Voće koje jača imunološki sustav. Sok od mrkve Sok za jačanje imunološkog sustava

Kako znati da vam imunitet daje očajne signale i da ga treba ojačati?
Prvi znak da je vaš imunitet oslabljen je sposobnost da "uhvatite" apsolutno svaku infekciju.

Osim toga, simptomi kao što su:

Brzo umaranje

Slabost,

Pospanost danju i nesanica noću.

Ovi simptomi mogu se pripisati i sindromu kroničnog umora, ali jedno proizlazi iz drugog, zar ne?

Uostalom, smanjeni imunitet može utjecati i na izgled, mogu se pojaviti problemi s kožom, poput ljuštenja, pogoršanja herpesa, furunculoze, pa čak i lomljive kose i noktiju, sve su to znakovi smanjenog imuniteta.
Ako ne želite sami otkriti kako je to imati slab imunološki sustav i prehladiti se, tada poslušajte savjete opisane u nastavku i primite ih na znanje sezonsko voće, razne dekocije i narodni lijekovi.

Imunitet mješavina limuna i povrća

1,5 kg cikle, 1,5 kg mrkve, 1 kg nara, 1 kg limuna.

Iscijedite sok od ovog povrća i voća i dodajte 1 kg meda u smjesu soka, dobro promiješajte i uzimajte 1 žlicu ujutro i navečer.Čuvajte smjesu u hladnjaku.

Mješavina aloe, meda i orahaza imunitet.

Sok 100 g aloe, sok 4 limuna, 1 mljevena naranča, 300 g meda, 500 g orasi(mljeveno) miješati dok ne postane glatko i uzimati 3 puta dnevno prije jela, desertnu žlicu. Čuvati u hladnjaku.

Metoda sedam čaša:

Uzmite čašu soka od mrkve, sok od repe, sok od crne rotkvice, češnjak, limun, med i Cahors. Pomiješajte sve sastojke, dobro promiješajte, čuvajte u hladnjaku s dobro zatvorenim poklopcem. Uzmite 1 žlicu 3 puta dnevno nakon jela dok zbirka ne završi.

Najviše ukusan recept

Mješavina za mršavljenje pravi je vitaminski koktel

300 g suhih kajsija, 300 g grožđica, 300 g suhih šljiva, 300 g oguljenih oraha, 1 limun, 300 g meda. Sve sastojke propasirajte kroz mlin za meso ili blender, zatim dodajte med i dobro promiješajte. Smjesu uzimajte svaki dan, u neograničenim količinama.

Ljekovita mješavina - heljda, med, orasi.

SASTAV I PRIPREMA

1 kg jezgre heljde (najbolje zelene)

1 kg oljuštenih oraha

0,7 kg heljde ili cvjetni med

Heljda se mora vrlo temeljito samljeti u mlincu za kavu dok ne postane glatka. Ne može se zamijeniti heljdinim brašnom, jer ne sadrži one korisne komponente koje se nalaze u ljusci heljde. Orahe sameljite u stroju za mljevenje mesa. Sve prelijte medom i dobro promiješajte.

Čuvati u hladnjaku.

Način primjene:

Gotovu smjesu treba uzimati tri puta dnevno prije jela po 1 žlicu mjesec dana.

Po želji u ovu smjesu možete dodati mljevene suhe marelice ili grožđice za one koji imaju problema sa srcem.

Ovaj recept nema kontraindikacija, osim alergije na med.

Nakon kure uzimanja ovog eliksira osjetit ćete koliko ste zdravi i snažni postali.

Med od đumbira s voćem i brusnicama za imunitet.

Đumbir je na istoku lijek broj jedan za obnovu obrambenih snaga organizma. Ovaj nevjerojatni korijen nedavno se počeo pojavljivati ​​na policama naših trgovina, ali u zemljama Istoka ovaj je lijek odavno stekao priznanje i slavu kao najvrjedniji začin za naše tijelo.

Danas se pouzdano zna da svježi đumbir sadrži više od desetak antivirusnih komponenti, sprječava ulazak infekcije u tijelo, pa je stoga iznimno koristan za jačanje imunološkog sustava. Obično se od đumbira priprema čaj koji ima snažno zagrijavajuće i antiseptičko djelovanje, pospješuje izmjenu tvari te daje snagu i polet.

Med od đumbira s voćem i brusnicama.

brusnice i limun su izvori vitamina C,

smokve i suhe marelice izvor su K i Mg

Recept:

Uzmite 200,0 svježeg korijena đumbira.

Očistite ga i sameljite.

Samljeti i 2 limuna s korom.

Dodajte 100,0 nasjeckanih smokava

100,0 nasjeckanih suhih marelica

i 1 šalica nasjeckanih brusnica

Samljem u blenderu.

Sve pomiješajte i ulijte 200,0 meda. Imao sam heljdu.

Ponovno sve dobro izmiješajte.

Med od đumbira i brusnice s voćem je spreman!!!

Upozoravam vas, ljuto je)

Ali, ako uz šalicu vrućeg čaja, vrlo je ukusno)

Morate uzeti 1 žličicu.

Tijek primjene je individualan.

Dok vam ne dosadi)

Čuvajte ovaj proizvod u hladnjaku.

Važno!!!

Kada uzimate bilo koji proizvod s đumbirom, ne zaboravite na kontraindikacije.

Đumbir se ne smije koristiti u slučajevima pogoršanja gastrointestinalnih bolesti, bolesti jetre, visokog krvnog tlaka, u drugoj polovici trudnoće, kao i kod temperatura iznad 38 C, alergija i niza drugih bolesti za koje je potrebna konzultacija s liječnikom.

SOK OD MRKVE S MEDOM.

sok od mrkve je skladište vitamina i minerala topivih u mastima, to najbogatiji izvor sve ono najkorisnije što nam priroda daje.

Znanstveno je dokazano da se sok od mrkve po djelovanju na štetne bakterije može usporediti s antibioticima, a po vitaminskom sastavu s najjačim modernim vitaminskim kompleksima.

Ali kako bi sve ovo u potpunosti funkcioniralo, morate ga pravilno pripremiti.

Naš recept će vam pomoći u tome.

0,5 šalice soka od mrkve (svježe iscijeđenog)

1 žličica maslinovo ulje ili krema

1 žličica cvjetnog meda

Budući da ovaj sok sadrži vitamine topive u mastima, potrebno ga je piti s maslacem ili vrhnjem.Med nam je potreban kako bismo sve te korisne sastojke unijeli u svaku stanicu našeg tijela i pomladili je iznutra.

Iscijediti 0,5 šalice soka (2 mrkve) + ulje + med =

popiti odmah ujutro za vrijeme doručka.

Uzmite unutar mjesec dana u proljeće i jesen.

Ovaj eliksir ne samo da će podržati vaš imunitet, već blagotvorno djeluje na kožu lica i tijela, otklanja probleme s kosom, puni vas snagom i energijom.Ovaj lijek je jako dobar kod bronhitisa, nakon srčanog udara, za povećanje dojenje, poboljšanje vida i još mnogo toga. !

Ovaj lijek praktički nema kontraindikacija.Iznimka je čir na želucu tijekom egzacerbacije.

Djeca mogu uzimati 3 žlice dnevno.

Također će biti korisno uključiti hranu za jačanje imuniteta u svoju prehranu. Pogledajmo ih pobliže.

morski trn

Plodovi krkavine sadrže veliki broj vitamine, posebno puno vitamina C. Plodovi se mogu konzumirati sirovi ili koristiti za izradu pekmeza, likera, tinktura itd. Osim toga, od morske krkavine možete dobiti ulje krkavine, koji se koristi za liječenje curenja nosa, a ne samo.

aronija
Voće aronija preporučuje se koristiti za smanjenje krvni tlak, djeluju i antisklerotično. Da biste to učinili, bolje je konzumirati svježi voćni sok ili proizvode od bobičastog voća. Za liječenje hipertenzije preporuča se kombinirati aroniju s plodovima šipka ili crnim ribizlom. Danas se proizvodi veliki broj lijekova na bazi aronije za liječenje pojedinih oblika dijateze, krvarenja i hipertenzije.

Brusnica
Brusnice sadrže velike količine askorbinske kiseline i dr korisne tvari i dugo pomaže u borbi protiv prehlade. Čak i običan sok od brusnice može poboljšati imunitet i podići raspoloženje.

Uvarci plodovi šipka i gloga
Šipak i plodovi gloga izvrsni su za pomoć imunološkom sustavu. Naime, dekocije od njih. Plodove šipka i gloga potrebno je uliti u termos bocu i preliti kipućom vodom, ostaviti da stoji nekoliko sati ili do jednog dana (tako će okus biti bogatiji). Voću možete dodati začinsko bilje pripremljeno od ljeta poput gospine trave, origana, majčine dušice, matičnjaka, lipovog cvijeta. Takve infuzije možete piti samo tako, a možete dodati i med; med ne samo da će otkriti okus, već će i dodati blagodati piću.

Honey i njegovi prijatelji
Med, propolis i pelud dugogodišnji su neprijatelji prehlada i bolesti, stoga ih redovito konzumirajte.
Med možete kombinirati s mumijem, tako ćete ojačati imunitet i spriječiti prehlade. Da biste to učinili, pomiješajte 5-8 g mumiyo, dodajte nekoliko kapi vode i dovedite do stanja poput kaše, dodajte 500 grama meda u ovu smjesu i dobro promiješajte, uzmite smjesu 3 puta dnevno, jednu žlicu na Vrijeme. Smjesu je najbolje čuvati u hladnjaku.

Zapamtite da svaka bolest leži na plodnom tlu, pa biste trebali razmišljati o sposobnosti oslobađanja od stresa i negativne energije, za to biste trebali uživati ​​u svakom trenutku i razmišljati o nečemu ugodnom.

Budite zdravi i pazite na sebe!

Normalno funkcioniranje imunološkog sustava osigurava čovjeku zaštitu od raznih bolesti. Osim toga, dobar imunitet pomaže bržem oporavku ako se bolest ipak pojavi. Zato jačanje obrambenih snaga organizma ima iznimno važnu ulogu za sve segmente populacije. I mnoge ljude zanima kako možete sami podržati i ojačati svoj imunološki sustav. Za to se mogu koristiti razna sredstva, uključujući i narodna - pripremljena vlastitim rukama iz improviziranih sredstava. Razgovarajmo o tome kako ojačati imunitet kućnim lijekovima: uljem, voćem, čajem, tinkturama i sokovima.

Ulje za jačanje imuniteta

Za jačanje imuniteta mogu se koristiti različita ulja. Dakle, obična biljna ulja (uključujući u kombinaciji s drugim proizvodima) daju dobar učinak, kao i esencijalna ulja.

Da biste ojačali tjelesnu obranu, možete uzeti što je nedvosmisleno, jer zasićuje tijelo masnim kiselinama i raznim vitaminima (, E i K, kao i). Ulje treba uzimati na prazan želudac, jednu žlicu neposredno nakon buđenja.

Za jačanje imuniteta možete pripremiti iznenađujuće jednostavan, au isto vrijeme vrlo koristan lijek. Pola litre nerafiniranog suncokretovog ulja pomiješajte s pet stotina grama češnjaka, prvo ga provucite kroz mlin za meso. Pomiješajte dobro pripremljene sirovine i ostavite da se ulijevaju u mraku. hladno mjesto Na tri dana. Zatim u dobivenu tinkturu dodajte tri stotine grama žitarica, mljevene u brašno.

Stavite lijek u hladnjak i uzimajte ga tri puta dnevno po žličicu, oko pola sata prije jela. Tretman provodite mjesec dana, a možete ga ponoviti samo jednom u dvije godine.

Voće koje jača imunitet

Kako bi vaš imunitet uvijek bio jak visoka razina, svježe voće bi trebalo biti prisutno u vašoj prehrani. Jabuke, agrumi, kivi, banane i kaki imaju izvanredan imunostimulirajući učinak. Zaštitna svojstva organizma pojačat će se i konzumiranjem suhog voća: suhih marelica, suhih šljiva, grožđica itd.

Osim toga, za aktiviranje imunološkog sustava u prehranu treba uključiti avokado, dunju, šipak, dinju i mango. Većina će također imati koristi različite bobice, uključujući smrznute i mljevene sa šećerom.

Dakle, za jačanje imuniteta možete pripremiti pola kilograma pasiranih brusnica, čašu oraha i nekoliko zelenih jabuka s korom. Sve sastojke sameljite, pomiješajte i prokuhajte s pola litre vode. U lijek dodati pola kilograma šećera i kuhati na laganoj vatri dok ne provrije. Dobivenu smjesu razdijelite u staklenke i uzimajte po žlicu ujutro i navečer, popijte čajem. Čuvati u hladnjaku.

Čaj koji jača imunitet

Za jačanje imunološkog sustava mogu se koristiti različiti čajevi, uključujući poznati crni i zeleni čaj. Ali za pripremu takvih napitaka morate koristiti samo visokokvalitetne listove čaja, a oni moraju biti pripremljeni u skladu s klasični recepti.

Također, za povećanje obrane tijela, razni biljni čajevi i ljekovito bilje. Dakle, možete nasjeckati grane maline, skuhati nekoliko žlica ove sirovine s litrom kipuće vode i kuhati sedam do deset minuta na laganoj vatri. Popijte nekoliko gutljaja svaki sat.

Također možete skuhati žlicu suhih listova brusnice s jednom čašom kipuće vode. Ostavite desetak minuta, zatim zasladite medom ili šećerom i pijte kao čaj.

Za jačanje imuniteta možete pripremiti par grama, isto toliko listova gospine trave i deset grama suhih listova jagode. Poparite ovu mješavinu čašom kipuće vode, a nakon deset minuta procijedite, zasladite i pijte kao čaj.

Tinkture koje jačaju imunitet

Kod kuće možete pripremiti razne tinkture za jačanje obrambenih snaga organizma. Lijek na bazi aloe i Cahorsa smatra se godinama dokazanim lijekom. Za pripremu odrežite listove aloe vere stare najmanje tri godine. Nemojte zalijevati biljku najmanje dva tjedna prije rezanja. Okrenite aloju kroz mlin za meso da dobijete tri četvrtine čaše sirovine, pomiješajte je s istom količinom meda i jednom i pol čašom Cahorsa. Dobro promiješajte i uzimajte tri puta dnevno po žlicu neposredno prije jela.

Također možete kombinirati petsto grama mljevenih oraha s tristo grama meda i sto grama soka od aloe. Ovoj mješavini dodajte sok od četiri limuna i jednu čašu votke. Ostavite 24 sata na dosta tamnom mjestu i uzimajte tri puta dnevno po žlicu, oko pola sata prije jela.

Sokovi koji jačaju imunitet

Razni sokovi i njihove kombinacije izvanredno jačaju obrambenu snagu organizma. Međutim, vrijedi napomenuti da samo oni napici koji se pripremaju samostalno mogu biti korisni.

Tako se odličan učinak postiže uzimanjem jedne čaše dnevno, odnosno (3:1). Za jačanje organizma možete uzeti

Za biljke, npr ljudsko tijelo, voda služi kao glavni agent metabolizma. Kad čovjek popije bilo koji prirodni sok, imunološki sustav dobiva sve navedene komponente plus “specifičnost” svojstvenu nekim biljkama u obliku fitoncida, alkaloida, tanina, flavonoida i drugih biostimulansa. Svježe cijeđeni sokovi su kvintesencija biljnog sadržaja. Ali "obnovljeno" i drugi surogati iz paketa nemaju nikakve veze s riječju "dobrobit".

Koje su zdravstvene dobrobiti sokova?

Zaštita imuniteta posebno se “zapaža” u upotrebi:

• kalcij;
• željezo (ne za njega, nego za koštanu srž, koja proizvodi i crvena krvna zrnca i većinu zaštitnih tvari);
• tokoferol;
• retinol;
• kolekalciferol.

Sve su one u i, ali ponekad i u neprobavljivom obliku. Željezo biljnog porijekla, kojim su bogate jabuke i šipak, dvovalentnog je oblika (nije probavljiv). Slična je situacija i s vitaminima A, D, E. Oni se apsorbiraju samo kada se konzumiraju s bilo kojom masnom bazom.

Ali kopar (osobito sjemenke), celer, peršin i drugi s jakom aromom dodatno sadrže flavonoide - hlapljive i otrovne za većinu patogena insekata. Kada uđu u ljudsko tijelo, također imaju fungicidno, baktericidno, protuupalno djelovanje.

Sličnu funkciju “obrane” od krtica, kukaca, crva, biljojeda i ostalih “ljubitelja žvakanja” imaju i alkaloidi - ne tako jakog mirisa, ali ljuto gorki i otrovni, uz flavonoide. Pijenje sokova biljaka bogatih njima jača imunitet. Postaje "budan" u njihovoj prisutnosti, ne znajući da li da ih smatra otrovom ili otrovom. Mnogi od njih su citostatici (sprečavaju rast raka).

Značajke kuhanja

Ne biste se trebali ograničiti samo na naranče. Bolje je nabaviti sokovnik za tvrdo voće - on također "cijedi" svježi sok iz jabuka, cikle, mrkve, jagoda, breskvi, grožđa, lisnato povrće, krumpir.

Ne preporučuje se piti više od 4 čaše svježe cijeđenih sokova svih vrsta dnevno (mogu izazvati alergije). Preporučuje se konzumacija do 400 ml svježih citrusa dnevno. Za kuhanje trebate odabrati svježe i potpuno zrelo povrće/voće, oprati ga i oguliti prije kuhanja.

Sokovi koji jačaju imunitet. TOP 5

Moraju biti i zasićeni potrebno za sustav zaštita hranjivim tvarima ili slabim toksinima koji ga iritiraju.

Dodatna prednost potonjeg je sanacija šupljine i probavnog trakta, bubrega, mokraćnog mjehura, uklanjanje i sprječavanje upalnih procesa u krvnim žilama i zglobovima.

Mrkva

Pravo naziva ovo povrće je steklo zbog rekordnog sadržaja vitamina A - retinola i njegovih prekursora karotena. Retinol je vitalan za zdravlje mrežnice i... Sudjeluje u izgradnji mnogih proteina, uključujući i zaštitne proteine, te kolagen i elastin (odgovoran za elastičnost same kože, krvnih žila, tetiva i hrskavice).

Obično je dovoljno 150 ml svježe mrkve dnevno. Retinol je topiv u mastima i ovaj tip sok treba konzumirati s vrhnjem, maslinovim ili bilo kojim drugim uljem po ukusu (1 žličica po čaši). Povećava osjetljivost kože na ultraljubičasto zračenje i, u slučaju predoziranja, pokazuje hepatotoksična svojstva.

naranča

I drugi citrusi - grejp, limun, mandarina. Sadrže visoke koncentracije askorbinske kiseline, fruktoze i značajan postotak kalcija. Zahvaljujući tome, sok od citrusa je pogodniji za dječji imunitet od drugih. Vitamin C se aktivno troši tijekom apsorpcije kalcija iz hrane i izgradnje imunoloških krvnih proteina koji pružaju primarni odgovor na invaziju patogena. Ali zbog izraženih svojstava alergena i iritanta za želudac i crijeva, ne preporučuje se konzumiranje više od čaše dnevno.

Aloja

Zbog gorkog okusa sok rijetko povezujemo s pićem. Ali zasićen je s desetak alkaloida, antioksidansa i prehrambenih kiselina, sadrži širok raspon vitamina, pa čak i saponine - prirodnu osnovu sapuna. Znanost ga priznaje, iako je jedan od njegovih alkaloida, aloin, kancerogen za stijenke sluznice probavnih organa. Preporučljivo ga je konzumirati bez kože.

Jedan od najpoznatijih recepata za oralno uzimanje je sok od aloe s medom. S trogodišnje ili starije biljke koja nije zalijevana 2 tjedna potrebno je odrezati nekoliko najvećih listova sa osušenim vrhovima. Držite ih zamotane u polietilen 10 dana. na donju policu hladnjaka, zatim uklonite bodlje i kožu (sadrži glavninu aloina), pulpu izrezanu na komade stavite u gazu presavijenu u 2-3 sloja i dobro iscijedite. Na 5 dijelova dobivenog soka dodajte 1 dio meda, promiješajte i jedite 1 žličicu, 2-3 puta dnevno, prije jela.

Kivi

Ovo voće je bogato askorbinskom kiselinom, poput citrusa. Sadrži trpko-opore tanine - prirodne konzervanse veće toksičnosti u usporedbi s alkaloidima. Također je bogat jodom - neophodan Štitnjača više od imuniteta, ali uzimajući u obzir da njegovi hormoni štitnjače reguliraju aktivnost sinteze svih tkiva i žlijezda u tijelu, uključujući Koštana srž. Oni kontroliraju brzinu metabolizma i cirkulaciju krvi (imunološka tijela ulaze u ciljana tkiva kroz krv ili limfni tok).

Kako bi sok od kivija bio još korisniji za jačanje imuniteta, bolje ga je iscijediti iz ploda s korom, ali bez peteljki. 0,5 čaša dnevno (dopušteno s drugim sokovima) sasvim je dovoljno.

Crni rowan i ribizl

Bogate su A, C, D i E, no posebno je zanimljiv njihov mineralni sastav - od 7 do 10 komponenti, uključujući jod i fluor koji blagotvorno djeluje na zubnu caklinu. Rowan bobice imaju visok sadržaj tanina i flavonoida, iako crni ribiz daje više soka.

Smjesa se priprema od 2/3 plodova oskoruše plus 1/3 ribiza ili drugog bobičastog voća (brusnice, dud, borovnice). Oni se peru i brišu pomoću sita ili prolaze kroz mlin za meso, dodatno cijedeći dobivenu pulpu. Pijenje sokova od takvih mješavina bobičastog voća dopušteno je samo razrijeđeno s vodom, 50 ml dnevno.

Odmah napomenimo da pakirani sokovi nemaju nikakve veze s temom članka i ne mogu blagotvorno djelovati na organizam. Sokovi trebaju biti prirodni, svježe iscijeđeni, bolje ih je, naravno, sami pripremati.

Ovisno o sastavu i korištenim komponentama, sokovi mogu djelovati na različite organe, pomažući u borbi protiv širokog spektra bolesti, naravno, to je samo podrška tijelu, a ne lijek.

Jak imunitet je ključ dobro zdravlje, smanjen rizik od prehlade i drugih bolesti, izvrsno zdravlje i raspoloženje.

Koristi se za jačanje imuniteta razne metode, kako narodni tako i tradicionalna medicina. Za njegovo poboljšanje koriste se i sokovi.

Kako pripremiti i piti sokove za jačanje imuniteta

Za pripremu soka morate koristiti samo svježe povrće i voće. Ako se voće osuši ili istruli, u njemu se pojavljuju toksini i nestaju korisna svojstva.

• Dobro operite bobice i voće.
• Odrežite potamnjela područja i razvrstajte bobice.
• Nemojte pripremati sastojke unaprijed, nasjeckajte ih neposredno prije cijeđenja.
• Bolje je koristiti sokovnik, ali za one jake volje prikladna je ribalica ili cjedilo.
• Dobiveni nektar možete malo razrijediti prokuhanom vodom.

Kontraindikacije i upozorenja

Za one s gastrointestinalnim crijevne bolesti sa sokovima treba biti izuzetno oprezan. Prvo, to se odnosi na agresivne elemente, limun, grejp.

Drugo, morate zapamtiti da ako imate visoku kiselost, ne smijete piti sok na prazan želudac, pričekajte oko sat vremena. Ako imate nisku kiselost, što je rjeđe, pijte sok prije jela.

Često se ljudi zanose terapijom sokovima; vrijedi zapamtiti da ne možete svaki dan uzimati sok istog sastava jer to može izazvati alergije.

Vrijedno je unaprijed istražiti koje je voće i povrće dobro za vaše probleme.

Nemojte piti sok u velikim količinama, jedna čaša dnevno je dovoljna doza. Pijte u malim gutljajima, a ako vam se okus čini pretjerano gorak ili kiselkast, dodajte žlicu meda. Šećer je bolje ne dodavati.

Sokovi koji će ojačati imunološki sustav

• Citrusi. Vitamin C u velikim količinama, kalcij i fosfor. Korisno za česte prehlade. Možete napraviti mješavinu.
• Jabuka. Vitamin C, željezo, cink, kalij, pektin. Opće jačanje tijela, borba protiv anemije (zbog visokog sadržaja željeza).
• Nar. Ogroman izbor vitamina. Prevencija vaskularnih, srčanih i krvnih bolesti.
• Rajčica. Vitamini C i B, uklanjaju toksine i hrane tijelo, uzimaju se za postbolnu rehabilitaciju. Bolje je piti prije jela.
• Mrkva. Vitamin A, mikroelementi. Korisno za održavanje vida, opće jačanje tijela, uzimati s kapi biljno ulje ili vrhnje, u tečajevima. Kada je u prevelikoj količini, uzrokuje žutilo kože.
• Kokteli sa sokovima.
  Mrkva + krumpir + dinja. Jača imunološki sustav pijenjem tijekom tjedan dana.
  2 dijela jabuke i 1 dio soka od citrusa.
  Grejp + kivi + jabuka u jednakim dijelovima, piti nakon jela za visoku kiselost i gastritis. Izuzetno zdrav sok obogaćen vitaminom C.

Možete sami miješati bobice i voće. Sokovi od povrća kao što su celer i krastavac također su vrlo korisni.

Kao što znate, prirodni svježe iscijeđeni sokovi od povrća, bobica i voća pomoći će u jačanju imunološkog sustava.

Kako se pripremaju i piju sokovi

Povrće i voće potrebno je oguliti i izrezati neposredno prije pripreme soka, inače će izgubiti dio svoje hranjivim tvarima.

Sok treba raditi samo od svježeg voća i povrća.

Odmah nakon pripreme, sokovnik treba temeljito oprati. Vruća voda.

Sokove treba piti najviše 15 minuta nakon proizvodnje, jer se u njima mikroorganizmi brzo razmnožavaju.

Sokove treba piti u malim gutljajima, najbolje kroz slamku za koktele.

Preporučljivo ih je piti najmanje 30 minuta prije jela; ako se ovo pravilo krši, procesi fermentacije u crijevima se intenziviraju.

Najviše zdravi sokovi- “mutni” (nektari), odnosno koji sadrže više komponente izvorni materijal. Sokovi se filtriraju samo u slučaju težih poremećaja želuca i crijeva, kao i bolesti dišnog sustava.

Limunov sok uvijek se razrijedi vodom i pije s medom.

Lisnato povrće se pomiješa s korjenastim povrćem u omjeru 1:2.

Preporučljivo je ne miješati sokove od koštuničavog voća (šljive, marelice i sl.) s drugim sokovima. Ovo se ne odnosi na sokove od jabukastog voća (jabuke, grožđe itd.).

Sokove od rotkvice, rotkve, luka, češnjaka, hrena treba dodavati drugim sokovima u vrlo malim količinama.

Sok od cikle u bilo kojem sastavu ne smije prelaziti jednu trećinu.

sok od mrkve

Svježe iscijeđeni sok od mrkve sadrži mnogo beta-karotena, vitamina B, C, D, E, kalija, kalcija, magnezija, silicija, joda, kobalta. Jod normalizira rad štitnjače, a magnezij uklanja nepotrebnu žuč i kolesterol iz tijela.

Beta karoten je vrlo koristan za vid. No, da bi se on apsorbirao i pretvorio u vitamin A, potrebne su masnoće. Nije ni čudo da se djeci daje naribana mrkva s kiselim vrhnjem.

Sok od mrkve pomaže kod anemije, kardiovaskularnih problema, urolitijaze, poliartritisa, nedostatka vitamina i općeg gubitka snage, poboljšava imunitet i normalizira metabolizam.

Međutim, važno je zapamtiti da ne smijete pretjerivati ​​sa sokom od mrkve. Višak beta-karotena preopterećuje jetru i može uzrokovati žućkastost kože. Za liječenje se preporuča piti najviše 500 ml soka od mrkve dnevno u nekoliko doza, a ovu dozu ne treba konzumirati duže vrijeme. A za vitaminsku prevenciju dovoljno je pola čaše (100 ml).

Svježi sok od mrkve čisti i normalizira crijeva, a to pomaže u poboljšanju zdravlja cijelog gastrointestinalnog trakta, uklanja "smeće" iz zglobova, a istovremeno jača koštani sustav.

Da biste očistili stijenke krvnih žila od kolesterola, sok od mrkve treba pomiješati s istom količinom soka od repe.

Kod upale jetre, kroničnog hepatitisa, gastritisa s povišenom kiselošću, povraćanja, kao i za poboljšanje vida i tijekom trudnoće preporučuje se uzimanje 1/2 čaše soka od mrkve dnevno.

Vrlo je važno zapamtiti da tijekom pogoršanja želučanog ulkusa i duodenum, akutno upalne bolesti crijeva i gušterače, kao i kod pretilosti, sok od mrkve je kontraindiciran.

Sok od mrkve dobro se slaže s drugim sokovima od povrća i voća.

Sok od limuna

Limunov sok vrlo je bogat organskim kalijem koji je neophodan za normalan rad kardiovaskularnog sustava i bubrega. Limunov sok izvor je citrina koji u kombinaciji s vitaminom C povoljno djeluje na metabolizam, a također jača i čini stijenke krvnih žila elastičnima. Limun sadrži i vitamine A, B, B2, B15 i P, pektin, soli željeza, fosfora, kalcija, magnezija i glikozide.

Limunov sok održava normalan krvni tlak, što znači da je preventiva protiv infarkta, moždanog udara i drugih bolesti. Djeluje kao jak antiseptik i protuupalno sredstvo. Također smanjuje visoka temperatura, uklanja toksine iz tijela, ublažava grčeve i glavobolje, smanjuje razinu šećera u krvi kod dijabetičara, jača imunološki sustav, tonizira, smanjuje umor i povećava učinkovitost.

Sok od limuna koristi se za liječenje rana, što ubrzava njihovo zacjeljivanje.

Nedavno je otkrivena sposobnost limunova soka da otapa naslage mokraćne kiseline kod reume, gihta, žučnih i bubrežnih kamenaca i drugih bolesti.

Limunov sok jača i izbjeljuje zubnu caklinu, a štiti i od karijesa.

Nerazrijeđeni limunov sok je štetan za želudac. Dovoljno je u vodu dodati nekoliko kapi limunova soka kako bi se poboljšala apsorpcija kalcija u tijelu i normalizirao rad bubrega.

Nerazrijeđeni limunov sok, ako se konzumira vrlo često iu velikim količinama, uklanja kalcij iz tijela.

U proljeće, kada je zaliha vitamina u tijelu iscrpljena, korisno je piti sok od limuna, razrijeđen do pola s kipućom vodom, uz dodatak žličice meda. U Turskoj i Bugarskoj popularan je “eliksir mladosti”: sok od limuna pomiješan s medom i maslinovim uljem (2:4:1) - uzimajte 1 žličicu ove mješavine svaki dan natašte.

Limun, kao i svaki agrum, može izazvati alergijske reakcije. Limun je kontraindiciran u slučaju visoke kiselosti želučanog soka, čira na želucu i dvanaesniku, kolitisa i enteritisa.

Sok od grejpa

Sok od grejpa neobično je bogat karotenom, kalijem, kalcijem, vitaminima B skupine, karotenom, a sadrži i kalij, kalcij, željezo, magnezij, fosfor, cink, mangan i organske kiseline.

Bogat vitaminom C, pomaže u borbi protiv prehlade i gripe te jača imunitet. Vitamin PP pomaže kod kroničnog umora i nesanice.

Pektin normalizira metabolizam i eliminira "loš" kolesterol. Ovaj sok sadrži tvari koje povećavaju elastičnost krvnih žila i jačaju kapilare, što je vrlo važno za sprječavanje krvarenja.

Grejp je dobar u uklanjanju viška tekućine iz tijela, aktiviranju procesa sagorijevanja masti, pospješuje mršavljenje i čisti tijelo od toksina. Ujedno, svježe cijeđeni sok nezamjenjiv je u slučaju nedostatka apetita. Stoga se sok preporučuje osobama s lošom probavom i naslagama soli. Eterična ulja i organske kiseline koje se nalaze u grejpu potiču metabolizam, pospješuju stvaranje probavnih sokova te poboljšavaju probavu i apsorpciju hrane. Grejp sadrži mnogo topivih vlakana - pektina, koji pospješuju pokretljivost crijeva i pomažu u sprječavanju zatvora. Ispijanje čaše svježe iscijeđenog soka od grejpa na prazan želudac pomaže proraditi crijevima.

Grejp sadrži vrlo malo kalorija i dosta vitamina, što vam omogućuje da uključite njegov sok u razne dijete, a također koristiti tijekom fitnessa, oblikovanja ili aerobika za brzi oporavak. U tim slučajevima preporuča se piti sok od grejpa ne oguljen, već zajedno s pulpom.

Sok od grejpa odlično se slaže sa slatkim voćnim sokovima.

Pijenje soka od grejpa nikada ne treba kombinirati s uzimanjem lijekova. Budući da sok potiče aktivno funkcioniranje jetre i crijeva, lijekovi se nakon pružanja pomoći ne uklanjaju iz tijela, već se, naprotiv, apsorbiraju u krv - što rezultira predoziranjem. Stoga, za one koji stalno uzimaju lijekove za kronične bolesti, bolje je potpuno napustiti sok od grejpa, a oni koji su na tečaju oporavka trebaju se suzdržati od njega do kraja liječenja.

Sok od kivija

Kivi je skladište vitamina A, B, E, B1, B2, B3, B6, a posebno vitamina C, bogat je ugljikohidratima, mineralnim solima, enzimima i taninskom kiselinom. Jedan kivi srednje veličine sadrži 65-75 mg vitamina C, 11 g ugljikohidrata, 0,3-0,4 g masti, 3-4 mg natrija i 1 g proteina.

Istodobno, kivi može sagorjeti masti koje sudjeluju u začepljenju arterija, što značajno smanjuje rizik od krvnih ugrušaka. Štoviše, upravo svježe cijeđeni sok, konzumiran tijekom 4 tjedna, najviše doprinosi prevenciji i liječenju krvnih ugrušaka, smanjujući razinu masnih kiselina u krvi za 15%.

Osim toga, sok od kivija poboljšava perifernu cirkulaciju, blagotvorno djeluje na stanje vena, a magnezij koji sadrži pozitivno utječe na rad srca. Mineralni kompleksi zelenog pigmenta kivija aktiviraju bjelančevine, čime potiču aktivnost mozga.

Vlakna sadržana u svježe iscijeđenom soku normaliziraju procese probave i pomažu u uklanjanju "lošeg kolesterola" iz tijela.
Sok od kivija preporučuje se osobama slabijeg imuniteta, jer dnevna konzumacija 1-2 komada (to je jedna čaša soka) pokriva dnevne potrebe u vitaminu C. U isto vrijeme, kombinacija vitamina C i magnezija omogućuje tijelu da se odupre stresu. Stoga kardiolozi preporučuju čašu soka od kivija dnevno kao alternativu kardioaspirinu.

Sok od kivija regulira razinu šećera u krvi, stoga je vrlo koristan za dijabetičare, pomaže organizmu u borbi protiv virusa (zahvaljujući vitaminima B1 i E), poboljšava sastav krvi, zadržava kalcij u kostima, jača imunološki sustav i podiže tonus.

Pijenje soka od kivija preporuča se hipertenzivnim bolesnicima, budući da kalij koji sadrži normalizira krvni tlak; kao pomoć u liječenju reumatizma; za sprječavanje mogućeg stvaranja bubrežnih kamenaca; u liječenju ateroskleroze.

Kivi se ne smije uzimati ako je kiselost želučanog soka visoka ili ako imate alergijske reakcije na njega.

Sok od mandarine

Sok od mandarine sadrži iste korisne tvari kao i sok od naranče i limuna, uključujući vitamin C. Ovaj sok djeluje kao antipiretik i protuupalno sredstvo, pomaže kod hipertenzije i nedostatka vitamina, poboljšava tonus i jača imunološki sustav.

Okus soka od mandarine je malo blaži i malo slađi od sokova drugih citrusa. Istodobno, dobro se slaže sa sokovima drugih agruma.

Sok od manga

Najveća nutritivna vrijednost manga je pulpa ploda koja sadrži cijeli niz hranjivih tvari. Slatki okus ovom voću daju šećeri (fruktoza, saharoza, maltoza, glukoza, ksiloza i dr.) kojih ima oko 14,8 g na 100 g. Vitamini B1, B2, B5, B6, B9, E, D i C Sadržaj ovih potonjih ovisi ne samo o sorti, već io uvjetima uzgoja i kreće se od 15 do 180 mg na 100 g pulpe. Minerali sadrže kalcij, željezo, magnezij, kalij, fosfor i nešto cinka. Među 12 aminokiselina ima i esencijalnih. Narančasto-žuta boja zrelo voće Sadrži karoten (5 puta više nego u mandarinama).

Čak i zeleni, nezreli plodovi nisu ništa manje korisni. Dakle, konzumacijom svježe iscijeđenog soka s pulpom 1-2 nezrela manga dnevno možete značajno povećati elastičnost zida krvnih žila, a visok sadržaj željeza u zelenom voću može poboljšati razinu hemoglobina kod anemije. Vitamin C u zelenom mangu izvrstan je lijek za nedostatak vitamina.

Također, kada se pije sok od nezrelog voća, poboljšavaju se pokazatelji zgrušavanja krvi, a otpornost organizma na bolesti poput tuberkuloze, kolere i dizenterije raste.

Preporuča se konzumiranje soka od zrelog manga:
- kod razne bolesti organi vida (suha rožnica, noćna sljepoća, s greškama refrakcije);
- kao vitaminski kompleks koji povećava otpornost organizma i poboljšava imunitet;
- za poremećaje gastrointestinalnog trakta. Dnevna konzumacija soka od dva ploda manga pomoći će eliminirati zatvor, proljev, značajno smanjiti hemoroide, eliminirati stagnaciju žuči i očistiti jetru;
- kod kardiovaskularne bolesti.

Piju i sok od pečenog prezrelog manga. Ublažava simptome bronhitisa, pospješuje izlučivanje iskašljaja, čisti bronhije i ublažava opsesivni, "laveći" kašalj.

Mogući štetni učinci ispijanja soka od manga:
- sok od nezrelog voća može izazvati iritaciju sluznice probavnog trakta i izazvati kolike. Stoga se mora miješati s vodom, a ne preporučuje se koristiti za gastritis i kolitis;
- sok od zrelog voća (osobito s pulpom), konzumiran u velikim količinama, dovodi do zatvora, alergijske reakcije(urtikarija), groznica.

Sok od aronije (aronija)

Plodovi aronije bogati su šećerima - glukozom i fruktozom te sadrže sorbitol (ciklički alkohol) slatkog okusa koji se koristi kao zamjena za šećer kod dijabetičara. U bobicama se u dovoljno velikim količinama stvara vitamin P. Aronija je također bogata vitaminima B skupine, sadrži provitamin A - karoten, vitamine PP, C, E.

U zrelim plodovima, potrebno za ljudsko tijelo skup mikroelemenata: fluor, željezo, bor, bakar, molibden, jodidni spojevi, mangan. Tanini, pektinske tvari i glikozidi koje sadrže daju bobicama specifičan trpki okus.

Zahvaljujući pektinskim tvarima sadržanim u velikim količinama u svježe iscijeđenom soku, rowan se koristi za uklanjanje radioaktivnosti iz tijela. djelatne tvari, teški metali i patogeni mikroorganizmi. Istodobno, pektini pomažu u normalizaciji gastrointestinalnog trakta i imaju koleretsko i antispazmodičko djelovanje.

Sok od aronije snižava krvni tlak i smanjuje sadržaj “lošeg” kolesterola u krvi, jača stijenke krvnih žila i poboljšava elastičnost stijenki krvnih žila. Za liječenje hipertenzije, nedostatka vitamina i ateroskleroze potrebno je uzimati 50 ml soka 3 puta dnevno tijekom 2 tjedna.

Zimi se priprema infuzija od suhih plodova: 2-4 žlice plodova prelijte s 2 šalice kipuće vode, ukuhajte u termos boci i popijte sljedeći dan u 3 doze po 1/2 šalice, 30 minuta prije jela.

Kao dodatno liječenje, sok od aronije propisuje se kod bolesti kao što su ateroskleroza, reumatizam, poremećaji zgrušavanja krvi (česta krvarenja, smanjena koagulabilnost, nakon uzimanja antikoagulansa), glomerulonefritis, alergije (neurodermitis, ekcem) i dijabetes melitus.

Redovitim uzimanjem sok od aronije vrlo dobro djeluje na jačanje imuniteta te značajno poboljšava rad endokrinog sustava i rad jetre.
Izvana se sok koristi za liječenje opeklina.

Plodovi i sok aronije ne preporučuju se za upotrebu u slučaju gastritisa s visokom kiselošću, tijekom pogoršanja čira na želucu i dvanaesniku ili s tendencijom zatvora; s povećanim zgrušavanjem krvi; s niskim krvnim tlakom i tromboflebitisom.

Neželjeno je piti sok u slučaju koronarne bolesti srca, u razdoblju nakon infarkta i moždanog udara.

Brusnice sadrže dovoljne količine kalija, magnezija, kalcija, bakra, joda, barija, željeza, srebra, mangana i olova. Osim toga, bogate su vitaminima C, PP, K, B1 i B2, a sadrže i flavonoide, ursolnu i organske kiseline: ketoglutarnu, limunsku, kininsku, jabučnu, benzojevu (zahvaljujući tome bobice dugo zadržavaju svježinu dugo vremena bez dodatne obrade). Šećeri sadrže fruktozu i glukozu, boje, pektin, tanin, dušične tvari i fitoncide. Plodovi brusnice sabrani u proljeće smatraju se najljekovitijima, jer sadrže najveći sadržaj vrijednih tvari, šećera i biološki aktivnih tvari, ali jesenje brusnice imaju veću koncentraciju vitamina C.

Ljekovita svojstva svježe iscijeđenog soka od brusnice temelje se na visokom sadržaju tanina koji sprječavaju prodor mikroba kroz staničnu membranu. Zahvaljujući tome, sok od brusnice poboljšava imunitet. Štoviše, brusnice uvelike pojačavaju učinak antibiotika, posebno onih koji su usmjereni na liječenje bolesti genitourinarnog sustava i infekcija. mokraćni put različitog porijekla. Uzimaju se 3 puta dnevno po 2 žlice svježeg soka kod infekcija mokraćnog sustava radi sprječavanja stvaranja kamenaca.

Sok od brusnice djeluje protuupalno, antimikrobno, dijaforetski i diuretski. Stoga se koristi kao opće jačanje i lijek protiv prehlade. Bobičasto voće i sok dobar su antipiretik kod grozničavih stanja. Sok od bobica s medom koristi se za grgljanje kod upale grla.
Kalijeve soli djeluju ne samo kao diuretik, već pomažu i kod kardiovaskularnih bolesti i metaboličkih poremećaja.

Takav kemijski elementi, kao i bor, jod, mangan, mogu sniziti krvni tlak, pa se sok od brusnice često preporučuje kod hipertenzije. Ursolinska kiselina ima vazodilatacijski učinak na koronarne žile.
Redovita konzumacija svježe cijeđenog soka od brusnice značajno smanjuje rizik od trovanja hranom i suzbija razvoj enterovirusne infekcije, budući da ima sposobnost suzbijanja razmnožavanja bakterija E. coli, salmonele i dr.

Uvarak od cijele biljke može se koristiti za bolesti želuca i proljev: skuhati 2 žlice mješavine bobica i lišća u 2 čaše. Vruća voda, kuhati 10 minuta na laganoj vatri, ohladiti, procijediti. Pijte 1/2 čaše 4 puta dnevno.

Svježe iscijeđeni sok pojačava izlučivanje želučanog i pankreasnog soka, pa se može koristiti u liječenju bolesti probavnog sustava. Pomaže povećati apetit, asimilirati hranu i normalizirati metabolizam, pojačati pokretljivost crijeva i ukloniti toksine. Preporučuje se kod gastritisa s niskom kiselošću, kolitisa, a propisuje se i kao zamjena za sol za dijetu bez soli, kao i tijekom liječenja bolesti jetre.

Norma pijenja soka od brusnice je 1 čaša tijekom dana (možete imati nekoliko obroka). Prije upotrebe sok se po ukusu razrijedi prokuhanom zašećerenom vodom.
Za čišćenje i zacjeljivanje gnojnih rana koristi se svježi sok od bobica u obliku losiona.

Kontraindikacije za korištenje soka od brusnice su čir na želucu, dvanaesniku i povećana kiselostželučana kiselina.

Sok od pšenične trave

Pije se u obliku svježe iscijeđenog soka za prevenciju i liječenje niza bolesti, te kao tonik i napitak za pomlađivanje.

Svakodnevna konzumacija čak i male količine svježe iscijeđenog soka od klica pšenice omogućuje vam da se riješite mnogih kroničnih bolesti i ojačate imunološki sustav. Veliki sadržaj klorofila u svježe iscijeđenom soku pšenične trave osigurava jačanje stanične membrane, potiče brzo zacjeljivanje rana, čireva, erozija.

Otkrivena sličnost u strukturi molekule klorofila i ljudskog hemoglobina (jedina razlika je atom magnezija umjesto željeza) omogućuje povećanje sadržaja kisika u krvi. Štoviše, klorofil se povećava zaštitne funkcije tijelu, može spriječiti tumore.

Sok od pšenice možete pripremiti sami kod kuće. Da biste to učinili, morate proklijati zrna pšenice, a kada klice dostignu visinu od 10-12 cm, provucite ih kroz mlin za meso ili samljeti u blenderu. Glavno pravilo je piti samo svježi sok. Počnite s 10-15 klica pšenice i postupno povećajte njihov broj na 50-60, prateći reakciju tijela. Nema potrebe gutati pulpu klica, sok treba piti 30-40 minuta prije jela. Sada se prodaje i koncentrat soka od pšenične trave.

Stroge kontraindikacije za korištenje ovog napitka su individualna netolerancija na žitarice, osjetljivost na alergene peludi, teške Bronhijalna astma i dugotrajna primjena glukokortikoida (od 2 godine), trudnoća.

Izvor: zdravstvene informacije

Terapija sokovima: svježe cijeđeni sokovi za mršavljenje, jačanje imunološkog sustava i očuvanje mladosti

Svi znaju o prednostima povrća i voća, kao io činjenici da su potrebni u prehrani svake osobe. Posebno puno povrća i voća trebalo bi biti prisutno u prehrani djece i adolescenata, trudnica i bolesnih osoba. Oporavak od bolesti je brži ako osoba konzumira značajnu količinu svježeg povrća i voća. Što više takvih proizvoda u prehrani, to je učinkovitiji proces mršavljenja.

Stručnjaci za prehranu preporučuju da jedete najmanje tri različita povrća i pet različitih vrsta voća dnevno. Ali ne vole i ne mogu svi jesti puno voća - što bi trebali učiniti? U pomoć priskače sokovnik - jedan od najkorisnijih kuhinjskih aparata!

Svježe cijeđeni sokovi ili, kako ih još nazivaju, svježi sokovi su velika prilika dobiti potrebnu količinu vitamina i minerala sadržanih u svježem voću bez preopterećenja želuca.

Prirodne sokove možete piti cijelo vrijeme - prema 1-2 čaše dnevno. U razdoblju kada tijelu hitno treba povećana količina vitamina, potrebno je povećati udio soka u prehrani.

Ovakav način uzimanja sokova naziva se terapija sokovima. Terapija sokovima korisna je u razdoblju oporavka nakon bolesti, tijekom proljetnog nedostatka vitamina i za takozvano “ubrzanje metabolizma” u početno razdoblje mršavjeti. U nastavku ćemo govoriti o tome kako pravilno provoditi terapiju sokovima. Prvo, naučimo o dobrobitima svježe cijeđenih sokova.

Svježe cijeđeni sokovi: dobrobiti za zdravlje

Svježe iscijeđeni sok apsorbira se brže i bolje od cijelog voća i povrća. Naravno, ne biste se trebali potpuno odreći cijelog voća i povrća - vlakna su također potrebna u velikim količinama. Ali uz svu želju, malo ljudi može pojesti toliki volumen cijelog povrća i voća, iz kojeg mogu dobiti 2-3 čaše soka. Ali ispijanje soka nikome neće biti teško.

Prednosti svježe iscijeđenog soka isto kao i dobrobiti svježeg voća i povrća: tijelo dobiva vitamine, ugljikohidrate, enzime, minerale, klorofil i još mnogo toga. U isto vrijeme, sve se savršeno apsorbira, jer tekuću hranu organizam lakše apsorbira.

Svježe iscijeđeni sok je eliksir mladosti, jer sadrži antioksidanse koji usporavaju proces starenja stanica.

Svježe iscijeđeni sok izvrsno je sredstvo za čišćenje. Svježi sokovi poboljšavaju probavu. U početku redovito uzimanje sokova može djelovati kao blagi laksativ – čisti tijelo od toksina. Ako nastavite s terapijom sokovima, onda probavni sustavće početi raditi kao sat. To se popularno naziva “metaboličko ubrzanje”, nakon čega slijedi obvezno mršavljenje općenito, a posebno smanjenje sala na trbuhu.

Terapija sokovima, koja uključuje ispijanje najmanje 2 čaše svježe cijeđenog soka dnevno, daje vam energiju. Nakon što popije veliku čašu miješanog soka od povrća, voća i bobičastog voća, nakon vrlo kratkog vremena osoba primjećuje nalet snage i poboljšanje raspoloženja.

Dakle, svježe iscijeđene sokove, čija je korist nedvojbena, trebali bi piti svi i uvijek. Ali koje sokove biste trebali piti i je li moguće dodati nešto u njih kako biste povećali dobrobiti? Koji su svježe cijeđeni sokovi korisni za određene probleme? Razgovarajmo o odabiru polaznih proizvoda za izradu sokova i korisnih dodataka.

Svježe iscijeđeni sokovi: recepti

Svježe cijeđeni sokovi za imunitet

Za jačanje imunološkog sustava potrebno je piti svježe cijeđene sokove svaki dan – ujutro i navečer. Ako ste zimi često prehlađeni, terapiju sokovima započnite u ranu jesen i nastavite barem do sredine zime, a još bolje do sredine proljeća. Redovitom konzumacijom svježe cijeđenih sokova primijetit ćete da je vaš organizam ojačao – više mu nije teško odolijevati bolestima.

1. Svježe cijeđeni sok za imunitet “Askorbinska energija”

2 jabuke
- 1 naranča
- šaka jedne bobice (mogu biti jagode, borovnice ili crni ribizl)

Ovaj sok sadrži ne samo vitamin C, već i B1, folna kiselina, kalcij, selen, magnezij itd.

2. Sok za imunitet “Škrobni”

1 veći krumpir
- trećina male dinje
- 2-3 mrkve

Ovaj svježe iscijeđeni sok sadrži vitamine C i E, beta-karoten, folnu kiselinu i dr. Sok je dobar za imunitet i očuvanje mladosti.

3. Svježe cijeđeni sok za imunitet “Tekuća askorbinska kiselina”

1 jabuka
- 1 kivi
- 2 grejpa

Ovaj sok sadrži veliku količinu vitamina C, kao i beta-karoten, biotin, selen, kalcij, fosfor itd. “Tekuću askorbinsku kiselinu” preporučuje se konzumirati najčešće tijekom bolesti i neko vrijeme nakon oporavka.

4. Svježe cijeđeni sok za imunitet “Vitamin Salute”

1 velika naranča
- 4 srednje mrkve
- 2-4 češnja češnjaka

Sok sadrži vitamin C, kalcij, magnezij, folnu kiselinu, željezo.

5. Svježe cijeđeni sok za imunitet “Vitaminski bum”

Pola šalice borovnica
- 2 grejpa

Sok sadrži vitamine C, E, B1, B2, B6, beta-karoten, biotin, folnu kiselinu, kalcij, željezo.

6. Svježe cijeđeni sok za imunitet “Biljna askorbinska kiselina”

4 rajčice
- 2 krastavca
- 4 glavice brokule
- malo špinata

Sok sadrži vitamin C, B3, folnu kiselinu, kalcij i željezo.

Svježe cijeđeni sokovi za mladost

Povrće, voće i bobice sadrže velike količine antioksidansi– tvari koje se bore protiv slobodnih radikala. Ali upravo oni – slobodni radikali – izazivaju prerano starenje tijela. Da biste održali mladost i ljepotu, morate redovito piti sokove s visokim udjelom antioksidansa.

1. Svježe cijeđeni sok za mladost “Tekući antioksidans”

1 naranča
- šaka borovnica
- šaka brusnica
- šaka crnog ribiza
- 1 krumpir
- 3 glavice brokule

Sok sadrži veliku količinu antioksidansa.

2. Čaj kao antioksidansni napitak

Pola čaše rowan
- nekoliko bobica grožđa
- 1 grejpfrut

Iscijedite sok i razrijedite ga 1 prema 1 s hladnim zelenim čajem. Napitak je bogat antioksidansima koji štite tijelo od starenja. U isto vrijeme, piće ne preopterećuje gastrointestinalni trakt, lako je probavljivo, dobro gasi žeđ i pomaže u jačanju imunološkog sustava.

Svježe cijeđeni sokovi za mršavljenje

Do ubrzati metabolizam i izgubiti težinu bez dijete, trebate piti 2 čaše soka svaki dan 1-2 mjeseca. Više različite sastojkeće uključiti sokove, rezultat će biti bolji. U jedan sok možete pomiješati razno povrće, voće i bobičasto voće – po mogućnosti ono koje ima blagi laksativni učinak.

1. Sok za mršavljenje “Vitamin mix”

1 mrkva
- 1 zelena jabuka
- 1 crvena jabuka
- 1 breskva ili nektarina
- 1 svježi krastavac
- 3 šljive
bijeli kupus (veličina šalice)

Sok će vas zasititi vitaminima i očistiti crijeva. Pijte ovaj sok 2 čaše dnevno tjedan dana. Nakon toga prijeđite na drugi sok za mršavljenje.

2. Sok za mršavljenje “Tekuća salata”

2 cikle
- 1 mrkva
- 1 rotkvica
- čaša svježeg kiselog bobičastog voća (jagode, borovnice, ribizle, brusnice, brusnice itd.)

Sok će poboljšati metabolizam, zasititi tijelo vitaminima, a uz redovitu upotrebu pomoći će povećati hemoglobin. Pročišćavajući učinak ovog soka pomoći će vam da smršavite.

Dodaci sokovima

Želite li da vaše tijelo apsorbira što više vitamina A i E, svakako pojedite nešto masnije - žlicu maslinovog ulja, na primjer, neposredno prije ili neposredno nakon soka. Sok možete razrijediti s malo gustog vrhnja.

Ako pijete sokovi za mršavljenje i čišćenje organizma, kupite dodatak soku poput spiruline. Ovo je zeleni prah koji se prodaje u ljekarnama. Spirulina sa sokom pojačat će njegov učinak čišćenja.

Kako biste povećali vitaminsku vrijednost soka (što je posebno važno ako ste na terapiji sokovima za jačanje imunološkog sustava), u sok dodajte malo klica pšenice, sjemenki lana, pivski kvasac i lecitin.

Za jačanje imunološkog sustava svježe iscijeđenom soku dodajte farmaceutske kapi i tinkture od ljekovitog bilja – npr. ekstrakt ehinaceje, kamilice, eleuterokoka itd. Pažljivo pročitajte upute i po mogućnosti se posavjetujte s liječnikom.

Terapija sokovima: kako to učiniti ispravno

Terapija sokovima propisana je za detoksikaciju tijela, normalizaciju gastrointestinalnog trakta, jačanje imunološkog sustava i povećanje tonusa. Ako su vam potrebni maksimalni rezultati, terapija sokovima obično se provodi prema sljedećoj shemi: tijekom 5 dana osoba pije 2 čaše svježe cijeđenog soka dnevno, a preporučljivo je to činiti između glavnih obroka - tako se korisne tvari izlučuju. bolje apsorbira.

Dva dana u tjednu (prikladnije ako je vikend) su iskrcavanje– ovih dana čovjek ne jede ništa, nego samo pije sokove.

U posni dani 1 čaša soka zamjenjuje 1 porciju hrane. Stoga je potrebno piti najmanje 5-7 punih čaša soka dnevno s pauzama od 2-3 sata. Uz sokove obavezno pijte vodu.

U dani posta na sokovima trebate se više opuštati: planirajte posjet sauni i masaži, napravite aromatičnu kupku kod kuće, pripremite nekoliko zanimljivih filmova ili knjiga i posvetite im svoje slobodno vrijeme. Ne samo da ćete poboljšati svoje zdravlje, već ćete se i dobro odmoriti.

Treći dan nakon dva dana posta trebate započeti sokom i malom porcijom lagane polutekuće zobene kaše, svježeg sira ili salate od voća i povrća.

Ovaj tjedan terapije sokovima omogućit će vam gubitak od 2 do 5 kilograma viška, poboljšati probavu, ojačati imunološki sustav i povećati tonus organizma. Naravno, rezultat će također utjecati izgled– poboljšat će se boja i stanje kože.

Za stabilan rezultat takvu terapiju sokovima potrebno je ponoviti nekoliko puta: tjedan dana terapije sokovima, 2 tjedna standardne prehrane, pa ponovno tjedan dana terapije sokovima itd. I tako nekoliko mjeseci. Štoviše, tijekom razdoblja standardne prehrane, sokovi također trebaju biti prisutni u prehrani, iako u manjim količinama. Svježe iscijeđeni sok je koristan za svakoga. Ovo je najpotrebnije i najvrjednije piće.

1. Bolje je cijediti sok od malo nezrelog voća, povrća i bobičastog voća.

2. Sve voće, povrće i bobice moraju se temeljito oprati toplom (ne vrućom!) Vodom prije pripreme soka. Meke bobice treba lagano isprati hladnom vodom. Ni u kojem slučaju ne smijete namakati povrće, voće i bobičasto voće - namakanje dovodi do gubitka određene količine hranjivih tvari.

3. Svježe cijeđene sokove treba popiti u prvih 15-30 minuta nakon pripreme. Ako želite sok ostaviti sa strane nekoliko sati, dodajte malo limunska kiselina ili razrijediti askorbinsku kiselinu - tada sok neće potamniti i zadržati više hranjivih tvari. Sok čuvajte u hladnjaku, ali nikako duže od jednog dana.

4. Preporučljivo je sokove od povrća i sokove od vrlo kiselog voća i bobica razrijediti vodom u omjeru 2 dijela soka na 1 dio hladne prokuhane vode. Svježe cijeđene sokove za djecu uvijek treba razrijediti vodom u omjeru 1:1.

5. Voće i povrće za sokove bolje je ne guliti, već ih jednostavno temeljito oprati. Ako je potrebno ukloniti kožu, pokušajte to učiniti vrlo pažljivo, skidajući što manji sloj.

6. Ako nemate energije i raspoloženje vam je na nuli, pripremite si sok od slatkog bobičastog i voća – breskve, marelice, kruške, maline, dinje itd. U sok možete dodatno dodati malo meda. Ovaj slatki sok daje brzi porast energije. Ako vam je energija u punom jeku, dajte prednost nezaslađenim sokovima od povrća.