Kako pohraniti praznine na balkonu zimi. Pravilno skladištenje praznina na balkonu zimi

Mogućnosti korištenja balkona i lođa jednostavno su beskrajne. Kabineti, staklenici, radionice i udobni prostori za odmor - uz pravilnu izolaciju, nekoliko rezervnih metara može se pretvoriti u dodatnu ugodnu sobu. Domaćinstvo i štedljivi stanovnici mogu na balkonu u dodatnom prostoru urediti ostavu ili podrum za skladištenje konzervi. Saznajte kako dobro iskoristiti mali prostor.

U selu ili na selu problemi sa skladištenjem limenki kućno očuvanje ne javlja se. Cjelokupni skladišni prostori uređeni su u podrumu, kesoni su ukopani u zemlju neposredno uz kuću ili vrt. Neki vlasnici mudro koriste ljetne kuhinje, verande, hladne hodnike, pa čak i tavane. Međutim, za grad, odnosno za stanovnike višekatnica, sve gore navedene opcije su neprihvatljive, pogotovo ako nemate vlastitu garažu. Moramo pronaći načine za pohranjivanje praznina u gradskom stanu.

Hladnjak nije namijenjen za dugotrajno skladištenje konzervirane hrane.

Za kisele krastavce i gljive, kiseli kupus, domaće varivo mora se pronaći mjesto za skladištenje i prije nego što se skuhaju. Lođa ili balkon možda je jedini prostor pogodan za spremanje limenki, spremnika i vrećica s ukusnim pripremama za zimu. Ostaje ispuniti nekoliko uvjeta kako se proizvodi ne bi pokvarili i ne smrznuli s početkom mraza:

• ugraditi nove, po mogućnosti dvostruke, dvostruke prozore ili popraviti staro ostakljenje ako ne osigurava potrebnu mikroklimu;
• izolirati strop, pod i zidove;
• ugradite police ili ormare s policama za jednostavno skladištenje;
• poboljšati rasvjetu (uključujući rasvjetu u ormarima).

Istodobno, potrebno je iskoristiti korisni prostor što je više moguće, jer je ograničen i ne može primiti veliki broj regala, za razliku od, na primjer, rustikalnog podruma.

Otvorene police su prikladne, ali nisu najbolje u smislu pravilnog skladištenja

Ako sve uspije s uređajem balkonskog podruma, tada se godišnje možete opskrbiti brendiranim receptima, a na blagdane oduševiti svoje kućanstvo ukusnim domaćim pripravcima.

Uvjeti skladištenja konzervacije

Počnimo s malo teorije. Poanta je da skladištenje različiti tipovi konzerviranje zahtijeva posebne uvjete pripreme i čuvanja. Uzimajući u obzir činjenicu da se tijekom kuhanja poštuju sve preporuke recepta, a posuđe (staklene ili metalne posude) sterilizira i dobro zatvori, sljedeći temperaturni zahtjevi postavljaju se na konzerviranu hranu:

• riba – od 0°S do +15°S;
• meso - od 0°S do +20°S;
• gljiva - od 0°S do +15°S;
• povrće (ukiseljeno i soljeno) - od 0°S do +25°S;
• voće i bobice - od 0°S do +25°S.

Pokazatelji temperature za kisele krastavce i starter kulture pohranjene u bačvama, ostali - od -1°S do +4°S. Stoga se na izoliranom balkonu preporuča držati samo proizvode u staklenim i metalnim posudama, posebno dizajniranim za konzerviranje. Vlažnost u prostoriji također ne smije prelaziti 75%. obvezni zahtjev- redovito provjetravanje (što je lako učiniti na balkonu).

Domaći preokreti - najbolji zalogaj za novogodišnji stol

Osim temperaturnih ograničenja, potrebno je pridržavati se i razdoblja skladištenja. Primjerice, domaće meso i ribu bolje je prodati unutar iduće godine, a ukiseljeni kornišoni ili slane gljive lako će preživjeti 3 godine.

Seamer - alat jednostavan za korištenje

Iako se na tržištu svako malo pojavljuju novomoderne ambalaže za dugotrajno skladištenje raznih proizvoda, najbolja jela ostati staklene posude te boce od posebne vrste stakla otpornog na visoke temperature. Standardni volumen limenki je od 0,35 litara do 1,2 litre, ali spremnici od 2 i 3 litre često se koriste za kiseljenje krastavaca ili valjanje poluproizvoda od povrća. Proizvodi se zatvaraju limenim poklopcima pomoću stroja za šivanje.

Balkonski namještaj za skladištenje konzervacije

Najuspješniji način za uštedu ograničenog prostora je korištenje polica, regala i ormarića za pohranjivanje konzervacije na balkonu. Razmotrite mogućnosti koje su prikladne za korištenje i prikladne za skladan raspored interijera.

Stalci i police

Vodoravne površine smještene na prikladnoj visini smatraju se najuspješnijim mjestom za brojne limenke zimskih pripravaka. Mogu biti u obliku otvorenih i zatvorenih polica obješenih o zidove ili polica koje zauzimaju sav slobodni prostor.

Čak i na jednu malu policu može stati desetak limenki

No, neće svaka polica stati, jer staklenke napunjene tekućinom i proizvodima imaju znatnu težinu. Stoga police za konzerviranje na balkonu trebaju imati sljedeće karakteristike:

• izdržljiv, obrađen materijal proizvodnje;
• visokokvalitetni metalni nosači (plastični neće raditi);
• dovoljna duljina i širina;
• dobra visina za udobno korištenje (otprilike od 0,6 m do 1,7 m).

Bolje je odabrati maksimalnu širinu tako da 2-3 reda limenki slobodno stanu na površinu, ali imajte na umu: što je polica šira, to bi pričvršćivači trebali biti jači.

Gdje montirati police? Na tipičnim balkonima cijelu prednju stranu zauzimaju prozori s dvostrukim ostakljenjem, stražnji zid je prozor i ulazna vrata, ostaju dva krajnja zida. Pogodni su za viseće police, pod uvjetom da je zid čvrst. Loggie s betonskim i ciglenim zidovima pobjeđuju. Međutim, ako je prilikom izolacije balkona unaprijed predviđena ugradnja polica ili ugradbenih ormara, tada s drugim opcijama neće biti problema sa stvaranjem mini-skladišta.

Police izrađene toplinskom izolacijom i oblaganjem drvenom letvom

Da biste uštedjeli prostor, koji obično nije dovoljan, važno je pravilno razmotriti visinu polica. Zapamtite koje staklenke obično koristite i prilagodite im razmak između polica. Ne zaboravite da će vam udaljenost od 10-15 cm iznad staklenki omogućiti da brzo pronađete pravu konzerviranu hranu i nježno razdvojite posude kako biste dobili pravu.

Jednostavni načini za stvaranje prikladne smočnice s policama:

• riješi to sam drvena daska(prikladni su i iverica, MDF, šperploča), sastavite police i objesite ih na zidove;
• kupiti gotov drveni ili metalni stalak prema veličini balkona;
• organizirati skladištenje u procesu oblaganja i izolacije;
• napravite univerzalne ukrasne police i, ako je potrebno, koristite ih za spremanje praznina.

Savjet! Konzervirana hrana ne smije se stavljati na svjetlo, tako da za dugoročno očuvanje očuvanja, svakako opremite sve police s vratima.

Mogućnost samoproizvodnje - drvene police na metalnom profilu

Sve preporuke vezane uz police odnose se i na ugradnju polica. Stalak je neophodan kada ima puno limenki s prazninama. Zatim oboje završni zidovi opremljena policama smještenim duž cijele visine. Naravno, da biste dobili namirnice s donjih polica, morat ćete se sagnuti, i popeti se na klupu ili ljestve za gornje, ali ukusni zaokreti za boršč ili pečenje se isplati.

Ormari i komode

Veliki ormar za konzerviranje na balkonu smatra se složenijom strukturom od polica, ali i prikladnijim, jer je sav njegov sadržaj zatvoren čvrstim vratima i ne propušta štetno ultraljubičasto zračenje za konzerviranu hranu.

Uredan ormar pune visine s kliznim vratima

Kao i kod polica, za ormariće se obično odabiru krajnji zidovi. U ovom slučaju, namještaj obavlja svoje funkcije bez ometanja prolaza i bez blokiranja dvostrukih prozora.

Savjet! Ne preporučujemo korištenje starog namještaja za ormare kao ormare za praznine - nije prikladan za dizajn i položaj polica.

Ako mislite da se stari bakin ormar može pretvoriti u smočnicu, varate se, jer za udobno korištenje potrebno je kvalitetno doraditi. Prikladno je skladištiti staklene posude za konzerviranu hranu isključivo na dugim policama male širine, kojih nema u ormarima. Naprotiv, imaju preduboke i previsoke dijelove za limenke i pretinac za vanjsku odjeću, što apsolutno nije prikladno.

Kontejneri na uvlačenje - dobra opcija ne samo za spremanje svježeg povrća, već i za uređenje posuda s kiselim krastavcima

Ako područje lođe dopušta, ormari se mogu postaviti i duž zida koji je zajednički sa susjednom prostorijom. Glavni uvjet je dostupnost dovoljnog prostora za slobodno kretanje i otvaranje vrata, kao i pouzdanost instalacije. Za sprječavanje teturanja ili naginjanja ormarića pod opterećenjem veliki broj kiseli krastavci i džemovi, stražnji zid duž cijelog perimetra mora biti pričvršćen na zid, a za montažu polica koriste se jaki pričvrsni elementi.

Prilikom uređenja ormara možete koristiti različite vrste vrata:

• tradicionalni zamah - s dovoljnim slobodan prostor;
• klizna - ako je prostor ograničen;
• rolete ili rolete - lagana opcija;
• zavjese na užetu ili prečki - za stiliziranje interijera.

Dobra opcija za balkon je klizni ormar u kojem se oba vrata pomiču duž vodilica lijevo i desno. S ovim dizajnom nemoguće je uzeti u obzir sve praznine u isto vrijeme, ali sam ormar izgleda uredno i elegantno.

Izvorni dijagonalni raspored panela s vratima, povećavajući unutarnji volumen

Ako nema toliko praznina, a stanovnike privlači prostraniji prostor, možete se ograničiti na malu komodu (ili par komoda), opremljenu poput ormara. Police su ispod stolne ploče, koja se, pak, može koristiti za uzgoj u zatvorenom ili vrtne biljke(ili za drugu svrhu).

tajna mjesta

Ako se ne smatrate borcem za zaštitu okoliša, ali uvijek imate nekoliko staklenki marinade ili kiselih krastavaca kupljenih na poklon ili prigodno, nije potrebno njima zatrpati hladnjak. Možete pronaći odgovarajuće mjesto na balkonu, čak i ako to mjesto uopće ne izgleda kao podrum.

Možete odabrati nekoliko polica u ormaru, koji je dizajniran za druge svrhe. Bolje je ako su police opremljene zasebnim vratima i predstavljaju, takoreći, zaseban dio (uostalom, nije prikladno skladištiti hranu zajedno sa stvarima ili knjigama).

U donji odjeljak ormara savršeno stane nekoliko desetaka staklenki ukiseljenih gljiva ili tikvica

Često skriveni prostor ispod sjedala balkonskih sofa ili fotelja ostaje slobodan. Ovo mjesto je posebno predviđeno za pokrivač, toplu odjeću ili mali jastuk, koji može biti koristan za opuštanje u hladnoj večeri, ali iz nekog razloga svi zaboravljaju na to. Međutim, ako 3-4 spremnika sa kiseli kupus ili prženi konzervirani patlidžan, onda će ga sigurno zapamtiti za obiteljsku večeru, sljedeći praznik ili dolazak gostiju.

Staklenke omiljenog pekmeza možete spremiti ispod poklopca kauča na razvlačenje.

Najlakša opcija su domaći ormarići s poklopcima na šarkama. Postavljeni su duž zidova, a na vrhu su ukrašeni prekrasnim jastucima za sjedenje, pretvarajući ih u udobne sofe za opuštanje.

Kako napraviti stalak za skladištenje vlastitim rukama

Ono što imamo: tipičan urbani balkon, ostakljen, izoliran i renoviran

Naš cilj: samostalno izraditi jednostavan, ali praktičan drveni stalak za čuvanje domaćih proizvoda ili drugih proizvoda (svježeg povrća, voća, žitarica itd.).

Uredan stalak s udobnim širokim policama

Dakle, za rad će vam trebati alat za obradu drva (blanja, pila ili ubodna pila, dlijeto, brusni papir), alat za označavanje(građevinska mjera trake, razina, marker, kvadrat), bušilica za ugradnju tipli u zid, odvijač. Kao glavni gradevinski materijal koristit ćemo drvene šipke i daske kupljene u supermarketu.

Savjet! Ako se ne želite petljati s obradom drva, možete naručiti dijelove iz radionice, ali nezavisna proizvodnja bit će jeftiniji i može vam omogućiti stjecanje novih vještina.

Nakon što smo pripremili alate i materijale, postupamo prema sljedećem planu:

1. Mjerimo visinu prostorije, određujemo dimenzije polica, označavamo mjesta pričvršćivanja šipki na zid, pod i strop.
2. Pod zadanim dimenzijama izmjerimo i ispilimo letvice (za okvir) i daske (za police).
3. Sve obrađujemo drveni detalji brusni papir, ako je potrebno, pokrijte zaštitnom impregnacijom s antiseptikom.
4. Montiramo okvir: prvo okomito postavljamo četiri duge šipke, pričvršćujući ih na tiple, zatim na njih pričvrstimo poprečne poprečne šipke pomoću samoreznih vijaka na kojima će se držati police.
5. Police postavljamo pomoću ugradbenih ploča.

Obraćamo pozornost na pouzdanost elemenata pričvršćenih na zid

Nakon završetka rada, gotovi stalak može se obojiti u bilo koju prikladnu boju. Bolje je koristiti akrilnu boju: savršeno se uklapa na drvo, brzo se suši, nema mirisa i apsolutno je sigurna.

Otvoreni dio prozora s dvostrukim staklom može se prekriti zavjesom, ali bolje je da susjedni zid ormara bude gluh

S takvim stalkom ne morate razmišljati o tome kako pohraniti konzervu na balkonu zimi - staklenke će stajati u urednim redovima na jednom mjestu. A kako sunčeve zrake ne bi pokvarile rezultate rada, spremnici se mogu staviti u plastične kutije s poklopcima ili se stalak može opremiti praktičnim sustavom horizontalnih sjenila.

Kabinet za grijanje balkona u kućanstvu

Ako temperatura zraka na balkonu i dalje povremeno padne ispod 0 °C, a uvjeti ne dopuštaju odlaganje staklenih posuda na policama ormarića, upotrijebite gotov model- tvornički ormar za grijanje (termo kontejner, balkonski podrum). To je poboljšani model seoske škrinje - velika kutija s pretincima, koju su naši preci postavljali u hodnik za pohranjivanje praznina, žitarica i povrća.

Metalni stacionarni termo spremnik

Moderno skladište je velika metalna kutija (200-300 l) s poklopcem i napajanjem, s dobro izoliranim stijenkama i termostatom koji vam omogućuje kontrolu optimalnih temperaturnih parametara - od +3°S do +10°S . Žice za grijanje ugrađene su u stijenke kontejnera. Potrošnja energije tijekom rada - 170-240 vata. Glavna prednost podruma je mogućnost čuvanja konzervacije čak i pri mrazu od četrdeset stupnjeva.

Trošak najjednostavnijih modela - od 5.000 rubalja, više opremljenih modifikacija - do 30.000 rubalja.

Ažuriranja garderobe na balkonu:

Izolirani i prostrani ormar:

Pregled domaćeg ormara za grijanje:

Kao što vidite, čak iu gradskom stanu možete pronaći prikladno mjesto za pohranu brojnih praznina i zavoja koje možete napraviti sami. Ostaje odlučiti koji je dizajn prikladniji za vaš balkon, jer izbor je stvarno velik: od stilski modeli ormarića izrađenih po narudžbi do priručnih, vlastitih ladica i polica.

Balkon - ostava, koji prvenstveno služi za spremanje svega onoga što ne želite smjestiti dnevne sobe. Staklenke često možete vidjeti na balkonu, pogotovo ako je taj balkon uz kuhinju.

Doista, mnogo je praktičnije nego ih pohraniti ispod stola za blagovanje, zauzimajući ionako oskudan prostor u kuhinjske ladice ili čak organizirati skladište ispod kreveta. Ali što je sustav za pohranu na balkonu? Ne samo da ga treba dobro osmisliti, već nije svaki balkon prikladan za takvu svrhu.

Kako organizirati skladištenje staklenki

Često se stari namještaj iznosi na balkon: stolići za kavu, stolice, komode. A banke su postavljene baš tamo gdje im je mjesto. Ako nema mjesta, postavljaju se direktno na pod, ravnomjerno ili kako ispadne u redovima. Ali takvo skladištenje ne samo da nije prikladno, već i nije kompaktno. Banke će biti raspoređene nasumično i trebat će vremena da se pronađe pravo prazno. A gosti vjerojatno neće htjeti pokazati takav balkon - izgleda previše neuredno.

Bolje razmislite moderne ideje organizacija prostora - pomoći će da skladištenje konzervacije bude ne samo zgodno, već i estetski privlačno. Na primjer, to mogu biti regali koji zauzimaju cijeli prostor od poda do stropa u visini. Uđeš i odmah vidiš što je gdje. Pogodnije je ako širina polica nije veća od 40-50 cm, bolje je pohraniti teške staklenke i boce na donje razine, a pola litre i prazne - iznad.

Ili možete koristiti pernice koje neće dosezati do stropa, već do sredine sobe. Tada se na njihovu površinu može postaviti ukrasno cvijeće, a balkon će postati ne samo mjesto za skladištenje zaliha hrane, već i zimski vrt.

Ako je u tu svrhu potrebno dodijeliti samo dio balkona, bolje je ako je to slijepi kut: može se postaviti kutni ormarić, koji zahvaljujući svom posebnom dizajnu izgleda kompaktno, ali u isto vrijeme ima dobar kapacitet.

Materijal za namještaj treba odabrati otporan na vlagu i neosjetljiv na promjene temperature. Na primjer, metal-plastika ili laminirana iverica.

Kako čuvati povrće

Dugotrajno čuvanje lakše je od svježeg povrća. Ali u mnogim je obiteljima običaj kupovati povrće u jesen, tako da ga ima dovoljno do proljeća - do nove žetve. U tom slučaju nema rizika da kupite, recimo, smrznuti krumpir, koji izvana izgleda sasvim obično, ali čim ga počnete guliti, shvatite da nije za hranu.

A posebno je skladište povrća na balkonu relevantno za one koji imaju zemljište koje se koristi za vrt: kako pravilno pohraniti svoje zalihe? Postoji nekoliko ideja.

• Krumpir – sprema se u kutiju ili vreću, a dno posude obloži debelim kartonom ili nekoliko slojeva novina (kako krumpir ne bi prihvatio hladnoću koja dolazi s poda). Kada zimi čuvate krumpir na balkonu, možete mu dodati nekoliko jabuka. Ali čim temperatura padne ispod -10 ° C, ovaj korijen mora biti prekriven starim ručnicima ili frotirnim ogrtačima - tako će ostati topao. Ako balkon nije ostakljen, to treba učiniti već kada temperatura padne ispod 0°C.
• Luk je prilično nepretenciozan proizvod. Jedini uvjet je suhi zrak. Stoga ga je bolje postaviti dalje od prozora gdje je moguća kondenzacija.
• Jabuke - također su vrlo nepretenciozne i savršeno se čuvaju bez dodatnih trikova.
• Mrkve - organiziranje njihovog skladištenja zahtijevat će malo truda. Mrkva se sprema u kutiju, posuta slojevima pijeska i ljuska luka. Kutija se zatim hermetički zatvori.
• Kupus - ne voli mraz. Najprije se sve loše lišće odreže s glavica, zatim se zamota u novinski papir i stavi na suho, prilično topla mjesta. U slučaju mraza, kupus je, poput krumpira, bolje izolirati.

Koji se balkoni mogu koristiti kao skladište povrća

Odmah napominjemo da ako postoji izbor gdje urediti skladište: na balkonu ili na lođi, onda je druga opcija prioritet. Prvo, lođe imaju prazne zidove duž kojih se mogu postaviti police, a balkoni u svakom zidu imaju prozorske otvore. Drugo, lođe su a priori toplije, jer proizvodi pohranjeni ovdje ostaju upotrebljivi dulje.

Otvoreni - ne ostakljeni - prostor kategorički nije prikladan: u našim geografskim širinama, gotovo posvuda zimi, temperatura pada ispod -10 ° C. Na ovoj temperaturi, skladištenje povrća na balkonu, kao i limenke s konzervacijom, ne čini smislu - sve će doći u bezvrijednost.

Također je vrijedno pažljivo razmisliti prije nego što opremite ostavu hrane na balkonu koji ima južnu ili jugoistočnu orijentaciju i nije zaklonjen drvećem. Činjenica je da ljeti ovdje može biti prevruće (ako ne zaštitite prozore od prodora sunčeve svjetlosti ili, na primjer, ovdje ne donesete klima uređaj). A to znači da konzervacija, ubrana od lipnja do kolovoza, budući da je ovdje, može jednostavno eksplodirati. Rješenje ovog problema je sljedeće: ljeti dodijelite prostor u stanu za odlaganje konzervi, a s prvim hladnoćama sve premjestite na balkon.

No, stanovnici prvih katova bili su sretniji, pogotovo ako pričamo o kućama koje nisu izgrađene na pilotima, već s punim temeljima i podrumom - u ovom slučaju vlasnici stanova na prvom katu mogu opremiti zasebni podrum na balkonu. I, kao što znate, najbolje je skladištiti svježe proizvode i pripravke od njih u tamnoj, hladnoj prostoriji.

Kako napraviti podrum na balkonu

Doista, tradicionalni podrum se ne može napraviti, ali možete izgraditi mali podrum na balkonu, koji neće izgledati kao analogni, ali će biti sličan njemu u funkcionalnosti.

Izrada podruma na balkonu nije teška:

1. Za početak će vam trebati dvije kutije različitih veličina, štoviše, jedna bi trebala stati u drugu, ostavljajući praznine od 3-6 cm sa svake strane.
2. Dno velike kutije prekriva se pjenom (ima nisku toplinsku vodljivost, što vam omogućuje održavanje mikroklime unutar kutije), zatim se postavlja manja kutija, a praznine se također ispunjavaju pjenom.
3. Po želji se može zamijeniti piljevinom, montažna pjena pa čak i krpe. U kutiju se stavljaju proizvodi, a ulogu poklopca ima i pjenasta folija.

U takvoj termokutiji povrće dugo ostaje svježe i sasvim je prikladno za konzumaciju.

Kao što vidite, ideja za spremanje staklenki i povrća zimi na balkonu ima jako puno. To može biti ne samo praktično, već i prilično estetsko. Gradski stan ograničenog područja uopće nije razlog da sebi uskratite zadovoljstvo spremanja zaliha za zimu u ljetno-jesenskom razdoblju, kada su proizvodi ne samo prirodniji, već i pristupačniji.

Danas je balkonska soba najprikladnije mjesto za pohranu raznih stvari koje zauzimaju puno korisnog prostora u stanu. Naravno, kako balkon ne bi bio samo kaotičan kaos, te stvari moraju biti postavljene na prava mjesta. Samo za tu svrhu morate odabrati ormar za balkon.

Koje bi karakteristike trebao imati odabrani ormar na lođi na prvom mjestu?

Naravno, ovisno o vrsti, materijalu i namjeni, ormar ima različite zahtjeve za svoj rad, ali ipak postoji niz nužnih koje svaki dizajn mora imati:

1. Dizajn i materijal moraju biti što pouzdaniji i izdržljiviji;
2. Dobar kapacitet i funkcionalnost;
3. Dizajn bi trebao biti dizajniran za pohranu raznih stvari, od odjeće do zimskih priprema.
4. Ormar na balkonu treba odabrati uzimajući u obzir dugi vijek trajanja;

Prilikom odabira ormara za balkon, također je vrijedno razmotriti njegovu sposobnost zadržavanja topline i prisutnost ventilacije u svom dizajnu kako se kondenzat ne bi nakupljao.

Nakon što ste se pozabavili potrebnim zahtjevima, možete nastaviti s odabirom samog dizajna.

Do danas postoji jednostavno ogroman izbor vrsta i dizajna ovog komada namještaja dizajniranog za balkonsku sobu. To uključuje sljedeće:

• Ugradbeni ormar na loggiu;
• Balkonski ormar;
• Opcija ljuljačke;
• Opcija s roletama umjesto vrata;
• Topli model.

Ugradbeni ormar najbolja je opcija za lođu, jer je prostor u ovoj sobi ograničen. Osim toga, njegov dizajn se može napraviti u kombinaciji s drugim tipovima, na primjer, možete ugraditi ugradbeni model s roletama umjesto običnih krilnih vrata, a moguća je i ugradnja kliznih vrata. Također može biti kutna ili ravna, ovisno o položaju. Naravno, takav ormar za balkon najbolje je napraviti po narudžbi, jer neće biti lako odabrati gotov model ovog dizajna, koji savršeno odgovara veličini određene lođe.

Klizni ormar na balkonu također može poslužiti dobro, jer je njegova karakteristika da se vrata ne otvaraju širom otvorena, već se pomiču, što štedi prostor. Zbog takvog sustava bit će lako napraviti sušilicu za rublje na balkonu ili, u vrućoj sezoni, otvoreni prozori neće ometati otvaranje vrata. Ali ovdje postoji mali minus, pristup samom odjeljku ormara bit će ograničen na pola zbog istih vrata.

Verzija ljuljačke smatra se klasičnim tipom. Osim toga, prednost ove opcije može se smatrati isplativošću, jer sustav vrata ne zahtijeva složen dizajn. Ali samo za njegovo otvaranje trebat će slobodan prostor. Za smanjenje zauzetog prostora idealna je kutna opcija.

Opcija dizajna s roletama, za razliku od prethodna dva tipa, najprikladnija je, budući da vam sustav roleta omogućuje potpuno otvaranje vrata bez ograničavanja pristupa samom ormaru, a osim toga, to ne zahtijeva pomoćni ležaj. Naravno, sam sustav može biti skup, ali se isplati.

Izolacijski ormar na balkonu postavljen je za skladištenje kiselih krastavaca i raznih zimnica. U isto vrijeme, samo polovica strukture može biti izolirana, također će ovisiti o izolaciji same prostorije. Ako je ova opcija napravljena kao kutna, tada su dvije strane ormara izolirane, ako je ravna, potrebno je izolirati tri strane. Osim toga, kao grijač možete odabrati najrazličitiji materijal, koji je na tržištu predstavljen u ogromnom asortimanu.

Uzimajući u obzir sve postojeće vrste, možete odrediti materijal

Ormarić postavljen na lođu može biti izrađen od sljedećih materijala:

• Plastični- ovaj materijal je vrlo otporan na temperaturne promjene i vlagu, osim toga, lako se brine za plastičnu površinu;
• Drvo- obično je izrađen od obloge, in ovaj slučaj ormar na balkonu od obloge je vrlo atraktivan i ekološki prihvatljiv;
• Metal- uglavnom se koristi aluminij, takav bi ormarić na balkonu bio prikladan ako je vlaga u prostoriji prekoračena, budući da aluminij ne korodira;
• ploča od iverice- za namještaj će se koristiti vrlo često, ali nije preporučljivo koristiti ga za izradu na lođi, jer je materijal vrlo osjetljiv na vlagu i može nabubriti;
• ploča od iverice- puno isplativija od same ploče iverala i idealna je za ovu vrstu prostorije;
• metal-plastika- najviše modernog materijala za takav dizajn, to će biti najbolja opcija, ali trošak je nešto veći;

Ovisno o veličini same prostorije, ormarić na balkonu možete odabrati kao kutni ili kao prirodno udubljenje u zidu.

Što se može pohraniti na balkonu

Naravno, glavna svrha balkonskog ormarića je pohranjivanje raznih stvari. Može poslužiti za spremanje alata ili staklenki, kao i kiselih krastavaca i zimnice, a ponekad se može koristiti i za spremanje sezonske odjeće.

Nakon što smo u ovom članku razmotrili strukturne vrste ormara i materijale od kojih se mogu izraditi, u sljedećem ćemo članku detaljno analizirati ugrađeni model i koji se zahtjevi postavljaju na njega.

Ormar za balkon vrlo je neophodan komad namještaja, a pravilno odabran će vam pružiti savršen red u ovoj sobi.

Kutija za skladištenje krumpira na balkonu zimi

Kutija za skladištenje krumpira na balkonu zimi: značajke proizvodnje

Pouzdana kutija za skladištenje krumpira na balkonu zimi je prikladno učvršćenje koristan u svakom domu. Kao glavni materijal za njegovu izradu možete koristiti drvo, ivericu, šperploču ili druge materijale. Za rad možete koristiti i nove daske, iverice i stare daske, šperploču. Morate odabrati elemente koji nisu truli, cijeli i potpuno suhi.

Kompaktna kutija za skladištenje krumpira na balkonu zimi trebala bi početi s okvirom. Kao glavni elementi treba koristiti gredu presjeka 4X4 ili 5X5. Na njega će biti lako pričvrstiti sve ploče i listove, eliminirajući mogućnost naknadnog pucanja ili oštećenja okvira.

Pripremljena baza obložena je drvetom izvana. S jedne strane, šarke za montažu poklopca pričvršćene su na vrh okvira. Sastavlja se na malom okviru (pravokutnik, kvadrat) od šipke, a zatim se na njega učvršćuju petlje. Ovo dovršava sastavljanje prikladne kutije.

Izrada kutije za krumpir s ventilacijom

Prema sličnoj shemi sastavlja se kutija od šperploče. Ali osim toga, morat ćete izbušiti male rupe u zidovima kutije. Ventilacija unutarnjeg prostora je obavezna.

Vrlo je važno uzeti u obzir nekoliko pravila:

1. Bušenje rupa nije moguće u svim bočnim stijenkama. Ako je jedan od njih susjedan balkonski zid, bolje ga je ostaviti cijelog.
2. Bolje je napraviti rupe promjera 3 cm, inače će se povrće vjerojatno smrznuti.
3. Rupe morate bušiti vrlo pažljivo, isključujući pucanje šperploče. U suprotnom, proizvod će kratko služiti vlasnicima.
4. Bolje je imati rupe u središnjem i gornjem dijelu, tako da se zemlja iz krumpira neće prosuti na pod.

U slučaju postavljanja kutije na balkon s visokokvalitetnim toplim ostakljenjem ili grijanjem na niskim temperaturama, ne morate koristiti krpe.

Oplemenjivanje pripremljene kutije za krumpir

Običnu kutiju od dasaka ili iverice potrebno je modificirati kako bi se održala normalna temperatura i ventilacija povrća. U gornjem dijelu s jedne strane (koja se neće vidjeti) možete izbušiti par rupa promjera 4-5 cm da dobijete dovoljno zraka. Kao grijač, trebali biste koristiti samo bezopasne materijale. Penoplex je dobro prilagođen u ovom slučaju.

Izolacijski materijal postavlja se duž svih bočnih stijenki i pričvršćuje se na samu kutiju uz pomoć građevinske klamerice. Kako se penoplex s vremenom ne bi počeo raspadati, izolaciju treba postaviti između elemenata okvira, a iznutra obložiti šperpločom. Ali osim završne obrade iznutra, morate se sjetiti ispravne završne obrade izvana.

Postoji mnogo originalnih rješenja za takve slučajeve:

• pričvršćivanje na dno valjaka za namještaj (omogućuje vam jednostavno pomicanje kutije, ako je potrebno);
• pokrivanje poklopca ispod "banketa" (pjenasta guma je zalijepljena na poklopac, prekrivena je tkaninom ili dermantinom, bez mirisa i svijetle boje, na vrhu);

• bojanje vanjske strane kutije (samo bezopasnim i sigurnim spojevima: raspršeni u vodi, na bazi vode);
• decoupage na vanjskoj površini (čak su i lijepe salvete prikladne za prijevod, ali ih treba prekriti samo bezopasnim lakom).

Modificirana kutija za praktično skladištenje krumpira na negrijanom balkonu zimi stilski će nadopuniti interijer. Ako sve učinite kako treba, korišteni dodatni sastavi neće emitirati štetne tvari koje mogu ući u pohranjeni krumpir. Ako usavršavanje nije potrebno ili će sama kutija biti skrivena u ormaru ili balkonskom sjedalu, trebali biste razmisliti o potrebi grijanja odjeljka.

Zagrijavanje kutije s krumpirom na balkonu: prednosti i mane

Skladištenje krumpira na balkonu s hladnim ostakljenjem ili bez ostakljenja uopće otežava sakupljanje kutije. Ali čak i naporan rad zagrijavanja strukture lako je učiniti vlastitim rukama. Na primjer, unutra možete postaviti limenu kutiju, osloboditi prostor u blizini za normalnu ventilaciju odjela i u limenu kutiju ugraditi svjetiljku.

Naravno, trebate montirati žarulju sa žarnom niti male snage: može zagrijati malu kutiju. Za velike odjeljke potrebno je napraviti dva grijaća bloka različiti kutovi na dnu. Posebnu pozornost treba posvetiti visokokvalitetnoj izolaciji žice. Postavljanjem kompaktne kutije u sjedalo na balkonu, možete pojednostaviti zadatak i eliminirati postupak ugradnje svjetiljki. Dobra izolacija pomoći će zadržati piljevinu. Oni moraju ispuniti unutarnji prostor koji se pojavio između šupljine sjedala i kutije.

Prisutnost termometra u kutiji omogućit će vam kontrolu i procesa grijanja i razine izolacije.

Obavljeni posao omogućit će vam prikladno skladištenje povrća tijekom cijelog razdoblja hladnog vremena. U tom slučaju krumpir neće istrunuti, smrznuti se ili proklijati (pretjeranim zagrijavanjem). Nakon završetka sezone i utroška zaliha preporuča se dobro očistiti unutrašnjost boksa od zemlje. Tako će zadržati svoj atraktivan izgled i dugo će služiti vlasnicima.

Kako čuvati krumpir na balkonu zimi

Sklapanje proizvoda za dugotrajno skladištenje za cijelu zimu posebnost je i Rusa i drugih stanovnika zemalja ZND-a. To je, prije svega, zbog činjenice da u našim malim gradovima često nije moguće svakodnevno kupiti svježe i jeftine proizvode, što se obično prakticira samo na Zapadu ili u velikim metropolama. Da, i jedenje konzervirane hrane, šavova i povrća poput krumpira nije prihvaćeno u inozemstvu, ali za Rusa je često grubo vremenski uvjeti zimi su takve zalihe jednostavno potrebne. Zato se balkoni u visokim zgradama pretvaraju u mini-skladišta i trgovine povrćem.

Domaća termokutija za čuvanje krumpira

Sasvim je lako držati domaće šavove ili konzerviranu hranu na balkonu cijelu zimu - za to ne morate izmišljati nikakve posebne kutije i stvarati posebne uvjete. Ali s povrćem se uvijek mora petljati, posebice krumpirom koji se zbog niskih cijena kupuje prvenstveno u sezoni berbe. Pokušajmo shvatiti koje su značajke skladištenja ovog povrća na balkonu ili lođi i kako odabrati dobar krumpir koji će zadržati svoj okus tijekom cijelog hladnog razdoblja.

Kako odabrati i pripremiti krumpir za dugotrajno skladištenje

Jedan od glavnih uvjeta za dugoročno skladištenje krumpira zimi na balkonu je pravi izbor proizvoda:

• Mora se imati na umu da u tu svrhu nisu prikladne rane sorte krumpira, već one koje su iskopane na kraju sezone;
• Ako sami uzgajate krumpir u zemlji, tada ga morate iskopati samo po suhom, toplom vremenu - vlažno tlo jedan je od razloga brzog propadanja i klijanja korijenskog usjeva tijekom skladištenja;
• U slučaju da tijekom otkupa na veliko primijetite trule ili jako ulubljene, oštećene krumpire u kutiji, bolje je odabrati drugu seriju, jer zbog dugog zajedničkog skladištenja i dobri krumpiri mogu brzo istrunuti;
• Što je kora deblja, veća je šansa da će povrće dugo zadržati svoj okus.

Sada prijeđimo na temu kako pripremiti krumpir za skladištenje na balkonu zimi. Za ovo vam je potrebno:

1. Ogulite krumpir sa zemlje;
2. Temeljito osušite korijenje na toplom sunčano vrijeme. To se može učiniti i na balkonu, ali nakon postavljanja stare deke, kartona ili bilo kojeg drugog materijala koji može upiti višak vlage na podu;
3. Odvojite pokvarene gomolje od cijelih - bolje ih je prebaciti u zasebnu kutiju ili čak u hladnjak i prvo ih pojesti;
4. Spakirajte krumpir u netkane vreće ili kutije za skladištenje i stavite u odgovarajuće uvjete.

A onda koji su uvjeti potrebni za dugoročno skladištenje krumpira na balkonu, saznat ćete u nastavku.

Pravi uvjeti za skladištenje krumpira na balkonu

Balkon, na kojem možete lako organizirati skladište povrća, mora biti barem ostakljen. Ali u slučaju lođe, zatvoreni bočni zidovi i izolirane kutije bit će dovoljni.

Što se tiče krumpira konkretno, za nju najviše optimalni uvjeti htjeti:

• Temperatura zraka ne prelazi 6-10 stupnjeva Celzija, ali ne pada ispod 2 stupnja Celzija;
• Vlažnost zraka unutar 35-50%;
• Nedostatak izravne sunčeve svjetlosti;
• Stalna cirkulacija zraka u prostoriji;
• Zaštićen od vlage, prašine i insekata.

Neće biti moguće pohraniti krumpir na otvorenom balkonu - plodovi će se jednostavno smrznuti, a njihov okus će se pogoršati. Ali ni u kojem slučaju nije moguće stvoriti "stakleničke" uvjete za krumpir na balkonu, jer će to dovesti do njegovog klijanja i daljnjeg propadanja. Skladište treba redovito provjetravati kako bi korijenski usjevi bili suhi.

Sunčeve zrake koje padaju na izložene dijelove krumpira uzrokovat će zelenu boju povrća i oslobađanje posebne tvari - soljene govedine, čija visoka koncentracija u povrću može dovesti do trovanja. Za održavanje optimalne temperature u kutijama za skladištenje mogu se koristiti posebne grijaće ili konvencionalne električne svjetiljke, ali krumpir mora biti prekriven gustom nepropusnom tkaninom, kartonom ili poklopcem.

Termo kutija s grijanjem lampe

Mogućnosti kutija za skladištenje krumpira na balkonu

Naravno, samo razbacati krumpire po podu balkona ili ih staviti u kut u platnenoj vrećici je loša ideja. Kako bi se ovo povrće što duže čuvalo i zadržalo bogat okus i korisna svojstva, da biste ga smjestili, morat ćete se pobrinuti za opremu kutija.

To možete učiniti na nekoliko načina:

1. Sastavite kutiju od drva (daske, obloge, letvice itd.). Istodobno, prisutnost praznina između ploča djelovat će kao ventilacija, ali to je prikladno samo za pažljivo izolirane i vodonepropusne balkone;
2. Sastavite drvenu kutiju bez razmaka i izolirajte je. Svaka pjenasta izolacija i sloj kartona na vrhu, zalijepljen s unutarnje strane kutije, stvorit će uvjete koji su prilično ugodni za korijenske usjeve;

Termo kutija izrađena od strane profesionalaca

Obradite i izolirajte gotove drvene ili plastične kutije za povrće koje je lako pronaći na tržnicama ili velikim lanci trgovina- često se bacaju, pa ćete sigurno dobiti nekoliko kutija;

Kupite plastične kutije ili komodu za odlaganje stvari i igračaka, a zatim u nju položite meku toplu krpu ili izolaciju;

Kao spremište upotrijebite stari hladnjak, komodu, stol s ladicama ili stolicu s prostorom ispod sjedala;
Kutija iz starog frižidera

Napravite kutije s automatskim sustavom grijanja i kontrole temperature. Ova je opcija moguća samo ako su dostupne potrebne vještine i sredstva, budući da cijena takve opreme može značajno premašiti cijenu samog krumpira tijekom nekoliko sezona;

Kupite posebne torbe u obliku ruksaka namijenjene skladištenju povrća na balkonu i objesite ih na izolirane zidove prostorije.

Podrumska torba koja se prodaje u trgovinama

Ako odlučite napraviti spremište vlastitim rukama, ne zaboravite da je prisutnost poklopca ili barem tople, neprozirne tvari koja pokriva gornje slojeve krumpira obavezna. Na otvorenom, povrće će se brzo osušiti ili smrznuti, i hranjiva vrijednost neće ih više biti.

Možete pronaći beskonačnu ponudu svježeg i originalne ideje, koji će pomoći pretvoriti obično balkonsko skladište u punopravno izolirano i dobro završeno područje u stanu, bez gubitka dragocjenog prostora za skladištenje praznina i povrća.

Odlično rješenje je kombinirati kutije za skladištenje krumpira s namještajem. Na primjer, lako je opremiti spremište u staroj komodi, a na nju postaviti posude za cvijeće ili mali balkonski vrt. Prilično velika i čvrsto spojena kutija s poklopcem lako se može pretvoriti u udoban kauč ili kauč za uređenje dnevnog boravka na balkonu.

Pogodnost i praktičnost

Savjeti i trikovi za produljenje roka trajanja krumpira

Narodno iskustvo koje se nakupilo tijekom godina prakse skladištenja krumpira na balkonu može predložiti nekoliko životnih trikova na ovu temu:

• Sanduke, ako nisu novi ili su ručno napravljeni, treba pažljivo obraditi prije upotrebe. Drvo možete oprati mješavinom sapuna, Vruća voda i soda, a nakon što se kutija osuši, tretirajte je otopinom vapna i bakrenog sulfata;
• Sijeno razbacano na dnu kutije ili čak na podu balkona pomoći će stvoriti pravu mikroklimu u trgovini;
• Krumpir neće početi trunuti ako se po njegovim gomoljima razbaca sitno naribani češnjak ili se između njih raširi lišće rovine;
• Kada skladištite nekoliko različitih sorti krumpira, bolje ih je rasporediti u zasebne kutije;
• Šuškanje lišća ili slame pomoći će uplašiti glodavce iz trgovine povrćem;
• Izolacija folije unutar kutije pomoći će stvoriti učinak termosice. To znači da će krumpir unutar skladišta imati istu temperaturu kao i zrak u njemu;
• Kutija i sami korijeni ni u kojem slučaju ne smiju dodirivati ​​betonski pod - između njih treba položiti mekani i topli materijal, istu izolaciju ili pokrivač, kaput ili bilo kakvu nepotrebnu odjeću, valoviti karton.

Uz sve to treba imati na umu da i osušene i cijele krumpire treba povremeno sortirati, tražiti i odvajati proklijale ili trule gomolje. To će omogućiti ne samo prozračivanje povrća u kutiji, već i zaštitu cijele serije od širenja truleži i gljivica.

Ako iznenada odlučite napraviti kutiju za krumpir vlastitim rukama - pogledajte ovu video instrukciju:

• Tajne skladištenja bicikala na balkonu
• Kako pričvrstiti balkon na prvom katu
• Mi rastemo Babura paprika na balkonu
• Podrum na balkonu - učinite to sami
• Što učiniti s kondenzacijom na balkonu?
• Izrađujemo strop na balkonu

Pod kojim uvjetima je dopušteno skladištenje povrća na balkonu zimi?

Tradicionalno zimsko povrće- to su repa, mrkva, luk, češnjak i krumpir. Uređenjem kutije za skladištenje povrća na balkonu, cijelu zimu možete uživati ​​u svježem korjenastom povrću. Dugo leže, zadržavajući vitamine i minerale. Zima je nepredvidivo vrijeme, ali rijetko prođe bez mraza. Postoje načini da povrće ostane na lođi, čak i ako je vani jako hladno.

Ako živite s neglaziranim balkonom, možete odmah odustati od pokušaja da ga opremite za skladištenje povrća. Kada temperatura padne na najmanje -1 ° C, krumpir postaje neupotrebljiv - dobiva slatkasti okus i postaje mekan na dodir. Ako ste se pobrinuli za toplinu kuće i vaš balkon je ostakljen, možete planirati uređenje posebne kutije za skladištenje korijenskih usjeva.

Nemoguće je točno izračunati temperaturnu razliku izvan i unutar lođe, budući da koeficijent ovisi o mnogim čimbenicima:

• kvaliteta prozora (plastični prozori mogu se pohvaliti najboljom toplinskom izolacijom);
• debljina prozora s dvostrukim staklom;
• staklena površina;
• veličina loggie;
• temperatura u stanu itd.

Uvjeti skladištenja povrća i nekih vrsta voća

Da biste odlučili može li se povrće, pa čak i neko voće zimi čuvati na balkonu, tamo stavite termometar i pratite temperaturu. Usporedite rezultate s donjom tablicom.

Ako termometar često pada ispod 0 °C. trebali biste razmisliti o uređenju posebne kutije za skladištenje hrane zimi. Možete to učiniti sami bez trošenja puno novca. Potrebno je samo malo fizičkog i psihičkog napora.

Za skladištenje povrća možete koristiti:

• ormar za grijanje;
• fleksibilni podrum;
• plastična kutija;
• drvena kutija sa slojem piljevine;
• domaća kutija s grijanjem;
• stari hladnjak.

Ovo je varijanta kupljenog uređaja za očuvanje usjeva zimi. Košta puno, ali je njegova cijena opravdana, jer štedi stanodavca od dodatna gnjavaža i rizik da ostanete bez zimskih zaliha. Ormari dolaze u bilo kojoj veličini (pojedinačno za svaku lođu). Oni rade iz mreže, pa biste trebali voditi računa električno ožičenje na balkonu.

Kabinet za grijanje ne samo da samostalno regulira temperaturu, već je opremljen ventilacijskim sustavom. Nećete morati stalno zračne jastuke korijena usjeva. Opasnost od kvarenja hrane znatno je smanjena. Temperatura u posudi obično se kreće od +2 do +7 °C, što sprječava truljenje plodova.

fleksibilni podrum

"Balkonski podrum" - proračunska verzija ormara za grijanje. Izvana izgleda kao veliki ruksak, presavijen lagan i kompaktan. Izrađena je od troslojne tkanine otporne na vlagu i sintetičke zimnice, opremljena senzorom termoregulacije i također radi na električna mreža. Njegove prednosti:

• ljeti se može sklopiti i sakriti na policu tako da ne zatrpava polovicu lođe;
• ne "vuče" ništa više struje od obične žarulje.

plastična kutija

Spremanje povrća u plastične kutije metoda je za one koji su previše lijeni da se bave uređajem ozbiljnijeg dizajna. Međutim, ako klima u vašem području nije previše oštra, možete koristiti takve spremnike. Treba ih postaviti ne na pod, već na police tako da budu 15 cm od poda i zidova. Povrće mora biti ventilirano. Naslagane vreće krumpira ili drugog povrća treba posuti piljevinom. Ako temperatura na balkonu padne ispod 0°C, ladice izolirajte dekama, starim jaknama ili stiroporom.

Drvena kutija obložena piljevinom

Da biste napravili takav spremnik, ne trebate posebne vještine. Sve što trebate su dvije kutije različitih veličina i vreća piljevine. Jedna kutija treba biti veća, druga manja. Na dno veće drvene posude položi se list debelog kartona ili tkanine i nasipa se sloj drvene sječke od 10 cm, na piljevinu se stavi manja kutija, a rupe između bočnih stijenki debljeg spremnika. prekriveni su piljevinom (razmak između zidova obiju kutija mora biti najmanje 10 cm).

Krumpir se može čuvati u istom odjeljku kao i repa: savršeno upija višak vlage.

Tijekom skladištenja povrće mora biti pokriveno. Ako lođa nije izolirana, a temperatura je često ispod nule, kutiju treba prekriti izolacijskim materijalima. Međutim, stručnjaci kažu da takva oprema može očuvati usjev zimi čak i na temperaturi od -15 ° C.

Domaća kutija s grijanjem

Takav izum je neophodan za ljude s neizoliranom lođom, na kojoj često bjesne mrazovi. Njegova proizvodnja zahtijeva malo truda i domišljatosti. Grijanje se može organizirati na dva načina: sušilom za kosu male snage ili lampama od 40 W. Sušilo za kosu će se uključiti automatski, zagrijavajući sadržaj ladice i istovremeno provjetravajući zrak.

Iz drvene grede morate napraviti okvir potrebnog volumena. Pričvrstite listove šperploče na zidove i ne zaboravite na rupu za cijev kroz koju će strujati topli zrak iz sušila za kosu. Iznutra obložite zidove izolacijskom folijom. U izrezanu rupu umetnite cijev i napravite rupe u njoj kako bi se zrak u kutiji ravnomjerno širio.

Druga mogućnost je pričvrstiti limenu cijev unutar kutije i staviti žarulju sa žarnom niti u nju. Toplina jedne žarulje dovoljna je da održi potrebnu temperaturu unutar spremnika, čak i na mrazu.

stari hladnjak

Ako ste previše lijeni za izradu kućni ormarići, a nema novca za kupnju "podruma", možete koristiti stari sovjetski hladnjak (ako veličina lođe i samog hladnjaka dopušta). Stavite ga na pod s vratima prema gore, pretvarajući ga u "škrinju". On će moći zaštititi usjev od mraza. Ipak, ne zaboravite povremeno prozračiti krumpir ili luk jer će se u hladnjaku skupljati kondenzacija.

Poznavajući uvjete skladištenja povrća na balkonu i sve moguće načine da ih pokrijete od mraza, usjev možete sačuvati do proljeća. Najprikladniji se smatraju fleksibilni podrum i ormar za grijanje. Ali ako nemate priliku kupiti takav uređaj, možete izgraditi domaći drveni ormar koji će vam donijeti mnogo prednosti i pomoći vam da uštedite puno.

Smršavite lako (rezultat za 25 dana)

Zašto tvrdoglava dijeta NE DONOSI vidljive rezultate, već vodi samo u frustraciju i depresiju te kako ipak smršaviti kako bi:

• Vratiti pažnju mužu ili pronaći novog muškarca.
• Opet osjetite zavidne poglede prijatelja i kolega.
• Vjerujte u sebe, osjećajte se vitko i poželjno.
• Nemojte se sramiti otići u kino ili kafić s prijateljima.
• Fotografije s ljetovanja ili s djecom slobodno objavite na društvenim mrežama.

Sagorijevajte masnoću na ciljanim područjima

Nakon dovršetka montaže kutije, morate se pobrinuti za njegovu dobru izolaciju. Da biste to učinili, možete koristiti stari (ali čisti, oprani sapunom za pranje rublja ili in čista voda) krpe, deke. To će pomoći u očuvanju prirodnih uvjeta skladištenja i izbjeći zamrzavanje povrća.

Što se može pohraniti na balkonu

Što se može pohraniti na balkonu

U sovjetsko doba balkon je često postajao skladište raznog smeća. Stari usisavač ili TV, skije i konzerve za kisele krastavce, sve što je šteta izbaciti pokušali su spremiti na balkon. Isprva su mnoge stvari iznesene na balkon, zatim su nakon godinu ili dvije prebačene u garažu, a tek onda, nakon sljedećeg čišćenja, bačene su. Ali prva postaja uvijek je bio balkon. Zbog toga je bila toliko pretrpana da je bilo nemoguće samo stajati i udisati svjež zrak.

Fotografija 1. Što se može pohraniti na balkonu

Danas vlasnici stanova pokušavaju pretvoriti balkon ili lođu u malu sobu. Ovu prostoriju glaziraju i izoliraju i to je prirodno starudija nema želje staviti ga ovdje. Ali ipak, neke stvari, pa čak i proizvodi mogu se pohraniti na balkon, glavna stvar je da postoji određeni sustav za pohranu, tada će stvari koje su potrebne, ali rijetko, biti gdje staviti i zalihe za zimu mogu se držati pri ruci.

Spremamo stvari

U kući često ima mnogo stvari koje se koriste s vremena na vrijeme, na primjer, usisavač - potreban je samo tijekom čišćenja. Čim je kuća čista, ovaj uređaj treba negdje sakriti. Ako gradski stan ne mogu se pohvaliti slobodan prostor, tada se usisavač može jednostavno postaviti na balkon. Naravno, samo postavljanje u kut neće biti estetski ugodno, bolje je napraviti ili naručiti ormar za takve stvari. Tako da ne zauzima puno prostora, možete koristiti dizajn ormara. Unutra će biti puno prostora, a on sam neće ometati vaš boravak na lođi.

Fotografija 2. Balkon, kako savršeno mjesto za spremanje kućanskih predmeta

Ali ne samo da se usisavač može pohraniti na balkon. Na primjer, imate stari, ali još uvijek radi TV. Nemoj to baciti? Ako imate vikendicu, ljeti je možete odvesti tamo, ali zimi će TV ostati na lođi. Zgodno ga je staviti u ormar, ovdje nikome neće smetati.

TV, usisavač, bicikl, i bilo što drugo, lako se može smjestiti na balkon. Glavna stvar je stvoriti mjesto za sve. Kako ne biste stvorili kaos i nered, trebali biste napraviti police ili posebne ormare. Tada će biti slobodnog prostora, a balkon se neće činiti kao deponij.

Slika 3. Ormar na balkonu za pohranu

Kako bi sve stvari ostale netaknute i u ispravnom stanju, moraju se zaštititi od vlage i mraza. Najbolje je ako je balkon ostakljen i izoliran, tako da oborina neće pokvariti vaše stvari i neće se bojati mraza.

Spremamo povrće

Ako nemate želju na svoju lođu spremati usisavač ili druge stvari, onda je možete prilagoditi za spremanje povrća iz vašeg vrta. Bit će zgodno. U modernim supermarketima moguće je kupiti povrće tijekom cijele godine. Želite li svježu mrkvu ili tikvicu? Nema problema. Samo dođite u trgovinu i kupite. Ali samo zimi cijene su mnogo veće, a kvaliteta proizvoda je vrlo loša, pa mnogi gradski stanovnici radije kupuju povrće u jesen, kupuju ga na tržištu ili donose iz svojih dača. Uostalom, nema ništa bolje od domaće mrkve ili kupusa.

Slika 4. Skladištenje povrća na balkonu

Ali ovdje se postavlja pitanje: kako povrće zadržati svježim cijelu zimu? Odgovor je jednostavan: prilagodite svoj balkon za to. Da biste to učinili, morate pripremiti neki inventar. Opskrbite se vrećicama i paketima, izgradite ventilirane ormare na balkonu. Umjesto ormara možete koristiti drvene kutije vlastite izrade, obično su izrađene od malih dasaka. Veličine će ovisiti o povrću pohranjenom u njima.

Dakle, mrkva, luk ili jabuke zahtijevaju malo prostora, što znači da se kutija može napraviti plitkom. Ali kupus i krumpir trebaju mnogo veće posude. Također, dizajn same kutije ovisi o uskladištenom proizvodu. Mrkva se skladišti u pijesku, što znači da kutija mora imati čvrste stijenke. Ali krumpir, kupus i ostalo povrće moraju biti ventilirani, što znači da kutija mora imati proreze za slobodan prodor zraka.

Skladištenje povrća zimi proces je koji zahtijeva određene vještine i napore.

Prije svega, sam balkon treba dobro izolirati. Ako temperatura tijekom hladne sezone padne ispod nule, tada će vaše mrkve i ostalo povrće biti izgubljeno. Da se to ne dogodi, možete dodatno izolirati kutije za skladištenje, to je lako učiniti s nepotrebnim krpama ili pjenastim listovima.

Fotografija 5. Prikladne kutije za spremanje povrća na balkonu

Također je potrebno zaštititi svoje zalihe od prekomjerne vlage. Svi mikroorganizmi žive u vlažnom okruženju, pa ako dopustite da oborina prodre na vaš balkon, tada povrće neće trajati do proljeća i najvjerojatnije će nestati u jesen. Stoga je potrebno ostakliti balkon.

Da bi se povrće dobro čuvalo, potrebno ga je pripremiti. Prije polaganja pažljivo pregledajte povrće koje ostavljate za skladištenje, ne smije imati rezove, udubljenja ili mjesta na kojima je počelo truljenje. Očistite mrkvu i repu od ostataka stabljika, zimi mogu početi truliti. Ne perite povrće prije skladištenja jer će tako brže nestati. Samo otresite ostatak zemlje i obrišite povrće suhom krpom.

Također morate uzeti u obzir preporuke stručnjaka. Za skladištenje mrkve bolje je staviti u kutije i posuti suhim pijeskom. Krumpir se može čuvati u krpenim ili papirnatim vrećicama. Ako ovo korjenasto povrće stavite u celofan, brzo će početi trunuti. Također morate pokušati da sunčeve zrake ne padnu na gomolje, jer se pod njihovim utjecajem formira štetna tvar- usoljena govedina. Ako krumpir pozeleni tijekom skladištenja, tada ga nije preporučljivo jesti.

Slika 6. Čuvanje mrkve na balkonu

Cikla, rotkvice, tikvice mogu se čuvati u platnenim vrećama iu ventiliranoj kutiji. Ovi korjenasti usjevi i povrće savršeno će izdržati zimu na balkonu. Luk i češnjak lako se drže u rešetki. Također možete koristiti stari sovjetski način - pohraniti u čarape. Ako sve učinite kako treba, stvorite povoljne uvjete za skladištenje, tada će vas svježe povrće i korijenski usjevi oduševiti cijelu zimu.

Slika 7. Kutija za pohranu krumpira "uradi sam".

Ako imate vikendicu ili vrt, onda ne možete bez praznina za zimu. Uostalom, krastavci, rajčice, paprike i još mnogo povrća ne mogu se dugo održati svježima. Domaćice rade razne kisele krastavce, razne salate i džemove, ali gdje sve te pripravke pohraniti u gradskom stanu? Naravno, na balkonu.

Već smo govorili o postavljanju ormara, ali u njemu možete pohraniti ne samo usisavač i stare stvari. Takav ormarić savršen je za staklenke kiselih krastavaca i džema, dovoljno je ugraditi nekoliko polica kako bi bilo dovoljno visine za spremanje staklenki i mini podrum je spreman. U njoj lako prezime svi kiseli krastavci.

Slika 8. Mini podrum na balkonu vlastitim rukama

Ali čak iu ovom slučaju, sam balkon mora biti izoliran i ostakljen. Kako bi se sve vaše pripreme za zimu mogle dugo čuvati, temperatura ne smije pasti ispod nule. Iako je tamo prisutna sol, ali, kao što znate, salamura se smrzava na više od niske temperature ako je balkon daleko ispod nule, onda će se smrznuti.

Balkon je prikladno mjesto za pohranu raznih stvari i više. Ako je ostakljen i izoliran, možete tamo ostaviti svoj usisavač između čišćenja, čime ćete uštedjeti prostor u stanu, country TV-u izvan sezone. A ako postoji vrt, onda će povrće biti savršeno očuvano na lođi ili balkonu. Uostalom, mrkva ili cikla koju napravite sami (pa čak i bez dodatka kemije) mnogo su korisniji od kupljenog proizvoda.

Balkon kao idealno mjesto za turšiju

Kako čuvati konzervaciju na balkonu zimi: načini skladištenja staklenki s prazninama

Gradski balkon - rezervni "frižider"

U selu ili na selu nema problema sa skladištenjem limenki domaćeg konzerviranja. Cjelokupni skladišni prostori uređeni su u podrumu, kesoni su ukopani u zemlju neposredno uz kuću ili vrt. Neki vlasnici mudro koriste ljetne kuhinje, verande, hladne hodnike, pa čak i tavane. Međutim, za grad, odnosno za stanovnike višekatnica, sve gore navedene opcije su neprihvatljive, pogotovo ako nemate vlastitu garažu. Moramo pronaći načine za pohranjivanje praznina u gradskom stanu.

Hladnjak nije namijenjen za dugotrajno skladištenje konzervirane hrane.

Za kisele krastavce i gljive, kiseli kupus, domaće varivo mora se pronaći mjesto za skladištenje i prije nego što se skuhaju. Lođa ili balkon možda je jedini prostor pogodan za spremanje limenki, spremnika i vrećica s ukusnim pripremama za zimu. Ostaje ispuniti nekoliko uvjeta kako se proizvodi ne bi pokvarili i ne smrznuli s početkom mraza:

• ugraditi nove, po mogućnosti dvostruke, dvostruke prozore ili popraviti staro ostakljenje ako ne osigurava potrebnu mikroklimu;
• izolirati strop, pod i zidove;
• ugradite police ili ormare s policama za jednostavno skladištenje;
• poboljšati rasvjetu (uključujući rasvjetu u ormarima).

Istodobno, potrebno je iskoristiti korisni prostor što je više moguće, jer je ograničen i ne može primiti veliki broj regala, za razliku od, na primjer, rustikalnog podruma.

Otvorene police - prikladne, ali ne i najbolje u smislu pravilnog skladištenja

Ako sve uspije s uređajem balkonskog podruma, tada se godišnje možete opskrbiti brendiranim receptima, a na blagdane oduševiti svoje kućanstvo ukusnim domaćim pripravcima.

Uvjeti skladištenja konzervacije

Počnimo s malo teorije. Činjenica je da su za skladištenje različitih vrsta konzerviranja potrebni posebni uvjeti za pripremu i skladištenje. Uzimajući u obzir činjenicu da se tijekom kuhanja poštuju sve preporuke recepta, a posuđe (staklene ili metalne posude) sterilizira i dobro zatvori, sljedeći temperaturni zahtjevi postavljaju se na konzerviranu hranu:

• riba – od 0°S do +15°S;
• meso - od 0°S do +20°S;
• gljiva - od 0°S do +15°S;
• povrće (ukiseljeno i soljeno) - od 0°S do +25°S;
• voće i bobice - od 0°S do +25°S.

Pokazatelji temperature za kisele krastavce i starter kulture pohranjene u bačvama, ostali - od -1°S do +4°S. Stoga se na izoliranom balkonu preporuča držati samo proizvode u staklenim i metalnim posudama, posebno dizajniranim za konzerviranje. Vlažnost u prostoriji ne bi smjela prelaziti 75%, a redovito prozračivanje također je obavezan uvjet (što je lako učiniti na balkonu).

Domaći preokreti - najbolji zalogaj za novogodišnji stol

Osim temperaturnih ograničenja, potrebno je pridržavati se i razdoblja skladištenja. Primjerice, domaće meso i ribu bolje je prodati unutar iduće godine, a ukiseljeni kornišoni ili slane gljive lako će preživjeti 3 godine.

Seamer - alat jednostavan za korištenje

Iako se na tržištu pojavljuju novomoderne ambalaže za dugotrajno čuvanje raznih proizvoda, najbolje posuđe ostaju staklenke i boce od posebne vrste stakla otpornog na visoke temperature. Standardni volumen limenki je od 0,35 litara do 1,2 litre, ali spremnici od 2 i 3 litre često se koriste za kiseljenje krastavaca ili valjanje poluproizvoda od povrća. Proizvodi se zatvaraju limenim poklopcima pomoću stroja za šivanje.

Balkonski namještaj za skladištenje konzervacije

Najuspješniji način za uštedu ograničenog prostora je korištenje polica, regala i ormarića za pohranjivanje konzervacije na balkonu. Razmotrite mogućnosti koje su prikladne za korištenje i prikladne za skladan raspored interijera.

Stalci i police

Vodoravne površine smještene na prikladnoj visini smatraju se najuspješnijim mjestom za brojne limenke zimskih pripravaka. Mogu biti u obliku otvorenih i zatvorenih polica obješenih o zidove ili polica koje zauzimaju sav slobodni prostor.

Čak i na jednu malu policu može stati desetak limenki

No, neće svaka polica stati, jer staklenke napunjene tekućinom i proizvodima imaju znatnu težinu. Stoga police za konzerviranje na balkonu trebaju imati sljedeće karakteristike:

• izdržljiv, obrađen materijal proizvodnje;
• visokokvalitetni metalni nosači (plastični neće raditi);
• dovoljna duljina i širina;
• dobra visina za udobno korištenje (otprilike od 0,6 m do 1,7 m).

Bolje je odabrati maksimalnu širinu tako da 2-3 reda limenki slobodno stanu na površinu, ali imajte na umu: što je polica šira, to bi pričvršćivači trebali biti jači.

Gdje montirati police? Na tipičnim balkonima cijelu prednju stranu zauzimaju prozori s dvostrukim ostakljenjem, stražnji zid je prozor i ulazna vrata, ostaju dva krajnja zida. Pogodni su za viseće police, pod uvjetom da je zid čvrst. Loggie s betonskim i ciglenim zidovima pobjeđuju. Međutim, ako je prilikom izolacije balkona unaprijed predviđena ugradnja polica ili ugradbenih ormara, tada s drugim opcijama neće biti problema sa stvaranjem mini-skladišta.

Police izrađene toplinskom izolacijom i oblaganjem drvenom letvom

Da biste uštedjeli prostor, koji obično nije dovoljan, važno je pravilno razmotriti visinu polica. Zapamtite koje staklenke obično koristite i prilagodite im razmak između polica. Ne zaboravite da će vam udaljenost od 10-15 cm iznad staklenki omogućiti da brzo pronađete pravu konzerviranu hranu i nježno razdvojite posude kako biste dobili pravu.

Jednostavni načini za stvaranje prikladne smočnice s policama:

• samostalno obradite drvene ploče (prikladne su iverice, MDF, šperploča), sastavite police i objesite ih na zidove;
• kupiti gotov drveni ili metalni stalak prema veličini balkona;
• organizirati skladištenje u procesu oblaganja i izolacije;
• napravite univerzalne ukrasne police i, ako je potrebno, koristite ih za spremanje praznina.

Savjet! Konzervirana hrana ne smije se stavljati na svjetlo, tako da za dugoročno očuvanje očuvanja, svakako opremite sve police s vratima.

Mogućnost samoproizvodnje - drvene police na metalnom profilu

Sve preporuke vezane uz police odnose se i na ugradnju polica. Stalak je neophodan kada ima puno limenki s prazninama. Zatim su oba krajnja zida opremljena policama duž cijele visine. Naravno, da biste dobili namirnice s donjih polica, morat ćete se sagnuti, i popeti se na klupu ili ljestve za gornje, ali ukusni zaokreti za boršč ili pečenje se isplati.

Ormari i komode

Veliki ormar za konzerviranje na balkonu smatra se složenijom strukturom od polica, ali i prikladnijim, jer je sav njegov sadržaj zatvoren čvrstim vratima i ne propušta štetno ultraljubičasto zračenje za konzerviranu hranu.

Uredan ormar pune visine s kliznim vratima

Kao i kod polica, za ormariće se obično odabiru krajnji zidovi. U ovom slučaju, namještaj obavlja svoje funkcije bez ometanja prolaza i bez blokiranja dvostrukih prozora.

Savjet! Ne preporučujemo korištenje starog namještaja za ormare kao ormare za praznine - nije prikladan za dizajn i položaj polica.

Ako mislite da se stari bakin ormar može pretvoriti u smočnicu, varate se, jer za udobno korištenje potrebno je kvalitetno doraditi. Prikladno je skladištiti staklene posude za konzerviranu hranu isključivo na dugim policama male širine, kojih nema u ormarima. Naprotiv, imaju preduboke i previsoke dijelove za limenke i pretinac za vanjsku odjeću, što apsolutno nije prikladno.

Spremnici na uvlačenje dobra su opcija ne samo za skladištenje svježeg povrća, već i za postavljanje posuda s kiselim krastavcima

Ako područje lođe dopušta, ormari se mogu postaviti i duž zida koji je zajednički sa susjednom prostorijom. Glavni uvjet je dostupnost dovoljnog prostora za slobodno kretanje i otvaranje vrata, kao i pouzdanost instalacije. Kako se ormarić ne bi teturao ili naginjao pod opterećenjem velike količine kiselih krastavaca i džemova, stražnji zid po cijelom obodu mora biti pričvršćen na zid, a za montažu polica koriste se jaki pričvrsni elementi.

Prilikom uređenja ormara možete koristiti različite vrste vrata:

• tradicionalna ljuljačka - s dovoljno slobodnog prostora;
• klizna - ako je prostor ograničen;
• rolete ili rolete - lagana opcija;
• zavjese na užetu ili prečki - za stiliziranje interijera.

Dobra opcija za balkon je klizni ormar u kojem se oba vrata pomiču duž vodilica lijevo i desno. S ovim dizajnom nemoguće je uzeti u obzir sve praznine u isto vrijeme, ali sam ormar izgleda uredno i elegantno.

Izvorni dijagonalni raspored panela s vratima, povećavajući unutarnji volumen

Ako nema toliko praznina, a stanovnike privlači prostraniji prostor, možete se ograničiti na malu komodu (ili par komoda), opremljenu poput ormara. Police se nalaze ispod ploče stola, koja se pak može koristiti za uzgoj sobnih ili vrtnih biljaka (ili u druge svrhe).

tajna mjesta

Ako se ne smatrate borcem za zaštitu okoliša, ali uvijek imate nekoliko staklenki marinade ili kiselih krastavaca kupljenih na poklon ili prigodno, nije potrebno njima zatrpati hladnjak. Možete pronaći odgovarajuće mjesto na balkonu, čak i ako to mjesto uopće ne izgleda kao podrum.

Možete odabrati nekoliko polica u ormaru, koji je dizajniran za druge svrhe. Bolje je ako su police opremljene zasebnim vratima i predstavljaju, takoreći, zaseban dio (uostalom, nije prikladno skladištiti hranu zajedno sa stvarima ili knjigama).

U donji odjeljak ormara savršeno stane nekoliko desetaka staklenki ukiseljenih gljiva ili tikvica

Često skriveni prostor ispod sjedala balkonskih sofa ili fotelja ostaje slobodan. Ovo mjesto je posebno predviđeno za pokrivač, toplu odjeću ili mali jastuk, koji može biti koristan za opuštanje u hladnoj večeri, ali iz nekog razloga svi zaboravljaju na to. Međutim, ako se tamo stave 3-4 posude s kiselim kupusom ili prženim konzerviranim patlidžanom, sigurno će se toga sjetiti za obiteljsku večeru, sljedeći praznik ili dolazak gostiju.

Staklenke omiljenog pekmeza možete spremiti ispod poklopca kauča na razvlačenje.

Najlakša opcija su domaći ormarići s poklopcima na šarkama. Postavljeni su duž zidova, a na vrhu su ukrašeni prekrasnim jastucima za sjedenje, pretvarajući ih u udobne sofe za opuštanje.

Kako napraviti stalak za skladištenje vlastitim rukama

Ono što imamo: tipičan urbani balkon, ostakljen, izoliran i renoviran

Naš cilj: samostalno izraditi jednostavan, ali praktičan drveni stalak za čuvanje domaćih proizvoda ili drugih proizvoda (svježeg povrća, voća, žitarica itd.).

Uredan stalak s udobnim širokim policama

Dakle, za rad će vam trebati alat za obradu drva (blanjalica, pila ili ubodna pila, dlijeto, brusni papir), alat za označavanje (građevinski metar, razina, marker, kvadrat), bušilica za ugradnju tipli u zid, odvijač. Kao glavni građevinski materijal koristit ćemo drvene šipke i daske kupljene u supermarketu.

Savjet! Ako se ne želite petljati s obradom drva, možete naručiti dijelove iz radionice, ali vlastita izrada bit će jeftinija i može vam omogućiti da naučite nove vještine.

Nakon što smo pripremili alate i materijale, postupamo prema sljedećem planu:

1. Mjerimo visinu prostorije, određujemo dimenzije polica, označavamo mjesta pričvršćivanja šipki na zid, pod i strop.
2. Pod zadanim dimenzijama izmjerimo i ispilimo letvice (za okvir) i daske (za police).
3. Sve drvene dijelove obrađujemo brusnim papirom, po potrebi premazujemo zaštitnom impregnacijom s antiseptikom.
4. Montiramo okvir: prvo okomito postavljamo četiri duge šipke, pričvršćujući ih na tiple, zatim na njih pričvrstimo poprečne poprečne šipke pomoću samoreznih vijaka na kojima će se držati police.
5. Police postavljamo pomoću ugradbenih ploča.

Obraćamo pozornost na pouzdanost elemenata pričvršćenih na zid

Nakon završetka rada, gotovi stalak može se obojiti u bilo koju prikladnu boju. Bolje je koristiti akrilnu boju: savršeno se uklapa na drvo, brzo se suši, nema mirisa i apsolutno je sigurna.

Otvoreni dio prozora s dvostrukim staklom može se prekriti zavjesom, ali bolje je da susjedni zid ormara bude gluh

S takvim stalkom ne morate razmišljati o tome kako pohraniti konzervu na balkonu zimi - staklenke će stajati u urednim redovima na jednom mjestu. A kako sunčeve zrake ne bi pokvarile rezultate rada, spremnici se mogu staviti u plastične kutije s poklopcima ili se stalak može opremiti praktičnim sustavom horizontalnih sjenila.

Kabinet za grijanje balkona u kućanstvu

Ako temperatura zraka na balkonu ipak povremeno padne ispod 0°C, a uvjeti ne dopuštaju odlaganje staklenih tegli na policama ormara, upotrijebite gotov model - tvornički ormar za grijanje (termo spremnik, balkonski podrum). To je poboljšani model seoske škrinje - velika kutija s pretincima, koju su naši preci postavljali u hodnik za pohranjivanje praznina, žitarica i povrća.

Metalni stacionarni termo spremnik

Moderno skladište je velika metalna kutija (200-300 l) s poklopcem i napajanjem, s dobro izoliranim stijenkama i termostatom koji vam omogućuje kontrolu optimalnih temperaturnih parametara - od +3°S do +10°S . Žice za grijanje ugrađene su u stijenke kontejnera. Potrošnja energije tijekom rada - 170-240 vata. Glavna prednost podruma je mogućnost čuvanja konzervacije čak i pri mrazu od četrdeset stupnjeva.

Trošak najjednostavnijih modela - od 5.000 rubalja, više opremljenih modifikacija - do 30.000 rubalja.

Ažuriranja garderobe na balkonu:

Izolirani i prostrani ormar:

Pregled domaćeg ormara za grijanje:

Kao što vidite, čak iu gradskom stanu možete pronaći prikladno mjesto za pohranu brojnih praznina i zavoja koje možete napraviti sami. Ostaje odlučiti koji je dizajn prikladniji za vaš balkon, jer je izbor zaista velik: od stilskih modela ormara izrađenih po narudžbi do udobnih, vlastitih kutija i polica za pohranu.

Mogućnosti korištenja balkona i lođa jednostavno su beskrajne. Kabineti, staklenici, radionice i udobni prostori za odmor - uz pravilnu izolaciju, nekoliko rezervnih metara može se pretvoriti u dodatnu ugodnu sobu. Domaćinstvo i štedljivi stanovnici mogu na balkonu u dodatnom prostoru urediti ostavu ili podrum za skladištenje konzervi. Saznajte kako dobro iskoristiti mali prostor.

Pravilno skladištenje praznina na balkonu zimi

Svaka domaćica pokušava se opskrbiti konzervacijom za zimu. Dobro je kada postoji podrum u koji možete staviti konzervirano povrće i voće. Kada takva mogućnost ne postoji, najbolja opcija zatvorene staklenke spremite na lođu ili na balkon.

Hranu u staklenkama možete čuvati samo u uvjetima pozitivne temperature. Razmotrimo najprije metode pohranjivanja konzervacije u zatvorenim prostorima loggia i balkona. Zatim ćemo se zadržati na tome kako izolirati ormar na otvorenom balkonu za spremanje limenki s prazninama.

Gdje i kako najbolje pohraniti staklenke s prazninama na lođu

Zatvorena lođa je idealna prostorija za skladištenje zatvorenih proizvoda, jer u zimsko razdoblje temperatura zraka ne pada ispod 0°. Stavite proizvode na mjesta kao što su:

Police su raspoređene tako da se na neke nalaze limenke iste visine. detalji namještaja može se izraditi ručno. Koristite za ovu ploču ili laminiranu ivericu. Trgovine namještajem prodaju gotove police različitih dizajna.

Proizvodi se mogu pokvariti zbog izlaganja ultraljubičastom zračenju. Kako bi se izbjegla ova negativna pojava, na stropu balkona postavljaju se baguette ili žice. Vješaju zavjese ili zavjese. To će zaštititi zatvorene proizvode od izlaganja svjetlosti i poboljšati izgled interijera ostakljenog balkona.

Vlasnici stana često koriste stari namještaj, poput ormara, kao kutiju za spremanje limenki s prazninama na lođi. Star polica za knjige već ima police. Ostaje samo zatvoriti staklo na vratima bilo kakav priručni materijal. U većini slučajeva, namještaj se dobro uklapa na kraju lođe, susjedni stražnji zid na bočnu ogradu.

Garderoba je zatvorena blind vratima. Ako su bočne stijenke dovoljno debele, na njih su obješene police. U slučaju tankih bočnih stijenki unutar ormarića, ugradite drveni okvir od šipke na kojoj su postavljene police.Nije ih teško napraviti vlastitim rukama od dasaka ili iverice.

Mora se imati na umu da ormar ne bi trebao blokirati otvor prozora. Inače će u prostoriji nedostajati prirodne svjetlosti i bit će teško otvoriti prozor za ventilaciju.

Ugradbeni namještaj

Na kraju lođe formirajte okvir od drveta. Na okvir se postavljaju police od dasaka ili iverala. Vertikalni nosači od drveta postavljaju se po cijeloj visini balkona. Ovi stalci su obješeni krila vrata. Mogu se izraditi od tankog iverala.

Platna su iznutra ojačana okvirom od drveta. To će vratima dati čvrstoću i zaštititi ih od deformacija. Vanjska površina vrata ugradbenog ormara je obojena ili prekrivena lakom za namještaj. Na kraju rada, konzervacija se postavlja na police.

Namještaj ove vrste može se izraditi samostalno. Prvo se izrađuje okvir od drveta. Zatim su dno i bočne površine obložene pločama, ivericom ili plastikom.

Na stražnju gornju gredu na šarkama je obješen poklopac od istog materijala kao i obloga komode. Jastuk za sjedenje pričvršćen je na vodoravnu površinu spajalicom ili čavlima za namještaj. Jastuk je izrađen na sljedeći način: pjenasta guma debljine 20-30 mm obložena je na vrhu tkaninom za namještaj ili umjetnom kožom. Unutar komode postavljene su praznine za zimu.

Takva komoda na lođi obavlja dvije funkcije:

1. Kutija za skladištenje konzervacije.
2. Sofa za sjedenje.

Uređaj zagrijanog kućišta na otvorenom balkonu

Sadržaj staklenki je voće i povrće smješteno u tekućoj tvari salamure i sirupa različitog sastava. To je tekuća komponenta konzervacije koja je podložna zamrzavanju. To može dovesti do kvarenja proizvoda i pucanja staklene ljuske staklenke. Kako bi se obradaci sačuvali zimi, potrebno je da izolirana kutija može održavati pozitivnu unutrašnju temperaturu. Kako napraviti ormar na balkonu, pogledajte ovaj video:

U srcu uređaja izolirane kutije za praznine na lođi koristi se princip konstrukcije termosa. Između ugradbenog spremnika i korpusa ormara postavlja se toplinska izolacija.

Prvo morate postaviti ormar na balkonu, tako da ne blokira svjetlosni otvor i da bude izložen minimalnom puhanju vjetra. Ako je tijelo ormara izrađeno od iverice, tada morate voditi računa o njegovoj zaštiti od utjecaja padalina. Obično je boks prekriven s nekoliko slojeva boje otporne na vlagu.

Stiropor se lijepi na unutarnju površinu zidova između polica, mineralna vuna, poliuretanske pjene ili druge izolacije. Debljina toplinske izolacije mora biti najmanje 30 mm. Također izoliraju vrh, dno i vrata unutar kutije. Unutarnja površina izolacije prekrivena je pločama od vlaknaste ploče, tankom šperpločom ili plastikom. Upute za montažu ormarića na balkon:

U oštroj klimi postoji veliki rizik od "gubljenja" obratka čak iu izoliranom ormaru na balkonu. jak mraz nikakva količina izolacije za skladištenje neće stati Neki izvori informacija preporučuju ugradnju električnog grijanja sa žaruljama sa žarnom niti ili drugih kućnih uređaja u izolirane ormare.

Međutim, ova okolnost značajno povećava rizik od požara zbog kratkog spoja u vlastitom električnom sustavu grijanja, u tom smislu, preporučljivije je potražiti drugo mjesto za spremanje zimskih praznina.

Horizontalne površine za postavljanje zimskih zaliha na lođu mogu se urediti od polica. Police su obješene na zidove. Vrlo je prikladno postaviti ih na bočne površine prostorije.

Svaka domaćica pokušava se opskrbiti konzervacijom za zimu. Dobro je kada postoji podrum u koji možete staviti konzervirano povrće i voće. Kada to nije moguće, najbolje je zatvorene staklenke spremiti na lođu ili balkon.

Hranu u staklenkama možete čuvati samo u uvjetima pozitivne temperature. Razmotrimo najprije metode pohranjivanja konzervacije u zatvorenim prostorima loggia i balkona. Zatim ćemo se zadržati na tome kako izolirati ormar na otvorenom balkonu za spremanje limenki s prazninama.

Gdje i kako najbolje pohraniti staklenke s prazninama na lođu

Smotane limenke dobro je čuvati na policama regala ili u ormarima.

Zatvorena lođa idealna je prostorija za skladištenje zatvorenih proizvoda, jer zimi temperatura zraka ne pada ispod 0 °. Stavite proizvode na mjesta kao što su:

• ormar;
• Ugrađeni namještaj;
• komoda.

Police

Police moraju biti odgovarajuće visine

Horizontalne površine za postavljanje zimskih zaliha na lođu mogu se urediti od polica. Police su obješene na zidove. Vrlo je prikladno postaviti ih na bočne površine prostorije.

Police su raspoređene tako da se na neke nalaze limenke iste visine. Dijelovi namještaja mogu se izraditi ručno. Koristite za ovu ploču ili laminiranu ivericu. Trgovine namještajem prodaju gotove police različitih dizajna.

Proizvodi se mogu pokvariti zbog izlaganja ultraljubičastom zračenju. Kako bi se izbjegla ova negativna pojava, na stropu balkona postavljaju se baguette ili žice. Vješaju zavjese ili zavjese. To će zaštititi zatvorene proizvode od izlaganja svjetlosti i poboljšati izgled interijera ostakljenog balkona.

Ormar

Pogodno za skrivanje praznina u ormaru

Vlasnici stana često koriste stari namještaj, poput ormara, kao kutiju za spremanje limenki s prazninama na lođi. Stara polica za knjige već ima police. Ostaje samo zatvoriti staklo na vratima nekim improviziranim materijalom. U većini slučajeva, namještaj se dobro uklapa na kraj lođe, uz stražnji zid i bočnu ogradu prostorije.

Garderoba je zatvorena blind vratima. Ako su bočne stijenke dovoljno debele, na njih su obješene police. Ako unutar ormarića postoje tanke bočne stijenke, postavlja se drveni okvir od drveta na koji se postavljaju police.Nije teško napraviti ih vlastitim rukama od dasaka ili iverice.

Mora se imati na umu da ormar ne bi trebao blokirati otvor prozora. Inače će u prostoriji nedostajati prirodne svjetlosti i bit će teško otvoriti prozor za ventilaciju.

Ugradbeni namještaj

Ugradbeni ormar može biti izrađen od iverala

Na kraju lođe formirajte okvir od drveta. Na okvir se postavljaju police od dasaka ili iverala. Vertikalni nosači od drveta postavljaju se po cijeloj visini balkona. Na ove police vješaju se krila vrata. Mogu se izraditi od tankog iverala.

Platna su iznutra ojačana okvirom od drveta. To će vratima dati čvrstoću i zaštititi ih od deformacija. Vanjska površina vrata ugradbenog ormara je obojena ili prekrivena lakom za namještaj. Na kraju rada, konzervacija se postavlja na police.

Komoda

Namještaj ove vrste može se izraditi samostalno. Prvo se izrađuje okvir od drveta. Zatim su dno i bočne površine obložene pločama, ivericom ili plastikom.

Na stražnju gornju gredu na šarkama je obješen poklopac od istog materijala kao i obloga komode. Jastuk za sjedenje pričvršćen je na vodoravnu površinu spajalicom ili čavlima za namještaj. Jastuk je izrađen na sljedeći način: pjenasta guma debljine 20-30 mm obložena je na vrhu tkaninom za namještaj ili umjetnom kožom. Unutar komode postavljene su praznine za zimu.

Takva komoda na lođi obavlja dvije funkcije:

1. Kutija za skladištenje konzervacije.
2. Sofa za sjedenje.

Uređaj zagrijanog kućišta na otvorenom balkonu

Sadržaj staklenki je voće i povrće smješteno u tekućoj tvari salamure i sirupa različitog sastava. To je tekuća komponenta konzervacije koja je podložna zamrzavanju. To može dovesti do kvarenja proizvoda i pucanja staklene ljuske staklenke. Kako bi se obradaci sačuvali zimi, potrebno je da izolirana kutija može održavati pozitivnu unutrašnju temperaturu. Kako napraviti ormar na balkonu, pogledajte ovaj video:

U srcu uređaja izolirane kutije za praznine na lođi koristi se princip konstrukcije termosa. Između ugradbenog spremnika i korpusa ormara postavlja se toplinska izolacija.

Prvo morate postaviti ormar na balkonu, tako da ne blokira svjetlosni otvor i da bude izložen minimalnom puhanju vjetra. Ako je tijelo ormara izrađeno od iverice, tada morate voditi računa o njegovoj zaštiti od utjecaja padalina. Obično je boks prekriven s nekoliko slojeva boje otporne na vlagu.

Na unutarnju površinu stijenki između polica lijepi se stiropor, mineralna vuna, poliuretanska pjena ili druga izolacija. Debljina toplinske izolacije mora biti najmanje 30 mm. Također izoliraju vrh, dno i vrata unutar kutije. Unutarnja površina izolacije prekrivena je pločama od vlaknaste ploče, tankom šperpločom ili plastikom. Upute za montažu ormarića na balkon:

U oštroj klimi postoji veliki rizik od "gubljenja" obratka čak iu izoliranom ormaru na balkonu. Jaki mraz neće spriječiti nikakvu izolaciju skladišta. Neki izvori informacija preporučuju instaliranje električnog grijanja sa žaruljama sa žarnom niti ili drugih kućnih uređaja u izoliranim ormarićima.

Međutim, ova okolnost značajno povećava rizik od požara zbog kratkog spoja u vlastitom električnom sustavu grijanja, u tom smislu, preporučljivije je potražiti drugo mjesto za spremanje zimskih praznina.

Trend korištenja balkona i loggia kao skladišnih prostorija sada se smatra zastarjelim - fasadne strukture modernih novih zgrada u početku su dodijeljene rekreacijskim područjima, a pomoćne prostorije dizajnirane su zasebno. No, nismo svi sretni vlasnici stanova koji su dizajnirani imajući na umu sve potrebe stanara, pa je ponekad potrebno neke dijelove stanovanja, uključujući balkone i lođe, prilagoditi jednom ili drugom potrebe kućanstva.

Imajte na umu da su fasadne strukture često možda najprikladnije mjesto za skladištenje povrća i konzervirane robe. Činjenica je da je tamo najlakše održavati temperaturu koja je optimalna za zalihe hrane, a ako je potrebno, balkon ili lođa se mogu lako prozračiti. Razmislite kako se unutarnji prostor fasadne strukture može prilagoditi za skladištenje povrća, kiselih krastavaca i pripravaka bez žrtvovanja dizajna i udobnosti.

Ostakljenje je ključ optimalnih temperaturnih uvjeta

Uvjeti u kojima planirate skladištiti proizvode izravno ovise o vrsti ostakljenja balkona. Na temelju činjenice da se većina povrća i voća najbolje čuva na temperaturi od 1-5 ° C, ne samo "toplo", već i visokokvalitetno "hladno" pogodno je za uređenje stambenih "kanti". U takvoj strukturi fasade temperatura zraka ne pada ispod nula stupnjeva tijekom gotovo cijele jesensko-zimske sezone.

Balkoni ostakljeni "toplom" tehnologijom mogu biti dobro mjesto za skladištenje konzervi koje namjeravate koristiti u nadolazećim mjesecima. Što se tiče voća, povrća i kiselih krastavaca, ne preporučuje se njihovo skladištenje na izoliranom balkonu, jer je ovdje temperatura zraka blizu sobne temperature.

Nije potrebno opremiti mjesta za skladištenje praznina i povrća u fasadnim konstrukcijama sa starim, nekvalitetnim, nepropusnim ostakljenjem. Temperatura zraka unutar takvih balkona i loggia jednaka je uličnoj temperaturi, tako da s početkom mraza možete izgubiti sve svoje zalihe preko noći.

Mjesta za skladištenje povrća i konzervi

Kako najbolje čuvati svježu i konzerviranu hranu na balkonu? Koje spremnike treba koristiti za to? Kako ih uklopiti u unutrašnjost fasadne strukture? Takva pitanja postavljaju se svima koji odluče spremiti hranu na balkonu ili u lođi. Razmotrite nekoliko opcija za balkonski namještaj dizajniran za dugotrajno skladištenje usjeva.

Svježe povrće je najbolje čuvati unutra termokutije- posebne kutije, unutar kojih se održava stabilna temperatura. Termokutija se može napraviti samostalno. Ovo će zahtijevati dvoje drvene kutije veće i manje veličine, kao i pjena. Veću posudu potrebno je iznutra prekriti slojem pjene, a zatim unutra staviti manju kutiju. Opremanjem ovog dizajna poklopcem s pjenastim slojem dobivamo neku vrstu termosa ili mini podruma.

U termo kutiji možete pohraniti sve povrće i voće koje se tradicionalno čuva u podrumima - mrkvu, krumpir, ciklu, kupus, luk, bundevu, jabuke. Čak i ako temperatura na balkonu padne ispod nula stupnjeva, to neće utjecati na proizvode u dobro zatvorenoj posudi. Važno je zapamtiti da se proizvodi u takvom spremniku skladište bez pristupa zraku, stoga, u relativno toplom vremenu, poklopac spremnika treba lagano otvoriti 1-2 sata za prozračivanje. Istovremeno se preporuča otvoriti ili balkon i zatvoriti vrata stana. Preporučljivo je prozračiti povrće barem jednom tjedno. Ne preporuča se dugo držati otvorenu kutiju kako njezin sadržaj ne bi bio izložen dugotrajnom izlaganju svjetlosti, osobito ako se tamo čuvaju gomolji krumpira, mrkva ili repa.

Termokutija se jednostavno integrira u dizajn fasadne strukture. Ljeti se prazna kutija može pretvoriti u udoban kauč postavljanjem jastuka veličine na vrh poklopca.

Druga opcija za balkonski namještaj za spremanje hrane je zatvorene police. Mogu držati i konzerviranu hranu i povrće. Na primjer, bundeve, vilice za kupus umotane u novinski papir savršeno će se sačuvati na policama regala. Ovdje također možete pohraniti luk, mrkvu, zimnicu, grah, orahe, stavljajući ih u drvene ili kartonske kutije.

Što se tiče konzervacije, potreban im je poseban režim skladištenja. Neprihvatljivo ih je držati na balkonu ako termometar čak i nakratko padne ispod nule - banke mogu puknuti. Ako i dalje planirate zadržati konzervaciju na balkonu, ima smisla voditi brigu o stalnoj kontroli temperature i mogućnosti zagrijavanja fasadne strukture po potrebi. Naravno, mora dobro zadržati toplinu, inače će stalno zagrijavanje prostorije pretvoriti skladištenje praznina u skup postupak.