Uobičajena dijeta za atrofični gastritis. Dijeta za različite oblike atrofičnog gastritisa želuca

Svetlana Markova

Ljepota - kako dragulj: što je jednostavnije, to je dragocjenije!

Sadržaj

U preporukama nutricionista o pravilnoj prehrani možete vidjeti savjete o korištenju zobenih pahuljica za mršavljenje i opće poboljšanje organizma, ali neki ljudi sumnjaju u njihovu prihvatljivost u strogim dijetama i njihov blagotvoran učinak na težinu. Pomažu li zobene pahuljice pri mršavljenju, koliki je njihov sadržaj kalorija i kako pravilno pripremiti i konzumirati ovu kašu?

Koje su prednosti zobene kaše za mršavljenje?

Ovaj proizvod se preporučuje za monodijete i mora biti uključen u jelovnik pravilne prehrane, nije zabranjen ni kod bolesti probavnog trakta, jer ima blagotvoran učinak na cijeli probavni sustav. Zobene pahuljice jedno su od rijetkih jela koje mogu jesti svaki dan (umjereno) čak i mala djeca. Jedina opasnost koju može predstavljati je prisutnost glutena. Inače, prema riječima liječnika, zobena kaša– idealno jutarnje jelo, pa čak i međuobrok.

Korisna svojstva

Zbog niza pozitivnih svojstava zobene kaše prepoznajemo je kao jednu od najvrjednijih namirnica za organizam. Uglavnom blagotvorno djeluje na gastrointestinalni trakt, ali djeluje i na živčani sustav, pa čak i na stanje kože. Za razliku od drugih kaša, zobena kaša ima svojstva omotača (okrugla riža je djelomično slična njoj), što koriste gastroenterolozi: dijeta za pacijente sa želučanim problemima, uključujući peptički ulkus, nužno uključuje konzumaciju zobene kaše.

Uvođenjem zobenih pahuljica u prehranu ne samo da možete smršavjeti, već i riješiti sljedeće zdravstvene probleme:

• normalizirati stanje šećerna bolest;
• zaustaviti skokove tlaka u hipertenziji;
• umiruju i potiču regeneraciju sluznice tijekom gastritisa;
• riješiti se živčanih poremećaja;
• provoditi prevenciju kardiovaskularne bolesti;
• smanjiti težinu unutarnjih upalnih procesa;
• poboljšati stanje tijela nakon opijenosti.

Spoj

Kao i sve žitarice, zobena kaša je izvor vlakana, o pozitivna svojstva koji je već gore spomenut. Osim dijetalnih vlakana, stručnjaci obraćaju pozornost na ugljikohidrate: konzumacija zobenih pahuljica sprječava njihov nedostatak, što je važno za one koji planiraju smršaviti, jer. nedostatak ugljikohidrata dovodi do trajnog osjećaja gladi. Dodatno uključen u zobene pahuljice posebna pažnja zahtijevati:

• Velika količina vitamina B, posebno B1 i B2, koji pomažu živčani sustav: njegova nestabilnost utječe hormonska pozadina i ometa mršavljenje, osobito kod žena.
• Vitamin PP (niacinska kiselina) potiče pretvorbu ugljikohidrata iz hrane u energiju.
• Željezo je neophodno za proces hematopoeze.
• Cink, fosfor, kalcij - za koštano tkivo i zglobove.
• Magnezij, kalij - za srce.
• Antioksidansi.

Je li moguće izgubiti težinu na zobenoj kaši?

Zobene pahuljice (zrna i pahuljice) su složeni ili spori ugljikohidrati. Oni. Dugo se probavlja, što osigurava dugotrajnu zasićenost. Međutim, ovaj je parametar uvjetovan. Razlog tome je stimulacija probavnog trakta koju zobene pahuljice pružaju. Zbog toga počinje proizvodnja želučanog soka i žuči, budi se apetit, pa neki ljudi mogu osjetiti glad nakon što pojedu zobenu kašu. Ovo u ovom trenutku nije pogodno za gubitak težine.

Međutim, zobene pahuljice zaista blagotvorno djeluju na vašu figuru:

• Poboljšanje procesa probave jedno je od ključnih svojstava zobene kaše, što dovodi do čišćenja crijeva i normalizacije njegovog rada.
• Zobene pahuljice podržavaju razinu inzulina, čije povećanje ometa gubitak težine.

Sadržaj kalorija u zobenoj kaši

Kao i sve žitarice, zob nije najlakši proizvod u smislu energetske vrijednosti. Kalorični sadržaj obroka od 100 grama suhih zrna zobi iznosi 342 kcal, od čega ugljikohidrati čine čak 59,5 g, a proteini 12,3 g. No, kaša se rijetko kuha od cjelovitih žitarica, iako je lakše mršavjeti s njim nego s drugim oblicima ovog proizvoda. Najčešće konzumirane žitarice su one koje imaju malo više kalorija:

• Hercules su najveće i najgrublje zobene pahuljice u kojima ćete pronaći 352 kcal (100 g proizvoda). Kod ugljikohidrata je više nego u žitaricama - 61 g, a ista količina proteina.
• Tanke pahuljice (koje ne zahtijevaju kuhanje), koje se uglavnom koriste za dječju hranu, imaju veću energetsku vrijednost: 367 kcal na 100 g proizvoda. Sadrže još više ugljikohidrata – 69,3 g.

Ako zobene pahuljice smatrate gotovim jelom, a ne suhim "poluproizvodom", morate uzeti u obzir što je uključeno. Mršavljenje se uglavnom provodi zobenim pahuljicama u vodi: sadržaj kalorija u porciji od 100 g bit će samo 88 kcal. Ako ćete ga kuhati s mlijekom, pokazatelj će se povećati na 102-115 kcal. Dodavanje meda, maslaca, bobica, suhog voća itd. povećat će sadržaj kalorija u zobenoj kaši i ometati mršavljenje.

Koja je zobena kaša najbolja za mršavljenje

Postoji toliko mnogo opcija za ovaj proizvod u trgovinama da oni koji žele početi gubiti težinu moraju dugo razmišljati koja zobena kaša će im pomoći, a koja će naštetiti njihovoj figuri. Mišljenje stručnjaka o ovom pitanju samo se slaže da je bolje zaboraviti na instant kaše (Bystrov, itd.): ovo je ukusna, brza opcija, ali beskorisna. Uglavnom zbog sastava, gdje je na prvim pozicijama šećer, hrpa prehrambenih aditiva, boja i drugih nepotrebnih sastojaka. Zobene pahuljice za mršavljenje pripremaju se od čistih pahuljica, ali koju ćete odabrati odlučujete sami:

• Zbog svoje tvrdoće, Hercules se smatra najkorisnijom opcijom zobene kaše tijekom mršavljenja, jer... tijelo troši dodatnu energiju za obradu grubih čestica. Također bolje čiste crijeva, niži im je GI i ne doprinose skokovima šećera. Međutim postoji stražnja strana: Hercules nije prikladan za osobe s osjetljivim gastrointestinalnim traktom ili ako postoji oštećenje sluznice.
• Tanke pahuljice koje nije potrebno kuhati lakše se pripremaju i ugodnije su za jesti, ali čišćenje organizma s njima nije toliko očito. Prema nutricionistima, vrsta zobene kaše ne utječe na brzinu gubitka težine.

Kako pravilno kuhati zobene pahuljice

Ako ste usmjereni na kvalitetno mršavljenje, morat ćete naučiti kako sami pravilno skuhati zobene pahuljice. Prvo, to znači da nema upotrebe šećera, jer... neće vam pomoći da se riješite viška kilograma. Također je poželjno zaboraviti na maslac - to je mast koja nije potrebna tijekom dijete. Drugo, liječnici su uvjereni da najbolja kaša nije kuhana, već kuhana na pari. Male pahuljice mogu se pripremiti ovom metodom ujutro, ali velike pahuljice morat ćete skuhati navečer, inače neće omekšati do prihvatljivog stanja. Za najbolji rezultat Kod mršavljenja preporučljivo je kuhati zobene pahuljice na vodi.

Kako skuhati zobene pahuljice za doručak

Klasičan način pripreme zobenih pahuljica ujutro je prelijevanje potrebna količina pahuljice s kipućom vodom, poklopite i pričekajte. Ovo je najbolja opcija za mršavljenje i želučane probleme. Za vrlo male, vrijeme čekanja je 3-5 minuta, Hercules može kuhati na pari do 10 minuta. Omjere omjera pahuljica i vode birate prema željenoj gustoći kašice, no imajte na umu da će Hercules zahtijevati više tekućine nego mekane, tanke zobene pahuljice. Ako mislite kuhati kašu na mlijeku, prethodno ga zagrijte na srednjoj vatri.

Lijene zobene pahuljice u staklenci

Ako planirate navečer napraviti kašu, možete je kuhati na pari u staklenki: ovo dobar način za one koji se bave mršavljenjem, ali im ujutro nedostaje vremena za pripremu hrane. Nedostatak je što će temperatura zobene kaše biti niska, a to ne voli svaka jetra i gušterača. Volite li ujutro vruće, jelo ćete morati ili ugrijati ili klasičnom metodom s kipućom vodom. Za kašu se koristi ne samo staklenka, već i bilo koja hermetički zatvorena posuda zapremine 300-400 ml.

Algoritam za pripremu zobene kaše za mršavljenje je sljedeći:

1. Ulijte 2/3 šalice zobenih pahuljica u staklenku.
2. Ulijte isti volumen mlijeka bez laktoze, kefira ili jogurta.
3. Pokrijte poklopcem i stavite u hladnjak preko noći.

Recept za zobene pahuljice za mršavljenje

Najbolji način da nadopunite ovo jelo ako ste zabrinuti zbog mršavljenja ovisi o vašem tijelu. Za neke će čak i zobene pahuljice s okusom pekmeza djelovati na mršavljenje, ali za druge čak i komadić suhih marelica ujutro postaje opasan. Optimalne opcije nutricionisti zovu dodatke jutarnjoj zobenoj kaši:

• lanene sjemenke, chia;
• jabuke (po mogućnosti zelene);
• kivi;
• svježe bobice;
• suhe marelice, suhe šljive;
• zdrobljeni orasi;
• cimet;

Za večeru dok gubite težinu, možete skuhati lijene zobene pahuljice, prelivene kefirom ili fermentiranim pečenim mlijekom. Učinite to ujutro, tijekom dana će ljuskice omekšati. Ako želite hranjiviju opciju, možete dodati pola pakiranja nemasni svježi sir. Posebno je dobro ovim jelom nadopuniti večernju prehranu nakon treninga kako biste nadoknadili nedostatak proteina (za rast mišića) i ugljikohidrata. Tehnologija rada je jednostavna:

1. Ulijte pola čaše zobena kaša do staklenke.
2. Ulijte čašu kefira.
3. Na vrh staviti 100 g svježeg sira izgnječenog vilicom.
4. Zatvorite, pričekajte 5-6 sati.
5. Promiješajte, jedite.

S medom

Na aktivno mršavljenje(ne na pravilna prehrana za održavanje težine) zobene pahuljice ne dopuštaju prisutnost izvora šećera u svom sastavu, pa ih postaje teško jesti, jer. okus nije najugodniji. Kako biste poboljšali percepciju ovog jela, možete koristiti malo meda, ali imajte na umu da je preporučljivo jesti ovu zobenu kašu ujutro. Princip kuhanja je standardan - 50 g pahuljica popari se čašom kipuće vode, a nakon 5 minuta umiješa se 1 žličica. med dok je kaša još vruća, a može se raspršiti.

Na vodi

Za posni dan Prije dugotrajnog mršavljenja, ili za prebacivanje težine na plato, stručnjaci savjetuju pripremu jednostavne zobene kaše. U tu svrhu ulijeva se Hercules (!). hladna voda(1:2), stavite posudu na srednju vatru i nakon vrenja kuhajte 10 minuta. Ne smije se koristiti sol ili drugi aditivi za okus. Ujutro se priprema kaša od 300 g suhog proizvoda, podijeljena u 5 obroka. Jelo je neukusno, ali zdravo. Ovu zobenu kašu, idealnu za mršavljenje, možete nadopuniti žlicom mekinja, ali nakon kuhanja.

Zobene pahuljice kuhane na pari

Vrlo hranjiva zobena kaša za mršavljenje dobiva se ako je ne pomiješate s voćem, već s bundevom i orasima. Recept možete napraviti po svom ukusu, nije potrebno kuhati, već bundevu sitno nasjeckajte i ispecite. Imajte na umu da je preporučljivo koristiti najviše istu količinu bundeve na 50 g suhih pahuljica i dodati 1-2 žličice orašastih plodova. (zgnječen). Kaša se kuha na pari na klasičan način, poklopljeno do 10 minuta.

Zobena kaša s bananom za doručak

Tandem zobene kaše i banane pomaže izaći iz rupe ugljikohidrata nastale tijekom sna. Takva hrana ne ometa gubitak težine, a jelo ispada hranjivo i ukusno. Preporuča se uzeti malu bananu, težine do 100 g (bez kože), po mogućnosti gustu. Što je mekši, to je veći udio šećera u njemu, što ometa mršavljenje. Mekinje će pomoći u poboljšanju sitosti kaše.

Ukusno jelo za doručak priprema se ovako:

1. U zdjelu ulijte 50 g zobenih pahuljica i 2 žlice. l. mljevene mekinje.
2. Bananu sitno nasjeckajte i stavite na vrh.
3. Ulijte čašu kipuće vode i poklopite.
4. Nakon 10 minuta promiješajte i pojedite.

Zobene pahuljice su idealan proizvod za mršavljenje. Bogata je bjelančevinama, sadrži puno masnoće, što je čini ugodnom za jelo, a također je i dragocjeno vlakno za mršavljenje. Zobena kaša se odnosi za usporavanje ugljikohidrata, štoviše, dosta je nizak, 40-60 jedinica, pa ga jednostavno treba uključiti u dijetu za mršavljenje.

Brza navigacija kroz članak:

Suprotno uvriježenom mišljenju, zobene pahuljice ne gubi svoje korisna svojstva i vitamine tijekom toplinska obrada. Stoga nije svejedno koju vrstu žitarica preferirate za svoju prehranu i koliko dugo ih kuhate. Odaberite ono što vam se najviše sviđa.

Savjet: Preporučljivo je kuhati zobene pahuljice najmanje 5 minuta na vatri, tako će se bolje apsorbirati i neće uzrokovati neželjene posljedice za probavni sustav.

Kako jesti zobene pahuljice za mršavljenje

Zobena kaša ili zobena kaša je ugljikohidratni proizvod. Stoga, ako želite smršaviti uz zobene pahuljice, trebate ih konzumirati u aktivno doba dana. Doručak, ručak ili popodnevna užina - najbolje opcije Za obroci od zobene kaše. Ipak, višak kilograma nećete dobiti ako odjednom navečer počnete jesti zobenu kašu. Naravno, pod određenim uvjetima, pročitajte u nastavku.

Prilikom određivanja svoje porcije zobene kaše za mršavljenje, vodite se sljedećim čimbenicima:

• broj obroka dnevno;
• ukupni dnevni sadržaj kalorija u dnevnoj prehrani;
• koja punila i aditive koristite;
• vaše prehrambene navike (jeste li navikli jesti puno ili malo).

U prosjeku, porcija suhih žitarica iznosit će 40-80 g po porciji.

Koja vam zobena kaša neće pomoći u mršavljenju?

Ako ste navikli misliti da se zobena kaša deblja, onda je ili nikada niste jeli ili ste je uvijek jeli nepravilno. Što god ste prije čuli o zobenim pahuljicama, bez obzira na sve horor priče Ako niste čuli kako se netko udebljao na zobenim pahuljicama, zaboravite na sve. Ljudi ozdravljuju ne od zobene kaše, već od ŠTO STAVLJAJU U TO?.

Nikada nećete moći smršavjeti na zobenoj kaši ako joj nekontrolirano dodajete:

• šećer;
• punomasno mlijeko;
• krema;
• maslac i biljno ulje;
• sušeno voće;
• orasi;
• slatki sirupi;
• maslac od orašastih plodova;
• slatko voće;
• čokolada;
• bilo koja druga visokokalorična punila.

Sama zobena kaša ne sadrži ništa što bi moglo pridonijeti debljanju. Jedini uvjet pod kojim se možete udebljati jedući čistu zobenu kašu su velike porcije ili, jednostavnije rečeno, prejedanje.

Izvodimo zaključke o tome kako izgubiti težinu na zobenoj kaši:

• odrediti ispravnu porciju;
• pokupiti ispravna opcija pripreme.

Što možete dodati dijetnoj zobenoj kaši?

Zobena kaša za mršavljenje ne mora biti "prazna". Da biste ga učinili hranjivijim i ukusnijim, možete dodati sljedeće sastojke:

• neki orasi - 10-20 g;
• zelena jabuka - 0,5 kom .;
• zamjena za šećer - po ukusu;
• sirupi na bazi bezkaloričnih sladila;
• svježe ili smrznute kisele bobice (brusnice, brusnice, ribizli, itd.);
• sportska prehrana (proteini i kazeini s niskim udjelom ugljikohidrata);
• mlijeko niske masnoće - 50-10 g;
• jaje - 1 kom .;
• nemasni sir - 20-30 g.

Sve komponente kojima želite "poboljšati" svoju zobenu kašu za vitkost moraju biti strogo dozirane i klasificirane kao dijetetske, tj. sadrže minimum kalorija, jednostavnih ugljikohidrata i masti.

Prednosti zobene kaše za mršavljenje

Zašto vam zobene pahuljice padaju na pamet kada su u pitanju... dijetalna prehrana i jelovnik? Sve je u njegovim neporecivim prednostima zdrava prehrana i mršavljenja, jer je zobena kaša:

• složeni ugljikohidrat koji dugotrajno daje osjećaj sitosti;
• dijetetski proizvod s velikom količinom dijetalnih vlakana koji stimulira pokretljivost crijeva;
• Žitarice bogate vitaminima: sadrže vitamine B, E, kalij, kalcij, magnezij, fosfor, željezo, cink;
• brzi doručak u bilo kojem scenariju: bilo da kuhate kašu, pripremate lijenu verziju bez kuhanja ili pečete pečenje - zobena kaša vam nikada neće oduzeti puno vremena;
• ukusan obrok i bez dodataka.

Kako kuhati zobene pahuljice za mršavljenje?

Da biste skuhali zobenu kašu i ne udebljali se, morate je pravilno kuhati, na dijetetski način. Pripremili smo seriju za vas raznovrsnost recepata od zobene kaše, u kojoj ima i žitarice za doručak, i peciva za deserte, kao i tajne recepte ljepote.

Najlakši i najsigurniji način da pripremite zobenu kašu za svoju figuru su zobene pahuljice kuhane u vodi. Možete ga malo posoliti, a možete ga jesti i bez soli - ukusan je i sam.

Savjet: sol zadržava vodu u tijelu. Da biste se riješili otoka i uklonili višak vode, preporučljivo je uopće ne soliti hranu. Ako nikako ne možete živjeti bez soli, počnite je postupno uklanjati iz prehrane, smanjite unos na minimum ili potpuno prestanite. S vremenom će se tijelo naviknuti na ovu dijetu, a vi ćete početi osjećati prirodni okus hrane, koji je, čudno, dobar čak i bez soli.

Zobena kaša s vodom za mršavljenje

Sastojci

• zobene pahuljice - 60 g;
• voda - 2 žlice;
• sol - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Vodu posolite i zakuhajte.
2. Dodajte zobeno brašno, sve promiješajte, smanjite vatru i pirjajte dok ne omekša uz povremeno miješanje.
3. Ugasite vatru, pokrijte kašu poklopcem i ostavite da se kuha neko vrijeme.

Dijetalna zobena kaša s mlijekom

Sastojci

• zobene pahuljice - 60 g;
• voda - 350 ml;
• mlijeko 0,5% - 50 ml;
• sol, zamjena za šećer - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Prokuhajte vodu, posolite, ulijte mlijeko i pustite da tekućina ponovno prokuha.
2. Dodati zobene pahuljice i kuhati do kraja. Vrijeme kuhanja pogledajte na pakiranju.
3. U gotovu kašu dodajte zamjenu za šećer po ukusu.

Detoksikacijski piling za želudac od zobene kaše

Sastojci

• zobene pahuljice - 0,5 žlice;
• voda - 1 žlica;
• mlijeko 0,5% - 1 žlica.

Način kuhanja:

1. Navečer zobene pahuljice prelijte vodom i ostavite da odstoji preko noći.
2. Ujutro popiti čašu natašte čista voda, tamo možete dodati malo soka od limuna.
3. U namočene zobene pahuljice ulijte žlicu obranog mlijeka, možete ih kuhati na pari na srednjoj vatri oko 5 minuta, a možete jesti i sirove.
4. Gotov piling koristite 30 minuta nakon što ste popili vodu, a zatim nemojte ništa jesti niti piti oko 3 sata (ako je moguće).
5. Preporuča se čišćenje organizma na ovaj način 30 dana, nakon čega treba napraviti pauzu od par mjeseci.

Savjet: Ako ćete piling jesti sirov, odaberite najčišće vrste zobenih pahuljica koje su kuhane na pari (tanke, instant kuhanje, herkules).

Zobena kaša s kefirom

Sastojci

• zobene pahuljice - 0,5 žlice;
• kefir niske masnoće - 1 žlica;
• sjemenke lana - 1 žlica;
• banana (po izboru) - 0,5 kom .;
• bobice (po izboru) - 50-100 g;
• zamjena za šećer - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Navečer pomiješajte zobene pahuljice i laneno sjeme.
2. Ulijte kefir, sve promiješajte i stavite u hladnjak preko noći.
3. Ujutro dodajte zamjenu za šećer u natečene pahuljice po ukusu, na vrh stavite narezanu bananu.
4. Po želji možete dodati smrznuto ili svježe nezaslađeno bobičasto voće.

Pažnja! Kefir je izvrstan izvor probiotika koji blagotvorno djeluju na probavu. Zobena kaša s kefirom odlična je dijetalna opcija za doručak. Treba ga konzumirati samo hladnog, jer kulture mliječne kiseline umiru tijekom toplinske obrade.

Zobena kaša "Kolut za spašavanje"

Sastojci

• zobene pahuljice - 200 g;
• voda - 5 žlica;
• sol - po ukusu;
• orasi ili drugi orasi - 30 g;
• suhe marelice, suhe šljive - 4-5 kom .;
• zamjena za šećer - po ukusu.

Način kuhanja:

1. U velikom loncu napunite zobene pahuljice vodom: trebala bi biti najmanje tri puta veća od volumena žitarica, po mogućnosti više - tako će kaša biti nježnija i kuhana.
2. Posolite, promiješajte i kuhajte na jakoj vatri.
3. Suhe marelice i/ili suhe šljive dobro operite i dodajte zobenim pahuljicama.
4. Kad kaša počne kuhati, smanjite vatru na srednju i kuhajte uz povremeno miješanje.
5. Pri kraju kuhanja dodajte orahe, smanjite vatru i nakon pet minuta potpuno ugasite. Pustite da se zobena kaša strmi ispod poklopca.
6. Jedite kašu tijekom dana, dodajući zaslađivač po ukusu.

Savjet #1: kada je na dijeti vrlo teško odoljeti iskušenjima, a takvi periodi redovito pogađaju sve mršave osobe, poslužite se ovim spasonosnim receptom za zobene pahuljice. Pripremite veliku porciju za cijeli dan i jedite tijekom dana. Dopušteno je konzumirati takvu zobenu kašu 2-3 dana, dok ne prođe opasno razdoblje mogućih kvarova.

Savjet #2: Pri odabiru suhih marelica i suhih šljiva svakako provjerite da suho voće nije tretirano biljnim uljem radi tržišnog izgleda. Prodavači često pribjegavaju ovoj "marketinškoj" tehnici kako bi proizvod učinili privlačnijim. Gotovo je nemoguće ukloniti masnoću sa suhog voća.

Francuska ljepota salata od zobenih pahuljica

Sastojci

• zobene pahuljice - 6 žlica;
• jabuka - 1 komad;
• orah (može se zamijeniti kikirikijem) - 2 žlice;
• limun - 1 komad;
• kuhana voda (topla ili ohlađena);
• zamjena za šećer - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Stavite zobene pahuljice u zdjelu za salatu, pokrijte vodom i ostavite da odstoji oko 15 minuta.
2. Jabuku naribajte na krupnije ribež, orahe usitnite ili zdrobite nožem, a iz limuna iscijedite sok.
3. U nabubrele zobene pahuljice dodajte naribanu jabuku, sjeckane orahe. sok od limuna i zaslađivač.
4. Salatu pojedite odmah nakon pripreme kao doručak.

Savjet: Zobene pahuljice možete potopiti u vodi preko noći, tako će bolje nabubriti i postati mekše i ugodnijeg okusa.

Beauty salata sa zobenim pahuljicama za mršavljenje

Sastojci

• zobene pahuljice - 0,75 žlice;
• obrano mlijeko - 1 žlica;
• orašasti plodovi ili mješavina orašastih plodova (orasi, kikiriki, pinjoli, lješnjaci) - 30-40 g;
• med - 1 žlica;
• voće (jabuke, kruške, breskve, itd.) - 1-2 kom .;
• sok od limuna - po ukusu;
• cimet - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Ulijte mlijeko u posudu i dodajte žitarice.
2. Po potrebi zdrobite orahe i dodajte mlijeku i žitaricama. Tamo dodajte i med.
3. Jabuke ili drugo voće po izboru narežite na kockice i dodajte u salatu.
4. Sve pomiješajte, pospite cimetom po ukusu, ponovno promiješajte.
5. Salatu pokrijte i ostavite sat vremena na sobnoj temperaturi.
6. Gotovo jelo stavite na tanjur, poprskajte limunovim sokom i jedite za doručak, ručak ili međuobrok.

Savjet: Beauty salata prema ovom receptu je dosta kalorična jer sadrži zobene pahuljice, voće i orašaste plodove. Ako se pridržavate stroge dijete, svakako izračunajte točan sadržaj kalorija u jelu i odredite svoju porciju.

Smoothie sa zobenim pahuljicama i bananom za mršavljenje: recept za doručak

Sastojci

• zobene pahuljice kuhane u vodi bez soli - 0,5 žlice;
• prirodni jogurt niske masnoće bez punila - 0,5 žlice;
• orasi - 10 g;
• banane - 2 kom .;
• med - 1 žličica.

Način kuhanja:

1. U posudu za miješanje stavite pripremljene zobene pahuljice i jogurt.
2. Banane ogulite, narežite po želji i dodajte u smjesu zobenih pahuljica i jogurta.
3. Dodati orahe, dodati med i sve izmiksati uronjenim blenderom.
4. Smoothie ulijte u čaše i poslužite.

Palačinke od zobenih pahuljica za doručak za mršavljenje

Sastojci

• zobene pahuljice - 60 g;
• jaja - 2 kom .;
• kefir niske masnoće - 1 žlica;
• prašak za pecivo - 1 žličica;
• vanilin - na vrhu noža (po izboru);
• jabuka - 1 kom. (neobavezno);
• sol - po ukusu;
• zamjena za šećer - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Stavite zobene pahuljice u posudu, ulijte kefir i ostavite da se kuha neko vrijeme.
2. Jabuku naribajte na sitno ribež ili je usitnite u blenderu. Ako ne koristite jabuku za ovaj recept, preskočite ovaj korak.
3. U tijesto dodajte sol, zamjenu za šećer, prašak za pecivo, vanilin, sve promiješajte.
4. Umutiti 2 jaja, umutiti vilicom, dodati jabuke, zamjenu za šećer i opet promiješati.
5. Usitnite tavu sa neljepljivi premaz, namažite ga s par kapi biljno ulje i pržite palačinke s obje strane ispod poklopca dok ne budu kuhane. U ovom slučaju, bolje je malo smanjiti vatru.
6. Gotove palačinke možete odmah poslužiti ili premazati mekim posnim svježim sirom zaslađenim zamjenom za šećer.

Opcija kuhanja br. 1: U palačinke možete dodati 1-2 žlice za bolju gustoću. zobena kaša

Opcija kuhanja br. 2: količina zobenih pahuljica može se povećati na nekoliko žlica (4-5), tada će se od istog tijesta raditi palačinke. Međutim, morate uzeti u obzir da će se sadržaj kalorija u jelu povećati, pa pripazite na veličinu porcije.

Opcija kuhanja br. 3: na pripremna faza Zobenu kašu s kefirom možete pustiti da odstoji preko noći u hladnjaku. Tako će tijesto postati homogenije i manje tekuće te više nećete morati dodavati brašno.

Opcija kuhanja br. 4: umjesto brašna za više hranjiva vrijednost(povećanje količine proteina) možete dodati sportske proteine ​​(low-carb!) u palačinke ili palačinke. Ova opcija je super pogodan za one koji se bave sportom i konzumiraju sportsku prehranu.

Opcija kuhanja br. 5: Ako volite palačinke s voćnim nadjevom, jabuku možete zamijeniti bananom, tada će tijesto postati gušće i dobit ćete palačinke. Potom se mogu premazati mekim svježim sirom - tako će biti odličan kolač za mršavljenje.

Zobene pahuljice su vrlo ukusne i hranjive. u kombinaciji sa sportskim proizvodom – proteinom. Vrijedno je birati one vrste hrane koje ne sadrže ugljikohidrate ili ih sadrže u minimalnim količinama. Obratite pozornost i na sadržaj zaslađivača: izbjegavajte aspartam, kalijev acesulfam i druge tvari koje nisu stabilne na toplinu i mogu postati otrovne kada se zagrijavaju. Više o zamjenama za šećer možete pročitati.

“Sportske” zobene pahuljice za vitku liniju

Sastojci

• zobene pahuljice - 60 g;
• voda;
• sol - po ukusu;
• protein (izolat, koncentrat ili kazein) - 30 g ili 1 porcija;
• orasi - 20-30 g (po izboru).

Način kuhanja:

1. Pahuljice preliti vodom, posoliti, promiješati i staviti na vatru.
2. Kad zavrije, smanjite vatru na srednju i kuhajte uz povremeno miješanje oko 10 minuta.
3. Kad se zobene pahuljice prestanu pjeniti, kuhati još 2-3 minute na laganoj vatri, poklopiti i ostaviti da se malo ohladi.
4. U toplu kašu dodajte proteine ​​i sve dobro promiješajte.
5. Na tanjur stavite zobene pahuljice, pospite orasima i poslužite.

Zobene pločice s bananom

Sastojci

• Prezrele banane - 2 kom .;
• ekstrakt vanilije - 1 žličica;
• zobene pahuljice - 2 žlice;
• sol - 0,5 žličice;
• nasjeckani datumi bez koštica - 0,25 žlice;
• nasjeckani orasi (bademi, lješnjaci, kikiriki ili orasi) - 0,25 žlice;
• cimet - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Uključite pećnicu da se grije na 180°C.
2. Posudu za pečenje (24 cm) lagano namažite uljem ili još bolje upotrijebite onu s neprijanjajućom oblogom.
3. Banane ogulite i sameljite u pire zajedno s vanilijom.
4. Dodajte zobene pahuljice i promiješajte.
5. Posolite, dodajte datulje i orahe i ponovno promiješajte.
6. Smjesu zobi ravnomjerno rasporedite po posudi za pečenje, dobro utisnuvši. Odozgo pospite cimetom.
7. Pecite pločice oko 30 minuta dok rubovi ne postanu svijetlo smeđi.
8. Izvadite pleh iz pećnice i ostavite da se ohladi na rešetki dok se ne zagrije.
9. Kolač narežite na štanglice i poslužite uz čaj.
10. Ostaci kolačića mogu se čuvati na sobnoj temperaturi do 5 dana.

Zobene pahuljice u staklenci – doručkujte i smršavite

Smoothieji, palačinke i zobena kaša nisu jedine opcije zobene kaše za mršavljenje. Danas je vrlo popularna takozvana "zobena kaša u staklenci" ili "lijena zobena kaša" za mršavljenje. Ovo je opcija brzi doručak, koji ne zahtijeva kuhanje, prženje ili pečenje. Dovoljno je navečer potrebne sastojke posebno rasporediti u staklenku i ujutro će vaš ukusni dijetalni obrok biti spreman.

Zobene pahuljice u staklenci - za mršavljenje savršena opcija. Njegove neosporne prednosti:

• dozirana količina sastojaka;
• pogodan za ponijeti sa sobom kamo god idete;
• zahtijeva minimalno vrijeme za pripremu;
• sadrži veliki broj proteini, spori ugljikohidrati, vrijedna vlakna i neke biljne masti - idealan dijetetski proizvod;
• zahvaljujući punilima, postaje desert, što pozitivno utječe na psihičko stanje onih koji gube težinu.

Osnovna pravila kuhanja

Zobene pahuljice u staklenci vrlo su jednostavne za pripremu, a sastojci za nju su najjednostavniji i najpovoljniji:

• žitarice;
• tekuće punilo: mlijeko, sok, kefir;
• gusti nadjev: jogurt, meki svježi sir, svježi sir;
• voće ili bobice;
• sušeno voće;
• orašasti plodovi.

Kako kuhati zobene pahuljice u staklenci za mršavljenje:

1. Prema dnu staklenka s poklopcem ulijte pahuljice.
2. Na vrh stavite dodatke voća i orašastih plodova.
3. Napunite odabranom tekućinom.
4. Staklenku dobro zatvorite poklopcem i stavite u hladnjak preko noći.
5. Ujutro jesti hladno ili podgrijati.

Predlažemo da počnete s našim receptima za lijene zobene pahuljice za mršavljenje, a onda, kada postanete pravi stručnjak za ovo jelo, lako ćete izmisliti i pripremiti svoje.

Lijena zobena kaša s džemom od malina

Sastojci

• svježe maline - 1 žlica;
• med - 2 žlice;
• sok od limuna - 1 žlica;
• chia sjemenke - 4 žlice. ();
• zobene pahuljice - 2 žlice;
• obrano mlijeko - 2 žlice;
• ekstrakt vanilije - 1 žlica;
• orasi (po želji) - za ukras.

Način kuhanja:

1. Stavite maline u posudu s poklopcem, dodajte 1 žlicu. med i limunov sok.
2. Zgnječite bobice vilicom dok ne dobiju konzistenciju džema.
3. Dodajte 2 žlice. chia sjemenki, sve pomiješajte i poklopite poklopcem.
4. Pekmez stavite u hladnjak preko noći.
5. U drugoj posudi ili staklenci s poklopcem pomiješajte zob, preostale chia sjemenke, 1 žlicu. med, vaniliju i mlijeko.
6. Sve dobro promiješajte, pokrijte posudu poklopcem i također stavite u hladnjak preko noći.
7. Ujutro u staklenke slažite slojeve nabubrele zobene kaše i pekmeza od malina. Prelijte orašastim plodovima i svježim bobičastim voćem.
8. Poslužite hladno ili malo toplo.

Zobene pahuljice u Mocha Jar

Sastojci

• zobene pahuljice - 0,5 žlice;
• kakao prah - 1 žličica;
• sjemenke lana - 1 žlica;
• zrela banana - 0,5 kom .;
• med (sirup ili drugi zaslađivač) - 1 žličica. izborno;
• mljevena kava.

Način kuhanja:

1. Skuhajte kavu u zrnu na bilo koji način (u aparatu za kavu, turskoj džezvi ili u loncu), trebat će vam 0,5 šalice gotovog napitka.
2. Stavite zob, kakao i laneno sjeme u staklenku ili posudu s poklopcem.
3. Dodajte banane, med i kavu.
4. Stavite poklopac na posudu i protresite dok se sastojci dobro ne izmiješaju.
5. Ohladite zobene pahuljice najmanje 6 sati ili preko noći.
6. Gotovo jelo možete jesti hladno ili malo zagrijano.

Jednostavne zobene pahuljice u staklenci

Sastojci

• prirodni nemasni jogurt bez aditiva - 200 g;
• zobene pahuljice - 0,3 žlice;
• oguljene sjemenke suncokreta - 1 žličica. (neobavezno);
• obrano mlijeko - 2 žlice;
• smrznuta mješavina ili mješavina svježeg voća i bobica - 1 žlica.

Način kuhanja:

1. U veliki kapacitet pomiješajte jogurt, žitarice, sjemenke i mlijeko.
2. Sve dobro izmiješajte, pola smjese prebacite u staklenku ili posudu.
3. Na vrh stavite polovinu mješavine voća i bobičastog voća, zatim još jedan sloj zobenih pahuljica i jogurta te završite slojem voća.
4. Staklenku stavite u hladnjak preko noći.

Pažnja! Lijena zobena kaša Ovaj recept možete čuvati u hladnjaku do tri dana.

Zobene pahuljice "Carrot Cake" u staklenci

Sastojci

• zobene pahuljice - 1 žlica;
• obrano mlijeko - 0,75 žlica;
• nemasni prirodni gusti jogurt (ili pire od banane) - 0,5 žlice;
• ribana mrkva - 0,5 žlice;
• sol - po ukusu;
• cimet - 0,5 žličice;
• vanilin - na vrhu noža;
• zamjena za šećer - po ukusu;
• protein (može se zamijeniti zobenim pahuljicama) - 0,25 žlice;
• dodatni dodaci (bobičasto voće, orasi, sjemenke) - izborno.

Način kuhanja:

1. Pomiješajte sve sastojke u posudi i dobro promiješajte.
2. Smjesu podijelite na pola i stavite u dvije staklenke.
3. Posude dobro zatvorite poklopcima i stavite u hladnjak preko noći.
4. Gotove zobene pahuljice možete podgrijati ili jesti hladne.
5. Prije posluživanja jelo ukrasite nasjeckanim orasima, bobicama ili komadićima voća.

Savjet: Ako zobene pahuljice u staklenci pripremate za cijelu obitelj, a vaši ukućani nisu na dijeti, u njihovo jelo možete dodati komadiće čokolade, med, kondenzirano mlijeko i druge slatke nadjeve.

Zobene pahuljice idealne su za mršavljenje. Ali neće ga svi htjeti jesti zbog njegovog okusa. Ali čini se da beskvasna kaša vrlo lako dobiva profinjen okus ako je pravilno pripremite i znate kako, što joj možete dodati sigurno za vašu figuru.

Dakle, zobene pahuljice. Koju je bolje kupiti? Prodaju se instant kaše, ali obično sadrže razna bojila i arome, koje nisu baš zdrave. Bolje je kupiti obične zobene pahuljice na starinski način bez ikakvih dodataka. U ovom slučaju, vrijeme kuhanja ovisit će o veličini ovih pahuljica. Imajte na umu da na pakiranju zobene kaše "Solnyshko" postoje brojevi - 1,2,3. Za djecu je svakako bolje kupovati s brojem 3 - pahuljice se potpuno raskuhaju i vrlo brzo. Ako planirate izgubiti težinu uz pomoć zobenih pahuljica, i to ugodne, malo je vjerojatno da će "neuredna" kaša biti prikladna. Bolje je kupiti dvije ili jednu. Za kuhanje će trebati 3-10 minuta.

Sada o samom procesu kuhanja. Odaberite malu posudu za kuhanje u kojoj hrana neće zagorjeti. Za 1 šalicu zobenih pahuljica trebat će vam 2 šalice vode. Ulijte vodu u lonac i u nju uspite žitarice, ne morate čekati da prokuha. Često miješajte žitarice kako biste spriječili stvaranje grudica.

Zobena dijeta za mršavljenje može uključivati ​​tako ukusan dodatak kao što su orasi. Nedvojbeno je da su vrlo kalorične, ali samo u velikim količinama. Ako sipate malo nasjeckanog orasi, to mu neće dodati kalorije, ali će okus postati mnogo ugodniji.

Ako ste navikli jesti zobene pahuljice s kondenziranim mlijekom ili šećerom, bit će teže, jer su ti proizvodi zabranjeni za mršavljenje. Ali oni se mogu uspješno nadomjestiti s manje kalorija i puno više koristan proizvod izvrsnog okusa - med. Samo imajte na umu da se med ne može dodati vruća kaša, samo kad je toplo. Maslac ne može se dodati. Samo pola žličice meda. Osim toga, ako je vaš izbor zobena kaša za mršavljenje, recept za kašu može sadržavati i voće. Ne biste ih trebali kuhati kako biste izbjegli gubitak vitamina. U gotovo jelo bolje je dodati nasjeckane jabuke, breskve, naranče i bilo koje drugo voće.

Osim toga, u zobene pahuljice možete dodati nemasni kefir ili jogurt. Za raznolikost, najbolje je kuhati kašu s raznim dodacima - voćem, jogurtima. Doslovno 5 dana ove dijete (možete jesti kašu 5 puta dnevno) i primijetit ćete lakoću u tijelu, plus 2-4 kilograma izgubljene težine. Ali drugo ipak ovisi o tome kakva će vam prehrana biti u budućnosti.

Ovo su recenzije zobene kaše za mršavljenje od djevojaka koje su je probale.

Maria, 32 godine.

Imao sam 10 kilograma viška. Ostala kao "nagrada" nakon trudnoće. Pokušala sam smršaviti na kremljskoj dijeti, raznim jednokomponentnim voćem, ali nisam imala dovoljno strpljenja. I zdravlje mi se pogoršavalo, čas bi me bolio trbuh, čas bi me uhvatio zatvor. Ali zobene pahuljice bile su savršene za mršavljenje. Pražnjenje crijeva postalo je redovito, a tijekom dijete praktički nisam osjećao nikakvu glad. U tjedan dana izgubila sam 5 kilograma. Mislim da ću pričekati par mjeseci i krenuti u drugi pokušaj da se riješim preostalih 5 kilograma.

Svetlana, 25 godina.

Zobena kaša za mršavljenje je nešto čarobno! Sada razumijem zašto je Britanci toliko vole. Nikada ne bih pomislio da ta kaša može biti ukusna. Ali pokazalo se da je jednostavno - morate ih naučiti kuhati. U 5 dana na zobenim pahuljicama izgubila sam 2 kilograma. A sada sam ga zamijenila heljdom. Eksperimentiram i učim kuhati dok gubim kilograme.

Margarita, 40 godina.

Ako uspoređujemo sve kaše, onda su mi zobene pahuljice najukusnije. Kad sam bio mlad, jeo sam ga svaki dan i izgledao sam sjajno i imao vitku liniju. Sada nemamo puno vremena za kuhanje, sve više grickamo pite i peciva na poslu. Odlučila sam preispitati svoju prehranu. Kupujem instant kašice koje se mogu odmah skuhati. Vrlo ukusno i svakako nižekalorično od pečenja. Tako se hranim već tjedan dana i skinula sam 1,5 kilograma. Ali mislim da je ovo dobar rezultat.

26.09.2019 09:22:00 6 životnih trikova za ubrzavanje metabolizma bez sporta Redovita tjelesna aktivnost dio je zdrava slikaživot. Ali ne može se svatko baviti sportom: u ciklusu obaveza nema uvijek vremena za odlazak u teretanu ili bazen. Srećom, postoji mnogo načina da ubrzate metabolizam i sagorijevanje masti bez vježbanja.

25.09.2019 11:04:00 8 banalnih načina za mršavljenje koji stvarno djeluju Za uspješno mršavljenje potreban je svjestan pristup prehrani i stres vježbanja, ovo svi znaju. Ali postoje i jednostavnih načina, koji pomažu uštedjeti kalorije i time smanjiti težinu. Neki od njih mogu djelovati čudno, ali su stvarno učinkoviti - pokušajte sami!

25.09.2019 10:38:00