Izračun poslovnog plana staklenika. Cjelogodišnji zimski staklenik kao posao, profitabilnost staklenika

Uz pravi pristup, stakleničko poslovanje može dati stabilan prihod. Međutim, kako biste ga pravilno organizirali, morate biti svjesni svih nijansi - inače ćete izgorjeti. U članku ćemo razmotriti kako otvoriti posao staklenika od nule minimalno ulaganje te analizirati primjer poslovnog plana s izračunima.

Uvod u stakleničko poslovanje. Što je najbolje uzgajati?

Prije svega, morate odlučiti koji staklenik želite organizirati, jer se razlikuju po vrsti sklopa. To dijelom ovisi o tome koje povrće ćete uzgajati. Nakon što to učinite, vrijeme je da počnete rješavati organizacijska pitanja.

Ukratko, trebate kontaktirati kupce ili pronaći druga prodajna mjesta za proizvode. Tek nakon toga možete početi graditi staklenik, organizirati radno mjesto i kupovati potrebnu opremu.

Imajte na umu: ako ste dobri u radu sa svojim rukama i ne planirate odmah početi s velikim količinama, tada možete sami izgraditi prvi staklenik. U ovom slučaju ćete uštedjeti mnogo novca.

Postoje 3 glavne grane stakleničkog poslovanja: uzgoj povrća, cvijeća i ljekovitog bilja. Vrijedno je napomenuti da je potonji trenutno najprofitabilniji. Najveću zaradu ostvaruju oni poduzetnici u čijim se staklenicima nalaze južne regije zemljama. Zašto? Prvo, jer su troškovi prijevoza proizvoda značajno smanjeni. I, drugo, u južnim krajevima nećete se morati nositi s hladnim vremenom, što može donijeti velike gubitke.

Donja slika prikazuje glavni pravne forme za vođenje stakleničkog posla: privatne parcele kućanstava, pojedinačni poduzetnici i seljačka gospodarstva.

Kako otvoriti posao staklenika: priprema

Industrija staklenika se vrlo brzo razvija i poboljšava. Osim toga, postoji velika konkurencija u ovom području, što dovodi do činjenice da se stopa dobiti smanjuje. Unatoč tome, tehnologija se i dalje brzo mijenja, a cijena opreme također raste.

Dakle, da biste održali svoj posao, morate biti u toku sa svim događajima, širiti se na vrijeme i koristiti najnovije tehnologije. Poslovni plan pomoći će vam da se nosite sa svim tim zadacima. Sastoji se od sljedećih koraka:

1. procjena stanja u sferi;
2. podjela na sezonski ili stalni posao (za sezonski su dovoljni obični staklenici, dok su za stalni prikladni samo posebni industrijski staklenici s cjelogodišnjim grijanjem);
3. izgradnja odnosa s veletrgovcima i procjena prodajnih mogućnosti;
4. izrada poslovnog plana i obračun dobiti i rashoda;
5. sveobuhvatan razvoj poslovnog plana;
6. financiranje.

Prvi korak u izradi poslovnog plana je skiciranje investicijskog plana.

Prvi će se trošak odnositi na dobivanje projektna dokumentacija na staklenik i vanjske mreže. Treba uključiti specifikaciju za svu opremu. Napomena: morate znati točnu cijenu svakog dijela opreme.

Hidroponija je najviše popularne vrste uzgoj. Ova tehnologija se obično koristi za različiti tipovi povrće. Ako sve pravilno organizirate, tada će ciklus biti nekoliko tjedana, odnosno 5-10 puta brži od uobičajenog ciklusa povrća. U isto vrijeme, s jednog hektara dobit ćete 2-3 tone usjeva svaki dan. U troškovima možete navesti i 7 radnika po 1 hektaru.

Video lekcija: "Kako stvoriti posao staklenika?"

Kako otvoriti posao staklenika: izrada poslovnog plana

Prije svega, morat ćete odrediti lokaciju samog zemljišta, njegovo područje. Nakon toga ćete morati odlučiti koje ćete povrće (zelenje, cvijeće) uzgajati i koliko će površine biti dodijeljeno svakoj vrsti. Zatim morate odrediti metodu uzgoja koju ćete koristiti.

Nakon toga približno izračunajte koliko usjeva planirate dobiti po kvadratnom metru godišnje (za svaku vrstu proizvoda zasebno). Uz pomoć tako kratkog plana moći ćete utvrditi što već imate, a što morate kupiti ili napraviti.

Ciljevi projekta i ukupni trošak

Razmislite o tome koja se naselja nalaze u blizini vaših staklenika. Ako uspijete tamo isporučiti proizvode, značajno smanjite troškove prijevoza.

Sljedeći cilj je potpisivanje sporazuma sa velika korporacija(lanac supermarketa, pogoni za pripremu hrane itd.). Međutim, to ovisi o tome koliko je velik vaš staklenički posao.

Posljednji cilj je odrediti maksimalnu dobit za godinu na raspoloživim resursima i minimalnu dobit na kojoj se možete razvijati u idućoj godini. Poželjno je da se ova 2 broja jako razlikuju jedan od drugog i da budu mnogo viši od linije gubitka.

Da biste izračunali ukupne troškove stakleničkog poslovanja, morate odrediti koje ćete troškove imati. Prvo saznajte početni kapital. Ovim iznosom sredstava trebala bi se osigurati izravna izgradnja plastenika, njihovo spajanje na razne mreže (vodovod, struja i dr.), kupnja opreme i sadnog materijala. Također, ne treba zaboraviti na tekuće troškove koji će nastati prije prve dobiti.

Vrijeme pripreme projekta

Da biste odredili ne samo volumen, već i vrijeme profita, potrebno je napraviti nekoliko izračuna:

1. priprema teritorija, izgradnja staklenika i njihovo povezivanje s mrežama trebaju se provesti u T-vremenu (ovu brojku možete saznati ako uzmete u obzir broj radnika, vrstu staklenika i njegovu veličinu);
2. kupnja opreme i njezina instalacija;
3. akvizicija i slijetanje sadni materijali;
4. prema svojoj radnoj strategiji odredite vrijeme sazrijevanja usjeva;
5. vrijeme prodaje robe.

Kao rezultat toga, moći ćete odrediti približno vrijeme za stvaranje profita. Imajte na umu: ako vaš ugovor s kupcem ne predviđa plaćanje odmah po primitku, a novac dobivate prema količini prodanih proizvoda, tada se prosječno razdoblje oštećenja usjeva mora dodati gornjoj formuli.

Svoj posao morate započeti traženjem veleprodajnih kupaca koji će biti spremni kupiti vaše proizvode: veleprodajna skladišta, trgovine, tržnice.

Natjecanje u segmentu staklenika

Nema smisla znati kako otvoriti posao staklenika ako niste konkurentni. Potrebno je utvrditi specifičnosti stakleničkih gospodarstava koja djeluju na ovom području. Obratite posebnu pozornost na vrstu, količinu i kvalitetu proizvoda koje nude.

Da bismo bili konkurentni, potrebno je utvrditi koliko je prodajno tržište popunjeno i kolika je potražnja stanovništva. Čak i ako ste pronašli jednog ili više veleprodajnih kupaca, morate uzeti u obzir činjenicu da oni nakon nekog vremena mogu bankrotirati, a vi nećete imati gdje prodati svoje proizvode. Stoga je najbolje imati opcije rezervne prodaje.

Tehnički i financijski detalji

Nakon što smo riješili sva gore navedena pitanja, vrijeme je da se upoznamo sa zamršenostima proizvodnje:

1. Udaljenost komunikacija od vaših staklenika. Činjenica je da će se veza izvršiti u potpunosti o vašem trošku. Stoga morate uzeti u obzir ove dodatne troškove.
2. Veličina teritorija. Trebao bi biti takav da je moguće lako organizirati pristupne putove za prijevoz vaše robe.
3. Ako nemate dovoljno sredstava za kupnju zemljišta, možete ga iznajmiti. Ali u ovom slučaju ne bi bilo prikladno graditi staklenike - najbolje je kupiti montažne staklenike.
4. Grijanje staklenika. Omogućit će vam jasno reguliranje temperature unutar staklenika i kontrolu rasta povrća.
5. Besplatne financije. Dostupnost besplatnog Novac omogućit će vam ulaganje u nove tehnologije, marketing ili skaliranje postojećih poslovnih procesa.

Primjer stakleničkih poslovnih kalkulacija

Idemo se upoznati približan izračun Ići, kako otvoriti posao staklenika:

1. jedan staklenik sa svom opremom i površinom od 0,5 hektara koštat će 15 000 dolara;
2. da biste ga opsluživali, trebate zaposliti 5 ljudi: 3 radnika, menadžera i tehnologa (plata 25-30 000 dolara godišnje);
3. 90% troškova su grijanje i struja, pa treba naći najjeftinije, ali u isto vrijeme učinkovita metoda(najbolje je odabrati vrste kod kojih se temperatura uzgoja ne razlikuje mnogo od temperatura u regiji - to će smanjiti varijabilne troškove);
4. profitabilnost poslovanja je 15-40%, odnosno vaši će se troškovi isplatiti za nekoliko godina (ovisno o konkurenciji i potražnji u određenoj regiji).

Svake godine potražnja za prirodnim proizvodima raste zbog popularizacije Zdrav stil životaživota i povećanu pozornost na njihovu prehranu i stanje tijela. Osim toga, sada je značajno povećan broj poljoprivrednih trgovina koje posjetiteljima nude niz zdravih proizvoda koji se tamo dobavljaju, uključujući i iz staklenika. A to znači da će potreba za zdravom hranom u bliskoj budućnosti dobiti zamah.

Staklenički posao u Rusiji je u usponu: grade se novi kompleksi, povećava se proizvodnja, o čemu svjedoče i brojke. Krajem 2016. godine ukupan urod stakleničkog povrća dosegao je 1,6 milijuna tona, što je 10,8% više u odnosu na 2015. godinu. Veliki poljoprivredni kompleksi povećali su proizvodnju za 13,4 posto - do 814 tisuća tona, proizlazi iz podataka Rosstata. Osim toga, analiza tržišta pokazuje da su sankcije Rusiji potaknule razvoj domaćih proizvođača, zbog čega tržište uzgoja povrća i začinskog bilja u staklenicima bilježi značajan rast.

Dakle, ideja organiziranja staklenika za uzgoj zelenila je relevantna. Ovaj posao ima sljedeće prednosti kao što su niska porezno opterećenje, mali iznos početnog ulaganja, sposobnost organiziranja poslovanja kod kuće, brzi rast zelenila i njegova nepretencioznost.

Iznos početnog ulaganja je 621 700 rubalja.

Točka rentabilnosti je dostignuta na Četvrta mjesec rada.

Razdoblje povrata - 6 mjeseci.

Prosječna neto dobit: 203 000 rubalja.

2. Opis poslovanja, proizvoda ili usluge

Treba imati na umu da su mogućnosti za stvaranje staklenika raznolike. Možete stvoriti staklenik za uzgoj:

• Jagode. U pravilu je uzgoj ove bobice uobičajen u južnim regijama Rusije;
• Povrće. Najpopularniji proizvodi su rajčice i krastavci. Veliki plus istih krastavaca je da se dugo čuvaju;
• Boje. Ovu opciju je teže uzgajati, jer cvijeće zahtijeva posebnu njegu i igra važnu ulogu izgled proizvodi;
• sadnice. U proljeće se potražnja za sadnicama značajno povećava - kupuju se kao vlasnici ljetne vikendice, i druga gospodarstva specijalizirana za biljnu proizvodnju;
• Zelenilo. Velika prednost je kratkoročno razdoblje između sjetve i žetve.

Ovaj poslovni plan će razmotriti mogućnost pokretanja poslovanja za uzgoj zelenila u staklenicima.

Među nedostacima organizacije stakleničkog poslovanja mogu se izdvojiti visoki troškovi plaćanja električne energije, jer staklenik velika površina mora biti osvijetljen gotovo danonoćno.

U staklenicima će se uzgajati sljedeći proizvodi:

• peršin;
• kopar;
• luk:
• salata;
• bosiljak.

S vremenom možete proširiti asortiman špinatom, rotkvicom, kiselicom, vlascem i drugim vrstama zelenih proizvoda. Kao ambalaža za svježe proizvode koriste se prozirne plastične posude i vrećice koje će zadržati svježinu proizvoda i dati mu tržišni izgled.

Staklenik radi sedam dana u tjednu, jer je biljkama potrebna njega svaki dan.

3. Opis tržišta

Glavni segment kupaca stakleničkih proizvoda nisu krajnji kupci, već pravne osobe. Poljoprivredni proizvodi prodaju se sljedećim skupinama kupaca:

• Trgovine. Svaka trgovina ima odjel sa zelenilom i povrćem, tamo možete nabaviti svoje proizvode;
• Štandovi s povrćem. Sada je sve više uobičajenih štandova u blizini kuće koji prodaju voće, povrće i bilje. Osim toga, sada su česti poljoprivredni dućani, koji također kupuju zelje;
• Proizvodni pogoni mogu kupiti zelje za pripremu svojih proizvoda (začini, kobasice, poluproizvodi, konzervirana hrana);
• Institucije Ugostiteljstvo(kafići i restorani) također često koriste zelene sastojke u kuhanju. Također možete stupiti u kontakt s objektima zdrave prehrane jer je njihov asortiman direktno vezan uz zdrave namirnice.

Ciljana publika našeg poslovanja su štandovi, trgovine, kafići i restorani. U prvim fazama nije preporučljivo surađivati ​​s velikim proizvodnim pogonima, jer produktivnost staklenika još nije procijenjena, a za takve kupce potreban je odgovarajući opseg proizvodnje.

4. Prodaja i marketing

5. Plan proizvodnje

Razmotrite glavne faze otvaranja poduzeća za uzgoj proizvoda u staklenicima.

Registracija kod državnih agencija

Posao staklenika možete registrirati kao samostalni poduzetnik, doo ili seljačko gospodarstvo. Najviše najbolja opcija- KFH, jer će porezno opterećenje u tom slučaju biti znatno manje (6% prihoda). Seljačka poljoprivreda je oblik individualnog poduzetništva, državna naknada za registraciju koštat će 800 rubalja.

Registracija se provodi u međupodručnom uredu porezna služba, dokumenti za otvaranje KFH:

• Ovjeren zahtjev za registraciju seljačkog gospodarstva.
• Ugovor o osnivanju seljačkog gospodarstva.
• Kopija putovnice nositelja kućanstva.
• Potvrda o plaćanju drž dužnosti.
• Popis OKVED šifri djelatnosti farme.
• Preslike potvrde o sastavu obitelji (ili drugi dokumenti koji potvrđuju odnos članova seljačkog gospodarstva).

Također, za prodaju proizvoda na maloprodajnim mjestima trebat će vam:

• Dozvole Rospotrebnadzora.
• Dopuštenje vatrogasne službe.

Prilikom registracije tvrtke u našem primjeru morate navesti sljedeće vrste OKVED-a:

OKVED 01.13.9 - Uzgoj povrća koje nije uključeno u druge skupine.

Pronalaženje zemljišta i priprema za eksploataciju

Za poduzeće srednje veličine trebat će vam zemljište od najmanje 250 četvornih metara. m. Mnogi vlasnici staklenika opremaju staklenike na svojim vrtne parcele. Ovo je vrlo prikladna opcija, jer u ovom slučaju uvijek ćete biti na mjestu i moći ćete kombinirati slobodno vrijeme i posao. Međutim, ako ne posjedujete zemljište, možete ga iznajmiti. Ovaj poslovni plan će razmotriti mogućnost pokretanja poslovanja, uzimajući u obzir zakup zemljišne parcele na kojoj će se nalaziti staklenici i gospodarska zgrada.

Zemljište mora biti plodno, a nalazište mora biti u blizini prometnih ruta, jer će se proizvodi često morati transportirati, a velika udaljenost može utjecati na troškove prijevoza. Osim toga, važno je imati komunikacije (električna energija, vodoopskrba) i prosječna udaljenost od grada (ne više od 30 km). Trošak po kvadratnom metru takvog zemljišta koštat će 80-100 rubalja.

Na mjestu možete postaviti 5 staklenika za svaku vrstu usjeva, ukupna površina svakog staklenika je 40 m2.

Kupnja potrebnog inventara i opreme

Za rad će vam trebati sljedeći popis opreme:

Ime	Količina	Cijena za 1 komad	ukupni iznos
izgradnja staklenika
Okvir staklenika	5	45 000	225 000
Polikarbonat	14	6 500	91 000
Ukupno:			316 000
Navodnjavanje kap po kap
Posuda za vodu	5	7 000	35 000
Strait pipe		12 000	12 000
pumpa spremnika	5	2 500	12 500
Sustav navodnjavanje kap po kap	10	2 000	20 000
Ukupno:			79 500
Sustav rasvjete
Svjetiljka	60	800	48 000
Automatski prekidač	10	150	1 500
Električni kabel		15 000	15 000
Ukupno:			64 500
Sustav ventilacije
Ventilator staklenika	5	4 500	22 500
Zračni filter	10	800	8 000
Ukupno:			30 500
Dodatna oprema
Alati za vrtlarstvo		8 000	8 000
Kutija	40	80	3 200
Kombinezoni	4	5 000	20 000
Ukupno:			31 200
Ukupni iznos:			521 700

Nabavit će se 5 plastenika dimenzija 5m*8m koje će trebati sastaviti i montirati. Također, staklenik neće moći funkcionirati bez svjetla, navodnjavanja kapanjem i sustava ventilacije.

Otkup sjemena i gnojiva

Trošak sjemena je značajna stavka troškova kada se organizira veliko poslovanje. Razmotrit ćemo opciju u kojoj će se kupiti:

• salata (cijena za 1 kg - 2500 rubalja)
• kopar (cijena za 1 kg - 1300 rubalja)
• peršin (cijena po 1 kg - 1000 rubalja)
• luk (cijena po 1 kg - 3500 rubalja)
• biljni bosiljak (cijena po 1 kg - 3200 rubalja)

U prosjeku od 10 m2. m. plodno tlo može se dobiti 20-25 kg luka i 15-20 kg ostalih proizvoda. U ovom slučaju trebat će vam: 15-20 grama sjemenki luka, 4-5 grama peršina, kopra i bosiljka, 2-3 grama zelene salate.

Kupnja gnojiva izravno ovisi o količini zemlje, tako da će u našem slučaju trebati oko 12 500 rubalja. u godini.

Traženje osoblja

Ako nema dovoljno članova KFH-a, morat ćete zaposliti djelatnike. Za Vaš posao trebat će Vam:

• radnik;
• direktor;
• Voditelj prodaje;
• računovođa.

Računovođa i stručnjak za prodaju neće se pojaviti na web mjestu, o svim potrebnim pitanjima razgovaraju s direktorom na daljinu.

Uzgoj i prodaja povrća, ljekovitog bilja u zimsko vrijeme godine je odličan posao u kojem se može dobro zaraditi. Osim što je prvo povrće uvijek 50-100% skuplje, zimi se ta brojka gotovo udvostruči.

Da bi se realizirao takav zadatak, prije svega, potrebno je voditi brigu o kvaliteti skloništa, gdje će se vegetacija zapravo uzgajati. Zimski staklenik kao posao treba razmisliti prije najsitnijih detalja. A kako izgraditi ovaj posao tako da u prve 2-3 sezone uđete u "plus" - u našem članku.

Nedostaci i prednosti ideje

Budući da uzgoj povrća u stakleniku zahtijeva ne samo posebnu izdržljivost, već i stvaranje pogodni uvjeti, razumijevajući načela poljoprivrede, treba biti spreman na činjenicu da će se za provedbu takvog zadatka morati uložiti puno truda i financija kako bi se dobila željena dobit. Kao i svaki poslovni plan, uzgoj povrća i povrća u zimskom stakleniku karakteriziraju svoje prednosti i nedostaci. Ali prije svega treba voljeti i razumjeti ovaj posao, kako bi se minusi pretvorili u pluseve.

Raspon može biti bilo što. Glavna stvar je odrediti tržište prodaje

Glavne prednosti uzgoja povrća u stakleniku uključuju:

1. Minimalni troškovi u ranim fazama. Moguće je pokrenuti takav posao čak i od nule, s vrlo ograničenim proračunom. Zahvaljujući tome, moguće je podići vlastiti posao za gotovo sve koji žele zaraditi novac u stakleničkom poslu. Ovo pod uvjetom da postoji mjesto i da je na njemu moguće izgraditi staklenik, čak i od improviziranih materijala.

Kako ova ideja ne bi bila prekrivena mrazom zimi, mora postojati prostrana soba s grijanjem, kvalitetan premaz i mogućnost provjetravanja bez opasnosti od uništavanja rasta.

1. Brzo vraćanje. Dovoljno je raditi kvalitetno i mudro, a za manje od godinu dana isplatit će se svi troškovi izgradnje objekta.
2. Prisutnost stalne potražnje za uzgojenim proizvodima. U hladnoj sezoni domaće povrće vrlo je popularno ne samo među supermarketima i privatnim prodajnim mjestima, već i među običnim ljudima - susjedima, prijateljima, kolegama. Stoga je cjelogodišnja berba u svakom slučaju isplativ posao.

Osim što imate priliku prodavati proizvode koji su zimi uzgojeni u stakleniku, možete ih i sami koristiti, zadovoljavajući se domaćim i vrlo jeftinim, u odnosu na kupovno, povrćem. Prvo, to je kvaliteta koju ste osobno slijedili, a drugo, pomaže uštedjeti mnogo novca na kupnji skupog povrća i bilja.

Možete čak i uzgajati grožđe ako će to donijeti prihod u vašem području

Budući da govorimo o prednostima takvog poslovnog plana, u poštenju je vrijedno napomenuti nedostatke uzgoja povrća i bilja u stakleniku zimi. To uključuje:

1. Financijski troškovi koji se moraju stalno ulagati kako bi se osigurala visokokvalitetna rasvjeta i grijanje strukture staklenika. U ovom slučaju, organizacija zimskog staklenika i njegovo održavanje koštat će vas prilično znatan iznos.

Tekući troškovi za grijanje, rasvjetu i gnojivo trebaju biti uključeni u poslovni plan kako bi se procijenila izvedivost ovog slučaja posebno za vas.

1. Sezonalnost prodaje. Jer u Ljetno vrijeme svatko ima priliku uzgajati povrće na vlastitoj zemlji, a supermarketi i maloprodajna mjesta mogu kupiti proizvode od većih poduzeća, tada će ove sezone potražnja za povrćem i začinskim biljem uzgojenim u zatvorenom vrtu biti izuzetno niska. Iako neke tvrtke radije surađuju s privatnim poljoprivrednicima, postoji mogućnost organiziranja prodaje u toploj sezoni.
2. Radi sam. S obzirom na činjenicu da zimski staklenik kako je posao u našem slučaju privatna stvar, tada će se, sukladno tome, sva novonastala organizacijska pitanja morati samostalno rješavati. To uključuje:

• traženje tržišta;
• isporuka i isporuka proizvoda;
• knjigovodstvo;
• kupnju gnojiva i ostalog potrebnog pratećeg potrošnog materijala za uzgoj povrća u plasteniku.

No, unatoč činjenici da cijeli ciklus uzgoja i berbe povrća i začinskog bilja zimi u skloništu staklenika, kao poslovni plan, karakterizira niz nedostataka, ovo je vrlo isplativa investicija i za vrtlare početnike i za iskusnije poljoprivrednike. . Da biste to učinili, morate znati kako uzgajati povrće i staklenik i imati mali početni kapital.

Što uzgajati?

Za realizaciju zadatka, prije svega, potrebno je jasno definirati što će se točno uzgajati i prodavati u budućnosti. Najčešće se uzgajaju za prodaju:

• cvijeće;
• bobičasto voće;
• povrće;
• zelenilo;
• egzotične kulture koje vole toplinu (na primjer, agrumi).

Klimatski uvjeti u skloništu staklenika moraju odgovarati prirodi i karakteristikama određenih biljaka ili vrsta, ako govorimo o rasponu.

Kako ne biste praznili teritorij, možete uzgajati nekoliko usjeva odjednom ili naizmjenično

Također imajte na umu da ako povrće općenito podnosi neke prekide u zalijevanju ili temperaturne fluktuacije, zatim cvijeće odn Egzotično voće teško normalno podnijeti ovo ne sasvim kvalitetna njega. A to može značajno utjecati na povrat tek započetog posla.

Čak i prije odabira usjeva, morate točno razumjeti koje optimalni uvjeti treba biti (temperatura, rasvjeta, zalijevanje), da li ih možete nesmetano osigurati i koliki su troškovi priključka i mjesečne struje.

VIDEO: Vizualni eksperiment o postotku tjeranja zelenog perja iz kvalitetne repe

Gdje rasti?

Ovaj poljoprivredni posao treba započeti izgradnjom skloništa za staklenik. Možete izgraditi takvu strukturu od nule kao sami po sebi i pribjegavanje pomoći profesionalaca.

Zgrade za razvoj zelenog poslovanja uvjetno su podijeljene u nekoliko tipova:

• proširenja kuće ili samostojeće strukture;
• samljeveno ili zakopano;
• Po značajke dizajna- lučno, sa zabatom ili kosim svodom.

Strukture u obliku proširenja kuće prikladne su za rad, jer možete ući u nju kroz kuću. Također, ova je opcija također prikladna jer je moguće organizirati grijanje u stakleniku bez većih poteškoća, izvodeći ga iz kuće. Istina, prisutnost jednog zatvorenog dijela strukture, koji je u blizini kuće, smanjuje razinu osvjetljenja biljaka, što možda nije najviše na najbolji način utjecati na uzgojene proizvode.

Nalazi se na zasebnoj parceli stojeći staklenik, ako se, naravno, nalazi na dobro osvijetljenom mjestu, dobit će mnogo više sunčeva svjetlost nego u prethodnoj verziji. Ali u ovom slučaju morate se pobrinuti za uređaj za grijanje i rasvjetu u samostalnoj zgradi.

Prednosti ukopanog staklenika su da je udubljen u tlo najmanje 1 metar (sve ovisi o klimatskim uvjetima u regiji u kojoj će se poslovni plan provoditi). U tom slučaju grijanje će biti jeftinije, a prekidi u radu sistem grijanja a zalijevanje neće dovesti do potpunog gubitka usjeva.

Materijal staklenika

Kada gradite zimski staklenik kao poslovni objekt, morate pažljivo odabrati materijal za takvu strukturu. Najčešće korišteni potrošni materijal za takve namjene su:

1. Staklo

Izdržljiv, ali u isto vrijeme težak materijal za izgradnju skloništa staklenika, koji zahtijeva jačanje dijela okvira. Dobro prolazi sunčeve zrake i stvara takozvani efekt staklenika, ali u isto vrijeme staklenici noću nisu u stanju zadržati toplinu dugo vremena, što zahtijeva dodatno grijanje.

1. Polietilen

Jeftin materijal koji će trajati oko tri godine (govorimo o visokokvalitetnom PET-u).

1. Stanični polikarbonat

Najkvalitetniji materijal od svih uzoraka, koji naširoko koriste privatni poljoprivrednici u svom zelenom poslovanju. Dobro drži toplinu, prenosi sunčevu svjetlost.

Zbog stanične strukture pokrovnog materijala, toplina ne napušta prostor tako brzo, a biljke se ne oštećuju tijekom podnevnog sunca.

Izbor materijala uvelike ovisi o početnom kapitalu i veličini zgrade. Budući da govorimo posebno o zimskoj sorti staklenika, najbolje je izgraditi lučnu konstrukciju s dvostrukim polikarbonatom. To će osigurati visokokvalitetnu toplinsku izolaciju.

Više o tome kako izgraditi izoliranu zimsku strukturu saznat ćete u članku "".

Tlo i uvjeti uzgoja

Nakon izgradnje ili naknadnog opremanja strukture staklenika, morate pripremiti tlo. Sve ovisi o tome kako će se vegetacija uzgajati:

• na krevetima;
• na uzdignutim grebenima;
• u visećim posudama.

Vrsta proizvoda također utječe na proces pripreme tla. Stoga svakako provjerite koje je tlo prikladno za odabranu kulturu.

Kako bi rast povrća u stakleniku bio ne samo isplativ, već i prikladan, učinite visoki kreveti, podižući ih iznad razine tla za 50-70 cm, a kao sloj možete postaviti cijevi s izvorom topline (voda ili zrak), električni kabel ili napraviti tople postelje na bazi biogoriva.

Najbolje dokazano biogorivo konjska balega. Dugo održava temperaturu, ali ne pregrijava korijenski sustav.

Rasvjeta

Za dobivanje dobra žetva potrebno je osigurati sadnicama punu rasvjetu i odgovarajuću mikroklimu. U zimskoj sezoni dnevno svjetlo nije dovoljno za uzgoj većine stakleničkih usjeva, pa biste trebali voditi računa o dodatnoj rasvjeti, što mogu biti fluorescentne svjetiljke.

Za unutarnji vrt morate kapati LED svjetiljke. Propuštaju do 70% spektra sunčeve svjetlosti i jeftiniji su za rad.

Grijanje

Što se tiče grijanja, može se organizirati pomoću takvih uređaja:

• peći;
• grijalice, grijalice s ventilatorom;
• kabelsko električno grijanje;
• IF grijači;
• kotao (plin ili kruta goriva).

Organizacija prodaje

Prodajte vlastito uzgojeno povrće, cvijeće i sl. To možete učiniti sami uz najam poslovnog prostora. Također možete sklopiti ugovor sa supermarketima. Istina, ovaj zadatak je prilično teško implementirati.

Približna procjena

Važni sastavni dijelovi stakleničkog poslovanja

Tako da razumijete koji iznosi u pitanju, predstavljamo vam približnu procjenu takvog poslovnog plana:

1. Izgradnja skloništa i njegovo potpuno uređenje - 500 tisuća rubalja.
2. Dodatni radni resursi u osobi unajmljenih radnika (s velikim količinama uzgoja biljaka) - 70 tisuća rubalja.
3. Kupnja sadnica, gnojiva, goriva i ostalog potrebnog Pribor- 40 tisuća rubalja.

Prema riječima poduzetnika za jedan mjesec, dobit je oko 400 tisuća rubalja. Sada sami izračunajte koliko možete zaraditi na takvom zelenom poslu u sezoni. Sretno u svim vašim nastojanjima!

VIDEO: Uspješan staklenički posao

• Tržišni izgledi
• Opis proizvoda
• Zapošljavanje
• Financijski plan
• Tehnologija uzgoja
  • • • Slične poslovne ideje:

Poslovni plan za organiziranje staklenika za uzgoj povrća ukupne površine 2016 četvornih metara.

Koliko je novca potrebno za organizaciju gospodarstva staklenika

Prema preliminarnim proračunima za otvaranje staklenika površine 2016 m2. metara morat će uložiti oko 14 milijuna rubalja:

• Pripremni radovi, uređenje mjesta - 700.000 rubalja.
• Kupnja, isporuka i ugradnja stakleničkih struktura - 5.000.000 rubalja.
• Oprema staklenika (navodnjavanje, grijanje, ventilacijski sustav, itd.) - 3.500.000 rubalja.
• Kupnja ostale opreme i inventara (stroj za pakiranje, police, kante, kutije itd.) - 500.000 rubalja.
• Troškovi priključka inženjerske mreže(plin, voda, struja) - 250.000 rubalja.
• Izgradnja upravna zgrada i vlasnik blok - 1.500.000 rubalja.
• Kupnja sadnog materijala - 400.000 rubalja.
• Kupnja kamiona (za prodaju proizvoda) - 700.000 rubalja.
• Registracija poduzeća, odobrenja i dozvole - 150.000 rubalja.
• Ostali troškovi - 300.000 rubalja.
• Rezervni fond - 1.000.000 rubalja.

Tržišni izgledi

Razmatra se stakleničko poslovanje u Rusiji obećavajući pravac. To je osobito istinito u područjima s oštrim klimatskim uvjetima, koji uključuju većinu regija Ruske Federacije. Ova industrija ima veliki značaj, jer je dizajniran za opskrbu stanovništva zemlje svježim povrćem i biljem, čija je potražnja velika posljednjih godina stalno raste. Danas su ljudi spremni potrošiti sve više novca na povrće i povrće nego prije 15-20 godina. Moda uključena zdrava prehrana tjera ljude da izdvajaju sve više i više sredstava iz svog proračuna za kupnju proizvoda toliko važnih za ljudski organizam. Glavni problem, kočenje razvoja industrije su visoke tarife za energiju. Trenutno, površina pod filmskim usjevima u Rusiji nije veća od 2000 hektara. Za usporedbu, u Kini je površina stakleničkih farmi 1,7 milijuna hektara. Štoviše, zeleno svjetlo u ovom smjeru je. Država sve više posvećuje pozornost razvoju industrije i spremna je pomoći početnicima i postojećim poljoprivrednicima dodjelom zemljišta po povlaštenim cijenama, subvencioniranjem kamata na kredite i izdavanjem bespovratnih sredstava za razvoj staklenika.

Opis proizvoda

Naše gospodarstvo će se baviti proizvodnjom povrtlarskih kultura - krastavaca i rajčice. Prema idejnom planu, prinos će biti 90 kg/m2 (godišnje). Godišnji obim proizvodnje s površinom od 2016 m2. metara bit će tako 181.440 kilograma svježeg povrća. Prosječna godišnja veleprodajna cijena po kilogramu proizvoda bit će 65 rubalja. Glavni klijenti farme su veletrgovci, prerađivački pogoni i maloprodajni lanci. Planirani godišnji promet poduzeća, nakon prodaje svih proizvedenih proizvoda, bit će oko 11.500.000 rubalja.

Preuzmite poslovni plan staklenika

Iznajmljuje se zemljište za uzgoj u stakleniku

Za smještaj malog plasteničkog gospodarstva od općine će se uzeti u zakup zemljište od 4.500 četvornih metara. Ugovor o najmu sklopit će se na 49 godina s pravom prvokupa. Plaćanja najma iznosit će 25 tisuća rubalja mjesečno. Mjesto će se nalaziti u neposrednoj blizini mjesto, koji će sve povezati potrebne komunikacije uključujući struju, plin i vodu.

Koju opremu odabrati za uzgoj u stakleniku

Kao oprema planira se kupnja industrijskih polikarbonatnih staklenika za uzgoj usjeva "Farmer". Dizajn ovog staklenika dizajniran je u skladu s SNiP 2.10.04-85. Tijekom izgradnje Farmer staklenika, modernog termoizolacijski materijali smanjenje troškova grijanja, zahvaljujući čemu se može raditi tijekom cijele godine.

Okvir staklenika izrađen je od snažnog pocinčanog profila i sastoji se od lučnih nosača povezanih nosačima. Širina staklenika bit će 7,5 m, visina 3 m, duljina 67,2 m. Površina staklenika bit će 504 četvorna metra. m. Staklenik će biti instaliran na tlu s ukapavanjem temeljnih stupova. Ukupno je planirana kupnja četiri takva plastenika. Tako će ukupna površina farme biti 2016 četvornih metara. Osim dizajna staklenika, planira se kupnja i ugradnja plinskih kotlova (za grijanje), kućanstava. blok, pakirnica, upravna zgrada za smještaj osoblja i tuš kabina. Što se same opreme za plastenike tiče, nabavit će se sljedeće komponente: postrojenje za navodnjavanje biljaka kap po kap, sustav za prihranjivanje, sustav ventilacije, kao i dodatna oprema i inventar (stalci, kante, kutije itd.).

Zapošljavanje

Za osoblje farme planirano je zapošljavanje inženjera, majstora (6 osoba), pakirača (4 osobe), voditelja prodaje (2 osobe), vozača, računovođe i zaštitara (3 osobe). Ukupno osoblje će biti 18 ljudi, s mjesečnom plaćom od 288.000 rubalja.

Koji sustav oporezivanja odabrati za staklenički uzgoj

Organizacijski oblik stakleničkog gospodarstva bit će društvo s ograničenom odgovornošću, koje se sastoji od dva osnivača. Kao sustav oporezivanja planira se koristiti ESHN - jedinstveni poljoprivredni porez. Porez će iznositi 6% od dobiti farme.

Korak po korak plan za otvaranje staklenika

Popis radova na organizaciji poduzeća je sljedeći:

1. Registracija obrta, suglasnosti i priprema dokumenata
2. Sklapanje ugovora o zakupu zemljišta
3. Priprema zemljišta
4. Sažimanje komunikacija
5. Kupnja plastenika, dostava, montaža konstrukcije
6. Pokrivanje krovova
7. Završni radovi
8. Elektroinstalacijski radovi
9. Montaža ventilacijskih sustava, navodnjavanje, vodoinstalaterski radovi
10. Montaža opreme, regala
11. Uređenje okoliša
12. Host instalacija. blok, kućni objekti
13. Zapošljavanje radnika
14. Sklapanje ugovora (odvoz komunalnog otpada, dezinfekcija i sl.)
15. Kupnja sadnog materijala
16. Pokretanje poduzeća

Financijski plan

Trajna mjesečni troškovi(prosjek od rujna do svibnja)

• Najam - 25.000 rubalja.
• Plaća + odbici od osiguranja - 370.000 rubalja.
• Gnojiva, zaštitna oprema - 20.000 rubalja.
• Grijanje - 66 000 rubalja. (33 rublja/m2)
• Struja - 20.000 rubalja. (10 rubalja/m2)
• Opskrba vodom - 4.000 rubalja. (2 rublje/m2)
• Pakiranje — 25 000 rubalja.
• Amortizacija opreme - 10.000 rubalja.
• Sjeme - 7.000 rubalja.
• Gorivo i maziva - 40.000 rubalja.
• Ostali troškovi - 20.000 rubalja.

Ukupno - 607 000 rubalja. Godišnji troškovi gospodarstva iznosit će 7.284.000 rubalja.

Koliko možete zaraditi u stakleničkom uzgoju

Neto dobit prema rezultatima godine rada farme iznosit će 3.963.040 rubalja (330.253 rubalja mjesečno). Treba napomenuti da se ovakvi rezultati mogu postići samo uz stopostotnu prodaju svih proizvedenih proizvoda. Profitabilnost organizacije prema izračunima poslovnog plana bit će 54%. S takvim pokazateljima, povrat ulaganja u posao doći će za 42 mjeseca ili 3,5 godine.

Preporučeno preuzeti poslovni plan staklenika, od naših partnera, uz garanciju kvalitete. Ovo je kompletno gotov projekt koje nećete naći u javnoj domeni. Sadržaj poslovnog plana: 1. Povjerljivost 2. Sažetak 3. Faze provedbe projekta 4. Karakteristike objekta 5. Marketinški plan 6. Tehničko-ekonomski podaci o opremi 7. Financijski plan 8. Procjena rizika 9. Financijska i ekonomska opravdanost ulaganja 10. Zaključci

Koji OKVED navesti prilikom registracije tvrtke

Da biste registrirali tvrtku, morat ćete navesti potrebne kodove iz OKVED-2, odjeljak A: Poljoprivreda, šumarstvo, ribarstvo i uzgoj ribe:

• 01 Ratarstvo i stočarstvo, lov i pružanje povezanih usluga u tim područjima.
• 01.1 Uzgoj jednogodišnjih usjeva.
• 01.13 Uzgoj povrća, dinja, korjenastih i gomoljastih kultura, gljiva i tartufa.
• 01.13.1 Uzgoj povrća.
• 01.13.12 Uzgoj stakleničkog povrća.

Koji dokumenti su potrebni za otvaranje

Registracija seljačkog posla farme(KFH) će od poduzetnika tražiti iste dokumente kao i za registraciju IP-a:

• Ovjeren zahtjev za registraciju u ime vlasnika staklenika.
• Kopija putovnice i IND šifre.
• Potvrda o uplati državne pristojbe.

Treba napomenuti da u slučaju otvaranja poduzeća ne od strane jednog, već od strane nekoliko poduzetnika, sastavlja se ugovor između njih.

Trebam li dopuštenje za otvaranje

Ako ne planirate prodavati svoje usjeve u trgovinama i unajmiti osoblje da se brine o njima, tada vam neće biti potrebne dozvole. U slučaju prodaje proizvoda pravne osobe potrebno je registrirati samostalnog poduzetnika ili seljačko gospodarstvo. Kvalitetu uzgojnih uvjeta i robe za prodaju kontrolirat će nadležna sanitarna i epidemiološka tijela. Prilikom postavljanja opreme za grijanje trebat će vam dopuštenje inspekcije zaštite od požara. Poslovni čovjek može trebati ugovore za gnojidbu zemlje, tretiranje štetočina, kemijsko čišćenje odjeće itd.

Očito je da staklenik kao posao danas postaje sve privlačniji za poduzetnike. Njeni proizvodi su traženi.

Statistika Moskovskog istraživačkog instituta za prehranu tvrdi da bi prosječni građanin zemlje trebao konzumirati 87,6 kg povrća godišnje. Od toga se oko 13 kg uzgaja u staklenicima.

Prema izvješću istog istraživačkog instituta, udio povrća u općoj prehrani stanovništva trebao bi se povećati za 30%. Iskustvo mnogih zemalja svjedoči o rastućoj komponenti stakleničkih proizvoda u njihovim usjevima. Ovo je obećavajuće.

Trenutno je udio ruskih stakleničkih proizvoda po prosječnom građaninu samo 4 kg. Naravno, to nije dovoljno. Preostalih 9 kg je nizozemska jagoda, izraelsko zelje, iranski krastavci, turske rajčice. Agroindustrijski kompleks se suočava sa zadatkom da u potpunosti opskrbi stanovništvo Rusije stakleničkim povrćem domaće proizvodnje.

Državna potpora

Čini se da je nastupila prekretnica u trenutnoj situaciji. Nažalost, ovaj posao se “guši” više od dvadeset godina. Za potrebe ovog poduzetništva društvo prije nije imalo sluha pred dobavljačima energije koji posluju uz pomoć diskriminirajućih kvota.

Potrebne prilagodbe izvršio je Rus Vladin program razvoj poljoprivrede 2013. – 2020. (Vladina Uredba br. 717 od 14.7.2012.). Poduzetnike sve više zanima pitanje - gdje započeti staklenički posao?

Gdje treba graditi staklenike?

Staklenički uzgoj kritičan je prema geografiji ove vrste uzgoja. Ako se, na primjer, u istoj Španjolskoj staklenik može izgraditi bilo gdje, bilo gdje, tada, nažalost, Rusiju karakterizira prevladavajuće zoniranje u području povećanog rizika za poljoprivredu.

Oštre zime, nedovoljno sunčeve svjetlosti, neodrživa ljeta - ovi čimbenici za poslovanje zatvorenog tipa znače veće troškove energije. Staklenik povrtne kulture zahtijevaju održavanje toplinskog režima njihovog klijanja i uzgoja. Istodobno, grijanje ovih poljoprivrednih objekata treba funkcionirati primjereno promjenama vanjske temperature.

Poslovni plan stakleničkog poslovanja trebao bi minimizirati troškove energije, jer oni čine najmanje 90% ukupnih troškova stakleničkih farmi. Stoga je moguće da su prigovori ruskih agrara energetskom sektoru opravdani zbog nedovoljno uravnoteženih cijena energenata unutar cjelokupnog nacionalnog gospodarskog kompleksa. Do sada je minimiziranje troškova, a time i maksimalna profitabilnost stakleničkog poslovanja, moguće samo u južne regije Ruska Federacija.

Planiranje buduće prodaje

Poduzetnik, preliminarno procjenjujući je li stakleničko poslovanje isplativo, prati važan čimbenik dostupnosti vode, plina i električne energije za grijanje i rasvjetu. Osim toga, određenu ulogu ima minimiziranje transportnih troškova. Stoga je poslovanje u zatvorenom prostoru posebno traženo u blizini milijunskih gradova.

Uspostavljene izravne isporuke svježe uzgojenih proizvoda u obližnje mrežne prehrambene supermarkete prioritet su poduzetnika. Istovremeno se postiže maksimalna profitabilnost stakleničkog poslovanja i praktički nema gubitaka proizvoda koji nastaju tijekom duže isporuke.

Međutim, čak i u slučaju značajnih troškova prijevoza, troškovi prijevoza povrća uzgojenog u Rusiji s juga na sjever znatno su niži od procijenjenih troškova energije ako su staklenici u kojima se ovo voće uzgajalo bili smješteni u sjevernim regijama.

Specijalizacija

Poduzetnici početnici ne bi se trebali raspršiti, skupljajući "buket" raznih stakleničkih usjeva za uzgoj. U suvremenom poduzetništvu na zatvorenom terenu visok prinos postiže samo uz usku specijalizaciju. Ovu ideju potvrđuje višegodišnje iskustvo Nizozemaca, priznatih lidera u problematici o kojoj raspravljamo. Kažu da je specijalizacija u dvije kulture već eksces.

Jednom riječju, staklenik kao posao nastao je na temelju zdravog razuma i trezvenog proračuna. Pri ulasku u njega amaterski nastup nije dobrodošao. Najprije se istražuje tržište, utvrđuje se koja je staklenička kultura najtraženija. Unaprijed se planira korisna površina, postavljaju se razumni parametri prinosa (staklenik Poljoprivreda predlaže 3-6 berbi godišnje).

Što je isplativije uzgajati?

Međutim, neovisno praćenje nije dovoljno, važno je agronomsko znanje. Na ovaj ili onaj način, prije nego što uđete u agrobiznis na zatvorenom terenu, morat ćete zaposliti tehnologa koji ima znanje agronoma. S njim IP razjašnjava pitanje: što je isplativije uzgajati u staklenicima? Čak i uz početnu specijalizaciju za određeni usjev, agronom će vam reći sortu koja vam je potrebna.

Evo nekoliko preporuka za poduzetnike pri izboru specijalizacije. Ako se planira bliska suradnja s veletrgovcima, onda postoji izravna korist od proizvodnje rajčice - usjeva koji se skladišti relativno dugo. Zelenje (peršin, celer, zelena salata, kopar) je korisno kada poduzetnik trguje izravno s trgovcima na malo. Trgovci su zainteresirani i za "plasteničke" rotkvice, jagode i presadnice (u proljeće). Uzgoj salate može se temeljiti na izravnim ugovorima s vlasnicima restorana.

Jednom riječju, važno je da pojedinačni poduzetnik u početnoj fazi shvati što je isplativo uzgajati u stakleniku za prodaju.

Planiranje prinosa i poslovni parametri

Preporučamo da se i prije početka investicijskih aktivnosti u plasteničkom poslu odlučite o kupcima vaših budućih proizvoda. Trebamo čvrste dogovore, pouzdane kupce. Prioritet treba dati, kao što smo već spomenuli, velikim lancima supermarketa.

Zatim, redom prioriteta, treba tražiti prilike trgovina na veliko. I tek onda - u maloprodaji. Stoga će odgovor na pitanje gdje započeti stakleničko poslovanje biti vaši ugovori s velikim zajamčenim kupcima. Distribucijski sustav se u načelu mora planirati unaprijed.

Da bismo razumjeli kako staklenik funkcionira kao posao, zamislimo jednostavan izračun. Prvo morate izraditi investicijski projekt. Prvi korak za poduzetnika trebao bi biti kupnja projekta. Dakle, poduzetnik određuje pripremu teritorija, kupnju opreme, njezinu instalaciju, kupnju sadnog materijala, veze s Gotovina teče ciklus sazrijevanja, uvjeti prodaje proizvoda.

Glavne smjernice neka vam budu s jedne strane maksimalna moguća dobit (kojoj trebate težiti), as druge strane minimalna dobit koja čuva izglede za razvoj poslovanja

Kupljeni plastenici

Razmotrite tipičan poslovni plan za stakleničko poslovanje izgrađeno na industrijskoj osnovi. Standardan je, pa je vrlo tražen. Zemljište od 1 ha za staklenike može se kupiti za oko 100 tisuća rubalja.

Priprema tla je u tijeku. Pojedinačni poduzetnici kupuju standardne dijelove industrijskih staklenika. Premaz je često polikarbonat, rjeđe staklo.

Dio takve montažne konstrukcije ima sljedeće parametre: širina - 6 m, duljina - 4 m, visina - 3,3 m. To košta 110 tisuća rubalja. Kako okvirno procijeniti cijenu značajno dužih plastenika? Općenito je prihvaćeno da s povećanjem duljine svaka 2 tekućih metara koštat će 30 tisuća rubalja. Sekcije su postavljene u redovima, u smjeru od istoka prema zapadu.

Grijanje i zalijevanje

Najviše racionalni sustav grijanje - zrak (s dovodom zagrijanog zraka kroz posebne rupe u zračnim kanalima iz generatora topline).

Preferirani sustav navodnjavanja je navodnjavanje kap po kap. Trošak je mali - nekoliko tisuća rubalja za dovodna crijeva. Obavezno kupite sustave rasvjete za staklenike, gnojiva, kemikalije. Također treba opremiti skladište i prostoriju za inventar.

Koristi i troškovi

Je li posao staklenika izgrađen pomoću kupljenih montažnih staklenika isplativ? Samo uz dobro osmišljen poslovni plan i njegovo strogo pridržavanje moderne tehnologije. Ulaganja u kompleks staklenika sa korisna površina 1 hektar će iznositi oko 30-35 tisuća dolara Oko 90% trenutnih troškova bit će za plin i struju.

Godišnja plaća upravitelja, agronoma i 10 radnika bit će približno $55 000-60 000. Uz odgovarajuću učinkovitost staklenika, profitabilnost poslovanja je 15%. Takve stakleničke tehnologije osiguravaju povrat ulaganja u 3-4 godine.

Ukratko o hidroponiji

Najisplativija tehnologija je hidroponija. Ciklus uzgoja povrća na njemu je tri tjedna. Žetva s jednog hektara ovom tehnologijom za 1 dan - do 3 tone povrća. Domaćinstvo u kompleksu staklenika u dvorištu kuće obično obavlja obitelj koja živi u kući. Ako su uključeni unajmljeni radnici, onda 1-2 osobe, a zatim za sadnju ili berbu (najzahtjevnije razdoblje).

U ovom slučaju, posebno treba uzeti u obzir da je stakleničko poslovanje temeljeno na hidroponiji prikladnije za uzgoj cvijeća, jer će okus povrća biti znatno inferiorniji od vrtnog. U ovom slučaju, potrošači se često žale na "plastičan" okus proizvoda. Međutim, zelenilo "prolazi" s praskom.

Ekonomska opcija za stakleničko poslovanje

Ako su sredstva za početno ulaganje još uvijek ograničena, vlastita parcela ispred kuće može postati "lansirna rampa" za vas.

U ovom slučaju, staklenici se obično grade sami: okvir - 2,5 m širine - i šupa, produbljena u zemlju.

Razmotrite njihovu specijalizaciju za krastavce. Ova kultura, za razliku od rajčice, ne zahtijeva ventilaciju, što pojednostavljuje uzgoj. Najviše ekonomična opcija- staklenici produbljeni u zemlju (iznad površine - samo 1 m, izvana podsjeća na staklenik). Ulaz u staklenik je na kosini, kao u podrum. Okvir - od čelična žica, na vrhu - polietilenski film.

Grijanje je položeno na rubovima staklenika - dvije cijevi koje se napajaju iz kućnog kotla. Zalijevanje je često, krastavci vole vodu. Takve su strukture podignute u smjeru istok-zapad duž cijele duljine mjesta. Tehnologije staklenika, kao što vidimo, u slučaju kućnog vrtlarstva temelje se na maksimalnoj učinkovitosti.

Održavanje temperaturnog režima u kućnim staklenicima

Važno je promatrati temperaturni režim. Na temperaturi od 25 ° C, krastavci će klijati za 3 dana, ako je 18 ° C - za tjedan dana. Nadalje, 18 ° C također je pogodno za klijanje, ali ništa manje, jer na temperaturama ispod 14 ° C rast krastavaca općenito prestaje. Problem nastaje kada su padovi temperature izvan prozora značajni. Što onda učiniti? Odgovor je jednostavan. U staklenicima bi trebala funkcionirati kontrolna i mjerna oprema. Kao opciju, možete instalirati relejni alarm s zvučni signal u kući. Zatim, prema signalu "Alarm", treba povećati temperaturu kućnog kotla.

Ako vlasnici ne žele koristiti kućni kotao za grijanje dvorišnih staklenika, moguća je alternativna opcija - peć za staklenike. Obično je to mala ekonomična pećnica jednostavnog dizajna, dizajnirana za 20 sati rada bez nadzora, neosjetljiva na vrstu goriva. Poželjno je u svom dizajnu osigurati dimnjak, plinski zatvarač, kutiju za pepeo, vrata pećnice. U staklenicima se zagrijavaju komadićima treseta ili piljevinom.

Zaključak

Nedavno usvojeni program ruskog agroindustrijskog razvoja već je pridonio rastu stakleničkih usjeva povrća: u 2013. godini stopa rasta iznosila je 6,7%. Indikativno je da je u usporedbi s prethodnom godinom dinamika rasta prinosa u Uralskoj regiji iznosila 28%. Vodeće mjesto tradicionalno zauzima stakleničko poslovanje okruga Volga - 184 tisuće tona povrća i bilja. U 2014. godini planira se dobiti urod od 720 tisuća tona.

Međutim, Ahilova peta stakleničkog gospodarstva ostaje potrošnja plina i električne energije. Dobavljači ovih izvora energije, ne uzimajući u obzir proizvodne karakteristike stakleničkih farmi u Rusiji, postavljaju kvote potrošnje, kažnjavajući ih za njihovo prekoračenje.

Dekret br. 717 ruska država preuzeo je naknadu 20% troškova energije stakleničkim poduzetnicima. Planira se modernizacija postojećih tehničkih kompleksa, povećanje njihove tradicionalne produktivnosti za 2 puta, kao i izgradnja novih. Do 2014. ukupna površina staklenika povećana je s 2,6 na 3,0 tisuća hektara. A do 2020. ukupna površina staklenika bit će 4,7 tisuća hektara, a planirana žetva 1.720 tisuća tona. Rezerve su očite, usporedbe radi: površina pod zatvoreno tloŠpanjolska je 52 tisuće hektara.

Najvažniji pokazatelj koji pokazuje je li staklenik uspješan kao posao je prinos povrća po četvorni metar. Zbog uvođenja novih tehnologija očekuje se povećanje s 18,8 kg/m 2 (prosječna razina za 2010. godinu) na 36,8 kg/m 2 u 2020. godini.

Kao što vidimo, opća makroekonomska situacija pokazuje sve veću privlačnost ovog posla za privatne poduzetnike.