Salata s tunom dijetalna s octom. Dijetalna salata s tunom: mršavljenje s užitkom i bez ugrožavanja zdravlja

Među onima koji svoje tijelo žele zadržati privlačnim fizički oblik Skraćenica PP označava pravilnu prehranu. Pravilna prehrana odnosi se na uravnoteženu prehranu, koja uz trening pomaže u mršavljenju i dobivanju željenog volumena. Dnevna ravnoteža KBJU je vaš ključ za gubitak težine i prekrasno tijelo.

Salate u PP igraju važnu ulogu, ali moraju biti ispravne zdrave salate. Zato PP salate ne sadrže majonezu i proizvode zasićene štetnim mastima i kancerogenima. Naprotiv, samo najkorisnija zdrava hrana bogata proteinima, vitaminima i mineralima koncentrirana je u PP salati. Ispod možete vidjeti izbor zdravi recepti salate s tunom.

Dijetalna salata s tunjevinom

Kombinacija zdravih proteina s najmanje korisni vitamini a antioksidansi koji se nalaze u rajčici čine salatu od tune bez majoneze odličnim obrokom samim po sebi.

Sastojci:

• Svježi krastavci - 3 kom .;
• Konzervirana tuna - 90 g;
• Rajčice - 130 g;
• Bugarski papar - 110 kom .;
• Kuhana jaja - 2 kom .;
• Luk - izborno;
• Maslinovo ulje - 2,5 žlice. l.;
• Sok od limuna - 2 žlice. l.;
• Soja umak - 30 ml;
• Sjemenke lana - 1 žličica

Način kuhanja:

1. Neki svježi krastavci izrezati na nasumične male komadiće. Ako krastavci imaju gustu kožu, bolje ju je ukloniti rezačem povrća.
2. Kombinirajte krastavce i ostale nasjeckane namirnice u jednu posudu. Zapamtite da popis ovih sastojaka izravno ovisi o sezoni.
3. Konzerviranu tunu iz staklenke pošaljite u povrće i jaja.
4. Sada na preljev za salatu. U zdjeli pjenjačom lagano izmiješajte maslinovo ulje, limunov sok i sojin umak. U preljev možete dodati i senf za oštriji okus.
5. Salatu lagano promiješajte žlicom.
6. U široki tanjur stavite salatu od tunjevine, a oko nje rasporedite kuhana jaja narezana na ploške. U receptu se koriste kokošja jaja, ali ako imate prepeličja jaja, upotrijebite njih. završni dodir bit će mljevene sjemenke lana, pospite ih po vrhu dijetalne salate s tunjevinom.

Salata s tunom

Predstavljamo vam savršenu salatu za pp-večeru. Može se dodati pileća prsa ili povrće. Unatoč niskom sadržaju kalorija, salata je vrlo zadovoljavajuća.

Sastojci:

• Tuna 1 kom.
• Luk 2 kom.
• Krompir 5 kom.
• Kiseli krastavci 6 kom.
• Rafinirano suncokretovo ulje 100 ml
• Dodatna 2 prstohvata soli
• Lovorov list 2 kom.
• Crni papar u zrnu 6 kom.

Način kuhanja:

1. Kuhajte krumpir dok ne omekša. Ribu narezati na komade, 1 glavicu luka, dodati lovorov list, papar u zrnu, ulijte hladna voda i također kuhajte dok riba nije gotova.
2. Luk sitno nasjeckajte pa ga prelijte kipućom vodom. Krastavac narezati na kockice.
3. Kuhani krumpir također se izreže na kockice. Kuhanu ribu sameljite, izvadite joj kosti.
4. Pomiješamo ribu, krastavce, krumpir, luk, a također posolimo i začinimo suncokretovim uljem.

Salata s tunom i avokadom

Sastojci:

• konzervirana tuna (bez aditiva za ulje) - 1 limenka,
• zelena salata i peršin - po ukusu,
• 2 kokošja jaja (ili 4 prepeličja)
• crveni luk - ½ glavice,
• avokado srednje veličine - 1 kom.,
• rajčice - 1 kom.,
• maslinovo ulje,
• sol, papar - po ukusu

Način kuhanja:

1. Operite povrće, skuhajte jaja. Zatim sve očistite, narežite na ploške. Zelje se može trgati rukom.
2. Sve uredno rasporedite na veliku posudu, dodajte začine, salatu lagano začinite maslinovim uljem.
3. Svijetla, izdašna, ali u isto vrijeme lagana, vrlo nježna salata s tunom i avokadom je spremna.

Salata s tunom, grahom, fetom i povrćem

Sastojci:

• Iceberg salata - 100 g
• Konzervirani bijeli ili crveni grah - 100 g
• Feta sir - 100 g
• Konzervirana tuna - 1 limenka
• Rajčica - 1 kom.
• Bugarska crvena paprika - 0,5 kom.
• Krastavac - 1-2 kom.
• Masline ili masline - 7-10 kom.
• Svježi kopar - nekoliko grančica *

Za dolijevanje goriva:

• Maslinovo ulje - 2 žlice.
• Sok od limuna - 1-2 žličice
• Mljeveni češnjak - 1 režanj
• Sol - po ukusu
• Mljeveni crni papar - po ukusu

Način kuhanja:

1. Za pripremu salate s grahom i povrćem pripremite proizvode. Operite povrće, osušite.
2. Za preljev pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok, mljeveni češnjak, sol i papar dok ne postane glatko.
3. Bugarski papar izrezan na tanke trake. Rajčice narežite na male kriške.
4. Krastavac također izrezati na male kriške. Svježi kopar vrlo sitno nasjeckajte.
5. Fetu narežite na male kockice. Stavite sve sastojke u duboku posudu
6. Masline također narežite na tanke ploške. Salatu začinite, posolite, popaprite, izmiješajte. Iceberg salatu narežite na tanke trakice ili natrgajte rukama na sitne komadiće. Posložite listove zelene salate na dno posude za posluživanje.
7. Na vrh položite začinjenu salatu. Ukrasite fetom i poslužite.

Salata s tunom i povrćem

Sastojci:

• kineski kupus - 3 kom. veliki list
• Salata - 2 kom. list sante leda
• Tuna - 1 kom. staklenka
• Maslinovo ulje - 2 žlice.
• Cherry rajčice - 150 g
• slatka paprika - 100 g
• Zrna senfa - 1 žličica francuski
• Crveni luk - 50 g
• Krastavac - 100 g
• Mješavina papra - po ukusu
• Češnjak - 1 zub.
• Sok od limuna - 2 žlice.
• Sol - po ukusu
• Šećer - 1 žličica bez tobogana
• Pileće jaje - 2 kom.

Način kuhanja:

1. Neka se jaja kuhaju dok se ne skuhaju tvrdo, oko 10 minuta. Zatim ih napunite hladnom vodom.
2. Listove zelene salate operite, izrežite ili natrgajte rukama. Tanko ogulite koru s krastavca. Rezati na krugove ili polovice krugova. Iz paprike izdvojite jezgru, izvadite sjemenke iz paprike, narežite je na male trakice. Luk ogulite i narežite na pera.
3. Radimo punjenje. Iscijedite sok od limuna - dvije velike žlice. Ogulite pa režanj češnjaka provucite kroz posebnu prešu. U zdjelu ili šalicu stavite češnjak, senf, limunov sok, prstohvat soli, šećer i maslinovo ulje. Sve dobro izmiješajte dok ne postane glatko. Ogulite jaja i narežite ih na ploške.
4. Lagano pomiješajte sve povrće i zelenu salatu u veliku zdjelu. Malo posolite.
5. Stavite mješavinu povrća i salate na veliki tanjur za posluživanje i ravnomjerno pokapajte preljevom. Na vrh poslažite ploške tune i jaja.

Salata od tune i kineskog kupusa

Sastojci:

• Pekinški kupus - 1 kom.
• Tuna unutra vlastiti sok- 2 staklenke,
• Masline bez koštica - 1 konzerva
• Jaja - 3 kom.
• Zeleni luk
• Punjenje goriva:
• Maslinovo ulje,
• umak od soje,
• sok od limuna

Način kuhanja:

1. Iz kupusa smo izrezali pečate, izrezali na trakice od oko 2 cm.Sitno nasjeckajte luk.
2. Tunjevinu izgnječite vilicom ili je možete kupiti posebno za salatu. Masline prerežite po dužini na pola.
3. Skuhajte jaja i izrežite na rezaču za jaja. Sve sastojke pomiješamo. Prije posluživanja napravite preljev.

PP salata s tunom

Sastojci:

• Konzervirani kukuruz - 150 g
• Konzervirani grah - 150 g
• Krastavac - 200 g
• Tuna - 150 g
• Mljevena piment - 5 g

Način kuhanja:

Sastojci su vrlo jednostavni: konzervirani kukuruz, crveni grah, tunjevina (može i u ulju, ali meni je premasna, uzimam je u vlastitom soku). Krastavac također narežite na trakice.

Možete preliti uljem, ili dodati sok od limuna. ne solim. Dodam crni mljeveni papar. Ispada jako ukusno.

Kukuruzna salata s tunom i kiselim krastavcima

Sastojci:

• kukuruz 1 konzerva
• konzervirana tuna 1 konzerva
• kokošja jaja 2 kom.
• kiseli krastavci 100 gr
• luk 0,5 kom.
• kiselo vrhnje po ukusu
• zelje po ukusu

Način kuhanja:

1. Stavite kuhati jaja. Ocijedite tekućinu iz konzerve tunjevine, ulijte je u zdjelu, pa zgnječite vilicom. Ocijedite tekućinu iz konzerve kukuruza i pomiješajte ga s tunjevinom.
2. Narežite krastavce i luk po želji. Luk poparite kipućom vodom, ocijedite vodu i sve dodajte u zdjelu.
3. Kad su jaja kuhana narezati ih na salatu, sve pomiješati. Po želji salatu začinite kiselim vrhnjem i nasjeckanim začinskim biljem.

Salata s konzerviranom tunjevinom, sirom i rajčicama

Sastojci:

• 1 limenka tune iz konzerve
• 2 rajčice
• 150 g feta sira
• 1 krastavac
• 1 manja vezica rikule
• 3 zelena luka
• 2 grančice kopra
• 2 grančice peršina
• 3 umjetnost l. maslinovo ulje hladno prešano
• 1 sv. l. sok od limuna
• 1 prstohvat mljevenog crnog papra

Način kuhanja:

1. Rajčice zarežite poprečno, prelijte kipućom vodom, zatim prelijte hladnom vodom i skinite im kožicu. Rajčice narežite na male kockice. Sir i krastavac također narezati na sitne kockice.
2. Rukolu operite, osušite i natrgajte rukama. Zeleni luk sitno nasjeckajte. Od tunjevine ocijedite nadjev, izgnječite ga vilicom.
3. Za preljev lagano umutiti maslac s limunovim sokom, paprom. Na dno prozirne zdjele za salatu ravnomjerno rasporedite sloj rikule, zatim sloj tune. Na vrh stavite slojeve krastavaca, sira, mladog luka, rajčice.
4. Prelijte preljev preko salate i ostavite 20-30 minuta. Ukrasite začinskim biljem i poslužite.

Salata sa svježim sirom i tunjevinom

Sastojci:

• Špinat i rukola (mješavina) - 20 g
• Tuna konzervirana u vlastitom soku - 52 g
• Svježi sir zrnati 6% - 150 g
• Sjemenke suncokreta - 3 g

Način kuhanja:

1. Špinat s rikulom operite i osušite.
2. U dublji tanjur stavite zelje, tunu i svježi sir. Dobro promiješajte.
3. Gotovu pp-salatu sa svježim sirom i tunjevinom pospite sjemenkama suncokreta.

Salata s tunom i algama

Uz pravilnu prehranu, vrlo je važno da večernji obrok bude lagan, jer se noću tijelo treba potpuno odmoriti, a ne gubiti vrijeme na probavu teške hrane. No, ne preporučuje se ići u krevet gladan. Dakle, večera pravilna prehrana treba biti lagano i ukusno.

Sastojci:

• konzervirana tuna - 1 limenka;
• morske alge - 200 g;
• kokošja jaja - 3 kom .;
• peršin - po ukusu;
• svježe zelje kopra - po ukusu

Način kuhanja:

1. Prvo što treba učiniti je zgnječiti tunjevinu vilicom u posudi. Prilikom odabira konzervirane hrane obratite pozornost na sastav, uzmite prirodni proizvod bez soli, u vlastitom soku. Tuna, kao i druge ribe, pomaže riješiti se višak kilograma. Bez ugljikohidrata i veliki broj proteini u sastavu tune će imati blagotvoran učinak na lik, bez ugrožavanja okusa.
2. Sljedeći sloj u salati su alge. Još jedan idealan prehrambeni proizvod za mršavljenje i opće poboljšanje zdravlja. Ovaj niskokalorični morska trava ima svojstvo bubrenja u želucu, pružajući osjećaj sitosti nakon njegove upotrebe na dugo vremena.
3. Jaja - proteinski proizvod također je koristan za večeru. U idealnom slučaju, u salatu možete dodati samo vjeverice, ali sa žumanjcima je puno bolje)) Stavite nasjeckana jaja u sloj na morski kelj.
4. Na jaja stavite završni sloj nasjeckanog zelenila - kopar, peršin, zeleni luk. Zelenilo će zasititi naše tijelo mineralima i vitaminima, a sposobnost izazivanja oslobađanja probavnog soka pomoći će u probavi hrane.
5. Zbog sočne tune i boćate alge salatu ne solimo i ničime ne začinjavamo. Možete samo pokapati limunom za začin.

• Sirovo povrće bolje je rezati na plastičnoj dasci jer drvena upija sok.
• Svježe povrće, začinsko bilje i voće najbolje je potopiti u već kipuću vodu, čime se vitamini bolje čuvaju.
• Nepoželjno je dodati sok od limuna ili ocat u salatu s rajčicama, okus se može pogoršati.
• Sirovo luk, za dodavanje u salatu, treba sitno nasjeckati i lagano popariti kipućom vodom.
• Manje gubi krupno nasjeckano povrće hranjivim tvarima i vitaminima.
• Jela od povrća najbolje je odmah poslužiti za stol, inače gube hranjive tvari.
• Svježe smrznuto povrće treba odmah staviti u kipuću vodu kako bi zadržalo više hranjivih tvari.
• Sorrel je vrlo slabo očuvan, pa ga je bolje koristiti na dan sakupljanja.
• Peršin se može isprati ne hladnom vodom, već toplom. To će ga učiniti još ukusnijim.
• Peršin, celer i kopar najbolje je rezati, a ne sjeckati; nasjeckano zelje brzo oslobađa i gubi aromatične tvari.
• Nekoliko kapi svježeg limunova soka dodanih smrznutom povrću i voću daje im svježinu i sočnost te poboljšava okus.
• Limun melisa koristi se svježa za kuhanje salate od povrća, umaci i juhe od povrća.
• Osušene listove salate možete osvježiti tako da ih držite 15 minuta Topla voda.
• Uvenuli kopar, celer i peršin ponovno će postati svježi ako ga stavite sat vremena u vodu s octom.
• Peršin, kopar i metvica ostaju svježi nekoliko dana po suhom vremenu ako se stave u dobro zatvorenu, suhu posudu.

Za djevojke je vrlo važno održati vitku liniju tijekom cijele godine. Postoji mnogo različitih dijeta i recepata od svježe, smrznute i konzervirane hrane. Mnoge dijete koriste salate jer su jednostavne za pripremu, zdrave i mogu se koristiti za diverzifikaciju prehrane. Ljeti se salate najčešće pripremaju od svježe rajčice, krastavaca i drugog povrća, a zimi se, zbog nedostatka svježeg povrća i voća, dodaju razne konzervirane namirnice. Tako možete kombinirati mnogo različitih vitamina u jednom jelu. To pridonosi brzom gubitku težine i čišćenju tijela od toksina i štetne tvari. Kao začin za ovo dijetalna hrana Dobro djeluje maslinovo ulje ili kiselo vrhnje. Postoje i druge opcije za dodavanje balzamičnog octa ili soka od limuna ulju kako bi se začinilo.

Najomiljenije među ženama su salate od svježe ili konzervirane tune. Postoji mnogo varijacija, a za kuhanje nisu potrebne posebne kulinarske vještine. Osim toga, vrlo je zdrava i dijetalna, jer kalorijski sadržaj tune iznosi samo 185 kalorija na 100 grama. Osim toga, tuna je izvor proteina, kao i masnih kiselina, natrija, fosfora, joda, željeza, magnezija i vitamina PP, B9 itd. Stoga se može jesti uz bilo koju dijetu. Pri odabiru konzervirane tune u salati, bolje je odabrati ribu u vlastitom soku, smatra se najdijetalnijom.

Sastojci:

• dva krastavca;
• 2 kuhana kokošja jaja;
• 150 grama kuhane smeđe riže;
• zeleni luk.

Za pripremu jela potrebno je krastavce i jaja narezati na kockice, ribu ocijediti od vode, prokuhati i ohladiti smeđa riža. Sve promiješajte i dodajte nasjeckani luk. Preporučljivo je ne soliti jelo, osim malo posoliti rižu prilikom kuhanja. Takva salata u principu ne zahtijeva preljev, no po želji se može napraviti od ulja, soja umaka i limunovog soka u omjeru 3:1:1.

Salata s tunom "Užitak"

Za jelo će vam trebati:

• konzerva konzervirane tune;
• glavica manjeg luka;
• 2 kuhana jaja;
• krastavac;
• rajčica;
• nekoliko maslina;
• 1 sv. l. voda i ista količina octa;
• maslinovo ulje.

Za kuhanje trebate sitno nasjeckati luk i preliti ga mješavinom octa i vode u omjeru jedan prema jedan, ostaviti da se marinira. Skuhajte 2 jaja i narežite ih na kockice. Također narežite krastavac i rajčicu na kockice. Masline narežite na ploške. Ocijedite sok iz konzervirane hrane velike kosti hrbat i zgnječiti vilicom. Pomiješajte ribu, krastavac, rajčicu, masline, luk i začinite maslinovim uljem.

Salata od krastavaca s tunjevinom

Sastojci:

• 2 mala krastavca;
• 1 limenka tune konzervirane u vlastitom soku;
• 2 tvrdo kuhana jaja;
• jedna žlica kiselog vrhnja.

Za pripremu ovog jela potrebno je ocijediti tekućinu iz ribe i zgnječiti vilicom, krastavce i jaja naribati (ili sitno nasjeckati). Sve zajedno izmiješajte i začinite kiselim vrhnjem sa sitno sjeckanim začinskim biljem. U ovu salatu možete dodati i naribani celer.

Salata s tunom, avokadom i malinama

Nedavno visoka kuhinja ruši stereotipe o jelima. Meso se poslužuje s umacima od bobičastog voća, a riba s malinama, kao u ovom jelu. No, isprobavši ovu kombinaciju, nitko neće ostati ravnodušan.

Za jelo će vam trebati:

• limenka konzervirane tunjevine u vlastitom soku;
• avokado;
• orasi (po želji)
• Cherry rajčice;
• par kapi soka od limuna;
• maslinovo ulje.

Za pripremu je potrebno ocijediti sok iz konzervirane hrane i malo gnječiti vilicom. Zreli avokado ogulite i narežite na srednje kockice. Cherry rajčice narežite na dva ili četiri dijela. Sve pomiješajte u zdjeli za salatu i dodajte listove rikule. Za pripremu preljeva potrebno je nasjeckati orahe (po želji, može i bez njih), u masu dodati 2-3 žlice maslinovog ulja i 2-3 kapi soka od limuna. Pomiješajte i začinite salatu.

Salata "Grofica" s grejpom

Grejp je poznat kao učinkovita namirnica za sagorijevanje masti, stoga je dodavanje ovog voća u obroke itekako dobrodošlo. U kuhanju je važno ne guliti film s pojedinih kriški grejpa, jer je u njemu koncentrirana glavna količina vitamina, što voću daje gorak okus.


Sastojci za salatu:

• konzerva konzervirane tune;
• cijeli grejp;
• 2 krastavca;
• zeleni luk;
• zelena salata i rukola;
• 1 žličica med i ista količina senfa;
• nekoliko kapi balzamičnog octa;
• 3 umjetnost l. ulje (maslinovo).

Za pripremu jela potrebno je ribu osloboditi soka i sjemenki, grejp oguliti i podijeliti na ploške, koje sitno narezati. Narežite krastavac na male komadiće. U zdjelu za salatu stavite zelenu salatu i rikulu, dodajte ribu, grejp i krastavac. Napravite preljev od meda, senfa i maslinovog ulja. Ukusna i dijetalna salata od tune je spremna.

Pozdrav dragi čitatelji.

Za dobru prehranu nije nam potrebna samo energija kalorija . Vitamini, elementi u tragovima, masti, kiseline igraju važnu ulogu u pravilnom metabolizmu.

Ne možeš sve nabrojati. Želio bih za sebe odabrati takav stil prehrane, kada su najbolji sastojci sakupljeni u svakom jelu.

Jedna od takvih vrijednih zdravih namirnica je tuna. I jedan od najbolja jela za harmoniju, smatram dijetalnu salatu s tunom.

Zašto se tuna često koristi u receptima za salate za mršavljenje.

Morska teletina, odnosno takozvano meso tune, sadrži oko 130 kcal/100g. Brojke su vrlo približne jer ovise o vremenu ulova, veličini pojedine ribe i dijelu trupa koji koristite u jelu.

Ali tuna je visoko cijenjena ne zbog niske kalorijske vrijednosti, već zbog prisutnosti u ribi mikro- i makroelemenata, joda, kalija, željeza, mangana, selena, organskih vitamina skupine B, C, E, D.

Možda je najveća vrijednost tune u visokom udjelu proteina, te naravno Omega-3 i Omega-6 masnih kiselina koje su pohranjene čak i uDo konzervirana.

konzervirana tuna u vlastitom soku sadrže 88-96 kcal na 100 grama. Ako je punjenje ulje, onda kalorija više: 190-230 kcal na 100 grama.

Točnu vrijednost možete pročitati na pakiranju. Brojevi variraju ovisno o ulovu ribe različita mora a način proizvodnje konzervirane hrane također nije standardiziran.

Zanimljiv je sastav BJU ove vrste ribe iz porodice skuša. U njemu uopće nema ugljikohidrata: B-59%, F-38%, U-0%.

Naravno, možete mi prigovoriti da losos ima isti BJU sastav i kalorijsku vrijednost u svježem proizvodu. Ali slušajte, jeste li ikada čuli za uzgoj tune?

Ne! Uloviti tunu veliki je uspjeh i težak posao. Zbog toga košta puno više od lososa uzgojenog na farmi uz pomoć stočne hrane.

A zbog svog jedinstvenog sastava korisnosti, tuna je lider među sastojcima niskokaloričnih salata.

Kako napraviti zdravu salatu od tune.

Svaka salata može biti dijetalna ako uložite malo mašte i izgled nutricioniste. Pogledajmo Recepti riblje salate u vašoj kuharici ili online.

U salatama s konzerviranim riba, najčešće se koristi masni umak od majoneze. Neke slojevite salate uključuju kuhanu rižu ili krumpir, koji također povećavaju sadržaj kalorija. Promjenom samo ove dvije točke možete dobiti dijetnu salatu istog naziva.

Promijenite uljni oblog u lagani.

Odličan nadjev dobiva se od maslinovog ulja uz dodatak limunovog soka, suhog ili svježeg aromatičnog bilja. Po želji možete dodati sezam ili laneno sjeme, pinjole.

Dressing je dobro osvježen dodatkom za nas egzotičnih proizvoda poput kapara i inćuna. Kako bi preljev bio ukusom bliži uobičajenoj majonezi, možete dodati žličicu gotovog senfa. Sve pomiješajte ili umutite mikserom.

Poboljšajte sastav salate.

Ako u uobičajenom recept salata koristi bijelu rižu, bolje je zamijeniti zdravijim smeđim (smeđim) ili crnim. Nakon što se riža skuha, možete je isprati od viška škroba.

Kada se krumpir koristi u salati, pokušajte ga zamijeniti lakšim ugljikohidratnim sastojcima kao npr. grašak, kukuruz, grah.

Svestrana zamjena za rižu i krumpir za riblju salatu bilo bi dodavanje svježeg začinskog bilja bilo koje vrste.

Popis sastojaka koji se dobro slažu s tunom i između nje

Predlažem da razmislite o skupu sastojaka koji se odlično slažu s tunom i drugom ribom u konzervi.

Korištenjem svježe tune, pržene ili slabo posoljene, kao i druge ribe u jelu, dobit ćete nove okuse i nove salate.

• Otprilike pola zdjele za salatutreba biti lišće zelene salate. To bi mogao biti kineski (pekinški) kupus. rikula, blitva (listovi cikle), zelena salata, ledena salata, špinat.

• Jedna trećina zdjele za salatu(oko 1/2 težine jela) - tuna i povrće (voće), plus nešto od ugljikohidrata. Takvi sastojci mogu biti jabuka, krastavac, cherry rajčica, babura paprika, rotkvice, mrkva, zeleni grašak, kukuruz, mahune, jaje (pileće ili prepelice), avokado.
• Preostala zdjela za salatu- Ovo su svijetle komponente okusa. Inćuni, kapari, masline, masline, limun, grejp, celer, cilantro, peršin, bosiljak, modri ili bijeli luk, poriluk, zeleni luk.

Pokušajte napraviti preljeve od maslina ili dr biljno ulje. Dodajte malo soli ili soja umak, sok od limuna.

Može se koristiti sok iz konzerve tuna. Ako ste sami pripremali tunu, onda nakon prženja možete koristiti sok koji je iscurio kada se riba ohladila.

• Odaberite što vam se sviđa.
• Režite kako želite.
• Napravite preljev i “Voila!”.
• Nevjerojatna niskokalorična salata je spremna.

U međuvremenu ste pripremili svoju najnoviju dijetnu salatu, ja ću vam pričati o tradicionalnim.

Poznati recepti za salatu od tune

Dvije najpoznatije salate od tune mogu se nazvati dijetalnim. Prvi je Cezar. Koristi krekere (krutone) i masni dresing.

Cezar, osim masnog preljeva, uključuje tvrdi sir. Sadržaj kalorija - ovo jelo je oko 300 kcal. po porciji. Otprilike 120 kcal / 100 g.

Druga je salata Nicoise.

Također ima visoku kalorija zbog uvrštavanja u njegov sastav kuhanog krumpira i kuhanih jaja. Nicoise preljev za salatu manje visokokalorično , no kapari i inćuni daju dodatnu slanost salati.

To znači da će dugo zadržati tekućinu u vašem tijelu.

Međutim, ne probati takva jela bilo bi nepravedno prema njihovoj svjetskoj slavi. Samo se kontroliraj, u smislu da malo jedeš, polako uživaš.

Cezar s tunom

Sastojci za Cezar salatu:

• Konzervirana tuna - mala staklenka (85 g).
• Zelena salata (Iceberg ili Romaine) - 250 g
• Sir "Parmezan" (ili bilo koji tvrdi) - 30 g
• Pileće jaje - 2 kom
• Rajčica (trešnja) - 6 kom
• Tost kruh (bijeli, stari) - 2-3 kriške.

Za Cezar umak:

• Maslinovo ulje - 50 grama;
• Limun - 50 grama;
• Češnjak - 1 češanj
• Umak "Worchester" - 6 ml;
• Sirovo jaje - ½ kom.
• Posoliti po ukusu.

Za Cezar salatu potrebno je napraviti velike kocke bijelog kruha bez kore i osušiti ih u pećnici. Originalni kruh se prži na maslinovom ulju dok ne postane hrskav.

Dakle, čak iu ovoj fazi, smanjujemo sadržaj kalorija u jelu odbijanjem prženja. Na tanjur stavite listove iceberg salate, cherry rajčice, ploške pržene ili tune iz konzerve.

Ukrasite kuhanim kriškama kokošje jaje, krutoni. Gulilicom za povrće ogulite tanke trake tvrdog sira. Odozgo pospite sirom.

Cezar umak se poslužuje posebno u posudi za umak. Posluživanje možete dodatno ukrasiti limunom, inćunima i maslinama.

Nicoise s tunjevinom

Za salatu Nicoise skuhajte svježe ili smrznute mahune. Kuhamo “al dente”, što znači ne dok nije potpuno kuhano.

Grah se treba brzo ohladiti. Bolje je to učiniti u hladna voda s ledom. Zatim svijetle zelene boje ostati će.

Kuhani krumpir prisutan je u klasičnoj salati Nicoise, a za dijetalnu varijantu možete ga zamijeniti mrkvom narezanom na latice (tanke ploške gulilicom za povrće) ili ovaj sastojak potpuno izostaviti.

Listovi zelene salate poslagani su na tanjur. Na to grah, krumpir. Kuhano jaje i cherry rajčice upotpunjuju kompoziciju.

Kapare i inćune možete poslagati na jelo i od njih napraviti umak. Pogledajte video za dvije mogućnosti kuhanja i odaberite koja vam se najviše sviđa.

Salate s plodovima mora

Ako želite smršavjeti, onda steći fit figuru mediteranski stil prehrana će vam u tome pomoći.

Osnova takve prehrane je povrće, voće, maslinovo ulje i plodovi mora. Dodavanjem salate od lignji u svoju prehranu , dagnje i škampi, dobit ćete zdrave bjelančevine bez masti i ugljikohidrata.

Osim što je koristan, on je i vrlo ukusan. Takva salata može postati punopravno jelo za večeru.

Ne zaboravi to sportska figura Samo od prave hrane ne radi. Psihička vježba mora se zahtijevati.

U suprotnom, nakon gubitka težine, naići ćete na opuštenu kožu i druge neugodne trenutke.

Salata kao kompletna namirnica za mršavljenje

Svježa salata obogatit će vašu prehranu vitaminima i mineralima. Pokušajte smanjiti upotrebu kuhanih i konzerviranih sastojaka u njihovoj pripremi.

Tada će vaša prehrana biti uravnotežena. Ovako ukusna dijeta pomoći će vam na putu do harmonije.

Nije potrebno tražiti zanimljivo Recepti na stranicama modnih časopisa. Morate uzeti sastojke koje imate s popisa koji sam vam već preporučio u ovom gornjem članku i od njih napraviti kompletan obrok.

Možda će vaša salata dobiti najviše odobrenje naši čitatelji. Podijelite svoje Recepti i napišite svoje povratne informacije u komentarima. Podijelite ovaj članak sa svojim prijateljima u društvenim grupama.

Uvijek u kontaktu

Vitalij Sorokin

Plodovi mora poznati su po svojim korisna svojstva i imaju malo kalorija. Konzervirana tuna nije iznimka. Njegov sadržaj kalorija mnogo je manji od mesa ili drugih proizvoda sa sličnim korisnim sastojcima i iznosi samo 96 kilokalorija na 100 grama. Ali u isto vrijeme, tuna ne gubi svoje izvrsne karakteristike okusa. Posebno su korisne omega-3 i omega-6 masne kiseline.

Često ne biste trebali jesti konzerviranu tunu, ali ponekad možete priuštiti kuhanje od nje lagana dijeta salata. Za one koji drže do svoje figure ova salata bi trebala zamijeniti ručak ili večeru.

Da biste pripremili dijetalnu salatu s konzerviranom tunom, uzmite proizvode s popisa.

Pripremimo preljev. Da biste to učinili, pomiješajte maslinovo ulje i sok od limuna. Dodam i prstohvat soli i šećera. Ako je tuna u ulju, onda nikako ne možete dodavati maslinovo ulje, dovoljan je sok od limuna.

Svježe krastavce i zelenu jabuku narežite na ploške.

Zelenje sameljite, a salatu trgajte rukama.

Pomiješajte krastavce, jabuke i začinsko bilje.

Grašak i filete tune pripremite tako da ocijedite vodu iz staklenki. Umjesto graška iz konzerve dobro je dodati svježi zeleni grašak. Tunjevinu razdijelite na komade, bez puno drobljenja.

Krastavcima i zelju dodajte tunu, grašak i masline. Promiješajte i prelijte dresingom.

Poslužite dijetalnu salatu s konzerviranom tunom kao samostalno jelo, na primjer, za večeru.

Pomozi sebi!

Tuna je nemasna riba koja je idealna za dijetalni stol. Njegovo meso sadrži vitamin E, vitamin B12, riboflavin, omega-3 i omega-6 kiseline. Meso tune sadrži veliku količinu proteina, a kalorijski sadržaj proizvoda ne prelazi 100 kcal na 100 grama.

Tuna ima gusto meso i velike kosti, pa je kuhanje i jelo jela od ove divne ribe pravi užitak. U ovom članku pokazat ćemo vam kako pripremiti izdašnu, a istovremeno niskokaloričnu salatu od tune.

Salata od tunjevine s krastavcima i rajčicama

Sastojci:

• 2 svježa krastavca
• dvije rajčice
• masline bez koštica - 1/3 staklenke
• mrkva - 1 kom.
• Bijeli kupus- 200 grama
• limun, začinsko bilje, maslinovo ulje

Krastavce i rajčice narezati na krupnije kockice, kupus sitno nasjeckati, mrkvu naribati na krupno rende. Dodajte masline, narezanu na sitne komadiće tunjevinu, pospite sitno sjeckanim zelenilom, lagano začinite maslinovim uljem, poškropite sokom od limuna i sve promiješajte. Salata spremna!

Dijetalna salata s tunom i grahom

Sastojci:

• 1 konzerva tunjevine u vlastitom soku
• 1 konzerva crvenog graha iz konzerve
• jednu slatko-kiselu jabuku
• mali krekeri - jedno staklo
• stabljika celera - 5 kom.
• maslinovo ulje ili nemasna majoneza - po ukusu
• limun

Celer i jabuku očistimo, sitno narežemo. Riješimo se mesa tune, vilicom ga izlomimo na male komadiće. Sve stavimo u zdjelu odgovarajuće veličine, dodamo mahune (bez salamure), sve promiješamo, začinimo uljem ili majonezom.

Na samom kraju dodajte krekere i malo limunovog soka, ponovno promiješajte i odmah poslužite.

jednostavan recept za salatu od tune

Sastojci:

• 1 konzerva tunjevine u vlastitom soku
• kuhano kokošje jaje - 2-3 komada, ovisno o sorti
• pola konzerve bijelog graha iz konzerve
• jedna vezica zelene salate
• žlica maslinova ulja
• žličica soka od limuna