Sadnja povrća: pravo "susjedstvo" i vrste kreveta. Uzgoj povrća Vrhunsko povrće za jednostavno vrtlarenje

Uzgoj povrća u vrtu nije samo osobna potreba, već se široko koristi i kao posao.

Međutim, kupnja sjemena je samo pola bitke.

Najviše dobre sorte možda neće biti od koristi ako se ne uzmu u obzir karakteristike zemljišta. Povrće može početi boljeti u početnoj fazi zrenja.

U ovom odjeljku detaljno je opisano kako pravilno saditi sadnice. Uostalom, neracionalno korištenje teritorija značajno podcjenjuje razinu produktivnosti.

Osim dobra njega, trebate odabrati pravu ili sami izgraditi staklenik. Ne zna to svaka osoba od jedne četvorni metar zemlje godišnje možete ubrati tri tone krastavaca. Ali to je samo uz ispravno organizirane aktivnosti. Ovdje je potrebno uzeti u obzir mnoge sporedne čimbenike koji će pridonijeti dobroj žetvi.

Zato nije preporučljivo saditi sjeme tamo gdje je palo. I bolje je prvo pripremiti i pognojiti tlo. To se obično radi u jesen.

Treba imati na umu da je povrće koje raste u staklenicima vrlo zahtjevno. Stoga je ovdje potrebno održavati određenu temperaturu i vlažnost.

Uzgoj na otvorenom terenu

Uzgoj povrća u otvoreno tlo podrazumijeva dobivanje dobre žetve, ali ovo je sezonski fenomen.

Mnogi to rade za sebe i svoju obitelj, nekima je takva aktivnost isplativ posao.

Stoga je važno pronaći dobro mjesto za svaku povrtnu kulturu.

A prilikom sadnje potrebno je koristiti sorte pogodne za uzgoj na otvorenom terenu.

Svatko tko voli raditi sa zemljom zna da sjetva počinje u travnju. Stoga na početku počinju pripreme za sadnju. Do kraja mjeseca sasvim je moguće započeti sadnju rotkvica, luka i mrkve. Ako je tlo dobro zagrijano, ljudi odmah počinju saditi krumpir.

Strastveni vrtlari znaju da sadnice treba prskati kantom za zalijevanje prvih šest dana nakon sadnje. Počevši od svibnja, možete početi saditi povrće kao što su krastavac i. Krajem mjeseca već se sadi bijeli kupus.

Što se tiče njege zasađenih povrtnih kultura, treba imati na umu da se kreveti moraju plijeviti tijekom cijelog razdoblja rasta. To će potaknuti brži rast. Korovi oduzimaju iz tla mnoge korisne tvari koje su tako potrebne povrću. Hranjenje biljaka također je važno. Ne zna svaka osoba što radi nakon otpuštanja i zalijevanja tla. Pravilna njega pomoći će u izbjegavanju bolesti i osigurati veću produktivnost.

Uzgoj povrća kod kuće zimi

Većina ljudi zimi uzgaja povrće kod kuće pomoću hidroponike.

Ovo je moderan način da dobijete dobru žetvu tijekom cijele godine.

Neki farme već su prešli na njegovu punu upotrebu.

Specifičnost ove metode je da povrće raste bez zemlje.

Za uzgoj se koriste supstrati i posebne hranjive otopine.

Hidroponija ima mnoge prednosti, a glavna je odsutnost kemijske tvari. Proces je manje problematičan nego inače. Uz pravilno upravljanje, biljke trebate zalijevati samo dva puta tjedno. Trenutačni dio sadrži niz članaka na temu ove moderne metode. Ogroman broj ljudi već dugo uzgaja povrće na prozorskoj dasci. U isto vrijeme, kuća je čista i udobna.

Povrće se može uzgajati na bilo kojem području naše zemlje. Za to se koristi ne samo otvoreno tlo, već i staklenici, kao i posebne hidroponske posude. U ovom odjeljku čitatelj može detaljno saznati o svakoj od metoda.

Svaki vrtlar želi konzumirati vitaminske proizvode što je prije moguće. Zelenje, rotkvice, luk - sve ovo zdravo povrće uzgojeno na otvorenom može oduševiti brižne ljetne stanovnike ranom žetvom u drugoj polovici travnja.

Glavna stvar je znati potrebne poljoprivredne tehnike. Rano povrće potrebno je pravodobno posijati, pokriti te odabrati pogodne brzo dozrijevajuće usjeve i rano dozrijevajuće sorte.

Postoji nekoliko učinkovitih tehnika za dobivanje rane žetve povrća.

__________________________________________________________

1. Uzgoj višegodišnjih nasada (najčešće luk), koji u proljeće prvi počinju rasti i oduševljavaju ranom berbom. Višegodišnje povrtlarske kulture vrijedan su izvor najranije žetve. Sve višegodišnje povrće razmnožava se dijeljenjem grma. Mogu se razmnožavati i sjemenom. Među višegodišnjim povrćem rano se beru luk, šparoge i rabarbara.

2. Za ranu žetvu morate odabrati usjevi s kratkom vegetacijskom sezonom I sorte ranog zrenja . U rano povrće s kratkim vegetacijskim razdobljem ubrajaju se usjevi kod kojih je razdoblje od nicanja do početka berbe gospodarskog usjeva 20-80 dana. Također, pri kupnji sjemena obratite pozornost na razdoblje sazrijevanja sorte.

3. Korištenje posebnih agrotehničkih preporuka omogućuje vam da dobijete žetvu mnogo ranije. Od poznatih poljoprivrednih tehnika pokazale su se najučinkovitije korištenje staklenika i privremenih filmskih skloništa , ozime usjeve I uzgoj povrća na gredicama i gredicama .

4. Također pomaže u postizanju ranije žetve. odabir mjesta za uzgoj ranog povrća . Za proizvodnju ranog povrća povoljnije je područje s tlom lagane teksture, neplavljeno, zaštićeno od sjevernih vjetrova i s južnim nagibom.

Rano povrće u stakleniku
Da biste ubrzali berbu, možete koristiti negrijane staklenike različite vrste, staklenici i pokrovni materijal. Kao sklonište koriste se staklo, polikarbonat i film debljine 100-180 mikrona.

U staklenicima možete uzgajati sadnice mnogih povrtnih kultura za otvoreno tlo, što će ubrzati proizvodnju tržišne žetve. Plastenici se mogu koristiti i za izravnu berbu, posebno toploljubivih kultura (lubenica, dinja, patlidžan, paprika, rajčica i dr.).

Uzgoj ranog povrća pod pokrovom
Film (debljine 40-60 mikrona) i netkani materijal (kao što su lutrasil, agrotex itd.) također se mogu koristiti kao pokrovni materijal. Možete pokriti i tlo (malčiranje) i same biljke (tunelski pokrovi). Malčiranje povećava temperaturu tla u zoni korijenskog sustava i bori se protiv korova.

Pri izradi tunela koriste se lukovi od metala, plastike i vrbovih izdanaka. Film ili netkani materijal rastegnut je preko lukova. Korištenje tunela posebno je učinkovito na kulturama koje vole toplinu kao što su lubenica i dinja. Krastavci, patlidžani, paprike, tikvice i niz drugih vrsta povrća mogu se uzgajati ispod tunela kako bi se ubrzao njihov razvoj.

Rana sadnja povrća
Najraniji urod postići će se sjetvom povrća prije zime. Posebno zimska sjetva učinkovit za mrkvu, peršin, crni luk, salatu, rotkvice, kopar. Sjeme se sije na takav način da nabubri, ali ne počne klijati (u uvjetima Primorja, ovo je prvih pet dana studenog).

Sjemenke spremne za klijanje u proljeće same određuju povoljne uvjete i niču. Ova poljoprivredna tehnika ubrzava žetvu za 2-3 tjedna. Kod sjetve se količina sjetve povećava za 20-30%.

Rano povrće u vrtu
Ubrzava nicanje presadnica i profiliranje tla – uređenje grebena i gredica za uzgoj ranog povrća. Grebeni i grebeni bolje se zagrijavaju na suncu, što znači da će se sadnice pojaviti ranije i biljke će se brže razvijati.

Rane sorte povrće
Uz činjenicu da postoji rano sazrijevajuće povrće koje u svim vremenskim uvjetima daje žetvu u roku od mjesec dana, možete odabrati i posebne rane sorte. Tada će i krastavci, paprike i rajčice koji vole toplinu oduševiti vrtlare ranim plodovima.

Rani naklon
Prije svega ovo višegodišnji luk. Luk – jedna od najranijih povrtnih kultura koja dugo zadržava svoj tržišni izgled. U luk-sluz ukusni sočni listovi, jestivi do faze cvatnje. Također vlasac Listovi su nježni na početku vegetacije, a zatim postaju grublji. Višeslojni luk - rani ponovni rast i rana potrošnja. Čeremša – rano višegodišnji nasad, prikupljeni u divljini i uzgojeni u zemlji.

Rano korjenasto povrće
U šparoga za ishranu se koriste sočni debeli izdanci koji rastu u proljeće. Koriste se i zeleni i izbijeljeni izdanci. Izbijeljeni izdanci dobivaju se nakopljavanjem presadnica. Kada greben dosegne visinu od 20-25 cm i pojave se mladice, grabulja se i uklanjaju sočne bijele mladice.

Rotkvica (proljetna rotkvica) tradicionalno se smatra najranijim korjenastim povrćem. Sezona vegetacije je od 20 do 40 dana. Rane sorte uzgajaju se na Dalekom istoku Toplina , 18 dana , francuski doručak , Yakhont i tako dalje.

Rano zelje
Salate - Riječ je uglavnom o lisnatim i poluglavim usjevima iz obitelji Asteraceae i Cruciferous. Zelena salata a njegovi različiti oblici imaju sezona rasta 40-50 dana.

Peking kupus, kineski kupus, senf salata ima vegetacijski period od 50-60 dana. Korištenje nekoliko datuma za sjetvu salate omogućuje vam stvaranje transportne trake za opskrbu vitaminskim proizvodima, jer se salate mogu sijati u otvoreno tlo od kraja ožujka do kraja svibnja.

Kopar na zelje. Poljoprivredna tehnologija razlikuje se od kišobranskog kopra za 2-2,5 puta povećane stope sjetve. Prilikom sjetve u 1. ili 2. dekadi travnja, vitaminski proizvodi mogu se žeti već krajem lipnja (početkom srpnja). Grmolike sorte kopra najprikladnije su za uzgoj začinskog bilja: Kibray , Kišobran , uzbečki 243 , Superdukat i drugi.

Rane tikvice
Tikvice, tikve, tikvice su kulture sa vegetacijskom sezonom od 45-55 dana. Kod sjetve u trećoj desetini svibnja proizvodi počinju pristizati u drugoj polovici srpnja. Iz tikvica Za ranu proizvodnju možete uzgajati sorte (hibride) - Belogor F1 , Gribovskie 37 , Žutoplodna , Kaveli F1 , Video isječak , Sidro , Kit (sorta dalekoistočne selekcije) i drugi.

Od ranih sorti tikvica, najčešće Disk , Kišobran , NLO bijeli .

Rani grah
Mahune su rano sazrijevajuća kultura bogata proteinima. Nezrele bobe (scapula) jedu se kada sjeme dosegne promjer od 2-3 mm. Od nicanja (1.-5. lipnja) do početka berbe boba (15.-25. srpnja) prođe 45-55 dana.

Uobičajene sorte koje se uzgajaju u središnjim regijama Rusije: Welt , Drugi , Opcija , Saksa bez vlakana 615 itd. Među sortama koje uzgaja Primorskaya OOS, najpoznatije su Fedoseevna , Smaragd , Solarni .

Rani grašak
Rane sorte povrtnog graška uključuju Alfa , Neiscrpna 195 , Zlatni orao , Početkom 301 , Yurga , Sprinter itd. Često se nalaze u povrtnjacima i imaju vegetacijsku sezonu (od klijanja do postizanja tehničke zrelosti lopatice) od 40-45 dana. Grašak - kultura imati dug dan, dakle, što se sorta uzgaja južnije, to je dulja vegetacijska sezona.

Rani krastavci
Za otvoreno tlo u Primorju možemo preporučiti rano sazrijevajuće sorte krastavaca dalekoistočne selekcije Plijen , Lotos , Kaskada , Amurčonok , Suraževski . Kod sjetve u trećoj dekadi svibnja (sadnice se pojavljuju 1.-5. lipnja), berba počinje u drugoj dekadi srpnja (vegetacijska sezona 45-55 dana).

U monsunskoj klimi Daleki istok Uzgoj sorti dalekoistočne selekcije jamči žetvu, jer su relativno otporne na lažne pepelnica i bakterioza.

Rane sorte kupusa
Najranijim sortama bijelog kupusa smatraju se one čija vegetacijska sezona traje 70-80 dana: F1 sportaš, lipanj , Malahit F1 , Broj jedan Gribovski 147 , Pandion F1 , Solo F1 , Iznenađenje F1 , Šah F1 , Ekspres F1 i tako dalje.

Rane sorte rajčice
Za rajčice, vegetacijska sezona kreće se od 70-80 dana ( Primorac , Summit , Iogen , Biser itd.) do 120-130 dana.

Među vrtlarima postoji takva stvar kao što je agrotehnički plan - skup mjera usmjerenih na postizanje maksimalnog prinosa od kultiviranih biljaka. Poljoprivredna tehnika u u ovom slučaju uključuje uzimanje u obzir svih potrebne karakteristike- klima, tlo, biološke i botaničke karakteristike usjeva, njihova kompatibilnost, specifičnosti svake pojedine biljke.

Većina biljaka zasađenih u vikendicama ima slične poljoprivredne tehnike: obrada tla, gnojidba, priprema sadnog materijala, sjetva i sadnja, njega u vegetaciji i berba. Završna faza je skladištenje dobivenog voća.

Među tehnologijama uzgoja je sadnja u otvorenom tlu i daljnji uzgoj te uzgoj u stakleniku i stakleniku. Oprema i tehnologija također se mogu koristiti za pojednostavljenje i automatizaciju rada u vrtu. U ovom članku ćemo pogledati ključne točke uzgoj najzastupljenijeg povrća u Rusiji.

Značajke uzgoja

Prije početka bilo kakvih poljoprivrednih radova potrebno je temeljito pripremiti prostor za buduću žetvu i skladištenje. Veličina vrta, njegov položaj, osvjetljenje, sigurnost itd. Svi faktori moraju se uzeti u obzir unaprijed. Na taj način možete otkloniti mnoge probleme povezane s uzgojem i prije nego što počnete saditi povrće. Ne zaboravite na prostor za pohranu. Čuvanje hrane jednako je važno kao i njezin uzgoj. Podrumi i posebni spremnici moraju biti pripremljeni unaprijed, jer... Povrće koje nije pravilno uskladišteno neće dugo trajati.

Prije početka sjetve provodi se sezonsko čišćenje tla.

Najbolja opcija za sadnju bilo bi područje s dobrom sunčevom svjetlošću, labavim tlom, u koje voda i zrak lako ulaze, ali u isto vrijeme zadržava vlagu (sposobno zadržati vodu).

Veličina parcele

Prvi uvjet prije početka bilo kakvog posla oko uzgoja povrća je izračunati veličinu tla na kojem će se saditi budući vrt. To se može učiniti na dva načina:

Izračunati dnevne potrebe svi članovi obitelji u povrću. Na taj način ćete znati koliko vam svake kulture treba tijekom godine.
Izračunajte količinu moguće žetve planiranog povrća po kvadratnom metru sadnje.

Takvi izračuni omogućit će vam da unaprijed pripremite mjesta za uzgoj. Iskusni vrtlari Oni to mogu učiniti okom, ali za početnike bi trebali ozbiljnije pristupiti pitanju postavljanja usjeva na mjesto. Prilikom planiranja budućih kreveta potrebno je zapamtiti neke točke:

Širina kreveta trebala bi biti oko 45 cm, ako postoji samo jedan pristup tome. I 80-100 cm, ako postoji pristup s obje strane. Na taj način nećete morati gaziti tijekom obrade.
Trebali bi postojati prikladni putevi između kreveta, ali ne prevelika. Optimalna širina je 30 cm Također vam je potrebna barem jedna širine 80-90 cm za kolica i nekoliko tehničkih prostora za kante za zalijevanje, opremu itd.
Kreveti bi se trebali razlikovati po obliku i veličini. Ovaj trik će vam omogućiti da zapamtite gdje i što je posađeno. Ili možete pričvrstiti znakove s nazivom zasađene kulture.
Određeno povrće treba biti jasno posađeno, jer Neke kulture negativno utječu na susjedstvo, dok druge, naprotiv, pomažu jedna drugoj u rastu. Osim toga, neko cvijeće i bilje posađeno unutar gredica može otjerati štetne insekte i štetočine.
Svako povrće treba vodu stoga bi kreveti trebali biti smješteni na takav način da sve biljke imaju slobodan pristup za zalijevanje. Međutim, mnogi usjevi to ne podnose hladna voda Stoga, za navodnjavanje, na mjestu mora biti smješten poseban spremnik u kojem se voda taloži i zagrijava.
Neko povrće i začinsko bilje mogu se uzgajati u loncima, cvjetnjaci, viseće saksije.
Osim kreveta, na mjestu se mogu nalaziti i poljoprivredni objekti– plastenik, plastenik, skladišni prostor za usjeve ili opremu.

Prije sadnje usjeva potrebno je zacrtati raspored gredica

Usjeve ne treba stalno saditi na istom mjestu. Zbog toga tlo degenerira i nakuplja tvari štetne za usjev. Stoga je potrebno svakih nekoliko godina mijenjati mjesta sadnje bolji rast povrće Više o plodoredu u vrtu možete pročitati u ovom članku.

Osvjetljenje

Svjetlost je sastavni dio rasta većine povrtnih kultura. Dakle, za dobar prinos morate se unaprijed pobrinuti za dovoljno osvjetljenja u svom vrtu. Mjesto za krevete treba biti udaljeno od drveća i zgrada. Dakle, pristup neće biti blokiran za sadnice sunčeva svjetlost i ona će se moći dobro razvijati.

Također, na osvjetljenje utječe mjesto sadnje u odnosu na kardinalne smjerove. Najbolje opcije iskrcaj je:

od sjevera do juga;
od sjeveroistoka prema jugozapadu.

Ovakvim rasporedom gredica povrće će dobiti maksimalan iznos toplina i osvjetljenje tijekom cijelog dana. Poželjno je dodijeliti južni dio usjevima koji vole toplinu (rajčica, krastavci, grah), a sjeverni dio je pogodan za usjeve otporne na hladnoću (repa, rotkvica).

Povrtnjak treba biti smješten na dobro osvijetljenom mjestu

Sličnim rasporedom gredica s povrćem biljke su manje osjetljive na gljivične bolesti.

Sastav tla

Tlo na kojem će rasti budući urod najvažniji je faktor u uzgoju povrća. Pravilnim odabirom tla zaštitit ćete usjev i olakšati si posao njege. Stoga je posebno važno prvo odrediti sastav tla ako na njemu prvi put sadite povrće. Svaka vrsta tla ima svoje prednosti i nedostatke, a također zahtijeva određeno gnojivo. Čak i najbolje tlo treba s vremena na vrijeme gnojiti.

Sastav tla može biti:

glinast;
ilovast;
pješčana;
pjeskovita ilovača.

Ilovasta i glinasta zemlja mogu se smotati u štapić (kobasicu), ali to se ne može učiniti s pjeskovitom zemljom. Pješčana ilovača i pjeskovita tla su topla i lagana – lakše ih je obrađivati. Ilovasta i glinasta tla smatraju se teškim i hladnim. Sandy i glinena tla zahtijevati obavezno prethodna obrada. Tlo se može obrađivati u jesen, ali savršeno vrijeme za aditive - rano proljeće, mjesec dana prije sadnje sjemena ili sadnica.

Za pjeskovito tlo aditivi mogu uključivati mineralna gnojiva, treset ili gnoj.
S glinastim Treba dodati travnjak, gnojivo od slame, mineralna gnojiva, kompost i pijesak.
Uz povećanu kiselost tlu su potrebni dodaci vapna (drveni pepeo, gašeno/živo vapno).

Najbolja tla za uzgoj povrća/voća su pjeskovita i ilovasta tla. U stanju su dobro roditi bez dodatne obrade i gnojidbe.

Skladišni prostor

Očuvanje usjeva nije manje važno od njegovog uzgoja. Ne može se sve povrće staviti u košaru ili vrećicu i zaboraviti do trenutka kada zatreba. Svako povrće zahtijeva određene uvjete skladištenja. Mjesta i metode mogu se razlikovati ovisno o tome gdje živite - u kući ili stanu. U privatnoj kući postoji više uvjeta za dugotrajno skladištenje, dok su stanovi prikladni za skladištenje nekoliko tjedana - mjeseci.

Nekoliko pravila za skladištenje bilo kojeg usjeva:

povrće mora biti suho;
plodovi moraju biti sortirani;
povrće se ne smije prati prije spremanja;
kulture se ne mogu međusobno miješati.

Slijedeći samo ova jednostavna pravila značajno ćete uštedjeti žetvu. Na velike količine povrće treba detaljnije razmotriti gdje se skladišti.

Krumpir Optimalno je čuvati na hladnom i tamnom mjestu na temperaturi od +5 - +10. Na toplijem i svjetlijem mjestu usjev proklija ili pozeleni. Na ništim temperaturama škrob u voću prelazi u šećer i ono poprima neugodan okus.
Korjenasti usjevi ( cikla, rotkvica) dobro se čuvaju u ventiliranim kutijama (drvenim, kartonskim) na temperaturama od nule do sobne temperature. U stanu se mogu čuvati na balkonu (do mraza) ili na hladnom mjestu, daleko od sustavi grijanja. Za mrkve idealna je kutija sa suhim pijeskom.

Bolje je čuvati repu s dodatkom suhog pijeska.

Glavice kupusa Najbolje ih je čuvati obješene ili u mreži. Patlidžan I tikvica može se čuvati u hladnjaku u posebnom odjeljku za povrće.
rajčice može se sačuvati do siječnja ako odaberete zelene i neoštećene plodove, omotate ih papirom i čuvate na hladnom i tamnom mjestu. Postupno će sazrijeti i pocrvenjeti.

Svježe krastavci ili Babura paprika Može se čuvati u zatvorenoj staklenci, plastičnoj posudi ili posudi u hladnjaku.
Luk i češnjak zahtijevaju prethodno sušenje. Plodovi se tada mogu čuvati na sobnoj temperaturi u visećoj, dobro prozračenoj mreži.
Kopar/peršin Dulje mogu trajati ako se osuše i stave u vrećicu ili plastičnu kutiju u hladnjak. Zeleni luk potrebno odvojiti od lukovica i čuvati u hladnjaku.

Zelje se prethodno dobro osuši i čuva u hladnjaku.

Čak i s najviše dobri uvjeti Tijekom skladištenja trebali biste povremeno pregledati i razvrstati zalihe povrća.

Vrste usjeva

U svom vrtu možete uzgajati bilo koje povrće, samo trebate voditi računa o karakteristikama pojedine kulture. Neki plodovi mogu rasti gotovo divlje, dok drugi zahtijevaju mukotrpnu obradu. Neke povrtne kulture zahtijevaju opremljene stakleničke uvjete, druge mogu rasti i donositi plodove niske temperature ili čak snijeg. Prije sadnje povrća u svom budućem vrtu, morate znati neke stvari karakterne osobine određene kulture.

kupusnjače

Obitelj kupusa uključuje:

bijeli kupus;
crveni kupus;
brokula;
obojen;
prokulice;
korabica;
Savoy, itd.

Kupus dobro raste u blizini većine obitelji povrća. Idealni susjedi za to bi bili krumpir ili luk. Celer može zaštititi glavice kupusa od buhača, a kopar protiv lisnih uši i može poboljšati okus kupusa.

Raznolikost kupusa

Kupusnjače zahtijevaju puno prostora, dobro zalijevanje, pravovremenu gnojidbu i suzbijanje štetnika.

Solanaceae

Većina predstavnika noćurka vrlo je izbirljiva u pogledu uvjeta sadnje. Ovi usjevi zahtijevaju dovoljno osvjetljenja, stalno i obilno zalijevanje, poželjna su pjeskovita tla i gnojidba. Jer među njima postoje neodređene sorte (na primjer,), potrebna je i jaka podrška i podvezica (stabljika može narasti do 1,5-3 metra). Noćurice imaju mnogo podvrsta, tako da uvijek možete odabrati sortu koja je kompatibilna s uvjetima vašeg vrta. Ove kulture su vrlo korisne za zdravlje jer sadrže mnogo vitamina (A, skupina B, C, P) i minerala (natrij, kalij, jod, cink). Takve biljke uključuju:

Papar.
Patlidžan.
Physalis.
Pepino ili dinja kruška.

Obitelj noćurka

Korijenje

Korjenasto povrće jedna je od osnovnih namirnica na našim prostorima. Vrlo su vrijedni proizvodi zbog prisutnosti vitamina, minerala i hranjivih tvari u svom sastavu.

Krumpir– najpopularnije povrće u cijelom svijetu. Ovo je potpuno samostalan proizvod koji se može kuhati, pržiti, kuhati na pari, pirjati ili dodati kulinarskim jelima. Koristan je i raznolik. Što je najvažnije, krumpir može rasti na gotovo svakom tlu ako odaberete pravu sortu.

Mrkva ne manje zdravo povrće. Pospješuje dobar vid i rast, pa je posebno koristan za organizam koji raste.

Repa je jedan od glavnih dobavljača šećera u svijetu. Osim toga, ovo povrće je vrlo korisno za probavni sustav.

Luk

Bundeva

Ove povrtlarske kulture karakterizira prizemni, pašni rast. Biljka ne raste u visinu, već u dužinu, šireći se po tlu. Mnogo velikih listova prekriva plodove. S jedne strane, ovo štiti povrće, s druge strane, plodovi možda neće dobiti dovoljno sunčeve svjetlosti i sporo sazrijevaju. Također, nedostatak pašnog uzgoja je mogućnost ranog truljenja zbog viška vlage ili lak pristup plodovima za štetnike. No, unatoč svemu tome, bundeva i tikvice su kulture koje blagotvorno djeluju na imunološki sustav i probavu. Bundeva može biti osnova dijetetske ili dječje hrane.

Obitelj bundeva

Osobitost usjeva bundeve je sposobnost međusobnog križanja prirodnim oprašivanjem kukcima.

Mahunarke

Jedna od najstarijih povrtnih kultura. Po nutritivnoj vrijednosti usporedivi su s mesom jer... sadrže 20-40% bjelančevina. Zbog ove osobine mahunarke su proizvod koji morate imati kada pravilna prehrana. Svi predstavnici ove obitelji vrlo su zahtjevni za intenzitet osvjetljenja. Također, kako biste pojednostavili brigu o usjevima, možete napraviti nosače ili ograde na kojima će se stabljika granati.

Mahunarke su idealne prekursore za svaku poljoprivrednu kulturu, jer... U njihovim korijenima naseljavaju se posebne bakterije. Oni tvore posebne kvržice koje nakupljaju dušikove spojeve. Zbog toga će svaki sljedeći usjev dobro rasti na takvom tlu.

Ljutog okusa

Češnjak je vrlo korisna kultura za ljudsko zdravlje. Međutim, ovo povrće može pomoći i drugim usjevima koji rastu u susjedstvu. Češnjak tjera svrdlaše, gusjenice i puževe puževe. Može zaštititi ruže od crne pjegavosti. U isto vrijeme, povrće je vrlo izbirljivo u pogledu sastava tla i rasvjete. Najbolje raste na ilovastim i pjeskovitim tlima s dovoljno svjetla. Jednako korisna začinska kultura je i hren. Također voli pjeskovito i ilovasto tlo. Zahtjevna za obradu, jer Može biti osjetljiv na bolesti i ne podnosi suho tlo. Češnjak i hren dobre su kulture za začinjanje jela i jačanje imuniteta.

Usjevi pikantnog okusa

Poljoprivredna tehnika

Poljoprivredna tehnologija važan je atribut uzgoja bilo koje poljoprivredne kulture. Ako ga se pridržavate, vaša žetva može premašiti i navedene maksimume. Ali ako se zanemari, biljke možda neće dati ni minimalnu količinu ploda. Pravilna obrada i njega od nekoliko mjeseci više će se nego isplatiti kada možete uživati u ukusnim, velikim i korisni plodovi svojih djela.

Potrebne zgrade

Ako živite u sjevernim krajevima, u suhim područjima ili želite imati žetvu tijekom cijele godine, a ne samo u ljetnih mjeseci, trebate dodatne zgrade.

Staklenici omogućuju žetvu u velikim količinama i više od jednom godišnje. Također zatvoreno tlo ima prednost pred otvorenim pri uzgoju većine povrća. Značajan nedostatak staklenika može biti trošak njegove instalacije i održavanja. Možete pročitati o tome kako uzgajati rajčice u stakleniku.
Staklenici su proračunska alternativa stakleniku. Otuda niz nedostataka - nedostatak grijanja i ulaza. Ali za očuvanje sadnica tijekom iznenadnih mrazova, staklenik je idealna opcija spašavanja.
Zalijevanje povrtnih kultura neophodno je za svaki vrt. Idealno bi bilo da instalirate Sustav navodnjavanja. Čak i ako se čini skupo zadovoljstvo, takav će sustav u konačnici vlasniku vrta uštedjeti puno živaca i truda.

Staklenik vam omogućuje uzgoj usjeva tijekom cijele godine

Oprema

Prava oprema pomaže vam u uzgoju dobre žetve. Odlučite li uštedjeti na ovom članku, prije svega ćete uštedjeti na svom zdravlju. Osim toga, ne morate kupiti skupi traktor za obradu kreveta (osim ako ne uzgajate povrće na industrijskoj razini). Dovoljno je nabaviti osnovnu opremu (lopata, grablje, ručni alati, kante itd.). Trebali biste paziti na svoju opremu ništa manje pažljivo nego što biste pazili na buduću žetvu. Uostalom, uz pravilnu njegu (čišćenje, skladištenje), ove stvari će vam trajati mnogo dulje. I nećete morati svake godine kupovati nove alate.

Raznovrsna vrtlarska oprema

Sprječavanje bolesti

Prevencija je uvijek bolji tretman. Ovo pravilo ne vrijedi samo za ljude ili životinje. Također se odnosi i na biljke. Postoji nekoliko načina za sprječavanje bolesti povrća:

Sadite usjeve u blizini koji štite jedni druge ili pomažu susjedu u borbi protiv bolesti.
Tretirajte biljke zaštitnim otopinama na vrijeme. Ali s tim morate biti oprezni jer je većina tih tvari otrovna.
Svakih nekoliko godina mijenjajte mjesta sadnje usjeva. Kada se povrće stalno sadi u istom tlu, ono postaje sklonije bolestima te kulture.

Priprema tla prije sadnje usjeva

Korov

Nažalost, u vrtu ne raste samo ono što nam treba, nego i mnogo korova. Ako se ne borite protiv ove "štetočine", može uništiti usjev čak iu fazi rasta, jer plijeviti uzima sve hranjive tvari i vodu iz tla. Postoje dva glavna načina suzbijanja korova - kemijski i ručni. Uz kemijsku obradu, otopina se raspršuje na problematično područje tla, što ubija korov. Značajan nedostatak metode je da se može oštetiti tlo ili povrće. Ručno – teže unutra tjelesno, posebno s velikim vrtom, ali apsolutno siguran za žetvu.

Video

zaključke

Osnova je povrće zdrava prehrana i tijelo. Bogate su vitaminima, mineralima i hranjivim tvarima, neophodan organizmu svih životnih dobi.
Pravovremena obrada i njega biljaka sposobni donijeti bogatu žetvu.
Bolje spriječiti nego liječiti. Treba unaprijed voditi računa o zdravlju tla i povrtnih kultura.
Kemijski tretman treba koristiti samo kao posljednje sredstvo.
Ispravan položaj vrta dobra oprema i građevine na gradilištu dugoročno štede živce i novac vlasnicima.
Zahvaljujući raznolikosti povrća uvijek možete pronaći savršen proizvod za sebe.

Najpopularniji način dobivanja vrtnih usjeva osobne parcele- ovo je uređenje vlastitih kreveta. U otvorenom tlu možete uzgajati mnogo povrća: krumpir, kupus, korjenasto povrće, tikvice, krastavce, rajčice, začinsko bilje i još mnogo toga. Ali da biste dobili bogatu žetvu, ne morate samo pravilno brinuti o biljkama, već i pažljivo odabrati mjesto i pripremiti ga.

Kako to učiniti ispravno, naučit ćete iz našeg članka. Pripremili smo detaljan pregled metode i sredstva uzgoja popularnih vrtnih usjeva, a za vas smo odabrali fotografije i videozapise koji će olakšati proces uzgoja povrća na otvorenom terenu.

Uzgoj povrća na otvorenom terenu

Odabir gredice za sjetvu određenog povrća treba uzeti u obzir plodnost, osvjetljenje, razinu vlažnosti i druge parametre potrebne za svaku vrstu usjeva. Na primjer, krastavci se boje propuha, pa se postavljaju na područja zaštićena od vjetrova, ali u isto vrijeme dovoljno vlažna. Za kupus birajte plodne i vlažna područja, dobro osvijetljen i zaštićen od vjetra. Gredice s rajčicama trebaju se nalaziti u područjima s dovoljno osvjetljenja, ali bez viška vlage.

Slika 1. Priprema tla za sadnju povrća: kopanje, rahljenje i gnojidba

Nakon berbe gredice je potrebno prekopati i pognojiti (slika 1). Za to možete koristiti organske tvari (gnoj, ptičji izmet ili kompost), mineralna gnojiva ili zelenu gnojidbu - zelene biljke koje čine tlo rahlijim, sprječavaju rast korova i zasićuju ga korisnim tvarima.

Preduvjet za odabir mjesta za povrće je usklađenost s rotacijom usjeva. Ne slažu se sve kulture dobro jedna s drugom. Na primjer, kupus uvelike iscrpljuje tlo, pa je nakon njega bolje saditi povrće koje je nezahtjevno u pogledu plodnosti.

Video prikazuje kako napraviti univerzalnu toplu prsa za uzgoj povrća.

Priprema sjemena za sadnju

Osiguran je ne samo visok prinos povrća ispravan odabir mjestu, ali i pripremom sjemena. Bez obzira na vrstu usjeva, potrebno je samo odabrati najbolje sjemenke te ih obraditi prije sjetve. Primjer obrade prikazan je na slici 2.

Bilješka: Prije upotrebe sjemenke se zagrijavaju, stvrdnjavaju i klijaju. To osigurava pojavu prijateljskih izdanaka i visoke prinose.

Priprema sjemena povrća uključuje:

namakanje - sirovine se nekoliko sati urone u čistu vodu ili slabu otopinu kalijevog permanganata. To pomaže uništiti patogene bakterije i zasititi sjeme hranjivim tvarima.
Stvrdnjavanje - promjena se umota u vlažnu krpu i stavi na donju policu hladnjaka 4-6 sati. Nakon toga prebacite u sobu na sobnoj temperaturi još 12 sati.
Klijanje - Prije sadnje sjemenke graha ili kukuruza potapaju se u tanjur s vodom, zatim se zamotaju u vlažnu krpu i drže na sobnoj temperaturi dok se ne pojave sitni korijeni. Ovaj postupak značajno povećava klijavost i prinos.

Slika 2. Tretiranje sjemena povrća prije sadnje

Rani usjevi koji vole toplinu uzgajaju se ne samo sjetvom u otvorenom tlu, već i sadnicama. Ovo je jedina prilika za žetvu u regijama s oštrom ili nestabilnom klimom (na primjer, u Sibiru). Uz pomoć sadnica možete dobiti ne samo krastavce, rajčice ili kupus, već i repu, tikvice i kukuruz.

Značajke uzgoja povrća

Budući da svako povrće ima svoju tehnologiju uzgoja, potrebno je detaljnije govoriti o glavnim aspektima uzgoja uobičajenih usjeva na otvorenom terenu.

Kupus

Super za kupus plodna tla s blagim mokrim nagibom i sposobnošću zadržavanja vlage.

Bilješka: Dobri kreveti za kupus bit će oni na kojima su prethodno rasli krumpir, krastavci ili luk.

Kupus se može uzgajati bez presadnica samo u toplim klimatskim uvjetima. U drugim regijama, rana žetva kupusa može se dobiti samo prethodnim uzgojem sadnica (slika 3). Sjeme se sadi na kraju zime u posude s hranjivom zemljanom smjesom. Nakon formiranja nekoliko listova, sadnice se sade u zasebne posude.

Slika 3. Sadnja i uzgoj kupusa

Presadnice kupusa presađuju se u svibnju, ali je preporučljivo unaprijed pripremiti gredicu: pognojiti je stajskim gnojem i dobro prekopati. Kupus se sadi u redove, na međusobnom razmaku od 50 cm. Tlo u rupi se navlaži i oplodi humusom i pepelom.

Bilješka: Ako opasnost od mraza još nije prošla, sadnice se mogu prekriti filmom, ali kada se temperatura stabilizira, poklopac se uklanja.

Kupus je vrlo osjetljiv na zalijevanje. U nedostatku prirodnih oborina, tlo se navlaži svaka 3 dana, a dodatno se popušta kako bi se spriječilo stvaranje kore na površini. Hilling će pomoći zadržati vlagu i spriječiti rast korova. Kupus se može gnojiti i mineralnim i organskim gnojivima (10 dana nakon sadnje presadnica i ponovno mjesec dana kasnije).

Korijenje

Za korijenske usjeve odabiru se dobro osvijetljena područja. Najpopularnije kulture ove vrste su mrkva i repa. No dok mrkva dobro podnosi mraz i sušu, cikla zahtijeva stabilnije klimatske uvjete.

Bilješka: Unatoč otpornosti korijenskih usjeva na promjene temperature, preporuča se provesti tretman sjemena prije sjetve kako bi se ubrzalo njihovo klijanje.

Cikla se može sijati ili izravno u otvoreno tlo ili uzgajati pomoću sadnica. Sjeme se sije u male posude, a nakon što se pojave dva ili tri lista, sadi se (sadi se u zasebne posude ili čaše).

Slika 4. Uzgoj mrkve i cikle u gredicama

Sjetva direktno u tlo provodi se kada se tlo na dubini od 5 cm zagrije. Hladno tlo može uzrokovati sporo klijanje sjemena ili potpuni prestanak rasta. Cikla bi mogla početi izbacivati bočne izdanke. Sjetva i njega korijenskih usjeva u otvorenom tlu prikazani su na slici 4.

Kada uzgajate mrkvu i repu, morate se pravilno brinuti za biljke. Prije svega, to se odnosi na popuštanje razmaka između redova i primjenu gnojiva. Otpuštanje tla potrebno je za uklanjanje kore koja se formira na površini zemlje nakon zalijevanja ili kiše. Osim toga, pomaže u uklanjanju korova i zasićenju korijena biljke vlagom.

Gnojiva su uglavnom organska (razrijeđeni kravlji gnoj ili ptičji izmet), ali se mogu koristiti i posebni mineralni dodaci za korijenske usjeve. Također se preporučuje povremeno prorjeđivanje sadnica kako bi samo najjače biljke ostale u gredici. Zadebljane sadnje također izazivaju razvoj bolesti.

Iz videa ćete naučiti kako pravilno uzgajati mrkvu na otvorenom terenu.

Bundeva

Najčešće kulture bundeve u našim vrtovima su bundeva, krastavci, tikvice i bundeve. Glavni zahtjevi za njihov uzgoj su dovoljna količina zraka, sunčeve svjetlosti i vode (slika 5). U isto vrijeme, biljke bundeve nisu previše zahtjevne za plodnost tla, za njih je vlažnost tla mnogo važnija.

Slika 5. Uzgoj bundeva, krastavaca i tikvica

Unatoč činjenici da krastavci, tikvice, rajčice i bundeve pripadaju istoj klasi biljaka, zahtjevi za njihov uzgoj u vrtnim gredicama malo su drugačiji:

Uzgajati bundevu bolje u područjima koja su prethodno oplođena humusom ili divizmom. Kako bi sjeme brže klijalo, preporuča se sijati ga u toplo tlo i prekriti filmom prije pojave prvih izdanaka.
Za squash tlo se može gnojiti minerali, ali na odgovarajuću njegu usjev daje dobru žetvu bez dodatnog gnojidbe. Tikve se mogu uzgajati kao sadnice, ali je puno lakše sijati izravno u otvoreno tlo, jer je povrće vrlo otporno na mraz.
Tikvica- prilično nepretenciozno povrće koje ne zahtijeva posebni uvjeti. Ali da biste dobili bogatu žetvu, preporuča se oploditi tlo organskim i mineralnim dodacima i promatrati rotaciju usjeva. Osim toga, tikvice vole dobro osvijetljena područja i često zalijevanje. Možete posaditi izravno u zemlju, ali za regije s oštrom klimom i kratkim ljetima prednost treba dati metodi sadnica.
Krastavci i njihov uzgoj na otvorenom terenu Također je vrlo jednostavan. Da biste to učinili, jednostavno odaberite dobro osvijetljeno područje s dobro dreniranim tlom. Povrće se sadi izravno u zemlju i prekriva filmom kako bi se sadnice zaštitile od mraza. Takav pokrov također sprječava isušivanje tla i zaustavlja rast korova.

Sve tikve imaju jedno opći zahtjev za uzgoj: vrlo su osjetljive na nedostatak vlage, pa gredice treba redovito zalijevati (svaka 3-4 dana, ako nema prirodnih oborina). Nedostatak vode može dovesti do smanjenja prinosa i okusa povrća.

Paprike i rajčice

Papriku i rajčicu moguće je uzgajati u otvorenom tlu samo uz pomoć sadnica, budući da su ove kulture toplinske (slika 6). Krevet se postavlja na dobro osvijetljeno mjesto zaštićeno od hladnih vjetrova. Osim toga, u jesen je potrebno gnojiti tlo organskim i mineralnim gnojivima.

Slika 6. Uzgoj presadnica paprike i rajčice u gredicama

U toplim podnebljima paprika se još uvijek može uzgajati bez presadnica. Da biste to učinili, sjeme se sije u pripremljenu zemlju krajem svibnja i prekriva filmom. Nakon što se pojave prvi izbojci, sklonište se uklanja. Sadnice rajčice također se prenose u tlo krajem svibnja. Nakon sadnje, morate se pravilno brinuti za biljke, posebno redovito popustiti tlo kako biste uklonili korov, primijeniti gnojidbu tijekom cvatnje i početka plodova, a također osigurati usjevima dovoljnu količinu tekućine.

Mahunarke

Najpopularnije mahunarke su grah i kukuruz. To su biljke koje vole toplinu, za koje odabiru područja zaštićena od vjetrova i dobro osvijetljena (slika 7).

Prilikom rasta mahunarke u otvorenom tlu, potrebno je strogo pridržavati se plodoreda i provesti tretman sjemena prije sjetve. To će pomoći ne samo poboljšati kvalitetu i količinu sadnica, već i ojačati sadnice tijekom razdoblja razvoja.

Slika 7. Sjetva i uzgoj graha i kukuruza

Budući da su i kukuruz i grah vrlo osjetljivi na mraz, sade se u otvoreno tlo nakon što vrijeme postane stalno toplo. Osim toga, prije sadnje, preporuča se klijanje sjemena u vlažnoj krpi dok se ne pojave mali korijeni.

Krumpir

Krompir je najzastupljenije povrće u vrtovima naše zemlje. Ova kultura je nezahtjevna u pogledu plodnosti tla, ali je bogatu žetvu ipak lakše dobiti uz primjenu dovoljnih količina organskih i mineralnih gnojiva.

Slika 8. Uzgoj krumpira na otvorenom terenu

Za sadnju su pogodni gomolji srednje veličine. Na gredici se prave uzdužni redovi s rupama na udaljenosti 30-40 cm jedan od drugog (slika 8).

Bilješka: Prije sadnje, gomolji bi trebali dati male "oči", što znači da će se prvi izdanci uskoro pojaviti.

Tijekom čitavog vegetacijskog razdoblja krumpir se više puta plijevi i podiže kako bi se uklonili korovi. Ako je potrebno, gnojite ili koristite kemikalije za suzbijanje bolesti i štetnika. Općenito, uzgoj krumpira na otvorenom terenu prilično je jednostavan, pa se čak i vrtlari početnici mogu nositi s uzgojem ovog povrća.

Iz videa ćete naučiti kako pravilno uzgajati krumpir i brinuti se za njega.

Zelenilo

Zelene kulture dijele se na salate (namijenjene za svježu potrošnju) i špinata (koristi se za daljnju preradu). Zelena salata također uključuje začinske kulture (bosiljak, kopar, cilantro), koje se jelima dodaju svježe ili osušene. Shema sadnje zelenila prikazana je na slici 9.

Razmatra se najpopularnije zelje za svježu potrošnju lisna salata. Ovo je usjev otporan na hladnoću koji dobro raste na bilo kojem tlu, ali bolje je dobiti obilnu žetvu na labavim tlima.

Bilješka: Kako bi listovi salate bili veliki i sočni, gredice je potrebno redovito zalijevati.

Slika 9. Shema sadnje i uzgoj zelenila na otvorenom terenu

Još jedna popularna biljka je kopar, koji je također otporan na hladnoću i bolesti i ne zahtijeva pažljivu njegu. U divlje životinje kopar raste slobodno, a često ga nije ni potrebno posebno saditi, jer se samostalno sije u gredice. Kopar se može brati i za zelje i za sjemenke (pupane), koje se koriste kao začin.

Bez obzira na vrstu usjeva, povrće zahtijeva pažljivu njegu. Ključne aktivnosti uključuju (slika 10):

Otpuštanje - Ovim postupkom razbija se gornja kora koja prekriva tlo nakon kiše ili zalijevanja. Otpuštanje pomaže poboljšati prodor zraka i vlage u duboke slojeve tla. Osim toga, to vam omogućuje uklanjanje korijena i mladih korova.
zalijevanje - Većina povrtnih kultura i začinskog bilja zahtijeva redovito zalijevanje. Ali količina i učestalost primjene vode je različita. Na primjer, krastavci i tikvice zahtijevaju više vlage za obilnu plodnost, a prekomjerno zalijevanje rajčice može izazvati kasnu plamenjaču.
Hraniti - primjena organskih i mineralnih gnojiva različite faze uzgoj vam omogućuje da ubrzate rast usjeva, učinite cvjetanje intenzivnijim ili poboljšate kvalitetu plodova.
Hilling - Tijekom procesa hillinga, grmlje se posipa suhom zemljom ili tresetom. To pomaže zadržati vlagu i sprječava rast korova.
Malčiranje- Ovo je pokrivanje prostora oko grmlja slojem piljevine, slame ili posebnog filma. Korištenje malča pomaže zadržati vlagu, usporiti rast korova i zaštititi mlade sadnice od mraza.