Sadnica jabuke Jonathan. Jonathan jabuke: fotografija i opis sorte

Jabuka je plodno drvo koje vrtlarima daje sočne i aromatične plodove. Jabuke su dobre za ljudsko tijelo. Imaju puno vitamina i korisni elementi. Vitamin C potiče rad imunološki sustav, jača krvne žile i srce. Vlakna stabiliziraju probavni mehanizam, željezo poboljšava metabolizam kisika, povećava hemoglobin u krvnim stanicama. Vrtlari diljem Rusije vole uzgajati stabla jabuka na svojim parcelama, dajući prednost najnepretencioznijim, stabilnijim i produktivnijim sortama. Uzgajivači redovito stvaraju sorte stabala jabuka za različite vrste klimatskim uvjetima. Svaka sorta razlikuje se ne samo u okusnim karakteristikama voća, već iu načinu sadnje i njege.

Stablo jabuke Jonathan je zimska sorta stabala kasnog sazrijevanja, koju karakterizira veliki volumen prinosa i velika potražnja među potrošačima. Jonathan se može dugo čuvati bez gubitka svojih pozitivnih svojstava.

Stablo jabuke Jonathan steklo je popularnost 80-ih godina i zadržalo se na svom vrhuncu u narednom razdoblju. Za njegov odabir korišteno je nekoliko popularnih sorti. Drvo se smatra zimskim drvetom, a plodovi se mogu jesti i zimi. Otporni su na skladištenje.

Samo stablo je srednje visine, kruna je sferična i asimetrična. Grane rastu pod oštrim kutom, spuštajući se prema dolje. Izbojci su jaki, ali ne ravnomjerni. Listovi su zeleni, s plavkastim premazom na sjajnoj površini. Oblik je ovalan. Stablo jabuke cvjeta u svibnju. Počinje davati plodove u prvoj godini. Broj voća je minimalan (nekoliko jabuka). Vjeruje se da ova sorta nije otporna na mraz, ali vrtlari tvrde suprotno. Bilo je slučajeva kada je na dugotrajnim zimskim temperaturama do -30 stupnjeva stablo urodilo plodom u uobičajenim količinama, ali je razdoblje sazrijevanja odgođeno do kraja listopada.

Slijetanje

Za sadnju jabuke Jonathan kupuju se sadnice. Faze sadnje:

• Odabir sadnica. Treba ih kupovati na provjerenim mjestima, pazeći na deblo, lišće i korijenje. Listovi ne smiju biti mlitavi ili suhi. Nema potrebe kupovati stablo s oštećenim deblom ili korijenjem. Korijenov skelet uključuje najmanje 3 razvijena korijena (najmanje 15 cm).
• Priprema stranice. Prije sadnje, područje se pregledava na prisutnost zgrada u blizini stabla jabuke. Ako jesu, onda je bolje posaditi Jonathana dalje od njih. Mjesto se olabavi i pripremi za sadnju.
• Iskopajte rupu (dubina -80 cm, promjer - 1 metar), napunite je humusom pomiješanim sa zemljom. Pustite da se kuha 1 tjedan.
• Spustite sadnicu u rupu, ispravljajući korijenje.
• Pokrijte preostalom zemljom, oblikujući mali brežuljak.
• Zalijte velikodušno Topla voda(potrebno oko 3 kante).
• Malčirajte tlo za bolju prilagodbu stabla.

Na jesenska sadnja stablo počinje rađati mnogo ranije.

Rastući

Stablo jabuke Jonathan smatra se umjereno zahtjevnim u pogledu uvjeta uzgoja i njege. Da biste dobili veliku žetvu, morate se pridržavati pravila brige o stablu:

• Malčiranje tla oko debla pomoći će u zaštiti Jonathana od bakterijskih i gljivičnih agenasa. Potrebno tijekom sadnje i tijekom prve godine razvoja korijenskog sustava.
• Sklonište za zimu potrebno je u svim regijama Rusije. Prema recenzijama vrtlara, stablo jabuke još uvijek može izdržati niže temperature, ali daje kasnu žetvu istog volumena.
• Gnojidba tla organskom tvari i mikroelementima događa se u proljeće i jesen. Za gnojiva koriste se treset i superfosfat.
• Drvo je potrebno zalijevati u razdobljima jake suše i vrućine. U prve 1-2 godine ovaj postupak je neophodan. Tada je stablo ograničeno na prirodno zalijevanje.
• Bijeljenje debla u proljeće. U bjelilo se dodaje PVA ljepilo. Ova mješavina štiti deblo od bakterija. Liječenje oštećenja debla bakreni sulfat provode kada se otkriju. Ovaj premaz služi kao izvrstan antiseptik.
• Otpuštanje tla će zaštititi stablo od korova, što je potrebno 1 godinu nakon sadnje.

Ako slijedite sve savjete za uzgoj stabla, žetva će biti obilna i velika.

Plodovi i prinos

Sorta jabuke Jonathan odlikuje se visokim prinosima (at odgovarajuću njegu iza drveta). Iz jednog primjerka možete prikupiti više od 400 kg zrelih jabuka. Rekorder sorte dao je 490 kg. Pokazatelj je ocijenjen kao vrlo visok.

Plodovi su srednje veličine i spljoštenog, sferičnog oblika. Masa voćne jedinice je 130 grama. Boja jabuka je zelena, uglavnom s ljubičastim rumenilom. Gusta, elastična kora sadrži pruge, točkice i hrđastu mrežicu. Pulpa ploda je kremasta, sočna i slatka. Jabuka ima vinsku notu okusa. Zbog svojstava kore, voće se može dugo skladištiti i lako transportirati.

Sakupljanje i skladištenje

Berba jabuka Jonathan počinje krajem rujna - početkom listopada. To ovisi o klimatskim uvjetima regije. U toplim klimatskim područjima plodovi se mogu brati već sredinom rujna. Regije sa umjerena klima osigurati puno sazrijevanje jabuka do sredine listopada.

Važno! Branje jabuka mora se obavljati s najvećom pažnjom. Ako su mladice ozlijeđene, na tim mjestima neće se formirati novi plodovi.

Rod jabuka ima nekoliko desetaka različitih vrsta. To su i ukrasni oblici stabala jabuka i jestive vrste.

Jestive sorte stabala jabuka poznate su toliko dugo da se spominju iu Bibliji. Zrele sočne jabuke sadrže gotovo cijeli periodni sustav. Soli kalija i magnezija neophodne su za rad srčanog mišića, željezo koje je dio krvnog hemoglobina, bakar, mangan i drugi elementi u tragovima, sjemenke sadrže jod koji regulira rad Štitnjača. Osim toga, jabuke sadrže jedinstveni skup organskih kiselina, vitamina i peptidnih tvari. Jabuke se aktivno koriste za kontrolu težine u raznim dijetama.

Kao jedan od najpopularnijih proizvoda, jabuke se uzgajaju iu industrijsko mjerilo, i na privatnom vrtne parcele. Izbor sorte ovisi o klimatskim uvjetima područja i daljnjoj upotrebi voća.

Povijest uzgoja

Sorta jabuke Jonathan svoj izgled duguje odabiru američkih znanstvenika 1880-ih. Osnova za selekciju bile su sadnice sorte Aesop Spitzenburg. Prema jednoj teoriji, Rachel Hingley razvila je ovu sortu i dala joj ime po svom suprugu, Jonathan. Ove jabuke poznate su i pod nazivima: Johnathan tree jabuka, zimska crvena jabuka ili zimska jabuka Khoroshavka.

Stabla jabuke Jonathan

Početni eksperimenti uzgoja održani su u Ohiju (SAD). Klima u državi je blaga; zimske temperature rijetko padaju ispod -1°C. Od 1950-ih stabla jabuka postala su raširena u Ukrajini, dok su u Ruska Federacija nalaze se samo u uvjetima Sjeverni Kavkaz gdje je klima blaža. Ova teritorijalna distribucija povezana je s niskom otpornošću sorte na temperature ispod nule.

Opis stabla jabuke Jonathan

Izvana je stablo Jonathan srednje visine, s raširenom, široko zaobljenom krošnjom koju tvore skeletne grane koje se pod oštrim kutovima pružaju od debla. S vremenom se grane spuste pod težinom plodova jabuke.

Kora debla je svijetlosmeđa sa zelenkastom nijansom. Plodovi se mogu zametnuti kako na jednogodišnjim prirastima, voćnim grančicama, tako i na kolutićima ili kopljima. Dakle, stablo jabuke ima mješoviti plod.

Sorta jabuke Jonathan karakterizira obilno formiranje izdanaka. Izbojci su smeđe-zeleni, izrazito dlakavi. Listovi su srednje veličine, izduženog ovalnog oblika, s uzdignutim valovitim rubom. Mat listovi sa slabim borama imaju prepoznatljiv plavkasto-srebrni premaz.

Jabuka na grani

Bubrezi su karakterizirani umjerenom razinom ekscitabilnosti. Stabla obilno cvjetaju u srednjem i kasnom razdoblju.

Sorta jabuke Jonathan odlikuje se sposobnošću samooplodnosti; kao rezultat autooprašivanja, jajnici formiraju 5-7% cvjetova. Pokazatelji održivosti peludi su 26-41%, s prirodnim oprašivanjem postavlja se 16-32% plodova, tj. potrebno je koristiti pripravke za oprašivanje (na primjer, Golden Delicious, Idared, Usmansky Zimneye itd.).

Prosječna težina jabuka je 100-150 g. Plodovi su okruglo-stožasti, uglavnom glatki ili blago rebrasti. Boja jabuka varira od zelenkasto-žute do tamno karmin s nijansom maline. Koža ploda je elastična, ali u isto vrijeme tanka. Potkožne točkice su slabo uočljive, a rijetko se može pojaviti vrsta mrežaste hrđavosti.

Peteljka jabuke srednje dužine, duboko s karakterističnom hrđavošću. Tanjurić je udubljen, s nevidljivim naborima i gotovo okomitim stijenkama. Kupa zatvorenog tipa. Izdužena subkupalna cijev u obliku lijevka srednje širine. Sjemenske komore u pulpi prekrivene su gustom ovojnicom.

Meso jabuka je svijetlo žuto, a kada sazriju, poprima laganu kremastu nijansu. Gusto, aromatično, vrlo sočno, suptilne kiselosti, izvrsnog desertnog okusa. Kada se ocjenjuje na ljestvici kušanja od 5 točaka, sorta dobiva 4,4-4,5 bodova.

Razdoblje uklonjive zrelosti jabuka javlja se krajem rujna. Kada se čuvaju u skladištu voća, mogu trajati do veljače, u hladnjaku - do travnja-svibnja. Ako se prekrše uvjeti skladištenja, pulpa jabuke postaje prekrivena gorkim mrljama.

Značajke poljoprivredne tehnologije

Stablo jabuke Jonared – rano plodna sorta, plod počinje od 4-5 godine nakon sadnje. Sorta je zahtjevna za osvjetljenje, u području uzgoja ne bi trebalo biti sjene. Idealna tla bi bila pjeskovita i ilovasta.

Bilješka! Tlo za sadnicu ne smije biti iscrpljeno, inače gnojidba neće pomoći, prinos će se smanjiti, a plodovi će biti mali.

Optimalno vrijeme za sadnju je sredina proljeća. Proces sadnje je tradicionalan:

• Iskopajte rupu dubine 0,7 m i širine 1 m;
• Napunite 1/3 organska gnojiva i pomiješajte sa zemljom u rupi;
• Čvrsto zabijte klin - budući oslonac za sadnicu;
• Nakon nekoliko dana posadite biljku i pokrijte je zemljom;
• Zbiti tlo i temeljito zaliti;
• Obavezno malčirajte krug debla organskom tvari.

Pažnja! Pri promatranju jakih padova temperature zimsko razdoblje Potrebno je izolirati stabla specijalnih materijala ili grane smreke.

Stablo jabuke Jonathan treba redovito zalijevati, rahliti tlo, gnojiti i orezivati. Potrebno je pravodobno provesti tretman protiv patogena gljivičnih bolesti i glodavaca.

Prednosti i nedostatci

Neosporne prednosti sorte Jonathan uključuju:

• Plodovi za 4-5 godina. Tijekom sezone mlado stablo može dati do 18 kg jabuka. Za stablo jabuke starije od 10 godina prinos je 40-85 kg po stablu;
• Pogodan za komercijalni uzgoj;
• Dugi vijek trajanja, otpornost na transport;
• Odličan okus: aromatičan okus i sočna pulpa;
• Otpornost na krastavost.

Glavni nedostaci stabla jabuke:

• Značajka sorte je niska otpornost na mraz, smrzavanje drva čak i kod višegodišnjih stabala;
• Oštećenje ubranih jabuka tijekom skladištenja pjegavostima;
• Jaka osjetljivost na pepelnicu.

Jonathan jabuke su svestrane za konzumaciju u sirovom obliku, kao sirovina za stolna vina, te u obliku konzervi (sokovi, marmelade, džemovi, želei, pirei). To je zbog visokog sadržaja šećera i nježne pulpe. Raznolikost ima visok prinos i rano plodonošenje. Već sa mlado drvo Možete dobiti obilnu žetvu slatkih jabuka. Međutim, slaba otpornost na mraz zahtijeva uzgoj u područjima gdje je zima prilično blaga.

A bilo ih je ukupno 15. I ne samo jedan. I to po 2-3. Nisam znao točna imena ostalih stabala jabuka.

Jonathana definitivno nije bilo. Kasnije je stekao popularnost. Osamdesetih godina mnogi su vrtlari tražili kupnju i sadnju jabuke Jonathan u svom vrtu. I to s dobrim razlogom. Sada su njegovi klonovi ti koji ga sve više pokušavaju pronaći.

Ima boljih prilika. A sve je više iskušenja za sadnjom novih artikala iz sortimenta jabuka.

Zašto se zvao Jonathan? Jednostavna verzija: Sortu je razvila Rachel Hingley. I nazvali su je po njezinu mužu Jonathanu.

Ono što se sigurno zna:

• Sjeme sorte Espopus Spitzenberg rodilo je ovu sortu 1862. godine. Na farmi Philipa Ricka u državi New York, SAD. I dobili su stablo jabuke – Jonathanovu sadnicu.
• Naći ćete i Aesopa Spitzenburga.
• Japanci to zovu Kougyoku.

I dalje zanimljiva imena. Već imamo:

• Zimska lijepa.
• Oslamoskoe.
• Zimska crvena.

A od kraja 19. stoljeća, sorte stabala jabuke Jonathan proširile su se po cijelom svijetu. I to vrlo uspješno. Važno je uočiti činjenicu da pod Sovjetskim Savezom, već je bio u državnom registru i zoniran u Ukrajini i Sjevernom Kavkazu.

Stablo jabuke Jonathan rasprostranjeno je po cijelom svijetu.

Sada o samom stablu:

Cvjeta u svibnju. Kasnije rane i srednje sorte. Kao u srednjem kasnom vremenu.

Nezaboravne jabuke:

• Po izgledu - lopta ili zaobljeni stožac. Ali spljošten.
• Zelenkasta boja gotovo u potpunosti prekriva tamnocrveno rumenilo– s prugama i bijelim točkicama ispod kože. I s mrežom hrđe karakterističnom za voće.

Okus je sočna lagana kremasta aromatična pulpa(bijelo i zeleno samo kad se skinu sa drveta) uz nezaboravan desert. Kao da je vino slatko.

dodatne karakteristike

Prednosti i nedostatci

Prednosti uključuju:

• Jonathanovsky aromatičan okus i sočnost;
• Dugoročno vijek trajanja;
• Dovoljno brzi ulazak u plodonos.

Osim što jedete ove divne mirisne jabuke:

• Konzumirajte pripremljene sokove;
• Ne budite lijeni i pripremite vino. Kakav miris!
• Pite, pite.

Koristite Jonathan jabuke u pečenju.

• Umak za jela od mesa s jabukama ove sorte - ovo je nešto! Treba probati;
• I konzerve, džemove, konfekcije.

Što ako ova sorta nema nedostataka? Definitivno ne bismo vidjeli uzgoj klonova. Stoga o njima. Neki problematični aspekti stabala jabuke Jonathan:

• Više je pritužbi na drveće. I ne na plodove;
• Niska otpornost na mraz ne dopušta uzgoj u područjima gdje je klima oštrija;
• I slaba je protiv pepelnice;
• Izbirljiv u pogledu uvjeta skladištenja.

Potrebni klimatski uvjeti

Određeno je dugo razdoblje njegova rasta u različitim uvjetima pogodna klima:

• I tu je gdje zima nije jako oštra, ali mekši;
• A ove su naše južne regije. To je praksa pokazala.

Visina stabla, širina krošnje

U potpunosti će odgovarati podlogama koje ste odabrali:

• Prilično impresivno, ali nisko stablo jabuke.
• Okruglo i izvana gledano ne baš debelo. I tako, srednje gustoće.
• S godinama skeletne grane kao da se sve više povijaju (povijaju) prema tlu. Kako biste lakše izvadili jabuke.

Jonathanove se grane savijaju prema tlu.

Produktivnost

Rani. Stabla jabuka stara 5-6 godina daju značajne prinose:

• Žetva s jednog stabla bila je rekordna skoro 400 kg(u jednom članku).
• Ali pojedinačna stabla državne farme Sad-Giant dala su po 490 kg (u drugom članku).

Savjet! Ne očekujte velike jabuke dobre žetve. Pa polako s jabukama mala veličina i težine 100-130 g, ili uživati ​​u nekoliko desetaka jabuka. Ali prilično velik. Kao Zhvanetsky s rakovima za tri i pet rubalja.

Procjena degustacije

Čak i one početne 4,4-4,5 od pet bodova Još ne govore svi.

Moja kći im daje više od pet! Jer:

• Jesti raznim uvjetima rastući.
• I nisu svi na istom stablu isti.

I prisutnost šećera bilježi se od 10,5 do 11 posto. Na jugu Rusije - više od 11%.

Otpornost na zimu

Nije najbolji. Drvo višegodišnjih stabala smrzava.

• Budite oprezni i odnosite se prema pisanim preporukama s malo nepovjerenja i skepse.
• Samo mi je jedna rečenica ostala u mislima: "Ako su zimi temperature ispod petnaest stupnjeva ispod nule, biljke koje nisu otporne na mraz mogu stradati."
• U našim mjestima bilo je mrazova i preko 30 stupnjeva. Ali nitko ne odustaje od Jonathana. I čak se preporučuje. I moje stablo jabuke je preživjelo bez ikakvih komplikacija.

Jonathan može tolerirati mraz ispod 30 stupnjeva.

Druga stvar:

• Neće ostvariti svoj najbolji učinak.
• A sazrijet će nešto kasnije.
• Ali ovo je Jonathan iz vašeg vrta.

Otpornost na bolesti

• Niska otpornost na jedan je od razloga zašto su mnogi uzgajivači pokušali poboljšati.
• Pokazatelji stabilnosti su bolji, negdje na razini prosjek
• Postoje štete bakterijski rak.

Životni vijek stabla

• I vaše će drvo živjeti sretno do kraja života.
• A oduševit će vas izvrsnim jabukama.
• Ako se brineš za njega.

Opis stabla jabuke Jonathan pogledajte u videu ispod:

Recenzije

Ocjene sorte temelje se na dugoj povijesti uzgoja u mnogim regijama:

• Odlične jabuke.
• Slabo drvo.

Rostislav.“Ako biste trebali definirati prvih pet jabuka, Jonathan bi definitivno bio među njima. Ne govorim o cijeloj njegovoj obitelji. Dugo godina sam ih kupovao na tržnici. Potražio sam ga i posadio u svom vrtu. Čekala sam 4 godine. A sada svake godine 3-4 kante dobre jabuke Skupljam ga za zimnicu. Ne vidim nikakvu Jonathanovu bolest. Zbog izvrsnog okusa kod nas se ne zadržavaju dugo. Jedemo sa zadovoljstvom. I častimo naše prijatelje.”

Regina Dubtsova.“Podlegli smo općoj psihozi oko prekrasnih jabuka Jonathan. Posadili su ga u svom vrtu. Nisu varali s raznolikošću. Ali nitko nije upozorio na probleme sa stablom jabuke. Stablo je snažno. Dok nisam rezidbom skratio rast, normalne jabuke nisam vidio - 15-20 komada i to je to. A one nisu sasvim kvalitetne. Obavezno 2-3 puta tretirati fungicidima protiv bolesti.”

Konstantin. " Jabuke odličnog okusa. Nećete se zamijeniti s drugima. Samo se morate pripremiti za uzgoj jabuka. Nemojte čekati da sami odrastu. Ali ako imate sustav u borbi protiv bolesti, dovoljna su 3-4 godišnja tretiranja fungicidima i protiv štetnika. A gnojidba pomaže stablu da se odupre bolestima. Usput, nema više pažnje od ostalih zimskih sorti. Ovo je od malih nogu. Za zimu ćete imati najmanje 6-8 kanti ovih jabuka.”

Irina. " Sorta stabla jabuke Jonathan vrlo je popularna kod cijele obitelji. Stablo jabuke raste više od 10 godina. I još uvijek nešto nije u redu s njom. Možda radim nešto krivo. Reci mi pravila njege."

Značajke sadnje i njege

Slijetanje

Rokovi

Stručnjaci jednoglasno preporučuju sadnice ove sorte:

• . Do kraja travnja.
• A što će vam reći stvarni vremenski uvjeti.

I mnogi vrtlari (uključujući i mene) preferiraju. I zato:

• Čini se da se stablo jabuke preko zime prilagođava lokalnim uvjetima. I u proljeće ulazi prirodno, bez intervencija.
• Pripremljeno za temperaturu i vremenske uvjete.
• Samo osigurati dobro zimovanje za sadnice!

Moja zapažanja:

• Ozbiljni rasadnici rade po prednarudžbi. Možda ih više neće biti za proljeće!

Pogledajte video o tome kako posaditi stablo jabuke u proljeće:

I video o tome kako posaditi stablo jabuke u jesen:

Tehnologija

Kupite sadnice u rasadnicima ili specijaliziranim trgovinama. Tako da je sadnica upravo Jonathan i ima kvalitetan korijenski sustav:

• Osvježite korijenje rezidbom. Ako su suhe, stavite ih u vodu na dan ili dva.
• Pripremiti preliminarno:
  • Uzmite u obzir stanje tla. U vašoj je moći i interesima da ga učinite prikladnim po sastavu.
  • Koristiti plodno tlo(pijesak ili glina - gdje je potrebno).
  • Nanesite potrebna gnojiva, uključujući i organska.
• Ugradite klin i privežite sadnicu.
• Temeljito zalijte i malč.

Kupujte sadnice u provjerenim trgovinama i rasadnicima.

Važno! Kada se tlo skupi, vrat korijena treba biti 7-10 cm iznad razine tla.

Udaljenost

Odaberite na temelju podloge vaše sadnice. Ali ne manje od 4 m. Ne zaboravi:

• Ovo je za zrela stabla jabuke.
• Dvojbe oko navodno pretjerano velike udaljenosti zadržite za sebe.

Udaljenost pri sadnji stabala jabuke.

Rastući

Odaberite mjesto slijetanja:

• Obasjan suncem.
• Nema propuha ni hladnog vjetra.
• Preferira pjeskovito i ilovasto tlo.
• Mjesta sa visoka vlažnost zraka izazvati lezije pepelnica.
• Potrebno je provesti.

Možda se netko neće složiti:

• Jednom sam naišao na mišljenje da se fungicidi koji sadrže bakar ne smiju koristiti u prevenciji Jonathanove bolesti.
• Što su onda namjeravali učiniti? Pepelnica?... A onda sam pomislila. Prekomjerna vlaga je uzrok ovih bolesti. Možda su suvlje?

Poljoprivredna tehnika

Planirati i provesti:

• Redovno kalijevih i fosfornih gnojiva
• Obrada fungicidi iz i insekticidi iz.
• Malčiranje tla, posebno nakon zalijevanja.
• Pripremiti se za- bit će žetve.

Malčirajte tlo.

Obrezivanje i formiranje krune

pružit će vam priliku da se riješite nedostataka. Ili nekako smanjiti njihov utjecaj. A neki postižu jednostavno nevjerojatne rezultate.

Ako ste kupili sadnicu Jonathana u rasadniku (ne isključujem mogućnost da je sami cijepite), orežite je u drugoj godini. Dajte mu priliku da sam pokaže svoje sposobnosti.

Koristite trim:

• - na početku rasta.
• - svakog proljeća.
• - za odrasle jabuke.

Odaberite najprikladniji među različitim oblicima stabala jabuke za raznolikost i vašu stranicu:

• Vrtovito-slojno.
• U obliku grma (u obliku čaše).
• Fusiform.
• Neka vrsta palmete.
• To nije sve. Tu su i kordoni.

Formiranje vijugasto-slojne krune.

Pogledajte video kako usmjeriti rast grana za formiranje krošnje:

Rokovi u Ukrajini

Vrijeme obrezivanja u Ukrajini određeno je zadatkom:

• u proljeće odrežite suhe, smrznute grane, grane koje se križaju i dupliciraju.
• regulirati pinciranjem i izbijanjem mladica.

Sorte oprašivači

Vrtlar je upitan: Kako Jonathan cvjeta? Svidio mi se njegov odgovor: “Kao stablo jabuke. Jako lijepo!"

Iako djelomično samooplodna sorta, uvijek ga se viđa u društvu drugih sorti. Rezultati su tada bolji.

Prednost se daje sljedećim sortama:

• Mac,

Zlatni delišes.

Mac.

Pažnja! Jonathanov pelud prilično je slab. Jajnik se formira samo na trećini cvjetova.

Značajke zrenja i plodonošenja

Početak plodonošenja

• Samo za 3-4 godine na patuljastoj podlozi.
• A drugi govore o 2-3 godine. I 4-6 godina.
• Možete uzeti prosjek. I sami znate da je prodavač sve uljepšao.
• Podloge srednje veličine - od 5 godina.

Rokovi

Sazrijevanje plodova

Kraj rujna i početak listopada. Točno vrijeme će vam pomoći:

• Rastuća regija.
• Vrijeme:
  • Od proljeća do jeseni.
  • Specifično za razdoblje sakupljanja.

Skladištenje voća

Na ispravno skladištenje u hladnjaku na temperaturi od 2-3 stupnja (toplina) 8. ožujka svoju obitelj i prijatelje možete obradovati jabukama ove sorte. Ali nemojte se iznenaditi. Ovo je norma.

Postoji jedan "ali" s ovom sortom - ako se ne poštuju uvjeti skladištenja (temperatura se povećava), kvaliteta će se smanjiti. Pojavljuju se tamne, gorke mrlje.

Savjet! Pažljivo čuvajte bez pritiskanja ili udaranja.

Stablo jabuke Jonathan

Zlato (Jonagold)

Pažnja! Bez oprašivača se ne može.

Crveno (Jonared)

Mutacija pupoljaka sorte Jonathan. Ne pišemo ni tko ga je prvi otkrio. Postoji mnogo zajedničkih stvari s glavnom sortom:

• Krošnja je srednje debela i srednje visine. I okrugli.
• Sposobnost otpornosti na bolesti i mraz. Vrtlari žele da bude viši.
• Sazrijevanje - kraj rujna, skladištenje - prema uvjetima i rokovima (pa čak i mrlja tijekom dugotrajnog skladištenja).
• Sadnja i njega. Također vole pažnju i redovite poljoprivredne aktivnosti.
• Suzbijanje bolesti i štetočina. I svakako pripremite zimnicu.
• Da, područja uzgoja su ista.

Stablo jabuke Jonared.

I ovdje jabuke:

• Okus je gotovo isti kao Jonathanov(okus deserta je slabiji).
• Boja je tamnija i zasićenija– jednobojno svijetlo rumenilo s nijansom maline.

I listovi su malo duži.

Važno! Potražnja za ovom sortom je smanjena.

Ostali klonovi

Na temelju i uz sudjelovanje stabala jabuke Jonathan stvoreno je više od 40 sorti. A govore čak i o 50. Uz ova dva gore opisana, postoje i novi.

Domaći:

• Ruska memorija Sergejeva (sa sortom Anis Kuban).

Sjećanje na Sergejeva.

Američki:

• Idared (sa sortom Wagner),
• McFree (sa sortama Mekintosh, Rum Beauty, Floribunda 821) – otporan na krastavost.
• French Prime (sa sortama Golden Delicious, Floribunda 821). Također .

Evo izdvojenog mišljenja. Najbolje iz obitelji:

• Wilmut.
• Morens.
• Jonagored Supra (Highlander).
• Excel.
• Crveni Johnprince.
• Jonagold Decosta.

Wilmut.

Jonagored Supra.

Crveni Johnprince.

Jonagold Decosta.

Značajke uzgoja u regijama

Okus i izgled ove sorte jabuka omogućili su joj da zauzme svoje pravo mjesto među popularnim i omiljenim jabukama.

Čak i vodeće pozicije:

• Uzgajaju ga vrtlari;
• A Državni registar izravno preporučuje uzgoj u regijama Sjevernog Kavkaza.

U Ukrajini

Klimatski uvjeti nisu ni približno isti kao u Ohiju. Tamo se radilo na selekciji ove sorte.

Ali od 1954. zoniran je u cijeloj Ukrajini.

Nijanse i pitanja čitatelja

Zadržavaju li izdanci stabla jabuke svoje roditeljske kvalitete?

Mladice svakog stabla jabuke zadržavaju kvalitete podloge na koju je cijepljena sorta jabuke Jonathan. raste na vlastitim ukorijenjenim sadnicama. Jonathanove podloge nisam vidio. I zašto?

Zaključak i korisni savjeti

Slažem se s onim vrtlarima koji to tvrde Nije dovoljno posaditi stablo jabuke i čekati 2-3 godine(uzeo sam od patuljka) već moje jabuke. Moramo ih uzgajati.

Ovo je sorta Jonathan. Neće rasti posvuda.

Pogledajte fotografiju i opis sorte i ako ste strpljivi i slijedite preporuke za uzgoj i njegu, uživat ćete u rezultatima svog rada.

Zimi će vas jabuke Jonathan svojim okusom i mirisom podsjetiti na vaš trud. Nisu bili uzalud!

U kontaktu s

Jabuke su jedno od najomiljenijih voća u cijelom svijetu, pa vrtlari izdvajaju više prostora na svojim parcelama za produktivne sorte voćke. U kratak pregled Pogledajmo detaljno Jonathanov opis, a također razgovarajmo o tome kako uzgajati sortu kako bismo postigli maksimalnu produktivnost.

Sorta jabuke Jonathan svojim je izvrsnim karakteristikama osvojila pozornost potrošača.

referentne informacije

Pojavila se popularna sorta voćaka potkraj XIX stoljeća u Sjevernoj Americi. Od 50-ih godina 20. stoljeća kultura se postupno proširila Ukrajinom i sjevernim Kavkazom u Rusiji. Biljka se uzgaja i na velikim poljoprivrednim gospodarstvima i na malim ljetnim vikendicama.

Prema opisu, jabuka Jonathan je zdepasto, snažno stablo, široke, zaobljene krošnje i raširenih grana. Graciozni izdanci pomiču se u stranu i pod težinom ploda na kraju poprimaju viseći oblik. Plod nastaje na jednogodišnjim prirastima, plodovima i kolutićima. Kultura se odnosi na mješoviti tip plodonosni. Snažno deblo prekriveno je sivom glatkom korom.

Mali ovalni listovi s mat površinom prekriveni su tankim venama i borama. Svi izdanci su posuti jedva primjetnim slojem vlakana. Sorta Jonathan karakterizira obilno cvjetanje. Pelud ima zadovoljavajuću vitalnost (od 25 do 40%), pa se preporučuju susjedni oprašivači:

1. Spartanski.
2. Idared.
3. Zlatni delišes.
4. Umanska zima.

Jonathan jabuka je kasnozimska jabuka. Nakon obilno cvjetanje sredinom svibnja usjev aktivno postavlja i formira plodove. Berba se bere u drugoj polovici rujna. Plodovi imaju izvrsna komercijalna svojstva.

Kada se čuva u hladnjaku, izvorna svojstva zadržavaju se do početka travnja. Korištenje industrijskih prostora za skladištenje omogućit će vam očuvanje ukusnih proizvoda do veljače. Zapamtite: oštar promjene temperature izazvati mrlje na koži.

Sorta Jonathan postala je popularna zahvaljujući svojim ukusnim i svijetlim plodovima, koji izgledaju tako ukusno na fotografiji. Mali plodovi (do 130 g) imaju cilindričnog oblika. Gusta, sočna pulpa svijetle krem ​​boje ima izvrstan vinsko-slatki okus s postojanom aromom jabuke. Proizvod sadrži:

• šećer - do 11%;
• vitamin C – 6 mg/100 g;
• titracijske kiseline – 0,65%;
• suha tvar – 13,5%.

Osim svježe konzumacije jabuka ove sortečesto se koristi za preradu u džemove i džemove, kao i za proizvodnju suhog praha i baza za stolna vina.

Plodovi sorte Jonathan osnova su stolnih vina

Prema opisu, plodovi stabala jabuka počinju od 5. godine nakon sadnje na stalno mjesto rasta. Urod je stabilan i izdašan: mlada stabla daju do 20 kg ploda, a zrela će obradovati vrtlare s 85 kg uroda. Uzrok su smežuranost plodova i smanjena bujnost cvatnje nedovoljna njega za usjeve, kao i sadnju u tlu s malo hranjivih tvari.

Sorta je otporna na krastavost, ali izuzetno osjetljiva na destruktivne učinke pepelnice. Kako bi se izbjegla masovna infekcija sadnica u vlažnim ljetima, preporučuju se preventivni tretmani u proljeće i prije početka cvatnje.

Stabla Jonathan jabuke nemaju dovoljnu otpornost na niske temperature. Uz značajan pad stupnjeva, čak i zrela stabla su u opasnosti od opasnog smrzavanja drva. Stoga se biljke ove sorte uzgajaju isključivo u toplim krajevima. Ako odlučite posaditi usjev u Srednja traka, tada preporučujemo osigurati temeljitu izolaciju za zimu.

Značajke njege

Sorta Jonathan osjetljiva je na ishranu tla, pa prije sadnje sadnice pažljivo odaberite mjesto. 3-4 tjedna prije događaja u rupu se ulijevaju gnojiva koja se miješaju sa zemljom i tresetom. Takav hranjivi jastuk će mladim životinjama osigurati sve potrebne tvari. Zapamtite: ne možete koristiti svježi stajnjak, jer privlači insekte i uzrokovat će opekline na mladim korijenima.

Sunčano, toplo područje s plodnim ilovastim tlom će idealno mjesto za života Jonathanovih jabuka.

Ilovasto tlo je idealan izbor za sortu Jonathan.

Od druge godine života, biljka se redovito gnoji tijekom vegetacije. Hranjive tvari pomoći u razvoju zelene mase u proljeće, a također pripremiti usjev za zimovanje. Za zdravu cvatnju i formiranje plodova potrebni su mineralni ili organski proizvodi.

Prve dvije godine stablo jabuke je vezano za potporanj. Mali klin spriječit će jake vjetrove da istrgnu krhku biljku iz zemlje, a također će pružiti dodatnu zaštitu od jakog zračenja.

Kako bi se stablo brzo ukorijenilo i počelo razvijati, nakon sadnje usjev se obilno zalijeva, a tlo u podnožju korijena malčira. Nakon tri tjedna, ponovno navodnjavanje. U vrućim ljetima preporuča se prskanje ujutro ili navečer. Koristan postupak pomoći će u formiranju krune, a također će isprati prašinu i štetnike s lišća.

Nakon obilnih oborina tlo postaje zbijeno pa korijenje nema dovoljno zraka. Nedostatak kisika zaustavlja razvoj stabla, što negativno utječe na njegovo zdravlje. Iskusni vrtlari prorahliti tlo u krugu debla, što značajno poboljšava prozračivanje podzemnih dijelova.

Stabla jabuke Jonathan imaju slab imunitet na pepelnicu, pa je potrebno voditi računa o zaštiti biljaka. Bolest uništava pupoljke, lišće i koru, a na površini stabla pojavljuje se prljava mrlja. bijeli premaz. Bolest se ne boji hladnog vremena i dobro prezimljava u biljnim ostacima u vrtu i tlu.

1. U proljeće. Prije nego što se počne formirati zelena masa, svi dijelovi biljke se prskaju Topazom.
2. Ljeti. Nakon cvatnje, stabla jabuka se tretiraju Homom.
3. U jesen. Nakon žetve usjev se priprema za zimovanje. Otpalo lišće i stare grane se uklanjaju. Stabla se prskaju 1% otopinom Bordeaux smjese.

Stabla jabuke Jonathan su produktivna sorta, koji je odavno postao popularan među domaćim poljoprivrednicima. Naše preporuke pomoći će vam da izbjegnete uobičajene probleme i uzgojite zdrave i plodne biljke u svom vrtu.

Jonathan je sorta jabuke koja je razvijena u Sjedinjenim Državama iz sorte koja se zove Aesop Spitzenburg, a koja trenutno nije popularna. Jonathan jabuke pojavile su se krajem 19. stoljeća i odmah stekle svjetsku prepoznatljivost. Ovo je sorta koja kasno sazrijeva i zbog toga je široko rasprostranjena u Hrvatskoj južne regije, gdje su zime prilično blage. Vrlo je popularan i zauzima vodeće mjesto među proizvođačima voća. Od 1954. Jonathan se pojavio u Ukrajini. Državni registar Ruska Federacija preporučuje uzgoj jabuka ove sorte na Sjevernom Kavkazu.

Zašto ljudi više vole ove jabuke?

Mnogi ljudi vole sortu Jonathan, čije jabuke imaju izvrstan okus, jer su umjereno slatke i sočne. Plodovi su jaki i okusom pomalo podsjećaju na slastičarsku kremu. Jabuke imaju divna aroma, iako imaju malo kiseline u sebi. Jabuke svježe ubrane sa stabla imaju zelenkasto-bijelo meso. Ako je plod potpuno zreo, meso je svijetlo žuto i ima gustu strukturu. Ova je sorta izvrsna za izradu pekmeza, pekmeza ili kompota.

Jedući voće kao što su jabuke Jonathan, čije fotografije možete vidjeti u nastavku, dobivate mnogo različitih mikroelemenata, organskih kiselina i vitamina. Na primjer, 100 grama jabuka sadrži približno 6 mg askorbinske kiseline.

Sorte jabuka kao što su Pamyat Pavlovu, Idored, Prime, McPhee i druge uzgojene su od jabuka Jonathan. Ima ih ukupno četrdesetak. I sve je to zahvaljujući izvrsne kvalitete Jonathan jabuke.

Opis biljke

Stabla jabuke Jonathan obično dosežu srednje veličine. Imaju okruglu i široku krošnju, također srednje gustoće. Često se grane stabla povijaju prema dolje zbog težine zrelih plodova.

Izbojci jabuke su zelenkastosmeđe boje i mogu biti srednje ili tanki. Listovi su mali ili srednje veličine, izduženog jajolikog oblika, blago valovitih rubova. Površina lista je mat, blago naborana. Posebnost stabla jabuke Jonathan je boja lišća. Zelen je, ali ima plavkasto-srebrnu nijansu.

Stablo jabuke obilno cvjeta. 16-32% plodova se zametne s otvorenim oprašivanjem. Uz umjetno samooprašivanje postavlja se 5-7% plodova, u prirodnim uvjetima - 2,5-3%.

Raznolikost se zove lijepa muško ime Jonathane. Jabuke su također vrlo atraktivne. Oni su svijetli, sočni i lijepi. Obično plodovi nisu jako veliki, iako mogu narasti do pristojne veličine. Jedna jabuka obično teži 105-150 grama. Ima okrugli ili blago konusni oblik. Koža je glatka, prilično tanka, ali elastična i gusta. Jonathan jabuke su jarko crvene boje, ali ako se uzgajaju u hladnijim klimama imaju zelene pruge. Ispod kože postoje svijetle mrlje, ali nisu jako uočljive. Rijetko može biti lagana mrežica na plodovima.

Značajke njege i skladištenja

Jabuke Jonathan mogu dozrijevati od sredine rujna do sredine listopada, a urod se može čuvati otprilike do travnja. Plodove je potrebno čuvati u hladnoj prostoriji na temperaturi od 0 do 4 stupnja Celzija. Ne smiju se dopustiti nagle fluktuacije temperature, jer to dovodi do gubitka težine i truljenja.

Vlažnost zraka u prostoriji trebala bi doseći 90-95%. Također, ako se nepropisno skladišti, voće može postati gorko, dobiti mrlje i uvenuti. No, s druge strane, stabla jabuka daju bogatu žetvu, a mlada stabla počinju rađati već za 4-5 godina. Ali za velika žetva treba stvoriti potrebne uvjete. Tlo mora biti dobro pognojeno, inače će plodovi postati sitni i neće dobro prianjati za grane. Ako ima dovoljno gnojiva, tada se s jednog stabla može ubrati žetva od 85 kg. Zabilježen je maksimalan prinos - 490 kg plodova s ​​jednog stabla.

Osim toga, jabuke dobro podnose prijevoz - to je još jedan plus svim prednostima sorte, što proizvođači cijene.

Nedostaci sorte

Jabuke se boje hladnoće, njihovo staro drvo može smrznuti. A to, pak, može dovesti do razne bolesti(plijesan, hrđa, kraste) i smanjen prinos. Jonathan jabuke su osjetljive na pepelnicu, tako da nisu stekle veliku slavu u područjima s visokom vlagom. Tijekom skladištenja plodova oko travnja pojavljuju se pjege karakteristične za ovu sortu, koje se kvare izgled jabuke