DIY metalni roštilji: veličine, fotografije i ideje za različite modele. Kako napraviti metalni žeravnik Sastavite žeravnik od željeza

Vlasnici seoskih kuća često provode vrijeme na svježi zrak, osobito u toploj sezoni. Stoga ne možete bez roštilja. Ako još nemate takav dizajn, možete ga sami izraditi od metala. Prvo morate odlučiti o vrsti strukture:

Stacionarni. Ovaj roštilj je postavljen na pouzdanu podlogu. Vijek trajanja može doseći nekoliko desetljeća.
Prijenosni. Ova struktura se može rastaviti u bilo kojem trenutku i transportirati na drugo mjesto. Međutim, životni vijek takve strukture je kratak.
Mobilni. Roštilj je opremljen malim kotačima, zahvaljujući kojima se može pomicati po vašoj parceli.

Nakon toga morate razviti crtež i dijagram kako biste olakšali rad u svim fazama.

U ovom članku ćemo pogledati glavne nijanse samostalno napravljeno takav dizajn.

Optimalne dimenzije roštilja

Dimenzije konstrukcije roštilja trebale bi osigurati udobno kuhanje. Budući da se ražnjići moraju stalno okretati, morate odlučiti optimalna visina. Da biste to učinili, morate izmjeriti udaljenost od dlana na savijena ruka laktom do površine zemlje. Standardna veličina smatra se 1 m, ali visina prijenosnih opcija često ne prelazi 70 cm.

Da bi se meso temeljito pržilo, razmak između ražnjića mora biti do 10 cm, stoga duljina konstrukcije ovisi o broju gostiju. Šiški kebab treba pripremiti u najviše 3 porcije. U suprotnom možete provesti pola dana na roštilju. U prosjeku, duljina strukture je 1 m. Ako je duža, morat ćete stalno trčati oko strukture, kao i osigurati dovoljnu količinu ugljena, kao i održavati optimalnu toplinu.

Standardna dužina ražnjića je 40 cm, na koje možete staviti do 8 komada. Dakle, širina roštilja treba biti 40 cm.

Dubina roštilja ne smije biti veća od 20 cm, a od mesa do ugljena treba biti oko 10 cm, inače će meso biti sirovo ako je visina veća ili spaljeno ako je mala. .

Kako napraviti metalni roštilj s nadstrešnicom (s krovom)

Kako bi zaštitili strukturu roštilja od prirodnih oborina, preporuča se napraviti nadstrešnicu. Prije toga potrebno je razviti crtež koji označava glavne parametre i dijelove.

Krov može biti izrađen od škriljevca, polikarbonata ili metalnih pločica. Bolje je sastaviti bočne stijenke od profilne cijevi presjeka 40X40. Kako bi se poboljšao izgled okvira, na njega su pričvršćeni ukrasni elementi.

Kompaktna struktura s nadstrešnicom izgleda ovako:

Bočni stupovi izrađeni od profilne cijevi mogu biti ravni, ali savijeni metal može dati jedinstven izgled. Gotovo je nemoguće to učiniti vlastitim rukama, pa morate pripremiti cijev duljine do 2,5 m i odnijeti je stručnjacima, a također pokazati dijagram.

Kada je profil spreman, morat ćete zavariti okvir. U sljedećoj fazi izrađuje se držač žeravnice, kao i rešetke za ogrjev.

Da biste izbjegli izobličenja u strukturi, morate imati iskustva u zavarivanju, što će vam omogućiti postizanje jedinstvene konstrukcije rešetki i okvira. Zato bočni nosači moraju biti postavljeni na ravnu površinu i paralelni jedan s drugim. Stoga se preporuča potražiti pomoć druge osobe.

Prije zavarivanja elemenata potrebno ih je provjeriti razina zgrade. Nakon toga, poprečne cijevi su pričvršćene na krov. Krovni materijal pričvršćeni samoreznim vijcima.

Na posljednja faza napravi se mangal. Da biste to učinili, morate pripremiti metal debljine 3 mm. Tijekom razvoja crteža, žeravnica bi trebala biti 3 mm manja od rešetke držača, jer će se metal proširiti tijekom zagrijavanja.

Ako trebate napraviti krov za veliki roštilj, onda morate kupiti više profilnih cijevi. Izrada takve nadstrešnice nije ništa teža od prethodne, samo trebate pripremiti skicu.

Faze rada:

Izrežite profil na potrebnu duljinu.
Učvrstite bočne okvire pomoću stroja za zavarivanje.
Pomoću poprečnih cijevi spojite bočne stijenke odozdo i odozgo.
Napravite rešetku za držač ložišta i postavite je na konstrukciju.
Savijeni profil je fiksiran na vrhu bočnih stupova za pričvršćivanje krova, koji je pričvršćen samoreznim vijcima.
Ako je potrebno, okvir se može ukrasiti ukrašenim elementima.

Izrađujemo metalni roštilj s dimnjakom i kotlom vlastitim rukama ispod sjenice

Ako se pretpostavlja da će se struktura nalaziti u sjenici, tada morate napraviti dimnjak. Da biste to učinili, morate znati neke značajke samoproizvodnje.

Da biste odredili visinu dimnjaka i njegov presjek, možete koristiti formulu, ali je toliko složena da se rijetko koristi. Lakše je podijeliti područje kanala prema području peći.

Grafikon prikazuje cijevi različitih presjeka.

Budući da izračuni ne uzimaju u obzir veliki broj parametara, mogu postojati male pogreške.

Najčešće se iznad metalne konstrukcije za pripremu roštilja postavlja poseban kolektor dima s dimnjakom. Veličine se izračunavaju pojedinačno. Morate shvatiti da se na visini od oko 5 cm iznad kebaba treba nakupiti dim, koji će pod utjecajem propuha ići u cijev dimnjaka.

Dimnu kapu možete sami pričvrstiti na krov sjenice. Roštilj s kotlom djelovat će kao zasebna struktura koja se po potrebi može pomicati.

Postoje mnoge mogućnosti montaže koje se razlikuju u mehanizmu za promjenu položaja. Pogledajmo jedan primjer s dugim vijkom. Zahvaljujući ovoj metodi, čep se može spustiti ili podići ako je potrebno.

Prvo morate napraviti bazu na krovu i pričvrstiti maticu pomoću stroja za zavarivanje. A samu kapicu treba zavariti na prsten, čiji je promjer nešto manji od glave dugog vijka.

Na kapu mora biti spojen dimnjak čija visina iznad razine krova mora biti najmanje 50 cm.

Ispod takvog kolektora dima možete postaviti roštilj, uz mogućnost korištenja kotla. Ako imate iskustva u zavarivanju, onda dobra opcija je takav model.

Ako to nije moguće, onda možete napraviti jednostavan roštilj od auto felge. Ovu opciju proizvodnje opisao sam u jednom od prethodnih članaka.

Ukratko, možemo reći da su za izradu metalnog roštilja potrebne određene vještine u radu Stroj za zavarivanje. U suprotnom, preporuča se izrada strukture od drugih materijala.

Roštilji vam omogućuju da provedete proces pripreme ukusnih i neobičnih jela na otvorenom. Mogu se kupiti u trgovinama ili napraviti sami.

Pravila za stvaranje roštilja

Najbolji materijal za izradu ove strukture je metal, koji izdržljiv i otporan na visoke temperature i drugi faktori. Odvojeni dijelovi strukture mogu se spojiti različiti putevi, ali najviše se smatra zavarivanje najbolji izbor za ove svrhe.

Roštilj može biti opremljen sa:

ložište za grijanje hrane;
posebne šupljine dizajnirane za sušenje drva za ogrjev;
police za kečap i sve vrste začina.

Prije nego što napravite roštilj, morate odlučiti:

da li će biti rastavljiv ili ne;
koliko će ljudi proizvod biti namijenjen, budući da njegova veličina i broj ražnjića koji se mogu koristiti u njemu istodobno ovise o ovom faktoru;
koji životni vijek očekuju budući vlasnici proizvoda, a ovaj faktor utječe na izbor metala;
kakav će izgled struktura imati.

Dimenzioniranje proizvoda

Dimenzije budućeg roštilja vrlo su važan parametar, budući da udobnost i jednostavnost korištenja elementa ovisi o pravilno odabranim dimenzijama. Ako ga koristi obitelj od 4 osobe, može se koristiti standardni roštilj 60×35 cm, međutim, za veći broj ljudi preporučljivo je napraviti prostraniji dizajn.

Izrada bilo koje opcije od metala prilično je jednostavna, tako da možete sami raditi zavarivanje.

Važno je odlučiti koliko ražnjića treba biti na roštilju u isto vrijeme. Drugima važan parametar je dubina strukture, što bi trebalo biti otprilike 150 mm, od tada ostaje idealan razmak za pečenje između mesa i ugljena u roštilju.

Visina konstrukcije trebala bi odgovarati osobi koja će kuhati.

Izbor materijala za izradu roštilja

Važno je odabrati metal koji će pružiti najviše dugoročno rad konačne strukture. Što je metal tanji, to je kraći vijek trajanja proizvoda. Nemojte koristiti listove čija je debljina manja od 1 mm, budući da je od njih nemoguće dobiti pouzdani roštilj.

Pročitajte također: Seoski roštilji za pripremu ćevapa i roštilja

Za izradu roštilja morate pripremiti sljedeće materijale i alate:

metalni listovi odgovarajuće debljine i veličine;
metalni uglovi od kojih će se stvoriti noge za roštilj;
stroj za zavarivanje metalnih elemenata;
električna bušilica;
mlin, koji mora biti opremljen posebni diskovi, namijenjen za rezanje metala;
set elektroda;
mjerni instrumenti, koji uključuju mjernu traku, razinu i standardno ravnalo.

Osim toga, morate pripremiti crteže koje možete preuzeti s interneta ili izraditi vlastitim rukama.

Tehnologija za stvaranje roštilja pomoću zavarivanja

Važno je odlučiti hoće li dizajn:

stacionarni, koji će biti instaliran na određenom mjestu na gradilištu i neće se pomicati;
prijenosni, koji se lako mogu transportirati i prenositi s jednog mjesta na drugo.

Zavarivanje se koristi kada je potrebno napraviti stacionarnu strukturu.

Proces stvaranja roštilja:

U početku morate napraviti rezove, nakon čega se linije crtaju na limovima, a važno je usredotočiti se na prethodno pripremljeni crtež.
Zatim se svi glavni dijelovi buduće strukture izrezuju iz metala u skladu s oznakama koje se nanose na listove. Rezultat je dno, koje je najveći element od 4 bočna dijela, od kojih su 2 duga i 2 kratka.
U dva dugačka bočna elementa morate to učiniti sami posebne rupe, koji se buše u jednom redu. Oni će osigurati opskrba ugljena kisikom, tada će se održavati potrebna toplina u strukturi. Razmak između pojedinih rupa treba biti približno 55 mm, a do ruba mora biti najmanje 25 mm.
Zatim se svi bočni dijelovi zavaruju jedan s drugim, tako da je rezultat pravokutna struktura koja nema poklopac ili dno.
Na gornjim rubovima dugih zidova morate napraviti posebne rezove, za koje koristite brusilicu s nastavkom namijenjenim za rad s metalni proizvodi. Preporučljivo je izvoditi istovremeno reže s obje strane odjednom tako da pristaju zajedno. U tom slučaju, rezovi će se poravnati, tako da u budućnosti neće biti problema prilikom postavljanja ražnjića.
Sljedeća faza smatra se prilično složenom, jer je povezana zajedno strane su zavarene na dno budućeg roštilja. Ovdje morate znati koristiti aparat za zavarivanje.
Za primljenu kutiju budućeg roštilja potrebno je zavariti noge, koji su stvoreni pomoću metalnih uglova. Ovi elementi mogu se zavariti duž uglova dobivene strukture ili na kraju dna. Donje krajeve treba malo naoštriti, tada će roštilj stajati stabilno i sigurno.

(18 ocjene, prosjek: 3,97 od 5)

Gotovo svi ljudi su romantični u duši i vole se opustiti u društvu prijatelja u prirodi. Uostalom, kako je lijepo sjediti uz vatru, slušati pjesme uz gitaru, i, naravno, teško je zamisliti takav odmor bez ukusnog roštilja, pripremljenog vlastitim rukama. Ali u bilo kojem vremenu, kuhanje roštilja bez roštilja postaje teško, nezgodno, a ponekad čak i nemoguće. Upravo korištenje ovog uređaja čini takva druženja u dobrom društvu ugodnima i ugodnima.

U početku se roštilj koristio kao univerzalni alat za pripremu raznih jela. Danas se ovaj uređaj najčešće koristi za prženje ukusnih ćevapa i mesa koristeći prirodnu toplinu ugljena.

Metalne roštilje možete kupiti u gotovo svim trgovinama hardverom. Ali ponekad je tako jednostavno metalna konstrukcija može biti skupo, ne ispunjavati očekivanja potrošača u pogledu kvalitete i izgled. Stoga sve više i više ljudi pokušava napraviti roštilj vlastitim rukama od metala.

Metalni roštilji - vrste

Metalni žeravnik može biti dvije vrste, ovisno o namjeni i mjestu korištenja:

Metalni roštilji konstantne veličine dubina se uzima u obzir. Zagrijavanje mesa ovisi o dubini strukture. Optimalna udaljenost od kebaba do ugljena smatra se 150–180 mm. Stoga, za stvaranje takvih uvjeta, dubina bi trebala biti 250 mm.

Vlasnici odabiru druge veličine na temelju svojih želja i preferencija:

Širina u potpunosti ovisi o veličini ražnjića koji se koriste. Trebao bi biti 8-10 cm manji od duljine ražnjića;
Duljina proizvoda određena je brojem ražnjića koje želite koristiti za jedno punjenje mesa. Između ražnjića treba biti razmak od 8-10 mm;
Visina cijelog roštilja se podešava ugradnjom nogu. Njegova veličina je čisto individualna stvar. Ako se vlasnik ne želi savijati, tada je visina 70-80 cm, a za prijenosne modele, kako bi se uštedio novac, noge su visoke 20-30 cm;
Trebat će učiniti otvori za ventilaciju za pristup zraka ugljenu. Na bočnim stijenkama bušene su na visini od 60 mm od dna u koracima od 60–70 mm.

Nakon što je određena veličina metalne rešetke za roštilj, prelazimo na samu proizvodnju proizvoda. Početi treba napraviti nacrt roštilja izrađen od metala s dimenzijama.

Izrada roštilja vlastitim rukama

Standardni roštilj može se proizvesti na nekoliko načina, koji bitno ne mijenjaju sam dizajn, ali još uvijek imaju razlike u načinu zavarivanja.

S prvom metodom Preporučljivo je koristiti veliki lim metala tako da se na njega može staviti cijeli izgled budućeg proizvoda. Proizvodnju započinjemo crtanjem dimenzija budućeg proizvoda na limu. Zatim bilo koji alat za rezanje izrežite dodatne kutove na listu. Točke savijanja pažljivo obrezujemo brusilicom kako bismo olakšali savijanje konstrukcije. Zatim pomoću stroja za zavarivanje spajamo zidove. Nakon što smo napravili samo četiri zavara, dobivamo gotovu kutiju za roštilj.

Ako se koristi tanki metal, zatim za jačanje strukture preporuča se zavarivanje dodatnih kutova. Dalje, ostaje samo zavariti noge na potrebnu duljinu. Kao noge možete koristiti profilnu cijev ili željezni kut.

Otvori za ventilaciju mogu se napraviti i na izrezanom proizvodu i na gotovoj kutiji.

Drugi način koristi se kada ima metala u malim komadima. Prvo režemo pravokutni komadi metala, a zatim ih zavarite u kutiju. Ovom metodom zavare je potrebno izraditi kvalitetnije, a njihova duljina bit će znatno duža. Ali prednost ove metode je da se dno može napraviti od debelog komada metala. To uvelike produljuje životni vijek roštilja.

S trećom metodom Prvo morate zavariti okvir budućeg proizvoda od uglova ili profilnih cijevi. Zatim je dno zavareno na njega, po mogućnosti od metala debljeg od zidova. Nakon toga su bočne stijenke zavarene.

Za stvaranje ugodnim uvjetima Sa strana možete zavariti okvir za polaganje ražnjića i stol. A da biste mogli imati piknik u lošem vremenu, bilo bi korisno zavariti nadstrešnicu.

Sklopivi model

Nije jako teško napraviti najjednostavniji sklopivi roštilj učinite to sami bez aparata za zavarivanje:

Kompaktni aparat za kebab "uradi sam".

Sklopivi roštilji, brzo se sastavlja i rastavlja bez upotrebe dodatnih alata. Vrlo su laki za transport pa su postali neizostavni suputnici turista na planinarenju. Izrada takvog proizvoda trajat će malo vremena:

Izrežemo lim željeza i napravimo fragmente slične prijenosnoj strukturi.
Krajnje i bočne stijenke povezujemo s dnom pomoću metalnih zavjesa za namještaj.
U gornjem dijelu zidova zavarimo kuke kako bismo izbjegli spontano preklapanje.
Izrađujemo uklonjive noge.

Da biste instalirali takav aparat za kebab, trebate samo podići bočne stijenke i pričvrstiti ih kukama. U položenom položaju takav proizvod nalikuje željeznom kovčegu.

Pušnica za pečenje

DIY roštilj napravljen od metalna bačva može ujedno služiti i kao pušnica.

Proizvodni proces:

Kada radite u načinu rada pušnice, piljevina se ulijeva na dno. Dno bačve se zagrijava izvana ili aparat za zavarivanje, ili korištenjem vatre. Dim izlazi kroz otvore za ventilaciju ili pukotine na poklopcu.

Zavarivanje roštilja iz dva cilindra

Ako imate dva prazna plinske boce, onda možete napraviti univerzalni proizvod za kuhanje na svježem zraku. Takav metalni roštilj možete postaviti ne samo ispod bilo koje nadstrešnice, već i ispod krova sjenice. Za izradu vam je potrebno:

Rezultat je bio univerzalni dizajn, gdje donji cilindar je roštilj, a gornji je pušnica. Kada drvo izgara u donjem cilindru, dim ulazi u pušnicu, a zatim se kroz dimnjak ispušta izvan vidikovca.

Mini roštilj

U gradskom stanu ima vrlo malo prostora za standardni roštilj. Ali ipak, oni koji vole kuhati ukusan, aromatičan kebab pronašli su izlaz iz ove situacije. U pomoć im priskače minijaturni balkonski roštilj koji je pričvršćen za balkonsku ogradu. Takav minijaturni proizvod (ne više od pola metra duljine) možete pričvrstiti na zid na bilo kojem prikladnom mjestu.

Žarnica od plastelina

Djeca, kao i odrasli, vole rekreaciju na otvorenom. Veselo se igraju s lutkama koje također žele pojesti komad ukusnog ćevapa. Zato morate napraviti žeravnicu od plastelina:

Roštilj morate zagrijati oko 15 minuta prije nego na njega stavite meso;
Da bi se meso dobro ispeklo, dovoljno ga je jednom okrenuti, pržeći 5-6 minuta sa svake strane;
Gotovo meso treba držati nekoliko minuta kako bi se malo ohladilo, to će pomoći da se sok bolje rasporedi;
Za kuhanje na roštilju, ugljen bi trebao biti crven s blagim premazom sivog pepela;
Za zaštitu od opeklina, košulja na ruci treba biti zakopčana.

Postoji veliki izbor modela roštilja. Crteži metalnih roštilja s dimenzijama uvijek se mogu pogledati na Internetu.

Nemoguće je zamisliti bilo koji seoski odmor bez roštilja, uz pomoć ugljena u njemu možete kuhati ribu, kobasice i meso koji imaju jedinstven okus i miris. Friteza može biti opremljena rešetkama za roštilj, a sam uređaj može biti stacionaran ili kompaktno sklopiv, ovisno o uvjetima rada.

Neki hobisti ovaj uređaj isporučuju s uređajem za ugradnju kotla, pa prije nego što počnete kuhati svoj roštilj, morate odrediti uvjete za njegovu upotrebu. O tome ovise dimenzije, dizajn i debljina listova konačnog proizvoda, a mi ćemo vam reći kako pravilno napraviti roštilj.

Izbor dizajna roštilja, debljina metala i veličina listova ovise o mjestu na kojem se roštilj koristi. Samo uzimajući u obzir sve ove parametre možete pravilno pripremiti roštilj koji će vam u potpunosti odgovarati. Sklopivi i lagani dizajn dobar je za prijevoz u automobilu ili nošenje u ruci, ali će tanke ploče, osobito na dnu, brzo izgorjeti i morat će se često mijenjati.

Djelomično sklopivi seoski roštilj obično se uklanja za zimu i može biti opremljen uklonjivim i laganim nadstrešnicom, au proizvodnji se može koristiti deblji metal. Osim toga, takvi proizvodi često su opremljeni roštiljima za prženje.

Najveći prostor za maštu otvara se tijekom izrade stacionarni roštilji, koji su zavareni od debelih listova kako bi se izbjeglo brzo izgaranje, budući da su obloženi ciglama i postavljeni pod trajnu nadstrešnicu. Takvi proizvodi služe ne samo za prženje šalša, roštilja ili roštilja, već se često kombiniraju s uređajem za montažu kotla ili u kombinaciji s pušnicom.

Dakle, roštilji dolaze u sljedećim glavnim vrstama:

roštilj je stacionaran, za njega je postavljena podloga od opeke i zidovi i napravljena velika nadstrešnica s ispušnom cijevi, izrađena je od metala debljine 4 mm ili više;
samostojeći roštilj sa stolovima za posluživanje, ražnjem, odvojivim roštiljem i malom nadstrešnicom;
djelomično sklopivi proizvod s uklonjivim nogama, stolovima za posluživanje i poklopcem, dizajn pogodan za skladištenje;
Potpuno sklopivi roštilj, pogodan za transport i ručni transport, izrađen je od metala debljine ne veće od 2 mm.

Važno je odabrati debljinu metala za određeni zadatak, budući da sklopiva konstrukcija zahtijeva minimalnu težinu, dok je izdržljivost važnija za stacionarni proizvod.

Položaj nogu i materijala trebao bi osigurati maksimalnu stabilnost, pa ih je bolje izraditi od cijevi ili uglova, a na dnu zavariti mjesta od metalne ploče. Uklonjiva nadstrešnica izrađena je na najlakšem mogućem okviru i obložena je pocinčanim limom ili valovitim limom, čije pričvršćivanje uključuje jednostavnu fiksaciju i laku demontažu konstrukcije.

Nacrt i optimalne dimenzije roštilja

Prije rada potrebno je pripremiti materijal i odrediti dimenzije konstrukcije, na temelju mjesta buduće instalacije i radnih uvjeta. Da ne bi pogriješili s količinom potreban materijal i izvršiti točno rezanje izradaka, morate napraviti detaljne crteže s točnim dimenzijama i spojevima dijelova.

Imajući dijagram i jasan plan akcije, možete besprijekorno i učinkovito obilježiti metal i prilagoditi elemente proizvoda. Nakon rezanja potrebno je provjeriti kutove, dimenzije i očistiti spojeve od onečišćenja, jer uz pažljivu pripremu, zavarivanje takvog roštilja bit će puno brže i lakše.

Definirati optimalne veličine Proizvod je potreban ovisno o vašim potrebama, ali visina zidova obično se odabire od 17 do 25 cm.Ako smanjite visinu, meso će izgorjeti, a viši zidovi zahtijevat će veliku količinu ugljena. Osim toga, duž dugih zidova izrađuju se centimetarski polukružni, trokutasti ili prorezi za bolje fiksiranje ražnjića u određenom položaju.

Širina roštilja određena je duljinom ražnjića i tvornički izrađenih rešetki, ali obično se ne bira više od 35-40 cm, a duljina se izračunava ovisno o broju ražnjića koji se istovremeno koriste plus 5 cm od lijevi i desni zid.

Duljina nogu trebala bi osigurati udobnu visinu za roštilj zajedno sa zidovima, i korelirati s visinom vlasnika, u pravilu, optimalna visina je oko 1 m. Sve ove okolnosti, na kojima se priprema i rezanje ovisi o metalu, mora se odraziti na detaljan i točan crtež, naime:

duljina, širina i visina listova posude za pečenje;
visina i način pričvršćivanja nogu, dajući stabilnost konstrukcije;
položaj ručki, rupa u zidovima, ukrućenja i uklonjivih elemenata;
projektiranje stolova za posluživanje i drugih servisnih uređaja i njihovo pričvršćivanje;
pogled na nadstrešnicu i njen značajke dizajna, koji ne narušavaju stabilnost proizvoda;
mjesto isprekidanog ili kontinuiranog šava.

Važno je izraditi ražnjeve, rešetke i ražnjeve od nehrđajućeg čelika za hranu kako bi se izbjeglo trovanje i sačuvao estetski izgled posuđa.

Razni dizajni roštilja

Širok raspon različitih dizajnerskih rješenja predstavlja težak izbor za svaku osobu. Prije nego što počnete praviti roštilj vlastitim rukama, morate pokušati uzeti u obzir sve okolnosti njegove uporabe. Prijenosna pečenjara trebala bi biti vrlo kompaktna i lagana, a za njeno premještanje koriste se platnene vrećice, pa čak i koferi, a montaža se odvija pomoću utora, izbočina i malog broja naprava za pričvršćivanje različite vrste. Sve to čini montažu i demontažu prilično brzom i praktičnom. Prilikom prijevoza automobilom, broj sklopivih elemenata može se smanjiti, a konstrukcija otežati zbog debljine metala roštilja.

Stacionarne instalacije izrađuju se za trajnu cjelogodišnju upotrebu u obliku jednodijelne konstrukcije i često se kombiniraju s pušnicama i pričvrsnim točkama za digestore i kotlove. Takvi roštilji nalaze se pod stalnim nadstrešnicom sa zidovima i opremljeni su mjestom za jelo kuhane hrane. Djelomično sklopive konstrukcije postavljaju se pod stalnu ili privremenu nadstrešnicu i, u pravilu, uklanjaju se za zimu.

Ovakav roštilj sastoji se od sljedećih dijelova:

kutija za žar zavarena od metala debljine najmanje 3 mm približnih dimenzija 25X40X90 cm s rupama za slobodan pristup zraku;
točke pričvršćivanja, noge podesive visine s maticama za pričvršćivanje;
same noge dugačke su oko 70-80 cm, što osigurava stabilan položaj roštilja i eliminira rizik od prevrtanja konstrukcije;
uklonjivi stolovi za posluživanje s zatvaračima;
zavarene ručke za nošenje i poklopac u veličini kutije;
nadstrešnica koja se može skinuti.

Važno je napomenuti da dizajn nadstrešnice mora osigurati stabilnost roštilja čak i pod naletima vjetra, jer prevrtanje može dovesti do požara ili ozbiljnih opeklina.

Spoj sklopive konstrukcije podrazumijeva prisutnost žljebova u koje su umetnute pričvrsne izbočine spojenih dijelova i pričvršćene vijcima ili klinovima s maticama. Radovi zavarivanja ograničeni su na zavarivanje šarki i točaka pričvršćivanja nogu proizvoda, a potrebno je osigurati minimalnu prisutnost pukotina u dizajnu kako bi se osigurala sigurnost od požara.

Potreban alat i postupak za izradu roštilja

Važan posao izrade pečenjare počinje označavanjem i rezanjem materijala prema nacrtima koji moraju biti gotovi. Prilikom rezanja potrebno je uzeti u obzir gubitak metala i, shodno tome, odstupanje od dimenzija konačnog proizvoda, stoga je potrebno uzeti u obzir dopuštenja tako da obradaci budu apsolutno identični po veličini. Osim toga, morate se pripremiti radno mjesto za pričvršćivanje limova za rezanje i sastavljanje konstrukcijskih elemenata. Također će vam trebati određeni skup alata i opreme, i to:

stroj za zavarivanje s elektrodama ili žicom za zavarivanje;
zaštitna maska, tajice i posebna odjeća;
kutna brusilica (brusilica) sa setom diskova za rezanje i brušenje;
šmirgl papir, metalna četka i čekić;
bušilica sa setom bušilica i nastavkom;
magneti za zavarivanje pod kutom od 90° za pričvršćivanje izradaka;
metalni kvadrat, ravnalo i mjerač trake za označavanje;
ključevi, pričvršćivači.

Potrebno je koristiti servisiran alat i pridržavati se sigurnosnih pravila zavarivački radovi, i rezati materijal dok nosite zaštitne naočale.

Nakon rezanja morate poravnati spojeve, očistiti ih od neravnina i prljavštine, a također ih tretirati otapalom kako biste uklonili moguće tragove ulja. Nakon toga sastavljamo sljedećim redoslijedom:

Prije zavarivanja izbušimo dugačke listove s dva reda rupa u šahovnici kako bismo omogućili ulazak zraka u zonu izgaranja;
ako je debljina metala manja od 4 mm, na limovima duljim od 50 cm potrebno je zavariti ukrute iz kuta kako bi se izbjeglo savijanje metala zbog temperaturnih fluktuacija;
limovi su pričvršćeni posebnim magnetima i zavareni pričvrsnim zavarima;
zavarene su ručke za nošenje i pričvrsne točke za noge, uklonjive stolove i laganu nadstrešnicu;
u točkama pričvršćivanja izbušene su rupe i zavarene su matice za pričvršćivanje uklonjivih dijelova konstrukcije pomoću vijaka koji će osigurati podešavanje visine elemenata;
vanjska strana proizvoda obrađena je brusnim kotačem, otapalom i premazana bojom otpornom na toplinu.

Zaključak

Opisali smo približan dijagram kako pravilno zavariti roštilj vlastitim rukama, a ova vrsta kreativnosti otvara izuzetno široke horizonte za inventivni um. Roštilj nije samo način pripreme ukusne hrane, to je proizvod koji je utjelovljeni odraz karaktera vlasnika, izraženog u metalu. Odnosno, na neki način, predmet je posebnog ponosa i estetskog savršenstva.

Ako vrijeme dopušta, volimo roštiljati na otvorenom s prijateljima. No, ako vrijeme ne dopušta, mi ga i… pržimo. Ali u svakom vremenu, roštilj bez roštilja nije ozbiljna stvar. Ako imate privatna kuća ili ljetnoj kućici, možete napraviti stacionarnu, čvrstu instalaciju koja kombinira roštilj i roštilj. Obično se izrađuju dijelom od opeke ili prirodni kamen, dijelom od metala. Ako ne želite graditi nešto ozbiljno, možete zavariti metalni žeravnik i postaviti ga u blizini - u dvorištu ispod nadstrešnice, u garaži, u spremištu itd. Ako ste ljubitelj rekreacije na otvorenom u bilo kojem obliku, ne možete bez prijenosnog roštilja. I to onaj koji će biti zgodan za nošenje/transport. Ovako ćete napraviti roštilj od metala vlastitim rukama i dalje će se raspravljati.

Ćevape pečemo i kad nam vrijeme dopušta i kad ne...zato nam je roštilj potreban u svako doba godine

Veličina metalnog roštilja

Od svih parametara metalnih žeravnica, samo visina zidova (strana) ostaje više-manje konstantna: obično je u rasponu od 13-15 cm. Ako ga napravite manjim, usko postavljeni ugljeni će spaliti meso; ako dignete li ga više, trebat će vam puno ugljena za normalno pečenje. I nemamo uvijek priliku ili želju čekati da se pripremi dovoljno veliki broj njih. Dakle, 13-15 cm je najrazumniji izbor.

Sve ostale veličine metalnih roštilja birate prema osobnim preferencijama ili okolnostima:

Ponekad se napravi i druga ploča na dnu s uzdužnim rupama poput rešetki. To je vjerojatno neophodno kako metal na dnu ne bi izgorio, ali sasvim je moguće bez ovog detalja.

Dizajni metalnih roštilja nisu posebno raznoliki. Ovo je tava za pečenje s nogama. Dimenzije posude za pečenje i visina nogu su promjene. Postoje, naravno, prava umjetnička djela, ali postoje jednostavnije opcije za odlazak u prirodu.

Izrada stacionarnih modela

Postoji nekoliko načina. Ne razlikuju se mnogo, ali razlika ipak postoji.

Prva metoda: s najmanje zavara

Može se koristiti ako imate dovoljno veliki komad metal na koji će stati cijeli "razvrtač". U tom slučaju označite sve gore navedene dimenzije i izrežite "dodatne" kutove. Zatim pažljivo odrežite mjesta savijanja brusilicom: bit će lakše savijati.

Sve počinjemo crtanjem dimenzija na metalnom listu, zatim izrezivanjem dodatnih kutova (za povećanje veličine slike kliknite na nju lijevom tipkom miša)

Zatim počinjemo raditi sa strojem za zavarivanje. Za zavarivanje metala najbolje odgovara 2-3 mm. Vjerojatno roštilj - najbolji proizvod za zavarivača početnika. Ovdje nema potrebe za brtvljenjem šavova. Rupe su čak dobrodošle - kroz njih će teći zrak za izgaranje. Nakon nanošenja četiri šava dobivamo gotovu kutiju za roštilj.

Savijte obradak, zatim zavarite šavove (za povećanje veličine slike kliknite na nju lijevom tipkom miša)

Ako je korišteni metal tanak - 1,5-2 mm, dno i zidovi se mogu saviti. Kako se to ne bi dogodilo, mogu se ojačati kutom ili profilna cijev.

Dno i stijenke se mogu ojačati da se ne savijaju od visokih temperatura

Dalje, ostaje samo zavariti noge. Mogu biti iz kutova ili cijevi. Mogućnosti su različite, ali obje se mogu koristiti. Pogledajte fotografiju kako zavariti noge cijevi na metalni roštilj. Usput, po istom principu možete napraviti noge za sklopivi roštilj - odaberite promjere tako da se čvrsto uklapaju. Ili zavarite matice na dno i izrežite navoje na glatke spojnice odgovarajućeg promjera.

Kako pričvrstiti noge cijevi na dno metalnog roštilja (za povećanje veličine slike kliknite lijevom tipkom miša)

Drugi način izrade nogu od uglova ili profilnih cijevi. Ovdje je sve još jednostavnije: zavarite u uglovima.

Druga metoda: puno zavarivanja

Ova torbica je prikladna za vas ako imate metal, ali je dostupna u malim komadima. Zatim jednostavno izrežete potrebne praznine i zatim ih zavarite. U ovom slučaju, naravno, potrebna vam je bolja kvaliteta: njihova je duljina mnogo veća.

Drugi način da napravite metalni roštilj vlastitim rukama je rezati sve potrebne detalje za kutiju, a zatim zavarite (za povećanje veličine slike kliknite na nju lijevom tipkom miša)

Nakon što je kutija sastavljena, ostaje samo zavariti noge. Ovdje nema nikakvih razlika. Gore je opisano nekoliko opcija.

Pročitajte kako napraviti metalnu sjenicu za okupljanja uz roštilj

Metoda tri: na okviru od uglova

Redoslijed radnji razlikuje se od druge opcije. Možda je i više Pravi put: postoji okvir koji će spriječiti savijanje metala. Zapravo, ovako domaći roštilj pokazuje se izdržljivijim. Nakon toga redoslijed rada je sljedeći:

zavarite okvir od uglova (na slici lijevo) ili profilne cijevi (na slici desno)
Na njega zavarite dno, a zatim zidove.

Pa, ako pravite roštilj za sebe, vlastitim rukama, možda ima smisla osigurati stol i / ili okvir za polaganje ražnja za udobnost, kao na slici ispod. Gornji rub posude za pečenje ojačan je profilnom cijevi. Armatura je zavarena tako da se mogu ubaciti “dodaci”. Tako da se i stol i stalak za ražnjiće mogu umetnuti ili ne po želji.

Domaći metalni roštilj s opcijama: stol i stalak za ražnjiće (za povećanje slike kliknite na nju lijevom tipkom miša)

A za one koji vole sve raditi temeljito, postoji ideja o željeznom roštilju ispod nadstrešnice. Predivno urađeno. Takav metalni roštilj Krov je napravio početnik zavarivač vlastitim rukama. Ovaj projekt koristio je za obuku: . Vrlo dobra ideja, a performanse nisu loše.

Domaći roštilj pod nadstrešnicom s "kuhinjskim" kutom (za povećanje veličine slike kliknite na nju lijevom tipkom miša)

Ako ste zainteresirani za roštilje koji se brzo prave i ne zahtijevaju posebne vještine, obratite pažnju na.

Sklopivi metalni roštilj "uradi sam".

Za izlete u prirodu, lov ili ribolov prikladnija je lagana, prijenosna, sklopiva verzija. Ima sličnih proizvoda u trgovinama, ali su izrađeni od vrlo tankog metala i dugo traju. Zato je bolje da sami napravite prijenosni roštilj.

Postoji nekoliko vrsta:

preklapanje;
montažni

Sklopivi (preklopni) roštilji u koferu i bez

Sklopivi roštilji najčešće se izrađuju u obliku kofera. Neki dolaze s ručkama za nošenje. Za druge je potrebna posebna torbica ili neka vrsta aktovke.

Roštilj u koferu je dobra ideja (za povećanje slike kliknite na nju lijevom tipkom miša)

U ovoj verziji, vlasnik je napravio metalnu rešetku za postojeći kofer. Dijelovi su pričvršćeni za metal šarke za vrata. Zavareni su ručnim elektrolučnim zavarivanjem. Ovaj model ima bolno tanke noge, ali to je cijena kompaktnosti.

Još jedna opcija za prijenosni kamp roštilj. Može se “spakirati” i u kofer, ali možete napraviti i torbu od platna: jeftino i veselo.

Još jedan roštilj koji se može staviti u kofer (za povećanje veličine slike kliknite na nju lijevom tipkom miša)

Ova verzija ima dno sa preklopnim nogama. Preostali dijelovi se stavljaju unutra odvojeno. Bočne stijenke su međusobno pričvršćene rezovima koji idu do sredine visine u različitim smjerovima.

Drugi dizajn sklopivog roštilja prikazan je u video formatu.

Sklopivi roštilji

Razlikuju se od prethodnih po tome što se sastoje od zasebnih, nepričvršćenih dijelova. Okupljaju se na licu mjesta. Metode montaže su različite - na nekim mjestima to je nekoliko vijaka, na drugim su utori i rezovi. Tijekom proizvodnje nije potrebno zavarivanje, ali trebat će vam brusilica s dijamantnom oštricom ili pila za metal.

Montažni metalni roštilj prikazan na fotografiji podsjeća dječji dizajner. Ideja je zanimljiva, realizacija odlična. Zavarivanje nije potrebno, ali je potrebno majstorsko korištenje kutne brusilice. Ako nemate vještinu ove razine, najteža mjesta možete završiti metalnom pilom. Ako odlučite napraviti nešto slično vlastitim rukama, prvo napravite raspored u kartonu. Preporučljivo je uzeti istu debljinu kao i metal koji ćete koristiti. Sastavite gotov izgled, prilagodite ga tako da sve bude savršeno. Zatim možete prenijeti uzorke na metal.

Metalni žeravnik bez zavarivanja izrađen je od od nehrđajućeg čelika(za povećanje veličine slike kliknite na nju lijevom tipkom miša)

Sljedeći sklopivi roštilji napravljeni poput onih koji se prodaju u trgovinama. U njima su noge izrađene od uglova, au nogama su napravljeni rezovi u obliku jezika. Ovi jezičci su blago savijeni. U bočnim stijenkama su napravljene rupe za te izbočine. Prilikom sastavljanja stranice se “navlače” na pera.

Sklopivi metalni roštilj - to je lako napraviti vlastitim rukama (za povećanje veličine slike kliknite na nju lijevom tipkom miša)

Dno ovog modela montažnog roštilja nije ničim učvršćeno. Donji dio bočnih stijenki je savijen prema unutra za 3-4 mm. Nakon što ih pričvrstite na noge oko perimetra, dobivate stranu. Dno je položeno s ove strane. S obzirom na iskustvo u radu s ovim modelom, mogu reći da je struktura prilično klimava i da morate pažljivo rukovati s njom: nakon što je instalirate, nećete je pomicati, inače bi se sve moglo raspasti. Ali naš roštilj je napravljen od vrlo tankog metala, 1 mm. Možda ako koristite veću debljinu, neće biti problema.

Još jedna verzija montažnog roštilja razlikuje se od prethodnih po tome što su noge kovane. Bočne stijenke su pričvršćene na njih pomoću posebnih ploča.

Sklopivi roštilj na kovanim nogama (za povećanje veličine slike kliknite na nju lijevom tipkom miša)

A najjednostavniji metalni roštilj vidjet ćete na fotografiji ispod. Ako imate dva komada kutnika i brusilicu, to može biti gotovo za nekoliko minuta. Ako ga ne možete saviti, možete izbušiti rupe i pričvrstiti ga vijkom i maticom.

Najjednostavniji metalni aparat za kebab. Možete to učiniti sami za nekoliko minuta

Stavite ga iznad kamina, zabijajući noge u zemlju. Nije baš zgodno, ali vrlo jednostavno. To će poslužiti u slučaju požara.

Kako obojiti metalni roštilj

Ako vas jako muči hrđa na metalu, morat ćete je očistiti ručno. Po mogućnosti nijedan kemikalije Ne koristiti, raditi samo s četkama i brusnim papirom. Po želji se može obojiti. Ali boje moraju biti otporne na toplinu, ili još bolje, postojane na toplinu, jer samo one mogu izdržati temperaturu gorenja drva. Postoji nekoliko opcija:

boja otporna na toplinu CERTA (Certa) može izdržati do +900 ° C, postoji i drugi naziv za istu boju OS-82-03T;
emajl otporan na toplinu Rust-oleum, može se koristiti do +1093°C, mat, dostupan u bijeloj, sivoj, crnoj boji;
emajl (boja) otporan na toplinu "KO-8101" može izdržati zagrijavanje do +650 ° C, ima dvanaest osnovnih boja;
Emajl otporan na toplinu KO-8111 Thermal također ima antikorozivna svojstva i može izdržati zagrijavanje do +600°C.

Ako to želiš. Stvaraju pravo monumentalan dojam. Čak i one najjednostavnije. Na jednostavni modeli Možete i vježbati.