Metalni roštilj "uradi sam". Učinite sami žeravnik: stvaranje pristupačne i stacionarne opcije (83 foto ideje)

Prisutnost stacionarnog ognjišta na mjestu ili mobilnog na seoskom pikniku dramatično poboljšava kvalitetu rekreacije s obitelji ili velika tvrtka. Od metalnih mangala za izradu vlastitih ruku imaju različite veličine, fotografije raznih modifikacija u ovom priručniku pomoći će vam da odaberete najbolju opciju za određene uvjete rada.

Glavne karakteristike rada ognjišta za kuhanje toplih jela užurbano su:

• povremena uporaba, produljena neaktivnost;
• mjesto pod otvoreno nebo ili u sjenici;
• visoka temperatura ugljena na kojem se kuha hrana.

Najbolja opcija za seoska kuća je puna zidana pećnica za roštilj. Međutim, zauzima puno prostora, teži više od 700 kg, zahtijeva temeljnu ploču i dramatično povećava proračun izgradnje.

Izvorni metalni žeravnik, čija je fotografija navedena gore, nije niži od kvalitete dizajna pećnice za roštilj od opeke. Klasificiraju se prema:

• mobilnost - prijenosna (sklopiva), mobilna (samo unutar mjesta) i stacionarna;
• dimenzije - velike za velike tvrtke i male za obitelji;
• oblik - cijev, bačva, pravokutnik, arhitektonske izmjene;
• dodaci - nadstrešnica, dimnjak, odjeljak za vatru.

Važno je da korisnik shvati da tijekom izgaranja drva za ogrjev dolazi do povećanog trošenja metala. Stoga je bolje kuhati ugljen na vatri ili kupiti gotove, a toplinu održavati u žeravnici bez otvorene vatre. Tada će oprema trajati duže.

Standardne veličine

Da biste vlastitim rukama zavarili žeravnicu od metala, morate imati odgovarajuću opremu i vještinu rada s njom. Domaći majstor treba uzeti u obzir sljedeće nijanse:

• ražanj duljine 25 cm smatra se standardnim, tako da se na njega može nanizati porcija od 6 komada mesa srednje veličine, stoga je optimalna širina žeravnice 30 cm;
• za obitelj se preporučuje konstrukcijska duljina od 70–100 cm; ako se ognjište planira koristiti za česte prijeme prijatelja i rodbine, ta se veličina povećava zbog posebnog odjeljka za ugljen; treba postojati udaljenost od 8 –10 cm između ražnjića;
• dubina čelične kutije trebala bi osigurati udaljenost od 30 cm od ugljena do ražnjića, u ovom slučaju meso ne gori, a ugljen ne bukti od kapljica masti;
• gornja strana roštilja, na koju su položeni ražnjići, treba biti na udaljenosti od 50 - 70 cm od tla, uzimajući u obzir visinu kuhara za sklopive tipove i 80 - 120 cm za stacionarne modifikacije.

Pogledajte opcije na crtežima:

Kliknite na sliku za povećanje

Zumiranje na klik

Pažnja: S obzirom na prethodno navedeno, dizajn roštilja iz vodoravno postavljenih bačvi od 100 - 200 l treba nadopuniti čeličnim perforiranim limom - ognjištem. Inače će debljina ugljena biti neujednačena, meso u središnjem dijelu ražnjića može izgorjeti.

Što su tamo?

Prije zavarivanja žeravnice za stacionarnu instalaciju, trebali biste se upoznati s originalna domaća izrada kućni majstori. Dramatično poboljšava kvalitetu usluge ognjište dimnjak. Međutim, potrebno je više lim, kada se postavi unutar vidikovca, morat ćete napraviti čvor za prolaz kroz krov, probiti krov.

Samostojeći metalni roštilji ovise o vremenskim prilikama, pa su obično opremljeni nadstrešnicama od pocinčanog čelika, valovitog kartona, metalnih pločica. Tako da se u slučaju kraćih oborina meso može bez problema ispeći.

Na velikim parcelama s prostorima za rekreaciju, velikim roštiljima, ribnjacima i drugim elementima krajobraznog dizajna grade se mobilni roštilji na kotačima. To olakšava postavljanje stola, omogućuje vam da pomaknete zadimljeno ognjište dalje od odmorišta gostiju.

Za odmor u zemlji često se grade mala sklopiva ili transformabilna žarišta. Male su veličine da stanu u prtljažnik automobila, jednostavnog pravokutnog oblika bez ukrasnih ukrasa.

Od čega su napravljeni?

Uzimajući u obzir sve gore navedene nijanse, dizajn žeravnice može se sastojati od limova, kovanih elemenata ili djelomično koristiti gotove čelične proizvode odgovarajućeg oblika / veličine:

1. metalne bačve;
2. šivaći strojevi;
3. obrezivanje čelična cijev veliki promjer;
4. kovane i lijevane police, countertops;
5. spremnici za propan;
6. spremnici perilice rublja.

U svakom slučaju, morat će se doraditi kako bi se povezali sa standardnim veličinama ognjišta i uklopili u postojeće. dizajn krajolika.

Samostalna izrada stacionarnog žeravnika od metala

Najpopularnije su dvije tehnologije kako vlastitim rukama napraviti roštilj od metala stacionarnog tipa:

1. iz bačve: dizajn je gotovo spreman, trebate zavariti noge, izrezati obradak i dodati unutarnje elemente;
2. klasični pravokutni: trebat će vam skica ili crtež grafički urednik za označavanje i rezanje proizvoda troši se više elektroda i metala.

Proizvod iz bačve prema zadanim postavkama ima gotov poklopac koji vam omogućuje zaštitu čelična struktura od snijega zimi, kiše ljeti. Za udobnost kućni majstor Obje opcije će biti razmotrene u nastavku.

Iz bačve s uputama korak po korak

Prije nego što izgradite žeravnicu od metalne bačve stacionarnog tipa, morate je označiti i izrezati sljedećim redoslijedom:

• poklopac: da li je bačva prepolovljena s oba dna ili je u njoj izrezan otvor? opseg, dna ostaju netaknuta, moraju se povući najmanje 2 cm kako bi se osigurala krutost strukture;
• pod: čelični pravokutni lim za ugljen sa izbušene rupe kroz koji će pepeo pasti kako bi se osiguralo povremeno iskopavanje pepela, bit će pričvršćen na uklonjivi;
• potporni elementi: izrađeni su od kuta, na njima će ležati ražnjići, stoga se na jednoj polici kuta stvaraju okomiti utori, duljina ovih elemenata je nešto manja od visine bačve.

Podnožje treba biti smješteno 20 - 30 cm ispod ražnja, prema standardne veličine metalni žeravnik. Radi lakšeg uklanjanja/postavljanja na mjesto, ručke nosača su zavarene na ploču.

Nosivi elementi su zavareni u jednoj vodoravnoj razini, jedan u blizini izrezanog otvora, drugi na udaljenom zidu nasuprot njemu. Umjesto kuta, možete koristiti profilna cijev pravokutni presjek.

Da biste fiksirali okruglu bačvu u prostoru i osigurali prikladnu visinu za kuhanje ćevapa od metalnog roštilja, potrebno je napraviti postolje. Postoji nekoliko opcija, od kojih su najčešće:

Zatim ostaje samo zavariti šarke za otvaranje poklopca, očistiti unutarnja površina s proizvoda koji je bio pohranjen u ovoj posudi skinite standardni sloj premaza ( materijali za lakiranje) izvana i obojite kućište posebnom bojom otpornom na toplinu koja može izdržati ekstremne radne temperature.

Klasik s crtežom i videom

Korak po korak upute za pravilno zavarivanje roštilja klasičnog tipa su sljedeće:

Par crteža za primjer:

Pa par fotki za primjer:

Uvećajte klikom na fotografiju

Metalni spremnik mora biti hermetički zatvoren, tako da šavovi moraju biti kontinuirani. Ako se roštilj planira pomicati po mjestu, jedan par nogu je kraći i opremljen kotačima. Kako ga pravilno zavariti i koje veličine uzeti, pogledajte sljedeći video:

Pa, i još jedna detaljna videouputa o tome koliko dobro možete bez zavarivanja:

Za više ugodan rad ognjište, preporuča se opremiti ga policom za odlaganje drva za ogrjev (pričvršćenim za noge na pola njihove visine), poklopcem (uklonjivim ili šarkama) i nadstrešnicom. Stalci za nadstrešnicu obično su zavareni na noge roštilja ili na njegovo tijelo.

Ognjište možete (i trebate) ukrasiti kovanim elementima, preljevima u obliku životinjskih figura od čeličnog lima. Estetska vrijednost takvog dizajna u potpunosti ovisi o mašti domaćeg majstora ili kreativnosti dizajnera koji je razvio projekt. Na primjer, zanimljiva ideja Koristim noge za šivaći stroj.

modifikacije tenkova perilica za rublje ili okomito smještena cijev velikog promjera za klasični željezni roštilj nisu prikladni. U njih mogu stati najviše 3 ražnja standardne duljine, pa se ova žarišta koriste za drugu tehnologiju kuhanja - roštilj. U principu, bilo koji žeravnik možete nadopuniti žičanim roštiljem od nehrđajućeg čelika i dobiti roštilj.

Izrada prijenosnog roštilja

Za piknike u predgrađu stacionarno ognjište nije prikladno, stoga se sklopivi ili transformabilni metalni roštilj izrađuje vlastitim rukama od čeličnog lima. Glavne nijanse mobilnog ognjišta su:

• visina i širina dna i bočnih stijenki, sve dimenzije krajnjih stijenki ostaju nepromijenjene;
• noge su uklonjive (rjeđe su na šarkama), duljina ovisi o veličini prtljažnika automobila;
• na bočnim i krajnjim zidovima, police su savijene odozdo, na koje je dno položeno nakon montaže;
• stijenke su spojene prorezima koji su međusobno suprotno usmjereni ili su također zglobno pričvršćeni u radni / transportni položaj.

Pročitajte više o izradi ove vrste roštilja.

Dakle, znajući dimenzije za kuhanje roštilja, približan broj korisnika, možete napraviti mobilni željezni roštilj. Za izgradnju stacionarnog dodatno će vam trebati oprema za zavarivanje(iako se može i bez njega), ali cijeli potrebne informacije je iznad.

Kuhanje roštilja jedna je od najomiljenijih kulinarskih zabava stanovnika naše zemlje, kako ljeti tako i zimi. Zimska opcija sočno, mirisno jelo od svinjskog ili janjećeg mesa prikladnije je za kuhanje na neodvojivom ili stacionarnom roštilju. Instalira se na mjestu očišćenom od snijega, u blizini seoske kuće. Druga stvar je ljeto - vrijeme odmora i putovanja. Nema ništa bolje od roštilja koji miriše na dim zaustavljenog u vožnji automobilom ili nakon kupanja u rijeci. Za ljubitelje rekreacije na otvorenom, najbolje je imati vlastiti prijenosni, praktični roštilj. A u nastavku ćemo razmotriti kako to ispravno učiniti vlastitim rukama, dat ćemo crteže i fotografije.

Sadržaj materijala:

	Značajke sklopivog žeravnika.
	Alati koji su vam potrebni za obavljanje posla.
	Dimenzije, crteži, sklopiva oprema za roštilj.
	Sastavljanje roštilja svojim rukama.

Počnimo izrađivati ​​sklopivi žeravnik vlastitim rukama. Sve što se radi za sebe i s dušom je stvar ponosa. S druge strane, ako planirate rijetko putovati izvan grada, onda se ne biste trebali zamarati. Za jedan ili dva izlaska u prirodu sasvim je dovoljan jednokratni roštilj iz trgovine. Alternativno, možete kupiti visokokvalitetni sklopivi žeravnik, tvornički izrađen. Danas ih nude trgovine veliki izbor. Međutim, ako vam je potreban originalan i jeftin roštilj, onda krenimo na posao.

Značajke sklopivog žeravnika

Sklopivi žeravnik "uradi sam" mora u potpunosti ispunjavati dolje navedene zahtjeve. Trebalo bi biti:

• jednostavan za proizvodnju, bez upotrebe skupe opreme za savijanje listova i giljotine;
• kompaktan, dobro prilagođen dimenzijama prtljažnika automobila;
• izdržljiv, izrađen od materijala otpornih na udarce visoke temperature;
• jednostavno sastavljanje / rastavljanje u terenskim uvjetima bez upotrebe mnogo alata;
• pouzdan u smislu rada i sigurnosti od požara.

Sklopivi žeravnik "uradi sam": fotografije, crteži, videozapisi, alati

Da biste napravili žeravnicu, trebat će vam standardni set alata dostupan u garaži ili kućnoj radionici svakog vlasnika. Nije strašno ako neki od alata nije dostupan, uvijek se može iznajmiti. Za rad će vam trebati:

• brusilica i rezni kotači za metal;

• ubodna pila s oštricama za metal;

• ojačane škare za metal;

• mjerač trake i drugi mjerni alat;

• stroj za bušenje s velikim setom bušilica za metal;

• metalni trg i ravnalo;

• stylet za označavanje na metalnom listu;

• Stroj za zavarivanje;

• set matrica za narezivanje navoja.

Dimenzije sklopive žeravnice, izrađene ručno

Treba odmah reći da se veličine uvijek izračunavaju pojedinačno. Izračun se temelji na:

• dimenzije prtljažnika automobila, koje moraju u potpunosti odgovarati dimenzijama žeravnice u rastavljenom obliku;
• broj porcija šišmiša namijenjenih istovremenoj pripremi.

Mangal koji nudi naš portal "Remontik" razlikuje se u sljedećim veličinama:

• 600 mm duljine (dizajniran za šest ražnjića), udaljenost između njih je 100 mm;
• 300 mm širine (obično je duljina ražnja 400 mm);
• 150 mm - visina roštilja ( optimalna visina- 130 mm + 20 mm - rešetka), koja ako je manja, tada meso može zagorjeti, a s višom će trebati više ugljena;
• 600 mm - visina nogu za roštilj (ne zaboravite na veličinu prtljažnika).

Sklopivi žeravnik "uradi sam": crteži, fotografije

Predlažemo da se upoznate s najjednostavnijim dizajnom žeravnice gledajući sliku:

Predstavimo nekoliko opcija za crteže sklopivog roštilja različite veličine. Među njima možete odabrati jednu od najprikladnijih opcija.

Kompletan sklopivi žeravnik

Sklopivi model žeravnice sastoji se od 6 glavnih elemenata:

• okvir (stalak) iz uglova s ​​četiri cijevi za pričvršćivanje promjera 17 mm;
• dno (baza) žeravnice od čeličnog lima;
• noge promjera 20 mm;
• daska uzdužna s 3 izbočine (2 komada);
• bočna ploča s 2 ruba (2 komada);
• rešetka;
• elementi za pričvršćivanje: podloške za graviranje i jednostavne krilne matice;
• vijci s jednostavnim podloškama i maticama (10 komada).

Takav se žeravnik može sklopiti vrlo kompaktno: njegove dimenzije u presavijenom stanju nisu veće od 600 mm duljine, 300 mm širine i ne više od 60 mm visine.

Elementi konstrukcije Mangal

1. Izrađujemo okvir (postolje) za roštilj.

Stalak za roštilj izrađen je u obliku okvira. Potrebno je dati visoku stabilnost strukture i pričvršćivanja nogu. Štoviše, stalak s nogama može se koristiti zasebno za druge potrebe, na primjer, za sušenje odjeće i obuće itd.

Okvir je pravilan pravokutnik, koji je zavaren od uglova. Za izradu okvira trebat će čelični kutovi. Također možete koristiti nekvalitetne proizvode koji se mogu naći na skladištima metala. Oni će koštati mnogo jeftinije u usporedbi s visokokvalitetnim valjanim metalom.

Imajte na umu da veličina okvira uvijek treba biti mala manje veličine osnove. To je neophodno kako prilikom zavarivanja njegova širina ne bi prelazila dimenzije glavnog roštilja. Piljeni i izmjereni kutovi moraju biti zavareni u pravokutnik sljedećih dimenzija:

• duljina - 570 mm;
• širina 230 mm.

Uz rubove okvira iznutra u kutu moraju biti zavarena četiri komada cijevi za vodu duljine 50 mm, vanjskog promjera 17 mm, unutarnjeg promjera 10 mm. Ove četiri cijevi trebale bi služiti kao oslonac za noge roštilja.

1. Izrađujemo noge žeravnice.

Vodovodne cijevi sa unutarnji promjer u 20 mm. Možete koristiti bilo koje vodovodne cijevi: rabljene ili neuvjetovane. Takve noge će se dobro uklopiti u potporne cijevi, koje su pričvršćene na okvir roštilja. U takvom projektu duljina nogu nije veća od 600 mm. Za kraj koji će se oslanjati na tlo potrebno je zavariti čep, kao i platformu za stabilnost. Kako noga ne bi ispala, napravite prolaznu rupu i ukosnicom pričvrstite nogu u sklopljenom stanju na nosač. U ovom slučaju, noge možete učiniti još višim.

1. Izrađujemo dno (bazu) roštilja.

Dno žeravnice u gotovom obliku je pravokutni lim s rupama za cirkulaciju zraka, rupama za pričvršćivanje na okvir i utorima za pričvršćivanje vijaka.

Za ojačanje baze sklopivog roštilja prikladan je čelični lim debljine ne veće od 3,0 mm. Za veću izdržljivost koja je izložena visokotemperaturnom opterećenju, upotrijebite lim otporan na toplinu ili od nehrđajućeg čelika.

Ako nemate priliku koristiti ovaj materijal, najbolje rješenje bi bilo:

• napraviti rešetke od metalnih šipki, koje su zavarene zajedno u rešetku kako bi odgovarale dimenzijama baze;
• odaberite rešetke od lijevanog željeza koje se koriste u kućnim pećnicama za veličinu baze (ali budite spremni da će u tom slučaju struktura postati vrlo teška).

Proizvodnja baze podijeljena je u četiri faze:

• Ubodnom pilom, brusilicom ili drugim alatom možete izrezati pravokutnik veličine 300x600 mm.

• Za normalnu cirkulaciju zraka na istoj udaljenosti jedna od druge, potrebno je izbušiti rupe promjera 20 mm. Oni će biti potrebni za pristup zraku tijekom izgaranja ugljena. Podesite broj izbušenih rupa, ako ih ima puno, tada će se snaga strukture smanjiti, ako ih je malo, tada nećete moći postići normalno izgaranje ugljena. Važno je da rupe nisu prekrivene rešetkama.

• Napravite utore na dnu strukture. Utori su potrebni za pričvršćivanje donjih rubova stranica proizvoda. U tu svrhu, oko perimetra baze, morate izmjeriti udaljenost od 7 mm od vanjskog ruba. Zatim povucite liniju oko perimetra. Na jednakoj udaljenosti od rubova u sredini, ocrtavamo utore. Izbušimo rupe promjera 2 mm, smještene blizu jedna drugoj. Spojite ih ubodnom pilom, a okruglom turpijom poravnajte unutarnje rubove. Dobivamo tri utora, dva bočno i jedan uzdužno. Dimenzije utora su 2 mm širine i 20 mm dužine.

• Zatim napravimo rupe za pričvršćivanje donjeg lista na okvir. Položimo okvir na dno žeravnice. Izbušimo tri rupe s uzdužne i dvije rupe s bočne strane. Okvir i dno pričvršćujemo vijcima. Matica bi trebala biti na dnu, točno ispod dna žeravnice. Tako ćete spasiti konac od sinteriranja tijekom visokih temperatura.

1. Izrađujemo stranice sklopivog roštilja.

Za izradu stranica trebat će vam lim (od 1,5 do 2 mm). Trebat će vam dva bočna i dva uzdužna vijka. Veličina uzdužne - 568 mm, bočne - 286 mm, dva dijela idu na svaku stranu. Veličina u odnosu na bazu će se smanjiti za 14 mm. Visina bočnih stranica je 170 mm (od čega 20 mm ide na pričvrsne izbočine).

Sada označavamo strane duž donjeg ruba. Potrebno je pričvrstiti ploču na odgovarajući rub baze. Zatim oznake nasuprot utorima. Dakle, dobivamo dvije izbočine sa strane i tri s uzdužne strane.

Električnom ubodnom pilom za metal izrezujemo konture stranica. Morate koristiti datoteke marke HSS, koje su dizajnirane za rezanje metala. Odozdo ne zaboravite napraviti izbočine za pričvršćivanje.

Na jednakoj udaljenosti jedna od druge izrađujemo rupe na stranama namijenjene pristupu zraka.

Kako ispravno popraviti strane

Sigurnost i stabilnost strukture žeravnice izravno ovisi o čvrstoći spoja strana. Među svima opcije pričvršćivači bi trebali odabrati najpouzdanije od njih. Suština pričvršćivanja je fiksiranje stranica na uzdužne žbice, kao i njihovo zatezanje uz pomoć krilnih matica.

• Igle (šipke) za pletenje kružnog presjeka najbolje je izraditi od metala otpornog na toplinu. Ukupno će vam trebati četiri igle za pletenje duljine 300 mm. Izbor njihovog promjera je proizvoljan. Potrebno je uvući konac u oba kraja igle. Sada biramo leptiraste matice za promjer žbice.
• Žbice moraju biti čvrsto pričvršćene na bočne daske. Tako će biti lakše sastaviti strukturu roštilja. Da biste to učinili, izmjerite potrebnu udaljenost za pričvršćivanje žbica. U slučaju da debljina metala dopušta zavarivanje, zavarite žbice na bočnu stijenku. Ako je nemoguće zavariti, napravite uparene rupe s obje strane šipke. Ukupno će biti četiri rupe za iglu. U uparenim rupama morate umetnuti potkovasti vijak koji ima navoje na oba kraja. Izbočeni krajevi potkove moraju biti čvrsto zategnuti maticama.

1. Izrađujemo stupove.

Lako možete napraviti rešetke ako imate na raspolaganju aparat za zavarivanje. Za proizvodnju će trebati armaturne šipke ili drugi materijal. Pomoću brusilice izrežite poprečne šipke od 284 mm i segmente šipki od 584 mm. Broj traka može se odabrati samo pojedinačno. Zatim sve zavarimo u obliku rešetke. Nudimo noge - duljine 15 mm.

Sastavljanje sklopivog žeravnika vlastitim rukama: video, fotografija

Sada prelazimo na završnu fazu rada. Važno je to izvesti posebno pažljivo kako biste uklopili različite dijelove žeravnice.

• Povezujemo okvir žeravnice s bazom. Provucite vijke kroz rupe u kutu i bazi okvira. Za visokokvalitetno pričvršćivanje vijaka koristite obične podloške i graver. Konačna fiksacija može se obaviti pomoću sigurnosne matice i matice. U načelu, takvu vezu treba učiniti nerastavljivom.

• Popravljamo noge. Na nosače nogu s vanjskim promjerom od 17 mm morate staviti noge s unutarnjim promjerom od 20 mm. Ako će zračnost od 3 mm između noge i nosača ometati stabilnost žeravnice, noge se moraju produbiti u tlo. Kao opciju, za pričvršćivanje nogu, možete napraviti pričvršćivanje s navojem.

• Stranice pričvrstimo na bazu. Umetnemo izbočine donjeg dijela bočnih strana u utore baze žeravnice. Donji dio stranica mora biti unaprijed fiksiran. Umetnite metalne klinove u rupe koje su izbušene u niši izbočina, što će spriječiti ispadanje stranica. Moguće je da će ova metoda pričvršćivanja biti vrlo glomazna. Isprobajte vlastite mogućnosti montaže, kao što su okretne stranice i baza.

• Zatežemo uzdužne i bočne daske uz pomoć igala za pletenje. Zatim umetnemo igle za pletenje na bočnim stranama u rupe na uzdužnim stranama. Dobro je ako su krajevi bočnih stijenki čvrsto pritisnuti uz uzdužnu stranu. Stavimo podloške i zategnemo uzdužnu stranu na stranu s janjcima. Možda pričvršćivanje iglama za pletenje unutar žeravnice nije racionalno, jer se mogu deformirati na visokim temperaturama. Stoga ih je bolje napraviti izvan bočne strane, zbog čega ćete dobiti i dodatne ručke.

• Položite rešetku na dno žeravnice.

Tako smo ostvarili naš plan i napravili sklopivi žeravnik vlastitim rukama. Ako iznenada pronađete nedostatke u dizajnu na crtežima i dijagramima žeravnice, preporučujemo da izrazite svoje prijedloge u komentarima na članak.

Vrijedno je dodati da se nakon izrade svih dijelova takvog roštilja moraju obraditi posebnim sredstvima, koji bi zaštitio metal od korozije i dao materijalu svojstva otporna na vlagu. Najviše na jednostavan način Površinska obrada dijelova je farbanje posebnom bojom koju možete pronaći u bilo kojoj trgovini automobila.

Jedan od atributa prigradsko područje su metalni roštilji. Takvi dizajni, po želji, mogu se izraditi ručno. Stvaranjem vlastitog crteža možete napraviti jedinstveni dizajn koji će se koristiti ne samo za namjeravanu svrhu, već će također biti ukras stranice. Da biste razumjeli koji je dizajn prikladan za ugradnju na vaše web mjesto, trebali biste razmotriti fotografije sličnih proizvoda.

Vrste roštilja

Najviše jednostavni dizajni izrađeni od metala imaju pravokutni oblik i razlikuju se mala veličina. Ugljen se nalazi unutar metalnog tijela žeravnice, stvarajući toplinu potrebnu za pečenje mesa. Svi žeravnici mogu se podijeliti u nekoliko glavnih vrsta:

1. stacionarne strukture. Takvi su proizvodi velikih dimenzija i postavljaju se na temelj. Stacionarni žeravnici razlikuju se po izdržljivosti i pouzdanosti.
2. Prijenosni proizvodi. Roštilji opisane vrste su lakši i lako se mogu transportirati u automobilu. Mogu biti izrađene od tankog metala, koji se deformira fizičkim utjecajem. Takvi su proizvodi prikladni i mnogi ih vlasnici automobila često nose na odmor.
3. Mobilni žeravnici od metala, ručno izrađeni. Takve strukture su velike veličine, ali su u isto vrijeme opremljene kotačima, zahvaljujući kojima se mogu kretati po mjestu. Takve roštilje kupuju vlasnici mjesta koji ne žele stvarati stacionarna struktura iz raznih razloga. Primjer je situacija u kojoj je mjesto malo i metalni žeravnik neće se skladno uklopiti u krajolik.

Također možete pronaći električne proizvode koji imaju funkciju automatskog pomicanja ražnjića. Zahvaljujući tome, ne možete brinuti o ujednačenosti pečenja mesa. U takvim uređajima umjesto ugljena koriste se spiralni grijaći elementi.

Prednosti metalnih roštilja

Prilikom odabira vrste roštilja prvo morate odlučiti hoće li dizajn biti stacionarni ili prijenosni. Stacionarni mogu biti izrađeni od metala ili opeke. Ali najčešće vlasnici mjesta kupuju prijenosne strukture, jer obavljaju svoje funkcije i ne zauzimaju puno prostora.

Metalne konstrukcije imaju sljedeće prednosti:

1. Sposobnost kretanja po mjestu. Ako je roštilj sklopivi, možete ga ponijeti sa sobom čak i bez automobila (pod uvjetom da je mjesto za odmor u blizini).
2. Ujednačenost pečenja mesa. Metal dobro zadržava toplinu, tako da se meso kuha dovoljno brzo.
3. Sposobnost stvaranja strukture vlastitim rukama. Ako imate aparat za zavarivanje, možete napraviti žeravnicu od metala vlastitim rukama.

Stvaranjem metalne žeravnice možete napraviti dizajn bilo kojeg oblika i obojiti ga u željenu nijansu. U nedostatku stroja za zavarivanje, možete kupiti gotov metalni roštilj. Takvi se proizvodi obično prodaju u trgovinama s vrtni alati. Važno je napomenuti da je u nedostatku stroja za zavarivanje moguće spojiti elemente roštilja vijcima.

Jednostavni sklopivi žeravnici

po najviše jednostavni roštilji su proizvodi koji su dva stalka u obliku slova P. Za kuhanje mesa, stalci su zaglavljeni u zemlju, nakon čega se ugljen nalazi između njih. Vrijedno je zapamtiti da zbog male visine takvih proizvoda neće biti moguće pržiti meso dok stoji. U ovom slučaju, zbog nedostatka zidova žeravnice, dolazi do gubitka topline.

Ali ako idete na planinarenje, trebali biste uzeti upravo takav žeravnjak. Takvi proizvodi nisu teški i stoga ne mogu izazvati umor tijekom pješačenja. Da biste odredili koji će vam dizajn biti prikladniji, morate razmotriti razne fotografije opisane proizvode. Također je važno odrediti optimalno mjesto proizvoda.

Metalni žeravnik koji se ne može odvojiti

Prije nego što napravite žeravnicu, morate unaprijed razmisliti o tome koji će materijali i alati biti potrebni za rad i napraviti popis. Za izgradnju metalnog roštilja morate imati:

• okovi i metalni kut za izradu regala;
• bugarski;
• svrdlo
• čelični lim potreban za izradu glavnog dijela žeravnice;
• Stroj za zavarivanje

Neki vlasnici stranica rade bez stroja za zavarivanje, spajajući metalne elemente vijcima. Istodobno, vrijedi unaprijed pripremiti crtež roštilja s dimenzijama. Također možete uzeti gotove sheme. Crtež treba prikazati visinu, duljinu i druge parametre dizajna. Važno je naznačiti udaljenost između perforacija i kosina za ražnjiće.

Udaljenost između ventilacijskih otvora u žeravnici obično je oko 7 cm, a duljinu konstrukcije treba izračunati uzimajući u obzir činjenicu da se na žeravnici treba nalaziti 8 ražnjića.

Za izradu roštilja važno je odabrati prave limove. Ovi proizvodi moraju imati debljinu od najmanje 2 mm. Što je veći ovaj pokazatelj, to će cijela struktura biti izdržljivija. Zato mnogi odabiru listove debljine 5 mm.

Dimenzije roštilja

Prilikom izrade crteža važno je točno odrediti dimenzije svakog dijela strukture. Prilikom određivanja optimalnih parametara vrijedi se usredotočiti na standardne proizvode visine 95 cm i duljine oko 70 cm.

Širina mnogih metalnih roštilja je približno 28 cm Duljina strukture bi trebala biti oko 54 cm S ovim parametrima, 9 obroka roštilja može se slobodno staviti na roštilj. Prilikom izrade crteža vrijedi se usredotočiti na broj ljudi koji će se odmarati u blizini roštilja. Ako je dizajn za velika obitelj, dimenzije se mogu povećati. Ako će se roštilj koristiti za kuhanje mesa za samo 2-3 osobe, možete napraviti mali dizajn.

Na vrhu strukture potrebno je napraviti praznine za ražnjeve. Zahvaljujući njima, možete ravnomjerno rasporediti meso po ugljenu. Razmak između praznina trebao bi biti oko 6 cm, au isto vrijeme morate ostaviti prostor između krajnjih zidova i praznina. Ako se to ne učini, meso bi moglo dodirnuti metal i zagorjeti.

Važno je zapamtiti da cijela struktura mora biti dobro prozračena. Da biste to učinili, na bočnim zidovima žeravnice stvaraju se rupe. Njihov promjer trebao bi biti oko 15 mm. Važno ih je napraviti na dnu roštilja i posložiti u šahovskom rasporedu. Na krajnjim zidovima nije potrebno napraviti rupe.

Nakon što su na crtežu naznačene sve dimenzije, potrebno ga je ponovno provjeriti kako bi se spriječila pogreška tijekom spajanja dijelova konstrukcije.

Stvaranje žeravnice od nekoliko listova metala

Najčešće se žeravnica izrađuje od nekoliko metalnih listova koji su međusobno povezani zavarivanjem. Za rad će vam trebati 2 lista duljine 28 cm i širine 25 cm. Također morate pripremiti listove 24x25 cm. Osim toga, trebat će vam još jedan metalni list (54x28 cm), koji je potreban za izradu dna žeravnica.

Za noge za roštilj možete koristiti metalne cijevi ili uglove. Njihova duljina trebala bi biti jednaka 70 cm, a za izradu žeravnice potrebno je unaprijed pripremiti stroj za zavarivanje, mjernu traku i bušilicu. Također biste trebali pripremiti pilu za metal ili brusilicu.

Metalna konstrukcija može biti opremljena ručkama za nošenje i drugim detaljima. Na primjer, mnogi popravljaju nadstrešnicu iznad roštilja. To vam omogućuje kuhanje mesa čak i kada pada kiša. Prije izvođenja radova potrebno je ponovno izvršiti mjerenja i označiti spojeve listova. Praznine za ražnjiće izrađuju se pomoću pile za metal ili brusilice.

Važno! Najbolje je napraviti noge za roštilj od metalnih uglova. To je opravdano činjenicom da armatura nije pouzdana i da se konstrukcija može teturati pod opterećenjem.

Žarnica od cijelog lima

Da biste pojednostavili proces izgradnje žeravnice, možete ga napraviti od jednog čeličnog lima. Da biste to učinili, dovoljno je napraviti rezove na određenim mjestima, zatim savijati dijelove lima i spojiti ih pomoću stroja za zavarivanje.

Sastavljanje ide ovako:

1. Prvo se stvaraju oznake na metalnom listu.
2. Nakon toga, budući oblik se reže duž označenih linija.
3. U sljedećoj fazi, rubovi su savijeni, što rezultira metalnom kutijom. U ovoj fazi, savijeni dijelovi metalnog lima međusobno su povezani.
4. Zatim se u donjem dijelu konstrukcije izrađuju perforacije. Njihov promjer trebao bi biti oko 15 mm.
5. Nakon toga se na bočnim zidovima izrađuju skošenja.
6. Na posljednji korak noge su izrađene i zavarene na rezultirajuću metalnu kutiju. Najbolje je napraviti noge iz ugla, jer su stabilnije od armaturnih proizvoda.

Tako dobiveni žeravnik bit će izdržljiviji nego sastavljen od nekoliko metalni limovi. Da bi konstrukcija bila stabilnija, noge ne bi trebale biti fiksirane okomito, već s blagim nagibom.

Roštilj iz bačve ili plinske boce

Po želji možete napraviti žeravnicu od bačve ili starog plinskog cilindra. Da biste to učinili, dovoljno je rezati takve proizvode duž. Da bi se održao integritet strukture, krajevi se ne bi trebali rezati.

Noge za takav roštilj također mogu biti izrađene od metalnog ugla. Ovi strukturni elementi su zavareni na krajeve cijevi. U posljednjoj fazi režu se ivice za postavljanje ražnjića.

Značajke izrade sklopivog žeravnika

Sklopivi žeravnici obično se izrađuju za korištenje tijekom putovanja automobilom. Također se mogu koristiti kada je u blizini kuće malo područje. slobodan prostor, koje ne želite zauzeti glomaznim dizajnom koji se ne može odvojiti.

Za sastavljanje opisanih proizvoda nije potrebna oprema za zavarivanje, jer su svi elementi spojeni vijcima. Kao i kod izrade stacionarnog žeravnika, prvo morate napraviti crtež koji će naznačiti dimenzije svakog dijela. Shema sklopivog proizvoda je složenija, pa je važno pažljivo izračunati i pravilno nacrtati svaki element.

Nakon pripreme svakog elementa okvira, oni su povezani vijcima. Groverove podloške treba koristiti kako bi spojevi bili jači. U sljedećoj fazi, noge su fiksirane na bazi. Zahvaljujući upotrebi vijaka, struktura se može brzo rastaviti ako je treba premjestiti. Mnogi sklopivi žeravnici nadopunjuju se kovanim elementima. Da bi dizajn bio prikladan za nošenje, vrijedi popraviti ručke na tijelu.

Kako zaštititi roštilj od korozije

Prilikom stvaranja bilo kojeg metalni proizvod Vrijedno je zapamtiti da mora biti zaštićen od korozije. Često se koriste razne boje. Ali pri odabiru takvog sastava, vrijedi zapamtiti da mora biti otporan na visoke temperature. Također možete primijeniti metodu kao što je plavljenje. Nakon obrade na površini materijala stvara se film koji pridonosi njegovoj zaštiti.

Spaljivanje se izvodi na sljedeći način:

1. Prvo, metal se odmašćuje i čisti;
2. Nakon toga materijal se čuva u otopini natrijevog hidroksida. Potrebno je uroniti metal u ovaj sastav sat i pol.

Ako ste odabrali boju za zaštitu vašeg roštilja, morate odrediti najbolju prikladan izgled sastav. Često se koristi srebro za roštilj - boja, koja sadrži aluminijski prah.

Često se koristi otporan na toplinu boje u prahu. Ali vrijedi napomenuti da je nakon nanošenja takve boje potrebno obraditi strukturu u pećnici za sušenje. Prije bojanja žeravnice potrebno je ukloniti sve nečistoće s površine jer njihova prisutnost može dovesti do ljuštenja boje. Prije nego što odaberete određenu nijansu, možete vidjeti fotografije koje prikazuju slične proizvode.

Kako ne biste trošili novac na kupnju lima, možete koristiti stari plinska boca. Takvi proizvodi izrađeni su od dovoljno izdržljivog i debelog materijala. U ovom slučaju, kompaktni žeravnik se dobiva iz plinskog cilindra. Ali prije upotrebe, takvi se proizvodi moraju spaliti kako bi se riješili plinskog kondenzata.

Za stvaranje izdržljiva konstrukcija morate slijediti nekoliko jednostavnih pravila:

1. Rezanje metala treba biti što točnije moguće. Tolerancija ne smije biti veća od 0,5 mm.
2. Radni komadi moraju biti fiksirani na stolu stezaljkama. Ako se to ne učini, ravnomjerno rezanje materijala bit će prilično teško.
3. Koristite kutnu brusilicu za rezanje metala velike veličine, jer to omogućuje glatkiji rez.
4. Prije izvođenja radova potrebno je pronaći kombinezon, rukavice i zaštitne naočale. Nepoštivanje sigurnosnih pravila može dovesti do ozbiljnih ozljeda.

Nakon što ste unaprijed izradili crtež budućeg dizajna, sav posao možete obaviti vlastitim rukama i stvoriti pouzdanu žeravnicu.

Metalni žeravnici s nadstrešnicom

Da biste mogli kuhati meso na žeravnici u bilo kojem vremenu, možete napraviti žeravnicu s nadstrešnicom. Važno je odlučiti. Hoćete li napraviti nadstrešnicu odvojeno od metalne konstrukcije ili ćete je popraviti na roštilju.

Prva opcija je optimalna, jer će vam omogućiti udobno prženje ćevapa tijekom kiše. Istodobno, instalacija takvog dizajna je lakša. Ako se odabere druga opcija, treba uzeti u obzir da će nadstrešnica stvoriti dodatno opterećenje na strukturi. Zato je prije početka rada važno napraviti izračun.

Učvršćivanje nadstrešnice treba obaviti pomoću metalnih uglova. To uvelike olakšava montažu proizvoda. Platno nadstrešnice mora biti izrađeno od vatrostalni materijal imaju malu težinu. Profesionalni podovi su najprikladniji. Može izdržati temperaturne fluktuacije i istovremeno ima malu težinu.

Prilikom izrade plana zgrade trebali biste razmisliti o položaju nosača. Ako ih postavite na uglove žeravnice, ometat će pečenje ćevapa. Ako popraviti dodatni elementi za pričvrsne elemente, to može dovesti do mješavine težišta cijele strukture.

Ako se nadstrešnica izrađuje za već gotovu žeravnicu, važno je napraviti izračune i odrediti kako će dodatni elementi utjecati na stabilnost. Ako je potrebno, dodajte dodatne noge. Konstrukcije s nadstrešnicama često su dodatno ukrašene kovanim elementima.

originalne ideje

Prije nego što napravite žeravnicu, trebali biste razmotriti nekoliko originalnih vrsta takvih proizvoda. To će pomoći da žeravnica bude ne samo funkcionalna, već i lijepog dizajna.

Neki vlasnici mjesta stvaraju žeravnice od starih metalnih bačava. Takvi proizvodi mogu biti sa ili bez poklopca. Prilikom odabira prve opcije, izrezani dio cijevi je spojen i opremljen ručkom. Poklopac ostaje otvoren dok se meso peče. Noge su zavarene na rubove takvog roštilja. Trebaju biti postavljeni tako da cijela konstrukcija bude stabilna i da ne može pasti od jakog vjetra.

U nekim slučajevima, bačva je dizajnirana na takav način da cijela konstrukcija izgleda kao parna lokomotiva. Da biste to učinili, dovoljno je zavariti metalne kotače na nosače i dodati listove metala koji izgledaju kao dijelovi lokomotive.

Također možete stilizirati roštilj ispod metalne škrinje. U ovom slučaju, žeravnica je stvorena šire i opremljena poklopcem s ručkama. U ovom slučaju dodaju se uglovi i zakovice. Također, ovi žeravnici često su opremljeni kovanim elementima.

Nakon što ste pregledali fotografiju opisanih proizvoda, možete razumjeti koji bi dizajn bolje izgledao na vašoj stranici. Odabir određene opcije trebao bi se izvršiti tek nakon definiranja stila parcele.

Mnogi nadopunjuju roštilj policama, podmetačima i kotačima, što se može vidjeti gledajući fotografiju. Po želji možete napraviti žeravnicu u obliku malog automobila, kočije i drugih sličnih konstrukcija. Takvi metalni žeravnici mogu značajno promijeniti izgled mjesta.

Učinivši lijepim metalna konstrukcija možete slobodno pozvati goste na roštilj.

Ovi proizvodi omogućuju vam ne samo prženje, već i pušenje. Za izradu takvog žeravnika potrebno ga je opremiti čvrstim poklopcem i policama u koje će se postaviti rešetka. Princip po kojem takva konstrukcija "radi" vrlo je jednostavan:

1. Na dno konstrukcije potrebno je položiti tanke grane - po mogućnosti stabla jabuke ili trešnje;
2. Na rešetki su proizvodi koje ćete kuhati;
3. Uređaj je prekriven poklopcem, au međuvremenu se ispod njega zapali vatra;
4. Grane koje su unutra tinjaju od povišenih temperatura;
5. U konačnici ispada da se proizvodi peku i istovremeno dime s grana.

Nedostatak takvog proizvoda je što ga je teško pronaći u prodaji, a ako se i nađe, cijena se čini prilično visokom. Dakle, roštilji s metalnim krovom, fotografije koje su predstavljene u širokoj paleti, kao i proizvodi s dimnjakom, su Najbolja odluka za uspješan piknik u svakom vremenu.

Žganji "američki roštilj"

Ovakve vrste roštilja često su okrugle, a ne pravokutne, kako smo ih navikli vidjeti. Glavna razlika između ovog dizajna i roštilja je da se prži na roštilju. Ne može se koristiti samo ugljen, već i vatra otvorenog tipa. Stoga su stranice takvog žeravnika veće od onih kod drugih proizvoda. Trošak "američkog roštilja" premašuje troškove mnogih sličnih proizvoda, ali mnogi ljudi koji su kupili takav proizvod smatraju ovu činjenicu sasvim opravdanom. Posebno su popularni.

Mjesto uređaja: značajke izbora

U ovaj slučaj Vrijedno je uzeti u obzir nekoliko savjeta profesionalaca.

1. Žarnica se ne smije nalaziti ispod drveća ili blizu grmlja.
2. za prilagodbu ne bi trebao biti izrađen od filma, tkanine.
3. Uzmite u obzir ružu vjetrova tako da prilikom prženja dim ne ulazi u prozore kuće.
4. Opremite poseban prostor za ugradnju žeravnice - prostor za rekreaciju.

Ako je žeravnica postavljena na tlo, platforma ispod nje mora biti napravljena od poseban materijal – , pločice, tijekom kiša pridonijet će odličnom pikniku.

Izrađujemo roštilj vlastitim rukama

Metalni roštilji "uradi sam" (dimenzije, fotografije prikazane su u nastavku), kao što smo već primijetili, razlikuju se, u praksi ćemo razmotriti primjer postavljanja najjednostavnijeg dizajna (za 8 ražnjića). Ražnjići ne bi trebali djelovati kao smetnja jedan za jedan, ali ne bi smjeli biti preveliki razmaci između njih. Na klasični ražanj može se staviti oko 5 komada mesnih proizvoda, a dubina se određuje praktičnim metodama. Hrana se ne smije nalaziti daleko od ugljena, ali ne preblizu, inače će doći do gorenja. Udaljenost od vrha proizvoda do tla najprikladnije je napraviti na temelju rasta kuhara.

Crtanje

Najbolje je odabrati takav element kao shema metalne žeravnice - fotografija. Možete koristiti gotova shematska rješenja za standardni projekti To će vam uštedjeti vrijeme i znatno olakšati vaš zadatak. Crtež žeravnice trebao bi biti jednostavan, prema rasporedu prednje strane stražnji zid može biti 70 * 20 cm, dno - 70 * 28 cm, zidovi - 28 * 20 cm Zatim se elementi režu brusilicom, mali rezovi napravljeni unaprijed omogućit će vam da popravite skewers. Izrađuju se otvori za dovod zraka.

Poznavatelji dobrog roštilja sigurno znaju da mnogo toga u njegovoj pripremi ovisi o roštilju čiji materijal i dizajn utječu na pečenje, sočnost i okus mesa. Iz tog razloga ljubitelji roštilja ne samo da izmišljaju vlastite recepte za ovo jelo, već pokušavaju napraviti uređaje za prženje vlastitim rukama. Većina njih vjeruje da je najbolje napraviti žeravnicu vlastitim rukama od metala, koji je prilično dobar i jednostavan za obradu, štoviše, praktičan je i izdržljiv.

Vrste domaćih roštilja i značajke njihove proizvodnje

Domaći metalni roštilji prema korisničkim karakteristikama mogu se podijeliti u tri velike skupine:

• zahtijevaju zavarivanje dijelova u procesu proizvodnje;
• sklopivi, ne zahtijevaju zavarivanje;
• žeravnici izrađeni od improviziranih sredstava.

Također, proizvodi se razlikuju i po sastavu sirovina od kojih su izrađeni. Može biti od lijevanog željeza, lima, otpornog na toplinu, nehrđajućeg ili pocinčanog čelika.

Metal u rukama vještog majstora može se pretvoriti u pravo remek-djelo.

Sklopivi žeravnik bez zavarivanja

Ova vrsta metalnog roštilja je izlaz za one koji ne znaju osnove zavarivački radovi ali želi to učiniti sam. Osim toga, na ovaj način možete stvoriti prijenosni model strukture, koji se u bilo kojem trenutku može lako rastaviti i transportirati u uobičajenom putnički automobil na roštiljanje u prirodi izvan domaćinstva. Zbog toga se naziva i kampiranje ili preklapanje.

Sklopivi žeravnik može stati čak iu mali kofer

Glavna tajna takvog uređaja je da je svaka strana opremljena posebnim utorima koji drže sve dijelove konstrukcije zajedno, ali, kao opcija, za montažu se mogu koristiti i vijci otporni na toplinu.

Treba napomenuti da je žeravnik s utorima mnogo lakši za korištenje, jer ne zahtijeva dodatne alate za montažu, ali u njihovoj izradi potrebna je posebna točnost kako bi se osigurala kasnija jednostavnost montaže gotovog proizvoda.

U većini slučajeva za izradu takvog dizajna koristi se obični lim, ali vrijedi pokušati napraviti sklopivi žeravnik od nehrđajućeg čelika. Ova verzija uređaja za prženje ćevapa, iako skuplja zbog visoke cijene potrošnog materijala, ima neospornu prednost - ne boji se lošeg vremenski uvjeti i može biti stalno na ulici, ne pati od ponovljenog sakupljanja, ne korodira i stoga će trajati desetljećima.

Zavarena limena konstrukcija

Stvoriti dobro stacionarni roštilj ipak, bolje je koristiti stroj za zavarivanje - na taj način proizvod će se pokazati pouzdanijim.

Mangal od lima

Za izradu jednostavnog čeličnog žeravnika dovoljno je izrezati i zavariti pet metalnih pravokutnika: dno, dva duga bočna dijela i dva kratka bočna dijela.

1. Neophodno je označiti elemente na metalu ispod kvadrata tako da su svi uglovi zajamčeno ravni.
2. Na obje dugačke bočne stijenke, odmaknuvši se malo od ruba, bušilicom izbušite nekoliko rupa u nizu za dovod zraka u zapaljeno drvo.
3. Nakon toga zavarite sve dijelove zajedno, postavljajući dijelove s rupama tako da budu na dnu.
4. Potporne noge također mogu biti zavarene ili uklonjive kako bi se struktura lakše spremila.

Jednostavan i pristupačan model

Ovo je najlakši način da napravite žeravnicu od metala, uz vlastiti aparat za zavarivanje. Ako želite nešto estetskije i funkcionalnije, tada se na kratke stranice konstrukcije može zavariti još nekoliko dijelova u obliku malih izbočenih polica ili izrađenih od drva. Na njih će biti zgodno staviti posuđe za gotove ćevape ili staklenke začina koji su uvijek potrebni pri ruci.

Police sa strane žeravnice su vrlo prikladne

Metalni žeravnik od improviziranih materijala

Postoje situacije kada nema vremena ili novca za izgradnju punopravnog roštilja. U ovom slučaju obrtnici koriste sve što im je pri ruci na farmi: metalne bačve, prazne plinske boce, pa čak i stare kotače automobila.

Nova uloga praznog balona

Plinska boca se najčešće koristi za brzo stvaranje mangala, uostalom dobar majstor sa svim potrebni alati moći će ga pretvoriti u punopravnu strukturu za kuhanje mirisnog roštilja u samo četiri sata.

Ako vam je takva ideja privukla pažnju, evo nekoliko preporuka kako se vlastitim rukama balon može pretvoriti u originalni roštilj:

1. Najprije na farmi morate pronaći odgovarajuću praznu plinsku bocu kapaciteta oko 50 litara. Osim njega, trebat će vam i dva šarke za vrata za pričvršćivanje poklopca, metalnog kuta i cijevi.
2. Sljedeći korak je priprema svih potrebnih alata, a to je brusilica, čekić, odvijač, podesivi ključ, dlijeto.
3. Zatim cilindar treba uzdužno prerezati na dva dijela, nakon što se uvjerite da u njemu nema ostataka plina koji mogu planuti od iskre koju proizvodi kutna brusilica. Također morate čekićem odrezati ili otkucati ventil koji je postao suvišan.
4. Pripremljenu konstrukciju potrebno je očistiti od kondenzata nakupljenog unutra i preliti vodom nekoliko dana kako bi se potpuno očistila.
5. Da biste napravili poklopac za žeravnicu koja će zaštititi strukturu od kiše i, ako je potrebno, pretvoriti je u pušnicu, trebali biste pričvrstiti gornji odrezani dio cilindra na dno s šarke za vrata i bušilice.
6. Kako bi se izbjegla deformacija proizvoda zbog visokih temperatura u budućnosti, preporučljivo je ojačati bazu zavarivanjem metalnog kuta oko cijelog perimetra unutar cilindra. Može služiti i kao nosač za roštilj ili ražnjiće. Najbolje je napraviti rezove duž rubova takvog improviziranog žeravnika kako biste mogli sigurno pričvrstiti stavljeni ražanj s mesom, a na dnu izbušiti nekoliko rupa za spaljeni ugljen.
7. Posljednji detalj su noge. Da ih stvorite, uobičajeno metalna cijev zavaren na dno.

Ukusan ćevap u staroj bačvi

Po sličnom principu možete napraviti roštilj od metalne bačve. Ovdje postoje dvije mogućnosti. Najlakše je bačvu prerezati na dva dijela i dobiti dvije jednostavne, ali praktične žeravnice ili napraviti više složeni model roštilj s poklopcem.

Praktičan dizajn iz bačve za roštilj

Brza opcija od pola bačve

Jedini nedostatak takvih dizajna je taj što u svom izvornom obliku nemaju vrlo naočit izgled, ali ako želite, ovaj se nedostatak može ukloniti ukrašavanjem domaćeg žeravnika od improviziranih materijala dodatnim priborom - lijepim ručkama, podmetačima, ukrasnim ukrasima. kovani elementi.

Ideje za inspiraciju o tome kako napraviti i ukrasiti metalni žeravnik mogu se pronaći iz brojnih kolekcija fotografija proizvoda drugih obrtnika ili čak eminentnih majstora.

Novi život bačve

Kako pravilno izračunati dimenzije strukture

Prije nego što vlastitim rukama napravite žar od metala, morate jasno odrediti njegove dimenzije, jer čelik nije tkanina koja se može doraditi u slučaju pogreške.

Optimalne dimenzije domaći roštilj

Ovdje nema posebnih strogih standarda, ali postoji niz preporuka koje će dizajn učiniti što jednostavnijim za korištenje:

1. Da bi žeravnica bila funkcionalna, njezinu duljinu treba izračunati na temelju toga koliko ćevapa se planira pržiti u isto vrijeme. Dokazana opcija u praksi nije više od 10 ražnjića po 1 m. Dakle, ako je obitelj mala i ne planiraju se velike gozbe, tada će 70 cm duljine biti sasvim dovoljno.

Za postavljanje jednog ražnja dodijeljeno je najmanje 10 cm

1. Širina ovisi o duljini ražnja i u pravilu je 30 cm ako je standardna (držač i oštri kraj uvijek strše izvan žeravnice). Čak i ako su korišteni ražnjići prilagođene veličine, onda, pri određivanju širine, treba imati na umu da se meso naniže samo na središnjem dijelu, a roštilj ne smijete širiti samo da biste uzalud grijali zrak.
2. Dubina žeravnice u svim slučajevima ne može biti manja od 15 cm, što će vam omogućiti da stavite ugljen i drva na dno žeravnice tako da ne dodiruju meso. Ne smije se raditi ni previše duboko jer će inače zagrijani zrak koji se predugo diže izgubiti temperaturu.
3. Visina je čisto individualna i ovisi o visini onoga tko će najčešće peći roštilj. Vrlo je jednostavno to odrediti: za to morate saviti ruku u laktu, kao da držite ražanj, i izmjeriti udaljenost od tla do savijanja lakta. Upravo na ovoj visini čovjeku je najprikladnije okretati ražnjeve.
4. Da biste izračunali visinu konstrukcije, uzmite ražanj, savijte ruku u laktu i izmjerite visinu na kojoj će biti prikladno okrenuti ražanj.

Udobna visina - do savijanja lakta

Što se tiče sirovina, ovdje možemo govoriti o konstrukcijama od lima, lijevanog željeza, toplinski postojanog, nehrđajućeg ili pocinčanog čelika.

Lijevano željezo također je izvrsna sirovina za takve svrhe, jer je izdržljivo, pouzdano i dugo zadržava temperaturu. No, malo je vjerojatno da će uspjeti izgraditi žeravnicu od njega kod kuće, jer su proizvodi od ovog materijala vrlo teški i glomazni.

Prilično kontroverzan materijal je pocinčani čelik. Žarnica od pocinčanog čelika nije najčešća opcija dizajna za prženje mesa, jer iskusni majstoričesto se ne slažu oko sigurnosti ove vrste sirovina.

Friteza s bubnjem perilice rublja

Kao što znate, kada se jako zagrije, pocinčani čelik emitira otrovne tvari, koji, prema nekim obrtnicima, može ući u ljudsko tijelo zajedno s prženim mesom. Iako većina stručnjaka vjeruje da se žeravnica nikada ne zagrijava do temperature na kojoj se cink oslobađa iz pocinčanog čelika.

Brza friteza od blok sustava

Vrlo dobar u radu proizvoda od nehrđajućeg čelika. Oni se, bez straha od hrđe, mogu ostaviti na otvorenom čak i po vlažnom vremenu ili kiši. Vijek trajanja proizvoda izrađenih od ovog materijala izračunava se u desecima godina. Između ostalog, roštilji od nehrđajućeg čelika izgledaju vrlo moderno i elegantno, skladno se uklapaju čak iu najmoderniji pejzažni dizajn dvorišta.

Proizvodi od nehrđajućeg čelika izgledaju vrlo elegantno i moderno

Domaća opcija ne hrđajući Čelik

Prilikom odabira sirovina za rad također uzmite u obzir da debljina metala treba biti najmanje 3 mm, a idealno 5 mm. U tom će slučaju proizvod biti nešto teži, ali izdržljiviji i neće se pregrijati tijekom uporabe.

U konačnici, izbor materijala i dalje ostaje na majstoru, koji odlučuje s čime mu je ugodnije raditi i kakav bi proizvod trebao biti rezultat.

Video: roštilj uradi sam