Napravite dobar roštilj vlastitim rukama. Najispravniji roštilj: učinkovit i izdržljiv

Prisutnost stacionarnog kamina na mjestu ili mobilnog na seoskom pikniku dramatično povećava kvalitetu opuštanja s obitelji ili velika tvrtka. Budući da roštilji izrađeni ručno od metala imaju različite veličine, fotografije raznih modifikacija u ovom priručniku pomoći će vam pri odabiru najbolja opcija za specifične uvjete rada.

Glavne karakteristike rada kamina za kuhanje toplih jela su:

periodična uporaba, duga neaktivnost;
mjesto na otvorenom ili u sjenici;
visoka temperatura ugljena na kojem se kuha hrana.

Najbolja opcija za seosku kuću je punopravna pećnica za roštilj od opeke. Međutim, zauzima puno prostora, teži više od 700 kg i zahtijeva pločasti temelj i dramatično povećava proračun izgradnje.

Izvorni metalni roštilj, čija je fotografija prikazana gore, po kvaliteti nije niži od dizajna pećnice za roštilj od opeke. Klasificiraju se prema sljedećim karakteristikama:

mobilnost - prijenosna (sklopiva), mobilna (samo unutar mjesta) i stacionarna;
veličine - velike za velike tvrtke i male za obitelji;
oblik – cijev, bačva, pravokutnik, arhitektonske izmjene;
dodaci - nadstrešnica, dimnjak, ložište.

Važno je da korisnik razumije da kod izgaranja drva dolazi do povećanog trošenja metala. Stoga je ugljen bolje kuhati na vatri ili kupiti gotove, a toplinu unutar roštilja održavati bez otvorene vatre. Tada će oprema trajati duže.

Standardne veličine

Za zavarivanje roštilja vlastitim rukama od metala morate imati odgovarajuću opremu i vještinu rada s njom. Domaći majstor treba uzeti u obzir sljedeće nijanse:

Standardnim se smatra ražanj duljine 25 cm da se na njega može navući porcija od 6 komada mesa srednje veličine, pa je optimalna širina roštilja 30 cm;
za obitelj, preporučena duljina konstrukcije je 70 - 100 cm; ako se ognjište planira koristiti za česte prijeme prijatelja i rodbine, ta se veličina povećava zbog posebnog odjeljka za ugljen; treba postojati udaljenost od 8 - 10 cm između ražnjića;
dubina čelične kutije trebala bi osigurati udaljenost od 30 cm od ugljena do ražnjića, u ovom slučaju meso ne gori, a ugljen ne bukti od kapljica masti;
gornja strana roštilja, na koju su položeni ražnjići, trebala bi biti na udaljenosti od 50–70 cm od tla, uzimajući u obzir visinu kuhara za sklopive tipove i 80–120 cm za stacionarne modifikacije.

Pogledajte opcije na crtežima:

Kliknite na sliku za povećanje

Kliknite za povećanje

Pažnja: Uzimajući u obzir gore navedeno, konstrukcija roštilja iz vodoravno postavljenih bačvi od 100 - 200 litara mora biti dopunjena perforiranim čeličnim limom - ognjištem. Inače će debljina ugljena biti neujednačena i meso u središnjem dijelu ražnjića može izgorjeti.

Što su oni?

Prije nego što kuhate roštilj za trajnu instalaciju, trebali biste se upoznati s izvorni domaći proizvodi kućni majstori. Dimnjak dramatično poboljšava kvalitetu održavanja ognjišta. Međutim, troši više lima, kada se postavi unutar sjenice, morat ćete napraviti jedinicu za prolaz kroz krov i probijanje krova.

Samostojeći metalni roštilji ovise o vremenskim prilikama, pa su obično opremljeni nadstrešnicama od pocinčanog čelika, valovitog lima ili metalnih pločica. Tako da se u slučaju kratkotrajnih oborina meso može bez problema ispeći.

Na velikim površinama s rekreacijskim područjima, velikim roštiljima, ribnjacima i drugim elementima dizajn krajolika grade se pokretni roštilji na kotačima. To olakšava postavljanje stola i omogućuje vam da pomaknete zadimljeno ognjište dalje od odmorišta gostiju.

Za odmor u zemlji često se grade mali sklopivi ili transformabilni kamini. Oni imaju mala veličina za postavljanje u prtljažnik automobila, jednostavnog pravokutnog oblika bez ukrasnih ukrasa.

Od čega su napravljeni?

Uzimajući u obzir sve navedene nijanse, dizajn roštilja može se sastojati od limova, kovanih elemenata ili djelomično koristiti gotove čelične proizvode odgovarajućih oblika / veličina:

metalne bačve;
šivaći strojevi;
dodaci čelična cijev veliki promjer;
kovane i lijevane police, stolne ploče;
cilindri za propan;
spremnici perilice rublja.

U svakom slučaju, morat će se modificirati kako bi odgovarali standardnim dimenzijama ognjišta i uklopili se u postojeći krajobrazni dizajn.

Samostalna proizvodnja stacionarnog metalnog roštilja

Najpopularnije dvije tehnologije su kako napraviti stacionarni metalni roštilj vlastitim rukama:

iz bačve: struktura je gotovo spremna, trebate zavariti noge, izrezati obradak i dodati unutarnje elemente;
klasični pravokutni: trebat će vam skica ili crtež grafički urednik Za označavanje i rezanje obradaka troši se više elektroda i metala.

Bačvasti proizvod prema zadanim postavkama ima gotov poklopac koji vam omogućuje zaštitu čelična struktura od snijega zimi, kiše ljeti. Za udobnost kućni majstor Obje opcije će biti razmotrene u nastavku.

Iz bačve s uputama korak po korak

Prije nego što napravite roštilj od stacionarne metalne bačve, morate ga označiti i izrezati sljedećim redoslijedom:

poklopac: je li bačva prepolovljena s oba dna ili je iz nje izrezan otvor? opseg i dno ostaju netaknuti, potrebno je odstupiti od njih najmanje 2 cm kako bi se osigurala krutost strukture;
dolje: čelični pravokutni lim za ugljen s izbušenim rupama kroz koje će pepeo padati kako bi se osiguralo povremeno uklanjanje pepela, pričvršćen i odvojiv;
potporni elementi: izrađeni od kuta, ražnji će ležati na njima, tako da se na jednoj polici kuta stvaraju okomiti utori, duljina ovih elemenata je nešto manja od visine bačve.

Podloga treba biti smještena 20 - 30 cm ispod ražnjića, prema standardnim dimenzijama metalnog roštilja. Radi lakšeg uklanjanja/vraćanja na mjesto, držači ručki zavareni su na ploču.

Nosivi elementi su zavareni u jednoj vodoravnoj razini, jedan u blizini izrezanog otvora otvora, drugi na krajnjem zidu nasuprot njemu. Umjesto kuta, možete koristiti profilnu cijev pravokutnog poprečnog presjeka.

Kako bi se okrugla bačva učvrstila u prostoru i osigurao metalni roštilj na prikladnoj visini za pripremu roštilja, potrebno je napraviti postolje. Postoji nekoliko opcija, od kojih su najčešće:

Zatim sve što preostaje je zavariti šarke za otvaranje poklopca, očistiti unutarnju površinu proizvoda koji je bio pohranjen u ovom spremniku, ukloniti standardni sloj lakiranih materijala (materijala za boje i lakove) izvana i obojiti tijelo s posebna boja otporna na toplinu koja može izdržati ekstremne radne temperature.

Klasik s crtežom i videom

Korak po korak upute o tome kako pravilno zavariti klasični roštilj su sljedeći:

Par crteža za primjer:

Pa par fotki za primjer:

Uvećava se klikom na fotografiju

Metalni spremnik mora biti hermetički zatvoren, tako da šavovi moraju biti kontinuirani. Ako se roštilj planira pomicati po mjestu, jedan par nogu je kraći i opremljen kotačima. Kako ga pravilno kuhati i koje veličine uzeti, pogledajte sljedeći video:

Pa, i još nešto video upute korak po korak kako savršeno možete bez zavarivanja:

Za više ugodan rad Preporuča se opremiti kamin policom za odlaganje drva za ogrjev (pričvršćenom za noge na pola njihove visine), poklopcem (uklonjivim ili šarkama) i nadstrešnicom. Stalci za nadstrešnice obično su zavareni na noge roštilja ili na njegovo tijelo.

Ognjište možete (i trebate) ukrasiti kovanim elementima i presvlakama u obliku životinjskih figura od čeličnog lima. Estetska vrijednost takvog dizajna u potpunosti ovisi o mašti domaćeg majstora ili kreativnosti dizajnera koji je razvio projekt. Na primjer, zanimljiva ideja Koristim noge za šivaći stroj:

Preinake iz spremnika za perilicu rublja ili vertikalne cijevi velikog promjera nisu prikladne za klasični željezni roštilj. Mogu primiti najviše 3 ražnja standardne duljine, pa se takva ognjišta koriste za drugu tehnologiju kuhanja - roštilj. U principu, svaki roštilj možete nadopuniti rešetkom od nehrđajuće žice za hranu i dobit ćete roštilj.

Izrada prijenosnog roštilja

Za seoske piknike stacionarno ognjište nije prikladno, pa se gradi sklopivo ili transformabilno. metalni roštilj vlastitim rukama od čeličnog lima. Glavne nijanse mobilnog ognjišta su:

visina i širina dna i bočnih stijenki, sve dimenzije krajnjih stijenki ostaju nepromijenjene;
noge se mogu ukloniti (rjeđe se montiraju na šarke), duljina ovisi o veličini prtljažnika automobila;
na bočnim i krajnjim zidovima, police su savijene odozdo, na koje se postavlja dno nakon montaže;
zidovi su spojeni prorezima usmjerenim u suprotnim smjerovima jedan u odnosu na drugi ili su također zglobno pričvršćeni za radni/transportni položaj.

Pročitajte više o izradi ove vrste roštilja.

Dakle, znajući dimenzije za pripremu roštilja i približan broj korisnika, možete napraviti mobilni željezni roštilj. Da biste izgradili stacionarni, trebat će vam dodatno oprema za zavarivanje(iako možete i bez toga), ali sve potrebne informacije su gore.

Metalni roštilji "uradi sam" obvezni su atribut privatnih kućanstava. Dimenzije i fotografije pojedinačnih opcija proizvoda pomoći će vam da sami stvorite jedinstveni dizajn. Korisni dizajni često se koriste za piknike i rekreaciju na otvorenom. Gotovi crtež sa svim detaljima pomoći će vam da sami napravite proizvod. potrebne veličine, koji se u ovom radu koristi kao uzorak.

Izdržljiv i prekrasan roštilj ukrasit će cijelo dvorište

Pročitajte u članku

Koje vrste roštilja postoje?

Pojednostavljeni DIY metalni roštilji imaju oblik pravokutnog tijela. Dimenzije i fotografije uređaja prikazane su u ovoj recenziji. Unutar posude se stavlja ugljen koji stvara potrebnu toplinu. Postoji značajan broj proizvoda koji se razlikuju od standardnih modela.

Postoje sljedeće vrste roštilja:

stacionarni su masivne konstrukcije koje se postavljaju na krutu podlogu. Metalni uređaji mogu postati lijep i moderan element. Takvi se modeli razlikuju po svojoj izdržljivosti i raznolikosti;

Stacionarni roštilji

prijenosne karakterizira kompaktnost. Imaju manju težinu i lako se prevoze automobilom. Prijenosni proizvodi izrađeni su od tankog metala koji se brzo deformira;

Grillkoff Standard

sklopivi modeli popularni su zbog svoje brze ugradnje kompaktan izgled. Sklopivi dizajn karakterizira mogućnost brze demontaže i montaže;

Žarnica TONAR sklopiva

mobilne opcije su dizajni velike veličine, nesklopiva sorta, opremljena kotačima za praktičnije kretanje po teritoriju. Metalni roštilji "uradi sam" ukrašeni su stilskim ukrasnim detaljima. Veličine i fotografije ovih struktura variraju.

Električna jedinica opremljena funkcijom za automatsko pomicanje ražnja ima određena svojstva. U takvom uređaju hrana se ravnomjerno prži. Potpuno električni modeli koriste vruće zavojnice umjesto ugljena.

ražanj za roštilj

Metalne konstrukcije imaju sljedeće prednosti:

lako se transportiraju, čiste i rastavljaju;
željezni uređaj možete napraviti sami;
Metal savršeno zadržava toplinu, što vam omogućuje ravnomjerno i brzo prženje mesa.

Ostale veličine odabiru se na temelju individualnih preferencija:

širina bi trebala odgovarati veličini ražnjića i biti 8-10 cm manja;
duljina ovisi o količini ćevapa koji će se pržiti u isto vrijeme. Razmak između ražnjića trebao bi biti 7-9 cm.Za ražnjeve duž dugačke strane izrađuju se posebna udubljenja;
Prilikom odabira veličine metalnog roštilja potrebno je uzeti u obzir visinu nogu, što ovisi o individualnim preferencijama. Za prijenosne uređaje su male. Zavarene konstrukcije imaju visoke noge;
Debljina materijala ovisi o vrsti strukture. Za stacionarni uređaj može biti 3 mm ili više. A za prijenosni proizvod, bolje je odabrati materijal debljine oko 2 mm.

U nekim je modelima na dnu postavljena druga ploča s uzdužnim rupama u obliku rešetki. To štiti metal na dnu od izgaranja.

Korak po korak upute i značajke crteža metalnih roštilja s dimenzijama

Izrađujemo originalne uređaje za roštilj vlastitim rukama od metala. Da biste to učinili, trebat će vam dimenzije s krovom i detaljne fotografije određene modele. Sklopivi model uključuje četiri noge, perforirane stijenke i dno. Prije instalacije trebate pripremiti čelični lim, brusilicu, bušilicu, pričvrsne elemente i uglove.

Standardna montaža strukture sastoji se od zasebnih faza:

Slika	Faze rada
	Na metalu se izrađuju oznake za dno i zidove planirane strukture.
	Budući oblik izrezan je duž zacrtanih linija .
	Rubovi su savijeni i zavareni. Rupe za perforaciju izrađuju se bušilicom.
	Kosine se izrađuju u dugim zidovima.
	Najprikladnije je napraviti noge iz kuta, izoštriti ih na dnu i zavariti ih na kutiju.

Roštilj se izrađuje od bačve ili plinske boce. Osim spremnika, trebat će vam brusilica, bušilica, metalni uglovi i stroj za zavarivanje. Prvo se izrađuju oznake i izrezuje se gornji dio cijevi. Krajnji dijelovi ostaju na mjestu. Od gornjeg dijela napravljen je poklopac. Noge su izrađene od uglova. Zavareni su na krajeve cijevi.

Od uglova se izrađuju nosači za ražnjeve. Zavareni su s unutarnje strane proizvoda. Ručke treba zavariti na poklopac.

Koristan savjet! Noge se mogu napraviti od grančica. Istodobno, navoj se reže i matice se pričvršćuju. Elemente možete spojiti pomoću vijaka, što vam omogućuje stvaranje jače strukture.

Nijanse proizvodnje sklopivih opcija

Lako je napraviti rastavljive instalacije od metala. Foto pokazuje zanimljiva rješenja.

Ovaj dizajn ne zahtijeva opremu za zavarivanje. Ali trebat će vam bušilice, bušilica, čelični lim, matice i kutovi. Kao i kod neodvojive verzije, izrađuje se crtež i elementi se izrezuju iz čelične ploče. Pripremljeni okvir pričvršćen je vijcima na bazu. Za čvrstu vezu preporuča se koristiti podloške za graviranje.

Noge su postavljene na bazu uređaja. Dijelovi cijevi postavljaju se na pripremljene nosače cijevi. Stranice su spojene vijcima. Da bi se povećala čvrstoća konstrukcije, preporuča se ojačati zidove uzdužnim žbicama zategnutim maticama. U bočnim dijelovima izbušene su rupe za vijke.

Noge su napravljene od kutnika, dok su na zidovima izbušene rupe za spajanje na noge pomoću vijaka. Završna faza- Ovo je montaža strukture.

Mobilnost uređaja ovisi o sastavnim dijelovima uređaja. Visokokvalitetni model roštilja s metalnim kotlom sastoji se od sljedećih komponenti:

Komora za gorivo sastoji se od dva dijela. Na određenoj udaljenosti od dna postavlja se metalna rešetka koja smanjuje intenzitet požara.
pretinac za suho gorivo. Dobri modeli opremljeni su odjeljkom u kojem se čuva ugljen;
kotači u kombinaciji s ručkom omogućit će vam da napravite mobilnu strukturu;
u nekim modelima je montiran;
Dodatni atributi uključuju mali stol, mehanički ražnju i mjesto za ražnjeve.

Neobične ideje za roštilj

Jednostavno rješenje je napraviti roštilj pomoću bačve. Dizajn može biti sa ili bez poklopca. Cijev je podijeljena na dva dijela. Gornji se koristi kao poklopac, a noge su zavarene na dno. Moraju se napraviti rupe za ventilaciju, a na rubove su pričvršćene male police. Na njih možete postaviti roštilj i ražnjiće.

Roštilji s elementima kovanja izgledaju sjajno. Opremljeni su dodatnim atributima: stalcima, policama ili kotačima. Postoje razne vrste roštilja koje ste sami dizajnirali:

Roštilj od kovanog lijevanog željeza je originalan. Ukrašen je bilo kojim figurama i uzorcima;

roštilj od automobila može se napraviti od bivšeg Vozilo. Istodobno se možete riješiti starog tijela i napraviti neobičan i luksuzan kamin za dvorište;

konstrukcija iz kućišta starog računala;

proizvod iz;

ukrasni roštilji sa slikama životinja ili neobičnim dizajnom.

Stvaranje neobičnih dizajna ovisi o mašti i osobnim preferencijama.

Značajke zaštite od korozije

Metalni proizvod mora biti zaštićen od. Za bojanje se koriste posebni spojevi koji su otporni na visoke temperature. Postoje i druge metode obrade. Jedna od tih metoda je plavljenje. Kao rezultat obrade, na površini metala formira se poseban film koji štiti strukturu od topline.

Postupak plavljenja izvodi se na sljedeći način:

površina je odmašćena;
pojedini elementi se drže sat i pol u otopini kaustične sode, koja se uzima u dozama od 50 g. po litri vode.

Obrada se odvija na temperaturi od 140 stupnjeva. Umjesto lima može se koristiti nehrđajući čelik. Uređaj izrađen od ovog materijala se ne boji vremenski uvjeti, prikupljanje i ne korodiraju. Takve strukture mogu trajati desetljećima.

Neobično rješenje za stvaranje roštilja su plinske boce s kapacitetom od 40 litara. Mogu se nazvati prikladnim zbog prilično debelog metala i određenog oblika. Prije upotrebe moraju se dobro spaliti kako bi se oslobodili plinskog kondenzata. Debljina stijenke proizvoda izrađenog od ojačanog kovanog čelika trebala bi biti oko 4 mm, a od nearmiranog kovanog čelika - od 6 mm.

Stvoriti visokokvalitetna gradnja Moraju se poštovati sljedeća pravila:

rezanje mora biti precizno, tolerancija ne smije biti veća od 0,5 mm;
obradak mora biti pričvršćen stezaljkama na rub stola;
Kutna brusilica bi trebala biti veća. Što je veća ravnina, točniji je rez.

Prilikom izvođenja radova ne zaboravite na sigurnost. Morate nositi zaštitnu odjeću, zaštitne rukavice i naočale.

Slijedeći pravila instalacije, možete stvoriti udoban i lijep roštilj vlastitim rukama. Korištenje kvalitetni materijali dizajn će trajati mnogo godina.

Da biste vlastitim rukama napravili roštilj od metala, trebat će vam vještine rada s mlinom i strojem za zavarivanje. Po želji, sa minimalni troškovi možete čak i vlastitim rukama napraviti roštilj s metalnom pušnicom koja će trajati dugo vremena. Ova je opcija idealna za vlasnike dacha i vikendica s zemljištem i za ljude koji ne žele graditi trajniju strukturu.

Osim toga, koristeći neke moderne crteže, nije teško napraviti čak ni mobilnu strukturu, što će biti vrlo zgodno ponijeti sa sobom na rekreaciju na otvorenom. Odabirom pravog projekta za vaš budući roštilj, možete učiniti upravo ono što je potrebno u određenom slučaju. Osim toga, vlastita verzija često je kvalitetnija od one koja se prodaje na tržištu i ima prilično impresivnu cijenu. U isto vrijeme, potrebno je uzeti u obzir puno suptilnosti u redu gotov dizajn bio pouzdan i izdržljiv.

Prije planiranja izrade takve konstrukcije, potrebno je unaprijed razmotriti sve njegove moguće mogućnosti, jer o tome ne ovise samo mogućnosti njegove upotrebe, već i materijali koji će biti potrebni u budućnosti tijekom rada. Roštilji za ljetnu rezidenciju mogu se podijeliti na:

stacionarni;
prijenosni monolitni:
prijenosni, sklopivi.

Svaka opcija ima i svoje prednosti i očite nedostatke. Prije nego što napravite metalni roštilj vlastitim rukama, trebali biste unaprijed razmisliti koji je dizajn najprikladniji, trebate li nadstrešnicu, roštilj ili pećnicu s uređajem za podupiranje kotla.

Ako je vrtna parcela velika, bez sumnje napravite stacionarnu opciju. Izrada roštilja od metala nije vrlo kompliciran proces, ali vam omogućuje da dobijete višenamjenski dizajn. U budućnosti se neće pomicati, tako da se može popraviti zidanjem od opeke ili pločica. Debljina metala za takav dizajn mora biti najmanje 4 mm. Osoba koja odabere stacionarni roštilj može ga učiniti pravim ukrasom krajobraznog dizajna. Prekrasan kovani dizajn u kombinaciji s nadstrešnicom omogućit će vam kuhanje ćevapa i pečenje mesa s užitkom čak i po oblačnom vremenu. Osim toga, upravo su ti dizajni najprikladniji za pušenje. Stacionarne opcije imaju prilično dug vijek trajanja.

Prijenosni monolitni roštilji najjeftiniji su takve vrste. Obično se izrađuju od tankog metala, na primjer, tankog čelika. Mogu se lako transportirati na kratke udaljenosti, na primjer, po potrebi sakriti u garaži ili šupi. Nije teško napraviti takve roštilje vlastitim rukama. Prilikom izrade ovog dizajna, neki majstori čine noge koje se mogu ukloniti, što olakšava kretanje po mjestu. U većini slučajeva takvi su roštilji doista monolitni i prilično teški, iako se mogu staviti u udaljeni kutak. Njihov vijek trajanja je prilično dug.

Među ljubiteljima roštilja na otvorenom posebno su popularni roštilji na rasklapanje. Takve su konstrukcije obično izrađene od metala s tankim stijenkama, što značajno smanjuje težinu i pojednostavljuje transport. U većini slučajeva takav je roštilj izrađen od nehrđajućeg čelika. Takvi dizajni imaju niz nedostataka. Prije svega, u njima možete kuhati ćevape samo s kupovnim ugljenom, jer tanki metal može brzo izgorjeti. Osim toga, životni vijek takvih roštilja nije predug. U pravilu nisu dovoljni za više od nekoliko sezona, podložni čestoj uporabi.

Najbolje veličine za roštilj

Trenutno ne postoje općeprihvaćeni standardi u pogledu dimenzija takvih struktura. Postoji mnogo opcija, tako da možete odabrati najoptimalnije veličine roštilja. Prvo na što treba obratiti pozornost je visina stranica zdjele. Ovo je vrlo važna točka. Bez obzira na to koji će se raspored roštilja koristiti pri izvođenju radova, optimalna visina stijenke bit će oko 13-15 cm.Ako su niže, meso u bliskom kontaktu s ugljenom brzo će izgorjeti izvana, ali neće imati vremena kuhati iznutra. S višim zidovima bit će potrebno mnogo ugljena da bi se meso dobro ispeklo. Stoga je najpoželjnija dubina roštilja oko 13-15 cm.

Dimenzije preostalih dijelova budućeg roštilja moraju se odrediti pojedinačno, na temelju osobnih preferencija. Dakle, drugi parametar na koji vrijedi obratiti pozornost Posebna pažnja, je širina zdjele. Kada planirate sami napraviti roštilj, sasvim je moguće usredotočiti se na duljinu postojećih ražnja. Širina bi trebala biti otprilike 8-10 cm manja od duljine ražnjića. Dakle, ako je duljina postojećih ražnjića bez ručki oko 50 cm, tada bi širina roštilja trebala biti 40-42 cm, što je dovoljno da bude zgodno pržiti ćevape.

Metalni roštilji mogu biti izrađeni od apsolutno bilo koje duljine. O tome ovisi koliko će se ražnjića mesa pržiti u isto vrijeme. Razmak između njih trebao bi biti oko 10 cm. Dakle, za pripremu 8 ražnjića u isto vrijeme, duljina roštilja treba biti najmanje 90 cm. Na zidovima domaći dizajniČesto se izrađuju posebna udubljenja trokutastog oblika, koja vam omogućuju prikladno postavljanje ražnjića i sprječavaju njihovo slučajno skliznuće ili okretanje.

Visina roštilja zaslužuje posebnu pozornost. Kada govorimo o o stacionarnim ili monolitnim strukturama, obično je duljina nogu izrađena od 70 do 90 cm.U kombinaciji s visinom zdjele, ispada da će općenito željezni roštilj doseći otprilike 1 m visine. U ovom slučaju nećete se morati puno saginjati kada pržite ćevape, što je, naravno, vrlo zgodno. Za prijenosne modele, radi uštede prostora, često se izrađuju kratke noge koje dosežu otprilike 20-30 cm.

Potrebni materijali

Prije nego počnete raditi na takvom dizajnu, morate sve pripremiti unaprijed. Prvo pitanje koje se postavlja je koji je metal najbolji za roštilj. Obično se debeli čelik koristi za izradu stacionarnih modela. Ima maksimalni vijek trajanja. Po želji, naravno, možete napraviti roštilj od titana, ali ova opcija neće biti samo vrlo izdržljiva, već i prilično skupa. Osim toga, ovaj materijal je prilično teško obraditi. Preporučljivo je koristiti ga kada planirate napraviti roštilj sa štednjakom za kotao. Za prijenosne modele obično se koristi tanji nehrđajući čelik.

Debljina željeza koja će se koristiti za izradu roštilja izravno utječe na trajnost konstrukcije. Za stacionarne modele koji se neće morati pomicati na značajnim udaljenostima, potrebno je uzeti metal čija će debljina biti veća od 4 mm. Ako planirate napraviti roštilj koji se može rastaviti i ponijeti sa sobom u prirodu, tada kao podlogu možete koristiti željezo debljine manje od 3 mm. Ovo je idealna vrijednost za takve strukture. Takav domaći metalni roštilj bit će kompaktnije veličine i relativno male težine, što će ga olakšati korištenje. Istodobno, najjednostavniji tanki materijal neće biti vrlo izdržljiv. Da biste napravili metalni roštilj, morate unaprijed pripremiti sljedeće alate i materijale:

željezni listovi za okvir;
cijevi ili metalni kutak za noge;
Stroj za zavarivanje;
rulet;
bušilica;
metalna pila ili brusilica.

Ako nemate aparat za zavarivanje, možete i bez njega. Napraviti dobar dizajn sklopivi roštilj izrađen od metala, sasvim je moguće koristiti vijke za pričvršćivanje pojedinačni elementi. Za stacionarna opcija Naravno, bolje je koristiti zavarivanje. To će uvelike olakšati proces korištenja. Takav metalni žeravnik trajat će dugi niz godina, a osim toga, sasvim je moguće postaviti ga ispod nadstrešnice, na primjer, ako na mjestu postoji sjenica, ali u ovom slučaju bit će i dodatni raspored cijevi za dimnjak. potreban.

Izrada jednostavnog stacionarnog roštilja

Ako nemate značajne vještine u radu sa strojem za zavarivanje, najbolje je odmah obratiti pozornost na dizajn, gdje će biti najmanje šavova. Najjednostavniji model ima svoje suptilnosti u pogledu proizvodnje. Prije svega, trebat će vam prilično veliki lim metala kako bi cijeli razvoj tijela roštilja mogao stati na njega. Prvo se na prethodno pripremljenom komadu metala izrađuje razvrtalo. Mjesta budućih zavoja crtaju se posebno pažljivo. Svi suvišni uglovi moraju se pažljivo odrezati brusilicom ili metalnom pilom. Ako je željezo debelo, bit će ga izuzetno teško saviti na pravim mjestima bez dodatne obrade. Najbolje je pažljivo obrezati zavoje brusilicom na oko 1 mm dubine. To će uvelike olakšati proces formiranja okvira. Zatim zavarite kutove uz rubove koji se dobivaju pravilnim savijanjem postojećeg razvrtala.

Ovaj zadatak je zapravo moguć čak i za osobu koja nema takvo iskustvo. Kada trebate zavariti roštilj vlastitim rukama, nema potrebe pažljivo osigurati da su šavovi nepropusni. U ovom slučaju postoje čak i rupe, jer će kroz njih strujati zrak, što će potaknuti proces izgaranja. Od dna gotove kutije, pomoću bušilice, napravite 2 reda rupa sa svake strane za ventilaciju. Kada se postavlja pitanje kako kuhati roštilj, posebnu pozornost treba posvetiti nogama. Od metalnog ugla možete napraviti poseban stalak u koji će se ugraditi gotova kutija. Međutim, budući da je puno lakše kuhati monolitni roštilj, mnogi ga preferiraju. U tom slučaju, noge su izrezane na potrebnu duljinu i pričvršćene na kutove kutije zavarivanjem. Na donje krajeve nogu mogu se pričvrstiti metalni graničnici tako da konstrukcija, koja će biti prilično teška, ne padne u zemlju kada se postavi na zemlju.

Kako napraviti stacionarni roštilj s nadstrešnicom?

Ako na mjestu ima dovoljno slobodnog prostora, a okupljanja uz roštilj nisu neuobičajena, sasvim je moguće napraviti kvalitetnu strukturu vlastitim rukama. Roštilji s metalnim krovom mogu se opremiti s dva razne metode. Ponekad se roštilj izrađuje s nadstrešnicom od metalnih pločica. U ovom slučaju, zavarena je kvalitetna teška konstrukcija, koja će biti vrlo stabilna. Zatim se na njegove bočne stijenke zavaruju dugi metalni kutovi, na koje se naknadno pričvršćuje krovna konstrukcija. Preporučljivo je napraviti roštilj s nadstrešnicom koja se nalazi pod kutom tako da sav dim slobodno izlazi. U ovom slučaju, ispušna napa nije potrebna. Krov mora biti smješten najmanje 1,5 m iznad kutije za roštilj. Osim toga, neophodno je voditi računa o dodatnom pričvršćivanju cijele konstrukcije kako se ne bi prevrnula pod jakim naletima vjetra.

Ako imaju financijsku priliku, neki ljudi postavljaju sjenice s roštiljem. Ovo je vrlo zgodno, jer vam omogućuje kuhanje roštilja i dimljenje mesa bez straha od lošeg vremena. Po želji možete urediti i mjesto za roštilj u sjenici koja već postoji na mjestu. Mnogi ljudi preferiraju ovo vrlo jednostavno i ekonomična opcija. U tom je slučaju neophodno pripremiti pod tako da ga prekrijete nezapaljivim materijalom, na primjer, tankim pločama od nehrđajućeg čelika ili kamenim popločavanjem. U ovom slučaju možete napraviti čak i roštilj sa štednjakom za kotao. Na krovu iznad ove strukture mora se napraviti rupa. U ovom slučaju, roštilj mora imati dimnjak i ispušnu napu. Ako je izgrađen okvir od opeke, peć ispod kotla može se postaviti zasebno. Može se napraviti od običnog auto felge. Možete napraviti vlastiti jednodijelni roštilj s kotlićem. Takav dizajn će se sastojati od mnogih komponenti. Dakle, ne može se učiniti bez zavarivanja.

Kako napraviti prijenosni roštilj od metala?

Ako želite da dizajn bude lagan i zauzima malo prostora, morate obratiti pozornost na sklopivu verziju. Ovaj će roštilj nalikovati onima koji se prodaju u trgovinama. Za izradu takvog roštilja nije vam potreban aparat za zavarivanje, ali će vam trebati majstorsko rukovanje kutnom brusilicom. Debeli nehrđajući čelik je najbolji za strukturu.

Prvo morate napraviti crtež. Dizajn sklopivog roštilja pretpostavlja da će svi elementi biti pričvršćeni utorima bez pomoći. Za kutiju je potrebno da na njezina dva dugačka elementa postoje 2 jezička s rupicama sa strane i 2 na donjem rubu. Savijeni su vodoravno u odnosu na ravninu bočne stijenke. Na kratkim stranama napravljene su odgovarajuće rupe. Ovako će kutija biti sastavljena zbog pristajanja utora.

Kao noge možete koristiti obične metalne uglove. U njima je potrebno napraviti odgovarajuće rupe tako da stanu u isturene jezičke. Noge se učvršćuju vijcima ili žicama koje se uvlače u rupe na perima. Čak i početnik u poslu može napraviti takav roštilj od nehrđajućeg čelika vlastitim rukama. Dno strukture neće biti fiksirano ničim. Njegovo platno naliježe na postojeće utore. Unatoč činjenici da napraviti sklopivi roštilj vlastitim rukama nije teško, ipak je potrebno uzeti u obzir da takve konstrukcije nisu stabilne, pa se ne preporučuje njihovo pomicanje tijekom pripreme roštilja. Osim toga, nisu izdržljivi.

Žarnica na bazi metalne bačve

Roštilji se često izrađuju od otpadnog materijala. Za tu svrhu idealna je velika metalna bačva. Ova jednostavna verzija izrađena je, u pravilu, čak i bez zavarivanja. To čini cijeli proces puno lakšim. Da biste napravili takav roštilj bez zavarivanja vlastitim rukama, najprije morate položiti bačvu na stranu i odrezati joj gornji dio bez dodirivanja okruglih krajeva. Vijcima se iznutra pričvršćuju kutni pričvrsni elementi koji će kasnije držati podlogu za postavljanje ražnja ili mreže za roštilj.

Osim toga, od odrezanog dijela možete napraviti poklopac tako da ga pričvrstite na jednu od strana pomoću običnih jakih šarki. S jednog od bočnih okruglih krajeva možete napraviti izlaz za dimnjak. Osim toga, ovdje je potrebno izbušiti mnoge rupe za ventilaciju. U ovom slučaju dobit ćete pušnicu za roštilj vlastitim rukama. Da biste napravili postolje, možete koristiti metalne uglove. Za veću stabilnost mogu se zavariti, ali nije zabranjeno koristiti obične vijke. Također možete postaviti čelično sklonište za roštilj. To će uvelike olakšati korištenje ovog dizajna u oblačnom vremenu.

Slikanje domaćeg metalnog roštilja

Većina materijala od kojih se izrađuju roštilji podložna je atmosferskim utjecajima. Malo tko bi volio meso na strukturi potpuno prekrivenoj hrđom. Stoga je potrebno unaprijed razmisliti o tome kako obojiti roštilj. Premaz je obavezan posebni zahtjevi, jer mora biti otporan na toplinu. Obična boja nije pogodan za metal. U tom slučaju, kada se zagrije, ogulit će se, što je posebno neugodno ako je metalni roštilj s krovom potpuno oslikan vlastitim rukama, jer će komadi pasti na meso. Takva struktura mora biti premazana posebnom bojom kako bi se osigurala otpornost na toplinu. Morate se usredotočiti na emajle otporne na toplinu. Prilično su skupi, ali rezultat je zajamčeno dobar. Idealna vatrootporna boja bila bi:

emajl KO-8101;
emajl KO-8111;
Certa boja;
Rust-oleum emajl.

Ovi premazi mogu izdržati temperature od +650 do +1090°C. Pravilno nanesena boja otporna na toplinu trajat će dugo. Ovaj premaz će ukrasiti svaki DIY roštilj.

Bez šiška ili drugih jela od mesa, ribe i povrća kuhanih na ugljenu, niti jedan odmor organiziran u ljetnoj kućici ili prilikom odlaska u prirodu nije potpun, pa ga svaki vlasnik obično ima u svom arsenalu prikladan uređaj poput roštilja. Glavna stvar je ispravno zamisliti kako napraviti roštilj vlastitim rukama od metala, imati potrebne alate i materijale za to i imati određene vodoinstalaterske vještine. U prodaji postoji mnogo vrsta ove korisne "terenske" kuhinjske opreme, ali sasvim je moguće napraviti je sami.

Prvi korak je odlučiti se za najprikladniji model, budući da roštilj može biti stacionaran, stalno stajati na mjestu ili sklopiv i mobilan.

Stacionarni roštilj može biti višenamjenski, jer se tijekom njegove proizvodnje dodaje nekoliko dodatni elementi, možete nabaviti ne samo pečenjaru za roštilj, već i roštilj, roštilj ili čak pušnicu. Osim toga, takav roštilj ponekad postaje pravi ukras pejzažnog dizajna mjesta.

Mobilni roštilj je dobar na svoj način - kompaktan je i može stati u prtljažnik automobila. Ova je opcija idealna za one koji vole često putovati ne samo na selo, već iu prirodu. Ova vrsta roštilja može biti sklopiva ili sklopiva.

Alati i materijali za izradu roštilj

Žarnice mogu biti različite, ali materijali, kao i alati za njihovu izradu, u načelu se ne razlikuju jedni od drugih. Jedino što može varirati je količina materijala, jer ako planirate izraditi stacionarni roštilj s krovom i dodatnim ukrasnim dizajnom, tada će biti potrebno mnogo više različitih elemenata i metala.

Dakle, za rad će vam trebati:

— kutna brusilica stroj – “brusilica” sa potrebnim brojem reznih i brusnih ploča;

— električna bušilica s kompletom svrdla potrebnih promjera;

— ubodna pila s elementima za rezanje metala;

- mjerač vrpce, kvadrat;

- odvijač;

alati za obradu metala - čekić, kliješta, jezgra.

Materijali koje ćete morati kupiti:

- lim debljine 2 ÷ 3 mm, star plinska boca ili metalna bačva;

- metalni kut veličine 25 × 25 ili 20 × 20 mm;

— kvadratna cijev sa stranicama 20 × 20 mm;

— elementi za pričvršćivanje;

- za neke roštilje koji imaju poklopac bit će potrebne šarke i ručka za otvaranje;

— za mobilne roštilje koji se planiraju premještati po mjestu, bit će potrebni kotači radi praktičnosti. Njihov broj ovisit će o odabranom modelu - dva, tri ili četiri.

Kako napraviti roštilj vlastitim rukama od metala - nekoliko opcija

Postoje mnoge vrste metalnih roštilja, a izrađuju se na različite načine, pa je vrijedno razmotriti neke od njih kako biste odabrali onaj koji vam najviše odgovara.

Žarnica od metalne bačve

Bačva je izvrstan izvorni materijal za izradu roštilja

Model za roštilj, izrađen od bačve, može se izraditi u dvije verzije - sa i bez poklopca. Prvi od njih je napravljen od dvije polovice bačve, a drugi od jedne.

Bez obzira na odabranu opciju, prvo morate nacrtati crtež budućeg roštilja.

Svi detalji i njihove veličine trebaju biti jasno vidljivi i razumljivi na crtežu. Kao primjer, prikazana je jedna verzija crteža, ali je sasvim moguće napraviti izmjene na njoj. Sastavljeni plan bit će najvažniji pomoćnik u procesu proizvodnje.

Druga točka u radu na roštilju je priprema svih elemenata od kojih će se sastaviti.

Ovaj proces morate započeti, naravno, od glavnog element - bačve. Treba ga rezati, a to se može učiniti na dva načina:

- Na pola visine posude - ova metoda je prikladna i za prvu i za drugu verziju roštilja.

— Drugi način je da se izreže samo gornji dio bačve. Nakon toga će izrezani element postati poklopac za roštilj.

Rubovi izrezanog spremnika moraju se očistiti, oslobađajući ih od metalnih rubova.

Nakon što ste pripremili bačvu, možete shvatiti koje će vam veličine uglovi trebati za okvir otvora. Stoga je sljedeći korak rezanje kutova i cijevi, koji će kasnije postati noge i postolja za roštilj.
Zatim su pripremljeni svi pričvrsni elementi - najbolje ih je kupiti s malom marginom.

Pravljenje roštilja

1. Lakše je napraviti roštilj od pola bačve nego s poklopcem pričvršćenim na stražnju stijenku. Da biste lakše radili na vrhu bačve, najbolje je započeti postavljanjem nogu s stalcima. Izrađuju se od kvadratnih ili okruglih cijevi.

Ako nije moguće saviti cijev u polukrug kako bi odgovarala veličini bačve, tada, nakon što ste pravilno izračunali, možete zavariti kut od dvije cijevi, a zatim zavariti dvije cijevi zavarene na njega u strukturu u obliku slova T. Trebale bi postojati dvije takve noge s stalcima. Zavareni su s jednim ili dva skakača, a po želji se mogu pričvrstiti nekom vrstom košare ili mreže na koju se mogu pohraniti drva za ogrjev.
Zatim se pola bačve postavlja u postolje i zavari. Bolje je odmah očistiti sva mjesta zavarivanja i šavove kako se ne bi vratili na donje dijelove roštilja.
Zatim možete mirno raditi na pola bačve. Prvo, kut je zavaren na njegove rubove - to će proizvodu odmah dati urednost. Osim toga, bit će prikladno postaviti ražnjeve na takvu policu.

Ako ste planirali koristiti roštilj i kao roštilj, tada se rešetke za njega mogu pričvrstiti, kao što je prikazano na dijagramu, na postolje ispod posude ili na strane same polubačve i na uglove na njegovim rubovima .

Ako se odluči napraviti poklopac od drugog dijela bačve, također se opeče kutom. Zatim su šarke zavarene na polovice - i poklopac je spreman. Da bi vam bilo udobno koristiti poklopac, morate na njega pričvrstiti ručku i metalni držač s pomičnim nosačem. Postavlja se s jedne ili s obje strane roštilja.

Da bi roštilj služio i za roštiljanje, na polubačvu možete postaviti mrežu. Za to su posebni elementi postolja pričvršćeni na rubove cijevi.

Da bi se osigurala dobra vuča u roštilju, u zidovima donje polubačve izbušene su okrugle rupe.

2. U drugom slučaju, bačva se ne prepolovi, već se iz nje izrezuje prethodno označeni dio, pravokutnog oblika u tlocrtu.

U ovom modelu, proizvodi kuhani na vatri bit će zaštićeni od vjetra stražnjom stijenkom bačve. Fotografija jasno pokazuje kako su postavljeni roštilji.

Odaberete li ovu opciju, rubove bačve nije potrebno opeći - samo ih treba dobro očistiti i zaobliti.
Ostatak rada izvodi se u istom slijedu kao u prvom slučaju, a šarke su pričvršćene vijcima ili zavarene na vrh roštilja i poklopac. U ovom modelu nije potreban držač za poklopac - kada je nagnut, on će se nasloniti na vrh roštilja.

Treba napomenuti da ovom roštilju možete dodati funkciju. Da biste to učinili, dimnjak je fiksiran sa strane. U svakoj bačvi uvijek je na vrhu vrat s čepom, koji Može se koristiti za ugradnju cijevi. Ali o tome morate unaprijed razmisliti prije nego što počnete rezati bačvu, jer se rupa mora nalaziti u gornjem dijelu roštilja.

Ako je potrebno, radi praktičnosti, police-stolovi mogu se rasporediti na stranama bačve, kako u prvoj tako iu drugoj opciji. Da biste to učinili, na cijev su zavareni metalni nosači, na koje je naknadno pričvršćena drvena ili metalna obloga.

Na isti način izrađuju se i roštilji iz plinskih ili kisikovih boca. Ali morate uzeti u obzir da će oni biti uži i dizajnirani za kratke ražnjiće.

Kao što je gore spomenuto, kotači se mogu pričvrstiti na bilo koji od opisanih roštilja radi lakšeg premještanja po mjestu. Ali opisane opcije imaju mobilnost samo unutar teritorija prigradsko područje- transportirajte ga do velike udaljenosti krajnje nezgodno.

Bačva ili cilindar izvrstan je materijal za izradu roštilja. Uvijek postoji prostor za maštu - samo pogledajte, na primjer, opcije predstavljene u videu:

Video: što se može napraviti od metalne bačve ili plinskog cilindra

Pročitajte majstorsku klasu u našem novom članku.

Sklopivi roštilj

Sklopivi ili sklopivi roštilj neće biti suvišan ni u jednoj kući, pa čak ni u stanu. Kompaktan je, tako da neće zauzeti puno prostora, kao što može lako odgovarati na polici u ostavi ili polukatu. Takav se roštilj može koristiti ne samo kada putujete izvan grada, već iu dvorištu visoke zgrade, naravno, poštujući sva pravila zaštite od požara.

Prilikom planiranja posla treba pretpostaviti da u sklopljenom stanju roštilj izgleda kao tanki kofer u koji će stati sav pribor za prženje mesa. Tako, na primjer, ražnjići za kampiranje imaju duljinu ne veću od 600 mm, što znači da duljina roštilja može biti samo 630 ÷ 650 mm, a njegova širina u rasklopljenom stanju je 400 ÷ 450 mm.

Napraviti sami roštilj prikazan na fotografiji nije tako teško. Za izradu će vam trebati:

- čelični lim debljine 2 ÷ 3 mm - od njega će se izraditi veliki zidovi roštilja i ugrađeni trokutasti bočni elementi;

- čelični uglovi 10 × 10 mm - koristit će se za opekotine glavnih ravnina. Osim toga, takvi kutovi su pričvršćeni u unutarnjem dijelu zidova roštilja i služe kao nosači za roštilj od čelična žica;

— petlje za pričvršćivanje i preklapanje dviju polovica roštilja;

— sa strane su pričvršćene preklopne noge koje se prilikom rastavljanja roštilja polažu točno duž visine njegovih zidova;

- čelična šipka Ø 7 ÷ 8 mm - bit će potrebna za postavljanje ručke na polovice posude za pečenje;

- gotova čelična mreža ili žica za njegovu izradu.

Proizvodni proces

Najbolje je započeti s izradom crteža i stavljanjem svih dimenzija na njega, tako da kasnije ne morate ponavljati posao zbog najmanje netočnosti.
Zatim morate crtati po metalu, a zatim sve izrezati iz njega potrebne detalje:

— Dvije glavne stijenke roštilja, dimenzija 400 × 630 mm ili 450 × 650 mm.

— Kvadrat dimenzija 400 × 400 mm ili 450 × 450 mm. Zatim se reže dijagonalno i dobivaju se dva jednakostranična trokuta koji će čvrsto držati cijelu strukturu.

— Iz kuta izrežite praznine, trebat će vam 4 komada. 630 ÷ 650 mm i 4 kom. 400 ÷ 450 mm za uokvirivanje zidova roštilja i postolja za roštilj.

Zatim trebate napraviti dva elementa na pokretnim spojnicama poput onih za namještaj - to će biti sklopive noge roštilja. Da biste to učinili, četiri trake širine 10 mm izrezane su iz debelog metala ili se koriste dijelovi ugla. Njihova duljina može biti od 400 do 600 mm, ali što su noge veće, to će struktura biti nestabilnija.

Kada su svi elementi pripremljeni, možete početi sastavljati roštilj. Tako da se ne može razlikovati od tvorničke, potrebno je obavljati posao vrlo uredan.

Prvo što treba učiniti je dotjerati prednji dio i stražnji zid roštilju, temeljito ih očistite i popržite s tri strane kutom.
Zatim, označivši mjesto rešetke u roštilju, zavarite ili zavrnite kutne stalke ispod nje.
Sljedeći korak je označiti i zavariti šarke na zidove, na njihovu dužu stranu, a ne stranu zavarenu u kutu.

Zatim se na bočne strane montirane konstrukcije pričvrste preklopne noge kako bi se mogle razdvojiti na određenu širinu i lako sklopiti prilikom sastavljanja roštilja.Kut otvorenog roštilja treba biti 45 stupnjeva kako bi pripremljeni metalni trokutići - bočne stranice bile postavljene na zidove. zidovi - lako se mogu umetnuti na njegove strane.
U gornjem dijelu platna izbušene su dvije rupe, au njih su ugrađene i zavarene ručke savijene od čelične šipke. Po želji možete postaviti kuku kako se roštilj ne bi otvarao kada je sastavljen.

Na kraju možete kompletno sastaviti cijelu konstrukciju i položiti je na dno metalna mreža i pokušajte kuhati šišmiš kebab.

Osim toga, po želji se može napraviti dodatak koji će pomoći u pripremi roštilja. U ovom slučaju, roštilj će postati višenamjenski. Za ovaj element morat ćete izrezati i zavariti pet elemenata. Riječ je o bočnim dodacima koji imaju kut od 45 stupnjeva na dnu - oni će biti instalirani umjesto bočnih trokuta, dvije dugačke prednje ploče i rešetke postavljene na vrhu. Ovaj dio također možete učiniti sklopivim - izrezati ga sa strane dijelovi velike rupe i zavarite sa strane dijelovi suziti tkanine imaju posebne kuke koje treba lako stati u njih.

Još zanimljiva opcija roštilj je predstavljen u predloženom videu:

Video: verzija domaćeg sklopivog roštilja

Cijene raznih vrsta roštilja

Roštilj stacionarni od lima

Ako planirate koristiti roštilj samo u vikendici, bez transporta s mjesta na mjesto, onda možete bez kompliciranja zadatka, stani tu jednostavna verzija, koji može samo "lutati" po mjestu i biti postavljen na ravnu, tvrdu površinu.

Prije početka rada, morate, naravno, napraviti crtež - vrlo je lako nacrtati ga sami, budući da u ovoj opciji nema složenih elemenata. Nakon što ste kupili sve što je potrebno, praznine se izrezuju na temelju dimenzija navedenih na crtežu.

Kao primjer, možete uzeti u obzir gotov crtež i na temelju njega izraditi vlastiti, dodajući mu elemente koji će ga učiniti ugodnijim za korištenje.

Koristi se metalni lim debljine 2 ÷ 3 mm, čelični ugao 10 × 10 ili 15 × 15 mm, koji će biti potreban za izradu nogu i okvira za roštilj. Ako planirate postaviti police s jedne ili obje strane roštilja, tada će vam trebati i kut za njihovu izradu.

Detalji roštilja označeni su na metalnom listu. Ako metal ima malu debljinu (oko 2 mm), tada se može saviti, štedeći se od toga dodatni rad zavarivanjem šavova koji spajaju zidove i dno roštilja. U ovom slučaju, nakon što su oznake, četiri su izrezane iz lista četverokut- i dobije se oblik križa.
Srednji dio je dno roštilja, a ostala četiri su bočne stijenke. Moraju biti savijeni pod pravim kutom u odnosu na dno.

Zidovi se savijaju okomito na dno...

Sljedeći korak je postavljanje zidova zajedno na okomite kutove.

... a zatim kuhati u okomitim kutovima

Video: roštilj iz metalni lim vlastitim rukama

Imajući potrebne alate i iskustvo rada s njima, možete sigurno jedan dva dan napraviti roštilj i time uštedjeti značajan iznos iz obiteljskog proračuna. Nakon što ste posao obavili učinkovito i točno, možete biti sigurni da se dobiveni proizvod neće razlikovati od tvorničkih modela i da će pouzdano služiti dugi niz godina.

TOP 9 najboljih roštilja za ljetnu rezidenciju

	Ime	Ocjena
Najbolji čelični roštilji
#1		⭐ 100 / 100
#2		⭐ 99 / 100
#3		⭐ 98 / 100
#4	Balezinsky LMZ	⭐ 97 / 100
Najbolji kombinirani roštilji
#1	Doorz Country roštilj s MDP pločicama	⭐ 99 / 100
#2	Doorz Mangal s kotlom MSK 2 mm	⭐ 98 / 100
#3	MOUSSON VULCAN MAX	⭐ 97 / 100
#4	Grillver Firecraft Comfort Air	⭐ 96 / 100 1 - glas
#5	Doorz roštilj sa sklopivim krovom	⭐ 93 / 100

Izvrstan model za ljetnu rezidenciju, koji se počeo prodavati 2017. godine i do danas je tražen. Stjenke su izrađene od čelika debljine 4 mm, s perforacijama na dnu za pojačavanje topline. Noge su malo ukrašene, tako da proizvod neće biti samo funkcionalan, već i nadopuniti izgled dvorište Za lakše nošenje, ručke su s obje strane.

Na površinu tijela možete postaviti 9 ražnjića odjednom, što je pogodno za veliku tvrtku;
oslonci za noge su veliki i četvrtasti, tako da možete čak postaviti roštilj na tlo i neće biti izobličenja;
cijela struktura je kruta i jaka, jer na dnu postoje skakači;
čelik je otporan na toplinu, debljina mu je 4 mm i ne mijenja se ni sa dugo gorenje vatra;
gornji dio je širok 37 cm, pa je pogodan za dugačke ražnjeve;
koristi se na svim dijelovima profilna cijev 15x15 mm;
struktura je premazana prahom;
proizvod je rastavljen, što olakšava prijevoz robe u automobilu;
Lako je sve očistiti nakon pečenja na roštilju.

mala visina od 81 cm, tako da se morate malo sagnuti tijekom kuhanja;
ukupna težina nije najmanja, čak 24 kg;
Za dodatna oprema nema kukica;
Bočne ručke su od metalnih traka, a prilikom nošenja režu i stežu ruke.

Proizvod je visoke kvalitete, izdržljiv i jednostavan za korištenje i održavanje. Konstrukcija se brzo rastavlja i sastavlja. Konstrukcija je izrađena od nehrđajućeg čelika, stjenke su debljine 3 mm, tako da se uređaj ne deformira. Za povećanje čvrstoće postoje rebra za ukrućenje. Dimenzije torbe su 49x31x48 cm, a težina samo 10 kg. Torba je izrađena od sintetičkog materijala, čvrsta i pogodna za transport u prtljažniku ili nošenje u ruci. Proizvod optimalna visina sastavljen, što će vam omogućiti udobno kuhanje, dubina je dovoljna i sprječava gorenje. Osim toga, proizvođač daje jamstvo od 1 godine.

prenosivost;
jednostavnost montaže i demontaže;
mala težina i veličina;
održivost;
debeli nehrđajući čelik;
pogodan za ugljen i ogrjev;
Postoji dovoljno jamstvo od strane proizvođača.

nisu utvrđeni nedostaci.

Dobra opcija za vikendicu ako morate stalno uzimati roštilj odatle. To je zbog male težine i prikladne transformacije, što omogućuje transport proizvoda čak iu autobusu ili vlaku. Roštilj je potpuno sklopiv, a noge su glavne komponente za pričvršćivanje zidova i dna. Totalna tezina samo 2,3 kg, duljina 50 cm, dizajniran za 6 ražnjića.

potpuno sklopivi model, pogodan za transport u torbi;
pogodan za rad s ugljenom i drvetom za ogrjev;
postoje perforacije duž zidova za poboljšanje izgaranja ugljena;
prisutnost posebnih izreza za bolju fiksaciju ražnjića;
minimalne težine i dimenzija. Sastavljanje će trajati 3 minute.

ne dolazi s torbom za nošenje;
Širina je samo 30 cm, pa se koriste samo kratki ražnjići;
nizak dizajn, samo 50 cm;
kako biste spriječili potonuće, morate koristiti jastučiće za tanke noge;
čelik je debljine 0,8 mm, pa je moguća deformacija;
Ako se roštilj izloži kiši, hrđa se počinje brzo pojavljivati.

Balezinsky LMZ

Balezinsky LMZ jedan je od najbolji modeli roštilji od lijevanog željeza za ljetnu kućicu, koji će služiti 30 ili više godina. Njegovi zidovi i noge izrađeni su od debelog čelika od lijevanog željeza, tako da konstrukcija nije podložna koroziji i drugim vanjski faktori. Za pouzdanu ugradnju ražnja ima 10 rupa. bočni dijelovi s uzorcima za ukrašavanje.

postoje u kutovima posebne rupe koji se koriste za lopatice, žarače i drugu dodatnu opremu;
roštilj je sklopiv, tako da se može bez problema prevoziti u prtljažniku automobila;
ukupna širina je 35 cm, što je pogodno za dugačke ražnjeve;
postoje velike perforacije za poboljšanje napuhavanja;
Zidovi su visoki, na krajevima su nosači za ražanj.

Zrak u kojem se osjeća miris mesa ili povrća pečenog na žaru nikoga neće ostaviti ravnodušnim, čak ni vegetarijanca. Roštilj pečen na roštilju budi sjećanja na vedar proljetni dan ili toplu ljetnu večer kada smo se opuštali na obali jezera ili u našoj dači. Postoji želja da se ovo ponovi.

Tradicija je čvrsto ušla u naše živote kada niti jedan piknik ili okupljanje uz večernju vatru s prijateljima i obitelji ne prolazi bez kuhanja mesa na otvorenoj vatri.

Uz srdačne razgovore vrijeme čekanja brže prolazi, a mesna delicija pečena zajedno postaje ukusnija. Roštilj koji sam napravio, u ovom slučaju naš najbolji prijatelj i pomoćnik!

Vrste roštilja: prednosti i nedostaci svakog od njih

Na izbor modela roštilja izravno utječu sljedeći čimbenici - učestalost korištenja, mjesto na kojem se nalazi, iznos koji je potrebno uložiti pri kupnji materijala ako želite sami napraviti roštilj. Uzimajući u obzir ove točke, odabire se najprikladniji proizvod. Postoje roštilji:

Stacionarni. Masivne konstrukcije koje se postavljaju na podlogu, najčešće betonsku. Nepokretni su roštilji od opeke i lijevanog željeza. Najprikladnije za seoske kuće, kafići uz cestu. S pravom se smatraju najčvršćim i otpornim na toplinu. Proizvodi od lijevanog željeza ukrašeni su rezbarijama i cvjetnim motivima. Ako izgradite sjenicu za takav roštilj s krivotvorenim elementima, dobit ćete jednu originalnu kompoziciju. Roštilj od opeke ukrašen je zidom od obloženog materijala, izgrađen je dimnjak, dodijeljen je prostor za kotao, pećnicu i nišu za skladištenje drva za ogrjev. Radi praktičnosti, radna ploča je postavljena za rezanje hrane i posluživanje. Takve će strukture trajati mnogo godina, ali njihova instalacija na vašem mjestu zahtijevat će značajne financijske troškove i može biti teško pronaći odgovarajuće mjesto.

Prijenosni. Imaju metalno tijelo, koje može biti rastavljivo, za jednokratne izlete u prirodu ili zavareno. Zavarene konstrukcije koriste se u ljetnim vikendicama i vrtovima. Prednost takvog roštilja je mogućnost premještanja s jednog mjesta na drugo. Kada se metalni roštilj ne koristi rastavlja se i čuva u suhoj prostoriji. Ove mjere pomoći će izbjeći pojavu hrđe na elementima i time produljiti njihov vijek trajanja.

Metalni roštilji, koje je zgodno nositi na otvorenom, trebaju se jednostavno i brzo sastavljati i rastavljati, a također moraju biti lagani. To je prednost, ali vodi i glavnom nedostatku - nije izdržljiv, pa tijelo brzo izgori i deformira se.

Savjet! Kod korištenja kamperskog roštilja bolje je zapaliti drva u vatri, a zatim u sam roštilj staviti gotove ugljene koji će produžiti njegov vijek trajanja.

Tehničke karakteristike roštilja: ispravne dimenzije

Koji je roštilj pravi, samo vi odlučujete, ali morate ga napraviti, pridržavajući se određenih standardni parametri, koji su prilagođeni zahtjevima mjesta korištenja, broju konzumenata i vanjskim preferencijama.

Morate ih se pridržavati tako da meso ne izgori, ali ne ostane sirovo, drva za ogrjev se koriste ekonomično, a toplina ne izlazi u zrak. Parametri proizvoda na koje morate obratiti pozornost:

Visina zidova roštilja. Dubina je od iznimne važnosti. Modeli od metala i lijevanog željeza mogu izdržati ne samo težinu ugljena, već i drva za ogrjev. Ako mislite da ćete koristiti drva za loženje, neka dubina bude do 30 cm, jer drva zauzimaju više prostora. Kada koristite roštilj, ugljen bi trebao biti smješten bliže njemu, a ako meso pečete na ražnjićima, tada je maksimalna udaljenost od ugljena do mesa oko 20 cm.Kada je manja, komadi će gorjeti, a ako je veći, tada neće biti dovoljno topline. To će uzrokovati da se kebab osuši na vrhu, ali iznutra ostane sirov.

Duljina. Kada ga izračunavate, trebali biste shvatiti da što je dulja friteza, teže ju je pomicati, potrošnja ugljena će se također povećati, a bit će teže održavati optimalnu temperaturu. Uobičajeno je da se kao osnova uzima 100 cm, a za većinu ljetnih stanovnika dovoljno je 60-80 cm.

Optimalna veličina formula će vam pomoći izračunati. Duljina roštilja jednaka je potrebnom broju ražnjića, pomnoženom s razmakom između njih. Primjer: 6 ražnjića* 10 cm (razmak između njih) = 60 cm (duljina roštilja koja nam treba). Ova veličina je sasvim dovoljna za društvo od tri osobe. Ispecite meso u jednom potezu. Željeni razmak između ražnjića je 7-10 cm. Tada je meso blizu, ali ne čvrsto jedno uz drugo, što potiče ravnomjerno zagrijavanje i formira se lijepa korica.

Širina. Optimalna veličina je 30-40 cm.U standardni ražanj stane 5-6 komada mesa. Za roštilj takve širine neće biti teško odabrati rešetku. Možete ga pronaći u bilo kojoj trgovini hardverom.

Visina roštilja od tla. Za prijenosne sklopive roštilje potrebna je visina nogu oko 30 cm. Ako se napravi viša, struktura će biti nestabilna, a niže, prašina i krhotine mogu ući u hranu. Za stacionarne proizvode - 80-100 cm će biti najbolje rješenje.

Kada sami izrađujete roštilj, potrebno je prilagoditi visinu kako bi odgovarala osobi koja će kuhati. Ako se osjeća ugodno, tada će hrana biti posebno ukusna.

Modeli roštilja: Stvarno sami

Najprihvatljivija opcija za izradu početnika je stacionarni metalni roštilj. Uzimajući u obzir sve navedene preporuke, potrebno je izraditi nacrt proizvoda koji odgovara vašim zahtjevima.

Za izradu pravokutnog modela na četiri noge pripremite metalni lim (debljine od 1-3 mm), aparat za zavarivanje, kutnu brusilicu, metalne kutove za noge, bušilicu (izbušite rupe na stranama), pričvrsne elemente.

Faze izrade roštilja vlastitim rukama od željeza:

Na listu željeza kredom označavamo dno i zidove.
Pomoću brusilice izrezujemo oblik roštilja duž linija za podmetanje.
Bočne zidove savijamo prema gore i zavarimo ih jedan s drugim. Ispada kutija.
Na stranama bušilicom napravimo rupe za cirkulaciju zraka.
Izrezali smo utore za ražnjiće.
Zavarimo noge na uglove kutije. Oštrimo ga na dnu za bolje prianjanje na tlo.

Da biste povećali čvrstoću, možete ojačati zidove metalnim, vodoravnim šipkama, koje su zategnute maticama. Prvo ćete morati izbušiti rupe na stranama za vijke.

Ako imate iskustva, možete učiniti proizvod kompliciranijim - s dodatnom rešetkom koja smanjuje intenzitet plamena, policama za ogrjev i dodati ukrasne kovane elemente.

Obrtnici još uvijek prepravljaju cilindre za roštilj na plin, kapaciteta 40 litara. Ako imate takav cilindar, bit će idealan jer ima debele stijenke i zanimljiv oblik. Proizvod se može izraditi u 2 verzije - sa i bez preklopnog poklopca.

Približan algoritam radnji:

Pilom se odreže polovica visine bačve ili se izreže njezin bočni segment. Odrezani dio može poslužiti kao poklopac u budućnosti.
Stavite posudu na nosač zavaren od željeza ili cijevi. Da biste dobili uredan izgled, zatvorite rez kutom.
Ako ćete koristiti roštilj kao roštilj, tada unutar cilindra postavljamo vodilice ispod rešetke.
Poklopac pričvršćujemo na bačvu pomoću šarki.
Da bi se povećala funkcionalnost, dimnjak je ugrađen u bočnu stijenku i tada će instalacija raditi kao pušnica.

DIY zidani roštilj

Svi znaju da cigla dugo zadržava toplinu, pa je na takvom roštilju izvrsno kuhati roštilj, meso na roštilju, kao i pilav i riblju juhu. Izbor jela ograničen je samo maštom vašeg kuhara.

Ako ima dovoljno na mjestu slobodan prostor, preporučljivo je kombinirati roštilj od opeke s sjenicom ili mjestom ispod blagovaonica. Zgrada zauzima pristojan prostor, ima temelje i ne može se ukloniti ili premjestiti, stoga pažljivo odaberite mjesto.

Temelj se izlije trakom koja ide pola metra u zemlju. Materijal koji savršeno pristaje - prirodni kamen I cigla za peći. Polaganje kamina zahtijeva znanje i vještine, stoga ovaj postupak povjerite stručnjaku ako niste sigurni u svoje sposobnosti.

Kada odlučite sami graditi, obratite se stručnjaku, radite sve pažljivo i polako.

Oživite svoje ideje s povjerenjem. U prodaji imamo sav materijal potreban za izradu roštilja - čelik, lijevano željezo, cigla i kamen. Poštivanje građevinskih propisa i odabir lokacije u skladu s tehničkim standardima sigurnost od požara, organizirat ćete oazu na svom mjestu, gdje se možete potpuno opustiti, napuniti baterije, s prijateljima i obitelji. Sretno ti!