Vlastiti posao: uzgoj mesnih pasmina golubova. Golubovi mesnih pasmina, njihove karakteristike i značajke Kako se zove pasmina mesnih golubova

Prije svega, morate dobiti više informacija o pticama, budući da uzgoj golubova ima svoje nijanse koje treba uzeti u obzir. Neke elitne pasmine, u svojim navikama i životnim uvjetima, značajno se razlikuju od običnih golubova. Obratimo pozornost na opće karakteristike ptica:

• Golubica je samostalna ptica, voli letjeti i ljeti se može sama snabdjeti hranom.
• Nepretencioznost mesnih pasmina oslobađa uzgajivača peradi od nepotrebnih problema prilikom uređenja doma za njih.
• Probavni sustav golubova je tako koncipiran da njihove žlijezde, koje se nalaze u području guše, mogu lučiti takozvano ptičje mlijeko, kojim ptice hrane svoje piliće. Zanimljivo je da ovo svojstvo nemaju samo ženke, već i mužjaci.
• Pojedinci se razlikuju po odanosti jedni drugima, stoga stvaraju monogamne parove. Ptica ne napušta svog partnera sve do trenutka njegove smrti.

Pojedinci koji su izvor dijetalnog mesa trebaju odvojene kutije za parenje i kompetentan pristup hranjenju. U tom smislu, uzgajivač golubova početnik suočava se s nizom obveznih zadataka:

• Pripremite sobu i opskrbite se materijalom za izgradnju budućih kutija.
• Odabir prave pasmine, budući da će o tome ovisiti kvaliteta mesnog proizvoda i dobiveni prihod.
• Ozbiljno pristupite brizi o mladim životinjama, kao i njihovom hranjenju.
• Pravovremeno pošaljite golubove na klanje.

Vrste pasmina

Postoji znatan broj vrsta golubova, ali samo nekoliko pojedinačnih pasmina pogodno je za njihov uzgoj za meso. Među njima su gigantski, piletina i meso. Svaki od njih ima svoje karakteristike. Divovske ptice ne mogu letjeti i imaju veliku težinu. Vrste pilića po svojoj su strukturi vrlo slične običnim pilićima. Imaju dugačak vrat, široko kratko tijelo i mali rep. Meso - tipične ptice ove obitelji, samo malo veće. Od mesnih golubova se očekuje da imaju sljedeće karakteristike:

• brz razvoj i rast,
• dobra plodnost,
• visoka izdržljivost,
• sklonost ubrzanom hranjenju.

Možda će vam opis mesnih golubova predstavljen u našem članku pomoći da napravite svoj izbor. Međutim, prije nego što nabavite produktivne ptice, morate im pripremiti udoban dom za život.

Uređenje prostora

Za održavanje golubova mesnih pasmina koriste se posebni rasadnici, gospodarske zgrade ili tavanske prostorije. Ne postoje posebni zahtjevi za dizajn golubinjaka. Glavno je da u zimsko vrijeme nije bilo temperature ispod nule, a prostorija je bila opremljena ventilacijom i električnom rasvjetom. Tijekom izgradnje treba imati na umu da se na 1 m 2 ne može smjestiti više od 3 para rijetkih jedinki.

Golubovi su čiste ptice, pa treba voditi računa o leglu. U ove svrhe koriste se slama, piljevina ili strugotine. Potrebno ih je mijenjati ovisno o stupnju onečišćenja. Generalno čišćenje prostorija provodi se dva puta godišnje.

Obavezno je imati volijeru u kojoj su postavljene hranilice i pojilice.

Poželjno je da u prostoriji ima dovoljno prostora za smještaj boksova za parenje golubova. Trebalo bi ih biti više od samih parova, tako da svaki od njih može samostalno pronaći gnijezdo koje voli i zapamtiti ga. Nakon što je proces parenja završen, kutije se mogu koristiti za gniježđenje ptica.

Iako održavanje i njega golubova mesnih pasmina ne izazivaju mnogo problema, oni i dalje imaju svoje preferencije u prehrani. Kako bi ptice donijele maksimalnu količinu vrijednog proizvoda, moraju osigurati stalno hranjenje i prilagoditi točnu ravnotežu. Golubovi se uglavnom hrane zobi, prosom, graškom, kukuruzom, ječmom i sjemenkama suncokreta. Krumpir treba umiješati u hranu, jer sadrži potrebne tvari korisne za ptice. Kako bi se osigurali golubovi od pretilosti, hranu treba stalno obogaćivati ​​vitaminom E. Za 1 kg glavne količine hrane dovoljno je dodati samo 10 mg dodatka.

Uzgajivači peradi koji uzgajaju golubove za meso uvijek su zainteresirani za brzo slanje ptica na klanje. Bez sumnje, meso mladih životinja ima nježnu strukturu i izvrstan okus. Mesne pasmine golubova, u tom pogledu, najprofitabilnije jedinke. Oni mogu obradovati uzgajivača peradi povratkom nakon prvih letova. Uz pravilno održavanje i njegu u dobi od mjesec dana, ptica će biti spremna za klanje.

Kako bi se pojednostavio proces evisceracije, hranjenje se mora prekinuti 24 sata prije klanja. Također će poboljšati okus mesa. Iskusni uzgajivači golubova preporučuju hranjenje golubova biljem nekoliko dana kako bi proizvod dobio pikantan okus.

Ukupno razdoblje držanja ptica posebno ovisi o njihovoj raznolikosti. Elitni pojedinci rastu drugačije i imaju veličina po izboru i težinu. Dakle, započnimo naš pregled mesnih pasmina s divovskim golubovima.

rimski div

Divovska ptica doseže težinu od 1,3 do 1,5 kg. Pojedinci su neaktivni, ne žele letjeti. Tijelo je snažno, veliko, duguljasto (ukupna duljina do 50 cm). Impresivna raznolikost boja. Divovi su bijeli, crni, sivo-plavi, crveni, smeđi i sa smećkastim premazom. U skladu s njihovom veličinom i navikama, ptice trebaju nisku volijeru i velika gnijezda. Zbog inherentne tromosti, imaju predispoziciju za pretilost. Ptice se odlikuju jakim imunitetom na infekcije. Po svojoj prirodi su previše povjerljivi, zbog toga ih treba zaštititi od grabežljivaca.

Predstavnici pasmina pilića uzgojenih u Americi. Prednost kraljevskih golubova je njihova produktivnost i impresivna masa. Za razliku od ostalih mesnih golubova, oni rastu sporije. Vrijeme držanja ovih jedinki je najmanje 45 dana. Do tog razdoblja ptice teže gotovo 800 g. Kraljevi vole slobodu, pa ih se povremeno mora puštati iz kaveza, a prostor za njihovo održavanje trebao bi biti prostraniji. Brzina njihovog debljanja ovisit će o hodanju ptica.

Ženka može proizvesti do 17 pilića godišnje. Budući da golubovi vole slobodno lutati i žive u velikim zgradama, prikladniji su za velike farme. Međutim, ako ptice stvore optimalne uvjete, bit će moguće dobiti značajan prihod od prodaje vrijednog dijetetskog mesa.

Uzgoj mesnih golubova ove vrste započeo je tijekom napretka mehaniziranog uzgoja golubova. Uzgoj Carnotove pasmine uključivao je držanje ptica u volijeri. Iz tog razloga golubovi nisu prilagođeni sami tražiti hranu. Karno je lakše držati u automatiziranim objektima. Ne moraju biti prostrani, jer golubovi dobro reagiraju na gužvu. Pojedinci su mali, ali produktivni i vrlo brzo dobivaju određenu masu (ne više od 600 g). Perje je različito: crno, žuto, bijelo. Na nogama nema perja.

Loša strana pasmine je da golubovi imaju neupečatljiv izgled i neproporcionalnu strukturu. Imaju previše konveksna prsa i zadebljan vrat. Na pozadini zaobljenog tijela, glava izgleda premala. Istodobno, treba napomenuti da ove karakteristike ne utječu na vrijednost dijetetskog proizvoda. Meso im je sočno i prilično mekano.

Posebnost ove pasmine je bogato perje. Opća pozadina cijelo tijelo ptice ima različite boje, a krila mogu imati različite boje. Svako pojedinačno pero na krilu obrubljeno je kontrastnim obrisom. Postoje dvije varijante: njemačka i engleska modena. Prvi je srednje veličine, ne uzgaja se u kulinarske svrhe. Engleski je poznat po svojoj veličini i uzgaja se za meso. Maksimalna težina odraslog goluba doseže do 900 g. U članku se nalaze fotografije golubova mesnih pasmina. Na njima možete vidjeti vanjske razlike ptica.

Prilično sklopive ptice snažne građe, sa širokim leđima i okomito postavljenim vratom. Čvrsto stisnuta krila sklopljena su u sredini repa. Glava je mala, prsa su konveksna, rep je blago podignut. Reproduktivna sposobnost je dobro razvijena. Ženka u dobrim uvjetima može izleći više od 20 pilića. Teksašani su mirne naravi i izbirljivi su po pitanju hrane. Brzo rastu, prosječna težina odrasle ptice je 750 g. Budući da ptice nisu osobito zahtjevne za uvjete postojanja, pogodne su za zaposlene ljude koji ne mogu posvetiti previše vremena držanju ptica.

Ptica ima čvrstu izgled. Ima zaobljena, ponosno stršeća prsa, veliku glavu i čelo. Široka, kratka leđa, potpuno prekrivena krilima. Boja varira od bijele i sive do crno-bijele. Noge široko razmaknute, bez perja, crvene. Golubovi se smatraju najmesnatijom pasminom. Masa muškarca može doseći do 900 g, a ženke - i ženke do 700-800 g. Strasseri su ptice koje ne lete, nasilne su i često se bore. Pokazatelji plodnosti i produktivnosti kod njih se očituju, u većoj mjeri, čistokrvnim uzgojem.

Zaključak

Kao što vidite, uzgoj, briga i držanje golubova mesne pasmine nije tako kompliciran proces. Izbor ptica nije ograničen na gornji popis. Zapravo, ima ih mnogo više. Uzgajivači peradi razlikuju još nekoliko najboljih sorti. Tu spadaju: kuborška ševa, mađarski divovi, poljski ris i neke kokošije jedinke. Ako volite ovu vrstu aktivnosti, odaberite prikladna pasmina i dobiti koristan proizvod.

Rimski div (Giant Runt)

Pasmina se pojavila na području današnje Italije u doba starog Rima. Neki povjesničari uzgoja golubova vjeruju da je ovu pticu spomenuo eruditski pisac Plinije u prvom stoljeću nove ere. Znanstvenik je opisao vrlo velikog goluba kojeg je vidio u Campagni, regiji moderne Italije.

Osim toga, divovski golubovi uzgajani su u Španjolskoj i južnoj Francuskoj, a danas je nemoguće sa sigurnošću utvrditi koje su linije kombinirane u sadašnjem obliku.

Rimski golubovi poznati su u Italiji jer je slika ove ptice uklesana na unutarnjim stupovima Bazilike Svetog Petra u Vatikanu. U Francuskoj je pasmina poznata kao Roman Pigeon, u Engleskoj kao Runt i u Sjedinjenim Državama kao Giant Runt.

Rimski golub je velika i teška ptica, koja doseže težinu veću od 1,3 kg. Poznate su i ogromne jedinke, pa je 1906. godine u američkom klubu ljubitelja ove pasmine predstavljen golub težak točno 1,8 kg.

Prosječna duljina ptice je oko 50 cm, s rasponom krila do 100 cm.Iako veličina igra važnu ulogu u odabiru mesnih pasmina za uzgoj, jednako je važno uzeti u obzir cjelokupnu tjelesnu građu.

Ovo je glomazna, masivna ptica, koja pouzdano stoji na široko raširenim nogama, poput dizača utega. Američki predstavnici pasmine razlikuju se po izgledu od svojih europskih kolega. Američke divovske ptice su niže i deblje, s kratkim krilima i repom, dok europske predstavnike karakterizira mala glava, duži i vitkiji vrat i tijelo.

Unatoč impresivnoj veličini, rimski golubovi odlikuju se mirnim i mirnim karakterom. Rijetko rješavaju stvari, brzo se pripitome i praktički ne mogu letjeti. Njihova je plodnost niska - do 4-5 pilića po sezoni, što je razlog zašto se drevni divovski golubovi drže u manjem broju od modernih produktivnih mesnih pasmina - Strassera ili Teksašana.

Dostupno je mnogo različitih boja uključujući crvenu, žutu, srebrnu, bijelu, crnu, plavu, crvenu i pepeljastu jednobojnu ili s remenom, s plavim remenom i druge. Dok se tip tijela smatra najvažnijom značajkom, uzgajivač koji želi kupiti pticu s pedigreom mora obratiti najveću pozornost na usklađenost sa standardima boje.

Mesna pasmina King (King)

Pasmina mesnih golubova, dobivena u SAD-u, čuva se u svojoj domovini kao ptica dvostruke namjene - za proizvodnju mesa i kao izložba. Kraljevi su uzgojeni 1890-ih križanjem četiriju vrsta, uključujući Roman Giants, od kojih je pasmina preuzela snagu i kvalitete mesa.

Kingi je velika ptica guste, zalivene građe. Visoka veličanstvena figura i ponosno spuštena glava doprinose dojmljivosti golubice, po čemu je, vjerojatno, King i dobio svoje kraljevsko ime. Teško je razlikovati pojedince po spolu. Ali ipak, mužjak izgleda zdepastije, ženka ženstveno i vitko. Nakon što neko vrijeme promatrate par, možete točno odrediti mužjaka po karakterističnom ponašanju.

Odrasle ptice dosežu maksimalnu težinu od 1 kg 100 g, prema izložbenim standardima, težina bi trebala biti u rasponu od 850 g - 1 kg, međutim, prosječna težina jedinke u produktivnoj dobi za proizvodnju trupova varira oko 570 g 7-8 pilića.

Perje kraljeva odlikuje se raznolikošću boja, prema izložbenom standardu postoje jednobojni golubovi - bijeli, crni, žuti, crveni, pepeljasti (Dun) i smeđi. Osim toga, česte su lijepe varijante s pojasevima - smeđa, plava, srebrna, pepeljasto crvena, pepeljasto žuta. U isto vrijeme, snježno bijela ostaje najčešća boja kraljeva.

Golubovi Strasser

Strasser je izvrsna pasmina nastala u Austriji kao rezultat dugogodišnje selekcije križanjem modenskih i firentinskih golubova, kao i infuzijom krvi nekih drugih pasmina. Kao mesna pasmina najčešće se koristi njemačka varijanta Strassera, s prosječnom težinom odrasle ptice od 700-900 g i maksimalnom težinom mužjaka do 1 kg.

Golub je masivan, zdepast, dugačak do 40 cm, glava je velika, okrugla s razvijenim čelom. Snažan kljun srednje dužine, mali cere. Prsa su razvijena, konveksna, leđa su široka, krila su zaobljena, pokrivaju leđa.

Ptica loše leti, agresivna je i nemirna. Nedvojbene prednosti pasmine su dobra plodnost - do 12 pilića po sezoni uzgoja. Ova brojka i brz rast čine Strassere vrlo popularnim među europskim uzgajivačima golubova. Do dobi od mjesec dana, pilić teži oko 550-700 g, a par golubova može donijeti do 5-6 kg dijetalnog mesa po sezoni.

Glavna boja ptica je bijela, a obojeni dijelovi tijela mogu biti crni, plavi, crveni, žuti, sivi s pojasevima i poprečnim prugama na repu. Straseri su obično obojeni u grlu, krilima, repu, podrepu i zadku, dok je ostatak tijela čisto bijeli. Takva izražajna kontrastna shema boja - poslovna kartica pasmine.

Teksašani (Texan Pioneer)

Još jedna velika američka pasmina mesnih golubova, razvijena u Teksasu 1950-ih. Glavna razlika između Teksansa je visoka plodnost, par ptica može donijeti do 16-20 pilića po sezoni. Još jedna prednost pasmine je sposobnost razlikovanja spola pilića u vrlo ranoj dobi.

Miroljubiva, nepretenciozna ptica brzo dobiva na težini i u prosjeku naraste do 700-900 g, a ponekad i više. Masa mjesečnog pilića je 600-750 g, što uz visoku plodnost čini Teksan jednom od najproduktivnijih mesnih pasmina.

Nakon izlijeganja, muški pilići su goli, a ženke odjevene u dugo žućkasto paperje, nakon nekoliko dana na kljunu im se pojavljuje smeđa mrlja. Odrasli mužjaci obojeni su svijetlim bojama, ženke su tamnije sa smeđim ili krem ​​krilima s trakama, plavim ili sivo-dimnim ili smeđim prsima.

Tjeles je skladan, lijevan, sa snažnim, mesnatim prsima i širokim leđima. Krila su uredna, čvrsto pritisnuta na leđa i idu na mali ravni rep, koji doseže duljinu do 15 cm.

Noge nisu pernate, snažne, neduge, široko razmaknute, što je opći znak dobre pasmine goveda. Ptica leti dobro, ali nevoljko, radije se kreće po tlu.

Francuski golubovi Monden (French Mondain)

Francuski golub Monden jedna je od najboljih modernih mesnih pasmina. To je velika ptica impozantnog, zaobljenog, širokog i dubokog tijela. Glava je mala, okrugla s kratkim masivnim kljunom. Vrat je kratak, pun, snažan. Prsa su izražajna, puna, izbočena kao kotač naprijed. Krila su zaobljena, pritisnuta uz tijelo, rep je uzak i kratak.

Mužjaci mondene teže između 0,9-1,3 kg, ženke su lakše i teže 0,85-1,2 kg. Mlade životinje u produktivnom razdoblju od mjesec dana (squabs) dosežu prosječnu težinu od 450-500 g. To su izvrsni pokazatelji težine u uzgoju golubova, osim toga, pasmina ima odličan prinos, trupovi su okrugli, meso je ukusno, nježno, sočno.

Monden boje su raznolike, a najčešće su crna, siva, srebrna, žuta, pepeljasto, pepeljasto crvena.

Modena ili modenski golub

Modena ili modenski golub je izuzetno lijepa velika ptica, uzgojena u Italiji. Ovo ime dolazi iz talijanskog grada Modene, gdje je pasmina uzgajana prije mnogo stoljeća. Njezina povijest počinje početkom 1300-ih, pisani dokaz o postojanju modene datira iz 1327. godine, a smatra se gotovo jedinom istinski europskom pasminom.

Danas je ova ptica nešto manja i gracioznija nego u prošlim stoljećima i pripada kategoriji kokošjih pasmina - s vitkijim tijelom i dužim nogama od divovskih glomaznih pasmina golubova.

Modena je ptica srednje veličine, visoka do 23 cm i duga oko 18 cm.Težina jedinki je oko 350-500 g. Prsa su konveksna, široka, mesnata, leđa su kratka i široka, rep je kratak. , usko, podignuto, u razini vrata. Krila su kratka i blago podignuta.

Postoji nevjerojatan broj boja perja modenskog goluba, ukupno više od dvije stotine varijacija. Najčešće su plava, brončana, crna, srebrna, crvena, krem, žuta boja i sve vrste marširajućih varijacija i kombinacija tih boja. Boje su prepoznate kao monofone i višebojne, ljuskave i s pojasevima.

Farmsko držanje mesnih pasmina golubova

Treba napomenuti da su golubovi ove pasmine prikladniji za uzgoj u toplim klimatskim uvjetima. Dakle, aktivno se uzgajaju u Europi, južnim i središnjim regijama Rusije, uključujući Krasnodarski teritorij i Rostovsku regiju.

Pasmina je također američkog podrijetla - uzgojena u prošlom stoljeću u Teksasu. Glavna razlika između Teksašana je njegova visoka plodnost. Pod povoljnim uvjetima, jedan par godišnje može donijeti do 22 pilića. U prosjeku, ovaj pokazatelj je u rasponu od 16-20 pilića.

Vanjske karakteristike Texana su sljedeće:

• glava srednje veličine
• vrat je kratak, smješten okomito,
• snažno tijelo s malim trbuhom,
• prsa su mesnata, široka i izbočena naprijed,
• krila srednje dužine i čvrsto pritisnuta uz tijelo,
• rep je kratak (do 15 cm) i podignut,
• noge su kratke, snažne i široko razmaknute, što je uobičajeno obilježje svi golubovi mesne pasmine.

Treba napomenuti da je moguće razlikovati spol pilića ove pasmine čak iu vrlo ranoj dobi. Činjenica je da su muški pilići nakon izleganja goli, a ženke prekrivene dugim žućkastim paperjem, a nakon nekoliko dana na kljunu im se pojavljuje smeđa mrlja. Odrasli mužjaci su svijetle boje, dok su ženke tamnije, a krila su im smeđa ili krem ​​s pojasevima, a prsa su plava, sivo-dimnasta ili smeđa.

Teksašani dobro probavljaju hranu, brzo rastu i dobivaju na težini. U prosjeku im je težina 700-900 g, au dobi od mjesec dana već teže oko 600-750 g. Mogu dobro letjeti, ali češće se radije kreću po tlu.

Teksašane karakterizira miran temperament i nepretencioznost prema uvjetima pritvora, pa ih često biraju uzgajivači peradi koji svojoj stoci žele posvetiti minimalnu pažnju, ali istovremeno žele dobiti dobar prinos mesa.

Prachensky canic

Češka drevna pasmina golubova, koja se također može naći na Krimu. Uzgajan je križanjem nekoliko vrsta jedinki - češkog lapwinga i kokošjih golubova (domaći, firentinski i bečki). Izvana podsjeća na plavu kaniku, zbog čega se naziva i "zujalica". Karakteristike Prachensky Kanika su sljedeće:

• mala glava,
• narančaste oči,
• kljun je snažan i narančasto-crvene boje,
• srednji vrat,
• tijelo je malo, graciozno,
• prsa su konveksna i široka,
• krila dobro razvijena
• šape srednje veličine, bez perja,
• rep usmjeren prema gore i nastavlja liniju leđa.

Predstavnici ove pasmine brzo rastu, dobivaju na težini i pokazuju otpornost na mnoge bolesti. Za razliku od ostalih mesnih golubova, oni dobro lete. Živa težina muškarca u prosjeku je 550-750 g, a ženke - do 600 g. Tijekom godine može se uzgajati dosta pilića ove pasmine, koji će biti puni i mesnati.

poljski ris

Pasmina je poljskog podrijetla i često se uzgaja u industrijskim razmjerima za dobivanje mesa izvrsne kvalitete. Ne može se križati s drugim vrstama, jer u tom slučaju postoji veliki rizik od gubitka kvalitete mesa.

Za razliku od mnogih svojih kolega, takav golub ima veliku glavu i dugačak kljun. Noge mu nisu kratke, već srednje duge i tradicionalno široko razmaknute. U pravilu su takve jedinke iste boje - crne, bijele, sive, smeđe ili plave, ali postoje i jedinke koje na vratu, krilima i repu imaju pruge ili točkice različite boje.

Poljski ris je jednostavan za njegu i brzo raste. Prosječna težina odrasle osobe je 800 g. Plodnost ptice je relativno niska - uzgaja oko 8 pilića godišnje. Mirni su i mogu letjeti.

Modena ili modenski golub

Pasmina je uzgojena u Italiji početkom 1327. godine i nazvana po gradu Modeni. Smatra se gotovo jedinom istinski europskom pasminom. Njegove vanjske karakteristike su sljedeće:

• mala glava,
• vrat je velik i praktički se ne ističe,
• prsa su konveksna, široka i mesnata,
• leđa su kratka i široka,
• krila su kratka i blago podignuta,
• rep je kratak, uzak i podignut (nalazi se u razini vrata).

Perje goluba Modene može imati različitu boju, a uzgajivači peradi uspostavili su više od 200 varijacija. Najpopularnije boje su plava, brončana, crna, srebrna, crvena, krem ​​ili žuta. Osim toga, moguće su mogućnosti planinarenja i kombinacije ovih boja. Golub je jednobojan i raznobojan, ljuskav i s pojasevima.

Modena ima prosječna veličina: visina - do 23 cm, duljina - oko 18 cm Težina pojedinaca je relativno mala - oko 350-500 g.

Značajke držanja mesnih golubova

Mnogi uzgajivači peradi drže golubove na tavanima seoskih kuća ili za njih grade zasebne peradarnike. U svakom slučaju, soba bi trebala biti pod baldahinom, zaštićena od promjena temperature, pogodna za ljetno i zimsko održavanje. Jednako je važno provesti dobra ventilacija zraka i grijanja.

Kako bi se osigurali prihvatljivi uvjeti za držanje ptica, vrijedi opremiti golubinjak na sljedeći način:

• napraviti prozore koji bi trebali biti okrenuti prema jugu,
• postavite gnijezda na pod ili na malu uzvisinu, jer većina mesnih pasmina vrlo slabo leti,
• osigurati gnijezda sa stazama po kojima se jedinke mogu penjati,
• položiti pod i stalno pratiti njegovu čistoću (najmanje 2 puta godišnje potrebno je dezinficirati posteljinu),
• instalirajte pojilice i hranilice koje je potrebno na vrijeme puniti.

U golubinjaku je potrebno održavati temperaturu zraka uvijek iznad 0°C.

Golubovi pregledani od strane veterinara mogu se pustiti u pripremljenu kućicu. U osnovi ih je potrebno hraniti žitaricama, ali raž, zob i lupinu treba potpuno isključiti iz prehrane. Krmna smjesa može se pripremiti od sljedećih sastojaka:

Obavezno uključite vitaminske i mineralne dodatke (5%) u prehranu, koji se mogu dodati hrani:

• vapno,
• riječni pijesak,
• crvena mrvica od opeke
• glina,
• drveni ugljen,
• ljuska od jajeta.

Pojedinci mesnih pasmina trebali bi konzumirati oko 50-55 g mješavine žitarica dnevno. Naravno, ne treba im davati pokvarenu ili pljesnivu hranu jer će biti teško probavljiva.

Jednako je važno osigurati da u kući uvijek postoji svježa voda na sobnoj temperaturi, jer bez vitalne vlage ptice neće moći živjeti ni jedan dan. Ako perje, ptičji izmet ili sitni ostaci dospiju u vodu, treba je odmah izliti, a novu vodu uliti u pojilice.

Da bi golubovi bili potpuno zdravi i imali jak imunitet, potrebno ih je cijepiti 2 puta godišnje uz usluge ovlaštenog veterinara.

Rasplod

Za uzgoj golubova u peradarniku mora se ostaviti jednak broj mužjaka i ženki kako bi svaka jedinka mogla pronaći partnera. U prirodnim uvjetima golubovi svake godine naprave 3 legla od 2-3 jaja. Uz pravilnu rasvjetu i grijanje, ova brojka može porasti za više od 6 puta.

Ženke mogu sudjelovati u uzgoju od 8 mjeseci, ali pojedinci u dobi od 1-1,5 godina smatraju se najplodnijim. Parenje se događa prirodno kada golubovi žive zajedno u istoj nastambi. Istodobno, možete pribjeći prisilnom parenju ako želite dobiti određene kvalitete od pilića. U tom slučaju nekoliko golubova treba privremeno smjestiti u zasebnu nastambu.

Vrlo je jednostavno razumjeti da je parenje već došlo, a ptice su spremne vratiti se u zajedničku volijeru, jer će golubovi stalno sjediti u blizini i pažljivo razvrstavati perje jedni drugima.

Nakon 11-16 dana polažu se jaja. Kako biste bili sigurni da se u njima razvijaju embriji, 6. dan ih možete staviti na žlice i gledati prema svjetlu. Ako je mrlja vidljiva, vjerojatno će biti potomaka. Osim toga, s razvojem embrija, boja ljuske se mijenja - osmog dana jaje poprima mat sivu nijansu.

Golubovi naizmjenično sade jaja 16-19 dana, ali za neke pasmine to razdoblje može trajati i do 29 dana. Pilići će se roditi bespomoćni i slijepi, ali će nakon nekoliko sati moći uzimati hranu od roditelja. Prva 2 tjedna trebaju jesti samo mlijeko od guše, a nakon toga se već može uvesti u prehranu kaša od guše koju roditelji omekšavaju u guši. Samo mjesec dana kasnije dobra prehrana je prihvatljiva.

Opsežna

Ne zahtijeva posebne troškove ili napore od uzgajivača, jer u ovom slučaju ptice same dobivaju hranu, a uzgajivač peradi daje im hranu jednom dnevno kako bi mogle dobiti na težini u predviđenom vremenskom razdoblju.

Ova metoda ima brojne nedostatke. Na primjer, kada traže hranu, golubovi mogu naići na divlje ptice ili životinje koje mogu biti prijenosnici. opasne bolesti. Osim toga, pojedinci moraju jamčiti potpunu zaštitu od grabežljivaca. Naravno, dobro hranjena ptica koja ne može ili ne želi letjeti bit će brzi plijen čak i za domaću mačku.

Intenzivno

Radi se o prisilnom hranjenju ptica tako da u kratkom vremenu dobiju 600-800 g i više na težini. U takve svrhe, bolje je odabrati visoko produktivne pasmine kao što su King ili Teksašan, jer mogu povećati svoju masu do zadane oznake u samo 30-38 dana. Osim toga, ove ptice, zbog svoje visoke plodnosti, mogu reproducirati potomstvo 5-10 puta godišnje, što će na farmu donijeti 10-20 pilića.

Jedinke u dobi od 3 tjedna pogodne su za tov za klanje, jer meso mladih životinja ima najbolji okus. Odabrani pilići moraju se staviti u tamnu prostoriju. Potrebno ih je prisilno hraniti svaki dan do 4 puta dnevno smjesom nalik na kašu, uz pomoć posebne opreme ili štrcaljke bez igle, ali s mekom gumenom mlaznicom na kraju.

Kao hranu, potrebno je pripremiti mješavinu žitarica, žitarica i mahunarki. Preporuča se baciti mineralne dodatke u maloj količini. Svaka ptica treba dnevno pojesti 50-60 g ove mješavine i popiti tople vode. Optimalni volumen jedne porcije je 15-20 g. Ako hranite mlade golubove oko 2 tjedna, na izlazu možete dobiti golubove težine oko 800 g.

Postoji i kombinirana ili ekonomična i dekorativna metoda, ali uglavnom je popularna među uzgajivačima peradi domaćih ukrasnih golubova.

Klanje mesnatih golubova

Kolju se ptice u dobi od 29-37 dana. U pravilu, njihova težina već doseže 600-750 g. Tijekom posljednja 3 dana tova, vrijedno je miješati mirisne sjemenke raznih usjeva, začina ili bobičastog voća u maloj količini u hrani golubova. Uz pomoć takvog trika golubu možete dati pikantan okus.

Osim toga, dan prije klanja, vrijedno je dati ptici toplo mlijeko sa soli da pije, tako da meso postane sočnije i bjelije. Istog dana potrebno je prekinuti hranjenje, kako bi nakon toga bilo lakše utrobiti trup.

U skladu sa svim aspektima njege i održavanja golubova, uzgajivači peradi mogu uzgajati izvrsnu pasminu mesa. Kao rezultat toga, ptice se mogu staviti na meso, od kojeg se pripremaju najdelikatnija jela i delicije. Postoje razne pasmine mesnih golubova, pa se pri odabiru određene jedinke trebate upoznati s njihovim glavnim parametrima i značajkama.

Povijest nastanka

Rimski golub, koji je zbog svoje impresivne veličine i težine dobio nadimak rimski div, pojavio se na području moderne Italije otprilike 2 tisuće godina prije naše ere. Ne zna se točno pod kojim uvjetima je selekcioniran i koje su pasmine korištene za to.

Prethodnici rimskih divova bile su pasmine kartaginskih ptica, koje su bile patuljaste i španjolske podvrste. Stvaranje novih pasmina lokalnih stanovnika izazvalo je veliku potražnju za mesom golubova: oni koji su držali farme golubova uvijek su imali konstantno visok prihod.
S vremenom su počeli rasti rimski golubovi Drevna grčka, Egiptu i Rimu, budući da je omiljeno jelo lokalnog stanovništva bilo golublje meso, koje se jelo upravo tako i od njega su se pripremala neobična jela. Postoje mnogi stari rukopisi koji opisuju farme tog vremena koje su se specijalizirale za uzgoj ovih ptica.

Rimski div je dugo bio izvrstan rasplodni materijal i korišten je za stvaranje novih pasmina. Unatoč činjenici da je ova pasmina uzgojena u Stari Rim, veliki selekcijski rad na rimskim divovima obavljen je u Francuskoj, gdje su stvorene pasmine engleski puter i staronjemački golub.

Izgled i tjelesna građa

Predstavnici rimske divovske pasmine karakteriziraju:

• veliko izduženo tijelo
• blago zaobljena glava s visokim čelom,
• veliki snažan kljun zakrivljenog oblika, svijetlo sivkaste boje,
• vosak u obliku srca, podijeljen na pola,
• biserne oči,
• fino bradavičasti kapci,
• mali snažan vrat s primjetnim naborom vrata,
• blago konveksna, široka prsa,
• velika krila,
• gusto i gusto perje pepeljastoplave, crvenkaste, sivo-smeđe, bijele boje,
• dugačak i širok rep,
• kratke šape.

Karakteristike

Rimski div ima sljedeće karakteristike:

1. Težina mladih jedinki u dobi od 6 mjeseci. iznosi 600 g za muškarce i 500 g za ženke.
2. Težina odraslih mužjaka je 1400 g, a ženki 1200 g.
3. Duljina tijela odraslih dostiže 55 cm.
4. Raspon krila odraslih jedinki je 100 cm.

Druge značajke

Ova pasmina je sjedilačka, jer je stvorena za jelo i morala se malo kretati kako bi bolje izgradila masu. Golubovi nisu osjetljivi na infekcije uobičajenim bolestima golubova, pa se često biraju za držanje u dekorativne svrhe. Priroda ptice je povjerljiva i prijateljska prema ljudima.

Između sebe, golubovi vrlo često imaju sukobe, koji često završavaju tučnjavama. Kako bi ih se izbjeglo, ptice se drže u prostranim ograđenim prostorima, gdje bi svi trebali imati dovoljno mjesta, te im je osiguran potreban broj hranilica. Volijere se preporuča postaviti na nisku visinu, jer je bilo slučajeva kada su tovljene ptice pale i teško se ozlijedile.

Zbog činjenice da je ptica neaktivna, ima nisku plodnost. Na ovaj pokazatelj također utječe pretjerano agresivna priroda - ženke loše izlegu jaja, često zaboravljajući na njih u procesu rješavanja odnosa sa susjedima. Godišnje jedna ženka može donijeti od 6 do 12 pilića.
Rimski div, zbog svog neaktivnog načina života, sklon je pretilosti, a svaka druga odrasla ptica pati od ove bolesti. Golubovi su navikli jesti puno i obilno, stoga su skloni brzo biranje težina. S obzirom na tu činjenicu, kada držite ptice kod kuće, trebali biste pažljivo odabrati prehranu i pratiti količinu ponuđene hrane.

Dakle, rimski divovski golub, unatoč antici pasmine, ne prestaje biti popularan i nastavlja se koristiti za dekorativno održavanje, kao i kao dobar rasplodni materijal za stvaranje novih vrsta.

Golubovi pasmine Strasser

Ovi golubovi stvoreni su od lokalnih pasmina Češke, Austrije i Njemačke. Razlikuju se u dekorativnosti i dobrim kvalitetama mesa. Strasseri imaju zdepasto tijelo, široka zaobljena prsa, izdužen vrat, srednje velik rep i krila te kratke neoperjate noge.

Krila, glava, rep i gornji dio vrata obojeni su crnom, sivom, smeđom bojom, a tijelo je bijelo. Odrasli mužjaci teže 600-800 g, ženke - 500-600 g.

Strasser golubovi dosežu živu težinu od 600-650 g do dobi od mjesec dana, čisti trup - 450-480 g. Godinu dana od jednog para može se dobiti 10-12 golubova. Strasseri su temperamentni, ali ne lete dobro, sramežljiviji su i agresivniji od ostalih.

Golubovi pasmine King

Kraljevi - pasmina mesnih ptica koju su stvorili američki uzgajivači golubova 1890. godine križanjem i dugotrajnom selekcijom. Kraljevi se razlikuju od golubova drugih pasmina po izduženim, široko razmaknutim nogama, visokom skraćenom tijelu, podignutim i dubokim prsima, skraćenom i podignutom repu.

Izvana kraljevi podsjećaju na piletinu, pa su stoga svrstani u skupinu galonskih golubova. Perje im je kratko i gusto, crvene je, crne, sive, bež ili žute boje, ali se više cijeni bijelo.

Odrasli mužjaci teže 800-900 g, ženke - 500-700 g, ali među mužjacima postoje primjerci žive težine veće od 1 kg. Masa pilića u dobi od mjesec dana doseže 650 g. Kraljevi se dobro izlegu i hrane piliće, prilično su plodni i, pod dobrim uvjetima držanja i hranjenja, od njih se godišnje može dobiti 6-7 pari mladih životinja.

Golubovi Texana

Teksašani su jedna od najproduktivnijih pasmina golubova. Uzgajan je u SAD-u (Texas) pedesetih godina. Ovi golubovi dobro probavljaju hranu i brzo rastu. Njihova težina je 700-900 g. Karakteristična značajka teksašana je sposobnost određivanja spola pilića odmah nakon izlijeganja. Mužjaci imaju svijetli kljun, kratko dlako ili ga uopće nemaju, ženke su prekrivene dugim žutim dlakom, drugog dana života na kljunu im se pojavljuje tamno ružičasta ili smeđa mrlja.

Odrasli golubovi se također razlikuju: mužjaci su gotovo bijeli, samo na vratu i prsima je blago smeđe, ponekad žuto, s potpuno bijelim perjem na vratu i prsima mogu biti mrlje u boji, ženke su tamnije boje, krila su im bež, smeđa ili bež sa smeđim pojasevima na krilima, prsa tamnija, ponekad siva ili plava.

Golubovi u dobi od mjesec dana teže 650 g i razlikuju se najbolji omjer meso i kosti. Golubovi teksaške pasmine vrlo su plodni. Godinu dana od jednog para možete dobiti 14-16 pilića. Golubovi se pare u dobi od 5-6 mjeseci. Imaju mirno držanje.

rimski divovi

Rimski divovi uzgajaju se u Italiji. Perje rimskih golubova, pepeljastoplavo, crveno, crno, smeđe sa smeđim cvatom i bijelo. Tijelo im je veliko, snažno, duguljasto. Duljina ptica od kljuna do kraja repa je 50-60 cm, raspon krila je 100-105 cm.Živa težina je 1,3-1,4 kg, zbog čega ne lete dobro.

Za ove ptice golubinjak ne smije biti viši od 2 metra od tla. A gnijezda moraju biti veća - 30x30x10 cm.

Rimski goluoi su neaktivni i skloni pretilosti, što negativno utječe na njihovu plodnost. Povjerljivi su, otporni na bolesti, ali ratoborni.

Golubovi za meso mogu se držati u potkrovlju kuća i gospodarskih zgrada, kao iu posebnim rasadnicima za golubove. Dizajn i dimenzije prostorija mogu biti bilo koje, ali poželjno je promatrati određena pravila. Dakle, prozore i ograde treba postaviti na jug ili jugoistok, a temperatura zraka u prostoriji zimi ne smije pasti ispod 0 stupnjeva.

Poželjno je opremiti prostorije ventilacijom i električnom rasvjetom. Bolje je napraviti gnijezda koja se mogu ukloniti (radi lakšeg čišćenja) i postaviti ih na nisku visinu, jer. većina pasmina mesnih golubova ne lete dobro. Posude za piće i hranilice mogu se postaviti i u golubinjak i u volijeru. Prozori bi trebali zauzimati najmanje 1/10 površine poda, što vam omogućuje održavanje dovoljnog osvjetljenja. Pri projektiranju zgrade treba imati na umu da na jednom četvorni metar katovi mogu primiti najviše 3 para odraslih golubova. Njega golubova je jednostavna.

Radi održavanja čistoće, u gnijezda i na pod stavlja se stelja od strugotine, piljevine, slame itd., koja se mijenja kako se zaprlja. Kompletno čišćenje i dezinfekciju prostora i opreme potrebno je provoditi dva puta godišnje - u proljeće i jesen.

Uzgoj golubova mesnog smjera karakterizira ekstenzivan, intenzivan i ekonomski i dekorativni uzgoj ptica.

S ekstenzivnim uzgojem golubovi ljeti (skoro šest mjeseci) sami se brinu za hranu. Ptice se hrane samo zimi.

Svi golubovi letači pogodni su za ekstenzivan uzgoj. Ponekad se za meso koriste sportski golubovi (obično su teški 400-500 g), ali najbolji rezultati će biti križanjem muških kraljeva sa sportskim (poštarskim) golubovima.

Intenzivan način uzgoj golubova sastoji se u tovu mladih ptica do težine od 500 g ili više (nakon čupanja i vađenja crijeva). Tako veliki golubovi za 28-35 dana uzgoja dobivaju se samo od gore navedenih posebnih pasmina mesa. Za intenzivan gospodarski uzgoj preporučljivo je nabaviti golubove s jednostavnijim vanjskim znakovima, ali s visoko razvijenim prsnim dijelom tijela.

Režim hranjenja mesnih golubova

Dijeta mesnih golubova uključuje:

Golubovi mogu birati hranu koja im osigurava potrebne hranjive tvari za održavanje njihovog fiziološkog stanja i rasta, stoga im je potrebno pružiti maksimalnu mogućnost za taj izbor.

Sastav mješavine žitarica nema poseban recept, ovisi o mogućnostima uzgajivača golubova, ali preporučljivo je održavati približan postotak prehrane:

• 45% - zrna žitarica,
• 45% - žitarice mahunarki,
• 10% - sjemenke uljarica.

• kukuruz - 20,
• grahorica - 20,
• pšenica - 15,
• grašak - 15,
• proso - 10,
• ječam - 10,
• uljarice - 10.

Grašak i grahorica (odležani godinu dana) neophodni su u prehrani kao izvor biljnih bjelančevina, jer njihov nedostatak negativno utječe na rast mladih životinja. Raž, lupina, zob su žitarice koje su štetne za golubove i ne treba ih hraniti.

U proljetno-ljetnom razdoblju godine, golubovima treba dati zelje, au jesensko-zimskom razdoblju - proklijalo zrno. Kao mineralni dodatak koriste se zdrobljeno gašeno vapno, školjka, drveni ugljen, ljuske jaja i glina. Odrasli golub u prosjeku dnevno unese 50 g mješavine žitarica.

Od brojnih pasmina golubova, mesni golubovi, osim radosti njihovog uzgoja, mogu donijeti opipljive koristi, dajući ukusno dijetalno meso, bogate juhe i juhe za obiteljski stol. Stoga toplo preporučujem vlasnicima kućanstava, ljetnih vikendica i vrtnih parcela, koji iz nekog razloga ne mogu držati drugu perad na svojim parcelama, da se bave uzgojem mesnih golubova. Dovoljno je imati 5 pari mesnatih golubova ili njihovih križanaca sa sportskim golubovima, a svaki par godišnje u prosjeku daje do 10 golubova, a bez posebnih troškova dobit ćete do 20 kg kvalitetnog mesa.

Rimski golubovi

Pasmina je vrlo stara i prošla je značajnu selekciju tijekom nekoliko stoljeća.

Ova ptica ima loše kvalitete letenja. Ona je sjedilačka, ali nasilnog temperamenta. Tučnjave među "Rimljanima" nisu neuobičajene.

Ptica ima nisku plodnost, ali zahvaljujući dobrom imunitetu, populacija ostaje na stabilnoj razini.

Rimski golub ima veliko masivno duguljasto tijelo. Krilo i rep su dugi. Živa težina mužjaka doseže 1,3 kg, a ženke do 1,1 kg. Glava ptice izgleda velika zbog veličine čela. Kljun je velik. Zakrivljeni vrat. Prsa su zaobljena, a leđa u obliku širokog ovala. Udovi su niski, goli, grimizni.

Po boji rimski golubovi mogu biti svih boja.

"Rimljani" se rado koriste za poboljšanje golubova drugih pasmina.

Nastao kroz proces pažljivog odabira u SAD-u. Kingovi se koriste i kao industrijske ptice za tov za meso i kao izložbene ptice.

Ova pasmina je vrlo plodna. Živa težina ptice doseže 850 g. Tijelo im je veliko. Prsa su široka, s ispupčenjem. Krila su kratka i ravna, pritisnuta uz tijelo. Rep je kratak, a noge srednje, neoperjane. Perje je glatko, dobro priliježe. Najvrjednije su ptice svijetle boje, posebno bijele.

Ptica za izložbe doseže težinu do 1,7 kg i slična je galliformesu. Glava i kratki vrat ove ptice kao da se spajaju, a zatim slijedi ogromna mesnata prsa. Ali donji dio ptice je malen. Vrat, široka leđa i uzdignut rep daju dojam polukruga. Kratka krila leže na repu. Udovi su grimizni i široko razmaknuti. Perje je bijelo, srebrno, smeđe, šareno.

Kraljevi su dobri roditelji. U prosjeku mogu dati 6-8 parova potomaka po sezoni.

Ptica originalnog perja i težine do kilograma. Krupno tijelo s velikom glavom i velikim čelom, srednje gustim zakrivljenim vratom. Izbočena okrugla prsa su ukras ove ptice, ali leđa su kratka, ali široka. Krila potpuno pokrivaju leđni dio i završavaju na repu. Srednje velike neoperjate noge su grimizne i široko razmaknute.

Strasser golubovi dolaze u raznim bojama, neki imaju trake na krilima i repovima. Među Strasserima postoje bjelokrilci i bjelorepi.

Strasseri imaju nasilnu narav, često se tuku, ali slabo lete. Plodnost pasmine je visoka, a genetski potencijal omogućio je industrijski uzgoj. Odrasla ženka teži oko 700 g, a mužjak do 1000 g.

Uz čistokrvni uzgoj, pokazatelji su mnogo veći nego u paru s drugim pasminama. Kako bi se spriječio pad produktivnosti, ženke ne starije od šest godina smiju se razmnožavati.

Rastu uglavnom u stanicama. Masa goluba je do 650 g, ali rastu brzim tempom, zbog čega su popularni. Boja može biti raznolika, ali meso je uvijek mekano i sočno.

Cijeni se produktivnost i mnoštvo golubova mesne pasmine, uzgojene u SAD-u. Ako se stvore povoljni uvjeti, godišnje se mogu uzgojiti do 22 mladunca.

Ptica brzo raste, mirnog temperamenta, dobro se navikava na uvjete pritvora i novu hranu.

Spol ove ptice možete odrediti odmah nakon izlijeganja: "djevojčice" - s dugim žutim paperjem i ružičastom mrljom na rubu kljuna, "dječaci" - bez paperja ili s vrlo kratkim. Odrasli se također lako razlikuju. Mužjaci imaju bijelu boju, a samo vrat i prsa s obojenim pojavama. Golubice su tamnije, mjestimice s pojasom.

Tijelo je snažno, skladno. Leđa su široka, sužavaju se prema kaudalnom dijelu. Krajevi krila pristaju na rep srednje duljine. Kvaliteta pasmine određena je širinom razmaknutih nogu – što šire, to bolje.

poljski risovi

Svi ovi golubovi razlikuju se od ostalih po bijelim pojasevima na krilima. Ali samo perje može biti različitih nijansi.

Prosječna težina im je unutar 700 g, a ne daju više od 8 legla. Golubovi su mirni, nepretenciozni, sposobni za srednji let i samostalno traženje hrane, čime su zaslužili pažnju uzgajivača golubova na selu.

Galliformes

Ove ptice pomalo podsjećaju na domaće kokoši, pa su zato i dobile takvo ime. Tijelo i rep su im skraćeni, a noge duge. U ovu grupu spadaju: bečki, modenski, firentinski, malteški, mađarski golubovi. Galliformes se rijetko nalaze na našem području. Ova skupina nije dobila industrijski uzgoj.

Mađarski velikani

Među galliformes, ove ptice su posebno atraktivne. Lako ih je prepoznati po obilno pernatim kratkim nogama. Mužjak tijekom sezone može dobiti do 1200 g težine, ženka do 900 g. Boja perja je od crne do najsvjetlije.

Mesne pasmine golubova slične su domaćim golubovima, ali njihova živa težina doseže 750 g. Mesne pasmine uključivale su Beneshov golub, Moravski pshpros, Kuborg Lark i Prachensky canik.

Značajke održavanja i reprodukcije

Mesni golubovi imaju kratka krila i prilično teško tijelo, tako da ne mogu letjeti ili lete loše.

Dijeta takvih golubova mora biti pažljivije uravnotežena u smislu prehrane. Jednoličnost je neprihvatljiva.

Uzgoj golubova za meso nije ništa teži od običnih golubova, oni su plodni i izdržljivi. Međutim, gnijezda za njih moraju biti prilagođena na podu ili neposredno iznad poda. U isto vrijeme, glavna stvar je da ptica mora biti u stanju samostalno i sigurno ući u svoja gnijezda. Mjesta za gniježđenje na više katova za ovu pticu nisu prikladna. Gornji katovi ostat će nezauzeti, a ptica će se boriti za donja gnijezda.

Bolje je privući čistokrvne jedinke za uzgoj golubova mesnih pasmina. Prinos mesa u ovom će slučaju biti puno veći, a sredstva potrošena na hranu bit će pokrivena dobiti.

Uzgoj mesnih golubova još uvijek nije tražen od strane široke mase uzgajivača golubova, a ovaj smjer može dati neprocjenjiv doprinos i dodati visokokvalitetni proteinski proizvod ljudskoj prehrani. Nakon što ste razmotrili pasmine golubova, vagajući sve prednosti uzgoja mesnih golubova, možete sigurno nastaviti s uzgojem i držanjem ove ptice.

Pogledajte video: Kraljevi - mesna pasmina golubova ili ne. . (ožujak 2020.).

Mesna vrsta goluba jedna je od sorti peradi koja se uzgaja u farme za kuhanje hrane. Meso ptica ove vrste počelo se služiti kao poslastica u starom Egiptu i Grčkoj. Nakon nekog vremena, uzgajivači su uzgajali oko 50 vrsta mesnih jedinki. U najvećim gradovima Europe cvjetaju velike farme peradi, koje uzgajaju golubove u industrijskim razmjerima. Mesni golubovi stekli su svoju popularnost zbog posebnih dijetalnih svojstava mesa. Sadrži puno proteina, tijelo ga vrlo dobro apsorbira i smatra se delikatesom. Meso je vrlo ukusno i ima okus po mesu divljih pasmina.

U našoj zemlji pasmine mesnih golubova nisu tako česte kao u inozemstvu. Ukupno postoji oko 60 vrsta ptica. Konvencionalno se dijele u tri skupine:

• Piletina;
• gigantski;
• Meso.

Uzgoj mesnih vrsta svake godine dobiva sve veću popularnost.

kralj

Pasmina mesnih golubova King prvi put je uzgojena 1890. godine u Americi. To je učinjeno nakon prilično duge selekcije. Posebnost ova mesna pasmina od drugih leži u osobitostima strukture tijela pojedinca.

Mužjaci imaju duge i široko razmaknute noge, široka leđa i srednje dugačak rep. Izvana su ptice slične drugim domaćim pilićima, budući da ova vrsta pripada vrsti poput kokoši.

Perje je raznoliko, najčešće se jedinke uzgajaju u crnoj, bež ili crvenoj boji. Od posebne vrijednosti među pojedincima ove vrste su bijeli mužjaci i ženke.

Najveća težina mužjaka je 900 grama. Ženke teže nešto manje, u prosjeku 600 grama. Mužjaci uz posebnu prehranu mogu ugojiti i do jednog kilograma. Predstavnici ove pasmine smatraju se savjesnim roditeljima. Oni sami inkubiraju i podižu svoje potomstvo. Uz dobro hranjenje, golubovi u dobi od 1 mjeseca težit će 600 - 700 grama.

Mađarski div

Divovi su prvi put postali rašireni u Mađarskoj i Turskoj.

Glavna značajka ove vrste su kratke noge ptica, prekrivene gustim perjem. Divovi imaju masivna leđa, mali rep i široka prsa.

Ženke se mogu udebljati i do 900 grama, a mužjaci gotovo 1,2 kilograma. Godišnje potomstvo jedinki je oko deset pilića. Boja može biti raznih boja. Najraširenije ptice su crne, bijele, žute pa čak i plave.

Teksašani

Golubovi teksaške pasmine uzgajani su 50-ih godina prošlog stoljeća u Teksasu. Jedinke su vrlo plodne. Prosječna težina golubova je 900 grama. Za razliku od drugih predstavnika, pojedinci imaju dobro razvijene sekundarne likove. Stoga nije teško odrediti spol izleženih pilića. Mužjaci nemaju mnogo dlake i imaju mali svijetli kljun, dok ženke imaju tamnu mrlju na kljunu. Tijelo ženke prekriveno je dugim žućkastim paperjem.

Kod uzgoja vrste potrebno je voditi računa i održavati posebni uvjeti sadržaj. Odrasle jedinke također se međusobno razlikuju po boji perja. Mužjaci imaju bijelo perje, prsa i vrat mogu biti žućkasti ili smeđi. Kod ženki su krila tamna, a prsa plava ili sivkasta.

Glavna prednost vrste je brz rast mladih životinja, plodnost pasmine i preživljavanje.

Svake godine donesu oko 16 pilića. Golubovi su mirne naravi i dobro se tove.

golub teksaški

Modena

Ptice su dobile ime po gradu u Italiji koji se zove Modena. Tamo su prvi put uzgajani. Mesne pasmine golubova imaju mnogo boja perja. Modena pojedinci imaju oko 200 različitih nijansi i uzoraka perja. Od najpopularnijih pasmina mesnih golubova, Madena razlikuje:

• Njemački;
• Engleska sorta usranih golubova.

Ovo su najbolje pasmine Madene. Engleska podvrsta ptica ima veliki masivni oblik. Golubovi su prekriveni monokromatskim perjem s malim inkluzijama u području krila i glave. Jedinke imaju dobro pristajajuće perje.

golubovi modene

Carnot

Mesna pasmina Carnot pojavila se zahvaljujući radu francuskih uzgajivača tijekom razdoblja aktivnog uvođenja procesa mehanizacije.

Golubovi žive i rastu u volijeri jer nemaju mogućnost traženja hrane.

Težina ptica je mala, prosječna težina je 600 - 700 grama. Ptice su vrlo plodne i zauzimaju prva mjesta u pogledu produktivnosti. Carnot nisu dekorativni pojedinci. Imaju malu glavu i debeli vrat. Ptičji kljun je ružičast sa zakrivljenim krajem, kratka krila su nerazvijena, pa bi ptica trebala biti u ograđenim nastambama. Najčešće su žuto, crno i bijelo perje. Noge su tanke bez perja.

golub carnot

Strasser

Strasser je najbolja mesna vrsta golubova, čije su glavne prednosti:

• izvrsna kvaliteta mesa;
• Brz rast;
• dekorativan;
• Visoka plodnost.

Mesni golubovi pasmine Strasser uzgajaju oko 7 pilića godišnje. Imaju dobro izražena široka prsa, dugačak vrat i kratke gole noge. Raspon krila je srednji. Donji dio tijela je bijel, a gornji tamniji. Strasser se može hraniti do 800 g, ženke do 600 g.

Pojedinci su vrlo sramežljivi i često se svađaju među sobom. Zbog slabo razvijenih krila ne lete dobro.

Rasplod

Uzgoj mesnih golubova ne razlikuje se mnogo od ostalih vrsta. Sezona parenja prolazi kroz nekoliko uzastopnih faza:

• igre parenja;
• Uparivanje;
• Punjenje gnijezda i njegovo uređenje;
• Polaganje i inkubacija jaja;
• Izgled pilića;
• Hranjenje i njega pilića.

Ali ipak, uzgoj golubova mesne pasmine ima svoje karakteristične osobine.

Nakon navršenih 8 mjeseci mladunčad ulazi u reproduktivno razdoblje i dolazi u uzgoj. Razmnožavanje počinje ranije nego kod drugih jedinki.

Pilići ove pasmine postaju potpuno neovisni o svojim roditeljima već nakon 1 mjeseca. Mesne pasmine golubova imaju dobro razvijen majčinski instinkt. Masa golubova je mala u usporedbi s drugim vrstama.

Najvažnije je da su prozori samo na jugu, a temperatura zraka ne pada na minus. Stoga golubnjaci moraju biti dobro izolirani.

Gnijezda golubova moraju biti suha. Moraju se uvijek održavati čistima. To zahtijevaju pravila kaveznog uzgoja golubova. U prostoru kaveza može se koristiti kao posteljina:

1. Piljevina;
2. Sijeno;
3. slama.

Dezinfekcija kaveza i cijelog golubinjaka provodi se najmanje jednom godišnje. Mužjaci i ženke jako vole plivati, pa u toploj sezoni moraju opremiti posebno mjesto za kupanje.

Stanište

Za ugodan boravak, ptice ove vrste trebaju odvojeno topla soba i ograđenu volijeru. U golubinjaku je potrebno održavati određenu temperaturu zraka (od +5 do +20C). Pomoću toplinske izolacije možete postaviti željenu temperaturu.

Kako ptice nemaju hipotermiju, pod je izoliran slamom ili piljevinom.

Tijekom razmnožavanja, ptice će uzeti dio legla za izgradnju gnijezda. Posteljinu treba promijeniti čim je potrebno kako bi se izbjegla vlaga. Kompletno čišćenje prostora potrebno je provesti nekoliko puta godišnje. Za vrijeme čišćenja golubovi se prenose na mirnije mjesto ili vani u volijeru.

Na zdravlje i reprodukciju ptica snažno utječe dnevna svjetlost. Golubovi mesnati trebaju šetnje na otvorenom, sunčeva svjetlost povoljno djeluje na rast mladih životinja. Stoga je neophodno opremljeno kućište za jedinke ove vrste.

Struktura ptica i veličina njihovih krila ne dopuštaju im let. Zbog toga su prisiljeni opremiti svoja gnijezda izravno na tlu ili podu.

Dijeta

Postoje određene značajke hranjenja mesnih vrsta ptica. U hranu za ptice potrebno je dodati minerale. Prehrana ptica treba se sastojati od žitarica i proteina. Golubinjak uvijek mora biti čist piti vodu. Za njih je najbolje opremiti posebnu prikladnu pojilicu. Vodu u pojilici potrebno je mijenjati svaki dan. Hidratizirano vapno i ljuske jaja izvrsni su kao mineralni dodaci.

Mesnate golubove je lako uzgajati i brinuti o njima i nisu izbirljivi u jelu. Poštivanje svih pravila pri uzgoju ove vrste donosi dobar prihod vlasnicima. Uzgoj mesnih pasmina vrlo je isplativ i težak posao.

Međutim, ove ptice daju ukusno, mekano meso koje ima više proteina od druge peradi.

Ima neobičan okus koji podsjeća na okus divljači, te se smatra delikatesom.

Pasmina je nastala u 19. stoljeću, a domovina joj je pokrajina Mahrischer Strasser, koja je ovim pticama dala ime. Vanjske karakteristike cjedila:

• velika glava s konveksnim širokim čelom;
• srednje dužine blago zakrivljenog vrata;
• snažan kljun srednje veličine s malom cerom;
• masivno i veliko tijelo dužine oko 40 cm;
• široka ravna leđa;
• široka krila srednje duljine;
• jake, široko razmaknute šape svijetle grimizne boje;
• uski rep srednje veličine.

Jedna od značajki pasmine je izvanredna boja: bedra, donji dio tijela i vrat Strassera su bijeli, a ostali dijelovi su obojeni.

Boje mogu biti različite - plava, žuta, crvena, crna.

Maksimalna težina mužjaka pasmine Strasser je 1,2 kg, a ženki - 800 g. Do dobi od 30 dana, pilići ovih golubova dosežu mase 600-700 g. U jednoj sezoni, par štrasera donosi do 12 golubova, od kojih možete dobiti do 7 kg mesa.

kralj

Ovu mesnu pasminu uzgajali su kalifornijski uzgajivači peradi u SAD-u. U procesu selekcije, rimski, maltezer i cilj je bio dobiti velikog goluba, koji brzo raste i vrlo je plodan. Pasmina je nastala krajem XIX stoljeća, njegov je standard prvi put sastavljen 1921.

Značajke izgleda predstavnika kraljevske pasmine:

• ovi golubovi imaju snažna tijela i velike glave;
• vrat je debeo, nalazi se gotovo okomito;
• kljun je srednje veličine, snažan i snažan;
• ove ptice imaju široka voluminozna prsa koja strše naprijed i ravna leđa;
• mali rep je podignut i gleda prema gore, krila su također mala, kratka i ravna;
• boja može biti bijela ili obojena, u prvom slučaju oči ptica su crne, u drugom - žute.

Po temperamentu, ove ptice su živahne i živahne, često su agresivni. Kraljevi mogu, ali sposobnost dizanja u zrak kod njih je slabo razvijena.

Postoje dvije linije u pasmini - izložbeni i industrijski. Doseg kraljeva izložbe težina 1,5 kg. Masa ptica koje se uzgajaju za meso je oko 700 g u dobi od 45 dana. Pod povoljnim uvjetima pritvora i hranjivom prehranom ženka donosi do 18 pilića godišnje.

Kraljevi su pogodni za uzgoj u toplim klimatskim uvjetima. Izvorno su uzgajani u državama poput Kalifornije. Kasnije su postali rašireni u Europi.

Danas se također uzgajaju u Ukrajini, u južnom i središnjem dijelu Rusije - i drugim regijama.

teksaški

Pasmina je nastala u Teksasu. sredinom 20. stoljeća. Njegova najzanimljivija osobina je visoka rodnost. Pod povoljnim uvjetima jedan par donosi do 22 pilića godišnje.

Vanjske značajke pasmine:

• glava srednje veličine;
• vrat je okomit;
• snažno tijelo s malim trbuhom;
• široka, mesnata, izbočena prsa;
• kratko perje, čvrsto uz tijelo;
• krila srednje dužine, čvrsto pritisnuta uz tijelo;
• kratak, uzdignut rep.

Ove ptice dobro probavljaju i brzo rastu i dobivaju na težini.

U dobi od mjesec dana, Texans teži oko 650 g. Predstavnici pasmine odlikuju se mirnim temperamentom.

Također nisu zahtjevni za uvjete pritvora, tako da su pogodni za uzgajivače peradi koji žele posvetiti minimalnu pažnju svojoj stoci, a istovremeno dobiti veliki prinos mesa.

rimska golubica

Jedna od najstarijih mesnih pasmina, koja je, kao što možete pogoditi iz njenog imena, bila pušten u Italiju. Izvana su ove ptice slične običnim sivim golubovima, ali vrlo velike veličine:

• imaju velike, izdužene glave s visokim čelom;
• dugi i snažni kljunovi s blagim zavojem;
• kratki i debeli vratovi s izbočenim grlom;
• velika duguljasta tijela;
• duga krila dobro pričvršćena za tijelo s oštrim krajevima;
• dugi repovi.

Maksimum težina mužjaka je 1,4 kg, a ženke - 1,2 kg. Ove ptice su inferiorne u odnosu na predstavnike većine drugih mesnih pasmina u plodnosti - par ne donosi više od 12 pilića godišnje. Dosta loše izlegu i hrane svoje potomstvo.

Rimski golubovi lete bolje od ostalih mesnih pasmina, ova se značajka mora uzeti u obzir pri opremanju peradarnika. Danas rijetko se uzgajaju za meso.Češće se rimski golubovi križaju s predstavnicima drugih pasmina kako bi se poboljšala produktivnost potonjih - za to su vrlo prikladni.

Carnot

Ova pasmina mesnih golubova objavljen je u Francuskoj. U SSSR je donesen 60-ih godina XX. stoljeća iz SAD-a. Vanjske karakteristike carnota:

• mala glava;
• dugačak, prema dolje zakrivljen ružičasti kljun;
• debeli vrat;
• debeo i širok

Za ove golubove postoji veliki izbor boja.

Carnot je relativno male mesne ptice, njihova težina je oko 600-650 g. U isto vrijeme, to je najranije zrela pasmina golubova mesa. Carno su uzgajani u vrijeme kada se ograđivanje mesnih golubova počelo širiti uz maksimalnu mehanizaciju procesa. Cilj uzgajivača bio je smanjiti troškove mesa. Ove su ptice vrlo prikladne za održavanje volijere.

Značajke hranjenja i održavanja

Općenito mesne pasmine golubova ne razlikuju se u velikim zahtjevima za uvjete pritvora. Također su vrlo otporne na bolesti. Ali važno je odabrati pravu hranu kako bi ptice brzo rasle i dobile na težini. Osnova njihove prehrane su:

• jedva;
• proso;
• zob;
• grašak;
• kukuruz;
• Sjemenke suncokreta.

Također, krumpir bi trebao biti uključen u njihovu prehranu - ovaj proizvod je bogat korisne tvari i vitamine potrebne za golubove mesnih pasmina.

Takve ptice moraju stalno biti opskrbljene hranom, u kojem će slučaju njihova produktivnost biti maksimalna.

Još jedna važna točka je opskrba vitaminom E, koji sprječava razvoj pretilosti, kojoj su mesni golubovi skloni. Trebalo bi biti najmanje 10 mg po kilogramu krmiva.

Sve originalno mesne pasmine golubova došao nam je iz mediteranskih zemalja. Uzgoj golubova za hranu pojavio se i raširio u mnogim državama mediteranske obale. Egipćani, Rimljani, a potom i Grci, uzgajali su ove pasmine ne samo zbog ljepote, već i zbog hrane. Čak je i starorimski filozof Varon, koji je živio u 1. stoljeću prije Krista, opisao farme golubova u svojim spisima, gdje su uzgajali od 5 tisuća ptica ili više, tovili ih za meso, koje je, poput poslastice, posluživano za stolom najpoznatijih i najbogatijih stanovnika. Slavni orijentalni znanstvenik Avicena visoko je cijenio dijetalna svojstva gurmanskog mesa i preporučivao svojim pacijentima da ga konzumiraju. S vremenom se u mnogim državama počeo prakticirati uzgoj golubova za meso. Kao što su pokazala suvremena istraživanja, imaju ne samo sočno i ukusno meso, već i vrlo zdravo - sadrži oko 22% proteina i samo 9 do 18% masti, ovisno o pasmini. Meso ovih ptica tijelo lako i potpuno apsorbira i preporučuje se kao izvrstan dijetetski proizvod.

U zemljama kao što su SAD, Italija i Francuska, ova industrija je odavno prešla na modernu industrijsku osnovu. U Mađarskoj je svake godine sve više farmi i poljoprivrednih poduzeća koja se specijaliziraju za uzgoj mesnatih golubova th. Društvo uzgajivača golubova Mađarske osigurava članovima takvih farmi i farmi čistokrvno matično jato i hranu, a uzgajivači daruju svoje golubove Društvu uzgajivača golubova.

U SAD-u masovni uzgoj mesnatih golubova počinje početkom 20. st. Godine 1901. objavljen je prvi "Vodič za uzgoj mesnatih golubova po Robinsonovoj metodi" (mladi mesnati golubovi se u Americi nazivaju squab). Na industrijskim farmama golubova u Sjedinjenim Državama, napajanje, hranjenje i čišćenje prostorija često su potpuno mehanizirani. Postojali su čak i strojevi za umjetno hranjenje pilića.

Do danas u svijetu postoji već oko 65 mesnih pasmina i njihovih križanaca, koji se među ostalima ističu velikom živom težinom. Podijeljeni su u 3 glavne skupine: mesni, pileći i divovski golubovi.

Kokoš pasmine Monden.

U zemljama ZND-a ova industrija nije široko rasprostranjena. Glavni razlog za to je što predstavnici mesnih pasmina ne lete dobro ili uopće ne lete, a uzgoj trkaćih golubova tradicionalno se razvijao u SSSR-u, gdje se cijenila ljepota leta ptica. No, u nekim golubinjacima drže se golubovi raznih mesnih pasmina, uglavnom ukrasne ptice ili rijetke pasmine. Na samom kraju 70-ih godina otvorene su eksperimentalne radionice golubova u regiji Odese na kolektivnim farmama Dzerzhinsky i Bolshevik, ali su na kraju zatvorene.

Postoji nekoliko glavnih pravaca za uzgoj i uzgoj mesnih golubova - ekstenzivni, intenzivni i kombinirani.

Uz ekstenzivni uzgoj, golubovi se sami hrane u toploj sezoni (a to je gotovo 3/4 godine), a vlasnici ih hrane samo jednom dnevno ili ih uopće ne hrane. Ptice se hrane 2-3 puta dnevno samo u hladnoj zimskoj sezoni, kada nema trave i žitarica. Ovi "poludivlji" kućni ljubimci žive pod jednostavnim skloništem, ali u koje razni grabežljivci ne mogu ući. Ali vlasnik mora imati slobodan pristup gnijezdu radi povremenog čišćenja i/ili hvatanja za klanje. Za ekstenzivan uzgoj golubova za meso prikladne su sve leteće rasne jedinke.

Intenzivan način uzgoja sastoji se u tovu mladih ptica do težine 650 g i više. Takve masivne jedinke mogu se uzgajati za 30-37 dana od posebnih mesnih pasmina. Drže se u prostranim ograđenim prostorima. Ako je farma golubova kupila visoko produktivne proizvođače mesnih pasmina, onda optimalni uvjeti možete dobiti od 6 do 9 jajnih jaja godišnje, odnosno od 14 do 22 pilića iz jednog para. Za 2 odrasle jedinke i 2 goluba troši se 4,5 do 6 kg različite hrane za 1 mjesec.

Za intenzivan industrijski uzgoj ima smisla kupovati golubove jednostavne boje diskretnog izgleda, ali dobro razvijenog prsnog dijela tijela.

Kombinirani, ili ga još nazivaju ekonomski i ukrasni, uzgoj golubova koristi se vrlo često. Istodobno, veliku pozornost posvećuju vanjskim karakteristikama pasmine: uzorku perja, obliku tijela i boji. Težina ili mesnatost trupova često se ne uzimaju u obzir i uglavnom se odbacuju zbog pokazatelja sorte i pasmine koji se koriste za hranu.

Kao što je već spomenuto, ptice se obično dopuštaju za meso u dobi od 30-38 dana. U ovoj dobi još ne lete, a meso im je mekano. Masa trupa mlade ptice doseže od 600 do 900 g, ovisno o prehrani, pasmini i uvjetima pritvora. Živa težina odraslih golubova u dobi od dva do tri mjeseca kreće se od 800 do 1450 g, ovisno o pasmini. Meso peradi je finih vlakana s visokim udjelom lako probavljivih bjelančevina (20-22%) i po dijetalnim parametrima nadmašuje najbolje pileće meso u kojem je bjelančevina samo 17,5%.

Po izgledu i okusu meso golubova vrlo je slično mesu divljih ptica. Da biste dobili bjelije meso, stručnjaci savjetuju da se golubovima daje posoljeno mlijeko 8-10 sati prije klanja ptice. Ponekad gurmani, kako bi mu dali određeni okus, 4-5 dana prije klanja počinju dodavati bobice rowan ili viburnum, kopar, anis ili sjemenke kima u prehranu ptica.

Prehrana mesnatih golubova uglavnom uključuje ječam, kukuruz, pšenicu, grašak, sjemenke suncokreta, proso, grahoricu, zobene pahuljice, konoplju, obično u omjeru: 10% uljarica, 45% žitarica i 45% mahunarki. U razdoblju hranjenja stručnjaci preporučuju sljedeću prehranu: kukuruz - 20%, pšenica - 15%, grahorica - 20%, ječam - 10%, grašak - 15%, proso - 10% i sjemenke suncokreta - 10%. U prehranu treba uključiti i mineralne dodatke: mljeveno gašeno vapno, krupni riječni pijesak, školjke, crvenu ciglu, drveni ugljen, glinu, ljuske jajeta, kuhinjsku sol, kao i vitamine A, B, E ili riblje ulje, trivitamin. Također, za tov mesnih golubova koristi se posebna granulirana hrana.

Vrijedno je napomenuti da se zbog velike težine trupa rasplodnog stada i njihovih loših letećih kvaliteta ptica ne savjetuje postavljanje mjesta za gniježđenje na visinu. Treba ga urediti tako da golubovi mogu ući u njega bez leta.

Reprodukcija mesnih golubova.

Prilikom uzgoja mužjake i ženke treba ravnomjerno podijeliti. Dopušteno im je parenje u dobi od 8 mjeseci. Golubica obično snese 2-3 jajeta, a tijekom godine obično snese 3 jajca, u prirodnim uvjetima. Uz dovoljno grijanja i osvjetljenja nastambi zimi s umjetnom duljinom dana od oko 14 sati, godišnje se može dobiti 6-9 legla, ovisno o pasmini. Preporučljivo je započeti parenje krajem ožujka - početkom travnja, u južne regije- početkom ožujka. Najbolji nosači jaja su ptice u dobi od 1-2 godine.

Parenje se odvija prirodnim putem, kada mužjak sam bira ženku za sebe, i prisilnim putem, kada uzgajivač peradi odabire proizvođače s kvalitetom koja mu je potrebna. Kod prisilnog parenja, golubovi se na određeno vrijeme stavljaju u parne kutije, a kada dođe do parenja, puštaju se u zajedničku volijeru. Kod zdravih ptica odnosi parenja se brzo uspostavljaju. Sjede jedno pored drugog, guguću, nježno dodirujući partnerovo perje kljunovima - "ljube se". Ovo je točan znak naklonosti jedno prema drugom, a takav se par već može pustiti u zajedničku volijeru, neće se razići.

11-16 dana nakon prvog parenja ženka snese jedno jaje, zatim još jedno ili dva. Oko šestog dana inkubacije preporučljivo je provjeriti razvija li se embrij u jajetu ili ne. Morate pažljivo dodirnuti testis kako ne biste zgnječili njegovu tanku ljusku. Uzdignut na desert ili čajnu žličicu, testis se pregledava na svjetlu. Gledajući izbliza prozirnost oplođenog jajašca, vidljiva je mala tamna mrlja od koje se bordo pruge odvajaju u svim smjerovima. Osim toga, u zdravom jajetu, otprilike osmog dana inkubacije, ljuska poprima blijedo mat boju, a zatim postupno olovno sivu nijansu. Negnojeno ne mijenja svoju izvornu prozirnost.

Domaći mesni golubovi dobro sjede na jajima, stalno zamjenjujući jedni druge. Pilići se izlegu uglavnom 16-19 dana nakon početka inkubacije, a kod nekih pasmina - 24-29 dana. Čine se potpuno bespomoćnim i slijepim, prekrivenim rijetkim paperjem. Pile, potpuno oslobođeno od ljuske, roditelji griju nekoliko sati, nakon čega ono može uzimati hranu. Roditelji ih hrane gušavim mlijekom 11-14 dana, zatim polako prelaze na hranu od žitarica omekšalih u guši. Što je duže razdoblje u kojem roditelji hrane svoje piliće kašom od guše, oni brže rastu i bolje se razvijaju. Otprilike sedmog dana piliću se počinju otvarati oči. Za 30 dana prelaze na potpuno samostalnu prehranu.

Mesne pasmine golubova.

Divovi - teški, veliki, zdepasti, ne lete dobro. Većina njih su poznate pasmine: King, Montauban, Tesan, Strasser, Carnot, Coshua, Monden, Viburnum, Roman, Sottobank, Mađarski gorostas.

Grupa Kurinoob različite pasmine mesni golubovi (vrlo su slični pilićima) - široki kratki torzo, kratki rep, dugi vrat i noge. Ovi golubovi su plodni i teški. Skupina uključuje sljedeće pasmine: mađarski, firentinski, maltezer, bečki, modena.

Jednostavne mesne pasmine, za razliku od prve 2 skupine, vrlo su slične običnim golubovima, ali primjetno veće, prosječna težina doseže oko 600 - 700 g. Ova podskupina uključuje: Beneshovsky golub, poljski ris, Prachensky canik, Coburg lark, moravski pshtras.

Na području CIS-a najčešće su sljedeće mesne pasmine: Roman, Strasseri, Kings, Texans. Mnogo rjeđe su Sottobank, poljski ris, Carno, coburška ševa, mađarski div, malteški.

Uzgoj golubova za meso može biti dobar izvor prihoda. Ove su ptice nepretenciozne u skrbi i pokazuju prilično visoku produktivnost. Kako se pravilno brinuti za njih i organizirati svoje poslovanje, pročitajte u nastavku.

Raznolikost mesnih pasmina golubova

Prije svega, trebali biste se upoznati s sortama mesnih pasmina golubova, koje pokazuju najveću produktivnost. Ove pasmine uključuju:

• kralj;
• carnot;
• mondin;
• rimski div;
• strasser;
• teksanski.

Dali si znao? Odrasli golub na tijelu ima oko 10.000 pera koja imaju svoju posebnu namjenu. Neki su dizajnirani za održavanje stabilnosti leta tijekom jakih naleta vjetra, drugi - za sporo klizanje, a treći - za reprodukciju zvuka u letu.

Kraljevi se uzgajaju križanjem 4 pasmine, uključujući i rimskog diva. Upravo iz ove pasmine kraljevi su usvojili većinu pozitivnih osobina, uključujući i izgled. Američku pasminu kraljevskih golubova karakterizira visoka stopa prirasta mišića. Već za 45 dana, ako se pravilno održavaju, mogu doseći masu od 700-900 g. Tijekom godine, ženka uzgaja oko 18 pilića. Kip tijela kod ptica je gust, lijevan.
Boja perja prema izložbenom standardu:

• bijela;
• crno;
• žuta boja;
• Crvena;
• pepeljast;
• smeđa.

Masa klanja čistog mesa je 60-68%, ovisno o shemi sadržaja. Pasmina se koristi ne samo kao meso, već i kao ukrasna.

Sorta francuskih golubova jedna je od najvrjednijih na svjetskom tržištu. Ptice su uzgajane križanjem u skučenim uvjetima volijere.
Pasmina nema preveliku težinu - u prosjeku ta brojka varira između 500–700 g. Međutim, ptice postižu ovu težinu u kratkom vremenu. Za godinu dana par u prosjeku proizvede 14 pilića. Pasmina je visoko cijenjena među uzgajivačima koji uzgajaju ptice u industrijskim razmjerima.

Pasmina francuskih golubova Mondin smatra se jednom od najboljih na svijetu. Ptice ove pasmine odlikuju se velikim dimenzijama. Tijelo im je široko i dobro pernato. Prsa su široka i puna. Zaobljena krila su čvrsto pritisnuta uz tijelo.
Uobičajene boje perja:

• crno;
• srebro;
• pepeljast;
• pepeljasto crvena;
• žuta boja.

Težina mužjaka je 0,9-1,3 kg, ženke 0,85-1,2 kg. U dobi od mjesec dana mlade životinje postižu težinu od 600 g. Prinos mesa od klanja je 70%.

Dali si znao? Golubije oči mogu percipirati do 75 sličica u sekundi, dok ljudsko oko percipira za to vrijeme samo 24 okvira.

Pasmina je uzgojena u Italiji, a zatim je prošla kroz niz poboljšanja uzgoja u Francuskoj. Danas se često koristi za poboljšanje kvalitete drugih sorti.
Ptice su velike. Tijelo im je gusto, lijevano, mišićavo. Težina mužjaka je 1-1,3 kg, ženke -1,1 kg. Izlaz mesa iz trupa - 70%.

Austrijska pasmina golubova nastala je križanjem modenskih i firentinskih golubova. Najčešće se kao meso koristi njemačka varijanta cjedila. Njihova prosječna težina varira između 700-900 g. Maksimalna težina mužjaka pasmine koja se razmatra može doseći 1 kg.
Tjelesna konstitucija goluba je masivna. Prsa su konveksna. Široka leđa potpuno su prekrivena zaobljenim krilima. Loša strana pasmine je nemiran karakter. Mužjaci se često svađaju međusobno, što treba uzeti u obzir pri uzgoju pasmine. Ptice su lijene i ne lete dobro.

Par proizvede do 12 pilića godišnje.

Američki teksaški golubovi imaju niz značajki. Jedna od njih je autoseksna boja perja, koja omogućuje točno određivanje spola golubova odmah nakon izlijeganja. Druga prednost pasmine je visoka produktivnost. Tijekom godine jedan par može reproducirati do 20 golubova. Treća prednost je ne-konflikt ptica, što vam omogućuje da zadržite veliki broj pojedinaca na relativno malom prostoru.

Tijelo ptice je snažno, lijevano. Prsa su mesnata i konveksna. Široka leđa prekrivena su urednim krilima koja dobro prianjaju uz tijelo. Teksašani su dobri letači, ali su vrlo lijeni, pa se često kreću pješice.
Prosječna težina ptice varira između 700-950 g. Masa mesa za klanje je 70%.

Odabir najboljih pasmina mesnatih golubova za uzgoj i rasplod

Mesne pasmine golubova dijele se u 3 skupine:

• gigantski- odlikuju se zdepastim stasom, brzo dobivaju na težini i praktički ne lete (kralj, rimski div);
• piletina- izvana slični pilićima, tijelo im je postavljeno na visoke noge, a vrat je izduženiji nego kod drugih sorti (firentinski golub, modena);
• standardno meso- Izvana su najsličniji običnim golubovima, razlikuju se po većim pokazateljima mase i manje su skloni letenju (Texan, Strasser, Monden, Carnot).

Bolje je kupiti golubove za uzgoj na raznim tematskim izložbama. U Ruskoj Federaciji postoji vrlo malo uzgajivača koji mogu ponuditi visokokvalitetne predstavnike za uzgoj, stoga ćete najvjerojatnije morati ići po njih u blisko inozemstvo (Ukrajina, Poljska, Češka).
Jedan ne najproduktivniji par daje 2 pilića do 3 puta godišnje. Produktivniji pojedinci reproduciraju od 10 do 18 pilića. Potrebno je paru mjesečno da inkubira leglo jaja. Za 30-45 dana pilići dobivaju maksimalnu težinu i spremni su za prodaju ili klanje.

Važno! Par golubova naizmjenično inkubira jaja. To treba uzeti u obzir pri pripremi obroka za hranjenje ptica koje čekaju pojavu potomstva.

Možete uzgajati golubove mesnih pasmina slijedeći jednu od 3 metode, koje se odabiru ovisno o:

• planirani broj ptica;
• svrhu njihova uzgoja;
• klimatski uvjeti regije;
• vlastitim mogućnostima uzgajivača.

intenzivna metoda

Uključuje intenzivan tov ptica za klanje, držanih u mračnim prostorijama. Za hranjenje je potrebno oko 2 tjedna.

Hranjenje se provodi prisilno do 4 puta dnevno pomoću štrcaljke s mekom gumenom mlaznicom. Za tov se koristi kašasta smjesa koja se pravi od proizvoda koji sadrže velike količine bjelančevina (žitarice, mahunarke) i mineralnih kompleksa. Jedna osoba dnevno uzima 60 g kaše. Nakon hranjenja, pticama se mora ponuditi topla (+ 30 ° C) čista voda.
Nedostatak metode je rizik od razvoja raznih bolesti kod ptica u skučenim uvjetima. Meso takve ptice bogato je mastima.

Ekstenzivna metoda

Najjeftiniji je u tovu. Pogodan za uzgajivače koji žive u povoljnim regijama, a koji imaju na raspolaganju velike zelene nasade. Ovom metodom uzgoja ptica samostalno osigurava hranu tijekom cijelog toplog razdoblja, a uzgajivač je jednom dnevno nadopunjuje žitaricama. Ova metoda je najbliža prirodnom staništu golubova. Veću hranjivu vrijednost ima meso golubova koji imaju sposobnost slobodnog kretanja.

Dali si znao? U srednjem vijeku golubovi pismonoše bili su jednako cijenjeni kao i čistokrvni rasplodni pastusi.

Kombinirani način uzgoja mesnatih golubova križanac je između intenzivnog i ekstenzivnog uzgoja. Najprikladnije ako je svrha uzgoja peradi ostvarivanje dobiti.

Uvjeti držanja

Golubovi su nepretenciozni u skrbi, ali za njihovo održavanje potrebno je opremiti golubinjak i pješačku volijeru.

zahtjevi golubinjaka

Golubinjak treba biti prostran i svijetao. Veličina sobe izračunava se na temelju broja parova. Svaki par treba imati 50 cm³. Soba je nužno podijeljena na dijelove dizajnirane za različite pasmine ili dobi. U jednom odjeljku ne smije biti više od 15 pari ptica. Mladunci se također drže odvojeno. Visina prostorije treba biti najmanje 2 m, idealno 2,5 m. Vanjski prostor za šetnju uređen je u obliku kvadrata. Urez za ptice mesnog smjera nalazi se na visini od 30 cm.Ova struktura je dizajnirana za slijetanje ptica koje dolaze na slijetanje i odlazak. Područje za šetnju mora biti okruženo finom mrežastom mrežom po obodu.
Šperploča je postavljena na rešetku koja se nalazi u donjem dijelu hodališta. Kako bi se pticama omogućilo slobodno kretanje s vanjske strane prostora za šetnju, opremljen je još jedan usjek.

Obavezna nijansa je ventilacija, isključujući propuh. Kako bi se osigurao protok svježi zrak i odvod ugljičnog dioksida, zajedno s viškom vlage, treba biti opremljen:

1. Dodatna rešetkasta vrata odmah nakon glavnih.
2. Napa u području stropa - može se izgraditi od 2 plastične cijevi presjeka 5–10 cm (jedna za dovod, druga za odvod zraka), ili možete napraviti rešetku svjetlarnik(obavezno s griljama da zimi ne bude hipotermije).

Temperatura zraka u prostoriji zimi ne smije pasti ispod +5°C, ljeti ne smije porasti iznad +20°C. Izgradnja se najbolje vrši od prirodni materijali kao što su drvo ili šperploča. Samo okvir može biti izrađen od metala. Pod je od dasaka. Zimi se pokriva sijenom ili slamom. Kada se radi krov Posebna pažnja mora se dati hidro- i toplinska izolacija. prozorski otvori bolje je formirati s južne ili jugoistočne strane.

Važno! Ako se planira cijela zgrada napraviti od metala ili se koristiti kao krov, morate se pobrinuti za toplinsku izolaciju. Takav materijal ima visoku toplinsku vodljivost, pa će ljeti u golubinjaku biti prevruće, a zimi hladno.

Gredice se postavljaju na udaljenosti od 30-50 cm od stropa. Izrađene su od dugih greda širine 5 cm i opremljene tračnicama s tankim stijenkama. Gredje se postavljaju u redove, postupno se spuštajući. Smuđevi su podijeljeni u gnijezda, koja su drvene kutije. Svaka ćelija je odvojena zidom. Dimenzije gnijezda 40×35×75 (širina, visina, dužina). Gnijezda su ostavljena prazna - ptice će se same pobrinuti za njihov raspored, najvažnije je ostaviti dovoljno mekog sijena, slame i grana na podu.

Bolje je odabrati hranilice tipa bunkera. Mogu se kupiti u specijaliziranim trgovinama. Osim njih, trebali biste instalirati nekoliko korita za mineralnu hranu. Za opskrbu vodom potrebno je opremiti sustav kap po kap. Postavite hranilice i pojilice na suprotnu stranu gnijezda.
U prostoriju mora biti dovedena struja. Opremiti sistem grijanja u golubinjaku za zimu nije potrebno. S početkom jeseni i smanjenjem temperature, pukotine treba dobro izolirati uz pomoć improviziranih materijala, na primjer, mineralne vune. Također, tijekom hladnog razdoblja bit će potrebna češća zamjena podne stelje - otprilike jednom svaka 1-2 tjedna, s fokusom na razinu vlažnosti.

Dezinfekcija golubinjaka

Preventivna dezinfekcija provodi se svaka 2 tjedna tijekom cijele godine. Prvo se sve ptice uklanjaju iz prostorija. Zatim uklonite posteljinu i operite cijelu sobu iznutra sapunicom. Na isti način se dezinficiraju pojilice i hranilice. Odmah nakon mokro čišćenje provodi se prozračivanje, a zatim se na pod postavlja nova posteljina.

Važno! U slučaju izbijanja raznih bolesti, dezinfekcija se provodi 3% otopinom izbjeljivača.

Značajke brige o mesnim golubovima

Glavni zadatak uzgajivača peradi je osigurati pticama normalnu prehranu. O tome će ovisiti produktivnost stoke.

Približna prehrana golubova mesne pasmine u postotku:

• kompleks žitarica (ječam, proso, proso, heljda, kukuruz) - 60–70%;
• mahunarke (grašak, grah, grahorica) - 20-40%;
• uljarice (suncokret, uljana repica, anis, lan) - 3%;
• zelje (kopriva, kupus, zelena salata, proklijala zob, ječam) - 5%;
• minerali (ugljen, školjka, pijesak, ljuska jajeta) - 5%;
• vitamini (glukoza, riblje ulje, kalcij, proteini, askorbinska kiselina, vitamin A) - 2%;
• krumpir, mrkva (kuhano) - 5%.

Čista voda za piće treba biti slobodno dostupna.
Prilikom sastavljanja cjelovite prehrane uzmite u obzir:

• sezona;
• dobne i spolne značajke.

pilići

Od prvih dana roditeljske jedinke hrane potomstvo posebnom tvari koju proizvode stanice gušavosti, takozvano "ptičje mlijeko". Od 9. dana, ptice počinju hraniti piliće zrnom koje je nabubrilo u usjevu. Nakon 3-4 dana golubovi se mogu odvojiti od majke i prevesti na trokratno hranjenje. Za 2-3 tjedna, žitarice i mahunarke posluženo u obliku kuhanom na pari. Mahunarke se namaču riblje ulje. To pomaže u povećanju imuniteta potomaka. Dnevna stopa potrošnja krme za golubove je 40 g.

Približna dijeta za golubove izgleda ovako:

• ječam, pšenica, proso - po 20 g;
• grašak, grahorica, zob, kukuruz - po 10 g

U krmne smjese dodaju se ljuske jajeta samljevene u prah, kao i zdrobljeno kuhano jaje. Školjka se mora peći u pećnici 10 minuta na + 100 ° C.

odrasle osobe

U prosjeku, odrasli mesni primjerak apsorbira 55 g hrane dnevno. Za ishranu su najprikladniji usjevi krupnog zrna. Približna prehrana za tov za klanje je sljedeća:

• kukuruz - 35 g;
• grašak - 30 g;
• ječam - 20 g;
• zobene pahuljice - 5 g;
• zelje, vitaminski i mineralni dodaci - 10 g.

U proljeće, tijekom razdoblja polaganja i inkubacije, u prehranu je potrebno dodati veliku količinu zelenila i proteinskih proizvoda. 2-3 tjedna uvode se u prehranu sjeme konoplje(1% ukupne težine hrane dnevno). Tijekom razdoblja parenja u ishranu se dodaje proklijala zob ili pšenica (5%).

Cijepljenje protiv bolesti

Od dobi od dva mjeseca golubovi počinju provoditi preventivno cijepljenje protiv najčešćih bolesti. Cijepiti samo zdrave, aktivne ptice. Prije cijepljenja, pojačajte hranjenje, obogaćujući prehranu vitaminima i mineralima. Mjesec dana prije postupka, helmintizacija se provodi s albendazolom brzinom od 100 mg lijeka po 1 kg žive težine. Antihelmintički lijek se hrani ujutro 2 dana za redom, dodajući ga u hranu. Osim toga, potrebno je provesti neplaniranu dezinfekciju peradarnika.
Popis potrebna cijepljenja prema dobi mladih:

• 8-10 tjedana - živo cjepivo protiv velikih boginja - lijek je opremljen injektorom s dvije igle, za mlade životinje će biti dovoljno tekućine koja ispunjava šupljinu između igala, ubrizgava se u membranu krila;
• 3 mjeseca - Avivak iz vertyachka, uvodi se u cervikalnu ili prsnu regiju u volumenu od 0,5 cm³;
• 6 mjeseci, a zatim 2 puta godišnje - Salmo PT od salmoneloze, ubrizgava se u područje vrata na 0,5 ml po osobi.

Važno! Cijepljenje protiv malih boginja provodi se samo u nepovoljnim regijama, gdje često bjesne epidemije ove bolesti.

Profitabilnost uzgoja mesnih golubova kao posla

Stavke troškova s ​​okvirnim cijenama:

• 5 pari golubova - ovisno o pasmini, do 2.000 rubalja / po paru - ispada 10.000 rubalja;
• uređenje teritorija (golubnjak, ograda, pojilice, hranilice itd.) - 90.000 rubalja;
• godišnja zaliha hrane (zrno + vitaminski i mineralni kompleksi) - 500 kg = 2.500 rubalja.

U početnoj fazi neće biti potrebno dopuštenje za uzgoj takvih ptica. Ukupno će troškovi iznositi 102.500 rubalja.
Profitabilnost u potpunosti ovisi o vrsti poslovanja. Za uspješnu prodaju potrebno je pronaći stalne kupce. To može biti:

• tržišta;
• restorani;
• sportski klubovi;
• nutricionistički klubovi.

Za prodaju proizvoda velikim kupcima potrebno je imati sve certifikate kvalitete odobrene od strane veterinarske kontrole, što će zahtijevati pronalazak pouzdanog veterinara. Trošak veterinara može biti 7 tisuća rubalja / mjesec. Zajedno s gornjim izračunima za godinu, morat ćete platiti 186 500 rubalja.

Tijekom sezone produktivni parovi uzgajaju u prosjeku 10 golubova - od 5 parova dobiva se 50 pilića. Za tov do klaoničke težine trebat će im oko 3 mjeseca. Uzimajući u obzir činjenicu da iz legla iz svakog para trebate ostaviti 2 jedinke za razvod, u godini će biti moguće toviti 40 pilića do težine klanja. Trup se može prodati za 500 rubalja. Ukupno, prihod iznosi 20 tisuća rubalja. (40 trupova za 500 rubalja svaki) + 5 novih parova golubova, koji se mogu ostaviti za razvod ili prodati za 2000 rubalja. (samo 10 tisuća rubalja prihoda). Pri prodaji lešina i živih parova godišnji prihod iznosit će 30.000 rubalja. Svoje prihode možete povećati iznajmljivanjem golubova za vjenčanja, mature u vrtićima i druga događanja. Trošak iznajmljivanja jednog para je u prosjeku 500 rubalja, odnosno od iznajmljivanja 10 ptica dobit ćete 5 tisuća rubalja. A onda sve ovisi o tome koliko će dobro biti provedena reklamna kampanja. Ako u prosjeku održavate 1 događaj mjesečno, imat ćete stabilan prihod - 60 tisuća u 12 mjeseci.
Uz aktivaciju marketinga na svim poljima i realizaciju svih planiranih godišnjih prihoda shema izgleda ovako:

• prodaja trupova za klanje (40 komada) - 20 tisuća rubalja;
• prodaja živih petomjesečnih parova - 10 tisuća rubalja;
• najam, uzimajući u obzir održavanje najmanje jednog događaja s 5 parova golubova - 60 tisuća rubalja.

Ukupno: 90 tisuća rubalja u godini.

Iz svega ovoga proizlazi da će se posao isplatiti i početi donositi stabilnu dobit za 1,5 godine.

Važno! Pilići iz istog legla ne križaju se kako bi se izbjeglo srodstvo.

Uzgoj golubova mesnih pasmina može biti dobar izvor prihoda. S pravilno izračunatom marketinškom shemom, tvrtka će početi stvarati prihod za 1,5 godinu.

Također preporučujemo

• Pire od riblje juhe za djecu
• Opis, raspon, reprodukcija, prehrana, ponašanje, prijetnje, podvrste, video i fotografije lavova Predatorske mačke
• Predračun za grijanje u stanu Predračun za individualno grijanje
• Neto izračuni ili kako napraviti procjenu za postrojenje za pročišćavanje otpadnih voda Procjena za postrojenje za pročišćavanje oborinske kanalizacije
• Autonomno grijanje u privatnoj kući Procjena za sustav grijanja rada
• Tvrtka koja prodaje radio-upravljane automobile i helikoptere iz Kine