Prosječna težina bundeve. Fotografije i opisi vrsta i nevjerojatnih sorti bundeve

Bundeva je u cijelom svijetu priznata kao vrijedna povrtna biljka. Jela od bundeve lako su probavljiva, sadrže mnogo korisnih tvari za tijelo i vrlo su pristupačna. No, ne misli ni većina domaćica koje u kašu za zimnicu dodaju bundevu. ukusan sok ili ukusan džem, niti vrtlari ne znaju da su pod jednim imenom objedinjene vrlo različite zanimljive kulture.

Štoviše, ove biljke ne samo da pripadaju različitim vrstama, već imaju i potpuno različite svrhe.

Klasifikacija sorti bundeve

Rod Cucurbita, koji objedinjuje brojne sorte bundeve, obuhvaća 18 vrsta od kojih većina nema kulinarsku vrijednost, a neke se koriste kao krmno, ukrasno i industrijsko bilje.

Glavno središte podrijetla i rasprostranjenosti vrsta biljke bundeve je Srednja i Južna Amerika, gdje su ove biljke bile poznate i koristile ih ljudi u davnim vremenima. Međutim, neke podvrste potječu iz azijske regije i Afrike. Trenutno, zahvaljujući razvoju veza između zemalja i kontinenata, vrtlari imaju pristup svoj raznolikosti vrsta, a na vlastitoj parceli mogu pokušati uzgojiti najviše neobične biljke.

A najpoznatije kulturne prehrambene vrste na svijetu uključuju:

• bundeva s velikim plodovima ili Cucurbita maxima;
• bundeva s tvrdom korom ili Cucurbita pepo;
• butternut squash ili Cucurbita moschata.

Istodobno se za ishranu stoke uzgajaju i dvije vrste bundeva s krupnim plodovima i tikva s tvrdom korom.

Jedna od podvrsta velikih plodova je bundeva spektakularnog oblika prikazana na fotografiji, koja podsjeća na turske ukrase za glavu i uzgaja se kao ukrasna kultura. Ali omiljene tikvice i tikve, iako se jedu u obliku zelenila, također su bundeve i pripadaju vrsti Cucurbita pepo.

Uz puno zajedničkih osobina i svojstava, uzgojene vrste i sorte bundeve, kao na fotografiji, imaju niz razlika u izgledu zelenih dijelova biljaka i plodova, kao iu njihovoj kvaliteti.

Ako pogledate peteljke, bundeva s velikim plodovima imat će gotovo zaobljen presjek, dok će tikva s tvrdom korom imati jasno vidljive rubove.

Biljka koja pripada vrsti Cucurbita maxima prepoznaje se po gotovo ravnim lisnim plojkama, dok listovi maslačice imaju jasno vidljiv urez u sredini. I listovi bundeve s tvrdom korom prekriveni su grubom dlakom poput trna.

• Plodovi bundeva s tvrdom korom i velikim plodovima najčešće su okruglog ili izduženog oblika, a sjemenke su smještene u sredini ploda u volumenskim šupljinama.
• U muškatnoj bundevi u obliku kruške, pulpa zauzima gotovo cijeli volumen ploda, a sjemenki je vrlo malo i nalaze se bliže kraju koji se širi.

Bundeve koje se uzgajaju u Rusiji i diljem svijeta mogu imati oblik penjačice ili grma. Štoviše, podskupina bundeva, kao na fotografiji, uključuje tikvice, tikvice i tikvice, izrezane iz biljke u dobi od 6-14 dana.

Pročitajte također: Povrtnjak bez muke: sadnja krumpira ispod slame

Dakle, što je dobro za ovu ili onu vrstu bundeve? Koje su njegove karakteristične značajke i značajke? Fotografije vrsta i sorti bundeve pomoći će vam da shvatite svu raznolikost.

Bundeva s velikim plodovima (Cucurbita maxima)

Naziv ove vrste bundeve govori sam za sebe.

Sorte bundeve s velikim plodovima popularne su među vrtlarima diljem svijeta, ali najistaknutiji primjerci mogu se dobiti samo u dugim, toplim ljetima. Pod povoljnim uvjetima, težina bundeve doseže nekoliko stotina kilograma, a gurmanske sorte nakupljaju do 15% šećera.

Nije iznenađujuće da je vrsta bundeve Cucurbita maxima najrasprostranjenija u svojoj domovini, Peruu, kao iu južnim državama SAD-a, Bolivije i Indije, gdje su dobivene mnoge zanimljive lokalne sorte. Zanimljivo je da bundeve s velikim plodovima, čak i one koje pripadaju istoj vrsti, oduševljavaju svojim oblicima, bojama, pa čak i veličinama. Uz divovske biljke tu su i patuljaste koje daju vrlo skromne plodove, poput već spomenute turbanaste bundeve na fotografiji.

Upečatljiv predstavnik vrste s velikim plodovima u ruskim krevetima može se smatrati tako poznatom sortom kao što je bundeva "Sto funti", na fotografiji, čak iu srednjoj zoni raste do 10-15 kg, au toplijim regijama zadovoljava ljetne stanovnike plodovima od 35–50 kg. Raznolikost bundeve odlikuje se tankom narančastom korom, labavom žuto-narančastom pulpom i otpornošću na uobičajene bolesti usjeva.

Među rekorderima s velikim plodovima su bundeve sorti "Titan" i "Kupchikha", koje već dugi niz godina nisu iznevjerile vrtlare.

Ali hibrid "Teschenka" tek se nedavno pojavio u povrtnjacima, ali se već etablirao kao visokoprinosna kultura, dajući plodove težine do 20 kg. Pulpa takvih bundeva bogata je karotenom, ima pristojan okus i ne gubi kvalitetu tijekom dugotrajnog skladištenja.

Bundeva s tvrdom korom (Cucurbita rero)

Ovu vrstu divlje bundeve otkrila su indijanska plemena Srednje Amerike i postala je jedna od najpopularnijih, ako ne i kultnih, biljaka u regiji.

Jednogodišnja biljka povrća, koju sada predstavljaju mnogi deseci sorti i sorti, uzgaja se posvuda od južnog Meksika do središnjih Sjedinjenih Država. Kultura sadrži i penjačke i grmolike biljke, a neke od podvrsta su ukrasne bundeve, kao na fotografiji, koje se koriste za ukrašavanje vrta i interijera.

Cucurbita pepo, kao vrsta, dijeli se na nekoliko samostalnih sorti, među kojima su: bundeva s tvrdom korom, tikva i tikva.

Bundeva s tvrdom korom dobila je ime po hrapavom, vrlo gustom sloju kore koji dobiva na čvrstoći sazrijevanjem plodova. Ovo je vrsta koja najbrže sazrijeva u ruskim vrtovima, ali ljubitelji bundeve trebaju imati na umu da pulpa ove vrste voća može biti prilično gruba, pa biste trebali posebno pažljivo odabrati sorte za uzgoj. Danas se ljetnim stanovnicima nudi mnogo zanimljivih hibrida i sorti bundeve, među kojima postoje biljke vrlo neobičnog izgleda i svojstava.

Pročitajte također: Poljoprivredna tehnologija za uzgoj trešanja sorte Ovstuzhenka

Rano sazrijevajuća bundeva s tvrdom korom sorte "Spaghetti" sazrijeva za 65-80 dana i tijekom vegetacije formira biljku koja se dugo penje s ovalnim plodovima žućkaste ili krem ​​boje. Težina bundeve kreće se od 800 do 1,5 kg, ali glavna značajka sorte je skrivena ispod tvrde kore. Ovo je nisko sočna pulpa koja se raspada u zasebna vlakna, čiji je izgled dao ime sorti. Slatkoća ove bundeve na fotografiji nije velika, ali sortu vole vegetarijanci i pristaše pravilne prehrane zbog mogućnosti uživanja u neobičnoj povrtnoj "tjestenini".

Amazonka je sorta bundeve ranog zrenja, čija je glavna vrijednost mali porcijski plodovi težine oko jednog kilograma. Sočna narančasta pulpa bundeve bogata je šećerom i karotenima, vrijedna za dječju i dijetalnu prehranu. pri čemu produktivna sorta može se svrstati u grmaste bundeve s kratkim, jedva razvijenim trsovima.

Karakteristična značajka kulture je bogato uljem, ukusno sjeme bez tvrde površinske ljuske. Bundeva na fotografiji je nepretenciozna, ali se ne može dugo čuvati zbog opasnosti od klijanja sjemenki unutar ploda.

Ultra rano sazrijevajuća sorta bundeve "Smile" lako podnosi mraz, produktivna je i cijenjena je kao izvor slatkih porcijskih plodova s ​​pulpom koja miriše na pravu dinju.

Tipičan primjer sorti bundeve su tikve i tikvice koje se uzgajaju u svakom vrtu, kao i danas popularne tikvice s plodovima svih nijansi žute i zelene boje.

Butternut tikva (Cucurbita moschata)

Butternut squash se bez problema može nazvati najukusnijom od svih uzgojenih vrsta. Nije iznenađujuće da su sjemenke ove kulture pronašli arheolozi tijekom proučavanja drevnih naselja u Južna Amerika.

Prema morfološkim karakteristikama, odnosno izgledu peteljki, lišća i cvjetova, ova vrsta bundeve zauzima srednje mjesto između Cucurbita maxima i Cucurbita pepo. Ali voćna pulpa je izrazito različita po izgledu i okusu, jer u prosjeku sadrži do 11,5% šećera, gusta je, masna i ima suptilan ugodan miris.

Istina, teže je uzgojiti plodove muškatne bundeve nego one s velikim plodovima ili s tvrdom korom. Biljke su zahtjevne za toplinu i vlagu, a sorte bundeve su srednje ili kasne sezone. U svijetu postoji šest podvrsta butternut tikve. Ali najpopularnije su bundeve u obliku kruške, koje se nazivaju "butternut" zbog okusa i konzistencije pulpe.

Za ruske ljetne stanovnike uzgajivači nude prilično hladno otporne sorte bundeve ove vrste, koje donose slatke, ukusne plodove za 90-120 dana.

Rano zrela sorta muškatne bundeve, "Sugar Mace", formira biljke penjačice koje mogu istovremeno sazrijeti do 8 plodova težine od jednog i pol do dva kilograma.

Posebnost sorte bundeve, kao na fotografiji, je neobičan oblik plodova i njihovo prilično brzo sazrijevanje. Slatka i sočna pulpa, bogata karotenom, vitaminima i može se koristiti za izradu sokova, dječje hrane i druge vrste kulinarske obrade

Raznolikost bundeve "Biser" sazrijeva tri tjedna kasnije. Plodovi u ovom slučaju imaju klasičan oblik bundeve u obliku kruške i dosežu težinu od 3-6 kg. Bogata narančasta pulpa sadrži puno šećera i karotena, što je čini pogodnom za djecu i terapijska prehrana. Biljke dobro podnose sušna razdoblja, a plodovi mogu dozrijevati i u zatvorenom prostoru.

Muškatna bundeva "Ananas" hibrid je srednje sezone s dugim trsovima i ukusnim kruškolikim plodovima težine do 2,5 kg. Kora ove sorte bundeve, kao na fotografiji, ima krem ​​ili žućkastu nijansu, a pulpa može akumulirati do 10% šećera. Butternut tikva je svestrana i otporna na bolesti.

Smokvina bundeva (Cucurbita ficifolia)

U peruanskoj džungli je domovina još jedne vrste bundeve, koja je, za razliku od već opisanih biljaka, višegodišnji nasad.

Izvana, zelena bundeva, na čijoj je površini jasno vidljiv bjelkasti otmjeni uzorak, kada se izreže, više liči na nezrelu lubenicu. Ovalni ili duguljasti plod smokvine bundeve ima grubo bijelo ili žućkasto meso slatkastog mirisa i okusa. Sjemenke također podsjećaju na lubenicu i oblikom i tvrdom crnom ljuskom. Biljke su snažne, penju se, pojedinačni izdanci dosežu duljinu od 10 metara.

Zelene bundeve ove vrste koriste se u prilozima od povrća, podvrgnute toplinska obrada, a zreli su sirovina za slastice i alkoholna pića. Unatoč svom tropskom podrijetlu, ova vrsta bundeve, kao na fotografiji, može se lako uzgajati čak i na sjeverozapadu zemlje.

Voštana tikva (Benincasa hispida)

Izdužene zelene bundeve ove vrste izvorno su bile poznate samo na jugoistoku. Ali danas su se u Rusiji pojavile prve sorte bundeve iz roda Benincasa hispida. Plodovi su tamnozelene boje i imaju neobičnu gustu koru koja na opip podsjeća na vosak.

Sorta voštane tikve Chengzhou daje plodove koji su spremni za žetvu 125-130 dana nakon sjetve. Bundeve sazrijevaju na dugim moćnim trsovima. Težina svakog ploda doseže 6-15 kg, a duljina mu se kreće od 25 do 50 cm.

Mliječna pulpa ove vrste bundeve može se koristiti kuhana, pirjana ili pržena. U kulinarske svrhe koriste se i zelene bundeve koje nisu dozrele i zreli plodovi. Kako bundeva sazrijeva, nakuplja malo šećera, ali se ne može usporediti s butternut tikvicom. Ali voštana bundeva drži rekord u trajnosti. Bez gubitka kvalitete, plodovi mogu trajati do 2-3 godine.

www.glav-dacha.ru

Najbolje sorte i vrste bundeva

Raznolikost oblika i boja bundeve može zadiviti svakog vrtlara: okrugla, ravna, izdužena, nalik na gitaru ili vrč, žuta, jarko narančasta, zelena s prugama, siva s mrljama. Mnogi se ljudi izgube u takvoj raznolikosti, ne znajući koju je bundevu najbolje posaditi. Najbolje sorte bundeve s fotografijama i opisima pomoći će svakom uzgajivaču povrća da dobije bogatu žetvu ove vrtne ljepote.

Na farmama, poljima i vrtovima diljem svijeta postoje tri vrste bundeva:

• tvrdo lajati;
• s velikim plodovima;
• muškatni oraščić.

U svakoj od ovih sorti nalaze se bundeve grmlja i penjačice, porcionirane i s velikim plodovima, s vrlo slatkom pulpom ili velikim brojem sjemenki, stolnim, stočnim ili ukrasnim.

Izbor sorte ovisi o preferencijama i ciljevima vrtlara. Za one koji ljeti žele uživati ​​u kuhanoj, pirjanoj ili prženoj bundevi, pripremivši samo sjemenke za zimu, bolje je posaditi više ljetnih sorti s tvrdom korom.

Ljubiteljima pečenog voća i soka od bundeve savjetujemo da biraju muškatnu oraščiću i sorte s velikim plodovima kako bi se plodovi sačuvali do proljeća. Poznavateljima svježih salata s bundevom svidjet će se sivoplodne sorte sa slatkom pulpom.

Sorte bundeve s tvrdom korom

Ova vrsta bundeve svoje ime duguje svojoj vrlo debeloj, drvenastoj kori kada sazrije. Bundeve s tvrdom korom odlikuju se ranim sazrijevanjem (krajem kolovoza - početkom rujna), malom veličinom ploda i najukusnijim sjemenkama. Sorte grmlja koje se nalaze među ovom raznolikošću bundeva vrlo su pogodne za uštedu prostora.

Sorte s tvrdom korom imaju rebrastu stabljiku s izraženim brazdama, bodljikavu dlakavu stabljiku i peterokutne listove. Sjemenke krem ​​boje imaju izražene rubove.

Altaj

Produktivna, rano sazrijevajuća, hladno otporna sorta za univerzalnu upotrebu. Okrugla narančasta s žute mrlje rebrasti plodovi mogu težiti od 2,5 do 5 kg. Žuta, vlaknasta pulpa nije baš slatkog okusa. Plodovi imaju visoku trajnost.

Žir

Zbog vanjske sličnosti malih plodova s ​​žirom, ova se bundeva naziva "žirovom" bundevom. Boja vanjske kožice ploda može varirati od tamnozelene do narančaste. Žuto-narančasto meso je slatkog okusa.

Aport

Srednje sezonska bundeva gotovo okruglog oblika s narančastom korom bez uzorka i plodovima koji rastu do 7 kg. Pulpa je narančasto-žuta, hrskava, sočna. Okus je sladak, s izraženim kremastim notama.

Sorta srednjeg dozrijevanja s kruškolikim ili sfernim plodovima tamnozelene ili žute mreže zelene boje s narančasto-žutom nježnom slatkom pulpom. Cijenjen je prvenstveno zbog svojih mesnatih, velikih sjemenki bez kožice s visokim sadržajem ulja.

Osmijeh

Sorta ranog zrenja s malim urednim grmovima koji sazrijevaju za 85 dana. Jedna biljka daje 7-8, a ponekad i do 15 malih jarkonarančastih bundeva sa svijetlim prugama prosječne težine oko 1,5 kg.

Prekrasni cvjetovi i dobro očuvanje karakteristike su ove sorte. Plodovi mogu stajati do siječnja na sobnoj temperaturi bez gubitka okusa. Pulpa je debljine 3-4 cm, aromatična, hrskava, slatka.

Špageti

Raznolikost "znakovitog" imena, čija se pulpa tijekom kuhanja raspada u vlakna koja podsjećaju na špagete. Oblikom i bojom plodovi su slični dinji. Nezrele bundeve su zelenkaste boje, a potpuno zrele postaju svijetložute.

Pjega

Rano sazrijevajuća sorta grma s malim plodovima težine do 3 kg sa svijetlozelenom korom sa svijetlim mrljama. Meso je žuto-narančasto, slatkog, nježnog okusa i okusa kruške. Raznolikost voli dobro zalijevanje, produktivna je i dobro se skladišti.

Kustovaya Gribovskaya 189

Sorta ranog zrenja koja daje prvu žetvu za 98 dana. Izduženi ovalni plodovi svijetlonarančaste kože s crnim i tamnozelenim mrljama teški su oko 4 kg. Pulpa je narančasta, izvrsnog okusa.

dacha

Raznolikost je srednje sezone, plodovi su narančasto-zeleni, ovalni, dostižu težinu od 4,5 kg. Jarko narančasta pulpa je nježna, sočna, odličnog okusa i arome vanilije. Sorta se može uzgajati u svim regijama, dobivajući visoke prinose. Okus se čuva 4 mjeseca nakon sakupljanja.

Kratko penjajuća, rano zrela biljka sa kompaktno rastućim grmovima. Narančasti veliki plodovi dosežu težinu od 5 kg. Narančasta pulpa debljine do 7 cm ima izvrstan okus. Bundeva je nepretenciozna prema uvjetima uzgoja i dobro podnosi sušu. Može se dugo čuvati bez gubitka okusa.

Badem

Srednjegodišnja sorta univerzalne namjene s dugim trsovima i okruglim narančastim plodovima težine 4-5 kg. Narančasto-žuto hrskavo sočno meso slatkog je okusa. Plodovi se dugo čuvaju i izvrsni su za dječju hranu i izradu sokova.

Mozolejevskaja

Srednje rana bundeva penjačica žutih jajolikih plodova s ​​tamnozelenim prugama, prosječne težine 4-5 kg. Blijedonarančasta gusta pulpa je prilično slatkog okusa (sadržaj šećera doseže 6-7%). Sortu karakterizira visoka kvaliteta čuvanja i dobra transportabilnost.

Bundeve s velikim plodovima odlikuju se najvećom veličinom i slatkoćom plodova. Neke sorte imaju sadržaj šećera od oko 15%, što daleko premašuje najslađu lubenicu.

Sorte s krupnim plodovima karakteriziraju zaobljene cilindrične peteljke, bubrežasti ili skoro peterokutni listovi i zaobljene stabljike bez brazda. Bundeve s velikim plodovima mogu imati mutne, mliječno bijele ili smeđe sjemenke. Ova sorta bolje od drugih podnosi niske temperature i može se čuvati jako dugo. običan stan.

To su uglavnom nepretenciozne sorte otporne na hladnoću s velikim plodovima, a težina nekih od njih može doseći 100 kg.

Arina

Nepretenciozna rana penjačka stolna sorta otporna na bolesti sa zaobljenim svijetlosivim glatkim ili blago segmentiranim plodovima prosječne težine 3-5 kg. Žuta, gusta pulpa ima sladak okus. Čuva se dobro i dugo. Sjemenke imaju visok sadržaj ulja.

Rana univerzalna sorta grma sa sfernim sivim blago segmentiranim plodovima težine oko 10 kg. Pulpa je sočna, žuta, ne baš slatka. Uglavnom se uzgaja zbog sjemenki bogatih uljem.

Veliki Mjesec

Nepretenciozna srednje kasna sorta sa snažnim lozama dugim do 3 m. Vrlo veliki, blago segmentirani ili glatki plodovi žuta boja teški 15-40 kg (neki mogu doseći i 90 kg). Žuto-narančasta sočna i gusta pulpa ima dobar ukus.

Zorka

Ekstra rana stolna sorta krupnog ploda s dugim snažnim trsovima. Tamno sivi plodovi s narančastim mrljama dosežu težinu od 5-6 kg. Gusta, jarko narančasta pulpa sadrži 12-14% šećera. Vrijednost sorte leži u izuzetnoj slatkoći i visokom sadržaju karotena. Plodovi se koriste za pripremu dječje hrane.

Penjačka bundeva ranog zrenja, težine 3-4 kg, oblika nalik jarko narančastom vrhu. Slatko narančasto meso ima nježan okus dinje. Sorta je otporna na hladnoću, visoko prinosna.

Obični

Najčešća sorta, čiji plodovi mogu težiti oko 25 kg. Manje bundeve su slađe i ukusnije.

Gribovskaya zima

Kasno zrela sorta, sazrijeva za 140 dana. Biljka je dugopenjačka, spljoštenih sivih plodova težih od 3 kg. Pulpa je crvenkasta ili svijetlo žuta, debljine do 6 cm, gusta, nježna, sočna, slatka. Dobro čuvan.

Dječje delikatese

Produktivna stolna sorta srednje sezone s malim okruglim (do 3 kg) narančastim plodovima sa zelenim prugama. Pulpa je gusta, blijedo narančasta, slatka, sočna. Plodovi su izvrsnog okusa. Može se jesti svježe.

Sorta ranog sazrijevanja s visokim okusnim svojstvima, s kratkim (ne više od 1 m) lozama i razdijeljenim, blago spljoštenim narančastim plodovima sa svijetlim prugama. Hrskava, jarko narančasta pulpa ima visok sadržaj karotena i šećera. Pogodno za dugotrajno skladištenje. Može se jesti svježe.

Zimsko slatko

Kasno sazrijevajuća, dugo penjajuća sorta sa spljoštenim plodovima težine oko 6 kg i tamno sivom korom podijeljenom na segmente. Biljka dobro podnosi sušu. Pulpa je narančasto-žuta, gusta, sočna, slatka, izvrsnog okusa. Preporuča se za pripremu sokova i dječje hrane.

Medicinski

Sorta ranog zrenja s tankom sivom kožom, preporučuje se za dijetalnu prehranu. Pulpa ploda je narančasta, sočna, hrskava i slatkastog okusa. Sorta je otporna na niske temperature (do -2 stupnja) i dobro se čuva.

Srednje rana stolna sorta preporuča se za uzgoj u različitim regijama. Plodovi su svijetlonarančasti, glatki, spljošteni, težine 15 kg i više. Ima dobar okus. Može se čuvati do 5 mjeseci.

dušo

Produktivna, dugo penjajuća sorta ranog sazrijevanja koja dobro raste na plodnim tlima. Plodovi su u prosjeku teški 2,5 kg, a sazrijevaju do 8 komada odjednom. Kora je crvenkasta, sa zelenim mrljama. Pulpa je jarko narančasta, vrlo ukusna, gusta, hrskava, sočna. Sadrži dosta vitamina C, 1% karotina, 8% šećera.

pariško zlato

Srednje rana sorta, otporna na nepovoljne uvjete, dugih snažnih trsova, žuto-narančastih plosnatih plodova s ​​izraženom segmentacijom, težine 8-10 kg. Gusta žuto-narančasta pulpa bogata je vitaminima i izvrsnog je okusa.

Srednje kasna stolna sorta s malim narančastim plodovima težine 2-3 kg s izduženim vratom. Žuta, gusta pulpa ima sladak okus. Bez gubitka okusa, plodovi se mogu čuvati do siječnja.

Zimska blagovaonica

Kasno sazrijevajuća penjačka sorta bundeve sa spljoštenim, segmentiranim svijetlosivim plodovima koji mogu imati zelene ili ružičaste pruge. Pulpa naranče je vrlo gusta i slatka. Raznolikost se odlikuje dobrom transportnošću i visokim vijekom trajanja.

sto funti

Kasno sazrijeva, dugo se penje, univerzalna sorta s glatkim, ovalnim, blago segmentiranim plodovima bijele, žute, sive, narančaste ili ružičaste boje, težine 6-10 kg. Debelo narančasto ili bijelo-žuto meso blago je slatkog okusa.

Kherson

Bundeva penjačica srednje kasnog sazrijevanja s ravnim sivozelenim plodovima sa sivim mrljama težine 4-6 kg. Pulpa je narančasta, hrskava, slatka, sočna i vrlo ugodnog okusa. Sorta voli toplinu i otporna je na sušu. Dobro čuvan.

Volga siva

Raznolikost srednje sezone otporna na sušu s lozama koje dosežu duljinu od 8 m. Plodovi su gotovo okrugli, svijetlo sivi, težine oko 8 kg. Meso je žuto ili narančasto, sočnost i slatkoća su srednji. Dobro čuvan.

Cit

Penjačka sorta srednje sezone sa svijetlosivim plosnatim plodovima težine do 3 kg. Pulpa je žuta, gusta, slatka, ne baš sočna.

Mramor

Visoko prinosna, kasno sazrijevajuća, dugo penjajuća sorta s kvrgavim, tamnozelenim, okruglim, segmentiranim plodovima, čija prosječna težina doseže 3,5-4,5 kg. Pulpa bogate naranče odlikuje se velikom gustoćom, vrlo slatkim okusom i visokim sadržajem karotena. Plodovi se mogu jesti svježi.

Vrlo sočna i slatka bundeva sa sivom žuto-narančastom korom. Može se jesti sirovo.

Centner

Univerzalna sorta ranog zrenja s vrlo velikim plodovima koji mogu doseći gigantske (do 100 kg) veličine. Uzgaja se uglavnom zbog sjemena.

Titanij

Univerzalna sorta srednje sezone s dugim trsovima i ogromnim sfernim segmentiranim plodovima težine 20-50 kg. Gusto žuto meso prilično je slatkog okusa. Za uzgoj diva preporuča se ostaviti samo jedan plod na trsu.

Sorte butternut tikve

Ove bundeve imaju izvrstan okus i dugi rok trajanja, ali su hirovitije za uzgoj i prikladnije su za južne regije. Butternut tikva se može jesti sirova. Unatoč činjenici da su takve sice, mogu se uzgajati u oštroj klimi, samo kroz sadnice. Plodovi se mogu brati malo nezreli: sazrijet će kod kuće.

Muškatne tikve karakterizira peterokutna peteljka proširena prema dnu. Boja sjemenki butternut tikve je smećkasta ili prljavo žuta.

Ananas

Hibrid kruškolikog oblika otporan na bolesti, srednje sezone, duge penje, težine do 2,5 kg. Kora bundeve je žućkasta ili krem ​​boje, pulpa sadrži oko 10% šećera.

Butternut

Ovu sortu s plodovima koji liče na kruške možete pronaći pod nazivima Muscat ili Nut. Male bundeve težine do 1 kg imaju vanjsku sličnost s kruškom. Narančasto meso je slatko, sočno i aromatično. Plodovi se mogu peći, pirjati, kuhati, ali najbolje ih je jesti sirove: sadrže mnogo korisnih minerala i vitamina.

Bylinka

Sočna, slatka sorta jarko narančastog mesa i sive kožice koja ima izvrstan okus kada se jede sirova.

Kasno sazrijevajuća, dugopenjačka sorta bundeve sa zelenim plodovima ovalnog oblika težine oko 6 kg. Jarko narančasta pulpa je vrlo nježna, slatka (oko 7% šećera), hrskava. Zbog visokog udjela beta-karotena koristan je za izradu sokova, dječje hrane i jedenje sirovo.

Palav Kadu

Kasna stolna sorta s narančastim krupnim i okruglo segmentiranim plodovima težine oko 10 kg. Pulpa slatke naranče cijenjena je zbog svoje neviđene sočnosti i nevjerojatnog okusa.

Prikubanskaya

Stara, srednje kasna sorta muškata s dugim trsovima koji dosežu 3-4 m. Kruškoliki narančasto-smeđi plodovi teže 2-5 kg. Crveno-narančasta nježna pulpa je sočna i slatka (6,5% šećera). Bez gubitka okusa može se čuvati do nove berbe.

Rano zrela sorta muškatnog oraščića koja formira biljke penjačice s istodobnim sazrijevanjem 7-8 plodova težine 1,5-2 kg. Meso je sočno i slatko, bogato karotenom i vitaminima, a može se koristiti za dječju prehranu, pripremu sokova i razne kulinarske obrade.

Biser

Srednjegodišnja muškatna sorta s klasičnim kruškolikim plodovima težine 3-6 kg. Pulpa naranče sadrži puno karotena i šećera. Dobro podnosi sušna razdoblja. Tikve su pogodne za ljekovitu i dječju hranu.

Sorte ukrasne bundeve

Ukrasne bundeve su modificirane sorte drugih vrsta bundeva, najčešće običnih bundeva s tvrdom korom. Ove vrste bundeva uzgajane su zbog ljepote; kvalitete okusa nisu uzete u obzir tijekom selekcije uzgoja. Većina ukrasnih bundeva nije za konzumaciju.

Postoji nekoliko vrsta ukrasnih bundeva:

Zvijezda (krunska bundeva)

Penjačka vrsta ukrasne bundeve koja naraste do 3-4 metra visine i koristi se za ukrašavanje lukova, sjenica i zidova kuća. Iznenađujuće mali plodovi u obliku kišobrana, zvijezda, kruna ne prelaze 15 cm u promjeru.

Bradavičasta bundeva

Raznih oblika i Shema boja male bundeve s neravnom površinom prekrivene nodulama i tuberkulama. Plodovi se suše i koriste u dekorativne svrhe.

Bundeva u obliku turbana (churban)

Može apsolutno različite veličine i boja. Čini se da se sastoji od dva dijela: kod "gljiva" gornji dio je veći od dna, kod turbanskih je veći donji dio. Biljka penjačica naraste do 2,5 m.

Kruškasti oblik

Vrsta bundeve koja izgleda kao velika glatka kruška: žuta, crvena, dvobojna ili prugasta.

Mandarina

Promjer bundeve mandarine nije veći od 10 cm, koža ploda je glatka i blago rebrasta.

rassada.info

Koje su najpopularnije sorte bundeve?

Broj sorti i sorti bundeve jednostavno je nevjerojatan u svojoj raznolikosti, tako da mnogi vrtlari ne mogu odlučiti koje sjeme izabrati za sadnju. Na farmama, u vrtovima i na poljima diljem svijeta nalaze se tri najpoznatije sorte tikve - butternut tikva, tvrda tikva i butternut tikva.

Grupe i vrste bundeva, razlike

Predstavljene skupine uključuju potpuno različite plodove i biljke; mogu imati drugačiji oblik, boja, broj sjemenki, težina, razlikuju se po okusu. Postoje također ukrasne vrste bundeve, koje se koriste za ukrašavanje vrtnih parcela. Ovdje su najpopularnije vrste bundeve, koje se koriste u kuhanju, medicini i uzgoju stoke. Također možete vidjeti članak o hibridima i sortama lubenica za središnju Rusiju.

Bundeva tvrde kore

Ovu sortu karakterizira rast dugih trsova koji dosežu 7 metara, stabljika je snažna i izbrazdana, međutim u uzgoju postoje niski stabljike i grmovi oblici ove povrtne kulture. Danas je tvrdo kuhana bundeva najpopularnija vrsta koja raste u Ukrajini i Rusiji. Ima izvrstan okus i može se dugo čuvati, za razliku od drugih sorti.

Tikve s tvrdom korom karakteriziraju rano sazrijevanje, pa su krajem ljeta potpuno spremne za berbu. Ovo razlikuje ovu sortu od muškatnog oraščića i sorti s velikim plodovima, koje se beru neposredno prije mraza. Glavna vrijednost ove sorte leži u njezinom okusu, iako su plodovi biljke relativno mali. Njegova glavna razlika je u tome što plodovi imaju tvrdu kožicu, stabljika je dosta bodljikava i dlakava, a peteljka je izbrazdana. Više od 30 vrsta ove bundeve raste u zemljama post-sovjetskog prostora, a svaka je pronašla svoju primjenu.

Hokkaido bundeva

Postoje mnoge ukusne sorte bundeve, ali najranija od njih je japanska bundeva pod lijepim imenom Hokkaido, koja ne samo da rano sazrijeva, već je i izvrsnog okusa. Opis pulpe: široko se koristi u kulinarstvu jer ima ugodan slatki okus koji podsjeća na slatki krumpir ili jestivi kesten.

Hokkaido bundeva je male težine i može težiti do 2,5 kg, oblika je spljoštena, kruškolika ili okrugla. Biljka voli obilno zalijevanje i gnojivo, što povećava broj sakupljenih plodova. A pulpa bundeve Hokkaido ima puno minerala, vitamina i kiselina koje su korisne za ljudsko tijelo. Kora ploda je predstavljena u različitim nijansama, od svijetlo narančaste do jarko crvene, a postoji i sivkasta, zelena i žuto-zelena kora.

stočna bundeva

Ova sorta bundeve izvrsna je hrana za životinje.

Proklijala bundeva usitnjava se zajedno s otpadnim žitaricama i silažom, a potom hrani stoku, kokoši i svinje. Nakon ove hrane, svinje značajno dobivaju na težini, povećava se sadržaj masti i količina mlijeka kod krava, pilići brzo rastu i proizvode više jaja. A sve se to objašnjava činjenicom da plodovi bundeve sadrže puno vitamina E, što povećava reproduktivnu funkciju.

Sortu karakterizira visoka rodnost i iznosi 20 tona po hektaru, no na dobro pognojenim i pravilno obrađenim površinama prinosi su i do 60 tona po hektaru. Sve krmne sorte bundeve odlikuju se vrlo velikim plodovima, koji ponekad dosežu divovske veličine, ali okus im je osrednji, pa se plodovi praktički ne koriste u kuhanju. Što se tiče broja plodova jedne biljke, može biti 10 komada. Prosječna težina bundeve je do 35 kg, ali neke mogu težiti i do 50 kg.

Zelena bundeva

Posljednjih godina vrlo su popularne dekorativne sorte bundeve za moskovsku regiju, među kojima se ističe zelena dijetalna bundeva, bogata mnogim korisnim tvarima. Ovo je srednje kasna sorta koja ima tamnozelene plodove turbanastog oblika. Bundeve su s gornje strane malo naborane, prosječne težine do 10 kg. To su narančaste bundeve (boje mesa) sa sočnim mesom. Ovaj tip spada u prehrambene kultove, jer blagotvorno djeluje na ljudski organizam, uklanja toksine i opskrbljuje ga korisnim vitaminima i mineralima.

Među najpopularnijim sortama zelene bundeve vrijedi istaknuti sortu s velikim plodovima "Vesnushka", koja sazrijeva vrlo rano i ima zelenu kožu sa svijetlim mrljama. Često se nalazi i sorta Acorn, koja svojim oblikom podsjeća na žir s malom težinom. Pulpa ove bundeve ima ugodan okus i narančasto-žutu boju. Guljenje se događa različite boje, u rasponu od tamnozelene do tamnonarančaste. Bez obzira na sortu, zelena bundeva je mala i rado se koristi u slasticama. Ove se bundeve također pune i poslužuju kao hotelsko jelo.

Bundeva Ananas

Biljka ove sorte odlikuje se dugim lozama s debelom stabljikom, na kojoj se formira 5-6 plodova. Plod ananas bundeve događa se neprekidno cijelo ljeto i jesen, a prve bundeve pojavljuju se 4 mjeseca nakon sjetve sjemena. Plodovi ove sorte izvrsnog su okusa s visokim sadržajem šećera, zbog čega se naziva slatkom bundevom i koristi se za izradu slastica.

Jedini nedostatak bundeve od ananasa je loše očuvanje ploda, što nije duže od dva mjeseca. Razdoblje sazrijevanja bundeve je 103-107 dana, ali ako se biljci osigura dobro zalijevanje i povoljna topla klima, sazrijevanje će se znatno ubrzati. Među potrošačima bundeva s ananasom smatra se ne samo najzdravijom, već i vrlo ukusnom jer sadrži 10% šećera. Što se tiče težine plodova, oni dosežu 1,5-2,5 kg i odlikuju se gustom, tankom kožom. Pulpa je vrlo slatka, gusta, gusta, ima aromu muškatnog oraščića koja postaje sve izraženija s povećanjem roka trajanja.

Bundeva u obliku kruške

Među svim godišnjim biljkama penjačicama, ukrasne bundeve su u neviđenoj potražnji, jer daju svijetle, lijepe plodove koji podsjećaju na mandarinu, jabuku ili krušku. Takve se bundeve dugo čuvaju i mogu ukrasiti interijer svake seoske kuće. U usporedbi s drugim sortama, bundeva kruška stvarno izgleda kao kruška i ima jarko žutu boju. Međutim, u izboru postoje sorte koje imaju dvije boje, ocrtane jasnom granicom, neke od njih se razlikuju po prugastoj boji.

Ova žuta bundeva također je našla svoju primjenu na raznim blagdanima kao ukras. Primjerice, za Noć vještica od plodova ove bundeve prave se lampioni sa strašnim licima i njima se ukrašava interijer. Što se tiče okusa ove sorte, njezina je pulpa vrlo slatka, sočna i koristi se kao dijetetski proizvod. Ljudski organizam bundevu lako probavlja, zbog čega se koristi u mnogim jelima.

Često se ova bundeva propisuje za dijetalni jelovnik, budući da 100 grama proizvoda sadrži samo 30 kalorija.

Bijela bundeva

Ova vrsta ima mnogo imena, to je zimska bundeva, bijela ili voštana. Najpopularnija sorta bijele bundeve zove se Bennincasa. Bijela bundeva potječe s otoka Jave, no tada se masovno počela uzgajati u Japanu i Kini, a nešto kasnije počela se uzgajati i kod nas. Ovu biljku karakteriziraju duge, guste stabljike koje vrlo brzo rastu, osobito u pognojenoj zemlji.

Na samom početku rasta bundeva ima zelenkastu nijansu, ali kako se približava razdoblje sazrijevanja, na njezinoj se površini stvara gusta voštana prevlaka. Može se čuvati dosta dugo bez gubitka okusa i korisnih elemenata. Kora bijele bundeve sadrži puno mikroelemenata, vitamina i pektina. Karakteristike ploda: ovalnog su oblika i mogu doseći duljinu do 60 cm.

Međutim, tako duga bundeva ima malu težinu, doseže 4 kg. Kora mu je gusta s blijedozelenom nijansom, prekrivena voštanim premazom s plavom bojom. Pulpa ploda je sočna i bijela. Nije uzalud ova sorta nazvana zimska bundeva, jer se pod povoljnim uvjetima može čuvati 2-3 godine, što je značajno razlikuje od ostalih sorti. Bijela bundeva koristi se u kuhanju, medicini i za ukrašavanje vrtnih parcela. Važno je napomenuti da sa svakim danom sazrijevanja plodova dobivaju gušći voštani premaz.

Bundeva s velikim plodovima

Nije teško pogoditi da se bundeva s velikim plodovima razlikuje od ostalih sorti po svojoj gigantskoj veličini, jer je Prosječna težina iznosi 25-50 kg, ali uz dobro pognojeno tlo plodovi dosežu 100 kg i više. Osim toga, smatra se najslađom sortom bundeve, jer neke od njih mogu sadržavati i do 15% šećera u svojoj pulpi, što je nešto više od lubenice. Dovoljna je bundeva s velikim plodovima nepretenciozna biljka, koji podnosi blagu hladnoću i osigurava visoke prinose.

Kora ploda je mesnata i debela, što osigurava dugotrajno skladištenje usjeva i izvrsnu transportabilnost. Oblik bundeve s velikim plodovima je okrugao, peteljke su cilindrične. Pulpa povrća naširoko se koristi u kuhanju, ali i kao hrana za životinje. Pulpa sadrži puno korisnih vitamina iz skupine: A, E, C, PP, K, B, kao i mikroelemente magnezij, kalij, kalcij, bakar, željezo, fosfor.

Osim toga, plodovi biljke naširoko se koriste u medicini, pa se propisuju osobama s bolestima želuca, visokom kiselinom i čirevima. Pulpa bundeve također ima laksativni učinak, pa se propisuje za kronični zatvor. Ali sok od bundeve ima izvrstan koleretski i diuretski učinak. Domovina tikve krupnog ploda je Južna i Srednja Amerika, kasnije se počela uzgajati u Europi, a danas raste diljem svijeta, pa tako i kod nas.

Nove bundeve, njihove kvalitete okusa

Kineska gorka tikva ima nekoliko naziva: Karela, gorki krastavac, Momordica charantia. Ima izgled zeljaste loze i potječe iz tropske Azije. Bundeva nije prilagođena hladnoći, pa se uzgaja u područjima s toplom klimom, kao što su južna i jugoistočna Azija, Kina i Karibi. Pulpa voća ima gustu strukturu, blijedozelenu nijansu i gorak okus.

Sjemenke ploda imaju potpuno različite oblike, od jajastog do pravokutnog. Na početku sazrijevanja pulpa bundeve je gorka, ali kada plod sazri postaje slatkast. Najzrelije sjemenke pogodne za daljnju sjetvu trebaju imati crveno-smeđu nijansu. Ako plod nije zreo, njegova pulpa ima vodenastu, hrskavu teksturu, koja se koristi u medicini i kuhanju.

Kad su plodovi prezreli, gube svoju hranjivu vrijednost te postaju mekani i gorki. U kulinarstvu se kineska bundeva smatra niskokaloričnim proizvodom, sadrži puno ugljikohidrata i beta-karotena koji su potrebni tijelu za dobivanje vitamina A. Uostalom, vitamin A igra glavna uloga u formiranju krvnih stanica, jača imunološki sustav, pruža osobi zdrav san. Bundeva sadrži 70% tvari potrebnih tijelu, a njezina pulpa također osigurava zdrave nokte i kosu. Preporučujemo da pogledate članak: Opis najboljih sorti tikvica.

letnyayadacha.ru

Mnogo je biljaka koje ukrašavaju vrtove drugačije vrijeme godine. Penjačke vrste grmlja i cvijeća uvijek daju poseban šarm mjestu. Kućni zid, sjenica ili luk isprepleten vinovom lozom stvaraju jedinstvenu atmosferu seoske udobnosti.

Ukrasna bundeva samo je jedna od tih biljaka. Penjačice će krasiti vrt ili povrtnjak od lipnja do početka studenog. A sredinom jeseni svijetlo šareno voće će dodati boju i uopće ga nije teško uzgajati. Ako već nemate jednu od ovih biljaka na svom posjedu, razmislite o dodavanju ovog šarenog naglaska u vaš krajolik.

Karakteristike biljke

Ukrasna bundeva je brzorastuća loza koja formira izdanke duge i do 6 metara. Biljke se prvenstveno uzgajaju kao jednogodišnje. Ova sorta bundeva razlikuje se od običnih po sljedećim karakteristikama:

Što se tiče posljednje točke, vrijedno je napomenuti da vrtlari zaista imaju puno izbora. Postoje sorte s okruglim, kruškolikim, bočastim, ovalnim i zvjezdastim plodovima. Plodovi ukrasnih bundeva, za razliku od običnih, mogu biti u raznim bojama. Svaka biljka daje 20 do 30 plodova sa svijetlonarančastom pulpom i sjemenkama. Možda niste znali da se plodovi bundeve biološki klasificiraju kao bobičasto voće.

Cvjetnica ima i dekorativnu vrijednost. Početkom ljeta biljke penjačice pojavljuju se srednje veliki do veliki žuti, narančasti ili bijeli cvjetovi.

Opis ukrasne bundeve-kruške

Ovo je jedna od najneobičnijih i najupečatljivijih vrsta. Plodovi biljke su kruškolikog oblika. Po veličini su obično nekoliko puta veći od ploda kruške. Raznolikost opcija boja za ovu bundevu je impresivna. Plodovi mogu biti narančasti, crveni, krem, zeleni, prugasti, točkasti pa čak i bijeli.

Biljka formira duge razgranate izdanke s tamnozelenim lišćem. Takva loza može biti spektakularan ukras za živicu, zid vrtne zgrade, luk ili pergolu.

Uvjeti uzgoja

Kao i svi članovi obitelji bundeva, ova sorta ne zahtijeva složenu njegu. Uzgoj može biti uspješan u gotovo svim klimatskim zonama naše zemlje. Usklađenost s osnovnim pravilima poljoprivredne tehnologije omogućit će čak i vrtlaru početniku uzgoj lijepe i zdrave biljke.

Zahtjevi za tlo i rasvjetu

Biljka je tolerantna na gotovo sve vrste tla, ali najbolja opcija je humusno, umjereno vlažno tlo s dovoljno drenaže. Optimalna razina kiselosti tla (pH) je 6,5. Prije sadnje u tlo treba dodati kompost čija će količina ovisiti o prirodnim karakteristikama tla.

Biljka će se osjećati mnogo gore na području gdje su prethodno rasli sljedeći srodni usjevi:

• tikvica;
• skvoš;
• krastavci

Najpovoljniji prethodnici bundeve su:

• rajčice;
• mrkva;
• kupus;
• ozime žitarice kao što su pšenica ili kukuruz.

Ponekad se vrtlari boje da bi se biljka mogla razboljeti ili umrijeti zbog podzemne vode koja leži blizu površine. Zapravo, nema nikakvog utjecaja na rast i urod bundeve.

Bundeva je biljka koja voli svjetlost. Najbolje će rasti na području koje ima izravnu sunčevu svjetlost. sunčeve zrake najmanje 6 sati dnevno. U tom slučaju možete računati na maksimalan prinos i najbolju kvalitetu plodova.

U isto vrijeme, biljka može prilično dobro rasti u djelomičnoj sjeni. Znajući to, neki vrtlari koriste ovu vrstu bundeve za zaštitu drugih biljaka od korova. Posađena u gredice kukuruza, ukrasna bundeva penjačica zauzima slobodan prostor, istovremeno sprječavajući rast korova i ukrašavajući vrt.

Pravila slijetanja

Ukrasna bundeva-kruška može se saditi kao sadnice ili sjemenke izravno u otvoreno tlo. Izbor metode ovisi o klimatskim uvjetima područja. Vrijeme sadnje na otvorenom terenu također ovisi o geografskoj širini. U srednjoj zoni ovo je razdoblje od kraja travnja do sredine svibnja.

Uzgoj sadnica

Ova metoda uzgoja uključuje dvije faze.

Klijanje sjemena za sadnice u posebnim spremnicima. To mogu biti papirnate čaše, lonci ili kutije za sjeme. Sjeme morate posijati oko tri tjedna prije presađivanja u otvoreno tlo. Kao supstrat za uzgoj, bolje je koristiti mješavinu tla i treseta u omjeru od 2 do 1. Da biste osigurali maksimalnu klijavost sjemena, u prva tri dana nakon sjetve, morate održavati temperaturu zraka tijekom dana. na 22-25 stupnjeva, noću - ne niže od 15.

Sadnja sadnica u otvoreni teren. Optimalna temperatura tla za ponovnu sadnju je 12 stupnjeva. Temperatura se može lako odrediti uranjanjem običnog termometra u tlo na deset minuta. Na nižim temperaturama biljke je potrebno saditi ispod filma, po mogućnosti crnog. Postoji još jedna opcija za niske temperature tla. U jame za sadnju potrebno je uliti otprilike tri litre. Vruća voda.

Uzgoj bundeve iz sjemena na otvorenom terenu

Ova opcija za uzgoj bundeve pogodna je za južne regije, gdje prosječna dnevna srpanjska temperatura ne pada ispod 18 stupnjeva. Sjeme treba sijati u otvoreno tlo ako više ne prijeti mraz. Stručnjaci preporučuju zagrijavanje sjemena dan prije sjetve i namakanje u otopini pepela.

Nakon sadnje, sjeme ili sadnice moraju se zalijevati.

Njega biljaka

Briga o biljci je vrlo jednostavna. Mogu se istaknuti sljedeće glavne preporuke.

Tjedan dana nakon sadnje potrebno je malčirati tlo kako biste biljku zaštitili od korova. Treset, borove iglice ili čak suho tlo mogu se koristiti kao malč.

Važno je redovito plijeviti i rahliti tlo u blizini biljaka. Otpuštanje unutar dva tjedna nakon sadnje provodi se do dubine do 12 cm, a nakon mjesec dana - do 5 cm.

Biljke je potrebno redovito zalijevati tijekom cvatnje i formiranja jajnika. Za zalijevanje treba koristiti samo Topla voda(oko 20 stupnjeva).

Od trenutka kada se pojavi lišće, sadnice treba hraniti suhom nitrofoskom, a od trenutka kada se formiraju trepavice - otopinom ove tvari.

Pravilna njega također uključuje pripremu snažnog oslonca za penjanje izdanaka ukrasne bundeve.

Sorte ukrasnih bundeva u obliku kruške

Postoje mnoge sorte ukrasnih bundeva u obliku kruške. Uglavnom se razlikuju po obliku i boji ploda. Zahtjevi za sadnju i njegu u osnovi su isti. Pogledajte opise i fotografije najpopularnijih sorti.

Kleine bicolor. Plodovi su u obliku velike sjajne kruške. U skladu s nazivom, plodovi kombiniraju dvije boje - svijetlo žutu i zelenu.

Cou-Tors Hative. Sorta pripada skupini tzv. tortikolisa. Bizarni plodovi sa jarko narančastom bubuljičastom ljuskom u obliku su labuda.

Teksaška bundeva. Biljka daje velike plodove u obliku kruške, čija boja podsjeća na lubenicu: na tamnozelenoj pozadini nalaze se svijetlozelene pruge.

Zlatna kruška. Ova bundeva ima goleme jarko narančaste plodove u obliku suze s kvrgavom ljuskom. Za razliku od većine ukrasnih sorti, ova bundeva je potpuno jestiva. Slatkastog je okusa s notama pečenog kestena.

Puter od kikirikija bundeva. Formira velike zlatno-narančaste plodove izduženog oblika kruške. Kao i prethodna sorta, može se koristiti za pripremu raznih jela.

Pjegava labudova tikva. Rijetka i vrlo neobična sorta. U skladu sa svojim imenom, plodovi izgledaju poput labuda s lučnim vratom. Boja ljuske također je neobična: bijele mrlje na zelenoj pozadini.

Kao što vidite, ukrasne bundeve izvrsna su prilika za ukrašavanje vašeg vrta na neobičan i svijetao način. Osim toga, sušeno voće izvrstan je materijal za izradu ručno rađenih ukrasnih predmeta: originalnih vaza, svijećnjaka i svjetiljki.

Postoji širok izbor sorti bundeve za otvoreno tlo, čiji će opis biti predstavljen u nastavku. Zbog velike veličine i zlatne boje bundeva se smatra kraljicom polja. Uzgajaju ga mnogi uzgajivači povrća. Povrće je bogato vitaminima i mineralima, a okus se čuva kuhanjem, dinstanjem i pečenjem.

Postoje tri glavne vrste bundeve:

1. tvrdo lajati;
2. s velikim plodovima;
3. muškatni oraščić.

Kod sorti povrtnih bundeva svaka sorta je grmolika ili penjajuća, porcionirana ili s krupnim plodovima, slatka i poluslatka, s velikim i malim sadržajem sjemenki. Osim toga, postoje krmne, stolne i ukrasne skupine povrtnih kultura.

Bilo koja vrsta bundeve pogodna je za uzgoj u otvorenom tlu. Prilikom odabira uzmite u obzir svrhu buduće žetve, veličinu zemljišta i klimatske značajke.

Obična bundeva je jednogodišnja zeljasta biljka, s tankom, puzavom stabljikom duljine do 8 metara. Po cijeloj dužini valjkaste ili fasetirane stabljike formiraju se mnoge grane - vitice. Listovi su veliki i poput voska zeleni. Oblik lišća može biti okruglo-trokutast, peterokutan, bubrežast. Površina lišća je tvrda i pahuljasta na dodir.

Biljka cvate od lipnja do jeseni. Cvjetovi bundeve su zvonoliki, svijetložute ili narančaste boje ugodne arome. Plodovi se formiraju u različitim oblicima i mogu se razlikovati u boji. Pulpa je žuta ili narančasta, sočna i slatka.

butternut tikva

Plodovi muškatnog oraščića su zaobljeni i spljošteni, s izraženim proširenjem pri dnu, peteljka je peterokutna. Sorte skupine muškatnog oraščića razlikuju se po okusu, aromi i prednostima pulpe. Sve vrste bundeve vole toplinu i kasno sazrijevaju. Stoga ga je potrebno uzgajati kroz sadnice.

Sjeme smeđe ili sivo-žute boje sije se krajem travnja. U prvoj polovici lipnja mladi izdanci se presađuju u otvoreno tlo. Ako plodovi nisu sazrijeli tijekom ljeta, onda se nakon branja mogu ostaviti da dozriju na toplom mjestu.

španjolska gitara

Srednjosezonska sorta bundeve, španjolska gitara, odlikuje se duguljastim oblikom do 75 cm, narančastim mesom i visokim okusom. Sazrijevanje počinje nakon 112 dana.

Kora je tanka, jarko narančasta, a površina je glatka. Duljina stabljike biljke je 4 metra. Od ostalih kultura bundeve razlikuje se i po tome što masa pulpe čini 95% ukupne mase ploda. Uz pravilnu njegu, težina povrća doseže 8 kg.

Tsukatnaya

Popularna sorta butternut tikve je Candied Squash. Spada u srednje kasnu skupinu biljaka. Puna zrelost nastupa nakon 140 dana. Plodovi su široki, spljoštenog oblika. Boja se mijenja od zelene do svijetlosmeđe dok sazrijeva. Pulpa je sočna, narančaste boje s visokim sadržajem karotena i šećera. Masa jednog povrća je 5 kg.

Vitamin

Najpopularnija sorta bundeve smatra se vitaminom. Karakterizira ga visok prinos, dobra trajnost i transportabilnost. Pulpa je vrlo slatka s ugodnom aromom muškatnog oraščića.

Povrće kasno sazrijeva, potpuno sazrijevanje bundeve događa se nakon 130 dana. Preporuča se uzgoj u sadnicama u regijama s toplom klimom.

Biljke biča srednje dužine. Plod bundeve Vitaminnaya ima izdužen oblik, teži oko 6,5 kg. Kora je tanka, žuto-narančaste boje, s blagim rebrima uz peteljku. Pulpa je gusta i nježna, svijetlo narančaste boje.

Mramor

Sorta mramorne bundeve pripada biljkama s kasno sazrijevanje plodova (prođe 130 dana). Plodovi su veliki i spljošteni. Kora je naborana, sivo-zelena, sa svijetlo sivim mrljama. Težina povrća doseže 10 kg. Unutrašnjost je narančasta.

Ubrani urod ima dobru trajnost, ne puca i dugo zadržava svoju sočnost i slatkoću. Raznolikost rijetko pogađaju bolesti, posebno bijela trulež.

Muscat de Provence

Francuski uzgajivači razvili su visokoprinosnu sortu Muscat de Provence. Spada u skupinu biljaka srednje sezone, sazrijevanje plodova nastupa nakon 110 dana. Za razliku od drugih vrsta i sorti bundeve, ova biljka ima snažnu stabljiku i vrlo je otporna na bolesti. Povrće ima plosnato okrugli oblik s izraženim rubovima.

Debela koža blijedo žuta. Jarko narančasta pulpa je ukusna, sočna, hrskava i sadrži oko 10% šećera. Težina ploda doseže 7 kg.

Orah

Bundeva Butternut ili Nut pripada ranim sortama zrenja i ima dugi vijek trajanja ubranog usjeva. Težina povrća u obliku kruške je oko 1 kg. Mali broj sjemenki nalazi se u proširenom dijelu bundeve. Boja guste kore je svijetlo narančasta, meso je slatko s aromom muškatnog oraščića.

Sudeći prema recenzijama vrtlara, briga za orahovu bundevu nije teška. Glavna stvar je osigurati obilno zalijevanje i redovito labavljenje tla. Nemojte dopustiti da korov raste. Potrebno je povremeno provoditi hilling, ne zaboravite stegnuti vinovu lozu i primijeniti gnojivo.

Sorte s velikim plodovima

Sorte bundeve s velikim plodovima smatraju se velikima. Pulpa voća je slatka, neki od njih sadrže i do 15% šećera. Sorte se dobro podnose niske temperature zrak. Sjemenke mogu biti krem, bijele ili smeđe. Stabljika ima okruglo-cilindričan oblik, stabljika je bez utora, a listovi su peterokutni.

Popularne vrste bundeva s velikim plodovima za otvoreno tlo: Titan, Smile, Crocus, Medicinal, Kupchikha, Azure. Opis će vam omogućiti da odaberete najprikladniju sortu.

Srednja sezona sorte Kupchikha sazrijeva nakon 112 dana. Biljka formira duge, snažne loze. Prosječna težina okruglog voća je 8 kg, ali može doseći 20 kg, koža je narančasto-žuta. Pulpa je narančasta, gusta, sočna i slatka.

Sorta je cijenjena zbog visokog prinosa, dobrog roka trajanja i transportabilnosti te otpornosti na bolesti. Meso se koristi za pripremu kaša, juha i sokova.

Svjetiljka od bundeve

Bundeva sorte Lanterna nakon 100 dana daje krupne plodove do 7 kg, stoga pripada srednjoj skupini biljaka namijenjenih stolnoj upotrebi. Pulpa je narančasta, sočna i hrskava. Ubrano povrće dugo se čuva, zadržavajući sve svoje hranjive sastojke i sočnost.

Loze biljke su duge, pa je potrebno štipanje. Prekrivanje stabljika zemljom omogućuje biljci da razvije dodatno korijenje i dobije više hranjivih tvari potrebnih za razvoj.

Ruska kaša

Bundeva sorte ruske kaše za stolnu upotrebu karakterizira srednje granice zrenja. Od nicanja sadnica do sazrijevanja velikih plodova potrebno je 115 dana. Stabljika je snažna, listovi su izduženi, formiraju se do 3-4 plosnato okruglasta ploda. Površina je narančasta s ružičastom nijansom i svijetlim rebrima.

Sorta je otporna na bolesti i dobro se čuva. Pulpa je narančasta, sočna i mekana. Pogodan je za pripremu raznih žitarica, priloga, pirea i sokova.

Sorte bundeve s tvrdom korom

Kod sorti bundeve s tvrdom korom kora tijekom zrenja postaje drvenasta i tvrda. Sve vrste bundeva koje pripadaju ovoj skupini rano sazrijevaju. Žetva se može brati krajem kolovoza. Plodovi nisu preveliki, ali su sjemenke krem ​​boje velike i izvrsnog okusa.

Tikvica od žira

Tikvu Acorn često nazivaju sortom Acorn jer mali plodovi izgledom podsjećaju na žir. Sorta Žir je za stolnu upotrebu, ranog sazrijevanja plodova.

Pulpa je svijetložuta, sočna, mekana, ugodne arome. Koža može biti različitih boja: tamnozelena, narančasta, narančasto-zelena.

punđa

Rano zrela sorta bundeve Plyushka pripada stolnoj skupini. Sazrijevanje plodova događa se 87. dana. Trepavice su kratke, duljine do 1 metar. Na stabljici se formira mnogo plosnato zaobljenih plodova s ​​malim bijelim prugama, težine oko 1,5 kg.

Boja sočne pulpe je žuta, s visokim sadržajem vitamina i karotena. Obilna žetva može se dugo čuvati i ne kvari se.

golosjemenjača

Među brojnim sortama bundeve s tvrdom korom Posebna pažnja zauzima tip gymnosperm, opis ukazuje na mnoge pozitivne kvalitete. Posebnost je da sjeme nije prekriveno gustom korom, već tankim filmom. Ovaj film sadrži mnogo vlakana.

Plodovi mogu biti okrugli, kruškoliki ili cilindrični s blagim rebrima. Boja može biti narančasta, tamno zelena ili žuta. Sve sorte karakterizira rano sazrijevanje plodova. Već nakon 3,5 mjeseca možete žeti.

Zelena bundeva

Osim žutih i narančastih nijansi, postoje i zelene sorte bundeve. Na najpopularnije sorte sa zelena u pilinge spadaju: princeza žaba, pjega, žir, arlekin, altair.

Sorte za moskovsku regiju

Područje Moskve karakteriziraju nestabilni vremenski uvjeti. Ljeto može biti suho ili kišovito, au proljeće se može pojaviti mraz. Stoga sorte moraju dobro podnositi nepovoljne čimbenike. Za sadnju treba odabrati ravne površine zemlje koje su dobro osvijetljene suncem.

Među svim vrstama bundeve možete odabrati pravu sortu. Glavna stvar je upoznati se s karakteristikama. U opisu morate obratiti pozornost na prinos, vrijeme sazrijevanja usjeva povrća, otpornost na hladnoću i bolesti.

Popularne sorte za moskovsku regiju uključuju: Gribovskaya, Kroshka, Zolotaya Chasha, Lechebnaya, Muscatnaya, Tsukatnaya.

Cit

Dokazana sorta u Rusiji je Kroshka bundeva srednje ranog zrenja. Od pojave sadnica do tehničke zrelosti prolazi 120 dana. Okrugli plosnati plodovi nisu jako veliki, ne teže više od 3 kg. Boja guste, drvenaste kore je svijetlo siva ili čak gotovo bijela. Svijetložuta pulpa je gusta, sočna s visokim sadržajem šećera.

Biljka pokazuje dobru otpornost na bolesti, posebno antraknozu. Plodovi se dobro i dugo čuvaju. Njega se sastoji od labavljenja, plijevljenja, štipanja, redovitog zalijevanja i obvezne primjene gnojiva.

Figolifolia

U kulturi, figoloidna bundeva, ili drugim riječima, crnosjemena bundeva, pripada jednogodišnjem tipu. Stabljike su tvrde, peterokutne i mogu doseći 20 metara duljine. Listovi nalikuju listovima smokve.

Plodovi su ovalno-izduženog oblika, svijetlozeleni ili bijeli s tamnozelenim mrljama i prugama. Pulpa je sočna i bijela. Težina fetusa je oko 4 kg. Plodovi se mogu čuvati 3 godine. Sjemenke su neobične crne boje, slične sjemenkama lubenice, ali samo dvostruko veće.

Slatka pita

Sorta ranog zrenja Slatka pita za stolnu upotrebu. Plodovi, težine 2-3 kg, narančasto-crvene su boje, zaobljeno-spljoštenog oblika s izraženim rubovima. Pulpa je žuta, vrlo ukusna, sočna, hrskava.

Žetva je konstantno visoka u svim vremenskim uvjetima. Plodovi su pogodni za kratkotrajno skladištenje 3-4 mjeseca. Sjemenke su prilično velike, bijelo-krem boje s izraženim rubom duž ruba.

Dinja

Dinja je jako slatka, sočna i aromatična, mirisom podsjeća na zrelu dinju. Puno sazrijevanje ploda događa se nakon 100 dana. Velike bundeve su okrugle, blago spljoštene, ružičasto-narančaste boje, težine do 30 kg.

Opis sorte bilježi nepretencioznost, visoku otpornost na mraz i sušu, dobru kvalitetu čuvanja i odličan okus. Izvrsno za uzgoj na otvorenom terenu. Dinja se može dodati svim jelima, kao i jesti svježa.

Šampanjac pastile

Izvorna sorta je pastila šampanjac. Oblik ploda je u obliku izdužene elipse, kora je srednje debljine, ružičaste boje. Sočna i slatka pulpa je gusta, jarko narančaste boje i zauzima gotovo cijeli unutarnji prostor povrća. Pulpa odiše ugodnom aromom vanilije.

Na jednoj stabljici formira se nekoliko plodova težine 2-3 kg. Ubrani usjev se dobro i dugo čuva. Plodovi se mogu konzumirati svježi ili prerađeni.

Zorka

Bundeva Zorka s velikim plodovima smatra se najukusnijom, slatkom povrtnom kulturom. Pulpa sadrži rekordnu količinu šećera i karotena. Biljka pripada sorte srednje sezone. Razdoblje od nicanja do sazrijevanja plodova traje 115 dana.

Biljka je moćna, trsovi su srednje dužine, plodovi su zaobljeni i spljošteni, težine do 7 kg. Površina tanke kože je glatka, glavna boja je sivo-zelena sa sivo-žutim prugama i mrljama. Pulpa je jarko narančasta, gusta i slatka.

Badem

Sorta bundeve Almond odlikuje se visokim prinosom. Biljka pripada sortama srednjeg razdoblja zrenja, razdoblje traje 115 dana. Trepavice su snažne, dugačke, protežu se do 8 metara. Bundeve su okruglog oblika i blago spljoštene. Površina je glatka, uz peteljku se uočava blaga rebrastost. Težina fetusa doseže 5 kg.

Površina guste kore u nezrelom stanju odlikuje se nijansom zelene, dok sazrijeva, dobiva smeđe-narančastu boju s prugama i mrljama svijetlosmeđe boje. Pulpa je žuto-narančasta, sočna, gusta, hrskava.

ruski

Jedna od popularnih sorti bundeve je Rossiyanka. Plodovi se odlikuju svijetlo narančastom bojom, oblikom podsjećaju na vrh ili krušku. Rano sazrijeva, visoko prinosna i hladno otporna kultura. Razdoblje od nicanja do sazrijevanja plodova traje 90 dana. Bičevi srednje dužine. Prosječna težina bundeva je 3-4 kg s gustim, sočnim žutim mesom i aromom dinje.

Raznolikost se sadi kao sjeme izravno u otvoreno tlo ili kao sadnice u Rusiji i Ukrajini. Sorta dobro podnosi hladnoću, ali ne podnosi dobro mraz, pa morate uzeti u obzir ovaj faktor tijekom uzgoja.

Hokkaido bundeva

Japanska bundeva Hokkaido ima rano sazrijevanje plodova, vegetacijska sezona traje u prosjeku 90 dana. Bundeve u obliku kruške su male, težine od 1 do 2,5 kg. Boja tanke kore može biti jarko narančasta, crvena, siva ili zelena. Plodovi se dugo čuvaju, žuto-narančasta pulpa je sočna, slatka s ugodnom aromom muškatnog oraščića.

Sorte za Sibir i Ural

Za Sibir je karakteristična postojanost mraza do početka ljeta. Ovaj čimbenik mora se uzeti u obzir pri odabiru najbolje sorte bundeve za Sibir.

Da biste uživali u mekoj, sočnoj i slatkoj bundevi, morate odabrati sorte koje su otporne na mraz. Najprikladnije sorte su Ulybka, Vesnushka i Rossiyanka.

Medicinski

Rano sazrijevajuća sorta s velikim plodovima je ljekovita bundeva. Sazrijevanje plodova događa se nakon 100 dana. Težina je 4,5 kg. Bundeve su narančaste boje i spljoštenog oblika, no najčešća je sivozelena boja u kori.

Pulpa je narančasta, sočna, aromatična, ugodnog slatkastog okusa. Biljka dobro podnosi nepovoljne vremenske uvjete, nastavlja se razvijati na hladnoći i malo je osjetljiva na štetnike i bolesti. Ubrani urod odlikuje se dobrom očuvanošću i transportnošću.

Biser

Srednje kasna sorta bundeve Zhemchuzhina jedna je od produktivnih kultura. Moći ćete dobiti zrelu žetvu nakon 110 dana. Oblik ploda može biti cilindričan, okrugao ili ovalan. Zrela tanka kora duboke narančaste boje. Pulpa je narančasto-žuta, gusta, sočna s aromom muškatnog oraščića.

Plodovi su veliki, njihova težina doseže 8 kg, a duljina se proteže do 50 cm, mali broj sjemenki nalazi se u proširenom dijelu bundeve. Pozitivne karakteristike uključuju visok prinos, otpornost na hladnoću i otpornost na sušu. Ubrani urod može se čuvati cijelu zimu.

Osmijeh

Još jedna zdrava, ukusna i hranjiva bundeva je sorta Smile. To je visokoprinosna kultura ranog sazrijevanja. Na jednoj stabljici za 90 godina sazrijeva do 7 okruglih plodova bogate narančaste boje sa svijetlim prugama.

Kora bundeve je srednje debela, meso je narančasto, vrlo slatko, gusto s aromom dinje. Težina jedne bundeve doseže 800 g. Kultura nema posebne zahtjeve za njegu. Pokazuje otpornost na sušu i hladnoću. Ubrani urod čuva se cijelu zimu.

Siva Volzhskaya

Siva Volzhskaya bundeva pripada srednjoj sezoni i bundevama s velikim plodovima. Berba može početi nakon 3,5 mjeseca. Težina zrelih plodova sa sivom kožom doseže 9 kg. Povrće je okruglog oblika, blago spljošteno pri dnu. Meso je kremasto žuto, srednje čvrsto i slatko.

Sorta dobro podnosi sušu, obilna žetva se dugo čuva i lako se transportira.

Voštana tikva ili Benincasa

Voštana tikva ili Benincasa mogu se dugo čuvati. Okus i izgled se čuvaju 2-3 godine, a mogu se čuvati iu zatvorenom prostoru. Pulpa i sjemenke naširoko se koriste u kuhanju i medicini.

Benincasa Voštana tikva je jednogodišnja biljka s moćnim korijenskim sustavom. Trepavice se mogu rastegnuti do 4 metra. Plodovi su okruglog ili duguljastog oblika. Prosječna težina ploda je 4-5 kg, masa velikih bundeva je 10 kg. Nezrela kora prekrivena je ljepljivim voštanim premazom. Zreli plodovi imaju glatku površinu s debelim slojem voska i bijelom prevlakom.

Slatke sorte

Vrijedno je reći da nije dovoljno odabrati sjeme slatke sorte bundeve, već je potrebno i pravilno posaditi i uzgajati usjev. Sadržaj šećera može se smanjiti zbog hladnoće, čak i kratkotrajne, nedostatka ili viška vlage i nedostatka mineralnih gnojiva.

Sorte sa slatkom, sočnom pulpom uključuju: Atlant, Kroshka, Lazurnaya, Vesnushka, Almond. Imaju slatku, aromatičnu pulpu, koja se koristi za izradu slastica (džem, slatko, pite).

Porculanska lutka

Zanimljiv hibrid bundeve je sorta Porcelain Doll. Odnosi se na biljke kasnog sazrijevanja, žetva počinje nakon 4 mjeseca. Koža je neobične plave nijanse s izraženim rebrima. Težina svakog voća doseže 10 kg.

Pulpa je tamnonarančaste boje i sadrži oko 14% šećera. Pulpa se često koristi za dječju hranu. Sorta se odlikuje visokom otpornošću na bolesti.

dušo

Bundeva s velikim plodovima jarko narančaste boje, za stolnu upotrebu - Sweetie. To je usjev srednje sezone; zrela berba počinje nakon 3 mjeseca. Prosječna težina okruglih plodova je 3 kg, uz dobru njegu i povoljne vremenske uvjete, težina doseže 10 kg.

Raznolikost se dobro skladišti. Trepavice su srednje dužine, oko 1,5 metara, a na svakoj se formira po 6 plodova. Pulpa je narančasta, gusta i bogata vitaminima i karotenom. Sjemenke su velike, krem ​​boje, vrlo ukusne.

Med

svi poznate sorte Medena bundeva je vrhunskog okusa. Karakterizira ga rano sazrijevanje. Žetva se može brati nakon 85 dana. Svijetlonarančasta kora je tanka, ali vrlo gusta. Pulpa je gusta, hrskava, sočna, debljine do 10 cm.Težina jednog okruglog voća je oko 5 kg, žetva se čuva dugo vremena.

Sladokusac

Slastenova bundeva smatra se visokoprinosnom stolnom sortom. Biljka ima rana razdoblja sazrijevanja. Dobro podnosi vrućinu i sušu. Plodovi su srednje dužine, listovi su blijedozeleni.

Plodovi su okruglog oblika, s izraženim segmentima, težine 5 kg. Kora je tamnozelena. Pulpa je narančasta, hrskava, sočna i sadrži puno šećera. Ubrani urod dugo zadržava svoj okus.

Zimsko slatko

Slatka zimska bundeva klasificira se kao kasno sazrijevajuća bundeva, visokoprinosne sorte. Od pojave prvih izdanaka do sazrijevanja prođe 130 dana. Usjev je srednje penjajući, okruglo-pljosnatog oblika, s izraženim segmentima, težine do 10 kg. Koža je tamno siva sa svijetlo sivim mrljama.

Pulpa ploda je narančasta, sočna, gusta s ugodnom aromom i visokim sadržajem šećera. Sorta je cijenjena zbog svog okusa, dobrog roka trajanja, transportabilnosti i visoke otpornosti na bolesti.

Dječje delikatese

Hibridna bundeva Dječja delikatesa je srednjegodišnja sorta. Sazrijevanje plodova nakon sjetve sjemena javlja se nakon 4 mjeseca. Svaki trs daje mnogo plodova, težine 3 kg. Oblik povrća je spljošten, boja guste kore je svijetlo narančasta. Pulpa je gusta, sočna, slatka, svijetlo žute boje.

Hibridne sorte

Među sortama bundeve, hibridne sorte cijenjene su zbog svog okusa i kvalitete. Osim toga, biljke karakterizira povećana otpornost na nepovoljne vremenske uvjete i pogreške u njezi. Imena popularnih hibrida bundeve: Kashtanka F1, Lyubimitsa F1, Orange med F1.

Hibrid Kashtanka koristi se za stolne potrebe i spada u usjeve srednje sezone. Berba počinje nakon 115 dana. Biljka ima duge trsove s brojnim porcijskim plodovima. Oblik ploda težine 2 kg je plosnato okrugao, s blagom rebrastom strukturom. Koža je svijetlo zelena sa svijetlo sivim prugama.

Okusne kvalitete hibrida Kashtanka su visoke; uzgajivači povrća dobivaju konstantno visoke prinose čak i ako nisu zadovoljeni agrotehnički zahtjevi i loši vremenski uvjeti; žetva je pogodna za dugotrajno skladištenje.

Hibrid Lyubimitsa smatra se sredinom sezone. Sezona rasta traje 120 dana. Stolno povrće. Biljka proizvodi duge trsove s brojnim porcijskim bundevama. Plodovi težine 2,5 kg su plosnato okrugli, pokožica tamnozelena sa svijetlozelenim prugama.

Pulpa ploda je jarko žuta, sočna, gusta i aromatična. Pogodno za dijetalnu i dječju hranu. Ubrani urod je pogodan za dugotrajno skladištenje.

Mislimo da svi znaju bajku o Pepeljugi, gdje se njena čarobna kočija točno u ponoć pretvorila u bundevu? Dakle, ovo povrće ne treba posebno predstavljati, a naši vrtlari uspješno uzgajaju bundevu (iako ne čarobnu) na svojim parcelama. Ali znaju li svi za sorte bundeve, raznolikost sorti ove kulture? Ovaj članak će pružiti detaljne informacije o vrstama i sortama bundeve, s fotografijama i opisima, pogodnim za uzgoj na otvorenom terenu u različitim regijama zemlje.

Vrste bundeve

Prvo morate razumjeti raznolikost vrsta bundeve, a tek onda prijeći na karakterizaciju sorti. Dakle, postoje četiri vrste ove kulture:

1. S krupnim plodovima. Iz imena je jasno da će većina sorti ove vrste bundeve biti velika u težini - do 15-20 kg, ili čak i više. Ali ovdje ima i "mrvica" - do 2-3 kg, tako da sama težina nije glavni pokazatelj. Ove se bundeve odlikuju slatkim okusom, nepretencioznošću, produktivnošću i kvalitetom čuvanja.
2. Muškat. Ovu sortu bundeve vrlo vole vrtlari zbog svoje slatkoće i izvrsnog okusa. Pulpa muškatnih ljepotica sadrži veliku količinu korisnih tvari, a to je također dodatni "plus". Među "nedostacima" je zahtjev ove vrste bundeve za toplinom, kao i odgovarajuća njega.
3. Hardcore. Ova vrsta je inferiorna u odnosu na prethodne u pogledu prinosa i okusa (iako postoje jednostavno prekrasne sorte). Ali zahvaljujući izdržljivoj kori, ove se bundeve mogu dugo čuvati. Uzgajaju se i bundeve s tvrdom korom radi dobivanja vrijednog sjemena (gimnosjemenjače).
4. Dekorativni. Bundeve koje se uzgajaju za ukrašavanje mjesta, za korištenje u raznim kompozicijama i dizajnu krajolika. Plodovi različitih sorti ukrasne bundeve mogu biti različitih oblika i boja, a kod većine biljaka plodovi nisu jestivi.

Osim ovih vrsta, postoje i prilično egzotični predstavnici ove obitelji, na primjer, malo poznata voštana tikva Benincasa liana, kao i smokvina bundeva.

Svaka sorta bundeve uključuje mnoge sorte i hibride s različitim karakteristikama, tako da vrtlar uvijek može odabrati najprikladniju opciju za svoju parcelu. U ovom slučaju potrebno je uzeti u obzir:

• klimatske značajke regije;
• vrijeme sazrijevanja određene sorte bundeve;
• otpornost na niske temperature i bolesti.

NAPOMENA!

U srednjoj zoni, regijama sjeverozapada, iza Urala iu Sibiru, najbolji rezultati se postižu uzgojem bundeve kroz sadnice.

Bundeve s velikim plodovima

Među sortama koje zaslužuju pažnju svakako treba istaknuti Rossiyanku.

ruski

Ruska sorta bundeve cijenjena je zbog svoje nepretencioznosti, ranog zrenja i ukusne pulpe. Često se naziva dinja bundeva, jer pulpa ima karakterističnu aromu sunčane dinje. Sorta je pogodna za uzgoj u središnjoj Rusiji, a uspješno se uzgaja i izvan Urala. Otporan je na hladnoću.

Biljka ima kompaktnu veličinu, loze srednje duljine. Od nicanja sadnica do berbe prvih plodova prođe oko 90 dana. Bolje je uzgajati kroz sadnice, birajući sunčana mjesta i plodna tla.

Plodovi ruske žene u prosjeku su do 3-4 kg, iako neki vrtlari uzgajaju prave divove. Bundeve su narančaste boje, sočne i vrlo ukusne pulpe.

Graciozan

Srednjosezonske sorte bundeva s velikim plodovima uključuju Graceful. Ova biljka daje vrlo originalne sive plodove u obliku turbana.

Graciozna sorta bundeve ima prednosti otpornosti na hladnoću i dobre kvalitete plodova. Sorta Graceful pogodna je za uzgoj u malim ljetnim kućicama, budući da je biljka polu-grm, a vinove loze su kratke. Bundeve narastu do 3-4 kg. Plodovi su iznutra narančasti, a meso je vrlo debelo i hrskavo. Sorta je pogodna za pripremu raznih jela, pulpa Izyaschnaya je također ukusna svježa.

Titanij

Ne možemo završiti ovaj pregled bez opisa legendarne sorte Titan, čije bundeve narastu do 50-60 kg. Postoje zabilježeni zapisi kada su plodovi dosegli težinu do 300-450 kg.

Ovako teška biljka zahtijeva veliku površinu za hranjenje, pa je shema sadnje 2x2 metra. Prilikom formiranja grma preporuča se ostaviti samo jedan plod na biljci.

Vrijeme sazrijevanja je prilično dugo - gotovo četiri mjeseca, pa je Titan prikladniji za južne regije. Grm je snažan, s dugim trepavicama. Plodovi su krupni, okruglog oblika s vrlo izraženom segmentacijom. Boja je svijetlo narančasta s blago vidljivom krem ​​nijansom. Pulpa je sočna, slatkog i aromatičnog okusa.

Centner

Još jedna bundeva znakovitog imena je sorta Tsentner. Plodovi narastu do 50-60 kg pa i više. Grm je velik i ima duge loze.

Sorta je ranog sazrijevanja, ali se najčešće uzgaja ne zbog pulpe, već zbog velikog broja ukusnih sjemenki. Na jednoj biljci formira se do 4-5 plodova. Bundeve su narančaste boje i segmentirane površine. Pulpa je gusta i ugodnog okusa, ali obično se takve bundeve koriste za hranjenje domaćih životinja. Korištenje velikih bundeva za kuhanje nije uvijek zgodno.

Volga siva

Među svijetlim bundevama drugih sorti, Volzhskaya siva izgleda kao prava skromna. Njegovi plodovi su blago spljoštene kuglice težine 8-10 kg i neupadljivo sive boje. Ali kakvu ukusnu pulpu ima ova bundeva - sočna i aromatična! Stoga se može sigurno uvrstiti u kategoriju najboljih sorti bundeva.

Grm je srednje veličine, s malim trepavicama. Vrijeme sazrijevanja je do 125-130 dana.

NAPOMENA!

Ova se sorta uzgaja ne samo zbog pulpe, već i zbog stvaranja velikog broja sjemenki.

Volzhskaya siva bundeva je otporna na bolesti i nepretenciozna. Pogodniji za uzgoj na jugu.

dušo

Ova se sorta uzgaja u raznim dijelovima Rusije, dok se na jugu s jedne biljke može ubrati do 10 zrelih narančastih bundeva. Za Sibir ili u regijama sjeverozapada, žetva će biti mnogo skromnija - do 1-3 bundeve po grmu, ali će okus ploda također zadovoljiti. Voćni sastav karakterizira visok udio šećera. Bundeve su velike i mogu težiti i do 30 kg.

Zimsko slatko

Sorta je kasna, ali pogodna za skladištenje. Biljka formira snažne grmove s dugim lozama. Bundeve su sive, zelenkaste boje i pjegave. Težina - oko 5-6 kg. Površina je segmentirana.

Raznolikost se odlikuje sočnom i ukusnom pulpom. Slatka zimska bundeva svijetlo je narančaste boje i sadrži veliku količinu karotena koji je koristan za ljudski organizam.

Bundeve tvrde kore

Pjega

Vrtlari u Sibiru i na Uralu koji biraju najbolje sorte svakako bi trebali obratiti pozornost na bundevu Freckle. Ovo je bundeva ranog zrenja, pa će čak iu tako teškim uvjetima, uz pravilnu njegu, dati izvrsnu žetvu. Grm ima kompaktne dimenzije, trepavice srednje duljine.

Bundeve su okrugle zelene kuglice sa žućkastim mrljama. Koža je gusta, ali meso je sočno i vrlo nježno. Jarko je narančaste boje i karakteristične arome kruške. Pjege su pogodne za pripremu najrazličitijih jela, a ukusne su i svježe.

Žir

Ako želite uzgajati neobičnu bundevu, onda je sorta Acorn sasvim prikladna. Njegovi plodovi nalikuju žiru, boja kože može biti vrlo različita - bijela, tamnozelena, žuta, pa čak i crna. Sorta ranog zrenja, pogodna za uzgoj u svim regijama Rusije.

Unutra je sočna kremasta pulpa, koja po ukusu jako podsjeća na tikvicu. Ova je bundeva idealna za nadjev – kako kod pripreme mesnih jela tako i slatkih slastica.

Mramor

Ova sorta ima male plodove - do 5 kg, ali bundeve se izvrsno čuvaju cijelu zimu. Vrijeme od pojave klica do berbe bundeva je do 130 dana.

Plodovi Mramornaya su okrugli, imaju zelenkastu boju s brojnim inkluzijama. Upravo taj uzorak koži ploda daje sličnost s plemenitim mramorom. Unutar bundeve nalazi se sočna narančasta pulpa. Vrlo ukusno svježe (apetizirajuće hrskavo), pogodno za pečenje.

Sorta Mramornaya otporna je na tradicionalne bolesti bundeve, a plodovi su malo osjetljivi na truljenje.

Dječje delikatese

Dječja delikatesna bundeva F1, koju na tržište plasira poljoprivredno poduzeće SEDEK, cijenjena je zbog svoje vrlo slatke pulpe i kvalitete očuvanja. Biljka daje mnogo dugih trsova na kojima se formiraju male narančaste bundeve. Težina svakog je otprilike 2,5-3 kg.

Iz naziva je jasno da hibrid bundeve ima dijetetska svojstva, pogodno za dječju hranu. Mnogi ljetni stanovnici koriste dječju poslasticu bundeve za sušenje i sušenje, daje ukusan sok i pire od bundeve.

Badem

Mnogi vrtlari sanjaju o uzgoju slatke bundeve. Mnogo ovisi o njezi, također je važno odabrati pravu sortu. A badem će u ovom slučaju biti najbolji izbor. Pulpa njegovih smeđe-narančastih plodova ima gustu strukturu i sladak okus.

Sorta je ranog sazrijevanja (120 dana), otporna na hladnoću, što omogućuje uzgoj badema u područjima rizičnog uzgoja. Plodovi su spljošteni, svaki prosječno težak do 5 kg. Mnogi smatraju badem jednom od najslađih sorti bundeve ove sorte.

Miranda

Ova sorta uključuje niz sorti golosjemene bundeve, među kojima izdvajamo Mirandu. Ova bundeva rezultat je rada poljskih uzgajivača, uzgaja se zbog ukusnih sjemenki.

Posebnost ovih sorti je da sjemenke nemaju gustu ljusku, prekrivene su samo tankim filmom.

Biljka je grmolika, nema dugih trsova pa je pogodna za uzgoj u malim vrtovima. Plodovi sorte Miranda su okrugli i svijetlozelene boje. Pulpa je žućkasta, okus je neutralan, iako neki od nje pripremaju ukusne složence.

Butternut squash: najbolje sorte

Novi

Plodovi su mu duguljasti, u obliku bučice, tamnonarančastog mesa. Težina novog artikla je do 4 kg. Plodovi su izvrsnog okusa i pogodni za svježu potrošnju. Značajka sorte: visok sadržaj šećera, plodovi su pogodni za dugotrajno skladištenje.

Arbatskaja

Arbatskaya sorta muškatne bundeve dobila je ime po jednoj od drevnih ulica Moskve. Cijenjen je zbog svoje pouzdanosti, dobrog uroda iu nepovoljnim godišnjim dobima i očuvanosti plodova.

Sazrijevanje sokova - nakon 125 dana, težina ploda - do 15-20 kg. Bundeve imaju oblik karakterističan za sortu muškatnog oraščića - izdužene, kruškolike. Kožica je krhka, narančaste boje. Unutra je vrlo gusta i sočna pulpa. Komora sa sjemenkama je kompaktno smještena na dnu bundeve, ostatak prostora zauzima pulpa. Bundeva se koristi za razna jela, ali i za stočnu hranu.

Butternut

Malo ljudi zna da pulpa bundeve može imati orašastu aromu, ali sorta Butternut ima upravo takav okus. Opis sorte: biljka se odlikuje jakim grananjem i dugim trepavicama. Vrijeme sazrijevanja je do 100 dana. Da bi svi plodovi sazrijeli, najbolje je ostaviti 4-5 bundeva na jednom grmu.

Mali plodovi su kruškolikog oblika i teže nešto više od jednog kilograma. Koža im je smeđa ili tamnonarančasta. Unutra je sočna, masna pulpa, narančaste boje. Sorta zahtijeva pažnju i dobru njegu, ali uz pravilnu poljoprivrednu tehnologiju oduševit će vas vrlo visokim prinosima.

Prikubanskaya

Među sortama koje već dugo uzgajaju vrtlari, istaknut ćemo kubansku bundevu. Njegovi kruškoliki plodovi su neugledne sivo-narančaste boje i ukusne pulpe iznutra.

Obična bundeva Prikubanskaya sorta je srednje sezone, uzgaja se uglavnom na jugu, kao iu srednjoj zoni. Vrijeme do berbe prvih plodova je 115-120 dana. Bundeve imaju malu težinu - do 2-4 kg, a koriste se za pripremu bilo kakvih jela (kaša, variva, priloga).

Brojna obitelj bundeva nije ograničena na navedene vrste i sorte. Danas naši vrtlari uspješno uzgajaju egzotične bundeve, birajući najbolje sorte i kupujući sjeme od stranih proizvođača.

Hokkaido bundeva

Tako je među popularnim bundeva Hokkaido, koja se odlikuje ne samo izvrsnim okusom, već i nevjerojatnom kvalitetom čuvanja. Plodovi ove bundeve mogu biti zelene, sive ili tamnocrvene boje. Pulpa je slatkasta, podsjeća na kesten. Vrijednost sorte je visok sadržaj minerala i vitamina u pulpi, kao i rana zrelost.

Figolifolia bundeva

Uspješna je smokvina bundeva čiji plodovi podsjećaju na lubenice. Biljka je vrlo dekorativnog izgleda, ima lijepo lišće. Ovaj predstavnik obitelji bundeva vrlo je otporan na bolesti, poljoprivredna tehnologija slična je uzgoju običnih sorti bundeve. Plodovi se peku, pirjaju, pune, a od pulpe fičefalije se pravi čak i džem.

Voštana tikva

U ljetnim kolibama ruskih vrtlara voštana bundeva, poznata i kao benincasa, još uvijek je rijetkost. Ali u Kini, Indiji i zemljama Latinske Amerike vrlo je raširen.

Ovo je loza s lišćem srednje veličine, duljina biljke može doseći oko 4-5 metara. Plodovi su duguljasti, u južnim zemljama narastu do 8-10 kg, u Rusiji - ne više od 5 kg. Površina bundeve prekrivena je voštanim premazom, koža je gusta. Prisutnost voska na kori benincase čini je pogodnom za dugotrajno skladištenje (do 12 mjeseci).

Voštana bundeva cijenjena je zbog svoje nepretencioznosti, kvalitete očuvanja i visokog sadržaja vitamina u elastičnoj, slatkoj pulpi voća. U azijskim zemljama voštana bundeva ima i druga imena - zimska bundeva, bijela bundeva (zbog boje mesa), jastučna bundeva, jer je oblikom slična naslonu za glavu.

U prodaji je uglavnom sjeme stranih poljoprivrednih tvrtki, ali postoji i domaća sorta Benincase – Akulina.

Ukrasne bundeve

Ove bundeve mogu postati pravi ukras mjesta, a koriste se i za razne zanate. Pulpa nekih je pogodna za hranu, ali glavna vrijednost sorti su neobični oblici i nijanse kože.

Lagenaria

Najpopularnije sorte bundeve su Mace, Flask i Dinosaur. Vrlo zanimljive bundeve su Guska u jabukama i Pjegava guska koja oblikom doista podsjeća na gusku.

Biljka je dugo penjajuća loza s lijepim valovitim lišćem. Oblik plodova može biti različit: klubovi, kruške, šarene ptice ili zmije. Kod sorti koje imaju cilindrične plodove, pulpa mladih bundeva može se koristiti za jelo (peći, pržiti, pirjati). Od plodova se izrađuju posude za vodu i posude.

U obliku turbana

Ukrasna bundeva sa originalnim plodovima u obliku muslimanskog turbana. Boje – narančasta, zelenkasta, mramorna.

Mandarina

Bundeve s plodovima koji su izgledom vrlo slični malim narančama ili mandarinama.

Zvijezde

Plodovi su po obliku vrlo slični morskim zvijezdama. Bojanje - jednobojno ili višebojno. Raznolikost – Kronen.

Kruškasti oblik

Na biljci dozrijevaju bundeve koje izgledaju kao kruške. Shema boja je monokromatska ili kombinirana. Sorte strane selekcije - Kleine Bicolor, Kleine Birne Bicolor.

Kao i obična bundeva, ukrasna voli toplinu, sunčeva svjetlost, dobro zalijevanje.

Recenzija predstavlja najpopularnije sorte bundeva među vrtlarima. Ostaje samo odabrati i pokušati uzgojiti dobru žetvu!

Naši su preci bundevu počeli uzgajati još u 15. stoljeću. U tako davnim vremenima, naravno, nije bilo takve raznolikosti njegovih sorti. Danas postoje stotine sorti bundeve. Naravno, nećemo ih sve opisati, ali u ovom ćemo članku opisati najbolje i najukusnije sorte bundeve.

Bundeva s tvrdom korom

Plodovi bundeva s tvrdom korom kad sazriju stvaraju vrlo debelu i tvrdu koru.Obično ove bundeve sadrže malo šećera, imaju ukusne sjemenke i rano sazrijevaju.Najbolje sorte bundeve s tvrdom korom su Vesnushka, Altaiskaya, Almondnaya, Golosemyanka, Spaghetti, Acorn, Danae, Mozoleevskaya.

Pjega

Rano zrela bundeva za stolnu upotrebu. Težina od 0,5 do 3 kg. Plodovi imaju srednje debelu koru, zelene su boje, imaju žute mrlje.Meso sorte Vesnushka podsjeća na okus kruške, nježno i slatko.Ima dobru kvalitetu čuvanja. Voli vlagu, osjetljiva na pepelnicu.

Badem

Kantina, stočna hrana, pogodna za preradu. Razdoblje sazrijevanja ove sorte s tvrdom korom je 90-100 dana.Nije otporan na sušu. Pogođen pepelnicom.Bundeve su plosnato okruglog oblika, glatke, prosječne težine 5 kg (prinos s 1 ha je do 50 tona).Okus je odličan, hrskava pulpa ima aromu badema.Bundeva sorte Badem je vrlo lagana.

Fotografija Bundeva od badema

Raznolikost bundeve Mozolevskaya

Stolna namjena, grm, srednja sezona (dozrijeva 100 – 135 dana).Prosječna težina - 5 kg (prinos po hektaru doseže 42 tone).Pulpa Mozolejevske bundeve je sočna, slatka, debljine 5 cm, dobro se skladišti.

Fotografija ploda bundeve sorte Mozoleevskaya

Na bilješku. Najbolje sorte za nabavu sjemenke bundeve: Danka, Candy, Danaya, Gimnospermous, Volga siva, Polka, Centner.

Raznolikost Žir

Žir je mala sorta bundeve. Boja kore varira od zelene do žute.Pulpa je žuto-narančasta, slatka. Ova se sorta naziva i Acorn (zbog vanjske sličnosti s žirom).

Fotografija sorte bundeve Acorn

Špageti

Ova sorta bundeve ranog zrenja dobila je ime zbog sličnosti pulpe dobivene tijekom kuhanja sa špagetima.Sama bundeva je oblikovana kao. Kad sazri, plod poprima blijedožutu boju.Masa jednog ploda je oko kilogram. Sočni plodovi sorte Spaghetti čuvaju se 2 mjeseca.

Fotografija prikazuje sortu bundeve Spaghetti

butternut tikva

Butternut tikvu karakterizira karakterističan okus i visok sadržaj vitamina. Kasno zrela vrsta koja ne podnosi temperaturne promjene.

Najbolje sorte muškatne bundeve: Vita, Guitar, Butternut, Vitaminny, Prikubansky, Zhemchuzhina.

Raznolikost Butternad

Dostiže sočnu i slatku butternut sortu bundeve male veličine. Pulpa ove bundeve je aromatična, slatka i nije jako vlaknasta.Kora Butternut-a je glatka i žuto-smeđa.

Na fotografiji su plodovi Butternut bundeve

Prikubanskaya

Sorta je srednje sezone - 3 mjeseca - 136 dana - prolaze prije berbe. Težina kubanske bundeve je 2,2 – 5 kg.Kora sorte bundeve Prikubanskaya je tanka, meso je crveno-narančaste boje. Sočno i nježno.Kubanska bundeva cijenjena je zbog ujednačenosti plodova, okusa i dobrog prinosa. Čuva se 3 mjeseca.

Fotografija sorte bundeve Prikubansky

španjolska gitara

Španjolska gitara je sorta muškatne bundeve srednje sezone.Okus mu je jedinstven, pomalo podsjeća na marelicu. U bundevi ima malo sjemenki. Čuvati do kraja proljeća.

Na fotografiji muškatna sorta bundeve Guitar

Biser

Još jedan predstavnik visokoprinosnih muškatnih sorti bundeve je Zhemchuzhina.P Izgledom je slična sorti Butternad - plodovi su također izduženi i cilindričnog oblika.Boja bundeve je žuto-narančasta. Debelo i nježno meso ove butternut tikve je narančaste boje.Težina bundeve doseže 8 kg. Prenosiv i lagan.

Pročitaj članak

Velika bundeva

Sorte bundeva s velikim plodovima imaju velike plodove i sadrže dosta šećera. Tikve s velikim plodovima imaju dugi vijek trajanja.Popularne i najbolje sorte: Rossiyanka, Ambar, Zorka, Gribovskaya zimska, Titan, Konfetka, Khersonsky, Ulybka.Jedna od značajki opisanih sorti bundeve je otpornost na niske temperature.

Od domaćih sorti bundeva s velikim plodovima, Mramornaya, Stolovaya Zimnyaya, Gribovskaya Zimnyaya, Plastunovskaya i Prikornevaya ističu se dugotrajnim i kvalitetnim plodovima.

Široko rasprostranjena (od južnih do sjeverozapadnih regija zemlje) sorta bundeve s tvrdom korom je Badem 35, koja ima kvalitetne plodove; uzgajaju se i rano sazrijevajuće sorte ove vrste - Luch i Gribovskaya bush.

Ruska sorta

Sočna pulpa ima ugodnu aromu dinje. Sorta je sorta ranog zrenja, s razdobljem zrenja od 3 mjeseca.Bundeve su velike, žuto-narančaste, glatke, težine do 3 kg.Ruska sorta bundeve je otporna na ekstremnim uvjetima vremenske uvjete (otporan na hladnoću), ima visok prinos, dugotrajan.

Na fotografiji je ruska sorta bundeve

Zorka

Zorka s velikim plodovima je srednje rana sorta koja nije osjetljiva na mnoge bolesti.Biljke su snažne i penjajuće. Plodovi su teški oko 5 kg i imaju pljosnato-okrugli oblik.Meso bundeve sorte Zorka, iako grubo i slabo sočno, izvrsnog je okusa.Na sto četvornih metara može se uzgojiti 300 kg ove bundeve.

Fotografija "Zore"

dušo

Porcionirana sorta bundeve Candy je krupnog ploda, visokog prinosa, srednje zrelosti (sazrijeva za 115-135 dana), stabilna na policama, meso je vrlo slatko, hrskavo i sočno.Bundeva je okrugla, žutocrvena, teška do tri do šest kg.

Zgodna žena

Opis

Ukusna, lijepa bundeva koristi se u kuhanju za razna jela. Maslac Pyshka je produktivan, s periodom zrenja usred sezone (zrelost nastupa nakon 3 mjeseca). Stvara penjajući i moćni grm, a težina bundeve doseže 8 kg. Može se dugo čuvati.

Njega i uzgoj

Nemojte sijati izravno u zemlju, jer su prilično nježni izdanci ove vrijedne sorte osjetljivi na hladno vrijeme. Za prijateljsko klijanje "Sdobnaya Pyshka" potrebna vam je temperatura od 30 ° C. Preporučamo korištenje posebnih svjetiljki pri dobivanju sadnica "bundeve". U otvorenom tlu, "crumpet" dobro raste na području izloženom suncu; zalijevajte redovito (ali umjereno!); preporučljivo je subkorteksiranje jednom mjesečno.

Strane sorte

Predstavljamo vam najbolje i najčešće sorte bundeve u inozemstvu.

Marina Di Chioggia

Izvorna sorta bundeve, kora joj je prekrivena "mjehurićima" i ima duboku plavo-zelenu boju.Jedna od najunikatnijih i najljepših sorti bundeve. U inozemstvu se koristi u izradi tjestenine.Sazrijeva za 95 dana na talijanskoj obali.Slatko žuto-narančasto meso ima bogat okus i naširoko se koristi u pitama i prženim jelima.Plod je težak oko 4,5 kg.

Fotografija Talijanska sorta bundeve Marina di Chioggia

Na fotografiji je presjek bundeve Marina Di Chioggia

Sorta bundeve Galeux d'Eysines

Opis ove sorte bundeve je jedinstven, s oblikom ploda sličnim spljoštenoj kugli s narančasto-ružičastom korom.Broj "mjehurića" raste s vremenom rasta.Sorta Galeux d'Eysines mora se brati u razdoblju dozrijevanja, jer plodovi pucaju kada su prezreli.Sorta je dekorativna, ali izvrsna i za pripremu juha i variva od bundeve.Težina oko 7 kg, 2 ploda su ostala stajati. Drugi naziv za ovu neobičnu sortu je bundeva od kikirikija (zbog izgleda).

Fotografija sorte bundeve Galeux d’Eysines

Turski turban (Turk’s Turban)

Izvorna ukrasna sorta bundeve je turski turban.Ova izvrsna sorta ima bogate, duboke boje i izvrsnu ujednačenost veličine bundeva.Period rasta je 100 dana.Donja polovica tikve obično je jednobojna u nijansama tamnonarančaste do crvenkastonarančaste.Vrh je obično bež s prugama crvenkasto-narančaste i tamnozelene boje.Plodovi narastu do 2 kg težine.Turčin turban bundeva je vrlo ukusna, dobra pečena, pržena, u juhi i na žaru.Sorta je poznata i pod nazivima: meksički šešir, francuski turban, turski šešir.

Fotografija prikazuje sortu turskog turbana

Triamble

Vrlo rijetka i jedinstvena sorta Triamble koja je uvezena iz Australije 1932. godine.Razdoblje sazrijevanja plodova je 110-120 dana, prinos 2-3 ploda po biljci.Teži oko 4,5 kg, ima sitno zrnato meso, a okus je sličan slatkoj naranči.Izgledom je ova ukusna sorta bundeve vrlo neobična - ima tri vlati, poput djeteline, izvrsnog izgleda i za jelo i za ukrašavanje interijera!

Na slici je rijetka australska sorta bundeve, Triamble.

Casperita

Casperita je mini sorta bundeve. Period rasta je 90 dana.Bijeli plod ima klasičan oblik bundeve s dubokim rebrima i snažnom, zelenom drškom.Ova atraktivna bundeva ima slatko, bijelo meso.Casperita daje dobre prinose s bundevama težine od 200 do 500 grama, 7-8 plodova po biljci.

Fotografija sorte mini bundeve Casperita

Stolni as squash

Table Ace Squash je ukusna sorta tikve. Razdoblje sazrijevanja - 78 dana.Boja kore bundeve je crno-zelena i ne mijenja se tijekom skladištenja. Jarko narančasto meso.Biljka raste prilično kompaktno i daje mnogo ukusnih plodova. Čuvati cijelu zimu.

Fotografija sorte bundeve Table Ace Squash

Jarrahdal

Jarrahdal je sorta bundeve iz Australije.Za 100 dana izrastu sivo-plavi plodovi izvrsne kvalitete od srednjih do velikih, težine 5 - 8 kg.Plodovi su rebrasti i dekorativnog izgleda.Slatko, debelo, narančasto meso, bundeva ima dugi vijek trajanja. S jedne biljke uklanjaju se 2-3 ploda.

Foto sorta Jarrahdale

Kamo Kamo

Etnička sorta - bundeva naroda Maori s Novog Zelanda.Također poznat kao Kumi Kumi. Razdoblje sazrijevanja - 65 dana.Novozelanđani kažu da je ovo najbolja od svih sorti bundeve, mladi plodovi se mogu jesti kuhani, prženi ili pečeni, a imaju bogatu, orašastu aromu, plodovi ove sorte bundeve su vrlo ukusni.

Na slici je Kamo Kamo bundeva

Pjegavi labud

Pjegavi labud - ova se sorta obično koristi u dekorativne svrhe.Plodovi su duguljasti i izgledom podsjećaju na labuda. Na jednoj biljci raste 3–5 plodova.

Foto varijanta šarene tikve Speckled Swan

Bijeli Cushaw

White Cushaw je vrsta bijele mošusne tikve.Ova biljka daje velike, blago slatke, orašaste plodove s narančastim mesom koji su dobri kuhani ili sirovi.Sorta je otporna na štetočine i produktivna. Ova sorta se također naziva "Jonathan bundeva".

Na fotografiji je sorta mošusne bundeve White Cushaw

Pjegavi gonič

Druga strana sorta je Speckled Hound.Bundeve su neobične ružičasto-narančaste boje sa zelenim i plavo-zelenim mrljama po sebi.Pulpa je žuto-narančasta, ukusna sa suhom teksturom.Plodovi ove sorte bundeve teže 1,3 – 2,6 kg, na jednoj biljci narastu do 8 komada u 100 dana.

Na slici je sorta bundeve Speckled Hound

Napulj Dugi

Naples Long je stara talijanska sorta bundeve.U Americi se uzgaja od 1863. Pogodan za uzgoj u toplim područjima.Razdoblje zrenja je tri mjeseca.Plodovi ove bundeve su krupni, u obliku “kikirikija” i dostižu težinu od 9 – 22 kilograma!Kora je tamnozelena, tijekom skladištenja postaje smećkasta.Pulpa ove sorte je jarko narančaste boje, a aroma je izvrsna - bogata i vrlo slatka.

Fotografija Napuljske duge bundeve

Ružičasta tikva od banane

Sorta Pink Banana Squash (ili “ružičasta banana”) vrlo je ukusna ružičasta sorta bundeve u obliku banane koja daje velike prinose i postiže težinu od 4,5 - 18 kg u 105 dana.Ova sorta je poznata već 100 godina. Meso je suho i aromatično, slatko, narančaste boje.Jedna od prednosti opisane sorte bundeve je dobra klijavost.Primjerice, jedan od stranih vrtlara posadio je 3 biljke i dobio 11 bundeva težine od 6,8 ​​do 10,8 kilograma.

Fotografija prikazuje sortu Pink Banana Squash

Long Island Cheese

Sorta Long Island Cheese je srednje rebrasta, blago spljoštena bundeva s prosječnim razdobljem zrenja.Pulpa ove sorte bundeve je narančaste boje i umjereno slatka.Razdoblje sazrijevanja - 105 dana. Dugi rok trajanja. Dostiže 4,5 kg.

Na slici je Long Island Cheese bundeva.

Musque de Provence

Na policama francuskih tržnica i trgovina često se može naći slatka i mirisna, velika, okruglo-pljosnata, segmentirana bundeva sorte Musque de Provence.Plosnati, rebrasti smeđi plodovi Muscat of Provence postaju veći od plodova slične sorte Long Island Cheese.Prosječna težina opisane sorte je 3,5-6,5 kg.Meso je debelo, duboko narančaste boje, a pulpa je umjereno slatka.Kasno sazrijevanje, dugotrajno skladištenje. Odnosi se na sorte muškatne bundeve.

Na fotografiji je tikva Musque de Provence

Rouge Vif d'Etampes

Rouge Vif D'Etampes jarko je crvena, produktivna francuska sorta bundeve.Narančasto meso je umjereno slatko, a plod se koristi za pečenje pita.Težina 4,5-7 kg.Domaći vrtlari bundeve vjeruju da je ova bundeva prosječnog okusa i prosječnog roka trajanja.

Fotografija bundeve Rouge Vif D’Etampes

Raznolikost Kakai

Sorta bundeve s plodovima srednje veličine 2-3,5 kg.Sjemenke su tamno zelene i ukusne su nakon pečenja.Također, začinjeno ulje se pravi od sjemenki bundeve opisane sorte.

Na slici je Kakai bundeva

Vuk

Američka sorta bundeve Wolf ima plodove od 7-11 kg s velikim peteljkama.Plodovi su okrugli, duboko narančaste boje i imaju umjerene grebene.Pulpa je gusta. Dozrijeva kasno unutar 120 dana. DDa bi se dobila dobra žetva, sorta Wolf treba puno prostora.Prinos: 1-2 bundeve po biljci.

Na slici je bundeva Wolf

Bundeva je vrlo zdravo povrće, koristi se u svim područjima Poljoprivreda, jedu se i hrane stoci i peradi. Sorte bundeve s fotografijama i opisima pomoći će vam da steknete potpunu sliku o ovom povrću, a također možete saznati koje je sorte najbolje posaditi u određene svrhe. Jasno je da postoje vrlo dobro poznate sorte, a postoje i potpuno nove s nepoznatim karakteristikama, a da biste ih ocijenili, morate pokušati uzgajati bundevu na svojoj parceli ili pročitati naš članak u kojem smo sve detaljno opisali, samo morate pročitati i zapamtiti ovo za sigurno korisne informacije.

Jeste li znali da se neke vrste mogu konzumirati sirove, koristeći ih kao komponente salate? A što je s sortama bundeva s velikim plodovima koje se najbolje čuvaju? Sve zanimljivosti o ovom povrću su ispod.

"Žir" - ili žir, u uobičajenom govoru. Vjerojatno ste već pogodili da su plodovi ove sorte vrlo slični žiru. Boja pulpe je narančasta sa žućkastom nijansom, a okus je sladak. Kora ima različite nijanse boja.

"Aport"

Oblik povrća je gotovo okrugao, a prema razdoblju sazrijevanja spada u srednje sezonske sorte bundeve. Boja kore je narančasta, plodovi su prilično veliki, do sedam kilograma. Pulpa se razlikuje po nježnom, slatkom okusu, boja pulpe je narančasta sa žutom nijansom.

"Osmijeh" bundeve

Predstavnik ranih sorti sazrijevanja, razdoblje sazrijevanja je nešto manje od 3 mjeseca. Iz grma možete sakupiti do 10 plodova, ali sami su mali, težine oko jedan i pol kilograma, kora je svijetlo narančasta, podijeljena svijetlim prugama. Dobro se čuva i može se čuvati do siječnja na sobnoj temperaturi. Slatka pulpa nenadmašne arome svakako će oduševiti ljubitelje ovog povrća.

Špageti bundeva

Ime govori samo za sebe. Vjerojatno ste već pogodili da će pulpa ove sorte biti vlaknasta i podsjećati na poznato talijansko jelo. Bojom i oblikom vrlo su slični boji i obliku dinje. Tako se može odrediti zrelost plodova, jer kada požute, tada su već potpuno zreli.

"Pjega"

Spada u sorte ranog sazrijevanja. Samo povrće nije veliko i rijetko prelazi težinu od tri kilograma. Koža je svijetlo zelena. Meso je narančasto sa žutom nijansom, okus je sladak, pomalo podsjeća na krušku. Odnosi se na visokoprinosne sorte s dobrom kvalitetom čuvanja.

"Gribovskaya bush 189"

Predstavnik sorti ranog sazrijevanja, otprilike 100 dana, od sadnje do berbe. Oblik ploda je ovalan, dugačak, boja kore je svijetlo narančasta. Sami plodovi nisu veliki, njihova težina ne prelazi četiri kilograma. Pulpa je narančasta i vrlo ukusna.

Bundeva "dacha"

Odnosi se na sorte srednjeg zrenja. Plod je ovalnog oblika, narančaste boje sa zelenim mrljama, težine nešto više od četiri kilograma. Pulpa je narančasta, svijetla, ima sočnu strukturu, slatki okus i aromu vanilije. Prinos "dacha" je prilično visok, a rok trajanja ploda je do četiri mjeseca.

Narančasta bundeva

Odnosi se na predstavnike sorti rani datum sazrijevanje. Plodovi su prilično veliki, do pet kilograma, okruglog oblika, narančaste boje. Pulpa je mesnata, do sedam centimetara, okus je vrlo visok. Odlikuje se dobrom održivošću i lakoćom uzgoja i njege.

Sorte bundeve s velikim plodovima:

Veliki plodovi bundeve, izvrsna otpornost na hladnoću, nepretencioznost prema uvjetima, to je ono što razlikuje sorte s velikim plodovima.

"Ruski"

Odnosi se na sorte bundeve ranog zrenja. Plodovi su kruškolikog oblika, narančaste boje, prilično sitni, prosječne težine samo 3,5 kilograma, ali to nadoknađuje visokim prinosom i otpornošću na hladnoću. Nježna pulpa ima okus dinje.

"običan"

Takvi plodovi mogu se naći posvuda u vrtovima ljetnih stanovnika; plodovi su prilično veliki, preko 20 kilograma, ali imaju posebnost da što su manji, to im je ugodniji okus.

"Gribovskaya zima"

Kasni period sazrijevanja, od sadnje do berbe traje 4,5 mjeseca. Same bundeve su prilično male, težine do 4 kilograma, sa sivom kožom. Pulpa je svijetlo žuta, ili čak crvenkasta. Odlikuje se jarko slatkim okusom i nježnom strukturom, a sama pulpa je debela, do 6 centimetara. Plodovi se dobro čuvaju.

"Zimski slatkiš"

Spada u sorte kasnog sazrijevanja. Sami plodovi su prilično veliki, do šest kilograma, blago spljošteni, segmentirani u strukturi. Kora je tamno siva. Sama pulpa je jarko narančasta, gusta, prilično slatka, sadrži puno soka, često se hrani malom djecom ili se prave sokovi od pulpe slatke zimske bundeve.

Bundeva "ljekovita"

Spada u sorte ranog sazrijevanja, vrlo često se preporučuje kao dio dijetalne prehrane. Plodovi su spljošteni, težine od 3 do 5 kilograma. Ima tanku kožicu i sive je boje. Meso, narančaste boje, ugodno krcka pod zubima, slatkastog je okusa i sočne pulpe.

"Trgovčeva žena"

Razdoblje sazrijevanja je srednje rano. Kora je žuta, sami plodovi su spljošteni i prilično veliki, u prosjeku oko 18 kilograma, ponekad dosežu težinu od 24 kilograma. Imaju dobru kvalitetu čuvanja i mogu se čuvati nešto manje od šest mjeseci. Okus je dosta ugodan.

Opis slatkiša od bundeve - Odnosi se na sorte srednjeg zrenja. Za njegov uzgoj najpogodnija su plodna tla. Svi plodovi u grmu dozrijevaju otprilike u isto vrijeme, može ih biti do osam, svaki težak do 2,5 kilograma. Njezina koža ima crvenkastu nijansu, koja je razrijeđena zelenim mrljama. Visoko prinosna.

Pulpa je narančaste boje, vrlo svijetla, visokog okusa, vrlo sočna i ugodno hrcka. Udio šećera je oko 8%, a sadrži i dosta vitamina C.

Fotografija slatkiša od bundeve

"Kherson"

Sudionik ocjenjivanja je na strani sorti srednje sezone. Boja plodova je sivkasto zelena, a sami su blago ravni. Male veličine i težine, oko 5 kilograma svaki. Pulpa je narančaste boje, prilično slatka i sočna, s ugodnim hrskanjem. Pogodan za uzgoj u južnim krajevima, ne boji se suše i voli toplinu, ne podnosi dobro mraz. Ima dobru kvalitetu čuvanja.

Volga siva bundeva

Klasificira se kao srednjegodišnja sorta na temelju vremena dozrijevanja. Plodovi ove sorte su sivi, kao što je jasno iz naziva, okruglog oblika, prosječne težine 7,5 kilograma. Pulpa je narančasta, ponekad žuta, umjereno slatka i sočna, dobro se čuva i dobro uspijeva u južnim krajevima.

"Chit"

Sazrijevanje se događa u prosječnom vremenskom rasponu, kao i kod svih predstavnika ove kategorije. Boja kore, svijetlo siva, prilično ravna, mala, do tri kilograma težine. Pulpa je slatka, žuta, ali nije sočna.

Bundeva Altair.

Ima sivu koru, vrlo sočnu i slatku pulpu, koja se može jesti sirova.

Sorte butternut tikvica:

Predstavnici muškata imaju obje svoje prednosti: dobru kvalitetu čuvanja, izvrstan okus i nedostatke: zahtjevni su za njegu, vole toplinu i ne podnose hladno vrijeme; pogodniji su za uzgoj u južnim krajevima. U sjevernim krajevima prvo se uzgajaju samo kao sadnice, a zatim se sade u otvoreno tlo. Pulpa muškatne bundeve može se jesti sirova.

Butternut squash je također poznat kao butternut squash ili butternut squash. Plodovi su kruškolikog oblika i male veličine, težine do jednog kilograma. Pulpa je narančaste boje, vrlo sočna i jake arome. Pirja se, peče i jede sirovo, ovo drugo je najracionalnija opcija ako želite izvući maksimalnu korist, jer sadrži puno minerala i vitamina koji su korisni za tijelo.

"Bylinka"

Ima sivu koru, narančasto meso, sočno i slatko. Preporuča se konzumiranje sirovog.

"Vitaminska bundeva"

Potrebno je prilično dugo da sazrije. Plodovi su ovalni, zeleni, male veličine, svaki teži oko 5,6 kilograma. Pulpa je narančaste boje, nježna, vrlo visokog okusa i slatka. Često se uključuje u dječju hranu, poslužuje se sirov, a od njega se rade i sokovi.

Video sorti bundeve s opisom:

Proizlaziti:

Pružili smo sorte bundeve s fotografijama i opisima, nadamo se da ste zadovoljni cjelovitošću informacija i njihovom raznolikošću, preostaje samo odabrati onu koja vam odgovara i početi je uzgajati. Želimo vam puno sreće u vašem vrtu, s vama je bila web stranica - sve najbolje i vidimo se opet!