaga je 60 W) ili grijaći film, koristi se za stvaranje grijanih podova. U potonjem slučaju, kod kuće je dovoljan komad veličine 50 x 100 cm snage 110 W. Općenito, duljina fragmenta odabire se na temelju korištene kutije.

Kada koristite film, trebat će vam i:

• izolacija, na primjer, bitumen, koji se koristi za stvaranje grijanih podova;
• set koji se sastoji od 2 stezaljke, dvije ušice i isto toliko terminalnih prstenova, koji je namijenjen za spajanje struje na foliju.

Na bitumensku izolaciju postavlja se PVC traka. Da biste spojili film, morat ćete lemiti žice i kontakte.

Ova sušilica vam omogućuje postizanje temperature gotovo 60 stupnjeva. Može se smotati i staviti na dno kutije napravljene na prethodno naveden način.

Napravi sam dehidrator za meso i ribu

Sušilo za meso i ribu lako se može napraviti od plastične posude. Za ovo će vam trebati:

• ventilator;
• plastični spremnik opremljen poklopcem;
• čelične šipke s presjekom od 5 mm ili klinovi s navojima, podlošcima i maticama;
• rez cijevi ili spojnica.

Cijeli proces izrade dehidratora za sušenje ribe, mesa i ostalih proizvoda iz plastične posude prikazan je u videu:

Lako je sastaviti dehidrator za ribu, meso, povrće, voće i druge proizvode od otpadnog materijala: šperploče, kutija, hladnjaka. Razni radni stari ventilatori prikladni su za puhanje. U svakom slučaju, naravno, morat ćete razmisliti o tome kako ih osigurati, ali će se ekonomski troškovi smanjiti. U malim instalacijama možete koristiti ventilator s računala, prethodno osiguravši potreban napon napajanja. Ako automatizirate sušilicu, tada će se u smislu funkcionalnosti moći natjecati s tvorničkim analogima. Prilikom sušenja mesa i ribe nužno je spriječiti ulazak muha u unutrašnjost postrojenja kako ne bi pokvarile proizvode.

Sušilice za ribu raznih varijacija se, naravno, prodaju u trgovini. Ali učiniti nešto vlastitim rukama ponos je za pravog čovjeka, a još više za ribara. Svoj ulov možete sušiti i bez njega poseban dizajn, međutim, sve "staromodne" opcije (na konopcima za rublje, na balkonu, na tavanu) ne isključuju mogućnost kontaminacije proizvoda.

Sušionicu za ribu izrađujemo sami

Prije svega, morate odlučiti kakva vam sušilica treba i koje materijale imate za izradu. "Unutrašnjost" sušilice - uzice i kuke - nije teško proizvesti. Mogu se brzo konstruirati od:

• žice;
• uže za rublje;
• jake niti upletene u nekoliko redova.

Mnogo je važnije pravilno izraditi samo tijelo sušilice, što će spriječiti muhe i ose da uđu unutra.

Iz plastičnih kutija

Da biste napravili takvu sušilicu, poslužit će apsolutno svaka plastična kutija bilo kojeg oblika i veličine. Budući da ovaj materijal ne dopušta prolaz zraka, ova će struktura morati biti opremljena kapuljačom. Osim toga, trebat će vam:

1. Kutovi (plastični ili duralumin).
2. Ljepilo ili tekući nokti.
3. Pričvršćivači (vijci).

Ima dovoljno alata:

• ubodna pila ili pisaći nož;
• odvijač.

Prednosti ovog dizajna su da je vrlo jednostavan za rukovanje i sastavljanje. Osim toga, lako se rastavlja i pere.

Od plastičnih ploča i uglova

Konstrukcija takve sušilice je u nekim aspektima slična instalaciji gore opisanog modela. Jedina razlika je u tome što u prvom slučaju uzimamo gotovu kutiju, a u drugom je sami izrađujemo prema dimenzijama koje su nam potrebne.

Za dizajn će vam trebati:

1. Plastične ploče.
2. Vodilice, uglovi, završne letvice.
3. Tekući nokti.
4. Žica za šipke.
5. napa.
6. Mreža za pokrivanje ulaza.

Od drvenih blokova

Najjednostavnija i najpouzdanija stvar je sušilica za ribu izrađena od drvenih blokova. Za izradu će vam trebati:

• barovi;
• samorezni vijci;
• mreža protiv komaraca ili til.

Druge opcije

Navedite sve moguće opcije strukture nemaju smisla. Ali da vas malo informiramo, jednostavno podijelimo sušilice u kategorije:

1. Okvir i bez okvira.
2. Sklopiva i jednodijelna konstrukcija.
3. Mobilni i stacionarni.

Gotovo svaki od njih može se izgraditi vlastitim rukama.

Montaža sušilice

Pogledajmo detaljnije montažu sušilice iz plastične kutije:

Sastavljanje sušilice od plastične ploče i kutova zahtijeva sljedeće radnje:

• Mjerimo visinu naše kutije na plastičnoj ploči i odrežemo onoliko traka koliko nam je potrebno. Lako ih je prebrojati: podijelite procijenjenu širinu i visinu kutije s dimenzijama ploče i zaokružite ovaj broj;
• na isti način izrežite dijelove za dno i poklopac kutije;
• montaža plastičnih ploča je vrlo jednostavna: prva ploča je fiksirana u kutu potrebne duljine, sve ostale su zalijepljene na nju u području utora pomoću tekućih noktiju;
• kada je strana sastavljena, pričvrstite vrh završna šipka, a donji i drugi rub - kut;
• na isti način sastavljamo još dvije strane kutije, a zatim ploče dna konstrukcije;
• Zatim dovršavamo montažu zadnje strane. Sjećamo se da bi posvuda trebala biti završna traka na vrhu;
• Također lijepimo dijelove poklopca i ukrašavamo rubove trakama;
• onda sve slijedi isti dijagram kao u instalaciji prve sušilice: napa, šipke.

Sastavljanje sušilice od drvenih blokova uključuje sljedeće korake:

Bilo koje sušenje ribe može se napraviti kod kuće. Glavna stvar je dostupnost potrebne materijale i alata. Prilikom odabira modela vodite se načinom na koji će se koristiti: na balkonu, u garaži, ispod na otvorenom. To određuje hoće li sušilica imati dodatne strukture: noge, viseći nosači, ventilator itd.

Ideja za izradu sušilice došla mi je odmah nakon završetka renoviranja kuće. Ostalo je puno raznih neiskorištenih materijala koji bi se mogli koristiti za ovaj projekt. I, da budem iskren, umoran sam od sušenja ribe na konopcima i žicama prekrivenim gazom. Prvo, ovo je izuzetno nezgodno, a drugo, takva primitivna metoda sušenja ne isključuje u potpunosti njegovu zarazu mušicama, što, vidite, nije dobro.

Materijali

Dakle, kakva bi trebala biti idealna sušilica? Razmišljajući o budućem dizajnu u svojoj glavi, pokušao sam nabaviti izdržljivu, laganu i prostranu kutiju u kojoj bih mogao sušiti razne ribe, velike (balyk) i male, na primjer, žohar. Stoga sam kao materijal za okvir odabrao profil koji se koristi za ugradnju suhozida i aluminijskog kuta. Odlučio sam pokriti bočne stijenke i dno sušilice debelom plastičnom mrežom protiv komaraca.

Odmah sam planirao poklopac napraviti također od mrežice, ali susjed je predložio (puno mu hvala) da muha može polagati jaja kroz gornje rupe, a da čak i ne kontaktira ribu. Kako bih izbjegao takve muke, napravio sam ga od polikarbonata i ukrasnog metalnog kuta i ispao je praznik za oči. Sve komponente sušilice učvršćene su zakovicama i malim vijcima s maticama i podloškama odgovarajuće veličine (promjera 5 mm). To su uglavnom svi materijali. O da, za bolju fiksaciju mreže u uglovima strukture trebat će vam više plastični kutak(2/2 cm).

Alati

Izrada kutije za sušenje vlastitim rukama trajala je samo dva dana, i to nepotpuna. Radila sam polako, uživajući u procesu. Da bih ovu ideju ostvario, bili su mi potrebni sljedeći alati:

• akumulatorska bušilica;
• bugarski;
• zakivač;
• kliješta;
• ključevi;
• škare;
• pisaći nož.

Dimenzije

Dimenzije moje sušilice: visina - 1,2 metra, duljina - 1 metar, širina - 70 centimetara. Zašto su ovakvi? Ove brojke, naravno, nisu izvučene iz zraka. Odlučujući o veličini kutije, razmišljao sam o tome kako utovar i istovar ribe učiniti što praktičnijim. S obzirom na moju visinu (180 cm), ovi parametri su se pokazali optimalnim. Komora za sušenje pokazala se prostranom, sastoji se od tri razine, od kojih svaka ima tri metalne šipke za vješanje ribe. U njemu možete sušiti sto teških 0,3 kg ili petsto komada odjednom. Slažem se, uopće nije loše.

Montaža

Konvencionalno se sav rad može podijeliti u tri faze:

• sklop okvira;
• oblaganje kutije mrežom;
• izrada poklopca.

Prije svega, napravio sam praznine iz profila. Da bih to učinio, izrezao sam ga brusilicom na sljedeći način: četiri dijela duljine 1,2 metra (za kutne nosače), duljine šest metara i isto toliko poprečnih šipki od sedamdeset centimetara. Zatim sam na udaljenosti od 20 cm od poda naizmjenično pričvrstio praznine pomoću zakovica. Kako bi dijelovi bolje pristajali, profil na spojevima mora se prilagoditi malim rezovima na bočnim površinama. Kao rezultat toga, dobio sam pravokutnik koji stoji na nogama.

Gornji i srednji dio strukture sastavljeni su na isti način. Dno kutije sam dodatno ojačao aluminijskim kutom koji sam prišrafio s unutarnje strane. Zahvaljujući tome, sušilica je dobila dodatnu krutost. Važna nijansa: profil treba montirati tako da njegove vanjske površine čine idealnu ravninu jedna s drugom. Naknadno će to uvelike olakšati postupak postavljanja mreže.

Zapravo, za provedbu druge faze, preporučljivo je imati pomoćnika. Imao sam sreće u tom smislu, moja žena je pristala pomoći. S komarnikom je bilo mnogo zgodnije raditi dvoje ljudi: ona ga je držala gdje je trebalo, a ja sam ga pričvrstio. Bolje je izrezati mrežicu za svaku stranu s malom marginom tako da je možete zamotati malo prema unutra, čime se poboljšava preklapanje sa susjednim platnom. Glavni zadatak u ovom slučaju je zatvoriti sve moguće pukotine tako da muhe ne mogu doći do ribe.

Sušilica za ribu "uradi sam" je spremna

Izrada poklopca također je bila jednostavna. Rezanje pisaći nož komad polikarbonata (debljine 0,6 mm) odgovarajuće veličine, malim vijcima sam pričvrstio za ukrasni kutni okvir. Ispalo je lijepo i pouzdano. Ovaj poklopac se lako skida i stavlja, a što je najvažnije, u potpunosti eliminira mogućnost kontaminacije proizvoda odozgo.

Zaključak

Na kraju, dragi čitatelji, želim vam skrenuti pozornost na nekoliko trikova koji će vam pomoći ne samo ubrzati proces sušenja ribe, već i poboljšati njezinu kvalitetu.

Prvo, preporučljivo je staviti ga u sušilicu noću (u to vrijeme vani je hladno i nema dosadnih muha).

Drugo, tijekom prva 24 sata mora se puhati ventilatorom, to će znatno ubrzati sušenje i ukloniti neugodan miris.

Treće, nemojte ni pokušavati sušiti veliku ploticu, deveriku ili karasa u neobrezanom obliku na vrućini. Ljeti je unutrašnjost ovih riba puna zelenila koje pod utjecajem visoka temperatura počinje trunuti, što neizbježno dovodi do njihovog oštećenja.

Kutiju za sušenje treba postaviti na mjesto gdje neće biti izloženo padalinama i izravnoj sunčevoj svjetlosti (u hladovini, pod nadstrešnicom, na propuhu). Ako koristite ove jednostavne preporuke, onda budite uvjereni da ćete dobiti uistinu visokokvalitetne i koristan proizvod, što će vaši najmiliji cijeniti.

ewgeni63 (Kutsenko E.N.) - Posebno za, Krasnodar, Rusija