Sustavna konzumacija pretjerano masne i visokokalorične hrane izrazito negativno utječe na zdravlje, uzrokujući pretilost i povezane probleme.

"Fosfogliv" je moderni kombinirani lijek za prevenciju i liječenje bolesti jetre:

• optimalan sastav aktivnih komponenti;
• protuupalni učinak;
• povoljan sigurnosni profil;
• puštanje iz ljekarni bez recepta.

Neki sportske dijete a lijekovi koji se koriste za poboljšanje učinkovitosti treninga imaju štetan učinak na stanje jetre. Kako zaštititi ovaj vitalni organ? Kako ne biste preplatili za prevenciju i liječenje bolesti jetre, odaberite lijekove koji imaju fiksnu pristupačnu cijenu.

Zašto je zdrava prehrana toliko važna i kako odabrati pravu dijetu za svaki dan

Stari su rekli: ti si ono što jedeš. Suvremena istraživanja potvrđuju ovu tvrdnju. O prehrani ne ovisi samo zdravlje i dugovječnost, već i raspoloženje. Jao, u posljednjih godina Ljudi manje razlikuju pravilnu prehranu od dijeta za mršavljenje. Međutim, mnogi od potonjih ne samo da nemaju nikakve veze sa zdravom prehranom, već mogu i ozbiljno naštetiti vašem zdravlju. Dok uravnotežen jelovnik Pomoći će vam ne samo vratiti težinu u normalu, već i značajno poboljšati vaše blagostanje.

Zdrava prehrana ključ je dobrog zdravlja i dugovječnosti

Zašto je toliko važno jesti zdravo, čak i ako imate normalnu težinu? Biološki, čovjek nije u stanju konzumirati ovoliku količinu hrane kakvu sada imamo. Kada nas je priroda “dizajnirala” pretpostavljala je da ćemo hodati dugim kilometrima u potrazi za svakim korijenom ili komadićem mesa, jesti male porcije, većinu naše prehrane činiti voće i povrće, a meso i med nailazit ćemo mnogo. rjeđe. Ali civilizacija je sve promijenila – danas si i ljudi s malim primanjima lako mogu priuštiti visokokaloričnu, masnu, slanu i slatku hranu. I jedva da se morate pomaknuti da biste to učinili! Ali u prirodno okruženje prosjek staništa Homo sapiens mora hodati najmanje 10-20 kilometara dnevno. Zbog toga gotovo svi ljudi u civiliziranom svijetu malo vježbaju i prejedaju se, ali ne unose dovoljno vitamina i minerala.

Posljedice loša prehrana Ne samo prekomjerna težina i pretilost mogu postati. Neuravnotežen jelovnik uzrok je letargije i stalnog umora (čak i ako unosite dovoljno kalorija), bolesti jetre, gušterače i gastrointestinalni trakt, kožni problemi, različiti tipovi alergije, lomljiva i rijetka kosa, razdražljivost i niska učinkovitost, kao i takve opasne bolesti kao što su dijabetes, čirevi, gastritis, moždani udar, ateroskleroza, ciroza. Više od 70% svih suvremenih bolesti posljedica je loše prehrane, prekomjernog pijenja, prejedanja ili, obrnuto, dijete koje uništavaju zdravlje.

Načela pravilne prehrane

Zdrava prehrana može riješiti mnoge zdravstvene probleme, a što se prije počnete pridržavati načela racionalne prehrane, to bolje. Kad kažemo “dijeta”, ne mislimo na kratkotrajni štrajk glađu koji će navodno riješiti sve zdravstvene probleme. Prava prehrana- ovo nije samo jedenje lišća zelene salate, već način života. Evo osnovnih principa zdrave prehrane:

1. Jedite samo kad ste gladni. Dostupnost hrane dovela je do toga da često sjedamo za stol bez imalo želje za jelom, “pojedemo” tugu ili u kinu grizemo kalorični čips i kokice samo da bismo imali posla.
2. Birajte minimalno prerađenu hranu. Mljeveno meso, pirei, pjenice, sve vrste smoothieja su premekana hrana. Proces žvakanja je vrlo važan dio digestija. Jedući ovakvu hranu trošimo puno manje kalorija nego što bismo trebali.
3. Pazite na kalorije. Prosječna osoba treba 1800–2200 kalorija dnevno, te brojke variraju ovisno o težini, spolu, dobi, zdravstvenom statusu, razini tjelovježbe i stupnju života. S godinama se potreba za kalorijama smanjuje, ali ne treba smanjivati ​​unos bjelančevina, već masti i jednostavnih ugljikohidrata (kruh, tjestenina, slatkiši).
4. Jedite male obroke. Naše probavni sustav dizajniran za 5-6 obroka u malim količinama, a ne 2-3, kako smo navikli. Svaka porcija hrane treba biti veličine šake ili manja. Ako jedete samo jednom ili dva puta dnevno, vaše će tijelo početi skladištiti masnoću.
5. Pazite na omjer proteina, masti i ugljikohidrata. 50% ugljikohidrata, 25% masti i 25% proteina je formula koja funkcionira za većinu.
6. Dodajte raznolikost. Tjedan dana samo na riži ili salati neće vas učiniti zdravim - učinit ćete razdražljivim. Hrana treba biti raznolika i ukusna - prvo, dobro je za vaše raspoloženje, a drugo, osigurat će vam sve potrebne vitamine.
7. Izbjegavajte gotovu hranu i brzu hranu. Smrznuta pizza, knedle ili hamburger možda se ne čine tako visokokaloričnima, ali tehnologija proizvodnje takvih jela uključuje vrlo visok postotak "skrivene" masnoće, konzervansa i soli.
8. Nemojte jesti navečer. Noću, vaš želudac također spava i ne može se nositi s probavom obilne večere. Trebali biste jesti najmanje 2 sata prije spavanja.

Ovo je zanimljivo
Povećava se ne samo sadržaj kalorija u jelima, već i njihov volumen. Čak je iu McDonald'su 1950. godine standardna porcija gaziranog pića bila 225 grama. Danas je u tim kafićima najmanja porcija cole 340 grama, a najveća 900. To je otprilike 310 kcal.

Proizvodi za zdravu prehranu

Kako se pravilno hraniti? Kada čujemo riječi "zdrava hrana", često zamislimo hrpu lišća zelene salate. Nepotrebno je reći, lisnato povrće vrlo korisne, ali malo ljudi ih smatra ukusnim. Srećom, zdrava hrana nije samo zelje. Evo popisa sastojaka za pravilnu prehranu za svaki dan.

Riba. Posebno oceanske sorte - riblja mast je vrlo dobar za zdravlje, snižava razinu kolesterola, čisti krvne žile od plaka i smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara gotovo upola. Prevladavanje ribe u prehrani ključ je dobrog stanja kože i kose. Osim toga, riba aktivira rad mozga i sadrži vitamin E koji je neophodan za zdravlje jetre.

jaja. Ne treba se zanositi njima - 4-5 jaja tjedno dovoljno je za prevenciju čira na želucu i duodenum, pankreatitis i poremećaji živčani sustav.

Bobice. Sve bobičasto voće bogato je antioksidansima koji usporavaju proces starenja - to se ne odnosi samo na izgled, već i na sve tjelesne sustave. Bobice bi svakako trebale biti prisutne na stolu onih koji pate od pretilosti i dijabetesa.

Grah. Mahunarke - gotovo savršene dijetetski proizvod. Jela od graha i leće brzo nas zasite i daju nam potrebnu zalihu proteina i vlakana za dobru probavu. Dobre su za pretile osobe šećerna bolest, ateroskleroze, bolesti bubrega i jetre, kao i za sve osobe s oslabljenim imunološkim sustavom.

Kruh i tjestenina od cjelovitih žitarica. To su “dobri” ugljikohidrati koji vas zasite na duže vrijeme. Tijelo troši puno energije da ih probavi, a nisu opasne za našu figuru kao lepinje i kolači. Štoviše, proizvodi od cjelovitih žitarica potiču mršavljenje. Jela od integralnog brašna pomažu u prevladavanju pretilosti, dijabetesa, nedostatka vitamina, depresije, bolesti srca i krvožilnog sustava. Sadrže puno vitamina B skupine.

Mliječni proizvodi. Birajte one nemasne - sadrže puno proteina i kalcija, neophodnih za zube, kosti i metaboličke procese. Također sadrže lipoičnu kiselinu koja potiče zdravlje jetre. Hrana s niskim udjelom masti gubi većinu svojih korisna svojstva i kušajte. Zbog potonjeg im proizvođači često dodaju ogromne količine šećera.

Povrće. Pravo skladište vitamina i vlakana, a imaju vrlo malo kalorija. Posebno je blagotvorno svako povrće jarko narančaste i crvene boje - sadrži mnogo vitamina A koji je neophodan za vid, lijepu kožu i zdravu jetru. Zeleno povrće sadrži cijeli kompleks vitamina B, kao i kalij i kalcij.

Maslinovo ulje. Ovo je “čarobni” proizvod koji snižava kolesterol, čisti jetru i uklanja toksine.

Usput
Psiholozi procjenjuju da o hrani razmišljamo oko 100 puta dnevno.

Zabranjeni proizvodi

Neke namirnice nisu spojive sa zdravom prehranom. Ovdje je samo njihov nepotpuni popis.

Konzervirana hrana. Kako bi konzervirano povrće, meso, voće ili riba zadržali svoj okus i izgled dugi niz mjeseci, u njih se često dodaju boje, konzervansi, ogromne količine šećera i soli. osim korisne tvari sadrže vrlo malo – primjerice, omega-3 masnih kiselina, zbog kojih je tuna takva korisna sorta riba se potpuno uništava tijekom konzerviranja.

Gotovi masni umaci. Na primjer, majoneza, koju mnogi vole. Domaća majoneza od svježih seoskih jaja i maslinovog ulja je povremena poslastica. Ali za izradu gotovog umaka ne ide mnogo ulja. najbolja kvaliteta, sadrži mnogo konzervansa, octa, a osim toga, vrlo je kaloričan preljev, koji negira sve prednosti jela, na primjer, salate od povrća.

Dimljeno meso. Dimljeno meso i riba sadrže puno soli, takvi su zalogaji kolosalan teret za bubrege. Osim toga, odavno je dokazano da prerađeno meso sadrži kancerogene tvari. Drugim riječima, sve što se može kupiti i odmah pojesti (kobasice, šunke, kobasice, špek, prsa i drugi slični proizvodi) ne samo da nije zdravo, već je i opasno po zdravlje.

Oprezno, meso!
Prema podacima Svjetske zdravstvene organizacije i Međunarodne agencije za istraživanje raka, prerađeno meso je jedan od uzročnika raka debelog crijeva. Dakle, jedenje 50 grama slanine ili drugog prerađenog mesa povećava rizik od razvoja raka za 18%!

Pečenje. Prženi krumpirići, pečena hrana, pite i peciva - sva su ta jela popularna koliko i opasna. Sadrže mnogo masnoće - i često se pripremaju s uljima niske kvalitete. Višak masnoće općenito je nepoželjan – dovodi do višak kilograma, a stanice jetre pod njegovim utjecajem degeneriraju u masne stanice i prestaju obavljati svoje funkcije.

Slatka pića. Naš mozak ne koristi kalorije iz sokova i gaziranih pića. S druge strane, i limunade i pakirani sokovi sadrže puno šećera - jedna čaša može sadržavati i do 170 kalorija ili više!

Peciva i slastice. To su takozvani brzi ugljikohidrati - energija dobivena od njih mora se odmah potrošiti. Inače, višak ugljikohidrata uzrokuje taloženje masnog tkiva.

Pravilna prehrana za svaki dan

Prije nego što promijenite način prehrane, morate razgovarati sa svojim liječnikom. Postoje proizvodi koji su kontraindicirani za određene bolesti. Zdravi ljudi mogu lako kreirati svoj jelovnik na temelju našeg primjera pravilne prehrane za svaki dan u tjednu.

ponedjeljak

Doručak: zobene pahuljice s vodom i mlijekom, jedno kuhano jaje, tost od cjelovitih žitarica, čaj ili kava bez šećera.

Večera: juha od pirea od povrća, sendvič s kruhom od cjelovitog zrna i nemasnim sirom.

Popodnevni snack: svježi sir sa suhim voćem.

Večera: pileća prsa, pečeno s povrćem.

utorak

Doručak: prosena kaša s grožđicama, čaj ili kava bez šećera.

Večera: juha od zelenog kupusa, složenac od brokule.

Popodnevni snack:povrtna salata.

Večera: piletina pečena u pećnici s kuhanim krumpirom.

srijeda

Doručak: prirodni jogurt sa šakom bobičastog voća, čaj ili kava bez šećera.

Večera: pileća juha s rezancima, tepsija od svježeg sira.

Popodnevni snack: voćna salata.

Večera: pareni riblji kotleti s prilogom od povrća.

četvrtak

Doručak: poširano jaje na tostu od cjelovitog zrna, čaj ili kava bez šećera.

Večera: okroshka s piletinom, kruh od cjelovitog zrna.

Popodnevni snack:čašu fermentiranog pečenog mlijeka.

Večera: pečena riba, kuhana riža.

petak

Doručak: muesli s voćem i orašastim plodovima, čaj ili kava bez šećera.

Večera: juha od gljiva, lijeni kupus od nemasne piletine.

Popodnevni snack: složenac od riže sa suhim voćem.

Večera: varivo od povrća, salata od lignji.

subota

Doručak: heljda, čaj ili kava bez šećera.

Večera: Juha od tikvica s pilećim prsima, salata od povrća.

Popodnevni snack: sirnice od skute.

Večera: tjestenina od durum pšenice s umakom od povrća.

nedjelja

Doručak: Omlet od 2 jaja, čaj ili kava bez šećera.

Popodnevni snack: voćna salata prelivena jogurtom.

Večera: riblja juha, vinaigrette.

Večera: grah varivo

Kao što vidite, zdrava prehrana daleko je od štrajka glađu. Ali nema smisla to doživljavati kao dijetu - da biste održali ljepotu i zdravlje, morate uvijek tako jesti, povremeno dopuštajući sebi odstupanje od pravila - na kraju krajeva, svi smo ljudi.

Pomagači u borbi za zdravlje

Život prosječnog stanovnika grada ne može se nazvati zdravim - stres, loša ekologija, nedostatak vremena i, kao rezultat toga, veliki udio brze hrane u prehrani. Neki ljudi koriste alkohol za ublažavanje stresa, a to također ne poboljšava zdravlje. Prva strada jetra - upravo taj organ uklanja toksine i razgrađuje masti. Tridesetogodišnjak s bolesnom jetrom nije rijetkost. Ali može li se takva situacija nazvati normalnom? Naravno da ne.

Za većinu nas zdrava prehrana više nije dovoljna da se osjećamo dobro – jetri je potrebna dodatna podrška. To je razlog popularnosti hepatoprotektivnih lijekova za zaštitu jetre.

Najčešća aktivna komponenta hepatoprotektora su esencijalni fosfolipidi - biljne tvari koje jačaju stanične membrane. Fosfolipidi potiču brzu obnovu oštećenih jetrenih stanica. Dobri su sami po sebi, ali fosfolipidi najučinkovitije djeluju u kombinaciji s glicirizinskom kiselinom. To je tvar koja se prirodno nalazi u korijenu sladića, poznatom lijeku za bolesti jetre. Znanstvenici su desetljećima proučavali te tvari i dokazali da je ovaj tandem učinkovit u liječenju nealkoholne masne bolesti jetre, bolesti jetre izazvane alkoholom i lijekovima te drugih bolesti. Fosfolipidi i glicirizinska kiselina jačaju stanice jetre, ubrzavaju njihovu regeneraciju, djeluju protuupalno, antifibrotično i antioksidativno. Od 2010. kombinacija ovih tvari uvrštena je na Popis vitalnih i esencijalnih lijekovi, koji godišnje odobrava Vlada Ruske Federacije, također je uključen u standarde za liječenje bolesti jetre. To potvrđuje kliničku učinkovitost i povoljan sigurnosni profil ovog kompleksa.

Četvrtak, 01.03.2018

Mišljenje uredništva

Kada sastavljate zdrav jelovnik, razmislite ne samo o prednostima, već io svojim preferencijama. Brokula je vrlo zdrava, ali od djetinjstva ne podnosite ovo povrće? Zamijenite ga nečim drugim – špinatom ili tikvicama. Patite li bez slatkiša? Nemojte ga se potpuno odreći, samo slatkiše zamijenite datuljama, suhim marelicama i crnom čokoladom. Ovo je važno jer stres uzrokovan lošom hranom može poništiti dobrobiti zdrave prehrane.

Jedući ispravno danas, brinete o svom zdravlju dugi niz godina.

Stoga radije kupujemo kvalitetne proizvode koji blagotvorno djeluju na organizam i odgovaraju osnovama zdrave prehrane. Uvelka veliku pozornost pridaje kvaliteti gotovog proizvoda u svim fazama proizvodnje, zbog čega proizvodimo „Zdrave kaše s brigom o zdravlju“.

Žitarice i pahuljice TM "Uvelka" sastoje se od cjelovitih žitarica i bogate su:

• B vitamini, koji pomažu ljudskom tijelu prevesti hranjivim tvarima V vitalna energija;
• složeni ugljikohidrati, koji daju dugotrajan osjećaj sitosti;
• biljni protein, koji je neophodan za normalno funkcioniranje tijela;
• biljna vlakna koja su važna za zdravlje i izvrstan rad našeg probavnog trakta.

Blagotvorna svojstva žitarica i pahuljica pod robnom markom Uvelka potvrđuje i Regional Javna organizacija"Udruga gastroenterologa regije Tyumen."

Koristite naše recepte za zdravu hranu i slijedite ih zdrava slikaživot će postati mnogo lakši. Usput, naši recepti za pravilnu prehranu prikladni su i za mršavljenje i za stalno održavanje tijela u zdravom, radnom stanju.

Načela zdrave prehrane

Sustav pravilne prehrane prava je osnova na kojoj se postiže cjelokupno zdravo stanje organizma, izvrsno raspoloženje i vizualna privlačnost, koju nikakva kozmetika ne može zamijeniti. Ako se pridržavate osnovnih pravila pravilne prehrane, tada će vas većina bolesti zaobići, a raspoloženje i energija vam nikada neće ponestati.

Glavna načela pravilne prehrane:

• jedite kada počnete osjećati glad;
• svaki komad dobro sažvakati;
• jesti u malim komadima;
• jesti u mirnom stanju;
• usredotočite se na proces dok jedete;
• jesti sjedeći;
• ograničiti jelovnik za jedan obrok na najviše 4 jela;
• podijelite dnevnu prehranu u 4-5 malih obroka umjesto 2-3 velika;
• aktivno se kretati tijekom dana;
• nemojte prati hranu ili piće odmah nakon jela;
• glavna količina pojedene hrane je za ručak;
• jesti svježe pripremljenu hranu;
• jesti prirodnu hranu;
• ne koristiti (ili smanjiti upotrebu) štetnih proizvoda(majoneza, kečap, brza hrana, alkohol itd.);
• jedite više vlakana – svježeg voća i povrća.

Uravnotežena prehrana, prije svega, odražava korespondenciju sadržaja kalorija u hrani s koliko energije osoba troši i koliko se aktivno kreće. Promjenom ravnoteže glavnih sastojaka hrane (ugljikohidrata, bjelančevina i masti) možete izgraditi zdravu prehranu. Prirodna, originalna kompatibilnost proizvoda također igra važnu ulogu u jelovniku zdrave prehrane. O ovome možete čitati u.

Odakle početi s pravilnom prehranom

Nema posebnih tajni kako prijeći na pravilnu prehranu. I što je najvažnije, zdrava hrana ne zahtijeva dodatne financijske troškove koji su izvan obiteljskog proračuna. Proizvodi zdrave prehrane ne moraju biti jako skupi – dovoljno je da su prirodni i svježi. Cijela nijansa je kako će se ti proizvodi pripremiti i konzumirati.

Počnimo s dugoročno toplinska obrada uvijek "ubija" lavovski dio koristi u bilo kojem prehrambenom proizvodu. Stoga bi trebao biti minimalan. Ne treba zaboraviti da je pržena hrana, prvo, a priori malo korisna za želudac, a drugo, štetna je zbog kontakta s masnoćama u kojima se kuhala - štetna je čak i svježa masnoća "za jedno prženje", a ponovna uporaba “daje” kancerogene tvari! Jedan od najbolji načini kuhanje za danas - dupli kotao.

U zdravoj prehrani potrebni su proizvodi koji predstavljaju sve skupine hrane (od zelenila i voća do graha i ulja). Njihov postotak može biti određen vašim preferencijama okusa i karakteristikama organizama članova obitelji, ali raznolikost i pokrivenost cijelog spektra je neophodan uvjet za potpunu opskrbu ljudsko tijelo vitamini.

Redovitost i točnost u vremenu u obrocima je ključ za čist "rad" ne samo gastrointestinalnog trakta, već i cijelog sustava u cjelini. Prehrana prema satu u konačnici regulira san, živčani sustav, normalizira stanje krvnih žila i krvni tlak.

Minimum soli, ograničite šećer, kontrolirajte peciva i kolače, zamjenjujući gazirana pića s Čaj od trava ili kompoti - lakše se naviknuti na sve ovo nego što mislite. U 21 dan, ljudsko tijelo je potpuno obnovljeno, uključujući i u smislu preferencija okusa.

Međuobroci u zdravoj prehrani također će doživjeti promjene. Prvo, bolje je zaboraviti na čestu konzumaciju peciva, kolača i drugih proizvoda od brašna i slatkih proizvoda. Prema pravilnoj prehrani bolje je doručkovati kašu, bananu, kefir i sl., a lepinje i kolače ostaviti sa strane. Osim toga, tijekom dana svi vole “nositi” kekse i slatkiše po uredu, što također dovodi do potrošnje viška kalorija, koje se na kraju nakupe u tolikim količinama da se ne sagore i pohranjuju u masne nabore. Nitko ne kaže da se trebate potpuno ograničiti u jedenju "slatkiša", ali morate naučiti kontrolirati njihovu količinu i dopustiti si da ih jedete strogo prije ručka.

Na kasna večera Pravilna prehrana savjetuje kuhanje mesa i zelene salate. Mesne bjelančevine ostaju jedan od najkorisnijih i gotovo nezamjenjivih sastojaka, a ugljikohidrati se mogu dobiti ne samo iz tjestenine, riže i heljde, već i iz povrća. Osim toga, povrće sadrži vlakna koja će poboljšati rad gastrointestinalnog trakta.

Glavni zakon zdrave prehrane

Glavno načelo zdrave prehrane je uravnoteženost. Počevši od osnovnog omjera kalorija koje unosimo i naše tjelesne aktivnosti do razumne ravnoteže namirnica iz različitih skupina, a ne jesti samo one koje “volimo”.

Kao primjer - neutralan i uključen u jabuke. Nekoliko dana na jabukama vrlo je korisno za tijelo, ali tjedan dana je već štetno, jer osoba prestaje primati masti i druge sastojke koji nisu prisutni u jabukama. Drugi primjer je mirisni maslac. Čista mast. Njegova nezaustavljiva konzumacija nije samo pretilost, već i problemi s jetrom. Tanki sloj jutarnjeg tosta je poticaj energije i snage potrebne za početak produktivnog dana. Zdrava prehrana - zdrav život!

Kalorije se moraju sagorjeti!

To ne znači da možete jesti niskokalorično voće i ležati u krevetu cijeli dan. Rezultat vam se neće svidjeti - koža će vam poprimiti boju koja će podsjećati na bijele jabuke, a nećete imati više snage. Aktivno kretanje Ne samo da trenira mišiće, već i normalizira funkcije unutarnjih organa. Ne želite ići u teretanu ili malo čistiti? Plešite kao u mladosti - kod kuće, spontano, za sebe! Dobrobiti pravilne prehrane uvijek će biti nepotpune bez normalne tjelesne aktivnosti.

Hrana mora biti raznolika!

Na početku svog puta ka zdravom načinu života, mnogi su zainteresirani za popis proizvoda za pravilnu prehranu. Ovo nije sasvim ispravan korak. Bit će lakše saznati popis štetnih proizvoda i potpuno ih ili djelomično ukloniti. Većina profesionalnih sportaša jede točno istu hranu kao i svi ostali. Sva je tajna u ravnoteži sastojaka, lomljenju obroka i načinu kuhanja.

Nemojte reći da vam se nešto ne sviđa - samo pokušajte ovaj proizvod pripremiti drugačije! Neukusan grah? Nemojte ga kuhati u boršču, već ga kuhajte u parnom kotlu s istočnjačkim začinima: kurkumom, mješavinom paprika, raspršenim začinskim biljem. Pročitajte jedan od naših recepata i odmah će vam biti jasno - ukusno je!

Sve skupine namirnica moraju biti prisutne u prehrani. Kaša od žitarica Svježe zelje. Meso i riba, a ne pileća krilca iz najbližeg fast fooda. Ne volite kuhano ili kuhano na pari? Pecite u pećnici! Povrće, voće, svježi i neslani orašasti plodovi (ne oni “za pivo”), biljna ulja i životinjske masti (ali ne namazi!). Jaja, uključujući prepeličja jaja. Mliječni spektar - i svakako fermentirani mliječni proizvodi (kefir ili fermentirano pečeno mlijeko, kiselo vrhnje u umjerenim količinama).

No, majoneza i ostali kupovni umaci, kečapi i paketići “brzih” juha nisu raznolikost, već sporo “propadanje” organizma. Prvo za želudac i ostale organe, zatim za živčani sustav i performanse.

Pravilna prehrana- garancija zdravlja!

Ravnoteža makronutrijenata

Ova složena riječ odnosi se samo na masti, ugljikohidrate i bjelančevine. Njihova pravilna ravnoteža glavno je pravilo zdrave prehrane. Energetske masti daju snagu, graditelji proteina pokreću unutarnje metaboličke i druge procese, pametni ugljikohidrati hrane ne samo mozak, već i izdržljivost tijela u cjelini. I samo uravnoteženi u jedinstveni prehrambeni sustav, oni mogu učiniti osobu energičnom, zdravom i veselom.

Uzorak jelovnika zdrave prehrane za tjedan

Informacije o pravilnoj i zdravoj prehrani tjedan dana vrlo su raširene na Internetu, ali trebali biste shvatiti da je pravilna prehrana zdrav način života koji se ne poštuje određeno vrijeme, već svaki dan cijelo vrijeme. Nagla promjena prehrane prema zdravoj prehrani može postati ozbiljan stres za tijelo. Osim toga, morate zapamtiti tjelesna aktivnost, koji vam omogućuju sagorijevanje dodatnih kalorija nakupljenih tijekom dana i ne dopuštaju tijelu da stagnira, pomažu u poboljšanju cirkulacije krvi, funkcioniranju gastrointestinalnog trakta i kardiovaskularnog sustava.

Prilično je problematično pratiti i planirati pravilnu prehranu dulje od tjedan dana, ali svakako je potrebno napraviti plan za taj dan! A ako se nosite sa zadatkom za taj dan, neće biti problema tijekom tjedna.

Okvirna zdrava prehrana za jedan dan ili plan zdrave prehrane:

1. Doručak. Ujutro morate pojesti nešto lagano, ali visokokalorično, kako biste imali dovoljno energije do ručka i ne biste morali pola dana ići na posao. Na primjer, zobena kaša ili druga kaša, muesli, sir i voće savršeni su za to. Pokušajte da vaš doručak bude raznolik; jesti istu stvar svaki dan bit će problematično.
2. Međuobrok. Nezaslađeno voće (za one koji treniraju u teretani, banane su također sasvim prikladne), povrće, kefir.
3. Večera. Za ručak svakako pojedite nešto mesno: ribu, svinjetinu, govedinu, piletinu itd. I ne zaboravite dodati prilog po svom ukusu! Na primjer, poslužit će.
4. Popodnevni snack. Sat-dva nakon ručka svakako ćete poželjeti nešto pojesti, a tu će nas spasiti kefir, nemasni jogurt, orašasti plodovi, sušeno voće ili banane.
5. Večera. Ovaj obrok ne mora biti težak. Najbolje je da uz to skuhate malo mesa i ljetnu salatu od povrća. Općenito, povrće je bolje jesti svaki dan, jer potiče bolju probavu, a bogato je vlaknima i vitaminima.
6. Prije spavanja. Ne idite gatari, u ovo doba mnogi ljudi idu do hladnjaka i traže nešto za jelo. Upravo od takve nekontrolirane prehrane dolazi do porasta pretežak. Prije odlaska u krevet najbolje je popiti čašu kefira, fermentiranog pečenog mlijeka, pojesti nemasni svježi sir, salatu od povrća s maslinovo ulje također će raditi odlično.

Važno je napomenuti da se pravilna prehrana za mršavljenje gotovo ne razlikuje od gore opisane. Jasno je da je mršavljenje zdravstveni proces koji je najbolje uskladiti sa stručnjacima u ovom području, ali koncept i shema najvjerojatnije se neće mijenjati.

Osim toga, važno je razumjeti da će se prehrana, proizvodi i pravilna prehrana za osobe koje se bave sportom značajno razlikovati od gore navedenog, budući da tijelo tih ljudi troši mnogo više mikro i makroelemenata, kalorija itd.

Kao što vidite, zdrav način života i prehrane u ovom razdoblju vrlo je lako razumjeti. Najveći problem- odricanje od omiljene “loše” hrane. Nadamo se da smo odgovorili na pitanje kako pravilno formulirati zdravu prehranu i pomogli vam u stvaranju zdravog i krepkog života.

Mnogi stereotipi su se formirali oko pravilne prehrane. Neki to povezuju sa strogim ograničenjima, drugi vjeruju da je jelovnik zdrave prehrane za svaki dan užitak, pristupačan ljudima s natprosječnim primanjima. Na kraju, još jedan stereotip je da samo oni koji imaju zdravstvenih problema ili imaju prekomjernu tjelesnu težinu trebaju pravilno jesti. Jesu li ove stereotipne ideje o PP-u točne? Je li lako odabrati zdravu prehranu i čega se još morate odreći? Pročitajte o tome u našem članku.

Opća pravila i principi zdrave prehrane

Večera: parni kotlet s heljdom, pire juha od povrća, kompot.

Međuobrok: dijetalni kolačići s čajem.

Večera: povrće, zeleni čaj, kuhano nemasno meso.

nedjeljaDoručak: kaša sa suhim voćem (grožđice), slatki čaj.

Međuobrok: banana.

Večera: kuhana piletina s prilogom, čaj.

Međuobrok: kruh s kefirom ili mlijekom.

Večera: kuhana piletina, svježe povrće, kompot.

Preuzmite jelovnik zdrave prehrane za muškarce kako biste ga uvijek imali pri ruci.

Za žene

Tablica s tjednom PP dijetom za žene:

Dan u tjednu	Dnevna prehrana
ponedjeljak	Doručak: zobene pahuljice s bobicama i voćem, zeleni čaj. Međuobrok: jabuka. Večera: kuhana riba, riža, svježe povrće, kompot. Međuobrok: pileća prsa i povrće kuhano na pari. Večera: nemasni svježi sir, zeleni čaj.
utorak	Doručak: zobena kaša s bobicama, sjemenke bundeve, kompot ili čaj. Međuobrok: svježi sir sa žlicom meda. Večera: pileća juha, salata od povrća, zeleni čaj. Međuobrok: voće. Večera: kuhani pileći file sa svježom rajčicom.
srijeda	Doručak: zobene pahuljice s bobicama i voćem, čaj ili kompot. Međuobrok: dvije naranče. Večera: pirjano povrće i pileća prsa, zeleni čaj ili kompot. Međuobrok: dijetalna posuda od svježeg sira s čajem. Večera: obrani sir, kompot
četvrtak	Doručak: zobene pahuljice s mlijekom i bobicama, čaj. Međuobrok: prirodni jogurt bez aditiva. Večera: riblja juha s krumpirom. Međuobrok: salata od svježeg povrća s . Večera: pileća prsa sa dva svježi krastavci, čaj.
petak	Doručak: kuhani krumpir, 1 jaje, svježi krastavac. Večera: juha od riže i gljiva, tvrdi sir. Međuobrok: svježi sir i bobičasto voće. Večera: pirjana riba, alge, voda ili kompot.
subota	Doručak: omlet, nezaslađeni čaj. Međuobrok: jabuka, kefir. Večera: kuhana riba s rižom, kompot. Međuobrok: škampi sa svježim povrćem. Večera: obrani sir.
nedjelja	Doručak: zobene pahuljice kaša sa suhim voćem (grožđice), čaj. Međuobrok: banana, naranča. Večera: kuhana piletina s povrćem, čaj. Međuobrok: rajčice, kuhani škampi. Večera: riblji kotleti kuhani na pari, smeđa riža, svježe povrće, kompot.

Ogledni jelovnik za žene možete preuzeti kako bi uvijek bio pri ruci.

Proračunska dijeta za tjedan dana

Zdrava prehrana za svaki dan nije ista skupo zadovoljstvo, kao što mnogi misle. Sa samo 1000 rubalja možete kupiti namirnice za tjedan dana, od kojih ćete pripremiti zdrave i cjelovite obroke za svih sedam dana.

Kad krenete u kupovinu, svakako kupite:

Proteini:

• 1 tucet jaja;
• 1 litra kefira;
• 300 grama svježeg sira;
• 5 kg slanutka;
• 1 kg piletine.

Ugljikohidrati:

• 1 kg ;
• 0,5 kg;
• 1 kg jabuka;
• 1 kg banana;
• 1 kg naranče;
• 1 kg bijelog kupusa;
• 1 kg mrkve;
• 1 kg smrznutih zelenih mahuna.



masti:

• 0,5 kg.



• svježi sir sa sjemenkama bundeve i kefir.

Idealni međuobroci su: jabuke ili banane, pečeno jaje s kruhom, salata od povrća, slatka salata od jabuke, meda i mrkve.

Što je bolje odbiti na PP?

Jelovnik pravilne zdrave prehrane za svaki dan, kao što ste već primijetili, ne sadrži slatkiše, brašno, domaće i kupovne pekarske proizvode i mnoge druge proizvode.

Čega ćete se još morati odreći pri odabiru pravilne prehrane:

• zobene pahuljice i druge vrste kolačića;
• gazirana voda, posebno slatka;
• jela brze hrane: kupovne knedle, knedle;
• jeftina tjestenina koja se kuha za manje od 7 minuta;
• prženi krumpir i pomfrit;
• suncokretovo i kukuruzno ulje;
• bijeli kruh, lepinje;
• voćni sokovi iz supermarketa;
• energetske pločice;
• zobene, kukuruzne, heljdine pahuljice;
• majoneza, kečap, umaci, senf;
• nemasni kupovni jogurti;
• sladoled.

Ovi proizvodi sadrže mnoge umjetne sastojke: trans masti, konzervanse, pojačivače okusa, zaslađivače, koji ne samo da ugrožavaju vašu figuru, već i ozbiljno štete vašem zdravlju.

Pokupiti ogledni jelovnik pravilna prehrana za svaki dan nije teška. Mnogo je teže ne slomiti se i vratiti prijašnjim gastronomskim navikama.

Nekoliko jednostavnih preporuka pomoći će vam da PP pretvorite u naviku:

1. Shvatite da pravilna prehrana nije novonastala dijeta za nekoliko tjedana koja će vašu figuru učiniti vitkom i lijepom od prvog dana. Ovo je način života koji će vas održati zdravim, mladolikim i lijepim te ukloniti probleme s pretežak, kosa, koža.
2. Zapišite na komad papira ciljeve koje želite postići držeći se PP.
3. Prelazak na zdravu prehranu postupan. Riješite se kobasica, kobasica, majoneze na polici hladnjaka, počnite malo manje soliti hranu, izbjegavajte čips, grickalice i ostale “dobrote”. Uvedite nova jela od povrća u svoju prehranu, otkrijte nepoznate okuse.
4. Nemojte se fokusirati na ispravnu prehranu. Proširite svoje horizonte, povećajte raspon interesa.
5. Nemojte se opterećivati ​​zbog povratka bolesti. Analizirajte razloge zašto ste kupili krekere ili čokoladicu (glad, manjak kalorija u jutarnjem doručku).
6. Nosite sa sobom zdrave grickalice (jabuke, banane, orašasti plodovi, sušeno voće) kako u slučaju iznenadne gladi ne biste posegnuli za nečim "gadnim".

Zaključak

Pravilnom prehranom slijedite ciljeve koje želite postići i rezultati neće dugo stići. Pravilna prehrana nije dijeta ili restrikcija, već izbor u korist prirodnih, zdravih namirnica koje će, osim gastronomskog užitka, koristiti vašem tijelu.